Pokyny pre výsadbu chrenu na jeseň pre začínajúcich záhradníkov

Chren je úžasne húževnatá trvalka, ktorú mnohí záhradníci považujú takmer za burinu. Chren sa však na burinu zmení iba pri nesprávnej starostlivosti.

S výsadbou tejto kultúry na svojom webe sa vyrovná aj začiatočník. Navrhujeme, aby ste sa oboznámili s vlastnosťami výsadby chrenu na jeseň, schémou výsadby a podrobnými pokynmi pre začínajúcich záhradníkov.

V článku sa dozviete, ako a kedy sadiť, ako sa o rastlinu po výsadbe správne starať.

Ako zasadiť chren na jeseň - technológia množenia semenami a odrezkami, kultivácia a starostlivosť

Pokiaľ ide o chren, záhradníci sú rozdelení do niekoľkých táborov. Niektorí ho opakovane vysádzajú na web, ale nedarí sa mu ho vypestovať, iní sa ho snažia zbaviť, akoby to bola škodlivá burina. Koreňová plodina je vlhkomilná, pri správnej starostlivosti nenáročná, mrazuvzdorná, a preto sa dobre zakorení aj pri jesennej výsadbe. Hustota, pružnosť a chuť oddenku sú určené podmienkami údržby a obdobím zberu. Ak poznajú tieto jemnosti, skúsení pestovatelia zeleniny úspešne pestujú zložitú kultúru, ktorá bráni tomu, aby sa z rastliny stal útočník nových území.
Chren je na pôdu náročný. Najradšej má slnečnú úrodnú hlinitú pôdu priemerného zloženia a vlahy. Oddenka pestovaná na ľahkej pôde získava drevitú štruktúru, na ťažkej pôde sa rozvetvuje. Na nápravu situácie sa na miesto pristátia pridáva piesok a humus s príliš hustou pôdou, do chudobnej piesočnatej pôdy sa naleje hlina a čierna pôda, v každom prípade s povinným následným kopaním.

Problémy s plodinami vznikajú v kyslej pôde. Ak najskôr znížite jej kyslosť haseným vápnom, kriedou, dolomitovou múkou alebo dreveným popolom, rastlina sa zakorení a poteší vás úrodou. Nadmerná vlhkosť pôdy vedie k hnilobe koreňov. Pravdepodobnosť toho znížite výsadbou chrenu na pripravené objemné hrebene.

Každú jeseň sa na kopanie zavádza superfosfát a chlorid draselný. Odporúča sa použitie rašeliny, hnoja a humusu, ktoré pomáhajú budovať koreňový systém. Ťažkosti spočívajú v tom, že pri dlhom raste korene divoko rastú a nekontrolovane rastú.

Aby sa zabránilo upchávaniu pôdy v záhrade, je zvykom chren v prvom alebo druhom roku po výsadbe vykopať, aby sa následne rozmnožil odrezkami. V opačnom prípade stará oddenka získava veľké množstvo pobočiek.

Trvalka kvitne v druhom roku. Zhromaždené semená sa pred zimou vysejú so vzdialenosťou medzi nimi 7-10 cm a šírkou medzi radmi 90 cm, pričom sa vysejú do hĺbky troch centimetrov. Klíčenie sadeníc na jar začína už pri piatich stupňoch, nebojí sa mrazov.

Ak nie je možné siať na jeseň, je predzmesový materiál na stratifikáciu vopred zmiešaný v miske s navlhčeným pieskom v pomere 1: 3, vložený do suterénu alebo chladničky na tri mesiace, pravidelne premiešaný a podľa potreby postriekaný.

Potom sa nádoba presunie na teplé miesto. Ideálna teplota na klíčenie je 21 stupňov. Púčiky sú niekedy vylúpnuté už v chladničke. Keď sa objavia dva pravé listy, klíčky sa ponoria do kvetináčov alebo krabíc. Po mesiaci a pol môžu byť kríky transplantované na nové miesto. Do tejto doby im vyrástlo 4–5 listov.

Výsadba chrenu sa odporúča s rozstupom riadkov 40 cm a rozstupom riadkov najmenej 60 cm.V prvej sezóne sa krík vyvíja pomaly a vytvára iba listovú ružicu. Začiatkom jari budúceho roka rastie zeleň, rastlina sa rýchlo rozvíja. Na konci tretej sezóny je oddenka pripravená na kopanie.

Semená chrenu nedozrievajú dobre, ich klíčivosť je nízka, kultivácia je dlhá a namáhavá, preto sa táto metóda praktizuje zriedka.

Používa sa hlavne vegetatívny spôsob reprodukcie - časti koreňov materskej rastliny. Rozdelenie sa vykonáva takto:

• Odrezky sa zberajú na jeseň počas zberu, čím sa z podzemku odstránia bočné vetvy. Ich dĺžka je 20 - 30 cm, hrúbka je asi jeden centimeter.
• Horná časť je odrezaná v pravom uhle, spodná strana je šikmo, to ich pri výsadbe pomôže rozlíšiť.
• Ak nie je dostatok materiálu, použijú sa kúsky podzemky dlhej 5–6 cm s vrcholovým púčikom. Aby sa zabránilo ich rozvetveniu, odrežú sa tenké bočné korene.
• Je potrebné zasadiť najneskôr začiatkom októbra pri sklone 45 stupňov so šikmým rezom do hĺbky 10 cm, pričom nad hornými púčikmi nechajte 3 - 5 cm pôdy.

Na jeden meter štvorcový stačia štyri až šesť odrezkov. Vzdialenosť medzi rastlinami je 30 cm, medzi riadkami - 70 cm, pôda je mierne zhutnená, takže korene sú s ňou v tesnom kontakte pre lepšie prežitie.

Starostlivosť spočíva v odstránení buriny, uvoľnení riadkových rozstupov a polievaní počas suchých období. Aby bol stredný koreň hustý a rovnomerný, sú púčiky v jeho hornej časti zaslepené výškou listu nepresahujúcou 20 cm. Za týmto účelom rozhrabú zem okolo rastliny a škrabú oddenku s dĺžkou až 25 cm zadnú časť čepele noža, zakryte ju zeminou, zhutnite a hojne ju zalejte, aby okolo puzdra nezostalo prázdne. Početné listové rozety sú odstránené a nezostávajú viac ako dve.

Rastlina sa zberá neskoro na jeseň. Po vykopaní podzemky vytiahnu všetky jej časti bez toho, aby sa otriasali alebo čistili v záhrade, aby nezanášali pôdu. V prípade potreby vykopať kedykoľvek na jar alebo v lete. Ak listy nakrájate niekoľkokrát za sezónu, výnos bude nižší ako zvyčajne.

Častice odtrhnuté počas vzorkovania koreňov, klíčiace, môžu záhradu silno upchať. Kopanie neprináša požadovaný výsledok a v prípade kultivácie pomocou kultivátora, malé obrezanie koreňov zmení miesto na chrenovú plantáž. Problém sa rieši použitím draselnej soli alebo dusičnanu amónneho, ktoré sa nanášajú na rastové body.

Alebo po vytvorení priehlbiny v koreňovom krčku, navlhčite ju vodou, zakryte ju veľkým množstvom soli a zakryte ju plastovou fľašou. Ďalšou možnosťou je vstreknúť roztok Roundup do stonky. Ekologickejším a časovo náročnejším spôsobom je zatienenie výsadby alebo vytrhanie všetkých listov, čo ich zbaví možnosti nakŕmiť korene a vyčerpať rastlinu.

Aby chren nemal v krajine šancu premeniť sa na burinu, okamžite mu obmedzia slobodu tým, že ho zasadia do kovového suda alebo vedra vykopaného do zeme. Okraje nádoby musia stúpať nad povrch. Pri zbere môžete zdvihnúť hlaveň a položiť ju na jednu stranu, aby ste získali celú podzemku. Ak pestujete trvalku vo vedre položenom na zemi, je ľahké ho prevrátiť a obsah vytriasť. Po odbere vzoriek obchodovateľných koreňov by mal byť zvyšok zasadený do tej istej nádoby.

Pri tomto spôsobe kultivácie budete musieť starostlivo sledovať vlhkosť pôdy v nádobe.

Každý, kto krotí chren a poskytuje mu náležitú starostlivosť na otvorenom poli, odmení ho bohatou úrodou šťavnatých koreňov obsahujúcich veľa užitočných látok.

Starostlivosť a zber

V procese rastu chrenu je potrebné vykonať niekoľko vytrhaní buriny a okopávania. Okrem toho je žiaduce zabezpečiť rastlinu hnojením pomocou minerálnych hnojív. V polovici júla sa odporúča otvoriť korene a odstrániť bočné vetvy, ktoré sú veľké.Je pravda, že po takomto postupe už nebude možné získať sadivový materiál. Zber sa vykonáva na jeseň. Chren je vykopaný zo zeme, rizómy sú odrezané z listov a triedené. Na internete nájdete rôzne videá o tom, ako sa správne starať o chren.

Úroda

Okrem toho by sa malo pamätať na to, že rastlina je schopná rýchlo rásť. Preto sa neodporúča nechávať upravené korene v zemi. Aby sa zabránilo nadmernému rastu chrenu, je pozemok po zbere starostlivo vykopaný.

