Dnes je počet kuracích plemien prispôsobených na chov na hydinových farmách pôsobivý údaj. Každá z nich má svoje vlastné výhody a nevýhody, ale zároveň sú si dosť podobné, pretože pochádzajú z rovnakých divých kurčiat, ktoré sa zmenili v procese evolúcie.
Pozrime sa podrobnejšie na jeden z najexotickejších druhov nosníc, ktorého história pôvodu je stále predmetom diskusie zoológov. V čom sa líši čínske hodvábne kurča od jeho operených príbuzných?
Hodvábne plemeno kurčiat
Príbeh pôvodu.
Plemeno kurčiat hodvábu má veľmi bohatú históriu, pretože je známe už dlho. Moderné ľudstvo je už zvyknuté na to, že najzaujímavejšie veci pochádzajú z Číny. To platí aj pre kurčatá. Známe sú asi 1000 rokov. Starovekí filozofi a cestovatelia sa zmienili o jeho existencii vo svojich spisoch.
Táto exotika bola na územie Ruska privezená v 18. storočí. Stále je najrozšírenejší v Ázii. Poznámky k nej možno nájsť dokonca aj v spisoch slávneho cestovateľa Marca Pola.
Po celú dobu svojej existencie hniezdo prerástlo mýty. Niektorí tvrdili, že to bola vôbec hra, iní tvrdili, že jemné operenie bolo výsledkom „manželstva“ králikov s hniezdom. Ľudia sú zvyknutí nachádzať akési nadprirodzené vysvetlenie toho, čomu nerozumejú, ale často to nemá vedecké, ale dokonca logické zdôvodnenie.
Pokiaľ ide o vedecké teórie pôvodu druhu, zatiaľ žiadna nenašla dostatočné dôkazy na to, aby ich bolo možné uznať za jediné pravé. Niektorí vedci sa prikláňajú k tvrdeniu, že léčka je dôsledkom involučných génových zmien fixovaných selekciou.
Iní tvrdia, že je to druh horských himalájskych voľne žijúcich vtákov, ktorý sa udomácnil a podrobil chovateľskej činnosti.
Pôvod
Čínske hodvábne kurčatá sú jedným z najstarších plemien na svete. Kurčatá s čiernou kožou a úžasným operením sú známe už od raného stredoveku, od okamihu, keď sa Európania dostali do Číny.
V krajine vychádzajúceho slnka bolo plemeno chované ako dekoratívne a priemyselné. Avšak tradičná Európa a Amerika, kde vtáky prišli v 18. - 19. storočí, dlho považovali vtáka za dekoratívny, výstavný a vyvíjali sa týmto smerom.
A dodnes európski chovatelia nepripisujú produktívnym vlastnostiam hodvábu veľký význam (pretože v Rusku je toto plemeno skrátené). Medzitým sa vo svojej domovine chovajú kurčatá v továrňach, ktoré sa používajú na výrobu vajec a mäsa.
Vonkajšie znaky
- Hlavným rysom je prítomnosť pružnej tyčinky v perí, vďaka čomu je srsť taká jemná a jemná. Veľa páperia. Kožušinový kabát je jemný a príjemný na dotyk - ako mačací kožúšok. Z tohto dôvodu sa im hovorilo hodváb alebo nástrahy (Silkie).
- Ázijské ženy majú 5 prstov na nohách, ktoré sú sfarbené do modra a čierna. Nohy sú tiež oblečené v perových nohaviciach.
- Kosti sú čierne, pokožka a dokonca aj svalové tkanivo sú tmavo šedé - to je práca prírodného pigmentu nazývaného eumelanín.
- Telo je stredne veľké, má guľatý tvar, má široký chrbát a vyvinutý hrudník.
- Krk je stredný, hlava je malá, ladná.
- Na hlave sa týči nadýchaná perová čiapka, ktorá je mierne odhodená dozadu. Tento uzol vďačí za svoj „aristokratický“ vzhľad svojmu „diadému“.
- Hreben je bradavičnatý a nie príliš veľký - je to bežné u chocholatých druhov.
- Zobák je predĺžený a zakrivený, maľovaný čiernou farbou, s modrým odtieňom.
- Hmotnosť "dámy" je až 1 kg. Vodca je väčší - asi 1,5 kg.
- Zásadný rozdiel je v tom, že hodvábne plemeno kurčiat má jednofarebnú farbu a škvrny sa považujú za odchýlku od normy. Okrem kukučky a divých odrôd.
