Pravdepodobne sa začínajúci záhradníci sťažujú na každú zeleninu rovnako ako na mrkvu. A je malý, krivý a slaný! Zdá sa, že podľa očakávania polievali a kŕmili, ale nepáči sa jej všetko. Neponáhľajte sa však sťažovať na náročnú povahu vášho oddelenia. Lepšie si skúste spomenúť, čo presne pri nej rástlo. Možno ste vybrali mrkvu pre nešťastných susedov? Áno, nečudujte sa. Na prvý pohľad ľahkovážna chyba mohla ľahko spôsobiť nevzhľadný vzhľad a priemernú chuť koreňových plodín.
Požiadavky na podmienky rastu
Mrkva je v skutočnosti veľmi nenáročná a ak jej dokážete zabezpečiť priaznivé podmienky pre rast, nebudete sa musieť sťažovať na úrodu. Na výsev semien mrkvy je potrebné zaujať rovnomerné (je povolený mierny sklon), slnečné miesto. Pôda by mala byť voľná, absorbovať vlhkosť a dobre hnojená. Na pestovanie mrkvy nie je dovolené používať záhony, na ktorých v uplynulej sezóne rástol aníz, koriander, fazuľa, zeler, petržlen, petržlen, scorzonera. Skoré zemiaky a kapusta sa považujú za dobrých predchodcov plodín. Je tiež nemožné pestovať mrkvu na jednom mieste dve sezóny po sebe, v ideálnom prípade by sa mala vrátiť na svoje predchádzajúce lôžko najskôr po 3 - 4 rokoch.
Pôda na mieste je vykopaná na jeseň do hĺbky 1,5 bajonetu lopaty, pričom sa opatrne rozpadajú hrudky - to je veľmi dôležitá podmienka. Ak sa formujúca koreňová plodina na svojej ceste stretne s prekážkou, zmení to smer rastu a do jesene získate úrodu „rohatej“ mrkvy, ktorú bude možné zo zeme vytrhnúť len veľmi ťažko. Pred zasiatím je pôda naplnená organickými a minerálnymi hnojivami, vyrovnaná a hojne navlhčená. Ďalšia starostlivosť o mrkvu zahŕňa včasné vykonávanie takých agrotechnických opatrení, ako je zalievanie a odstraňovanie buriny, riedenie a kŕmenie sadeníc.
Aké sú kritériá výberu?
Pri výbere odrody vždy venujú pozornosť vlastnostiam odrody, vlastnostiam plodenia a dobe dozrievania. Zároveň chýba jeden z dôležitých bodov - schopnosť rastliny samoopeliť. Existujú dve skupiny:
- s bisexuálnymi kvetmi;
- s kvitnúcim ženským typom.
Pre plodiny s kvetmi oboch pohlaví nie je dôležitá prítomnosť iného druhu v blízkosti a z hľadiska plodenia sú málo závislé od hmyzu. Prítomnosť iného druhu v blízkosti má zároveň pozitívny vplyv na ukazovatele výnosu.
Existujú odrody, pre ktoré sú charakteristické kvety ženského typu. Pre nich je dôležitá práca prírodných opeľovačov v podobe hmyzu a výsadba množstva kríkov bisexuálnymi kvetmi na nich pozitívne vplýva. Počas nepriaznivého počasia si odrody, ktoré nie sú schopné samoopelenia, vyžadovať manuálnu prácu.
Kompatibilita
Napriek možnosti vysadiť množstvo rôznych odrôd hrozna je dôležité zvážiť množstvo dôležitých detailov. Rastliny sa vyznačujú množstvom významných rozdielov z hľadiska šľachtiteľských vlastností, takže starostlivosť o ne sa môže výrazne líšiť. V tomto ohľade by sa pri výsadbe rastlín na území, ktoré sa veľmi nelíšia z hľadiska podmienok pestovania a starostlivosti, mala brať do úvahy kompatibilita odrôd. Mali by ste brať do úvahy tieto body:
- požiadavky na miesto a podmienky pestovania;
- obdobie dozrievania;
- druh hrozna vo forme príslušenstva k stolu alebo technický typ;
- vlastnosti rastu a plodenia.