Kedy vysadiť chren pred zimou a prečo: slovo skúseným záhradníkom

Nie všetci obyvatelia leta vedia o možnosti zimnej výsadby. Medzitým sa chren dlho vysádzal v Rusku pred zimou - koncom septembra a v októbri. A dnes skúsení záhradníci trénujú výsadbu pred zimou. Má to niekoľko dôvodov.

• V regiónoch s neskorou jarou bude výsadba pred zimou skorý zber: chren je pripravený na zber nie na konci jesene, ale včas na sezónu konzervovania - bez nej nemôžete nakladať správne uhorky alebo paradajky alebo adjika.
• Toto sa vytvrdzuje: rastlina je odolná voči chladu, ale klíčiace púčiky spätné mrazy nevítajú. Zimné plodiny sa jarného mrazu neboja.
• Optimálna teplota je do + 20 ... + 25 ° C: pri vysokých teplotách je rast brzdený. Pri jesennej výsadbe sa časť vegetačného obdobia uskutočňuje pri teplotách vhodných pre kultúru.
• Na jar je v záhrade a na vidieku veľa práce: jedna radosť - na jeseň bol vysadený aspoň chren.

Video

Chren je korenená zelenina používaná pri varení a tradičnej medicíne. Agrotechnológia jej pestovania je jednoduchá, je dôležité nenechať rastlinu „voľne bežať“, chren je schopný zaplniť celý pozemok, utláča množstvo záhradných plodín a je nenáročný na pôdu a osvetlenie. Na pestovanie plodín si vyberajú odľahlé prázdne kúty záhrady.

Zbierajú sa listy a korene korenistej rastliny, aby sa získala dobrá úroda s vysokým obsahom živín, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel pestovania plodiny. Pri dači vyzerá krík veľmi dekoratívne: hustá tmavá zeleň, zvlnené vzpriamené široké listy dokonale zamaskujú nevzhľadný plot, hromadu kompostu.

Výsadba chrenu pred zimou: teória

Chrenová kultúra je mrazuvzdorná: rizómy vydržia t -45 ° C a mladé listy sa neboja spätného mrazu. Je známa ako nenáročná kultúra, istý druh agresora na danom mieste, ale kladie vysoké nároky na podmienky pestovania.

Vedeli ste, že chren nie je koreňová zelenina? Je to krížová rastlina.

• Miluje úrodnú pôdu. Na piesočnatej, ťažkej a chudobnej hline nezískava veľkosť, potrebné množstvo éterických olejov, ktoré určujú štipľavú chuť. Najlepšia pôda je čierna, hlinitá piesčitá, ľahká a humózna hlina.
• Nemá rád zásadité pôdy, uprednostňuje kyslé, vlhké, ale nie príliš vlhké.
• Náročné na mechanické zloženie pôdy: na hustej, vlhkej rastie tvrdo, drsne.
• Fotofilné, ale lepšie sa zakoreňuje v čiastočnom tieni: tieň, rovnako ako silne osvetlené oblasti, sa nepáči.
• Vlhkosť milujúca, ale zle znáša podmáčanú pôdu.
• Chren nevyžaduje náhradu ovocia - na jednom mieste rastie až 10 rokov. Najlepšími predchodcami sú strukoviny, obilie.

Rastúce vlastnosti

Niekoľko kríkov je schopných existovať na danom mieste samých, bez pozornosti záhradníka. Ak je však účelom výsadby chrenu získať chutné šťavnaté oddenky, musí sa to pestovať ako záhradná rastlina, pričom sa odnože sadia každý rok a zbierajú sa hotové plodiny. Agrotechnológia pestovania plodín nie je náročná, zvládne ju každý.

Príprava pôdy

Chren vyrastie na ktoromkoľvek kúsku zeme. Ale najradšej má úrodné, kultivované pôdy, dobre plné živín. Najlepšie sa na ňu hodia piesčité hliny a hliny, ktoré majú neutrálnu alebo mierne kyslú reakciu. Záhony sú vyčlenené na výsadbu v polotieni alebo na slnku, v úplnom tieni sa rastliny vyvíjajú zle.

Dobrými predchodcami chrenu sú uhorky, paradajky, skoré zemiaky, červená repa. Môžete ju tiež vysadiť po zástupcoch čeľade bôbovitých. Zlou voľbou pre umiestnenie rastlín budú záhony, na ktorých predtým rástla kapusta, rutabaga, horčica, reďkovka, reďkovka, repa.

Najdôležitejšia vec: ako pripraviť sadivový materiál

Koreňová plodina sa rozmnožuje delením koreňa - vegetatívnou metódou koreňovými odrezkami: podzemok je schopný vyprodukovať najmenej 4 - 5 odrezkov.

Chren sa dobre šíri a zvyšky koreňov 8-10 cm, ktoré sa pri výsadbe ukladajú vodorovne, bez odstránenia púčikov.

Chren sa vysádza pod uhlom 30 - 45 °.

1. Bush je vykopaný, tenké koreňové odrezky sú oddelené od podzemku - sú najvhodnejšie na výsadbu.
2. Bočné korene sú oddelené až do dĺžky 20 - 30 cm a priemeru asi 1 cm.
3. Dolný rez je urobený pod uhlom - šikmým, horným - horizontálnym, aby sa označila horná a spodná časť rezu, aby sa nezasadil chren naopak.
4. Z horného okraja podľa skúsených záhradníkov ustupujú až do 2 cm, od spodného - do 3 cm.
5. Púčiky umiestnené v strednej časti rezu sa utierajú hrubou rukavicou, vrecovinou, niekoľko ich zostáva na hornom a dolnom rezu, kde sa vytvoria listy a korene.
6. Ak je to potrebné skladovanie, odrezky sa posypú pieskom, aby plátky nezhnili.

Ak sa výsadba chrenu vykonáva pre veľké, dokonca aj oddenky, stredná časť rezu sa očistí od púčikov, ktoré poskytnú veľa malých koreňov. Ak je účelom výsadby rozmnožovanie populácie chrenu, zostanú všetky púčiky.

Ako pestovať chren v krajine: vlastnosti výsadby a starostlivosti

Chren je známa záhradná rastlina, ktorú možno vidieť na akomkoľvek záhradnom pozemku. Nie je rozmarná a húževnatá a jej poľnohospodárska technológia je jednoduchá, preto pestovanie tejto zeleniny nespôsobuje pestovateľom zeleniny problémy. Avšak kultivácia chrenu musí prebiehať podľa určitých pravidiel, aby záhradník získal dostatočnú úrodu koreňov a listov, ale rastlina sa nepremieňala na obyvateľa záhrady, z ktorého sa môže stať pri nesprávnej poľnohospodárskej technológii .

Všeobecné informácie o rastline

Chren je rastlina z čeľade Cruciferous, príbuzný kapusty, reďkovky a reďkovky, okrúhlice, okrúhlice, horčice. Jeho vlasť nie je známa, ale pravdepodobne ide o východnú Európu. Je to trváca rastlina s dlhou hrubou oddenkou a bujnou ružicou listov. Skladá sa z veľkých podlhovasto oválnych bazálnych, podlhovasto kopijovitých stredných a menších horných líniových listov.

Dĺžka stonky chrenu môže dosiahnuť 0,5 - 1,5 m. Rastlina kvitne v druhom roku v máji alebo júni a vyhodí stopku s bielymi malými kvetmi charakteristickými pre všetky krížové formy. Plody chrenu sú struky dlhé 0,5 cm, obsahujú 4 semená. Semená majú podobný tvar a farbu ako kapustové semená, ale zriedka sa tvoria kvôli zriedkavému kvitnutiu.

Oddenok rastliny je silný, dĺžka koreňa chrenu môže dosiahnuť 1,5 - 2 m. Silnú špecifickú arómu a pálivú chuť im dodáva éterický olej, ktorého súčasťou je alylizotiokyanát. Vzniká v dôsledku hydrolýzy látky obsahujúcej síru sinigrín, ktorá je súčasťou chemického zloženia rastliny. Čerstvé korene obsahujú enzým lyzozým - látku s antibakteriálnym účinkom, vitamíny C, PP a skupinu B, karotén, škrob, živičné látky a alkaloidy. Obsahujú veľa minerálnych solí prvkov dôležitých pre organizmus: P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S.

Hodnota chrenu pre záhradníka spočíva v jeho koreňoch a listoch. Používajú sa pri varení a tradičnej medicíne. Najbežnejšie použitie sú čerstvé korene, ktoré sa používajú v strúhanej a nasekanej forme:

• ako pikantná aróma pre huspeninové mäso, varené studené, vyprážané a údené mäso, klobása a ryby;
• na prípravu ostrej omáčky (chren), alkoholovej tinktúry (chren);
• ako prísada do omáčok s červenou repou, kyslou smotanou alebo jablkami, domácou majonézou, kvasom.

Kusy koreňov a čerstvé listy sa používajú na morenie a nakladanie paradajok, uhoriek, húb, nakladania kapusty. Chren, ktorý sa nachádza v žalúdku, stimuluje vylučovanie šťavy a trávenie, zvyšuje chuť do jedla.