Existuje niekoľko rôznych farebných možností pre „kožuchy“. Môže to byť biela, modrá, čierna, žltá, oranžová atď. Biela sa považuje za hlavnú farbu.
Popis
Čínsky hodváb sa formuje podľa vaječného typu kurčiat - štíhle, ale silné a husté telo, dobre zdvihnutý hrudník. Nohy sú stredne dlhé, metatarz je operený. Krk je krátky.
Hlavným rozdielom v popise plemena kurčiat Silk je farba a štruktúra peria a kože. Operenie - hodvábne, dlhé mäkké perie nemá hrubý driek, nafúknutie. Chvost je krátky a takmer úplne skrytý pod perím chrbta.
Na hlavách majú hrebeň v tvare pom-pom, niekedy zakrývajú oči. U kohútov vyniknú pletence a chumáč je vyhodený dozadu. Prítomnosť fúzov a nádrží je možná (v tomto prípade nie je žiadny chumáč).
Koža, kosti, metatarz, zobák, hrebeň sú modročierne, sivej farby. Akékoľvek odtiene červenej, karmínovej a ružovej sú neprijateľné. Náušnice sú šedé alebo šedo-šedé s bielym leskom, tyrkysové.
Oči sú čierne alebo tmavohnedé. Hrebenatka u kurčiat prakticky chýba, u kohútov je to orechová, s nedostatočne vyvinutými procesmi. Niekedy má jasné horizontálne rozdelenie na dve časti.
Farmári označujú hodvábne kurčatá ako malé vtáky. Kohút dosahuje 2,5 kg hmotnosti, kuracie mäso - 2,1 kg. Existujú trpasličie hodváby, ktoré zodpovedajú vlastnostiam bantámov. Ale pôvodný vták je spravidla väčší.
Vajcia sú malé, v priemere 35 gr., Produkcia vajec 80 - 180 ks. za rok, začiatok ovipozitora - od 5-6 mesiacov. Mäso a vajce sú podľa recenzií vynikajúce, hoci pôsobia nezvyčajne. Jatočné telo je nízkotučné, mierne sa líši od hydiny v hrubšej koži.
Prijateľné farby
Existuje veľa farieb čínskych hodvábnych kurčiat. Najpopulárnejší:
Základná „natívna“ odroda je biela.
Hodvábna postava
Pre tieto štvorkolky je neobvyklý nielen ich vzhľad, ale aj duša. Sú veľmi pokojní, priateľskí a ochotní. Milujú náklonnosť a s radosťou šplhajú po rukách majiteľa, aby ho pohladili. Veľmi rýchlo si zvyknite na majiteľa.
Správajú sa mierne aktívne, dokonca zdržanlivo - ako sa na aristokratov patrí. Dámy sú trochu trápne, vďaka čomu vyzerajú ešte zábavnejšie.
Kohúti sú živými obrancami svojej rodiny, ale nikdy nebudú útočiť bez skutočného dôvodu. Ale napriek tomu je lepšie nechať si chlpatých roľníkov oddelene - môžu medzi sebou usporiadať súboj o prvenstvo a pozornosť krásnych dám.
Ak sú kurčatá niečím alebo niekým vystrašené, túlia sa k sebe a túlia sa k sebe. Zvyčajne si vážia osobný priestor a radi si od seba „oddýchnu“ v zákutiach hydinárne.
Zaujímavosti
- Čierne mäso tohto vtáka sa podáva ako vzácna pochúťka v elitných reštauráciách Európy a sveta. V niektorých ázijských reštauráciách ho kuchári používajú na prípravu svojich originálnych jedál s tajnými receptami.
- V čínskom farmaceutickom priemysle sa nástrahy používajú na získanie silných stimulantov, doplnkov výživy a iných liekov, ktorých účinnosť bola vedecky dokázaná. Už v staroveku sa mäso, jedinečné svojím chemickým zložením, používalo na liečenie závažných chorôb.
Rast a prvé vajcia
Puberta v nadýchaných krásach postupuje obvyklým tempom - nedajú sa nazvať skoro ani neskoro. Plnú sexuálnu zrelosť dosiahnu o 6,5 - 7 mesiacov.V rovnakom období už vyzreté vrstvy začínajú znášať malé vajcia - každé s hmotnosťou najviac 35 gramov. Škrupina takýchto „omrviniek“ je ľahká, jemne krémová.