Existujú plodiny so skorým a neskorým dozrievaním, ktoré na vyzretie vyžadujú rozdielne množstvo tepla. Kroviny sa môžu výrazne líšiť vo výške výhonkov a rastovej sile, niektoré odrody nevyžadujú silnú podporu, iné môžu dorásť až do 2 m. Na týchto vlastnostiach závisí výber schémy výsadby a práca s kŕmením rastlín.
S ovocnými a zeleninovými plodinami
Mrkva má učenlivý charakter a dokonale koexistuje s väčšinou záhradných plodín. Najlepší spoločníci pre ňu sú:
- Cibuľa... Najvernejší priateľ a spojenec mrkvy. Spoločná výsadba je prospešná pre obe plodiny: mrkva chráni suseda pred cibuľovou muškou a on zasa vystraší mrkvovú mušku od „priateľa“. Ale! Plodiny majú odlišné požiadavky na režim dodávky vody: zatiaľ čo mrkva potrebuje vlhkosť na to, aby vytvorila okopaniny, musí sa zastaviť zalievanie cibule, inak hlávky zhnijú. Vzhľadom na túto skutočnosť sa odporúča pestovať mrkvu a cibuľu na samostatných záhonoch.
- Cesnak... Prírodný dezinfekčný prostriedok. Jeho silná aróma nie je príjemná pre škodlivý hmyz a fytoncidy uvoľňované do pôdy ničia patogénnu flóru. Kultúry šťastne spolunažívajú bez toho, aby navzájom ovplyvňovali vývoj. Napríklad zimný cesnak sa vysádza v októbri, semená mrkvy sa v novembri zasievajú do uličiek. Záhradná posteľ je mulčovaná rašelinou a humusom. Koncom marca sa zo zeme vyliahnu cesnakové „pierka“, po 2 - 3 týždňoch sa objavia mrkvové výhonky. V júli sa cesnak zbiera a mrkva zostáva jedinou plodinou v záhrade.
- Skorá zelenina a bylinky (reďkovka, špenát, letná reďkovka, šalát). Výsev týchto plodín do mrkvy je najlepší spôsob, ako na malej ploche zväčšiť svoju využiteľnú plochu. Semená zeleniny, ktoré zrejú skoro, sa zmiešajú s pieskom alebo čajom a zasejú sa medzi mrkvu. Podľa potreby sa zelenina a bylinky zberajú na sezónnu konzumáciu, takže mrkvu necháte v záhrade.
- Strukoviny... Kŕmia mrkvu dusíkom, čím stimulujú jeho vývoj, a tiež chránia výsadbu pred drôtovcom. Jediným problémom je, že hrášok, fazuľa, arašidy, čierna fazuľa rýchlo rastú a zakrývajú slnko. Ak sú však vysadené na severnej strane záhrady, takáto štvrť nebude mrkve spôsobovať nepríjemnosti.
- Paradajky... Obe plodiny sa živia rôznymi vrstvami pôdy, čo znamená, že sa navzájom neutláčajú. Blízkosť paradajok navyše zlepšuje chutnosť koreňových plodín.
- Uhorky... Sú priateľské k takmer všetkým obyvateľom záhradných záhonov, takže mrkva ich blízkosť veľmi podporuje. Mihalnice z uhorky navyše tvoria ťažko priechodné húštiny, ktoré bránia nenásytným slimákom a slimákom dostať sa k susedovi.
- Brokolica a ružičkový kel... Vyvíjajú sa dobre vedľa mrkvy, nesúťažia s nimi o jedlo a vlhkosť.
