Popis a vlastnosti čínskej uhorky
Čínska uhorka je špeciálny druh rastliny z čeľade Pumpkin. Bol chovaný v Číne, líši sa v:
- dlhoplodé (plody sa tiahnu v dĺžke 80-90 cm);
- zaujímavá, neobvyklá chuť a aróma (niektoré odrody voňajú ako melón alebo vodný melón, dužina je sladká);
- nedostatok dutín vo vnútri plodu.
Čínska uhorka sa navonok nelíši od obyčajnej, dáva sa iba svojou dĺžkou. Farba ovocia závisí od konkrétneho hybridu. Existujú uhorky so svetlou a tmavou šupkou.
Farma uhorka
Dôležité! Do šalátov sa najlepšie hodia uhorky so svetlými tŕňmi a na konzerváciu (morenie, morenie) sa hodí ovocie s tmavými tŕňmi.
Choroby a škodcovia
Na účely prevencie sa rastliny ošetria fungicídmi v súlade s normami uvedenými v pokynoch.
Hlavné choroby:
- múčnatka;
- antraknóza;
- mozaika;
- uhlová listová škvrna.
Múčnatka sa na listoch javí ako biele škvrny. Spracováva sa s koloidnou sírou. Antracnóza sa likviduje roztokom oxychloridu meďnatého. Mozaika sa nedá vyliečiť, rastliny budú musieť byť zničené. Na škvrnitosť listov sa používa kvapalina bordeaux.
Niekedy sú rastliny napadnuté takými škodcami, ako sú roztoče, vošky a melóny. Odporúča sa liečba Fitofermom, fosbecidom. Mydlo na bielizeň pomôže vyrovnať sa s voškami. Čínske uhorky, našťastie, zriedka podľahnú chorobe.
Výhody a nevýhody
Pestovanie čínskej uhorky má určité výhody. Napríklad veľkú misu šalátu je možné získať iba z jedného ovocia.
Skúsení pestovatelia zeleniny poukazujú na pozitívne aspekty výsevu semien tejto konkrétnej kultúry:
- nedostatok horkosti (pokožka a buničina si zachovávajú sladkosť v ktoromkoľvek štádiu rastu);
- nenáročné na podmienky pestovania (uhorky môžu rásť v tieni, vydržať zvýšenie teploty vzduchu až o +40 stupňov);
- vytrvalosť (choroby a škodcovia nie sú pre čínsku uhorku takmer hrozné);
- výnos (pri správnej starostlivosti sa z jedného kríka zozbiera až 30 kg ovocia).
Nevýhody tejto uhorkovej plodiny si všimnú hlavne tí, ktorí pestujú zeleninu na predaj, a to nasledovne:
- semená neklíčia dobre, musíte transplantovať alebo použiť špeciálne látky stimulujúce rast;
- plody druhého dňa skladovania začínajú vädnúť, mäknú, je potrebné ich ihneď po zbere skonzumovať alebo zrolovať;
- väčšina odrôd je určená na šaláty, univerzálne a na konzerváciu, tým menej;
- uhorky musia byť zviazané;
- ak sa riasy tiahnu pozdĺž zeme, plody sa krútia, strácajú atraktívny vzhľad;
- niektoré odrody majú tŕnisté tŕne, neznášajú teplotné zmeny.
Čínska uhorka nie je ľahká na pestovanie pre záhradníka, ktorý o takejto odrode nič nevie, nedá sa vyhnúť chybám.
Uhorka biela tŕňová
Recenzie záhradníkov
Aj napriek tomu, že čínska uhorka patrí k exotickej kultúre, každý deň si získava späť svoje metre od bežných uhoriek, čo sa odráža aj v recenziách.