Pokiaľ ide o produkciu vajec, čínske ženy nemôžu konkurovať iným plemenám, napriek tomu pre dekoratívny typ nie je 100 kusov ročne taký zlý výsledok. Tieto roztomilé stvorenia sa ponáhľajú dlho - asi 3 - 4 roky.
Výber
Samostatne treba spomenúť výsledky kríženia čínskeho hodvábu s inými plemenami. Často to umožňuje zachovať tmavú farbu mäsa a kože, ale zvýšiť hmotnosť a produkciu vajec.
Týmto spôsobom sa navyše chovatelia vyhýbajú kríženiu pomocou metódy absorpcie kríženia, ak chýba zásoba. Zároveň sa generácia prvého kríženia následne kríži iba s hodvábmi, ktoré obnovujú typický kryt peria.
Možnosti prechodu
- s Brahmsom, Orpingtonom (prírastok hmotnosti);
- Yurlovsky, Leghorns, Rhode Islands (zvýšenie hmotnosti vajec);
- Araukanami (vajíčko je väčšie a zelené);
- Sussex (autosex kurčatá).
Mnoho chovateľov hydiny je zvedavosťou motivovaných k tomu, aby začali chovať čínske hodvábne kurčatá. Vták je však taký dobrý, láskavý k majiteľovi a originálny, že túto voľbu plne odôvodňuje.
Inkubačný inštinkt
Majitelia čínskych chlpatých majú šťastie aj v tom, že majú dobre vyvinutý materinský inštinkt. Rovnako ako žiadny iný vták, ani čierna ázijská sa nestará o svoje kurčatá a prijíma aj zakladateľov.
Sliepky sú priťahované k výkonu rodičovských povinností pri chove bažantov a iných voľne žijúcich vtákov a tiež sú vyzvané k inkubácii vajíčok iných plemien, ktoré v priebehu chovu stratili svoje materské vlastnosti.
Ak chcete chovať čínske ženy, je najlepšie to urobiť pomocou znáškovej sliepky, nie inkubátora. Pod sliepkou budú vždy v optimálnych teplotných podmienkach, čo je pre mláďatá škrípania veľmi dôležité.
Nadýchané kurčatá
Ázijské matky vyliahnu až 85% vajíčok a deti sa narodia s vysokou mierou prežitia - až 90%. Bábätká sa rodia veľmi maličké a potrebujú teplo. Po vysušení môžete na mieste budúceho hrebeňa vidieť malé páperie. Môžu byť rôznych farieb v závislosti od odrody.
Už v denných drobkoch sa tipuje špeciálna guľatá stavba tela, farba zobáka a metatarzu. Bližšie k 1,5 mesiacu je už možné rozlíšiť chlapcov od dievčat. Budúci vodcovia sú väčší, majú rozvinutejší erb.
Deti dlho bojujú a v tejto dobe je dôležité udržiavať optimálne hodnoty teploty, aby neprechladli, pretože to ovplyvní ich zdravie a vitalitu.
Skutočnosť, že deti patria k exotickému druhu, nijako neovplyvňuje stravu a starostlivosť. Rovnako ako všetci ostatní drobci potrebujú čistú posteľnú bielizeň, vyváženú výživu, prevenciu chorôb a teplo. Tu je niekoľko tipov na starostlivosť o mladú generáciu.
- Týždeň po narodení udržujte teplotu v kuracej miestnosti na 30 stupňov. S každým ďalším ho môžete znížiť o 3 stupne.
- Kŕmenie je tradičné, podľa veku. V strave 1. týždňa vajcia, bylinky, mleté obilniny. Potom pridajte mleté škrupiny, vitamínové doplnky, fermentované mliečne výrobky a najlepšie trochu rybieho oleja. Je prospešné pre imunitu a operenie detí.
- Voda by sa mala čistiť pridaním manganistanu draselného v malom množstve, aby nedošlo k poškodeniu zažívacieho traktu detí.
- Polovica dennej dávky mladých zvierat by mala pozostávať zo zelenej a varenej zeleniny.
- Hygienické požiadavky sú rovnaké ako pri pestovaní kurčiat.
- Už vo veľmi ranom veku potrebujú mláďatá preventívne opatrenia na ochranu pred nežiaducimi infekciami, na ktoré sú náchylné mladé a nezrelé organizmy.
Chovné nuansy
Prvá vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť, je tendencia k liahnutiu. Jediným spôsobom, ako sa úplne umelo inkubovať, je chov čínskeho hodvábneho kurčaťa v klietke.