Vodný roztok zo šťavy z čerstvých koreňov sa používa na prechladnutie a chrípku, na sanitáciu úst a hrdla pri bakteriálnych ochoreniach, na zmiernenie zápalu v ušiach, tinktúra - na zníženie bolesti zubov. Chren je tiež užitočný pri ochoreniach orgánov vylučovacieho systému, nedostatku vitamínu C, fyzickom a psychickom strese, sklon ku krvácaniu. Kaša z čerstvých koreňov sa používa ako lokálny prostriedok na liečbu ischias, reumatizmu, artritídy, dny a plesňových kožných lézií. Rastlina sa používa aj na kozmetické účely: sú odstránené pihy, starecké škvrny a úpal.

Rastúce vlastnosti

Chren je rastlina odolná voči chladu, nenáročná na pestovateľské podmienky. Môže rásť a vyvíjať sa na akomkoľvek druhu pôdy, ľahko toleruje zimy, nevyžaduje povinnú údržbu. Pestovanie chrenu v krajine je možné vo viacročnej a ročnej kultúre.

Niekoľko kríkov je schopných existovať na mieste samy, bez pozornosti záhradníka. Ak je však účelom výsadby chrenu získať chutné šťavnaté oddenky, musí sa to pestovať ako záhradná rastlina, každý rok sa sadia oddenky a zber hotovej plodiny. Agrotechnológia pestovania plodín nie je náročná, zvládne ju každý.

Príprava pôdy

Chren vyrastie na ktoromkoľvek kúsku zeme. Ale najradšej má úrodné, kultivované pôdy, dobre plné živín. Najlepšie sa na ňu hodia piesčité hliny a hliny, ktoré majú neutrálnu alebo mierne kyslú reakciu. Záhony sú vyčlenené na výsadbu v polotieni alebo na slnku, v úplnom tieni sa rastliny vyvíjajú zle.

Dobrými predchodcami chrenu sú uhorky, paradajky, skoré zemiaky, červená repa. Môžete ju tiež vysadiť po zástupcoch čeľade bôbovitých. Zlou voľbou pre umiestnenie rastlín budú záhony, na ktorých predtým rástla kapusta, rutabaga, horčica, reďkovka, reďkovka, repa.

Plochy určené na pestovanie chrenu sú vyhĺbené. Predtým sa na každý 1 m2 plochy nanáša až 10 kg organických látok, humusu alebo kompostu a minerálnych hnojív. Používajú sa zložité zlúčeniny, napríklad nitrofoska, alebo sa zmieša dusičnan, superfosfát a síran draselný. Miera spotreby hnojív závisí od stavu a typu pôdy. Ťažká hlinitá a ľahká piesočnatá pôda je tiež štruktúrovaná pieskom, pilinami, rašelinou a trávnatou pôdou. Kyslé pôdy sú vápenné vopred.

Chren sa pestuje ako na bežných záhonoch, tak aj na hrebeňoch. Druhá možnosť sa praktizuje v regiónoch s nadmernou vlhkosťou alebo s blízkym výskytom podzemnej vody v danom mieste. Výsadba do hrebeňov je tiež vhodná v prípade, že pôda na danom mieste nie je dostatočne úrodná a obsahuje málo humusu.

Kedy sadiť

Chren na osobných pozemkoch sa množí hlavne oddenkami. Výsadba sadivového materiálu je možná od skorej jari do neskorej jesene. Na získanie úrody v roku výsadby sa postele s chrenom kladú na jar, od marca do apríla, akonáhle sa pôda roztopí. Vrcholy rastlín sú kedykoľvek zakorenené, ktoré sa tiež dobre zakorenia, ale dajú sa na trh oddenky až v budúcej sezóne. Výsadba chrenu v zime sa vykonáva v októbri až novembri, pričom vykopať sa dá na jeseň budúceho roka.

Príprava sadivového materiálu

Kultúrne rozmnožovanie chrenu si vyžaduje predbežnú prípravu rizómov. Odrezky na výsadbu sa zberajú na jeseň alebo skoro na jar. Ak je to potrebné skladovanie, koreňové výhonky sa uložia do pivnice alebo sa pridajú k zemi v záhrade. Za najlepší sadivový materiál sa považuje jednoročný prírastok s priemerom 0,5 až 1,5 cm a dĺžkou 20 - 30 cm, Takéto odrezky sa oddeľujú od staršieho materského koreňa.Jeho horná časť je vyrezaná rovnomerne a spodná časť je vyrezaná so sklonom. To vám umožní následne správne určiť budúci vrchol a koreň rastliny.

Pred zasadením odrezkov chrenu na záhradný záhon, v ich strednej časti, pomocou hrubej utierky odstráňte všetky púčiky a malé korene. Iba vrchná a spodná časť sadivového materiálu nie sú ošetrené do výšky 1 - 1,5 cm.V tomto okamihu potom dorastú korene a listy chrenu. Príprava sa vykonáva rovnako pri výsadbe na jar aj na jeseň.

Niektorí záhradníci používajú aj túto metódu. Najskôr sa oddenky odstránia z pivnice, ponechajú sa vo vlhkých pilinách alebo rašeline až 3 týždne pri teplote 18 ° C. Potom sa vyklíčené púčiky odstránia uprostred odrezkov. Následne z nich vyrastajú hladké, silné, rovnomerné rizómy. Na výsadbu jesene sa klíčenie nepoužíva. Krátke - do 10 cm a hrubé - viac ako 2 cm oddenky sa nečistia.

Pristátie

Chren sa na záhonoch vysádza v naklonenej polohe. Pri výsadbe sú odrezky zakopané v zemi pod uhlom 30 - 45 °; na označenie sa používa kolík. Do výslednej priehlbiny sa vloží podzemok, takže vrchol je pod zemou 2 až 5 cm. Potom sa pôda okolo rezu zhutní.

Na výsadbu chrenu sa používa nasledujúca schéma: medzi riadkami v záhrade sa ponechá 60-70 cm, v rade sú rastliny umiestnené 30 - 40 cm od seba. Ďalej sú postele bohato polievané a mulčované improvizovanými materiálmi.

Pri zakorenení vrcholov sa používajú malé kúsky oddenkov dlhých 1 - 2 cm. Vysádzajú sa do drážok hlbokých do 7 cm, medzi rastlinami sa ponecháva 10 - 15 cm. Taktiež sa vykonáva zavlažovanie a mulčovanie. Vyrastené rizómy sa potom použijú ako sadivový materiál. Krátke odrezky sa vysádzajú zvisle bez odizolovania.

Výsadba chrenu pred zimou: prax

Bez zdĺhavých predslovov: výsadba chrenu na zimu, pokyny krok za krokom.

Schéma výsadby chrenu: nielen pred zimou.

1. Na kopanie sa zavádza humus a dusík-minerálny komplex - dusičnan draselný, superfosfát, draselná soľ.
2. Otvory na výsadbu sú pripravené s hĺbkou presahujúcou výšku odrezkov o 5-7 cm - je vhodné to urobiť dreveným kolíkom.
3. Je správne vysadiť chren pri sklone 30-45 °: horná časť rezu sa v dôsledku toho prehĺbi o 4-5 cm, spodná, so šikmým rezom - o 10-15 cm.
4. Pri výsadbe veľkého množstva okopanín sa sadia do riadkov podľa schémy 30 × 70 so vzdialenosťou 70 cm medzi radmi a 30 cm do radu medzi rastlinami, alebo 60 × 40. Hustota výsadby je teda asi 4-6 rastlín na m2.
5. Vykládky sú posypané vrstvou pôdy nie vyššou ako 4 cm, vykonáva sa mierne zalievanie. Pri neskorom výsadbe do vlhkej pôdy nie je potrebné zalievanie.

Pred výsadbou na zimu sa zozbierané korene najlepšie uložia na chladnom mieste. Pred jarou - v teplom a vlhkom prostredí - je na tento účel zabalený vo vlhkej utierke pre rýchle klíčenie púčikov. Pri zimnej výsadbe sa klíčenie nevyžaduje a najlepšia metóda skladovania je chladná a piesčitá.

Zber a skladovanie

Listy chrenu sa začínajú zberať v auguste - používajú sa ako korenie na morenie uhoriek, paradajok a inej zeleniny. Snažte sa neodrezať všetky listy jednej rastliny, pretože ich absencia zabráni ďalšiemu rastu koreňa. Listy sa na mieste zarezávajú vo výške asi 10 - 15 cm od úrovne zeme, aby sa nepoškodili mladé listy a horný púčik.

Hromadný zber plodov sa začína v tretej dekáde októbra alebo začiatkom novembra, pred nástupom mrazu, keď už chrenové listy žltli a začali vysychať. Ak ste vysadili veľké odrezky, potom úroda chrenu pripadá na rok výsadby, ak boli odrezky malé, potom dobré koreňové plodiny vypučia až budúci rok. Pred zberom sa listy chrenu odrežú, koreň sa zapichne lopatou a odstráni sa. Snažte sa nenechať v pôde ani tie najmenšie korene, pretože do budúceho roka na mieste nebude miesto bez chrenu.

Ako pestovať chren zo semien: zasiať pred zimou

Rozmnožuje sa chrenom a semenami. Je lepšie nepokúšať sa pripraviť si vlastné semená: trvalka kvitne v druhom roku, ale semená najčastejšie nedozrievajú a nie sú vhodné na výsadbu. Ako východisko - kúpte si hotové semená.

A rastlina tiež vie, ako krásne kvitnúť: niet divu, že krížová rodina.

