Moskovské čierne plemeno kurčiat (popis plemena je uvedený v článku) patrí k univerzálnym predstaviteľom smeru mäso-a-mäso. Je obľúbený medzi farmármi a obyvateľmi leta, patrí k plemenu, ktoré je prospešné pre domáci chov a údržbu. Veľké množstvo hydiny v domácich záhradách a na farmách zaisťuje nepretržitý prísun čerstvých vajec a diétneho mäsa.
Moskovská čierna: vonkajšie prvky
Jedná sa o pomerne bežné plemeno, ktoré sa vyznačuje nenáročnosťou a vysokou produktivitou. Je klasifikovaný ako mäso a vajce. Moskovská čierna bola chovaná krížením kurčiat Leghorns, Yurlov a New Hampshire. Túto prácu vykonali chovatelia štátnej farmy Svetly, ktorá sa nachádza v moskovskom regióne. Odtiaľ pochádza aj názov týchto kurčiat.
Moskovský čierny exteriér je proporcionálny a harmonický. Je povolená zlatá plavá farba krku. Hrebeň u kurčiat tohto plemena je čistý, malý, vzpriamený a chvost je veľmi bujný, ale nie vysoký. Operenie mužov a žien sa nelíši. Jediná vec je, že u kohútov môže mať hriva okrem krku aj zlatý odtieň. Táto farba sa niekedy šíri dozadu. Nohy čiernych moskovských kurčiat sú o niečo tmavšie ako kohútiky.
Kŕmenie dospelého stáda
Počas dňa by mal jeden vták zjesť 120 - 130 gramov krmiva. V zime majú kurčatá lepšiu chuť do jedla ako v lete. Vtáky musíte kŕmiť trikrát denne. Ráno dajte šťavnaté a kalorické jedlo: cuketu, varené zemiaky, cviklu, mrkvu, zelenú trávu atď. V čase obeda a večer sa obmedzte na obilniny: pšenicu, raž, ovos, jačmeň. Ak existuje možnosť kúpiť si kŕmne zmesi, dajte ich na obed a večer obilie. V krmive musíte zmiešať ryby, mäsovú a kostnú múčku, rôzne vitamíny, soľ. Na posilnenie škrupiny pravidelne pridávajte škrupiny.
Produktivita
Perie týchto vtákov je veľmi husté, čo umožňuje ich chov v regiónoch s chladným podnebím, vrátane stredného Ruska, ako aj na Sibíri. Z jednej vrstvy tohto plemena môžete získať asi 220 vajec ročne. Dospelé kurča váži 2,8 kg, kohútik - 3,7 kg. Priemerná hmotnosť vajec je 60 gramov. Ich škrupina je zafarbená do hneda. Plodnosť vajec je asi 90%. Produkcia vajec priamo závisí od kvality kŕmenia.
Moskovské čierne plemeno kurčiat sa vyznačuje svojou vitalitou a ľahko sa kríži s inými odrodami. Obzvlášť dobré výsledky možno dosiahnuť zmiešaním s Leghorns a Russian White. Tieto kurčatá majú skôr pokojnú a vyváženú dispozíciu. Zriedkavo sa však chovajú v klietkach. Tieto kurčatá sa cítia oveľa lepšie, keď sa chovajú v stodole s priestrannou prechádzkou.
Podmienky zadržania
Pri udržiavaní moskovského plemena, ktoré má pokojný charakter, nie sú žiadne ťažkosti. Peší priestor nie je potrebné oplotiť vysokým plotom. Vtáky dokonale prežijú stresové situácie, rýchlo si zvyknú na nové miesto. Moskovské čierne kurčatá sa môžu chovať ako v klietkach, tak na podlahe.
Na podlahu sa kladie podstielka; slama, slnečnicové šupky, malé seno, sušené listy, rašelina alebo drevná štiepka môžu dokonale plniť svoju úlohu.Všetky tieto typy podstielky budú dobre absorbovať vlhkosť, ktorá sa uvoľňuje v dôsledku života vtákov. V zime by hrúbka podstielky mala byť najmenej pol metra, aby poskytovala teplo. Vo vrstve steliva sa časom vytvárajú mikroorganizmy, ktoré svojou činnosťou vytvoria mikroklímu. Ten zase vďaka vysokej teplote umožní držať vtáka v nevykurovanom kurníku.