V opačnom prípade sa z väčšiny žien stanú plodné matky a potom starostlivé matky. Niektorí chovatelia hydiny to používajú na svoje vlastné účely, keď pod nimi chovajú vzácne plemená vtákov a dokonca aj kačice (v druhom prípade je potrebné postriekať vajíčka).
Na chov sa vták chová oddelene od zvyšku a delí sa podľa farieb. Kohúti sú veľmi aktívni, preto sa neodporúča chovať viac ako jedného muža (a jedného náhradného) pre 7-10 žien. Rezervu u hlavného muža je potrebné vymeniť po 1 - 2 mesiacoch.
Vrstvy hodvábu je možné prevádzkovať až päť rokov. Zároveň klesá produkcia vajec, ale percento oplodnenia nie. Muži sú odmietnutí skôr, po 2 - 3 rokoch práce.
Je dosť ťažké vytvoriť rodiny, pretože pohlavie vtáka možno spoľahlivo rozlíšiť iba podľa vedľajších charakteristík. Vyvíjajú sa v čase puberty, najčastejšie po 4 mesiacoch.
Starostlivosť o potomstvo v krvi týchto kurčiat.
K chovnej sliepke, ktorá nedávno chovala svoje vlastné kurčatá, je možné pridať inkubované kurčatá z čínskej hodvábnej sliepky, ktoré sa o ne postará a ochráni ich. Najlepšie je to urobiť za tmy.
Miera prežitia kurčiat závisí od podmienok zadržania, ale deti Silk sú najčastejšie húževnaté a aktívne, s dobrou imunitou. Pri liahnutí sa na chocholatých vtákoch je na hlave viditeľná fontanela (mozgová kýla), ktorá časom prerastie.
Kurčatá od malička potrebujú na trávenie veľké zrnká piesku, kŕmenie bifidobaktériami a vysoko kvalitné kŕmne zmesi vhodné pre vek. Od druhého týždňa môžu byť do stravy pridávané zelené látky.
Kurča pre dospelých hodvábne menu
Dospelé nosnice sú nenáročné vo svojej strave a s potešením vstrebávajú stravu tradičnej kuracej kuchyne. Ale na základe charakteristík plemena stále existuje niekoľko odtieňov. Tu sú pravidlá výživy.
- Jedálny lístok by mal pozostávať z 55% suchých zŕn, je lepšie, ak ho existuje niekoľko druhov. Pšenica, raž, jačmeň sú vynikajúcimi základnými potravinami.
- Na udržanie krásy „kožuchu“ 2 - 3 krát týždenne dávajte sliepkam semená žihľavy, slnečnice a ovsených vločiek. Len to nepreháňajte - sú to mastné jedlá a kvôli nim sa môžu začať problémy s „postavou“, a potom so zdravím a produktivitou.
- Zimná strava by mala byť bohatá na sušenú trávu (žihľava, lucerna), seno a vitamínové doplnky.
- Múka z rýb, vajec a škrupín - najmenej 4 - 5-krát týždenne.
- Mokrá kaša s varenou zeleninou sa podáva v zime teplá, ale len v malom množstve, aby jedlo nekvasilo.
- V lete dajte sliepkam príležitosť získať vitamíny pri chôdzi - obhrýzanie zelene, konzumácia hmyzu a iných pochúťok z vtákov.
Ukazovatele produktivity
Nezvyčajné mäso vyzerá jednoducho čudne. Chutí dosť nežne, jemne a šťavnato. Okrem toho sú vlákna svalov pasce najbohatšie na živiny, ľahko stráviteľné bielkoviny, minerály a vitamíny. Jatočné telo sa vyznačuje absenciou tukovej vrstvy, koža je dosť hrubá.
Kurčatá začínajú klásť dosť skoro - do veku piatich mesiacov sú mláďatá pripravené dávať vajíčka. Chuť produktu je vynikajúca. Samotné vajcia nie sú príliš veľké, až do 35 gramov, ročne je jedna nosnica schopná zabezpečiť produkciu 80 - 180 kusov.
Neobvyklou vlastnosťou čínskych hodvábnych kurčiat je schopnosť strihania, ktorá umožňuje získať analóg ovčej vlny vhodný na pradenie. Pri dvoch ošetreniach kurčaťa môžete získať až 150 g runy.
Vlastnosti chovu hodvábnych čínskych kurčiat
Na rozdiel od väčšiny dekoratívnych a exotických plemien nie sú ázijské krásky vôbec jemné, ľahko sa prispôsobujú akýmkoľvek klimatickým podmienkam, sú mrazuvzdorné a odolné. Môžu byť držané iba v nevykurovanej miestnosti počas miernych zím.
