Ahojte vážení návštevníci nášho portálu! Puškinovo plemeno kurčiat v našom materiáli. Spoločnosť odpradávna chovala domáce zvieratá, najmä okrídlené, s cieľom získať vajcia, mäso a iné hydinové výrobky.
Ale vrodená túžba človeka vylepšiť všetko, čo má, umožnila produkciu mnohých nových odrôd kurčiat, ktoré svojou produktivitou prekonali svojich predkov.
Jedným z najpopulárnejších typov výberu je puškinské plemeno kurčiat, známe ďaleko za hranicami Ruska. Povieme si o tom v tomto článku.
História plemena kurčiat Puškin
Chov plemena uskutočnili sovietski vedci z mesta Puškin v Leningradskej oblasti a Sergiev Posad. Ich cieľom bolo vytvoriť kuracie mäso z vajec a mäsa. Predkami Pushkinových kurčiat boli čierne a strakaté australorpy, biele holiace strojčeky 288 a leghorny. Chovatelia neboli s výsledkom úplne spokojní. Na zlepšenie charakteristík mäsa krížili chovatelia z Leningradskej oblasti zástupcov nového plemena s domácim brojlerom-6 a potom tiež s ruským bielym kuracím mäsom. Takto vznikla petrohradská línia puškinských kurčiat.
Výsledok bol potešujúci - kurčatá Puškina prijali veľké telo a dobrú produkciu vajec od svojich predkov. Okrem toho zdedili po bielych ruských kurčatách schopnosť prispôsobiť sa podmienkam miestneho podnebia. Puškinovo kurča bolo zapísané do štátneho registra v roku 2007, 40 rokov po začatí šľachtiteľských prác.
Odkaz. Teraz v plemene existujú 2 línie kurčiat - Moskva a Leningrad (Petrohrad). Prvý sa vyznačuje lepšou úžitkovosťou mäsa, zatiaľ čo druhý znáša viac vajec. Navonok sa vtáky navzájom líšia farbou peria a tvarom hrebenatky - u petrohradských kurčiat je ružová a u moskovských kurčiat v tvare listu.
Opis a vlastnosti vtáka
Zástupcovia plemena Puškin majú krásnu farbu. V kohútoch je operenie biele s malými škvrnami tmavých škvŕn. Pestré perie samíc je čiernobiele. Petrohradský typ sa vyznačuje škvrnitou farbou, aj keď na jednotlivých pierkach sú zreteľne viditeľné biele a čierne pruhy.
Vonkajšie prvky
Zástupcovia diskutovaného plemena vyzerajú atraktívne. Výrazná postava a hrdé vystupovanie sú charakteristické znaky týchto vtákov.
Vonkajšie charakteristiky z fotografie:
- priemerná hmotnosť kohúta je 3 kg, kurčaťa - 2–2,3 kg;
- trup je lichobežníkový;
- malá hlava so silným, krátkym zobákom zo slonoviny;
- hrebeň je u zástupcov moskovskej odrody rovný v tvare listu a u odrody Petrohrad ružového tvaru;
- oči sú jasne oranžové;
- dlhý majestátny krk;
- chrbát je mohutný, rovný;
- chvost vysoko zdvihnutý;
- krídla sú krátke, tesne priliehajú k telu, mierne spustené;
- končatiny sú dobre osvalené;
- vycenený metatarz dlhý, svetlý odtieň;
- prsty správneho tvaru sú ďaleko od seba;
- biele pazúry.
Vzhľad zástupcov plemena
Pozor! Kurčatá odrody Petrohrad sú o niečo väčšie ako ich moskovskí príbuzní.
Temperament
Zástupcovia plemena Puškin sú aktívni a zvedaví, ale nie agresívni. Keď si zvykli na nové miesto a majiteľa, nechajú sa dokonca držať v rukách.
V kurníku nedochádza ku konfliktom, ak vtáky dostanú všetko, čo potrebujú.Čuchanie a agresiu môže vyvolať nedostatok výživných látok alebo zlé životné podmienky.