Videorecept na túto príležitosť
:
Výhody zmiešaných výsadieb
Stojí za zmienku, že kombinovanie zeleniny v záhrade nie je najnovším trendom v záhradníctve. Aj americkí indiáni odpradávna poznali úspešné trio: hrach, kukurica, tekvica. Klasické spoločenstvo rastlín dnes úspešne migrovalo a úspešne ho využíva mnoho pestovateľov zeleniny: hrášok obohacuje pôdu dusíkom, kukurica jej slúži ako podpora, tekvica, zakrýva zem, bojuje proti burine.
Klasické trio
Organizácia spoločných výsadieb je perspektívnejšou a vzrušujúcou činnosťou ako pestovanie monokultúr na samostatných stanovištiach. Prístup k plánovaniu „komunálnych“ postelí však musí byť zodpovedný. Nestačí vedieť, akú zeleninu a ďalšie plodiny je možné v blízkosti vysadiť, musíte byť pripravení na pozorovania, analýzu výsledkov okolia. Ale ľudia, ktorí sa rozhodli experimentovať a vzali si viac ako jednu plodinu z kombinovaných výsadieb, si uvedomujú mnoho výhod tohto prístupu:
- Dostupná plocha pôdy sa využíva racionálnejšie, úroda sa z nej odstraňuje viac ako pri výsadbe monokultúry.
- Zelenina na záhrade vyzerá dobre, je zdravá alebo menej chorá.
- Znižuje sa potreba zavlažovania plodín.
- Nie je potrebné časté dôkladné vytrhávanie záhonov.
- Skracuje sa čas na vykonanie prípravných záhradných prác.
- Je možné znížiť alebo vylúčiť použitie minerálnych hnojív v dôsledku fixácie dusíka strukovinami.
- Jednostranne sa vyčerpáva pôda, predchádza sa jej „únave“, potreba striedania plodín postupne mizne.
- Odmietnutie pesticídov sa stáva skutočnosťou, pretože veľa rastlín priťahuje užitočný hmyz a vtáky, ktoré ničia škodcov. Existujú aj kvety a byliny, ktoré odpudzujú škodlivý hmyz a hlodavce.
- Zber sa vykonáva počas celej sezóny, ak sa na miesto, ktoré sa uvoľnilo po skorých ranných hodinách, vysievajú ďalšie plodiny.
- V záhrade je možné vytvoriť akúsi mikroklímu pomocou vysokých a odolných rastlín ako záclon, ktoré chránia nežných susedov pred vetrom a priamym slnkom.
Kapusta, nechtík, nechtík - nádherná štvrť
S voňavými bylinkami
Rastliny so silnou, výraznou arómou sú dobrými partnermi pre mnohé záhradnícke plodiny vrátane mrkvy. Koreňová zelenina je vedľa šalvie obzvlášť šťavnatá a sladká. Vývoj mrkvy podporuje blízkosť takých bylín, ako je bazalka, rozmarín, tymián, mäta, citrónový balzam, majoránka, ktorej aróma vydesí vošky a mrkvu.
Nežiaducimi susedmi mrkvy sú príbuzný fenikel, kôpor, aníz, ľubovník, petržlen, zeler - tieto rastliny aktívne absorbujú živiny z pôdy, ktoré mrkva potrebuje pre vývoj, a priťahujú k výsadbe bežných škodcov. Tiež sa neodporúča pestovať yzop a palinu v bezprostrednej blízkosti lôžok s mrkvou - svojou povahou agresívne, utláčajú svojho menej odolného suseda, znižujú jeho úrodu a zhoršujú chuť okopanín.
Dátum: 25. 5. 2016.
Aktualizované: 07.10.
Foto:
Po ktorom môžete zasadiť cesnak?