Tamara, amatérsky záhradník, územie Krasnodar: "Čínske uhorky boli v obchode odporúčané - sľúbili, že ich budú mať radi." Zvláštne je, že neklamali. Sadil som ich v júli, 80% plodín vzrástlo za týždeň. V lete je tu veľmi horúco - až 40 stupňov v tieni, takže tepelná odolnosť odrody je veľmi užitočná.Obyčajné uhorky zmiznú, vädnú a sú suché, minimálne však čínske. Uhorky dorastajú až do 45 cm, semien je málo “.
Veniamin, letný obyvateľ, región Vladimir: "Sadím čínske uhorky. Semená zle klíčia v zemi. Mihalnice zovriem, keď dorastú do treláží. Odroda sa prakticky nerozvetvuje do strán, takže sú husto vysadené. Chuť je vynikajúca a nikdy chutí horko, aj keď je vonku veľmi horká. Po dlhú dobu strašila otázka: prečo čínske uhorky rastú v háčkovaní a kučeravení? Čítal som, že sa to deje kvôli nedostatku draslíka, kŕmil som ho - dokonca išli ovocie. “
Natalia K., 40 rokov, letná rezidentka, Moskovská oblasť: "Minulý rok som upozornil na čínsku chorobu odolnú odrodu." Kúpil som to! Tie, ktoré boli zasadené priamo do zeme, pučali lepšie ako obvyklé premočené. Na tretí deň sa v skleníku namiesto kvetov objavili také dlhé, dobré vaječníky týchto uhoriek. Prešli ďalšie dva dni a na ich mieste rástli obrovské uhorky! Počas rastu a plodenia som nezaznamenal žiadne príznaky choroby! Nemusel som ich teda ničím postriekať a rástli také, aké sú, na neoplodnenej pôde a dorástli do dĺžky pol metra a vážili pol kila! V skleníku nevyžaduje výsadba a údržba žiadne ťažkosti. Výsledok týchto semien mi vyhovoval, znova som si ich kúpil, a budem ich opäť pestovať! Náklady tiež umožňujú! “
Druhy a odrody čínskych uhoriek
Každá odroda čínskej uhorky je zvláštna a vyšľachtilo sa tiež veľa hybridov, čo sa podľa plodov nedá vždy rozpoznať.
Najobľúbenejšie odrody sú:
- Aligátor F1. Skorá zrelá odroda, uhorky sa objavujú na vaječníkoch 45 dní po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne. Plody sa tiahnu 40 cm na dĺžku. Sú jemné, šťavnaté a sladké, majú pretiahnutý valcovitý tvar. Rastlina potrebuje podväzok (dĺžka rias 2,5 - 3 m) a opelenie.
- Biela pochúťka. Odroda s priemernou dobou dozrievania (50 - 55 dní). Plody sú kužeľovité, pretiahnuté, šupka je niekedy svetlozelená, ale častejšie biela, hrboľatá alebo pokrytá tŕňmi. Dĺžka, ako priemerná uhorka, 12 - 15 cm. Potrebuje opeľovanie včelami.
- Čínske hady. Šalátová odroda uhoriek. Dozrieva skoro, 35 dní po výsadbe. Plody so svetlou šupkou, dlhé (50 cm a viac), klenuté, pokryté drobnými pupienkami. Nepyluje sám.
- Ohňovzdorné. Odroda je klasifikovaná ako stredne skorá, prvá úroda sa zbiera 50 dní po výsadbe. Uhorky sú dlhé, rovnomerné, tmavozelené, dlhé až 45 - 50 cm, sú opeľované samy o sebe, preto sú ideálne na pestovanie v skleníku.
Kde sa odporúča pestovať plodinu
Uhorková kultúra miluje vertikálne umiestnenie. Ak je možné poskytnúť takúto kultiváciu na otvorenom teréne, stojí za to ju použiť, ak nie, potom je lepšie pestovať v skleníku. Ak chcete získať skorý zber zeleniny, odporúča sa umiestniť Číňanov do skleníka. V tomto prípade sa získajú absolútne rovnomerné, dlhé uhorky.
