Ako sadiť zelené fazule (špargľu) a pestovať ich na otvorenom teréne v záhrade alebo na vidieku

Ako sa špargľa líši od zelenej fazule?

Odroda špargle sa líši od známej fazule tým, že má dlhé tenké struky, ktoré sa zvyčajne zbierajú zelené. Spolu s uzávermi sa používajú fazule, ktoré nemajú tvrdý vnútorný film a vlákno. Zrelé semená sú tvrdšie, pri príprave jedál sa dlhšie namáčajú a varia.

Najobľúbenejšie odrody

Existuje veľa odrôd špargľových bôbov. Medzi nimi sú Bush, kučeravé, polo-kučeravé. Odrody sa líšia aj z hľadiska dozrievania (od 45 do 130 dní po zasiatí). Kvety a plody fazule rôznych farieb a odtieňov. To umožňuje, aby sa kultúra používala na zdobenie pozemkov. Predstavujeme najlepšie, osvedčené a vysoko výnosné odrody fazule.

Turek

Kučeravá fazuľa špargle. Vinič môže dorásť až do 3 metrov. Olistenie je svieže, zelené. Po vysadení rastliny pri stene, živých plotoch, vytvoria svieže zelené ozdobné koberce, ktoré transformujú predmestskú oblasť. Dvadsaťcentimetrové zelené, ružové lusky účinne vyniknú na pozadí zelene.

Žeriav

Odroda kríkov skorej zrelosti, vysoká až pol metra. Chuť zelenej fazule sa vyznačuje výrazným odtieňom špargle.

Ropný kráľ

Týka sa kultúrnych odrôd kríkov. Kompaktné puzdro nepotrebuje podporu. Vyznačuje sa farbou dlhých žltých strúčikov s bezvláknovou štruktúrou a skorou zrelosťou. Plodinu je možné zozbierať jeden a pol mesiaca po výsadbe semien. Zláka záhradníkov nenáročnou zálievkou, odolnosťou proti suchu, zvýšenou odolnosťou proti infekciám. Odporúča sa na konzervovanie.

Pestovanie doma

Je ľahké získať úrodu špargľových bôbov aj v byte, ak nie je letná chata. Aby ste to dosiahli, stačí urobiť správnu posteľ na balkóne alebo na parapete, pretože rastlina nepotrebuje ďalšie osvetlenie. Denné svetlo mu stačí, takže okno na severnej strane postačí.

Fazuľové klíčky

Je potrebné zvoliť vhodnú pôdu bohatú na prírodné hnojivá. Fazuľu môžete sadiť do pohárov, ideálne je hnoj a rašelina. Pri správnej starostlivosti poskytne plodina úplnú úrodu - až 90 toboliek týždenne.

Fazuľa na parapete

Špargľa alebo cowpea sú chutné a zdravé ovocie a samotná rastlina je pre oči príjemná. Ale jeho hlavná výhoda spočíva v nenáročnosti na akékoľvek prímestské oblasti. Kudrnaté a kríky odrôd nielen dodávajú stolu gastronomickú sofistikovanosť, ale pri náležitej starostlivosti zdobia aj exteriér. Aj začínajúci záhradník môže získať slušnú úrodu.

Video - Ako sadiť špargľu

Technológia a schéma výsadby na otvorenom teréne

Na výsadbu fazule je potrebné každý rok meniť lokalitu, vyberať oblasti po zemiakoch, paradajkách, mrkve, baklažánoch, kapuste. Fazuľa - nenáročná na pôdu, miluje úrodnú pôdu, voľnú čiernu pôdu, piesočnato-hlinitú pôdu. Vyvíja sa zle na ílovitých, kyslých pôdach, príliš vlhkých. Na ťažké pôdy sa na zlepšenie štruktúry pridáva piesok. V severných regiónoch sa vyberajú piesočné oblasti, ktoré sa ľahšie zahrejú. Optimálne podmienky pre pestovanie plodiny:

• Slnečná bezvetrie s hlbokými podzemnými zdrojmi.
• Najlepšia teplota je 20 - 25 stupňov. Chlad nemôže vydržať, dokonca aj obyčajné vychladnutie môže negatívne ovplyvniť úrodu.
• Mierna vlhkosť, dobrý odtok.