Najlepšie prekurzory cesnaku sú:
- Obilniny (pšenica, čierna ryža, timotejová tráva, ohnutá tráva, pestované ako zelený hnoj). Počas celého vegetačného obdobia tieto rastliny pôdu nielenže neochudobňujú, ale aj výrazne obohacujú o veľké množstvo výživných látok a mikroelementov a tiež do nej uvoľňujú látky, ktoré brzdia rast buriny. To má priaznivý vplyv na rast cesnaku a umožňuje získať najmä veľké a silné hlavy.
- Melóny a tekvice (tekvica, tekvica, zeleninová dreň).
- Strukoviny (hrášok, šošovica, fazuľa, sója). Ich silný koreňový systém je schopný uvoľniť aj veľmi ťažkú ílovitú pôdu, čím výrazne zlepšuje jej štruktúru a uľahčuje prístup kyslíka ku koreňom iných rastlín. Vďaka prospešným baktériám, ktoré žijú v koreňoch strukovín, je pôda nasýtená dusíkom.
- Akékoľvek odrody kapusty (najmä karfiol).
- Kŕmne trávy (ďatelina sladká, koza, lucerna, ďatelina).
- Paradajky.
- Bobuľové plodiny.
Zemiaky so skorým dozrievaním sú tiež prijateľným predchodcom cesnaku. Krátke vegetačné obdobie neumožňuje koreňovej plodine výrazne vyčerpať pôdu, takže môžete bezpečne sadiť cesnak na uvoľnený záhon.
Striedanie plodín a jeho význam
Správne striedanie plodín má veľký význam v každom záhradníckom priemysle. Skúsení záhradníci starostlivo plánujú, kde, aké postele budú umiestnené, čo na nich vyrastie. Berie do úvahy, aké plodiny rástli v záhrade v predchádzajúcom roku. Kompatibilita s inými plodinami je dôležitá, ak je kombinácia vybraná správne, bobule, zelenina, zelené plodiny neublížia a na jeseň vás potešia zdravou a bohatou úrodou.
Nevhodné plodiny môžu brzdiť rast rastlín.Rastlinu „odmenia“ mnohými chorobami, plesňovými infekciami, ktoré nepriaznivo ovplyvnia úrodu alebo povedú k smrti. To všetko plne platí pre cesnak, najobľúbenejšiu zeleninu v záhrade.
Priatelia hrozna
Existuje veľa rastlín, ktoré zlepšujú zdravie hrozna Lenz Moser napísal:
Predstava, že hroznový krík rastie najlepšie na holej zemi, je len starou predsudkom. ... Zrná dobre vychádzajú s koreňmi viniča. Škodlivé nie sú ani nízko rastúce druhy ďateliny, viky, hrášku, quinoa, veroniky a tak ďalej. Vši drevná, rozchodník, niektoré machy dokonca prispievajú k rastu viniča.
Tu je zoznam rastlín, ktoré majú pozitívny vplyv na hrozno. Sú uvedené v abecednom poradí:
Astry anglikánske, arabské (alpské rezuha), aubriezia, fazuľa konská, vika jarná, viola (macešky), gypsophila (kachim), hrach, pohánka poľná, doriknium, liečivý dym, melón, jahody, obilniny (veľa), múčnik obyčajný, cibuľa , lucerna, slez (slez a zanedbaný), mangold, drevina (zvechatka), nezábudky, uhorky, sedum (biela a zajačia kapusta), portulaka lekárska, prvosienka (prvosienka), reďkev, mäkká pšenica, mignonette, raž, červená repa (stôl a cukor), scorcier (čierny koreň), sójové bôby, pichľavý zubný kameň (bodliak), kôpor, florum Drummond, karfiol, skorocel veľký, zeleninový špenát, šťovík, sainfoin, multifoliálny vred.
Prvé závery
Asi pred tromi rokmi sme rozpustili záhon s remontantnými záhradnými jahodami, ktorý sa nachádzal vedľa vinohradu. Niektoré fúzy prežili, keď sa im podarilo vliezť popod vinice. Tam sa jahody zakorenili a rástli. Cítila sa skvele, hoci úroda bobúľ bola mizivá. Hrozno si očividne obľúbilo susedstvo s jahodami.