Ukazovatele produktivity
Rekordné vrstvy plemena Puškin prinášajú až 260 vajec ročne, zatiaľ čo priemer je nižší - 200 vajec. Hmotnosť vajec je 60 g. V druhom roku života sa veľkosť získaných vajec zvyšuje. Škrupina môže byť biela alebo béžová. Chuť produktu je vynikajúca - žĺtok je sladký a bohatý na oranžovú farbu.
Percento oplodnenia vajíčok neklesne pod 95%. Miera prežitia mladých zvierat je na rovnakej úrovni. Kurčatá tohto plemena sa oceňujú nielen kvôli produktivite vajec, ale aj kvôli možnosti získať chutné mäso. Na zabitie sa posielajú mladí muži, ktorí sa nezúčastňujú chovu, ani vrstvy po znížení produktivity.
Pozor! Puberta u kurčiat plemena Puškin začína od 5 mesiacov, po ktorých sa začnú aktívne ponáhľať. Vrchol produkcie vajec nastáva počas teplého obdobia.
Produktivita
Vták patrí k vajcovému smeru
Chov hydiny je nákladovo efektívny na komerčnej farme a na osobnom záhrade.
Vajcia
Ovipozícia po 5-5,5 mesiacoch. Prvé vajcia sú malé, s hmotnosťou 50 g. Po 2 - 3 mesiacoch sa veľkosť vajec zvýši na 65 g a od jedného roka do 75 g. Škrupina je krémová alebo biela. Žĺtky sú krásne, sýto žlté, mastné.
Mäso
Na získanie mäsa sa vykrmujú ďalšie kohúty. Produkt chutí dobre. Jatočné telo má dobrú prezentáciu. Koža kurčiat Pushkin je biela, hustá, nie je poškodená počas procesu trhania. Keď sa predajú, také jatočné telá sú dosť drahé.
Zaujímavé! Ak sa pár týždňov pred zabitím zvýši výživa kurčiat, potom sa pod kožou vytvorí tuk a jatočné telo zožltne. Vyzerá krásne, ale kvalita mäsa sa znižuje.
Vlastnosti chovu kurčiat Puškin
Zástupcovia domáceho plemena sú nenároční na podmienky zadržania. Aj v nevykurovanom dome sa im darí. V regiónoch s krutými zimami je kurník izolovaný a uzatvára všetky praskliny. V domácnosti sa vtáky chovajú na podlahe na hlbokom vrhu s možnosťou chôdze. V teplom období je užitočné, aby boli vrstvy vonku a viac sa pohybovali.
Pozor! Výška plotu plochy na chodenie pre toto plemeno je najmenej 1,5 m.
V hydinárni sú bidlá inštalované vo výške 50 - 60 cm a hniezda. Na každých 10 sliepok budú potrebné 3 hniezdne búdky, ktoré sú umiestnené na tmavých miestach a pokryté vrstvou slamy. Aby sa zabránilo infekcii kožnými parazitmi, je hydinárňa vybavená nádobou naplnenou popolom a pieskom. Kurčatá si tam čistia perie.
Údržba vtákov zahŕňa pravidelné čistenie stodoly. Dezinfekcia sa vykonáva 2-3 krát ročne pomocou sírnych karbónov alebo špeciálnych roztokov, ktoré ničia baktérie, huby a vírusy. Pitné misky a podávače sa umývajú s frekvenciou 1 krát za 2 - 3 dni a nádoby na mokrú kašu - každý deň.
Ideálne podmienky domu:
- teplota v rozmedzí + 10 ... + 26 stupňov;
- vlhkosť - 55–65%;
- dobré vetranie, aby sa zabezpečilo odstránenie škodlivých pár;
- čistota.
Kŕmenie
Jednou z vlastností mäsových a vaječných kurčiat je vynikajúca chuť do jedla a tendencia k prejedaniu sa. Obezita je škodlivá pre produkciu vajec. Podvýživa tiež ovplyvňuje výkon hospodárskych zvierat, preto je dôležité správne formulovať stravu vtákov.