Odpadkové materiály sa pripravujú v lete za použitia suchej miestnosti na uskladnenie, ktorá je pravidelne vetraná, aby sa zabránilo plesniam. Jeden vták musí ročne uskladniť 15 kg suchého materiálu. Za správnych podmienok bude moskovské plemeno kurčiat lepšie bežať.
Čítajte tiež: kurčatá pavlovsk: popis plemena, foto
Funkcie kŕmenia
Zmiešané smery kurčiat potrebujú viac krmiva ako vtáky, ktoré patria do jedného alebo druhého smeru. Ak vezmeme percento, potom moskovskí černosi konzumujú o 20% viac krmiva denne v porovnaní so zástupcami vaječného plemena.
Napriek tomu, že je potravná základňa náročná, je dôležité vtákom poskytovať kvalitnú stravu, vďaka ktorej môžete dosiahnuť optimálne produktívne výsledky.
Na kŕmenie sa používa hlavne krmivo so sennou múkou, odporúča sa však diverzifikovať stravu kurčiat, napríklad zaviesť šťavnaté krmivo pozostávajúce zo zelenej trávy v lete, zeleniny a ovocia. Len čo prídu teplé dni, je možné sennú múku vyhodiť nahradením trávou.
Dávajte pozor na kŕmenie varených zemiakov vtákmi. Čierne moskovské plemeno má flegmatický charakter, jednotlivci sa pohybujú nečinne. U vtákov pracuje tráviaci systém pomalšie a pri nadmernom kŕmení zemiakmi sa začína obezita vnútorných orgánov, čo negatívne ovplyvňuje zdravie kurčiat.
V miestnosti je potrebné inštalovať dostatočný počet podávačov a napájačiek so sladkou vodou. Mali by ste ho pravidelne vymieňať a nádoby správne čistiť.
Chovné jemnosti
Šľachtiteľské práce na tomto plemene viedli k tomu, že sliepky takmer úplne stratili svoj materinský inštinkt. Na získanie stáda sa používajú buď zakúpené mladé zvieratá, alebo inkubačný materiál. Zdravé kurčatá je možné získať iba starostlivým výberom vajec.
Vykonáva sa ovoskopia, vďaka ktorej môžete vidieť prítomnosť vzduchovej komory, ktorá sa nachádza na tupom konci vajíčka. Výrobky s vytesnenou komorou nie sú povolené pred inkubáciou, rovnako ako vajcia s niekoľkými žĺtkami alebo bez nich, ak sa škrupina zdeformuje.
Mäso a vajcia kurčiat dosiahnu pohlavnú zrelosť o niečo neskôr ako zástupcovia vajec. Na inkubáciu sa vajcia odoberajú sliepkam, ktoré dosiahli vek 8 mesiacov, pričom by sa im nemalo dovoliť ležať v hniezde dlhšie ako štyri dni.
Ruské čierne fúzaté kurča
Toto nádherné a pomerne produktívne plemeno bolo chované na konci minulého storočia domácimi chovateľmi. O jeho koreňoch nie je známe nič isté. Predpokladá sa však, že rodičovskými plemenami ruskej čiernej boli Krevkers a Viadonts. Niektorí vedci tiež tvrdia, že pri šľachtiteľských prácach sa používali aj kurčatá Oryol. V cárskom Rusku bola ruská čierna považovaná za elitné plemeno. Chovali ju iba bohatí ľudia. Obyčajní roľníci nemali také sliepky.
všeobecný popis
Hlavné vlastnosti tohto plemena, okrem čierneho operenia, sú:
- veľká hlava s malým zobákom, na konci mierne zakrivená;
- veľké, plné, odstávajúce oči;
- ružový hrebeň silne sa zužujúci ku koncu;
- dlhé visiace náušnice;
- silná bujná brada, rozširujúca sa smerom k zadnej časti očí;
- okrúhly hrudník a malé široké telo;
- malé krídla, ktoré tesne priliehajú k telu;
- stredne rovný chvost.