Pri absencii vhodných podmienok sa odporúča pestovať plodiny v skleníkoch.

Na jeseň vykopávajú pôdu pre fazuľu, privedú organickú hmotu - 4 - 7 kg, superfosfát - 45 g, draselnú soľ -25 g na m². meter, 100 g dolomitovej múky (na normalizáciu kyslosti). Pred výsadbou sa odporúča aplikovať potašové hnojivá. Výsev fazule sa robí, keď je teplota stabilná (na klíčenie je potrebná teplota 12 ° C). Môžete zasiať suché semená do žliabkov vyliatych teplou vodou a staré i malé odmietnuť. Pre rýchlejší rozvoj sadeníc sú fazule predbežne ošetrené:

• Sú namočené a dezinfikované umiestnením na noc do teplej vody s prídavkom manganistanu draselného. Roztok by mal byť mierne ružový.
• Klíčte, kým sa neobjavia malé korene.
• Profylaxiu pred škodcami uskutočňujú tak, že ich pred výsadbou umiestnia do roztoku kyseliny boritej.

Schéma výsadby osiva:

• hĺbka 4 - 6 cm,
• medzi rastlinami 10 cm, lezenie 35 cm (na inštaláciu podpery)
• v rozstupe riadkov 30 cm.
• V jednej jamke sú umiestnené 3-4 fazule.

Na vrch posypeme humusom, prikryjeme filmom na urýchlenie klíčenia.

Nesaďte kultúru vedľa cesnaku, cibule, hrášku.

Príprava záhradného lôžka

Príprava pôdy na výsadbu týchto bôbov sa začína na jeseň. Pozemok je starostlivo vyčistený od buriny, vykopaný a potom za účelom vytvorenia ideálnych podmienok na výsadbu rastliny k nemu pridá na každý meter štvorcový:

• 4 kg humusu;
• lyžicu ľadu;
• lyžicu chloridu draselného;
• niekoľko lyžíc dolomitovej múky;
• lyžicu superfosfátu.

Na jar, keď pripravujete pôdu na sejbu, musíte opäť vykopať zem a načechrať ju hrable. Pri zvýšenej viskozite pôdy sa pridá trochu piesku (5 kg na meter štvorcový).

Dôležité! Pred sejbou je nevyhnutné pôdu dezinfikovať slabým roztokom manganistanu draselného.

Post-rastlinná starostlivosť

Po výsadbe semien sa vykoná súbor akcií:

• Polievajte každý druhý deň a každý deň naklíčené fazule.
• Sadenice sa zriedia, medzi výhonkami zostáva vzdialenosť 10 cm a v jamke je jeden, najsilnejší výhonok.
• Za účelom posilnenia koreňového systému je rastlina trsnatá, keď je výška výhonkov 10 cm.
• V blízkosti popínavých odrôd sú umiestnené podpery, aby sa neskôr nezlomili korene.

Kŕmenie sa vykonáva organickým hnojivom. Na mulč rozložte kravský hnoj. Rozkladá sa, dodáva zemi živiny. Alebo zriedia hnoj vo vedre s vodou v pomere 1:10 a kŕmia ich počas zavlažovania. Pri pestovaní špargle sa používajú rôzne metódy prevencie a liečby chorôb: odstraňujú choré rastliny, postriekajú ich liečivými prípravkami.

Popis

Pomerne často sa v záhradách pestujú špargľové bôby. Nie je tu však nič prekvapujúce, pretože ide o kultúru, ktorá je veľmi užitočná pre ľudské zdravie. Obsahuje vitamíny A, B, C, E, ako aj stopové prvky ako železo, vápnik, draslík, horčík, zinok. Kyselina listová je tiež bohatá na špargľu.
Ak chcete zbierať skorý zber, môžete plodinu pestovať prostredníctvom sadeníc. Ale hneď, ako sa špargľa ihneď vysadí na otvorenom teréne, dobre rastie. Niektorí záhradníci tvrdia, že rastlina je nenáročná na starostlivosť, musíte však ešte poznať niektoré pravidlá výsadby a pestovania, pretože záleží na tom, aká bude úroda.