Pri jesennom výsadbe chrenu sa semená zakopávajú do pripravených brázd vo vzdialenosti 7-10 cm s rozstupom riadkov 60-70 cm Spotreba osiva je 7-10 ks. na m2. Semená sa vysádzajú do hĺbky 2,5-3 cm, v závislosti od textúry pôdy.

Metóda množenia semien sa často nepoužíva: klíčivosť semien nie je vysoká v žiadnom období výsadby - na jeseň, na jar, a táto udalosť je namáhavá a časovo náročná: v druhom roku sa vytvorí plnohodnotný koreň.

Často sa namiesto chrenu vysádza jeho „náhradný“ katranský tatársky chren, trváca bylina so silnou oddenkou. Podľa znalcov koreneného korenia ide o úplne inú kultúru a inú chuť.

Starostlivosť o jar je samostatný príbeh. Výsadby sa uvoľňujú, polievajú, hnojia, bočné korene sa odstraňujú, aby sa vylúčilo rozšírenie na danom mieste a vytvoril sa jeden silný, nerozvetvujúci koreň. Toto je poučný a zaujímavý príbeh, ale jarný. Medzitým nechajte jesennú výsadbu chrenu dorásť koláčovú, ostrú a zlú: dobrá úroda!

Populárne odrody chrenu

Napriek skutočnosti, že v Rusku existuje niekoľko vynikajúcich odrôd chrenu, polodivoký alebo divoký chren rastie takmer v každej prvej zeleninovej záhrade. Niektorí pestujú chren poľského výberu, ale mnohí to považujú za nedostatočne silné.

Poľský chren - je to zlé, príliš sladké.

Člen skupiny FORUMHOUSE zostavil zoznam odrôd, ktoré pestujú skutoční milovníci tejto plodiny.

Suzdal - táto odroda výberu Vladimíra má iba dobré recenzie. Valkovského - odroda s neskorým dozrievaním, vykopaná 200 dní po výsadbe, s jednoročnou kultiváciou, oddenka dosahuje priemer 3 cm. Odolný voči blším chrobákom. Tatar - táto odroda sa pestuje v južných oblastiach. Tolpuchovskij - bežné v strednom Rusku. Toto je odroda s neskorým dozrievaním, podzemok je veľký a váži až 250 gramov. Atlant - odroda v polovici sezóny, je možné ju vykopať v priemere 85 - 120 dní. Alpo - rôzne poľské výbery, stredne veľké oddenky s jasne bielou dužinou. Malinský - výber z českého výberu.

Ako sadiť chren

Chren je zásadným korením v ruskej kuchyni. Nazýva sa to „ženšen stredného pruhu“. Predpokladá sa, že obsahuje viac vitamínu C ako citróny a čierne ríbezle.

Starí ľudia liečili všetky prechladnutia chrenom. A s reumou a teraz s jej pomocou úspešne bojujú.

Nohy sa pri práci na záhrade veľmi unavia. A tu, ak si do topánok vložíte chren, zabudnete na únavu. A päty budú jemné bez praskania.

Chren v predzáhradke na dvore

Pozerajte sa dnes - kamkoľvek neuvidíte chrenové listy: v predných záhradách a na záhonoch a najčastejšie za plotmi v záhrade. Nedávno som ho videl, ako voľne rastie na cintoríne.

A koniec koncov, nie je ľahké prekonať chren, ktorý vyrástol bez toho, aby odišiel. Bude to trvať roky. Pamätajte na humoresku Michaila Evdokimova - ako valil chren do asfaltu a pučal.

Agrotechnológia pestovania chrenu nie je napriek tomu komplikovaná.

Ako pestovať chren v záhrade

Na začiatok zapamätaním jedného hlavného pravidla:

Chren sa musí pestovať v každoročnej kultúre.

Iba v tomto prípade vyrastie šťavnaté, najužitočnejšie. A to bez toho, aby sa vydával za škodlivú burinu. Najskôr teda nenechajte chren rásť roky bez transplantácie.

Sadivový materiál - bočné korene hlavného koreňa. Pri kopaní chrenu sa snažte dostať zo zeme čo najviac koreňov. Oddeľte bočné výhonky od veľkého koreňa stromu. Ideálne sú 15-20 cm dlhé a cca. 1 cm. Môže byť tenší.

Ako si rýchlo a správne rozmnožiť chren v záhrade

Chren je korenie široko používané v ruskej kuchyni.Poskytuje nielen originálnym chutiam a pikantnej štipľavosti rozmanitosť jedál a domácich výrobkov, ale tiež prospieva zdraviu ako cenný zdroj vitamínov a mikroelementov. Preto sa rastlina nachádza v prevažnej väčšine pozemkov pre domácnosť. Spravidla záhradníci nemajú problémy s reprodukciou chrenu, ale tu sú niektoré dôležité nuansy.

Ako si môžete rozmnožiť chren v záhrade

Chren sa odporúča pestovať na tom istom mieste najviac 10 rokov, preto skôr či neskôr nastáva problém jeho reprodukcie pred všetkými záhradníkmi. K tomu sú vhodné generatívne (semená) aj vegetatívne (časti rastliny) metódy. Problémy nebudú mať ani neskúsení záhradníci - kultúra je veľmi odolná a nenáročná, rýchlo a bez problémov sa udomácni na novom mieste.

Pestovanie chrenu nevyžaduje od záhradníka prakticky žiadne úsilie, s jeho rozmnožovaním sa vyrovnajú aj začiatočníci

Najvhodnejším obdobím na chov chrenu je jar (od konca marca do konca apríla) a jeseň (od polovice septembra do konca októbra). Konkrétne dátumy sa vyberajú s prihliadnutím na charakteristiky miestneho podnebia. Ale v zásade platí, že ak ste si vybrali vegetatívnu metódu, nikto vám to počas leta nezakazuje.

Najjednoduchšia možnosť, prakticky zaručujúca úspech, aj keď na vybranom mieste iba zakopete do zeme malé kúsky oddenkov. Je však lepšie dodržiavať jednoduché pravidlá pristátia.

Ako sadivový materiál sa používajú bočné vetvy z hlavnej oddenky najsilnejších, zdravo vyzerajúcich rastlín s hrúbkou 1–1,5 cm. Čím vyššie sú umiestnené na tomto koreni, tým aktívnejší bude vývoj. Vykopávajú sa na jeseň, nakrájajú sa na odrezky dlhé až 20 - 30 cm (najmenej 8 - 10 cm). Horný rez je vyrobený rovnomerne, spodný rez šikmo, aby nedošlo k zámene pri vystupovaní.

Prípravu sadivového materiálu je možné kombinovať s vyhrabávaním koreňov chrenu; minimálna dĺžka rezu - 8-10 cm, hrúbka -1 cm

Ak je postup plánovaný na jeseň, musíte postupovať takto:

1. Nedotýkajte sa horných a dolných 5 cm rezu, zvyšok koreňa v strede pretrieme hrubou handričkou (napríklad pytlovinou), aby sme odstránili existujúce rastové púčiky a malé korene. Takto zabránite prílišnému rozvetveniu a rednutiu koreňa.
2. Na vopred vykopanej posteli označte brázdy hlboké asi 10 cm s rozstupom riadkov asi 70 cm.
3. Odrezky vysádzajte v intervaloch 25 - 30 cm, umiestnite ich vodorovne pod uhlom asi 45 °. Dno koreňa by malo byť asi 10 cm hlboké, vrchol 5 cm pod zemou.
4. Rezne zakryte zeminou, výdatne zalejte (do 10 l / m²). Keď je voda absorbovaná, zhutnite pôdu, mulčujte povrch záhonov rašelinovými štiepkami, humusom, pokosenou trávou (vrstva do 5 cm).
5. Starostlivosť o výsadbu počas leta je štandardom. Potrebujú pravidelné zalievanie, kyprenie pôdy, vytrhávanie buriny a podľa možnosti hnojenie.

Hlavnou vlastnosťou prípravy odnoží chrenu na výsadbu je odstránenie rastových púčikov a malých koreňov na väčšine odrezkov, aby sa zo zvyšku vytvorili silnejšie korene.

Tí, ktorí sa chystajú na jar zasadiť chren, si musia cez zimu odrezky nechať. Za týmto účelom sú umiestnené v nádobe s pieskom, pilinami, drevnou štiepkou, rašelinovými štiepkami. Jeho steny musia byť priedušné (drevo, lepenka). Sadivový materiál sa uchováva na akomkoľvek chladnom a suchom mieste s dobrým vetraním, napríklad v pivnici.

Asi mesiac pred výsadbou na záhrade sa odrezky prenesú do svetlej, teplej miestnosti (23–25 ° C). Stredná časť je pokrytá akýmkoľvek nepriehľadným materiálom a na každom konci zostáva 5 cm otvorených. Sadivový materiál sa dvakrát týždenne postrieka zahriatou vodou. Rastové púčiky začnú napučiavať asi za 15-18 dní.

Chren sa vysádza na trvalé miesto rovnako ako pri jesennej výsadbe. Listy z nových rastlín je možné získať na konci nasledujúcej sezóny, odbytové oddenky - v inom roku.

