Ako vyzerá fotografia?
Koreňová plodina repa je upravený koreň, je hladký, mäsitý, s priemerom 4 - 6 cm; na konci je pod s dlhým nosom. Tvar okrúhlice je odlišný: okrúhly, mierne sploštený alebo predĺžený. V závislosti od odrody môžu byť okrúhlice kožky: žltá, zelená, ružová, bordová, fialová. Dužina ovocia je žltá alebo biela - šťavnatá, s bohatou chuťou.
Ak horná časť koreňovej plodiny vyčnieva z pôdy, keď rastie, môže mať inú farbu a môže byť hnedá, fialová alebo dokonca čierna. Hmotnosť zrelého koreňa môže dosiahnuť 10 kilogramov... Stonka je vysoká s perovozelenými listami pripevnenými ku koreňu.
Na nasledujúcich fotografiách uvidíte, čo to je a ako rastie zelenina.
Kde sa pestuje kultúra?
Najvhodnejšie pre túto kultúru sú piesčito-hlinité alebo hlinité pôdy pestované rašelinou. Repa však dobre znáša aj pôdu s vysokou kyslosťou. A odrody s plochými koreňmi možno vysadiť v plytkej ornej vrstve - až do osemnástich centimetrov.
Tí, ktorí sa zaujímajú o to, ako pestovať repu v krajine, by mali vedieť, že najlepšími predchodcami tejto plodiny sú paradajka, uhorka, kukurica, cuketa, strukoviny a zemiaky, pre ktoré už boli použité organické hnojivá. Nemali by ste sadiť plodiny na vysoko kyslých miestach, najmä po kapuste.
Botanický opis
Repík (lat. Brassica rapa L.) je dvojklíčnolistová bylina, druh rodu kapusta (lat. Brassica). Tento rod je dobre známy pre svoje výživové, liečivé alebo kŕmne vlastnosti.
V prvom roku rastlina produkuje jedlú koreňovú plodinu a na povrchu sa vytvára ružica bazálnych listov. Listy ružice sú dlho stopkaté, lýrovitého tvaru. Stonka dosahuje výšku 40-50 cm, jeho žltkastozelené listy sú vrúbkované, sediace, oválne alebo mierne ovisnuté.
V druhom roku života sa objavujú vysoké, rozvetvené kvitnúce výhonky. Kvetenstvo okrúhlice sa zhromažďuje v štítoch, na konci kvitnutia má formu kefy. Kvety sú žlté alebo bledožlté. Pedicel dlhý 3 až 8 cm na konci kvitnutia sa odchyľuje v ostrom uhle. Plody sú vzpriamené struky s dlhým nosom a malými guľovitými semenami, ktoré majú bordovo-hnedú farbu.
Existujú 2 druhy okrúhlice: obyčajná (záhradná) a šalátová (kokabu)... Šalátová repa sa rozdelí na listy a koreň. Okrúhlica listová (komatsuna) netvorí koreňovú plodinu, listy rastliny sa zjedia.
Referencia! Šalát hlávkový sa choval v Japonsku prechodom cez Ďaleký východ a Európu asi pred 2 tisíc rokmi.
Pestovanie semien repky
Staré odrody okrúhlice prežili až do našej doby len preto, že ich každý rok niekto a niekde pestoval na semená. Najťažšie v tejto veci je uchovať zdravé a štandardné okopaniny vybrané pre semená až do budúcej jari. Pretože ich nepotrebujú veľa, môžu sa skladovať oddelene v ideálne kontrolovaných podmienkach chladničky pri správnej teplote 0 plus 1 stupeň.
Vrcholy koreňových plodín nie sú úplne odrezané, ale zostáva 1,5–2 cm. Je dôležité neodrezať vrcholový pupen.Na jar sa vysádzajú spolu s potravinovou repou, ale ponechávajú dostatočnú potravnú plochu, najmenej 50 x 50 cm pod jedným kríkom.
Starostlivosť o semenné rastliny je rovnaká a rovnaká ako na potravinárskych plantážach - zalievanie, odstraňovanie buriny, kyprenie, ničenie škodcov. Je dôležité, aby v čase kvitnutia repky olejnej neboli v okolí kvitnúce repky iných odrôd, ako aj kvitnúce krížniky - reďkovka, reďkovka, repa, pretože je možné krížové opeľovanie. Aj keď rôzne rastliny kvitnú, spravidla v rôznom čase, existuje možnosť krížového opelenia. Ak nie je možné odstrániť nežiaducich kvitnúcich susedov, môžete semenníky dočasne zakryť netkaným krycím materiálom. To ušetrí pred opeľovaním vetrom, ale hmyz môže priniesť nežiaduci peľ. A nemali by sme zabúdať, že samotný krík musí byť opeľovaný vetrom alebo hmyzom.
Zrelosť semien sa určuje podľa farby
- Lusky - stanú sa suchými a rozjasnia sa.
- Semeno - zrelé hnedé semená.
Kríky so zrelými semenami sú rezané, zviazané do zväzkov, sušené pod vrchlíkom. Potom sú vymlátené. Mlatba sa vysieva cez sito s bunkami s veľkosťou semien alebo sa previnie, keď je dostatočne silný vietor.
Semená žeruchy zostávajú životaschopné až 5 rokov.
Tento rok som ochutnal repu prvý raz v živote ... Mňam, ukazuje sa! Chuť je mimoriadna, zmes kukurice a kapusty / žltá, chutná. Iba varené s maslom - no, jednoducho vynikajúce. Ale nepredávame to, pretože šťastie by malo! Za 33 rokov som sa stretol prvýkrát v predaji. A bola malá, suchá. Rozhodol som sa pestovať a kúpil som si semená triedy „Petrovskaya“.
Yusya
Sadím aj repu Petrovskú. Vyskúšal som Russian Size, ale ukázalo sa to nie veľmi šťavnaté, nebudem to už opakovať. Tento rok vysadili husto 14. júna a zhruba v polovici júla ho zasadili na iný záhon podľa schémy 15 krát 15 cm, nemuseli riediť a repa rástla veľmi rovnomerne a krásne. Jeme surovú repu, tento rok skúsim piecť.
Tatiana Senchukova
O blších chrobákoch: Recept som sa naučil a potešil som sa. Šampón na blchy pre psy - tri polievkové lyžice vo vedre s vodou a nastriekajte túto zlúčeninu na zem, kde by mali vzísť alebo práve vzniknúť výhonky repíka. Blchy tento zápach neznášajú. Psy sú neškodné, tieto látky sa odparia a určite nám neublížia. Pre prípad, že by som to po takomto nastriekaní prekryl netkaninou - aby blchy nelietali späť. Striekal som to raz týždenne, až kým listy silnejú - blcha zožiera iba mladé listy, potom sú tuhšie, rastie na nich páperie, ktoré tam blche neumožňuje pohodlne sedieť. Repa mi dorástla z pol kilogramu. Repa miluje krátke denné hodiny, a preto v lete môže strieľať. Na letnú konzumáciu - sadíme čo najskôr („do blata“) - pretože sa nebojí mrazov. To tiež dodatočne chráni pred blchami. Sadenice sa posilnia skôr, ako sa začne letieť na vrchole (toto je niekto, kto má šťastie na počasie). A na kladenie do košov - sadíme uprostred leta, aby sa denné svetlo začalo krátiť.