Mnoho záhradníkov, podľa svojich možností, pestuje na ulici obrie uhorky. Záhony sú umiestnené priamo na pôde. Potom budú mať uhorky efektný tvar, ale chuť sa nezhorší.
Údržba skleníka umožňuje rastline zabezpečiť optimálnejšie podmienky pre rast ako na otvorenom poli.
Nestabilné počasie, horúci deň a chladná noc, časté neustále dažde, to všetko negatívne ovplyvní kvitnutie, vaječník a dozrievanie uhoriek. Preto je najlepšou možnosťou skleník s polykarbonátovým alebo skleneným krytom. Ak nie sú k dispozícii, uhorky je možné umiestniť do skleníka, ale veľkosť skleníka neumožňuje vertikálne pestovanie zeleniny.
Vlastnosti pestovania a starostlivosti
Čínske uhorky sa musia starostlivo ošetrovať. Osobitná pozornosť sa venuje klíčeniu semien a starostlivosti o sadenice.
Hadovitá odroda
Pestovanie sadeníc
Sadenice sa pestujú v nádobách alebo kvetináčoch, zasadené do zeme 1 mesiac po zasiatí. Veľa závisí od veľkosti nádoby, ako aj od zloženia pôdy. Čínske uhorky rastú rýchlejšie, ak používajú zmes:
- rašelina (6 častí);
- piesok (1 diel);
- brezové piliny (1 diel);
- humus (2 diely).
Ak sa sadenice pestujú priamo na otvorenom teréne, musí sa do pôdy pridať kompost, rašelina a červenozrelá pôda odobratá z lesa. Nezabudnite kŕmiť superfosfátom (15 g) a popolom (300 g). Používanie dusíkatých hnojív sa odporúča až pred kvitnutím.
Viazaná uhorka
Sadenice sa vysádzajú:
- vo vzdialenosti 20-30 cm od seba;
- do jamiek predtým rozliatych roztokom manganistanu draselného (na dezinfekciu) a vodou;
- do pôdy tak, aby sa koreňový krk nachádzal vo vzdialenosti 2 cm od vrchnej vrstvy pôdy.
Pri presádzaní sadeníc z pohára do pôdy sa to snažia robiť opatrne, aby nedošlo k poškodeniu koreňov.
Pre referenciu! Vylodenie začína, akonáhle denná teplota vzduchu dosiahne +15 .. + 20 stupňov.
Výsadba semien
Semená čínskej uhorky nevyklíčia dobre, preto pred ich zasiatím:
- nakalibrujte, pre čo ju dajte do vody, počkajte 30-40 minút a odstráňte tie, ktoré vyplávali na povrch (nie sú životaschopné);
- nálev (namočte na 1 hodinu do roztoku manganistanu draselného);
- umiestnené v rastovom stimulante;
- klíčiť do 3 týždňov.
Na otvorenom teréne sa semená vysievajú, keď sa teplota vzduchu udržuje na +12 .. + 15 stupňov.
Pre to:
- urobte plytké otvory;
- V každej jamke v hĺbke 3 - 4 cm sú pochované 3 - 4 semená.
Po výskyte sadeníc sa zriedia, čím sa odstránia prebytočné. Riedenie sa robí dvakrát, prvýkrát sa medzi jednotlivými výhonkami ponecháva vzdialenosť 10 cm a druhýkrát - najmenej 20 - 30 cm.
Dôležité! Pri riedení sa nadbytočné výhonky nesmú prudko vytiahnuť, aby sa nepoškodili korene susedných výhonkov. Vytrhávajú sa alebo strihajú nožnicami.
Polievanie
Pravidelnosť a intenzita zálievky závisí od spôsobu výsadby. Skleníkové uhorky sa polievajú dvakrát týždenne, zelenina rastie na otvorenom poli - v závislosti od počasia. Ak je teplo, polievajte ho každý deň.
Pod sadenice sa naleje až 0,5 litra vody, na nasýtenie veľkých, prerastených kríkov stačí 1 - 1,5 litra vody.