Pozor! Puškinovým kurčatám sa podáva o 15% viac krmiva ako zástupcom vaječných plemien.
Zrná sú základom stravy.
Základom stravy je obilie. Vtáčie menu obsahuje niekoľko druhov obilných plodín - proso, jačmeň, ovos. Ako zdroj bielkovín sa používajú strukoviny - hrášok, šošovica. Vtáky ochotne jedia zeleninu - mrkvu, kŕmnu repu, zemiaky. Na jar - leto sa sliepkam ponúka tráva - mladá zeleň zo žihľavy, púpavy, vrcholkov záhradných plodín. Lucerna je prospešná v malom množstve.
Minerálne doplnky v strave Puškinovho kurčaťa:
- kúsok kriedy;
- soľ;
- škrupina;
- kostná múka;
- droždie.
Kurčatá plemena Puškin radi jedia všetko, čo dostanú. Odpad zo stola im môže slúžiť aj ako jedlo, ale nie všetko. Ryby sa dávajú bez kostí a iba varené, ako mäso. V ponuke je malé množstvo živočíšnej potravy. Vtáky tiež milujú nízkotučný tvaroh, srvátku,
Kurčatá by sa mali kŕmiť v pravidelných intervaloch a nemalo by sa im umožniť hladovať. Je správne kŕmiť vtáky ráno a večer obilím - celé, zomleté alebo naklíčené a na obed - vlhkou kašou, trávou a zeleninou.
Pozor! Je dôležité zabezpečiť, aby mokré jedlo v lete nezostávalo v žľaboch, pretože sa rýchlo zhoršuje. Po konzumácii fermentovaného jedla môžu kurčatá ochorieť.
Kŕmenie
Správne zostavená kŕmna dávka je kľúčom k úspešnému rastu všetkých obyvateľov domácnosti, vrátane zástupcov kurčiat plemena Puškin. Krmivo preto musí nevyhnutne obsahovať:
- Bielkoviny. Hlavný materiál potrebný na stavbu buniek v tele. Medzi bielkoviny rastlinného pôvodu patrí olejový koláč a slnečnicová múčka, sója, repka olejná, strukoviny; živočíšna múčka, rybia múčka, dážďovky.
- Tuky. Vytvára sa hlavná energetická rezerva, ktorá sa ukladá v podkožnej vrstve vtáka. Ich prísun je možné zabezpečiť kŕmením kukuricou a ovosom.
- Sacharidy. Kľúč k práci všetkých orgánov. Obsiahnuté v šťavnatom krmive: zemiaky, mrkva, tekvica, kŕmna repa. Pre normálny život musí byť vláknina prítomná v potravinách. Tento prvok je obsiahnutý v celozrnnej škrupine.
- Minerály. Stavebná zložka na formovanie kostry kurčaťa a vaječnej škrupiny. Jeho zdrojom je vápno, drevný popol, drvená škrupina.
- Vitamíny. Látky, ktoré musia byť nevyhnutne v strave vtáka. Ich absencia alebo nedostatočné množstvo je príčinou chorôb a poklesu produktivity. Zdrojom vitamínov je zelená tráva, rybí olej, siláž, borovicová múka.
Piesok a drvený štrk sa priaznivo prejavujú na trávení hydiny.
Chovné vlastnosti
Kurčatá plemena Puškin dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku 5 mesiacov. Pre dobrú plodnosť vajec sa mužom podáva krmivo obohatené o vitamíny A a E, petržlen a naklíčené zrná. V kurníku je ponechaný 1 samec na každých 15–20 sliepok kvôli vysokej aktivite týchto sliepok.
Chovné vtáky nie sú povolené:
- vo farbe peria alebo dole je sivý alebo žltý odtieň;
- nesprávne držanie tela;
- nedostatok bieleho peria;
- príliš dlhý a huňatý chvost, nazýva sa to „veverička“.