Vysoká blondína
Štruktúra
Druh plodu - koreňová plodina - nie je pre rod kapusty najtypickejší, medzi ktorými prevláda systém taproot. Koreňový systém okrúhlice preniká hlboko do pôdy, koreň sa premení na koreňovú zeleninu, čo je zahustený náhodný koreň. V štruktúre koreňovej plodiny najdôležitejšiu úlohu zohráva ukladajúce sa hlavné tkanivo... Pre neobvyklú štruktúru kvetu dostali zástupcovia rodiny kapusty druhé meno - krížová.
Kvetinový vzorec je nasledovný: Ч4 Л4 Т2 + 4 П1, kde:
- Ч4 - štyri sepaly usporiadané krížovo.
- L4 - štyri okvetné lístky, krížom-krážom.
- T2 + 4 - dve krátke a štyri dlhé tyčinky.
- P1 - jeden piestik.
Rastúce problémy
- 1Ak sa koreňová plodina vytvára pomaly, je repa studená. Pri výbere odrody venujte pozornosť jej odolnosti voči chladu. Pestujte okrúhlice v skleníku.
- 2Znakom nedostatku síranu je strata farby na výhonkoch, žltnutie listov. Nakŕmte postele.
- 3 Vydutia a výrastky v koreňovom systéme sú keela, plesňové ochorenie krížových rastlín. Na prevenciu alkalizujte kyslú pôdu vápnom.
- 4 Zvýši odolnosť okrúhlice voči bórovým baktériám. Mal by sa pridať na miesto pred zasiatím 1,5–2 g na m2. Repa pestovaná na takomto mieste bude sladšia, lepšie skladovaná.
- 5Ak chcete vytvoriť obchodovateľné okopaniny, po preriedení by na štvorcový meter nemalo zostať viac ako 40 - 50 rastlín.
Biologické vlastnosti
Repa je kultúra odolná voči chladu a vlhkosti milujúca. Semená klíčia pri 2–3 ° C a odolávajú ľahkým mrazom až do –3–5 ° C. Priaznivá teplota na pestovanie je 15-18 ° C. Pri kombinácii bohatej zálievky a miernych teplôt je zaručený vysoký výnos a v prvom roku vývoja sa môžu objaviť kvetné stopky. Repa je rastlina dlhého dňa a vyžaduje primerané osvetlenie.
Vegetačné obdobie je 40 až 50 dní, v závislosti od odrody. Na získanie dobrej úrody sa odporúča výsadba v nekyslých pôdach, najvhodnejšie sú ľahké hlinité pôdy vopred obohatené kompostom alebo hnojom. Odporúča sa kŕmiť rastlinu popolom.
Je nežiaduce siať repu po tých plodinách, ktoré patria do čeľade kapustovitých. Strukoviny, uhorky alebo paradajky sa považujú za dobrých predchodcov.
Sadenie okrúhlice - poľnohospodárska technológia
Repa je plodina skorého dozrievania, ktorá umožňuje jej vysievanie niekoľkokrát za sezónu. Väčšinou sa pestuje dvakrát, menej často trikrát. Na letnú konzumáciu sa semená sejú na jar - v Kubane koncom marca - apríla a v strednom Rusku - koncom apríla - začiatkom mája. Zber je pripravený za 60-70 dní.
Pre jesenné použitie je júlový výsev prijateľný, vegetačné obdobie je 50-60 dní. Na označenie zimného skladovania sa sejba vykonáva koncom júla - začiatkom augusta, úroda sa zbiera po 70-75 dňoch.
Pri jarnom výseve sa pôda začína pripravovať na jeseň. Jesenné kopanie sa vykonáva zavedením potrebných hnojív. Na jar sa vykoná hlboké uvoľnenie (do 20 cm) zavedením zvyšku hnojív. Na letný výsev je pôda vykopaná do hĺbky 20 - 22 cm, pred výsevom zaliata (15 - 20 litrov vody na 1 m2).
Repu je možné pestovať na rovnom povrchu (v lete) alebo na rúbaniskách či rúbaniskách (na jar). Vzdialenosť medzi radmi je 30 cm.
Pestuje sa ako 2. plodina po aplikácii hnoja. Ak nebola zavedená organická hmota, potom sa na jeseň podajú 2 - 3 kg / m2 humusu. Fosfor a potašové hnojivá sa aplikujú na jeseň (2/3 dávka) a pred sejbou (1/3 dávka). Dusíkatými hnojivami sa kŕmime na jar. Približné dávky hnojív: močovina - 10 - 15 g / m2, superfosfát - 30 - 40 g / m2, chlorid draselný - 15 - 20 g / m2. V prípade potreby sa vykoná vápnenie pôdy.
Príprava semien na sejbu zahŕňa kalibráciu a máčanie. Pre pohodlie, rovnomernosť výsevu sa semená zmiešajú s pieskom alebo so zmesou piesku so superfosfátom. Na označených radoch sa vytvárajú drážky s hĺbkou 1,5-2 cm, ktoré sa v prípade potreby navlhčia. Výsev so zálievkou je dôležitý najmä počas letných a jesenných vegetačných období.
Výsevok je 1-0,15 g / m2. Hĺbka výsevu je 1 - 2 cm. Siať môžete aj metódou hniezda, 2 - 3 semená na hniezdo, po čom nasleduje zriedenie. Sadenice sa zvyčajne objavia za 4 - 7 dní, v závislosti od teploty.
Starostlivosť o plodiny zahŕňa boj proti pôdnej kôre, pre ktorú sa vykonáva plytké, 3 - 5 cm uvoľňovanie. Počas celého vegetačného obdobia sa vykonáva 3-5 medziriadkových ošetrení.
Pred vznikom troch pravých listov na rastlinách sa zriedia. Vzdialenosť medzi rastlinami v rade je 6-8 cm (s letnými plodinami - až 10 cm).
Na 1 m2 je umiestnených asi 48 rastlín.
Pôda by mala byť neustále vlhká, rýchlosť zavlažovania je 10-20 litrov volov na 1 m2. Zalievanie sa odporúča striedať s kyprením.
Hlavné body poľnohospodárskej technológie na pestovanie okrúhlice sú:
- boj s krížovou blchou a kapustou;
- zabezpečenie dostatočnej vlhkosti a čistoty pôdy;
- zabezpečenie optimálnej hustoty rastlín.
Líši sa rastlina od ostatných alebo nie?
Z reďkovky:
- tvar koreňovej plodiny reďkovky je predĺženejší;
- najbežnejšia je čierna reďkovka;
- reďkovka má charakteristickú štipľavú chuť s horkosťou.
Zo švédskeho jazyka:
- rutabaga má zvyčajne tvrdšiu, mäkkú oranžovú dužinu;
- plody ruje sú väčšie;
- rutabagy sú výživnejšie ako okrúhlice, ale chutia im nižšie.