Sadenice po výsadbe odrezkov sa objavia rýchlo a priateľsky, ale neočakávajte rýchly vývoj nadzemnej časti - najskôr musia kríky chrenu vyrastať

Kde a kedy je lepšie zasadiť chren

Výsadba chrenu na jeseň by sa mala uskutočňovať na úrodnej pôde, potom rastlina vyrastie skutočne koláčovo a chutne. K tomu sú vhodné černozemy, suché rašeliniská. Na hlinitých, kamenistých pôdach kultúra nerastie dobre. Korene rastliny budú slabé a chuť bude bez výrazu. Skúsenejší záhradníci častejšie pestujú chren na piesočnatohlinitých, hlinitých pôdach.

K množeniu chrenu na jeseň dochádza vegetatívne. Dospelá rastlina je vykopaná vidlami a na výsadbu sa vyberú 2 - 3 tenké koreňové odrezky. Dĺžka každej chrbtice by mala byť 15-30 cm.

Korene chrenu pred výsadbou

Pripravené odrezky je potrebné rezať zospodu šikmo. Takže počas výsadby bude možné odlíšiť hornú časť od spodnej. Až do výsadby sa korene odporúčajú skladovať v suteréne, v debničkách so suchým pieskom. Koreňovú zeleninu je potrebné trieť hrubým vrecovinou, aby sa oddelili bočné púčiky. Oddenky budú rásť rovnomerne, bez konárov.

Pre Rusko sa za optimálny čas výsadby považuje obdobie od prvej polovice septembra do polovice októbra. Aj keď je rastlina mrazuvzdorná, výsadba chrenu pred zimou nie je najlepším riešením.

Optimálne načasovanie

Optimálne načasovanie výsadby chrenu v strednom Rusku je od druhej polovice septembra do polovice októbra. Rastlina je zimovzdorná a takmer vždy dobre zakorení a bez problémov znáša aj nasledujúcu zimu.

Niektorí obyvatelia leta na mieste pravidelne pestujú chren, iní to považujú za burinu a vytrhávajú ho so sebou. Táto rastlina miluje vlhkosť, je nenáročná na starostlivosť, toleruje mrazy a počas jesennej výsadby sa dobre zakoreňuje. Ak poznáte zložitosť obsahu, môžete na jeseň zasadiť chren bez poškodenia susedných rastlín (napríklad zemiakov).

Príprava pôdy a sadivového materiálu

Korene by mali byť vysadené v dobre uvoľnenej pôde. Predbežne vytvorte úzke otvory na výsadbu pomocou drevených kolíkov. Uistite sa, že hĺbka otvoru je o 5 - 6 cm dlhšia ako stopka. Rastlina má schopnosť zachytiť najbližší priestor, takže bridlica je vykopaná pozdĺž obvodu lokality. Obmedzí to prerastanie koreňov.

Správna výsadba chrenu

Pri výsadbe sa koreň vloží do jamky šikmým rezom. Potom sú jamy pokryté pôdou a mierne zaliate. Na 1 meter štvorcový musíte pripraviť 3-5 otvorov pre korene.

Chren: tri spôsoby výsadby

Pôda na výsadbu chrenu sa pripravuje nasledovne: vykopávajú pôdu do hĺbky asi 40 cm, do ktorej sa už aplikovali hnojivá na jesenné kopanie.

Na 1 meter štvorcový - 5-9 kilogramov kompostu alebo zhnitého hnoja, 25 gramov močoviny, 50 gramov superfosfátu a 35 gramov chloridu draselného. V prípade potreby sa chren pestuje na objemných posteliach.

Chren sa rozmnožuje iba odrezkami. Odrezky na sadivový materiál sa pripravujú na jeseň, keď sa vykopá chrenová plodina. Všetky malé vetvy, ktoré sú odrezané od oddenky, prechádzajú k odrezkom. Požiadavky na odrezky:

• Pre južné oblasti - dĺžka asi 25 cm, hrúbka nie menšia ako 0,5 cm.
• Pre strednú, severozápadnú oblasť a Sibír - asi 25 cm dlhé, najmenej 1 cm hrubé.

Pretože sa sadivový materiál bude musieť skladovať až do jari, spodná časť rezu je označená tak, aby sa neskôr nezamieňala s hornou. Najjednoduchší spôsob označenia je šikmý rez. Odrezky sa skladujú v pivnici alebo suteréne, zakryjú sa akýmkoľvek dostupným materiálom alebo sa prehĺbia v krabici so zemou. Asi mesiac pred výsadbou sa odrezky privedú do svetlej miestnosti. Na prebudenie spiacich púčikov je stred koreňov pokrytý vrecovinou a vrch a spodok sú ponechané otvorené.Keď odrezky vyklíčia, tesne pred výsadbou na pripravené miesto sa „oslepia“.

Procedúra „zaslepenia“ spočíva v odstránení všetkých púčikov zo stredu rezu, ktorý bol pod pytlovinou - v pokoji aj v raste. „Oslepovanie“ sa vykonáva rukou, ktorá má rukavicu alebo kúsok vrecoviny. Púčiky, ktoré začali rásť v dolnej a hornej časti rezu, sa neodstránia.

Oslepenie pomáha predchádzať bočnému rozvetveniu odnože, takže na jeseň dostaneme valcovité, rovnomerné korene.

Teraz môžete začať s výsadbou odrezkov, ktoré sa vykonávajú pomocou výsadbových kolíkov. Do pripravenej voľnej pôdy, ktorá je asi o 5 cm dlhšia ako odrezok, sa zapichne kolík a odrezok sa zasadí do otvoru, ktorý zostane po odstránení kolíka. Tu potrebujeme šikmý rez urobený na jeseň - mal by byť v spodnej časti. Odrezky sú posypané zemou, hrúbka vrstvy je 3 - 5 cm, v závislosti od zloženia pôdy, čím je svetlejšia, tým by mala byť vrstva tenšia. Vzdialenosť medzi odrezkami 30 cm, medzi radmi -70 cm.

Hovorili sme vám o vertikálnej výsadbe chrenu; existujú ďalšie dve metódy výsadby: horizontálna a naklonená.

Pre dvojročné odrezky je maximálna úroda pre šikmé odrezky. Pre letničky (vysadené na jar - zberané na jeseň) je maximálny výnos z vodorovne vysadených.

Ale horizontálna výsadba má veľkú nevýhodu - prebudí sa veľa ďalších púčikov, koreň sa ukáže byť rozvetvený, nedbalý a nepohodlný na skladovanie.

Ihneď po výsadbe môžete „odložiť tamburínu“ až na jeseň - chren od nás nebude vyžadovať ďalšie tance, bude treba ho iba párkrát za sezónu odburiňovať a niekoľkokrát zaliať.

Všetky zložitosti pestovania chrenu

Chren - známa rastlina, ktorú nájdete v mnohých letných chatkách. Chren pochádza z juhovýchodnej Európy. Aj starí Slovania ju používali ako potravinu a liečivú rastlinu. Špecifická ostrá chuť a vôňa chrenu je spôsobená obsahom horčičného oleja.

Pestovanie chrenu a starostlivosť oň si nevyžaduje špeciálne zručnosti. Mnoho záhradkárov však s chrenom zaobchádza s predsudkami, pretože má len jednu nevýhodu - silne upcháva pôdu. Ale tento problém má jednoduché riešenie - aby sa rastlina neplazila do strán, je potrebné vykopať plot po obvode chrenových výsadieb, napríklad pás starého cínu alebo bridlice. Hlavná vec je, že bariéra ide do hĺbky najmenej 50 cm, pretože koreň chrenu preniká do pôdy veľmi hlboko.

O zvyšných zložitostiach pestovania tejto liečivej rastliny si prečítajte ďalej v predloženom materiáli.

Recenzie záhradníkov o výsadbe chrenu

Chren je vhodné vysádzať spravidla oddelene od všetkých rastlín alebo do rohu záhrady a vždy dbajte na to, aby nevypučal do strán. Môžete ju zasadiť do železného črepníka, aby nerástol po celej záhrade. Je ľahké to zriediť, ale ako sa toho zbaviť neskôr? Môj sused všeobecne, za plotom pod brezou, určil mu miesto. Takže to používam. Ako sa hovorí ľudom: ak svokra naštvala svojho zaťa, potom sa vyhráža, že na jej hrob vysadí chren!

TatyanaE

Všeobecne by som neodporúčal vysádzať chren do záhrady alebo na záhradu. Najlepšie je zasadiť ho niekde za plot. Chren je nenáročná rastlina, nevyžaduje si nijakú zvláštnu starostlivosť ani časté polievanie. Ale má také korene a rastie, takže sa neskôr nedá vytrhnúť bez traktora.

Tata celá červená

Výsadba chrenu nie je náročná. Musíte si len zvoliť správne miesto, aby sa rastlina nielen dobre rozvíjala, ale aby neutláčala ostatných obyvateľov záhrady. Pri správnej starostlivosti môžete každý rok získať bohatú úrodu tejto zdravej, korenenej zeleniny.

Ako vyzerá rastlina chrenu: fotografia a popis

Opis toho, ako vyzerá chrenová rastlina, by sa mal začať skutočnosťou, že ide o vytrvalú oddenkovú rastlinu, ktorá po celej svojej dĺžke vytvára kohútikový, hustý a mäsitý koreň s veľkým počtom spiacich púčikov. Koreň preniká do pôdy do hĺbky 2,5 - 5 m, dosahuje priemer 8 - 10 cm, v prvom roku chren vytvára bazálnu ružicu 6 - 11 veľkých podlhovastých listov. Listy sú tmavozelené, celé, s vrúbkovaným okrajom.