Polievanie

Špargľa má povrchové umiestnenie koreňového systému, preto sa polieva systematicky, ale s mierou. Prebytočná vlhkosť pre plodinu je deštruktívnejšia ako nedostatok zálievky. Zalievajte večer, keď zapadne slnko, 2 - 3-krát týždenne, v závislosti od rýchlosti vysychania zeme. Po výskyte 4 pravých listov sa zálievka pred kvitnutím zastaví.Vo fáze vzhľadu kvetov, napojená 3-4 krát týždenne.

Kultúra nemá rada polievanie listov.

Odstránenie buriny a uvoľnenie

Primárne uvoľnenie a odstránenie buriny sa vykonáva, keď sadenice vystúpia do výšky 7 cm. Odburiňovanie (a uvoľňovanie) sa vykonáva pravidelne, v prvom období vývoja výhonkov, až kým sa po každom zalievaní nedosiahne výška 10 cm. . Burina sa odstráni, čím sa odoberie vlhkosť a výživa.

podpora

Podpora fazule je inštalovaná s výškou 1,5 metra. Je postavený rám vo forme písmen „P“ alebo „T“, na ktorého hornej lište sú zavesené drôty a laná. Šípky rastliny smerujú k podperám, potom sa samotné fazule začnú tkať. Kučeravé odrody záhradkárov sú vysadené v blízkosti rôznych podpier:

• živé ploty, ploty, schody;
• mreže so sieťami, lanami, drôtmi;
• pri stenách altánkov, domov;
• okolo chatrčí z konárov.

Po zasadení fazule v blízkosti slnečnice (spodné listy sú od nej odrezané) vytvárajú rastlinnú oporu. Klenutá štruktúra bude nielen dobrou oporou, ale aj ozdobí lokalitu. Najlepšie podpery sú drevené - drsné, na rozdiel od kovu a vyrobené z plastu.

Sieťová sieť, ktorú mnohí obyvatelia leta používajú na inštaláciu plotov, nie je vhodná na podporu: je ťažké z nej odstrániť výhonky fazule, ktorá na jeseň prináša ovocie.

Pestovateľské metódy

Metóda závisí od vybranej odrody a účelu jej pestovania. Bush fazule sú vysadené v riadkoch s odstupom 25 cm alebo v rozloženom usporiadaní.

Dva spôsoby rastu

Ako pestovať špargľu

Lezeckú kultúru je možné „umiestniť“ rôznymi spôsobmi:

• na podperu (stena, plot) sú stonky ťahané lanom alebo sieťovanou metódou;
• v blízkosti plniaceho lôžka (do 80 cm), keď vytvárajú vzhľad domu s 5 podielmi;
• na mreži s lanami, ktorá podporuje vertikálny rast výhonkov a lepšie vetranie.

Špargľa je vynikajúci spôsob, ako vyzdobiť a vysadiť každú záhradu. Jeho veľké listy a viacfarebné kvety s piatimi okvetnými lístkami zdobia pozemky a budovy.

Zovretie úniku

Zovretím výhonku je rez viniča vo výške 2 metre. Vyrába sa na obmedzenie rastu kultúry a zvýšenie množstva vaječníkov. Po ukončení procedúry bude rastlina usmerňovať všetky výživné látky a vlhkosť k plodeniu a dozrievaniu toboliek. Zovretie stimuluje vývoj bočných výhonkov, krík bude bujnejší, výnos sa zvýši.

Vrchný obväz

Fazuľa sa kŕmi počas celého vegetačného obdobia.