Repík na chudnutie
Pri chudnutí je repa nesmierne nevyhnutnou zeleninou, pretože nielen zrýchľuje metabolizmus a aktivuje metabolické procesy, ale pomáha aj doplňovať zásoby vitamínov a minerálov v tele. Existujú dokonca aj repkové diéty. Vydržia nie viac ako týždeň, aby nepoškodili zdravie a zahŕňajú zavedenie koreňovej zeleniny do jedálnička vo forme šalátov, ako aj prílohu k bielkovinovým produktom.
Pri repkovej diéte je veľmi dôležité postupné zavádzanie produktu. To znamená, že ak ste nikdy predtým nevyskúšali koreňovú plodinu a potom ste náhle podstúpili diétu a nahradili ňou väčšinu produktov, môžu nastať problémy s tráviacim traktom. Odporúča sa dodržiavať stravu nie dlhšie ako týždeň, potom si môžete urobiť krátku prestávku (14 dní) a opakovať.
Repa je vynikajúcou náhradou za zemiaky, ktoré nie sú veľmi dobré pre postavu. Táto alternatíva sa perfektne hodí do každej stravy.
Prínos a škoda
Rastlina má veľa prospešných látok. Komponenty okrúhlice majú pozitívny vplyv na:
- metabolické procesy tela;
- prispievajú k posilneniu imunitného systému;
- pružnosť a pevnosť krvných ciev;
- nervový systém.
Rastlinné výrobky majú výrazné baktericídne a antiseptické vlastnosti.
Repík je kontraindikovaný pre:
- chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu;
- poruchy štítnej žľazy;
- patológia obličiek a pečene;
- ťažké formy cukrovky;
- nervové poruchy.
História chovu okrúhlice
Repa patrí do skupiny Cruciferous (rod kapusta), považuje sa za jednoročnú plodinu (najviac dva roky). V prvom roku tvorí koreňovú plodinu a v druhom roku sa z nej dajú získať semená. Za rodisko okrúhlice sa považuje západná Ázia. Pestovalo sa to asi pred štyrmi tisíckami rokov. V starovekých štátoch Grécko a Egypt bol repík jedlom chudobných a otrokov, ale v Rímskej ríši sa podával na stole aj v bohatých a šľachtických rodinách.
Repa prišla do našej krajiny z Grécka asi v XIV storočí a dlho bola hlavným produktom, ktorého zmienka sa nachádza v staroruských pojednaniach. Až koncom 18. storočia začali ustupovať zemiaky dovezené zo zámoria. Zasievali to všade, dokonca aj na Soloveckých ostrovoch. Pôda, na ktorej sa pestovali plodiny repíka, sa nazývala repa. Z neho pripravili dnes už zabudnuté jedlá: repa z nastrúhanej repy s obilninami; okrúhlica, alebo okrúhlica, - okrúhlice so sladom alebo ovsenými vločkami, pečené okrúhle koláče. Pretože repa je pomerne nudná koreňová plodina, môžete si na nej pochutnávať po celý rok.
Repa môže byť varená úplne rôznymi spôsobmi.
Koreňovú zeleninu je možné konzumovať čerstvú a podrobiť ju rôznym druhom kulinárskeho spracovania (dusiť, variť, vyprážať, piecť). Sú vynikajúce plnené. Koreňová zelenina sa môže pridať k prvému a druhému chodu.
V šalátových odrodách stolovej repy sa konzumujú dokonca aj listy. To platí aj pre listovú odrodu, v ktorej sa netvoria okopaniny. K opeleniu v repe dochádza krížovým spôsobom. Preto je schopný krížiť sa s príbuznými rastlinami, najmä s repkou, rutabagou. Listy sa nachádzajú na kvitnúcej stonke. Kvety okrúhlice sú žlté, zastúpené súkvetiami. Plody sú struky.
Repa sa pestuje pre šalátové dosky bohaté na vitamíny, nielen pre okopaniny.
Repa je nielen hodnotnou potravinou, ale aj liekom. Kombináciu špecifickej arómy a zvláštnej chuti poskytuje prítomnosť cukrov s horčicovým olejom obsiahnutá v koreňovej zelenine. Zloženie je okrem základných bielkovín, tukov a uhľohydrátov obohatené o vitamíny (vrátane karoténu, skupiny B), draselné soli, soli vápnika a kyseliny fosforečnej. Repa obsahuje kyselinu jantárovú. Vďaka svojej kytici užitočných látok pôsobí močopudne, zmierňuje zápaly, má hojivé, anestetické, antiseptické účinky. Pri jeho pravidelnom používaní sa zlepšuje chuť do jedla, normalizuje sa tráviaci trakt, zlepšuje sa stráviteľnosť potravy.
Použite na ošetrenie
Šťava z repíka s medom... Repa sa nechá prejsť mlynčekom na mäso alebo odšťavovačom a šťava sa dekantuje. Šťava sa zmieša s medom v pomere jedna k jednej. Vezmite jednu lyžicu po jedle 3x denne. Je indikovaný pri nachladnutí a ako profylaxia pri akútnych respiračných infekciách. O výhodách a kontraindikáciách okrúhlice s medom sme písali v samostatnom článku.- Odvar... Nastrúhajte 1 okrúhlicu a zalejte vriacou vodou, povarte ju 15 minút v ohni a potom preceďte cez gázu. Bujón sa užíva 3 krát denne, 50 ml. Pomáha zvládať poruchy spánku a infekcie.
- Komprimovať... Uvarenú repu nastrúhame na kašu a natrieme na gázu. Môžete použiť kompresiu na dnu a boľavé kĺby po dobu jednej hodiny.
Zber a skladovanie
Repa sa zvyčajne zberá začiatkom októbra. Plodina by sa nemala nechať až do mrazu. Koreňové plodiny tiež v záhrade nepreexponujte: stratia chuť, stávajú sa drsnými, húževnatými.
Aby ste sa nemýlili s načasovaním zberu, skontrolujte nápis na vrecku so semenami. Je tam napísané obdobie dozrievania v dňoch.
Ručne vytiahnite repu zo zeme. Niekedy budete musieť pri kopaní použiť lopatu alebo vidly. Poškodené okopaniny by sa nemali skladovať na dlhodobé skladovanie.
Z repy vytiahnutej zo zeme musia byť vrcholy okamžite odstránené. Môžete nechať len pár centimetrov, aby ste pri prerezávaní nepoškodili korene.
Ak nie je dážď, potom sa plodina vysuší priamo v záhrade, a to až 7 dní.
Potom sa korene očistia od zvyškov zeme a dajú sa do škatúľ posypaných pieskom. Je vhodné, aby sa navzájom nedotýkali.
V pivnici, kde je teplota asi 2 - 3 stupne nad nulou, sa repa uskladní do ďalšej úrody, pričom si zachová chuť a vitamíny.
Populárne odrody podľa charakteristík
- Sladké:
- Biela guľa a Snehulienka sú mliečne biele.