V blízkosti sa dobre rozmnožovalo kôpru. Zrejme také susedstvo nedráždilo hrozno. Cesnak zasadený vedľa seba bol mohutný a vysoký, aj keď jeho hlavy boli menšie, ako sme čakali. Môže to byť náhoda, ale na strane vinice, kde sa nachádzal cesnak, neboli osy.
Najhoršie sa cítili baklažány. Sadenice, zasadené medzi hroznovými kríkmi, slabli a prakticky sa nezväčšovali. Musel som to vymazať. Niekoľko kríkov hrozna, pod ktorými bolo zasadené, malo problémy. Tieto nesystematické pozorovania spoločného pestovania hrozna a iných plodín boli začiatkom seriózneho štúdia tejto problematiky.
Vzájomné ovplyvňovanie rastlín je zaujímavé pre mnohých záhradkárov a záhradníkov. Všetci vieme, že rastliny môžu svojim susedom pomôcť, cítiť sa menej dobre alebo udržiavať neutrálny vzťah. Prudké vojny sa niekedy vedú nielen na povrchu postelí, ale aj v podzemí. Kde sú korene. Nehovoríme o masívnom zmocnení sa území, keď hlavná kultúra nemá ani miesto, ani normálnu stravu. Aj jednotlivé rastliny rastúce v blízkosti môžu mať účinok.
Knihy od N. Kurdyumova a Lenza Mosera mi pomohli zistiť, či sa oplatí sadiť hrozno spolu s inými plodinami alebo ho od neho udržiavať izolovaný. Dielo „Vinohradníctvo novým spôsobom“ od slávneho rakúskeho vinohradníka Lenza Mosera potvrdilo moje postrehy a spoľahlivosť názorov známych ukrajinských a moldavských záhradníkov.
Veľké skúsenosti tohto odborníka navyše umožnili potvrdiť odvážne závery. Varoval, že je dôležité vziať do úvahy umiestnenie lokality, pôvodnú štruktúru pôdy, vek a povahu utvárania hrozna, ročné obdobie, podnebie a mnoho ďalších okolností. Analyzovalo sa také obrovské množstvo faktických materiálov, že skúsenosti Lenza Mosera sú dôveryhodné.
Zelené hnojivá
Pre hrozno je dôležité, aby bola pôda štruktúrovaná.Korene rastlín zeleného hnoja „prenikajú hlboko do pôdy, čím vytvárajú spojenie medzi hlbokými pôdnymi horizontmi a vonkajším prostredím. Keď tieto korene odumrú, dutiny, ktoré po nich zostanú, rýchlo zaplnia korene hrozna, ktoré tu nachádzajú živiny v ľahko stráviteľnej forme. Po výsadbe sa zelená hmota a korene rozkladajú a menia sa na najlepší a najlacnejší humus. ““ A keďže korene takýchto rastlín prenikajú veľmi hlboko (až do dvoch metrov), pri ich rozklade sú živiny vo veľkej hĺbke.
Ako zelené hnojivo sa od konca júla môže vysievať vika, hrach, ovos, jačmeň, pohánka, kŕmna kapusta, raž, pšenica, lucerna, zástupcovia a niektoré ďalšie rýchlo rastúce plodiny, ktoré dávajú veľa zelenej hmoty. Zaorané sú na jeseň. Na jar môžu trávy spotrebovať vlhkosť zimných zrážok, ktorú hrozno potrebuje.
Lenz Moser prikladal veľký význam dážďovkám žijúcim v pôde viníc.
Vinica, v pôde ktorej je veľa dážďoviek, je v dobrom stave, pri ich úplnej absencii sa zhoršuje vývoj hroznových kríkov. Keď sa husto vyrastené rastliny, ktoré sa vysievajú na zelený hnoj, zrolujú a nechajú sa niekoľko týždňov ležať, vytvárajú vynikajúci povrch pôdy.