1. Keď sa na semenákoch objavia prvé pravé listy, sú oplodnené minerálnym hnojivom: superfosfát je rozptýlený 40 g na štvorcový. meter. Pri kyprení pôdy sa aplikuje suché hnojivo.
2. Vo fáze tvorby púčikov sa do pôdy naleje chlorid draselný: 10 g na štvorcový. meter.
3. Posledné kŕmenie sa uskutočňuje roztokom dreveného popola vo fáze dozrievania toboliek.

Po začiatku kvitnutia nemôžete fazuľu kŕmiť dusíkatým hnojivom: stimuluje vývoj zelenej hmoty.

Žatva

Zber je zodpovednou súčasťou technológie starostlivosti o fazuľu špargle. Struky sú dobre mliečne vyzreté, keď sú mäkké a šťavnaté. Prezreté a tvrdé a bez chuti sa nechajú dozrieť, aby z nich vyrastali semená. Pri zbere sa riadi načasovaním:

• Vaječník sa objaví 3 týždne po odkvitnutí.
• Po ďalších 2 týždňoch môžete začať selektívne zberať tobolky.

Zber úrody postupne, výber zrelých plodov z celkovej hmotnosti. Zber ovocia stimuluje kvitnutie a nové množenie ovocia.

Čerstvá fazuľa sa neje, prítomnosť toxických látok môže mať na organizmus negatívny vplyv. Na prípravu akýchkoľvek jedál uvaríme tobolky.

Čerstvá fazuľa špargle sa krátkodobo uskladní. Za týždeň budú chlopne drsné a suché. Najlepším spôsobom skladovania je zmrazenie. Po nakrájaní toboliek ich vložili do igelitového vrecka - a do mrazničky.Semená odobraté z otvorených suchých toboliek sa môžu skladovať ako obyčajná fazuľa: v ľanovom vrecku, v sklenenej nádobe v miestnosti, na balkóne. Pri vysokej vlhkosti sa semená občas revidujú, aby sa zabránilo plesniam. Kultúra je nenáročná. Ako vidíte, nevyžaduje to zvláštnu starostlivosť a úroda poskytne vašej rodine vitamínový, bielkovinový a diétny produkt (24 kcal na 100 g), ktorý je možné v zime použiť na prípravu rôznych jedál.

Predbežná príprava semien

Existuje niekoľko možností prípravy semien na výsadbu:

• pristátie na dobre zavlažovanej zemi;
• predbežné namáčanie;
• predbežné klíčenie semien.

Pri prvom spôsobe stačí jednoducho skontrolovať, či sú semená neporušené, či na nich nie sú húsenice alebo iný hmyz. Potom pôdu výdatne zalejte a zasaďte semená.
Sadenice sa objavia rýchlejšie, ak sú semená vopred namočené. Za týmto účelom sa semená nalejú do horúcej vody po dobu 15 minút. Potom je nevyhnutné ich dezinfikovať v roztoku slabého manganistanu draselného.

Na ochranu ešte nezrelých sadeníc pred zákernými škodcami je nevyhnutná dezinfekcia pôdy a semien.

Ak najskôr vyklíčite fazuľu, sadenice sa dajú získať ešte rýchlejšie. Aby ste to dosiahli, je potrebné skontrolovať všetky fazule, či nie sú plesnivé, pokrčené, poškodené a či nie sú odstránené nečistoty.

Všetky semená, ktoré prešli výberom, musia byť umiestnené v jednej vrstve na vlhkej utierke. Ďalej musíte zobrať ďalší kúsok rovnakej látky a položiť ho na vrch. Horný kus je tiež potrebné navlhčiť. Je to tu veľmi dôležité - nepreháňajte to s vodou, inak by semená jednoducho zhnili.

Po 24 hodinách od otvorenia látky uvidíte, že fazuľa už vypučala prvé klíčky. To znamená, že semená sú pripravené na výsadbu. Bude však potrebné ich vysádzať veľmi opatrne, aby sa nepoškodili iba objavené klíčky.

Dôležité! Fazuľa sa každý rok vysádza na iné miesto, aby sa zabránilo chorobe rastliny anthracnózou.