- Zlatá guľa je oranžovožltá guľatá koreňová zelenina.
- Úroda:
- Petrovská - sploštené žlté plody.
- Snehulienka je snehovo biele ovocie s krátkou trvanlivosťou.
- Tokio je poddruh šalátu.
- Veľkoplodé:
- Biela noc a snehová guľa - biela zelenina s hmotnosťou do 550 gramov.
- Ruská veľkosť - obrovská zelenina (do 2 kg.), Žltá.
- Skoré dozrievanie (40-60 dní po zasiatí):
- Gejša je ovocie z bieleho šalátu.
- Môže žltá zelenohlavá.
- Vnučka - malé žlté plody vhodné na zimné uskladnenie.
- Stred sezóny (60-80 dní po zasiatí):
- Dunyasha je diétna odroda s pomarančovou kôrou.
- Gribovskaya - veľké plody s fialovým vrchom a bielym dnom.
- Neskoro (90 dní po zasiatí):
- Kométa je biele kužeľovité ovocie.
- Pull-Pull - guľatá zelenina so sladkou žltou dužinou.
Repa sa vyznačuje rôznymi odrodami pre každú chuť, preto má pri výbere zmysel riadiť sa takými kritériami, ako sú:
- podmienky dozrievania;
- zonácia, t.j. pre ktorý región je odroda určená
- osobné chute.
Referencia! Najobľúbenejšou odrodou medzi ruskými záhradníkmi je Petrovská, ktorá dáva veľkú úrodu a dlho sa skladuje.
Výber odrody repy
Repková zlatá lopta
Väčšinou pestujeme staré ruské odrody (Petrovská) a japonské (gejša).Okrem týchto odrôd odporúčaných štátnym registrom sa pestujú odrody Mayskaya žltá zelenohlavá, Milanskaja biela fialovohlavá, Zlatá guľa, Snegurochka a ďalšie.
Repík Petrovská
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Doma - možno pestovať na sadenice a ďalšiu výsadbu na otvorenom teréne alebo do úplného dozretia na balkóne alebo lodžii. Semená sa vysievajú vo februári až marci do výsevných boxov a prikrývajú sa fóliou, až kým sa neobjavia výhonky (písali sme o tom, kedy je lepšie tu repku vysadiť). Pôda zo zmesi pôdy a piesku (2: 1). Potom sa sadenice buď vysadia vonku, alebo sa zriedia. Po druhom zriedení by vzdialenosť medzi výhonkami mala byť 5-6 cm Koreňové plodiny s priemerom 5-6 cm sa odstránia.- V skleníku - repu je možné pestovať na jeseň. Semená alebo sadenice sa umiestňujú do drážok v hĺbke 6 - 7 cm, vo vzdialenosti 15 - 20 cm Hlavnou starostlivosťou je hojné zavlažovanie a veľa svetla, ako aj vytrhávanie buriny a kyprenie pôdy medzi výhonkami. Posledné čistenie sa vykonáva pred mrazom.
- Na ulici - semená sa sadia prevažne na jar, je však možné semená vysievať na prvý mráz, potom sa na jar objavia mladé výhonky. Počas leta môžete získať 2 úrody zeleniny. Výsev a starostlivosť o rastlinu je podobná ako v prípade skleníka.
Repa nemusí byť kŕmená, pri správnom výbere pôdy má rastlina dostatok výživy. Repa nemá rada hustotu, preto je nevyhnutné záhony rednúť a systematicky odstraňovať burinu.
O výsadbe okrúhlice si prečítajte tu.
Repa predchodcovia a susedia
Pre úspešné pestovanie okrúhlice je rovnako ako pri mnohých iných zeleninových plodinách veľmi dôležité dodržiavať striedanie plodín. Táto plodina by sa nemala vysádzať po podobných rastlinách - všetkých druhoch kapusty, reďkovky, reďkovky, horčice a iných krížových rastlín. Uhorka, zemiaky, mrkva, repa a cibuľa tiež nie sú tými najlepšími predchodcami repy. Jedná sa o rovnaké rastliny a nežiaducich susedov pre okrúhlice. Repa vysadená po hrášku, fazuli, paradajkách, zeleri alebo vedľa týchto rastlín sa cíti dobre.
Nechtík a nechtík sú najlepšími susedmi pre všetky kapusty vrátane okrúhlice
Moje spomienky na detstvo sú spojené s repou. Každé leto ma poslali k babke do dediny a boli to naozaj šťastné obdobia. Sloboda, vzduch, rieka, les a veľa voľného času. A repík - z nejakého dôvodu si ju zvlášť pamätali. Babička bola ušľachtilá záhradníčka a všetka jej zelenina rástla a robila radosť dospelým aj deťom. Ukázalo sa, že repa bola iba rozprávková krása - veľká, hladká, žiarivo žltá ako slnko. Moja stará mama ho piekla v rúre s hubami alebo mäsom, kedykoľvek, a nie v hlinenom hrnci. Najskôr si uvarila koreňovú zeleninu vo vode, potom odrezala vrch vo forme pokrievky a lyžicou vytiahla dužinu - získal sa kel z repíka. Naplnil som ju udusenými šampiňónmi alebo mäsom zmiešaným s repnou dužinou a vložil do rúry. Miska sa ukázala byť voňavá a veľmi chutná. Teraz na prechladnutie pripravujeme čiernu reďkovku s medom - dobrý liek na kašeľ. Moja stará mama nás ošetrovala repíkom a ktorá potom počula o čiernej reďkovke. Do surovej repy vyrazila jamku a naplnila ju medom. Za pár hodín sa z medu z repy stala šťava. Tento liek sme pili s potešením a pomohol nielen pri kašli, ale aj pri celkovo prechladnutí.
Repa, nezaslúžene zabudnutá a naraz nahradená zemiakmi, je pripravená vrátiť sa do našich záhrad. Nie je ťažké ju vypestovať a rastie pre svoju nenáročnosť aj v najťažších klimatických podmienkach. Repkové jedlá pripravené podľa starých receptov potešia labužníkov a priaznivcov zdravého stravovania novou chuťou.
Použitie vo varení a kozmetológii
Podľa recenzií môžete jesť repu surovú vo forme slaných šalátov. Chuť surovej koreňovej zeleniny sa hodí ku všetkým známym dresingom:
- akýkoľvek rastlinný olej;
- všetky druhy octu;
- citrónová šťava;
- krém;
- kyslá smotana;
- majonéza;
- sójová omáčka.
Z koreňovej zeleniny sú vynikajúce prílohy k mäsu a rybám. Na tento účel môže byť dusený, varený, nasekaný na pyré. Správne variť okrúhlice nie je ťažké, stačí použiť zásady, ktoré sú známe v zemiakoch.
Bohaté zloženie buničiny vám umožňuje používať koreňovú plodinu v kozmeteológii. Veľké množstvo antioxidantov a vitamínov zlepšuje farbu pleti, posilňuje vlasové folikuly. Užitočné látky regulujú obsah tuku, liečia a zabraňujú vzniku vyrážok.