Pod ním sa dážďovky chovajú v obrovskom množstve. V pôdach chudobných na humus takmer absentujú.
Aby trávy na jar a v prvej polovici leta nebrali z kríkov hrozna veľa vlhkosti a živín, mali by sa pravidelne kosiť, aby zelená hmota zostala na pôde. Postupom času porastie povrchová vrstva - základ humusu, ktorá brzdí rast tráv.
V deviatom roku po zasiatí tráv sa vo vinici vytvorila 6 - 8 cm hrubá humusová vrstva pokrývajúca pôdu a pôda je mäkká ako perzský koberec, vďaka čomu úplne absorbuje vlhkosť aj z tých najväčších zrážok, pôdy erózia alebo odtok vody ani na strmých svahoch je úplne vylúčený.
Lenz Moser poznamenal, že takáto technika je možná iba pri zrelých a silných kríkoch hrozna. Ich výťažok sa výrazne zvyšuje. U mladých a slabých kríkov je najskôr možné pozorovať určité potlačenie rastu. Napríklad jačmeň brzdí rast sadeníc, ale neskôr má iba úžitok.
Jednotlivé závery, ktoré urobil Lenz Moser, sa zdajú byť veľmi odvážne. Autor to dokonale pochopil. Ľudia, ktorí navštívili jeho vinice, „povedali, že by nikdy ničomu takému neuverili, keby to nevideli na vlastné oči“.
Susedia s hroznom. Veľmi často sa vynára otázka, čo sa dá vysadiť a čo nie v blízkosti hroznového kríka. Rakúsky vedec Lenz Moser si túto problematiku podrobne preštudoval. Zostavil klasifikáciu priateľov a antagonistov hrozna. Je uvedený nižšie, v zátvorkách je uvedené zdravotné skóre pre hrozno.
Susedia s hroznom. Rastliny užitočné pre hrozno
- kyslá šťovík (+53)
- sejací hrášok (+45)
- skorocel veľký (+37)
- žltá horčica (+28)
- cibuľa (+28)
- záhradná reďkovka (+25)
- mangold (+25)
- macešky (+24)
- karfiol (+23)
- reďkovka (+22)
- zeleninový špenát (+22)
- červená repa (+22)
- lucerna (+18)
- melón (+14)
- jahoda (+14)
- mrkva (+13)
- uhorka (+13)
- kôpor (+5)
- biela kapusta (+5)
- fazuľa obyčajná (+2)
- žerucha (+2)
- makové prášky na spanie (+1).
Susedia s hroznom. Rastliny, ktoré sú neutrálne k hroznu (skóre užitočnosti - 0)
- fenikel
- cesnak
- kaleráb
- tekvica
- plazivá ďatelina.
Susedia s hroznom. Rastliny mierne škodlivé pre hrozno
- baklažán (-2)
- Ľubovník bodkovaný (-3)
- pastierska kabelka (-3)
- petržlen (-6)
- ďatelina sladká (-12)
- physalis (-12)
- ďatelina lúčna (-12)
- zemiaky (-13)
- korenie (-13)
- tymián (-15)
- zeler (-18)
- rasca obyčajná (-18)
- voňavý harmanček (-19)
- vši drevené (-20).
Čo nemožno vysadiť vedľa?
Výsadba cesnaku je nežiaduce umiestniť vedľa:
- Strukoviny (arašidy, sója, hrach, šošovica, fazuľa a fazuľa).Pod vplyvom cesnaku budú zle rásť, vyvíjať sa pomaly a rodiť pomerne mizivé ovocie.
- Cibuľa pestovaná na zeleň.
- Pikantné bylinky (mäta, bazalka a koriander). Esenciálne oleje vylučované týmito rastlinami sa pri vstupe do pôdy vtiahnu do koreňového systému pestovaním cesnaku a výrazne spomalia jeho rast a vývoj žiaroviek.