V druhom roku rastlina vyhodí vzpriamenú, rozvetvenú kvitnúcu stonku vysokú 50 - 150 cm a viac.Kvety sú malé, biele, zoskupené do strapcovitého súkvetia s príjemnou vôňou. Plodom je podlhovastý alebo guľovitý struk. V kultivovaných formách nie sú semená nasadené, rastlina sa množí hlavne vegetatívne.

Pozrite sa, ako vyzerá chren na fotografii, ktorej popis je uvedený vyššie:

Chrenová kultúra je mrazuvzdorná a vlhká, dospelé rastliny znesú teploty až do -25 ° C, mladé listy na jar do -8 ° C. Môže rásť na akejkoľvek pôde, ale poskytuje vysoké výnosy na voľných, úrodných pôdach, dobre reaguje na zavedenie organických a minerálnych hnojív. Na jednom mieste môže rásť aj viac ako päť rokov, ale staré centrálne korene viacročnej rastliny produkujú produkty nekvalitnej, hrubej konzistencie a horkej chuti. Zberajú sa korene rastlín prvého - druhého roku vývoja.

Všeobecné informácie o chrene

Chren patrí k typu vytrvalých tráv, je to krížová rastlina s dlhou hustou, dlhou, až 2 m dlhou oddenkou, bujnou listnatou ružicou. Listy dorastajú až do výšky 0,7 metra, stopky až 1,5 metra. Kvitne v druhom roku života v máji - júni, vytvára puzdrá dlhé až 5 mm s 3-4 malými guľatými semenami.

Rastlina reprodukuje:

• semennou metódou;
• apikálne obličky;
• pomocou odrezkov.

Korene obsahujú horký alylizotiokyanát, ktorý má antiseptické vlastnosti. Rastlina je cenená pre svoj vysoký obsah:

• vitamíny C, PP a skupina B, karotén;
• mikroelementy P, Ca, K, Fe, Cu, Mg, S;
• organické živice;
• esenciálne oleje;
• alkaloidy.

Kultúra dobre zimuje v miernych zemepisných šírkach, zvyčajne sa prispôsobuje v horúcom podnebí a je odolná voči suchu. Tradičné odrody skorého výberu:

• Suzdal, neskoré dozrievanie, sa vyznačuje svojou ostrosťou, štipľavosťou;
• Valkovský skoré dozrievanie, vytvára silný koreň, s priemerom do 3 cm za sezónu;
• Lotyšské alebo bežné, neskoro dozrievajúce, kvitnú v polovici alebo na konci júna, bežné v západnom a strednom Rusku;
• Rostovská sezóna, ktorá sa dá spoznať podľa širokých listov s vysokým obsahom éterických olejov;
• Atlant stredného zrenia, so suchou dužinou oddenkov krémovej farby, vyznačujúci sa miernym rozšírením počas rastu, dobrou kvalitou udržiavania;
• Tolpuchovskij, semeno dozrieva za 200 - 250 dní, odporúča sa na mechanické pestovanie, koreňový systém je kompaktný, dužina oddenkov je biela, stredne ostrá.

Chren môže zostať na jednom mieste mnoho rokov, ale ako záhradná plodina sa odporúča vykopať ho každý rok alebo 2 roky po výsadbe, kým sa rizómy hlboko nedostanú. Bojovať s chrenom ako s burinou je veľmi ťažké.

Príprava pôdy pred výsadbou

Pod výsadbou koreňa chrenu - Prideliť miesto s hlbokou ornou vrstvou, hlinitou alebo piesčito-hlinitou pôdou s nízko stojacimi podzemnými vodami. Vhodné sú pozemky zo starých skládok odpadu. Umiestnite ho pozdĺž plotu alebo do rohov záhradného pozemku.

Príprava pôdy sa vykonáva na jeseň. Po skorých plodinách je pôda predbežne uvoľnená, čo vyvoláva klíčenie buriny. Po plodinách s obdobím neskorého zberu sa pôda ihneď vykopáva do hĺbky najmenej 30 cm, pričom sa odstránia oddenky vytrvalých burín. Na jeseň sa na kopanie zavedie 8 - 10 kg organických hnojív, 30 - 40 g superfosfátu, 25 - 30 g, draselnej soli na 1 m2. Pri jarnom predspojení pôdy pridajte na 1 m2 20-30 g dusíkatých hnojív. Silne kyslé pôdy sú vápno v množstve 2 - 8 g na 1 m2.

Výsadba chrenu a starostlivosť oň je oveľa jednoduchšie vykonať, ako neskôr z neho vyčistiť oblasť. Na vyčistenie oblasti, kde chren predtým rástol, je po obvode vykopaný plot, na jeseň čo najdôkladnejšie vyhrabú pôdu a ručne vyberú najmenšie zvyšky koreňov. Na začiatku jari, akonáhle začnú z pahýľov koreňov vyrastať mladé listy, je ohradená oblasť tesne pokrytá strešným materiálom, ktorý blokuje prístup svetla k rastlinám.Povlak sa neodstráni dva roky.

Užitočné vlastnosti chrenu

Chren sa už dlho pestuje v záhradách v Rusku. Táto bylina z čeľade kapustovitých sa vyznačuje veľmi veľkými listami s rovnou stonkou a hustým koreňom s výraznou chuťou, ktorá sa tradične používa na jedlo. Vlasťou tejto rastliny sú krajiny pobrežia Stredozemného mora. Na Sibíri, ako aj na Kaukaze, rastie chren vo voľnej prírode. V súčasnosti sa v prírode nachádza hlavne na miestach s vysokou vlhkosťou (na brehoch nádrží), navyše sa chren úspešne pestuje na mnohých záhradných pozemkoch.

Štipľavá korenistá chuť koreňa tejto rastliny sa bude hodiť na prípravu omáčok, slaných pochutín a dochucovadiel pre rôzne mäsové a rybie pokrmy. Jeho korene a mladé listy sú nepostrádateľné pre prípravu rôznych druhov vitamínových prípravkov na zimu. Šťava z koreňa chrenu obsahuje významné množstvo vitamínov skupiny B, askorbový a niacín, fytoncídy, karotén, minerálne soli a organické zlúčeniny, ako aj lyzozým, ktorý má antimikrobiálny účinok. Koreň chrenu sa po dlhú dobu považuje za jedno z najcennejších antiscorbutických látok, navyše je známy svojou protinádorovou aktivitou, ako aj vlastnosťami prírodného antibiotika. V chladnom období a počas šírenia infekcií je veľmi užitočné každý deň jesť malé množstvo chrenu, aby ste predišli chrípke a prechladnutiu.

Charakteristická vôňa a špecifická pálivá chuť chrenu je dôsledkom obsahu alyl-horčičného oleja vo všetkých častiach rastliny. Koreň chrenu má schopnosť stimulovať chuť do jedla a stimulovať vylučovanie žalúdočnej šťavy, zlepšuje trávenie a normalizuje metabolizmus. Okrem toho sa v ľudovom liečiteľstve na vonkajšie alebo vnútorné použitie úspešne využívajú početné liečivé vlastnosti tejto rastliny (choleretické, ľahké diuretické, protizápalové a expektoračné). Chren pomôže eliminovať kocovinu, bude užitočný pri liečbe prechladnutia, zápalu žalúdka s nízkou kyslosťou, migrény, cukrovky, miernej hypertenzie, bolestí kĺbov a ischias, kožných chorôb a mnohých ďalších chorôb.

Príprava pôdy pre chren

Pestovanie chrenu v krajine je možné na takmer akomkoľvek druhu pôdy, stále však musíte vedieť, aký druh stolového chrenu má rád. Najradšej má ľahké pôdy s dostatočným obsahom vermikompostu (napríklad čierna zemina alebo hlina). Hlinené pôdy sú príliš husté a ťažké. V nich sa koreň vyvíja zle a začína sa silno rozvetvovať a vytvárať náhodné korene. Ale zároveň na príliš ľahkých piesočnatých a piesočnatohlinitých pôdach koreň chrenu rýchlo zalesní a nezíska výraznú štipľavú chuť. Na ťažkých a mokrých pôdach je potrebné pôdu uvoľniť a štrukturovať pieskom, môžete vybaviť aj plniace lôžko.

Čo sa týka osvetlenia, čím viac slnka, tým lepšie rastlina rastie a získava ostrú chuť. Chren nemá rád zatienené oblasti, nikdy na neho nie je príliš veľa slnka. Chren je lepšie vysádzať na otvorené priestranstvá, ktoré sú celý deň na slnku.

Chren sa vysádza hlavne na jar alebo na jeseň pred zimou. Keďže ide o rastlinu odolnú voči chladu, dobre prezimuje a skoro na jar, hneď ako sa zem roztopí, dá mladé výhonky. Mnoho záhradníkov dáva prednosť jarnej výsadbe, potom, čo sa zem na mieste rozmrazí a zahreje. V strednom pruhu je to zhruba v polovici apríla.