Maska na mastnú pleť
Vlastnosti. Maska sa používa na tvár a krk na elimináciu mastného lesku, uzavretie pórov, omladenie a mierne bielenie pokožky.
Príprava a aplikácia
- Dve polievkové lyžice najemno nastrúhanej repnej dužiny sa zmiešajú so štvrtinou pohára jogurtu alebo nízkotučného kefíru.
- Do zmesi sa pridá päť kvapiek čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy.
- Zloženie dôkladne premiešajte.
- Naneste na tvár a krk po dobu 15 minút, potom ich umyte teplou vodou alebo infúziou série.
Hydratuje suchou pokožkou
Vlastnosti. Vhodný na zvlhčenie citlivej pokožky. Dôležitou vlastnosťou je, že by nemala byť alergia na med.
Príprava a aplikácia
- Zmiešajte pár lyžíc nakrájanej repnej dužiny, pár lyžíc ľubovoľného rastlinného oleja a lyžicu tekutého medu.
- Kompozícia sa nanáša na tvár a krk, po štvrťhodine sa umyje teplou vodou.
Posilnenie vlasov
Funkcia. Vyrobiť si masky z repíka na vlasy doma je také ľahké ako lúpať hrušky. Nielenže aktivuje rast vlasov, eliminuje krehkosť a vyživuje žiarovky užitočnými látkami, ale tiež prekonáva lupiny a tiež reguluje mastnotu pokožky hlavy.
Príprava a aplikácia
- Olúpané okrúhliny sa tretia na jemnom strúhadle.
- Výsledná hmota sa nanáša na vlasy po celej dĺžke, aktívne sa vtiera končekmi prstov do pokožky hlavy.
- Omotajte vlasy potravinovou fóliou, na vrchu uterák, nechajte produkt pol hodiny.
- Vlasy sa dobre umyjú vodou, potom sa umyjú šampónom.
Zdravotné poškodenie repíka sa môže prejaviť jeho nadmerným používaním. Ak koreňovú zeleninu zavádzate do stravy postupne, ale konzumujete ju pravidelne, zdravotné výhody sa prejavia o pár týždňov. Používanie okrúhlice zriedka vyvoláva alergie, ale je lepšie zaviesť ju do stravy dieťaťa počnúc malými množstvami.
Choroby a škodcovia
Repa, rovnako ako jej krížoví príbuzní, má rovnaké choroby, preto sa nepestujú v tesnej blízkosti.
Repík chorý:
- šedá hniloba;
- čierna noha;
- kýl;
- vaskulárna a slizničná bakterióza;
- phomosis.
Z hmyzích škodcov sú okrúhlicu najčastejšie rušené kapustovými muchami, krížovými chrobákmi a blchami, molicami kapustovými, naberačkou kapusty, voškou kapustovou, vretenicami kapustovými, kapustou a repíkovými bielkami.
Aby ste ho chránili pred týmito nešťastiami, musíte sledovať dodržiavanie striedania plodín a dodržiavať všetky agrotechnické požiadavky: pred výsadbou pripravte a nakladajte semená, plodiny nezahusťujte, pravidelne bojujte proti burine, ničte zvyšky rastlín a určite vykopajte zem. .
Ak napriek tomu plesňové choroby neobišli vaše plodiny, potom choré rastliny bezohľadne odstráňte zo záhrady a zvyšné rastliny od začiatku ošetrujte bylinnými prípravkami, a ak to nepomôže, tak fungicídmi: topsín, podkladová báza.
Na boj proti škodcom hmyzu používajú osvedčené prostriedky: odvar z vrcholov zemiakov alebo paradajok. Vrcholy by mali byť varené vo vode najmenej pol hodiny.
Výsledný vývar sa prefiltruje a zriedi vodou v pomere 1: 3. Pred priamym spracovaním okrúhlice je potrebné rozpustiť 40 g mydla predtým nastrúhaného v 10 litroch zriedeného vývaru. To pomôže rastline zbaviť sa bielych, kopčekov, mušiek, molí. Z veľkého počtu hmyzu sú plodiny ošetrené prípravkami Metaphos, Karbofos, Aktellik.
Dátumy sejby repa
Pre letnú spotrebu sa repa vysieva skoro na jar, hneď ako bude možné po roztopení snehu „vyliezť“ do záhrady, avšak s očakávaním, že po vypučaní repy nebudú nočné mrazy.
Koreňové plodiny určené na dlhodobé zimné uskladnenie, ako aj materské rastliny sa získavajú z júlového výsevu, ktorý sa vykonáva 5.-10. V severných regiónoch je potrebné zvoliť taký časový rámec, aby do konca vegetačného obdobia zostávalo 85–90 dní. Skoršie dátumy povedú k premnoženiu koreňových plodín. V takom prípade budú menej chutné a nebudú sa dlho skladovať.
|
„Uralský záhradník“, 2019, č. 10
Ako kŕmiť repu po vyklíčení tak, aby bola sladká a veľká?
Repa veľmi dobre reaguje na dobrú starostlivosť a rýchlo získava na raste, pretože zväzuje veľkú koreňovú plodinu. Vrchný obväz, ak bola pôda vopred dobre hnojená, je možné vynechať. Pred kŕmením musí byť pôda dobre preliata vodou, aby sa hnojivá rýchlo dostali do koreňového systému. Alebo sa kŕmenie vykonáva po daždi.
V prípade potreby kŕmenia sa uskutočňuje týždeň po vyklíčení. V tomto období rastlina potrebuje najmä hnojivá na vývoj zelenej hmoty a okopanín. Na tento účel použite bylinkovú infúziu, infúziu kuracieho trusu. Z minerálnych hnojív je vhodná nitroammofoska. Obsahuje všetky prvky potrebné pre rastlinu - dusík, draslík, fosfor. Hnojivo je rozptýlené po povrchu riadkov - 1 - 2 hrste hnojiva na 1 štvorcový. m, potom je zem medzi radmi napojená a potom uvoľnená. Alebo si pripravte roztok podľa pokynov na obale.
Niektorí záhradníci odporúčajú zalievať uličky slanou vodou v domnení, že to koreňovej plodine dodá sladkosť. Aj keď bez takého kŕmenia je repa už sladká.
Veľkoplodé
Tieto druhy sa vyznačujú silnými, pomerne veľkými plodmi rôznych farieb, ktoré sa počas obdobia zberu úrody dobre skladujú.
Biela noc
Druh okrúhlice pôvodom z Českej republiky. Stredná sezóna z hľadiska vegetačného obdobia. Plody sú biele, asi do dvoch tretín zakopané v zemi a vážia asi 0,5 kilogramu. Dužina je vo vnútri šťavnatá, bez charakteristických tvrdých inklúzií, trochu podobná záhradnej reďkovke.
Zlatá lopta
Ďalším stredne skorým vzhľadom je farba ovocia žiarivo žltá s lesklou šupkou. Hmotnosť jedného repíka je až 400 gramov, chuť je jemne sladká, so šťavnatým jadrom.