Na zavlažovanie berú mimoriadne teplú usadenú vodu.
Systematické kŕmenie
Počas sezóny sa uhorky kŕmia 2-krát. Prvýkrát pred kvitnutím, asi 2 týždne po zasiatí semien alebo výsadbe sadeníc, druhýkrát počas plodenia. Na stimuláciu tvorby vaječníkov použite roztok:
- kyselina boritá, manganistan draselný, síran železnatý a meďnatý, močovina v pomere 1: 1: 1: 3: 100 g (močovina sa riedi vo vode, kyselina sa riedi, zmieša so zvyškom zložiek a potom sa vytvárajú kríky. striekané);
- maštaľ a voda v pomere 1:10 l;
- kurací trus a voda (0,7 litra trusu a 10 litrov vody);
- popol (100 g popola sa rozpustí v 10 l vody).
Ako vyzerá čínska zázračná zelenina?
Vzhľadovo je tento druh uhorky veľmi podobný obvyklému, na aký sme zvyknutí. „Číňan“ má ale aj množstvo funkcií. Po prvé, je oveľa dlhšia ako jej ruský náprotivok. Zrelé ovocie môže dosiahnuť 80 cm.
Po druhé, vyznačuje sa neobvyklou sladkastou chuťou a sviežou arómou, ktorá pripomína melón alebo melón. V porovnaní s bežnou zeleninou táto zelenina pri správnom pestovaní nemá horkú chuť, kôra je sladšia a dužina hustejšia. Malé semená sa zbierajú v čínskej uhorke.
Čínska uhorka je oveľa dlhšia ako jej bežný náprotivok.
Výhody a nevýhody
Výhodou dlhej uhorky je nepochybne odolnosť voči hlavným chorobám, ako aj skorá zrelosť. Od okamihu klíčenia do prvej úrody uplynie niečo viac ako mesiac, v závislosti od vybranej odrody.Prekvapí vás aj množstvo ovocia, pretože len z kríka si môžete pripraviť šalát pre celú rodinu! Teraz nemusíte celú záhradu vysádzať iba uhorkami, na získanie plnej úrody stačia iba 4 rastliny.
Čínska uhorka má ale aj svoje nevýhody. Po prvé, rýchlo sa zhoršuje. Po ležaní iba jeden deň od okamihu odstránenia sa plod stáva mäkkým. Navyše nie všetky odrody „čínskej“ sú vhodné na zber, niektoré sú vhodné iba na konzumáciu v surovom stave, v šalátoch. Semená navyše často neklíčia dobre a kultúra si vyžaduje povinný podväzok, inak plody rastú škaredo a ohnuto.
Žatva
Ak chcete získať solídnu úrodu, v pohároch sa ponorte silné klíčky. Plody sa zberajú najmenej raz za 4 dni.
Funkciou čínskych uhoriek je absencia žltnutia na starých plodoch. Semená nehrubnú ani nestvrdnú. Ak máte v pláne zásobiť sa zeleninou na zimu, okamžite po zbere sa zaoberá konzerváciou.
Pre referenciu! Podľa recenzií ruských záhradníkov je lepšie soliť a nakladať uhorky odrody Chinese Miracle.
Ako rásť
Pravidlá pre pestovanie čínskych uhoriek sa príliš nelíšia od pestovania konvenčných odrôd a hybridov. Vhodné na pestovanie v skleníkoch a na záhrade.
Vlastnosti pestovania v skleníku a na otvorenom poli
Hlavným rysom pri pestovaní všetkých čínskych odrôd a krížencov v skleníku a na otvorenom teréne bude povinné viazanie na silných mrežiach. To pomôže získať rovné ovocie bez zauzlenia.
Kultúra je vysadená bližšie k sebe, čo šetrí miesto, ale pri výbere skleníka nezabudnite na výšku stoniek.