Výsadba chrenu

Sadivový materiál sa pripravuje z odrezkov vo veku jedného roka. Je potrebné pripraviť silné zdravé rizómy s dĺžkou 20 až 30 cm, ktorých hrúbka by nemala byť tenšia ako 1 cm. Musia sa odstrániť všetky výhonky, púčiky a bočné vetvy. Dlhý koreň je možné nakrájať na niekoľko kusov. Takto pripravené odrezky skladujeme až do jari na chladnom a suchom mieste.

Pri plánovaní vysadenia chrenu očistíme koreňové odrezky od malých procesov, bez ovplyvnenia oblastí nad a pod koreňom, kde sa potom tvoria korene a listy. Je lepšie ho zahrabať šikmo, vzdialenosť medzi koreňmi je od 30 cm, zhora posypať zemou asi 4 - 5 cm.

Starostlivosť o chren

Chren nie je náročný na pestovateľské podmienky, takže na jeho starostlivosť nebudete potrebovať veľa práce a času. Burinu je potrebné vyplniť iba včas a pravidelne tiež uvoľňovať pôdu. Tiež by ste nemali nechať vysušiť; počas obdobia sucha budete musieť rastliny zaliať.

Asi týždeň po výsadbe chrenových odrezkov je potrebné pôdu uvoľniť motykou hlbokou niekoľko centimetrov, po objavení sa klíčkov sa musí hĺbka uvoľnenia zvýšiť na 7-8 cm. Keď mladé rastliny chrenu dosiahnu výšku 20 -25 cm, je potrebné opatrne uvoľniť pôdu hlbokú 10 cm. Takéto uvoľňovanie, ako aj hilling, by sa malo vykonať niekoľkokrát počas vegetačného obdobia chrenu. Okrem toho je užitočné, raz mesačne, kŕmiť ho výživným roztokom v množstve 40 - 50 g minerálnych hnojív na 10 litrov vody. Chren by mal byť napojený za suchého počasia, pričom na 1 m2 postelí by sa malo spotrebovať 3 - 4 litre vody.

Niekedy je táto rastlina ovplyvnená škodcami vo forme múčnatky alebo blechy krížovej - na boj proti nim môžete pripraviť sprejový roztok (na 10 litrov vody je potrebných 100 g mletej červenej papriky a 200 g suchého horčicového prášku) . V dvojročných rastlinách a v starších bude potrebné v budúcnosti rozbiť stopky.

Predpokladá sa, že keď žltnú spodné listy rastliny, môžete začať so zberom. Najvýhodnejšie je dostať ich z pôdy záhradným vidlom. Po odstránení zo zeme bude potrebné odrezať chrenové listy a vyčistiť korene z bočných konárov na zber sadivového materiálu na ďalší rok. Zberané korene chrenu sa musia skladovať v debničke a zasypať pieskom a uložiť na chladnom mieste (v pivnici alebo suteréne) pri teplote asi 2 - 3 ° C.

Ako zabrániť premnoženiu chrenu

Pri zbere je potrebné vziať do úvahy, že korene tejto rastliny ponechané v zemi na budúci rok môžu výrazne dorásť, čo sťažuje následné striedanie plodín. Pretože má chren rozvetvený koreňový systém a vegetatívne sa rozmnožuje a vyvíja sa bez náležitej starostlivosti, po niekoľkých rokoch sa v mnohom rozbehne a zo záhradníckej plodiny sa stane burina. V tomto prípade sa chren môže prejaviť ako druh škodcu, ktorý sa vo veľkej miere šíri v záhonoch a prehlušuje iné plodiny.

Aby ste tomu zabránili, budete musieť včas zriediť korene chrenu. Najvýhodnejšie je urobiť to pomocou vidly, pretože nebudú rezať oddenky (treba mať na pamäti, že do veľkej miery môžu rásť malé rezané korene). Roztieraný prebytočný chren zo záhrady môžete odstrániť tak, že od začiatku jari pokryjete plochu prerastenými rastlinami nepriehľadným materiálom, ako je strešný materiál - v takom prípade po chvíli zahynú.

Aby sa zabránilo nadmernému rastu koreňov, pred výsadbou chrenu niektorí záhradníci špeciálne pripravia otvor s uzavretými nepriepustnými stenami (napríklad z preglejky) a potom ho naplnia zeminou pridaním vrchného obväzu. Okrem toho, aby ste obmedzili distribúciu odnoží chrenu, môžete použiť dlhú drevenú krabicu vykopanú do zeme bez dna, naplnenú zemou.

Ako zasadiť chren na jeseň: videonávod

Amatérski pestovatelia zeleniny pestujú vo svojich záhradách hlavne miestne odrody chrenu, hoci boli vyšľachtené aj výberové odrody.

Rozmnožovanie chrenu sa uskutočňuje hlavne delením odnoží. Odrezky sa odrežú zo spodných častí podzemky, pretože tvoria menej kvitnúcich výhonkov a poskytujú najkvalitnejšie výrobky na predaj.Odrezky sa zbierajú koncom jesene alebo skoro na jar, sú hrubé ceruzky, dlhé 15-20 cm.

Pri výsadbe hrubších odrezkov sa produkcia získava na jeseň toho istého roku a z tenších a kratších odrezkov si musíte počkať až na ďalší rok.

Keď sa chren na jeseň rozmnožuje - horný koniec rezu sa kosí priamo, spodný koniec sa robí šikmo, rez sa vykonáva pri uhle 45 ° kvôli orientácii pri výsadbe. Hotové odrezky sa skladujú v zime pri teplote asi 0 ° C, posypané vlhkým pieskom, zeminou, rašelinou alebo v plastových vreciach, ako aj v zákopoch pokrytých zeminou. 2-3 týždne pred výsadbou sa odrezky klíčia vo vlhkých pilinách alebo piesku pri teplote 10-17 ° C.

Pred výsadbou chrenu na jeseň pri koreni - odrezky sa vtierajú hrubou chňapkou, pričom sa odstránia všetky vyklíčené púčiky, okrem vrcholových a na spodku odrezkov. V hornej časti rezu na páse širokom 1-1,5 cm sú ponechané púčiky, z ktorých sa vyvinú listy, na spodku rezu - pás široký 2-3 cm, kde sa tvoria korene. Táto technika prispieva k získaniu dokonca dvojročných obchodovateľných koreňov.

Chrenové odrezky sa vysádzajú v radoch do brázd pod uhlom 15 ° s rozstupom riadkov 70 cm a vzdialenosťou medzi rastlinami v rade 25 - 30 cm alebo so stuhami podľa schémy 50 × 70 cm. Nad hornou časťou Na konci rezu zostáva vrstva pôdy 1-3 cm. Na hrebeňoch sú odrezky usporiadané trojriadkovým spôsobom so vzdialenosťou medzi radmi 30-35 cm, medzi rastlinami 25-30 cm. Po výsadbe miesto je valcované, mierne zhutňuje pôdu.

Pozrite si video o tom, ako na jeseň vysadiť chren, kde je tento proces demonštrovaný krok za krokom:

Polievanie a hnojenie

Aj keď chren patrí k plodinám odolným voči suchu, v suchých rokoch sa chuť koreňov zhoršuje: štipľavosť a pikantnosť sa znižujú. V období veľkého sucha je rastlina zvlhčená, takže rastie stredná časť podzemky. Pri nedostatočnom zalievaní bude výťažok menší, vytvorí sa veľa bočných tenkých koreňov, rastú hrubé vlákna. Prebytok vody vedie k rozpadu stredu oddenky, získava nepríjemnú pachuť po zhnitom sene.

Chren nie je potrebné pravidelne zalievať, stačí krovie raz týždenne vylievať. Korene budú absorbovať vlhkosť z veľkej hĺbky. Používajú metódu osmózy: pôda je pokrytá filmom, potom stúpa vlhkosť zo spodných vrstiev pôdy. Metóda je účinná, ak je podzemná voda blízko zeme.

Vrchný obväz zlepšuje chemické zloženie chrenu. Komplexné zmesi sa každoročne na jar ukladajú do pôdy v množstve ½ uvedenom na obale. Počas dažďov sa po rannej rose postupne rozpúšťajú. Ak je to žiaduce, môžete rastlinu zaliať hnojivami pripravenými na zeleninu v otvorenej alebo uzavretej pôde.

Starostlivosť o rastliny

Výsadba chrenu a starostlivosť oň na otvorenom teréne spočíva v tom, že sa v priebehu vegetačného obdobia včasne povolí rozstup riadkov 3 - 4-krát a v riadkoch sa systematicky pletie burina. Zalievanie je zabezpečené počas sucha. Ničia škodcov (blechy krížové; húsenice kapusty biele, kapusta, chrobák chrenový, blcha chrenová). Prijímajú sa opatrenia na ochranu pred chorobami (biela hrdza, čierna hniloba, škvrnitosť listov), ​​používajú sa odstrašujúce prostriedky - zmes tabakového prachu s vápnom v množstve 30-40 g / m2.

Chrenový "výcvik" sa môže uskutočňovať na osobných pozemkoch: uprostred leta sa pôda odstráni z odnoží, horné, bočné výhonky centrálnej oddenky sa odstránia nožom asi o 2/3, potom sa rastlina vypáli. Táto technika umožňuje zvýšiť predajný výnos a zlepšiť jeho kvalitu. Oddenky sú hladké, s minimálnym rozvetvením. Začiatkom leta ostrým nožom odstráňte prebytočné ružice listov a na jednej rastline nenechajte viac ako dva. V opačnom prípade rastú viachlavé oddenky.