Perie čiernych fúzatých kurčiat je veľmi bujné, čo umožňuje ich chov aj v chladných oblastiach krajiny. Vonkajšie kurčatá sa od kohútikov líšia len málo. Majú tiež bradu, hrebeň a náušnice sú o niečo menšie.
Produktivita a charakter
Muži tohto plemena môžu dosiahnuť hmotnosť 3,5-4 kg, sliepky - 2,7-3 kg. Nosnice nosia ročne asi 200 vajec. Rovnako ako v prípade moskovského plemena, produkcia vajec ruskej čiernej priamo závisí od kvality kŕmenia. Čím viac potravy vták získa, tým lepšie sa ponáhľa. Vajcia sú svetlohnedej farby a vážia okolo 65 g.
Postava ruského čierneho kurčaťa je pokojná až flegmatická. Samci tohto plemena prakticky nebojujú.
V súčasnosti toto plemeno prakticky nie je obsiahnuté na farmách a pozemkoch pre domácnosť. Stretnúť ju môžete hlavne len u zberateľov.
Ohlasy
Marina Alexandrovna, Irkutská oblasť.
Chovám kurčatá plemena moskovská čierna už niekoľko rokov. Produkcia vajec je dobrá, nenáročná na starostlivosť. Zjedia všetko krmivo, aby ste ich nevyliali do koryta. Boli prípady, keď boli škrupiny na vajíčkach mäkké. Aby sa tomu zabránilo, začala podávať vitamín „Tetravit“. Okrem toho povolil nielen spevnenie škrupiny, ale aj zlepšenie produkcie vajec. Som spokojný s kvalitou a kvantitou vajec.
Elena Georgievna, Rostovská oblasť.
Nosnice plemena moskovská čierna sa začali chovať a chovať pred piatimi rokmi. Hľadali sme plemeno kurčiat, ktoré bez zamrznutia nezmrzne. Vtáky lietajú perfektne, vajíčok je dostatok nielen pre seba, ale aj na predaj. Nikdy som neľutoval, že som pred piatimi rokmi upozornil na toto plemeno kurčiat.
Plemeno kurčiat Moscow Black bolo chované v podmienkach ruských regiónov. Zakorení sa kdekoľvek. Starostlivosť o ňu vás nebude zaťažovať, ale produktivita mäsa a vajec vás poteší.
Kurčatá čierna australorp
Toto je ďalšie zaujímavé plemeno vyvinuté v Austrálii na začiatku 19. storočia krížením Orpingtonu s miestnymi kurčatami. Odtiaľ pochádza aj jeho názov. Rovnako ako v dvoch predchádzajúcich prípadoch je toto plemeno klasifikované ako mäso a vajcia. V ZSSR bol australorp dovezený niekoľkokrát, ale toto čierne kurča u nás, žiaľ, nedostalo bohužiaľ zvlášť širokú distribúciu.
Trochu histórie
Chov sa uskutočňoval v Sovietskom zväze. Pracovali na tom zástupcovia Moskovskej poľnohospodárskej akadémie a hydinárskej farmy Bratsevo. Úlohou bolo vyvinúť univerzálne, nenáročné plemeno. Preto sa uskutočnil prechod medzi Yurlovským, talianskym koroptev a kurčatami v New Hampshire.
Výsledné hybridy sa navzájom krížili. To umožnilo dosiahnuť dobrú produkciu vajec bez straty hmotnosti u nosnice. Roky usilovnej práce boli korunované úspechom.
Vedel si? Moskovské čierne plemeno bolo do štátneho registra zapísané v roku 1980.
Opis plemena
Operenie čierneho austrolorpu sa vyznačuje výrazným zeleným odtieňom. Toto plemeno nie je zvlášť odolné voči chladnému počasiu. Faktom je, že jej operenie, aj keď je nádherné, je pomerne zriedkavé. Možno to bol dôvod, prečo sa Australorp v Rusku nepresadil. Vonkajšie vlastnosti čiernych kurčiat tohto plemena sú nasledujúce:
- malá hlava s tmavým, rovným zobákom;
- vzpriamený hrebeň v tvare listu s piatimi zubami;
- široký, konvexný hrudník;
- zavalité telo a guľatá stavba;
- malý vyvýšený chvost.