Kurčatá sa liahnu v inkubátore, pretože kurčatá Puškina nesedia na vajciach, stratili svoj inkubačný inštinkt v dôsledku dlhodobého výberu. Na inkubáciu sa vyberú stredne veľké vajcia s čistými a nepoškodenými škrupinami. Vývoj embrya trvá 21 dní, potom sa z vajec vyliahnu kurčatá. V prvých 3 týždňoch života potrebujú osobitnú starostlivosť. Mláďatá sa umiestňujú do drevených debničiek, do znášky, kde sa teplota udržuje na 27 - 30 stupňoch Celzia. Každý týždeň sa znižuje o 2-3 stupne.
Denné kurčatá sú kŕmené varenými vajcami. Zavádzanie nových produktov je postupné. Strava detí sa skladá z produktov:
- kukuričná krupica;
- proso;
- odtučnený syr;
- sérum;
- varené ryby;
- zemiaky;
- mrkva;
- zelené.
Kukuričné krupice
Epilóg
Vyššie uvedené informácie nám umožňujú upevniť pochopenie, že Pushkinskaya Klushka je najlepšou voľbou z kategórie domácej hydiny. Tieto kurčatá môžu byť vajcami aj mäsom, alebo sa z nich môžu stať domáce kurčatá, úžasné domáce zvieratá pre deti.
Týmto prehľadom sme sa pokúsili pokryť najdôležitejšie body charakterizujúce uvažovaný druh. Úprimne želáme vám, našim čitateľom, prosperitu a úspech! Budeme vďační, ak sa prihlásite na odber aktualizácií stránok.
Na oplátku sa pokúsime poskytnúť aktuálne články o hydine. Nezabudnite zdieľať materiál, ktorý ste si prečítali, na sociálnych sieťach, bude tiež užitočné pre vašich blízkych študovať informácie o vysoko produktívnych vrstvách.
Veľa štastia!
Do komentárov môžete pridať svoje fotografie nosníc, kohútov a kurčiat! Alebo iná hydina. Zaujíma nás, aký kurník máte?
Recenzie plemena
Plemeno kurčiat Puškin je ideálnou voľbou pre súkromnú farmu, o čom svedčia recenzie chovateľov hydiny. Oksana z dediny Kamennoye poznamenáva, že deklarovaná produktivita týchto vtákov zodpovedá realite a získané vajcia sú ešte väčšie, ako čakala. Žena vyhlasuje, že Puškinove kurčatá sú nenáročné a v kurníku spolu vychádzajú dobre, ale ťažko ich možno nazvať melancholickými. Vtáky milujú byť aktívne, vzlietnuť a chytiť ich na dvore nie je také ľahké - utekajú.
Vasilij zo sibírskeho vnútrozemia zdôrazňuje, že Puškinove vrstvy sa zimy neboja. V mrazivých zimách kurčatá nezmrznú ani bez vykurovacích zariadení. Hlavná vec je dobre izolovať steny, strechu a podlahu.
Nosnice puškinovského plemena si zasluhujú pozornosť chovateľov hydiny žijúcich v regiónoch stredného pruhu. Neboja sa chladu, nenáročné na podmienky chovu a kŕmenia, vyznačujú sa vysokou produktivitou, poskytujú svojim majiteľom veľké vajcia a chutné mäso.
Jedlo
Správna a vyvážená výživa je kľúčom k úspechu pri raste kurčiat a dospelých vtákov a skutočnosti, že puškinské kurčatá začínajú znášať skoro. Vtáky tohto druhu nepreháňajú jedlo, čo zjednodušuje podmienky ich chovu. Tieto pestré vtáky veľmi obľubujú zmiešané krmivo a rôzne obilniny. Hlavnou vecou je nepodávať ich súčasne rôznymi druhmi potravín.
Mláďatá je potrebné kŕmiť 3-4 krát denne a dospelí - 1-2: na úsvite (o 5-6) a večer (o 17-18). V teplej sezóne môže byť vták prepustený na prechádzku: bude schopný samostatne získať užitočné vitamíny pre seba. Je lepšie nenechať takého jedinca vstupovať do záhrady, pretože v takom prípade existuje riziko, že zostane bez úrody. Najlepšie je sliepky kŕmiť osobitne, aby vedeli, či prijímajú dostatok krmiva.