Chren sa zberá koncom jesene alebo na jar budúceho roku, v závislosti od kvality vysadených odrezkov.

Chrenová zelenina - popis

Koreňová plodina chrenu je silná a mäsitá, stonka je rovná, ale rozkonárená, dosahuje výšku 50 až 150 cm.Listy sú bazálne, veľmi veľké, podlhovasto oválne, vrúbkované, na báze srdcovité. Dolné listy sú perovito oddelené a horné listy sú lineárne, celé. Kvety rastliny sú biele, s okvetnými lístkami dlhými až 6 mm. Plody sú opuchnuté, podlhovasto oválne struky dlhé 5 - 6 mm, na ventiloch so sieťovinovým vzorom. Vo vnútri toboliek sú hniezda so štyrmi semenami.

Chren je prekvapivo nenáročná rastlina a ak ju raz na svoje stránky zasadíte, bude na veky vekov - táto vytrvalá zimovzdorná kultúra sa správa agresívne, ako skutočná burina.

Všetky časti rastliny obsahujú éterický olej štipľavej chuti a arómy. Šťava z koreňa chrenu obsahuje kyselinu askorbovú, tiamín, riboflavín, karotén, škrob, uhľohydráty, mastný olej, živičné látky a lyzozýmový proteín, ktorý má antimikrobiálny účinok. Koreň chrenu obsahuje minerálne soli vápnika, draslíka, horčíka, síry, fosforu, medi a železa. Liečivé vlastnosti chrenu sú už dávno známe v medicíne: zlepšuje činnosť čriev, má antiscorbutické, choleretické a expektoračné vlastnosti, lieči prechladnutie, choroby pečene, tráviaceho traktu a močového mechúra, reumu a dnu.

• Luffa doma: starostlivosť a fotografie

V tomto článku vám povieme, ako sa pestuje chren na otvorenom poli:

• kedy a ako zasadiť chren;
• ako polievať chren;
• ako hnojiť chren;
• s čím je chren chorý;
• ako liečiť chren pred chorobami a škodcami;
• kedy kopať chren;
• ako je zasadený zimný chren;
• ako chren skladovať do ďalšej úrody.

Niečo málo o rastline a jej použití

V Rusku je chrenová záhrada známa od nepamäti a patrí medzi národné koreniny, hoci za jej vlasť sa považuje juhovýchod Európy - južné Stredomorie. Spomína sa tiež v receptoch na jedlá a občerstvenie od čias starovekého Egypta, Grécka a Rímskej ríše. Potom sa do 9. storočia nášho letopočtu objavila v Rusku. V súčasnosti je rozšírený po celom území až po oblasti Ďalekého severu a Kaukazu.

Moderná veda klasifikuje túto kultúru ako krížovú rodinu. Je to trváca bylina, niekedy dosahuje výšku 1,5 m, zvyčajne vyzerá ako ker. Dĺžka koreňa môže dosiahnuť 50 - 70 cm. Výhonky sú vzpriamené, stonky sú duté, s ryhami. Listová doska je veľká, má jasne zelenú farbu. Chren kvitne s pekne bielymi kvetmi, zhromaždenými v kvetenstvách, zvyčajne od mája do júna. Na jeseň sa tvoria plody podobné strukom, ktoré obsahujú semená chrenu. Kvitnúci chren na fotografii nižšie.

Zvlášť dôležitá je oddenka, ktorá je milovaná pre svoju štipľavosť a liečivé vlastnosti. Obsahuje nasledujúce látky:

Vitamíny skupiny B;

vitamín C (kyselina askorbová);

antimikrobiálne látky (fytoncidy, lyzozým atď.);

Vďaka takýmto zložkám sa už dlho považuje za prírodné antibakteriálne činidlo, ktoré si poradí s mnohými mikróbmi, ako aj s malígnymi formáciami v tele. V období mimosezónnych exacerbácií ARVI lekári odporúčajú jesť trochu koreňa chrenu spolu s cesnakom.

Mnoho letných obyvateľov chová chren vo svojich záhradách a pri varení používa všetky časti rastliny - listy aj korene. Pestovanie chrenu v záhrade nie je ťažké.

Výsadba chrenu na otvorenom teréne

Kedy zasadiť chren do otvoreného terénu

Chren je možné vysadiť v apríli a dokonca aj na konci teplého marca - táto zimovzdorná rastlina sa nebojí chladu ani mrazov. Pri plote vyčlenite pre chren malú slnečnú plochu.

Chren sa množí vegetatívne - odrezkami, to znamená časťami koreňovej plodiny. Môžete samozrejme vyskúšať generatívnu metódu reprodukcie, pretože semien chrenu nie je nedostatok, ale pestovanie chrenu zo semien si nezískalo medzi amatérskymi záhradkármi obľubu kvôli náročnosti postupu.

Chrenová pôda

Pôda pre chren potrebuje úrodnú pôdu.Kultúra rastie najlepšie v hlinitej, čiernej pôde a v hlinitopiesočnatej pôde, ale ak hlinité pôdy upravíte podľa chutí rastliny, môžete na nich vypestovať aj slušnú úrodu. Za týmto účelom sa na jeseň do hliny zavádza hnoj (10 - 12 kg na m²), rašelina a piesok na kopanie a na jar - minerálne hnojivá v množstve 30 g draselnej soli, superfosfátu a dusičnanu amónneho na 1 m². Ak sa chystáte pestovať chren na jeho obľúbených pôdach, potom je potrebné pod predchádzajúcu plodinu aplikovať organické hnojivá - obilniny alebo strukoviny.

Ako zasadiť chren do otvoreného terénu

Chrenové odrezky sa zberajú na jeseň počas zberu a skladujú sa v suteréne alebo pivnici v suchom piesku alebo pilinách. Odrezky si môžete pripraviť na jar, musíte však na to mať čas, kým sa listy neobjavia.

Jeden a pol až dva týždne pred výsadbou sa z pivnice odstránia korene, ktoré sa udržiavajú na teplom mieste pokryté vlhkou handričkou a čakajú na vypučanie púčikov. Pred výsadbou sa z hlavného koreňa odrežú bočné procesy až do dĺžky 25 cm a priemeru do 12 mm, dlhé odrezky sa rozrežú na kúsky, čím sa horný rez urobí vodorovne a spodný šikmo, potom sa vysadia na záhradné lôžko, položenie 4-6 odrezkov na jeden meter štvorcový vo vzdialenosti 30-40 cm od seba s rozstupom riadkov 65-70 cm.

• Luffa doma: starostlivosť a fotografie

Ak potrebujete dobrú úrodu rovnomerných koreňových plodín, pred výsadbou odlúpte strednú časť odrezku hrubým pletivom z púčikov, pričom ich ponechajte iba na vrchu na tvorbu listov a v spodnej časti na opätovný rast koreňov. Ak sadíte chren, aby ste získali sadivový materiál, neodstraňujte vyklíčené púčiky - koreňová plodina bude rozvetvená a poskytne veľa odrezkov.

Výsadba chrenu na otvorenom teréne sa vykonáva pod uhlom: horná časť by sa mala prehĺbiť iba o 5 cm a dolná - o 10. Na pestovanie chrenu je možné použiť malé kúsky koreňov - asi 8 na dĺžku a nie viac ako 2,5 cm hrubé, ale sú umiestnené vodorovne v zemi, pričom udržujú všetky púčiky.

Spôsoby rozmnožovania chrenu

Aby sa zabránilo upchávaniu pôdy mnohými koreňovými vetvami chrenu, mala by sa rastlina každý rok vykopať a potom množiť jedným zo známych spôsobov.

Tie obsahujú:

• metóda osiva;
• reprodukcia pomocou vrcholov;
• odrezky.

Aby zarastený chren veľmi nezanášal pôdu, mal by sa každoročne vykopávať

Chren sa obzvlášť dobre rozmnožuje na otvorených priestranstvách, kde je veľa slnka.

Metóda osiva

Chren zakvitne a dá semená, ak sa nevykopáva 2 alebo 3 roky, listy sa z neho neodtrhávajú.

Pri výsadbe semien na jeseň sú utesnené do hĺbky asi 3 cm vo vzdialenosti 10 cm medzi nimi. Aby sa rastlina mohla normálne rozvíjať, medzi riadkami zostáva 70 až 90 cm. Keď sa semená zhromaždia na jeseň sa vysievajú na jar, zmiešajú sa s mokrým pieskom v pomere 1: 3 a umiestnia sa na 3 mesiace na chladné miesto (chladnička, suterén).

Pokiaľ semená v piesku vyschnú, zmes sa pravidelne mieša a postrekuje vodou. Potom sa nádoba vloží do tepla. Ideálna teplota na klíčenie semien je 21 ° C. Vo 2-listovej fáze sa výhonky ponoria do debničiek alebo kvetináčov.

Keď majú sadenice 4 - 5 listov, vysadia sa na trvalé miesto (po mesiaci a pol). Pri tomto spôsobe reprodukcie sa rýchly vývoj kríkov začne až po roku a koreň bude možné vykopať na konci tretej sezóny po výsadbe.... Pretože táto metóda je dosť časovo náročná, chren sa zriedka rozmnožuje semenami.