Čierna kastellana
Toto plemeno bolo chované v Španielsku a patrí do vajcového smeru. Pretože sa v tejto krajine chovajú čierne kastelány už mnoho storočí, nie je presne známe nič o tom, ako presne sa šľachtiteľské práce vykonávali. Pravdepodobne ho chovali v meste Al-Anadaluz Mauritánci.
Bohužiaľ, v súčasnosti sa toto plemeno prakticky nenachádza v usadlostiach ani španielskych farmárov.V poslednej dobe ho nahradili iné odrody kurčiat, ktoré sa považujú za produktívnejšie. V súčasnosti nie je dobytok plnokrvných španielskych kastelánov viac ako 150 - 200 kusov.
Pre svoje zaujímavé operenie je toto kurča stále zaujímavé. Ale v tomto ohľade je nahradený mnohými inými plemenami. Napríklad rovnaké čierne, strieborné, zlaté, dymové, čierne a biele kurčatá plemena Pavlovsk. Ak sa neprijmú opatrenia na obnovenie tohto vtáka, s najväčšou pravdepodobnosťou v nasledujúcich desaťročiach úplne zmizne.
Vlastnosti
Navonok je to veľmi zaujímavé plemeno. Čierne kura La Flèche má biele ušnice a jasne červený hrebeň. Jeho tvar, tak v kohútoch, ako aj vo vrstvách, je dosť neobvyklý (s písmenom V). Hrebenatka týchto kurčiat vyzerá veľmi podobne ako rohy. Práve oni sa stali hlavným dôvodom povier spojených s týmto plemenom.
Produktivita týchto kurčiat je veľmi dobrá. Okrem toho sú nenáročné a vyznačujú sa svojou vitalitou. Ich postava je veľmi živá a temperamentná. Samce môžu dosiahnuť hmotnosť 4-4,5 kg, sliepky - 3 kg. Produkcia vajec je na dosť vysokej úrovni - 180 kusov ročne.
Dominanty sú čierne
Vajcový kríž. Vrstvy s masívnym telom a krátkymi nohami sa z dôvodu hrubého objemného operenia zdajú byť veľmi nízke. Hlava je malá, zdobená hrebeňom a sýtočervenými náušnicami.
Povaha sliepok je vyrovnaná a pokojná, rýchlo si zvyknú na svoje okolie.
Výkon:
- hmotnosť kohúta nepresahuje 3,5 kg;
- hmotnosť kuracieho mäsa - 2,5 kg;
- začiatok znášky - vo veku 5 mesiacov;
- ročná produkcia vajec - 310 kusov;
- hmotnosť vajec - až 70 gramov.
Okrem čiernej sú dominantné kríže vyšľachtené modré, hnedé, sussex (biele s čiernym), leghorn (biele).
Chov a starostlivosť
Strava takýchto vtákov sa absolútne nelíši od „jedálnička“ kurčiat iných plemien. Kŕmia sa hlavne kašou (z okopanín a zeleniny), drvenou pšenicou a otrubami. Na jedného kohúta je 4 - 5 kurčiat. Vajcia môžu byť ponechané pod zhlukom alebo odnesené do inkubátora. Kurčatá sa najskôr kŕmia prosom, varenými vajcami a tvarohom a potom sa postupne prenášajú do potravy pre dospelých.
Stodola pre čierne kurčatá by mala byť suchá a ľahká. Je nevyhnutné ho vybaviť bidlami, hniezdami a kŕmidlami. Pred stodolou je upravená veľká ohradená prechádzka.
Samozrejme, čierna farba pera je dosť pôsobivá a krásna. Kuracie plemená tejto farby sa často chovajú ako dekoratívne. Ale táto vlastnosť vôbec neovplyvňuje produktivitu vtáka. Kurčatá s takýmto operením kladú vajíčka nie viac a nie menej ako zvyčajne. Medzi nevýhody niektorých čiernych plemien patrí prítomnosť tmavého konope na jatočnom tele, ktoré zhoršuje jeho prezentáciu.