Ruská veľkosť
Zdá sa, že odroda pochádza zo stránok zbierky ruských rozprávok: mohutné ťažké ovocie váži až 2 kilogramy. Zároveň sa zachovajú všetky užitočné vlastnosti obyčajnej okrúhlice - sladkosť, mierna tvrdosť, šťavnatosť a charakteristická dochuť z „okrúhlice“.
Snehová guľa
Skorá odroda so zaoblenými, bielymi koreňmi. Hmotnosť jednej repky sa pohybuje od 90 do 200 gramov, chuťové vlastnosti sú na úrovni najlepších exemplárov. Repa je zvyčajne plytká v zemi, ľahko sa vytiahne a po zbere sa dobre uskladňuje.
Príprava miesta na pestovanie
Repa, kvôli svojej skorej zrelosti, sa dá cez leto vysievať dvakrát alebo trikrát, aby bola táto úžasná zelenina vždy na stole.
Ak je plánované zimné skladovanie okrúhlice, potom vysejte odrodu s neskorým dozrievaním.
Pestovanie okrúhlice nie je nič zložité v krajine, napriek tomu má ako každá plodina v záhrade svoje vlastné preferencie a v prvom rade správne miesto na výsadbu okrúhlice v otvorenom teréne.
Nemal by byť v prievane a v tieni, táto zelenina potrebuje dobré osvetlenie, ale horúce slnečné svetlo je nežiaduce.
Je dobré, ak ide o rovinatú oblasť v malej nížine, aby sa čo najviac udržala vlhkosť potrebná pre rastlinu.
Stanovenie zloženia pôdy
Repa rastie veľmi dobre na ľahkej pôde - rašelina, piesčitá hlina, hlina. Ako zistiť, aký druh pôdy sa nachádza na mieste posiateho repou?
Je to veľmi jednoduché: vezmite do ruky trochu zeme, mierne ju navlhčite a vtierajte si ju do dlane.
Určte zloženie pôdy podľa stupňa znečistenia:
- ak dlaň prakticky nie je špinavá, potom je pôda piesčitá;
- ak je pokožka mierne znečistená, je to hlinitá piesčitá;
- ak je znečistenie sprevádzané miernym rozmazaným efektom, jedná sa o ľahkú alebo strednú hlinu;
- na dlani sa vytvorila pevná vrstva nečistôt - to je ťažká hlina alebo hlina.
Ťažká pôda nie je vhodná na siatie okopanín.
Je potrebné ju uvoľniť tehlovými trieskami, riečnym pieskom, dreveným uhlím alebo rezaním slamy.
Hlinená pôda sa po vypestovaní zeleného hnoja uvoľní - phacelia, ovos, vika, vlčí bôb.
Vysievajte ich začiatkom jesene, odrežte ich pred veľkým chladom a nechajte ich na povrchu zeme. S nástupom jari ich zatvorte na záhradnom záhone.
Optimalizácia kyslosti
Pôda na pestovanie okrúhlice by mala byť hnojená a mala by mať neutrálnu kyslosť.
Najoptimálnejšia úroveň pH sa považuje za blízku hodnote 7,0.
Najjednoduchšie je zistiť kyslosť pôdy pomocou lakmusových prúžkov, ktoré je možné zakúpiť v ktoromkoľvek záhradníckom odbore.
K nim je pripojený návod na použitie.
Ak je pôda kyslá, vápnite ju. To je možné vykonať pomocou:
- limetková múka;
- dolomitová múka;
- hasené vápno;
- mletá krieda;
- rašelinový popol;
- drevený popol.
Repa pestovaná na kyslej pôde bez vápnenia neznáša dlhodobé skladovanie.
Potom zasaďte a čo sa dá vysadiť po repíku
Dodržiavanie striedania plodín je predpokladom pre pestovanie zdravej zeleniny v záhrade vrátane okrúhlice.
Kompetentné susedstvo plodín pre kompatibilitu pomôže zabrániť prepuknutiu choroby a zabráni škodcom zničiť plodinu.
Táto koreňová plodina sa cíti veľmi dobre po fazuli, paradajkách, uhorkách, zemiakoch.
Nie je najlepšou možnosťou zasiať okrúhlice po žerucha, rutabagas, horčica, daikon, chren, reďkev, reďkev, repa, akýkoľvek druh kapusty, pretože sú náchylné na rovnaké choroby a škodcov.
V takom prípade vyhľadajte pre repu iné miesto.
Repík, kde budeš bývať?
Repa sa cíti výborne po akýchkoľvek zeleninových plodinách (uhorky, paradajky, kukurica, zemiaky, tekvica, strukoviny alebo tekvica).
Ale táto krása sa nestane nasledovníkom krížových rastlín (reďkovka, kapusta, daikon, reďkovka).
Repa zasadená po týchto plodinách riskuje, že bude chorá z dôvodu presýtenia bežnými škodcami a kyslosti pôdy.
V takýchto oblastiach by sa okrúhlice mali vysádzať až po 4 - 5 rokoch.
Aby bola výsadba okrúhlice a jej ďalší vývoj úspešná, vezmite do úvahy želania ruskej záhradnej krásy.
Kam nenasadiť koreňovú zeleninu:
- V pôde príliš presýtené organickými látkami a zhnitými hnojivami. Takáto pôda negatívne ovplyvňuje kvalitu budúcich plodov - chutné okopaniny sa môžu stať krehkými a dutými.
- V chudobných pôdach, kde je málo výživných látok. Pri nedostatku minerálu, ako je bór, sa ovocie repky bude vyvíjať s dutinami a bude trpké.
Čo potrebuje repa? Úrodná a ľahká pôda! Voľná a v žiadnom prípade hlina!
Na vyrovnanie nedostatku živín sa pri kopaní a príprave záhonov na siatie okrúhlice (kopanie sa vykonáva do hĺbky v bajonete lopaty) aplikujú nasledujúce hnojivá (na každý meter štvorcový):
- Dusík, chlorid draselný a močovina (každý po 20 g).
- Draslík a superfosfát (každý 40 g).
Ak je pôda na vašom webe hlinitá, počas jesennej prípravy záhonov na výsadbu okrúhlice v zemi pridajte zmes humusu a piesku (5 - 6 kg na meter štvorcový).
Humus môže nahradiť hnoj. Pridáme ho spolu s haseným vápnom (500 g vápna a 5 kg hnoja na meter štvorcový).
Za prítomnosti piesočnatej pôdy pridáme jeden humus (8-9 kg na meter štvorcový).
Ak sa vám nepodarilo pripraviť miesto na výsadbu okrúhlice na jeseň, potom v žiadnom prípade na jar neprinášajte čerstvý hnoj pred výsadbou.
Nezabudnite na jar (pri uvoľňovaní) pôdu okoreniť (300 - 350 g na meter štvorcový).
Jaseň ochráni mladé sadenice repíka pred nenásytnou a nebezpečnou krížovou blchou.
Chemické zloženie
Repa má veľmi bohaté zloženie a v mnohých ohľadoch prevyšuje obvyklé korene (zemiaky, repa, mrkva).