Kurčatá ľahko znášajú mráz až do 5 stupňov, bez bolestí a zníženej produktivity. Ich hrebeň a náušnice touto teplotou netrpia, pri nižších hodnotách však môžu nastať problémy.
Okrem toho sa u majiteľov neurazí za bunkový obsah a vďačne ich potešia aj semenníkmi. Aj keď vtáky so schopnosťou chôdze vykazujú vyššiu mieru prežitia.
Čínske krásky potrebujú rovnaké podmienky ako všetci ostatní. Stále však existuje niekoľko nuáns - ázijské ženy majú 2 problémy. Krásne páperie kazia práve parazity a slnečná aktivita.
Produktivita
Mäso a vajcia z čínskeho hodvábu sú doma považované za vynikajúce a liečivé. Liečivé vlastnosti mäsa podľa lekárov spočívajú v prítomnosti veľkého množstva eumelanínu, ktorý je účinným antioxidantom, enterosorbentom a regulátorom mikroflóry.
Jatočné telá čistokrvného vtáka sú zároveň malé, ale dobre osvalené. Po siedmich mesiacoch čistá hmotnosť mužov dosahuje 0,7-0,8 kg.
Ak plánujete používať vajcia na jedlo, stojí za zváženie, že je potrebné znížiť počet kurčiat na kohúta, potom je pravdepodobnosť, že sliepka bude sedieť na hniezde, menšia. S obsahom buniek sa produkcia vajec zvyšuje o 20 - 30% v porovnaní s podlahou.
Vľavo na fotografii - hodvábne kuracie vajce na pozadí zvinovacieho meter, vpravo - v porovnaní s bežným plemenom mäsa a vajec na odhad veľkosti.
Roztavenie, rozbitie a ukončenie výroby vajec
Sliepka nemá juvenilnú moltku. Ale každý rok v jarnom období obnovuje svoje krásne oblečenie, ako väčšina jej príbuzných. Výrazný molt označuje vlastnosti vrstiev, ktoré nesú vajíčka. Počas tohto obdobia sú hostitelia dočasne ponechaní bez semenníkov.
Ale po mesiaci sa kožušinový kabát, podobne ako kladenie vajec, obnoví. Toto je špeciálne obdobie, keď sú kosy najzraniteľnejšie a potrebujú ľudskú pomoc. Neponáhľajte sa trápiť s ospalosťou a letargiou kurčiat - je to pre nich normálny stav počas obdobia preletu. Stačí im dať viac vitamínov, aby čo najskôr ukončili túto nočnú moru.
Čas je neúprosný aj pre kurčatá a po 3 - 4 rokoch nebudú môcť byť také účinné ako v mladosti. Postarajte sa preto o novú generáciu, ktorá dokáže nahradiť usilovné vrstvy.
nevýhody
- Hodvábne kurčatá sú drahé (dospelý má 50 dolárov a deti 7 dolárov).
- Nízka produktivita.
To je všetko, čo treba vedieť o nadýchaných čínskych ženách. Veľa šťastia a úspechov! Zdieľajte materiál na sociálnych sieťach so svojimi priateľmi!
Prihláste sa na odber aktualizácií stránok a vždy budete prví, ktorí dostanú nové, zaujímavé informácie o pernatých kráskach!
Do komentárov môžete pridať svoje fotografie nosníc, kohútov a kurčiat! Alebo iná hydina. Zaujíma nás, aký kurník máte? Páčil sa vám článok? Zdieľajte ich so svojimi priateľmi v sociálnych sieťach: Pripojte sa k nám a prečítajte si o kurčatách!
Ako nakŕmiť mláďatá?
Od okamihu, keď sa kurčatá objavia, je potrebné ich pravidelne kŕmiť. Do veku jedného mesiaca sa kŕmia každé dve hodiny a potom sa postupne, po dobu 5-10 minút, čas medzi jedlami zvyšuje na tri hodiny. Do stravy kurčiat sa postupne zavádza nízkotučný tvaroh, jogurt alebo kefír, potom sa varí koreňová zelenina a čerstvá nadrobno nakrájaná krídlatka, žihľava alebo púpava. Je dôležité postupne zahrnúť do stravy kurčiat obilie, počnúc jemne zomletou kukuricou, krupicou alebo proso. Strava pestovania hydiny by mala pozostávať z 50-60% obilnín, čerstvých bylín a varenej zeleniny.