Najlepšie odrody čínskych uhoriek
Pred nákupom sadeníc alebo semien sú určené pomocou odrody. Ak je možné podmienený fontanel použiť ako na šalát, tak aj na konzerváciu, potom sa medzi čínskymi uhorkami zriedka vyskytujú univerzálne odrody.
Čínsky zázrak
Čínsky zázrak je jednou z neskorých odrôd, dozrieva 70 dní po zasiatí semien alebo výsadbe sadeníc. Uhorky sú tmavozelené, valcovité, niekedy zakrivené, siahajúce do dĺžky 45 cm. Odroda nepotrebuje opeľovanie včelami.
Vysoko výnosná odroda, vďaka pravidelnému kŕmeniu, včasnému zovretiu, uviazaniu a napájaniu, sa z kríka zozbiera až 25 - 30 kg. Tvorí vaječníky a prináša ovocie až do prvého mrazu, vhodné na konzerváciu.
Čínska farma
Hybridná odroda, plody sa tvoria už 50-54 dní po výsadbe. Dĺžka uhoriek je 40-45 cm, z kríka sa zberá až 35 kg. Vhodné do šalátov a konzerv. V tomto prípade sú nakrájané na plátky.
Vo vnútri buničiny nie je horkosť a prázdne miesta, je mäkká, šťavnatá, príjemnej chuti, nikdy horká.
Čínsky cisár
Skorá hybridná odroda s dobou zrenia 42-45 dní. Výťažok je vysoký, 25 - 30 kg na krík. Je nevyhnutné bezpodmienečne zaviazať kríky, pretože mihalnice sú natiahnuté o 3-3,5 m.
Plody dorastajú až do 40 - 45 cm, sú tmavozelené, niekedy vodnaté.
Je odolný voči múčnatke.
Čínske vtipné mory
Hybrid niekoľkých odrôd. Odoláva vysokým teplotám, môže rásť aj na otvorenom slnku. Týka sa skorého dozrievania.
Vhodné na morenie a šaláty. Ak uhorky nie sú nazbierané včas, neprehrejú, nežltnú.
Čínske uhorky sú ideálne pre tých, ktorí žijú v horúcich oblastiach. Rastú na otvorenom poli a v skleníku a vyznačujú sa neobvyklou dĺžkou plodov (50 - 80 cm). Zelenina je odolná voči chorobám. Starostlivosť je ľahká, jedinou ťažkosťou je nájsť treláže a vhodnú oporu.
„Čínske palice F1“
Vysoko výnosný partenokarpický hybrid “
„Vhodné pre otvorené a chránené terény. Vchádza do plodov skoro: 45-48 dní po vyklíčení je možné prvú úrodu odstrániť. Pri pestovaní tohto hybridu oceníte vynikajúcu kvalitu jeho plodov - sladké, s bohatou sviežou uhorkovou arómou, tenkou šupkou a šťavnatou dužinou.
Uhorka „čínske tyčinky F1“
Ideálne k ľahkým letným šalátom a sendvičom. Hybrid je charakterizovaný zvýšenou odolnosťou proti kladosporióze, vírusu mozaiky uhoriek a peronospóre.
„Dark Night F1“
Venujte pozornosť novinke pre labužnícky šalát - hybridnej ‘
“.Rýchlo rastúca partenokarpická látka poskytne svoje prvé ovocie za 38 - 40 dní od klíčenia. Vhodné na pestovanie ako na otvorenom poli (na juhu), tak v skleníkoch (v strednom pruhu).
Uhorka 'Dark Night F1'
Výsadbu nezahusťujte, energická rastlina bude pohodlná na 2 - 3 kúsky. na 1 m². Bude tiež potrebovať podväzok do mriežky, pravidelné napájanie a kŕmenie. Hybrid však stojí za to, verte mi! Nezaujíma ho horúčava, nízke teploty nad nulou a mierne tieňovanie, je prakticky imúnny voči chorobám tekvicových plodín.