Táto zelenina obsahuje:
- množstvo vitamínu C je dvakrát toľko ako v pomarančoch a citrónoch;
- vitamíny skupiny B, PP, A;
- minerály (vápnik, horčík, fosfor, síra, železo, mangán);
- vláknina, pektín a škrob;
- kyselina jantárová;
- éterické oleje (hlavne horčica), ktoré dodávajú charakteristickú sladko-korenistú chuť s miernou horkosťou;
- baktericídna látka synergín;
- enzýmy myrozín, invertáza, peroxidáza;
- od 3 do 10% cukrov;
- až 3% bielkovín (v listoch).
Vedel si? Ulice švajčiarskeho mesta Richterswil zdobia každoročne v novembri repkové lampióny, čím sa začína festival venovaný tejto zelenine. Repícka prehliadka a jarmok sa tam koná už takmer storočie.
Nebezpečné choroby okrúhlice
Repu, podobne ako iné zeleninové plodiny, ohrozujú tieto choroby:
Biela hniloba... Tkanivá kultúry napadnuté hubami sú vodnaté, tenšie a pokryté bielym kvetom (mycélium).
Sivá hniloba... Táto plesňová choroba je nebezpečná pre pozberanú plodinu. Huby napádajú koreňové plodiny a ničia tak plodinu repu.
Reďkovka mozaika... Vírusové ochorenie ovplyvňuje vývoj okrúhlice.
Rastlina prestáva rásť, listy sa stávajú krehkými a vytvárajú sa na nich tenké, krúžkovité vzory a škvrny. Mladé listy sa začnú vlniť.
Múčnatka... Choroba postihuje celú rastlinu. Choroba začína bielym práškovým povlakom, ktorý časom stmavne.
Ovplyvnené oblasti vysychajú. Samotné rastliny začínajú vývojom zaostávať a odumierajú.
Pernosporóza... Choroba postihuje listy zeleniny.
Ochorenie začína objavením sa malých bielych škvŕn, ktoré sa šíria po celej ploche, zhnednú a stávajú sa mastnými.
Čierna noha... Choroba postihuje spodnú časť listov a koreňovú plodinu.
Ovplyvnené oblasti tmavnú a stenčujú sa. Ovocie mäkne a je pokryté belavým mycélium-mycélium.
Na reze postihnutého okrúhlice je viditeľné tmavé mäso.
Čo robiť, keď uvidíte príznaky chorôb?
Aby ste zabránili chorobám, postupujte podľa týchto pokynov:
- Dodržujte pravidlá striedania plodín, poľnohospodárskej technológie.
- Nezabudnite si pred zasiatím pripraviť semená rastlín.
- Všetky choré plodiny by mali byť okamžite odstránené z postelí a zničené.
Pri výsadbe okrúhlice má veľký význam aj príprava pôdy (úplné zničenie všetkých zvyškov rastlín a boj proti zvýšenej kyslosti pôdy).
V okyslených oblastiach je repa najviac náchylná na choroby.
Odrody a druhy
Existuje veľa odrôd okrúhlice. Existujú také, v ktorých sú jedlé nielen „korene“, ale aj „vrcholy“. Pri výbere odrody sa odporúča, aby ste sa riadili dobou zrenia, členením odrody a chuťou. Pri výbere sa amatéri riadia farbou koreňovej plodiny (okrem žltých a bielych okrúhličiek sa šľachtia aj ružové, zelené a fialové odrody).
Najosvedčenejšie odrody:
Skoro zrelé
Vnučka... Žlté, zaoblené korene s hustou šťavnatou dužinou.
Glasha... Plochá biela koreňová zelenina vhodná na kulinárske použitie. Oba majú všestranné použitie a sú perfektne uskladnené v zime.
Stred sezóny
Gribovská... Mierne sploštený, vrch fialový, spodok žltý.
Petrovská 1... Veľké zlaté korene s vysokými výnosmi.
Neskoré dozrievanie
Mesiac... Zástupcovia tejto odrody sa najlepšie konzumujú čerstvé.
Orbita... Veľké exempláre. Sú dobre udržiavané.
Odrody možno klasifikovať podľa farby:
- Milan... Skorá odroda s neobvyklou bielo-fialovou farbou a sladkou snehovo bielou dužinou. Nevhodné na dlhodobé skladovanie.
- Snehulienka... Veľmi krásna snehovo biela odroda s bielou dužinou.
- Spálený cukor... Čierna farba, predĺžený tvar. Biela šťavnatá dužina.
- Okrúhlica... Koreňová plodina pochádzala zo Západu.Tvar hľúz je najčastejšie podlhovastý, vyskytujú sa aj sploštené vzorky. Repa je pozoruhodná svojou krásnou farbou pokožky. Má ju fialovú s plynulým prechodom do bielej alebo béžovej farby. Existujú dokonca aj červené exempláre. Chuť západnej repky sa výrazne líši od obvyklej žltej repky. K mäsu sa hodí horkosladká korenená repa. V Rusku sú známejšie kŕmne okrúhliny. Do krajiny sa dostal v 19. storočí skôr ako odroda kantíny a stále sa pevne spája iba s kŕmnymi okrúhlikmi. V Japonsku sú populárne biele a červené okrúhle repky (kokabu).
Ako skladovať repu v suteréne a byte v zime
Takmer úplne posledná repa sa zberá v záhrade, nepočítajúc kapustu. Repík sa jesenných mrazov nebojí a zberá sa dosť neskoro. Obdobie zberu odrôd jeseň-zima závisí od počasia a spadá okolo konca septembra - začiatku októbra. Skoré odrody sa zberajú podľa potreby.
Koreňové plodiny sa odrežú z vrcholov a sušia sa. Na skladovanie sú koreňové plodiny naskladané najviac v jednom vedre. Odoberajú sa na zimné uskladnenie v suteréne, pod zemou, kde je teplota 0 + 3 ° C. V tejto podobe je dobre zachovaný až do jari. Skladovať by sa nemalo dlhšie ako február - marec, do tejto doby sa to nezhorší, zostáva rovnako silné a šťavnaté, ale chuť sa znateľne zhoršuje.
Ak nie je suterén, je možné skladovať repu v byte iba v chladničke pre domácnosť, ale tu sa nemôže skladovať dlhšie ako 1-2 mesiace.
Žeruchy škodcov na otvorenom poli a ich kontrola
Hlavnými škodcami repy v počiatočnom období jej vegetačného obdobia sú
- krížové blchy,
- kapustový motýľ,
- jarná a letná kapustnica,
- kopčeky,
- drôtovce alebo klikery,
- háďatko kmeňové.
Za priaznivých podmienok môžu škodcovia zničiť všetky výsadby a nebudete čakať na úrodu. Najefektívnejším spôsobom, ako zabrániť výskytu škodcov na výsadbách okrúhlice, sú preventívne opatrenia. Na tento účel vopred
- Pôdu vykopávajú skoro na jar, aby v nej uhynuli larvy škodcov, ktoré zimovali v zemi;
- Zabráňte rastu buriny, ktorá láka kapustu a naberačku;
- Pri aplikácii organických hnojív do pôdy sa môžu súčasne zaviesť aj larvy škodcov, preto sa odporúča aplikovať organické hnojivá na jeseň, v prípade potreby na jar minerálne hnojivá;
- Rastliny so štipľavým zápachom sú dobre odpudzované hmyzími škodcami. Preto pozdĺž výsadieb vysaďte nechtík, zeler, nechtík, palinu;
- Najefektívnejším spôsobom v počiatočnej fáze je pokrytie pristátí ľahkým netkaným materiálom. Uličky výsadieb môžete tiež zakryť drevenými trieskami alebo zakryť tmavým netkaným vláknom.
Proti škodcom sa môžete vyrovnať manuálnym odstránením húseníc, prilákaním vtákov, ktoré jedia hmyz, alebo použitím roztokov chemických alebo ľudových prostriedkov.
Pri aplikácii chemických insekticídov (Inta-vir, Karbofos atď.) Nezabudnite, že ošetrenie týmito liekmi sa vykonáva najneskôr 1 mesiac pred zberom. Preto používajte najlepšie ľudové metódy.
- Zelené mydlo zriedi sa vodou a postrieka sa výsadbou okopanín.
- Infúzia korenia... 1 polievková lyžica. l. červené horké mleté korenie sa pridá do 1 litra vody, nechá sa zovrieť. Potom sa výsadby postriekajú silným roztokom.
- Infúzia tabaku... 100 g makhorky sa naleje do 5 litrov vody, nechá sa zovrieť, prefiltruje sa a rastliny sa postriekajú nálevom.
- Roztok octu... 1 pohár octu sa zriedi v 1 vedre s vodou a posype okrúhlicami.
- Popol... Na listy sa posype preosiaty suchý drevný popol. Je lepšie vykonávať to v suchom a pokojnom počasí. Po daždi sa postup opakuje.
Ako pestovať okrúhlice v krajine (vzdialenosť medzi rastlinami)
Pred zasadením semien pôdu nehnojíme, zvyčajne sa pripravuje na jeseň.
Na pripravenom lôžku urobíme drážky pozdĺž alebo cez posteľ. Drážky sú vyrobené vo vzdialenosti 20-25 cm od seba. Môžu byť nakreslené plochým rezačom, malou špachtľou alebo jednoducho okrajom dlane.Hĺbka drážky nie je väčšia ako 2 cm.
Navlhčíme drážky, zalejeme vodou z konvy, aby semená okamžite dostali vlhkosť. Nalejte semená na dlaň, biely list papiera, ohnutý na polovicu, alebo ich vložte do špeciálneho sejačky na malé semená. A sejeme semená a snažíme sa ich distribuovať čo naj zriedka. Ale s malými semenami to môže byť ťažké, takže buďte pripravení na to, že výsadby budú musieť byť zriedené. Aby sa výsadba nezhustla, môžu sa malé semená zmiešať s inertnými látkami (piesok, krieda). Rozmetaním zmesi semien a piesku je ľahšie dosiahnuť rovnomerné rozloženie semien v brázde.
Plodiny sú pokryté zemou z okrajov drážky a opäť sú výsadby polievané z kanvice.
Pre vzhľad priateľských a rýchlych výsadbových výhonkov vrchol uzavrieme ľahkým krycím materiálom. Chránia jemné semiačka pred krížovými blšími chrobákmi, zabraňujú ich vysušeniu a prehriatiu. Z vlastnej skúsenosti neodporúčam zakrývať výsadby filmom, pretože sa musí ihneď po vzídení sadeníc odstrániť a práve v tomto období začnú rastliny napádať škodcov.
Hnojivá a kŕmenie
Ak zasadíte svoje okrúhlica do správne pripravenej pôdy, zaobídete sa bez vrchného obväzu, prípadne by mali byť mimoriadne striedme.
Používajte minerálne hnojivá opatrne - hromadia sa v okopaninách.
Najlepšie je používať biologické látky.
Špeciálne pre okrúhlice neboli vyvinuté špeciálne hnojivá, takže sú vhodné akékoľvek prípravky pre okopaniny, napríklad BioHumus, Sapropel, Zdraven-aqua, Vermicompost.
Ak je pôda v posteli príliš vápenatá, použite ako vrchný obväz kyselinu boritú.
Pomáhajú zvyšovať úrodu, zvyšovať obsah cukru a udržiavať žeruchu nažive. Takáto podpora je v horúcom a suchom lete veľmi dôležitá.
2 gramy kyseliny boritej rozpustite vo vedre s vodou a po zriedení vrcholy nastriekajte.
Neskoro
Medzi neskoré druhy patria tie, ktorých doba zrenia je zvyčajne 90 dní alebo viac. Mnoho z nich vo svojich chuťových vlastnostiach nie je nižšie ako tie prvé, dokonca ich prekonávajú.
Kométa
Názov propagoval špecifický pretiahnutý tvar oddenky so zosilnenou časťou v spodnej časti. Kométa má navyše vynikajúce vlastnosti, ktoré zodpovedajú jednotlivým plodom: hmotnosť, veľkosť a chuť. Priemerná doba dozrievania je 80 dní, hmotnosť jednej okrúhlice je až 120 gramov.
Orbita
Túto odrodu spoznáte podľa pravidelných guľovitých okopanín, ktoré dozrievajú za 4 mesiace. Repa je veľká, biela, hmotnosť jedného plodu dosahuje 500 gramov. Veľmi chutný vzhľad, ktorý čiastočne kompenzuje dobu zrenia. Dobre toleruje skladovanie v pivnici alebo suteréne v zime.
Aká repková zelenina?
Výhody repíka sú na nezaplatenie. Dnes sa dá v jedálničku nájsť zriedka a úplne márne, pretože sa považuje za liečivú rastlinu. Môže sa z neho pripraviť šalát, polievka, upiecť a napchať ho. Repa má antiseptické vlastnosti, zmierňuje bolesť a hojí rany. S jeho pomocou je možné zastaviť zápalové procesy. Zelenina je určená pre tých, ktorí majú problémy s chuťou do jedla, stačí zjesť plátok repíka a pocit hladu sa okamžite prejaví. Jesť nejaké repy na raňajky, obed a večeru urýchli proces trávenia.
Užitočné vlastnosti okrúhlice
Málokto vie, že kultúra obsahuje glukorafanín. Takýto stopový prvok sa považuje za veľmi zriedkavý a má jedinečné vlastnosti: zabraňuje vzhľadu rakovinových buniek v ľudskom tele a tiež neutralizuje tie existujúce!
200 gramov okrúhlice obsahuje dennú potrebu:
- vitamíny A, C, B.
- užitočné látky, ako je draslík, vápnik, sodík.
Plody kultúry sú nízkokalorické (na 100 gramov je 6,6 gramov sacharidov).
Zelenina sa považuje za užitočnú pre ľudí s cukrovkou, ako aj pre tých, ktorí dodržiavajú zdravú výživu.
