Medzi najrôznejšími kuracími plemenami vyniká Plymouth Rock - hydina z mäsa a výroba vajec, ktoré sú ideálne pre chov v domácnosti. Majú pomerne vysokú produkciu vajec a ich mäso je výživné a má vysokú chuť. Zároveň sú Plymouthrogs úplne nenáročné na podmienky držania a kŕmenia, takže aj začiatočníci sa dokážu vyrovnať s ich kultiváciou.
V tomto článku sa budeme zaoberať hlavnými črtami plemena Plymouth Rock, jeho pôvodom a popisom a tiež budeme venovať pozornosť zvláštnostiam chovu a kŕmenia tejto hydiny.
Pôvod
Toto plemeno sa objavilo v šesťdesiatych rokoch devätnásteho storočia v Amerike. Chovateľ W. Worcester choval tieto kurčatá a dal im meno podľa názvu amerického mesta Plymouth. Predpona skala (v preklade skalná „skala“) naznačuje, že vtáky sa vyznačujú hustou konštitúciou. Pri chove plemena sa používali kurčatá Langash a Dominican, odobrali sa gény Brahma a Cochinchins.
Na území našej krajiny sa plemeno objavilo na začiatku dvadsiateho storočia. Domáci chovatelia často používali pruhovanú plymouthskú skalu na vytváranie nových odrôd kurčiat.
V modernej dobe si toto plemeno získalo popularitu po celom svete a používajú ho mnohí farmári a veľké hydinové farmy.
Štandardné
Vonkajšie. Vtáky by mali mať stredne veľkú hlavu, zobák nie príliš dlhý, žltý, silný. Oči sú oranžové alebo hnedé a lesknú sa.
Hladká tvár červenej farby. Nízko nasadený hrebeň vo forme päťcípého listu, u mužov štvorcípý.
Výraznou črtou vzhľadu Plymouthrocks sú laloky sýtej červenej farby, sú malé a hladké, tvarovo oválne.
Krk je vždy krátky, perie je silné. Hrudník sa dvíha a vyčnieva.
Ďalšie farebné možnosti
- čierna (hlboká čierna so zelenkastým odtieňom, ako straka);
- žltá (hlavným znakom je žltá a svetlohnedá farba nielen peria, ale aj jeho drieku);
- jarabica (kohúty sú obzvlášť dobré s kombináciou čiernej, hnedej, zlatohnedej, vytvárajú nádherný vzor);
- modrá (s jednotnou modrou farbou peria a svetlejším odtieňom chmýří);
- bledá žltá.
Vzácny ruský farmár má kolouch Plymouth Rock. Veľmi zaujímavé sfarbenie a články.
Vlastnosti
Vyzdvihnime vlastnosti plemena kurčiat Plymouthrock. Sú klasifikované ako plemeno mäsa a vajec smer - univerzálne.
Mäso týchto kurčiat sa vyznačuje svojou jemnosťou a dobrou chuťou, ktoré pripomína mäso brojlerov. Mäsové výrobky však majú žltkastý odtieň, takže ho nemožno zaradiť medzi elitu.
Povaha týchto vtákov je celkom pokojná, nie sú náchylní na agresiu. Nie sú vysoko mobilní. Môžu sa ľahko prispôsobiť akýmkoľvek klimatickým podmienkam. Odolný voči väčšine chorôb z kurčiat. Kurčatá rastú veľmi rýchlo, získanie peria však trvá veľmi dlho. Perie sa objaví až po mesiaci a pol.
Kurčatá rýchlo dospievajú. Vo veku šiestich mesiacov môže nosnica už potešiť farmára prvými znášanými vajcami. Toto je zvláštny rozdiel medzi Plymouth Rocks a inými kuracími plemenami.Vrstvy sú veľmi pokojné, majú dobre vyvinutý násadový inštinkt.
Vtáky sú zriedka znepokojené alebo nepohodlné. Potomstvo si dobre zachováva chovné vlastnosti.
Stojí za zmienku, že pruhované kurčatá Plymouthrock majú nižšiu mieru prežitia ako biele jedince.
Ohlasy
Alexander Elkin, 47 rokov
Čítal som o plemene Plymouth Rock na internete a začal som horieť. Dlho si vážil sen mať Plymouthrocks. Ale nielen sníval, ale aj hľadal, kde si môžete kúpiť čistokrvné kurčatá. A teraz konečne dorazili moje krásy, ktoré prekonali značnú vzdialenosť 300 km od malej súkromnej farmy. Prispôsobili sme sa rýchlo. Podmienky som vytvoril vopred prestavbou úplne novej hydinárne. Pozrime sa, čo sa stane ďalej, čisto navonok sú Plymouthské skaly pôsobivé. Neobvyklé sfarbenie, ktoré mám - pruhované, veľké a pokojné, povedal by som: impozantné.
Zinaida Vekshina, 38 rokov
Máme malú farmu. Robíme trochu zo všetkého. Existoval nápad mať kurčatá univerzálneho smeru na osobné použitie. Chcel som, aby mala rodina vždy mäso a vajcia. Zastavili sme v Plymouth Rocks. Vlastnosti plemena boli veľmi lákavé. A ako dekorácia do domácnosti. Neboli lacné, pretože si nemohli kúpiť sliepky, trvalo im to 5 mesiacov. Som veľmi spokojný s kuriatkami. Vajcia sú veľké, mäso vynikajúcej kvality a chuti. Teraz uvažujeme o chove Plymouthrocks.
Michal, 43 rokov
Chovám sliepky Plymouthrock už 6 rokov. Počas tejto doby som nemal žiadne sťažnosti. Tieto vtáky sa správajú veľmi dobre, nebijú sa ani so sliepkami iných plemien. V lete ich držím na ulici. Vybavil im miesto na prechádzku. Je tu veľa trávy, takže vtáky cez deň ničím nekŕmim. Sami si zaobstarajú hmyz a potrebnú trávu.
Anastasia, 52 rokov
Stretol som tieto kurčatá pred 2 rokmi. Najprv som vzal 10 kurčiat, aby som to skúsil. Ale keď som si uvedomil, že je to vynikajúca voľba pre chov domácnosti, kúpil som jej na jar 30 mláďat. Malých kŕmila varenými vajíčkami a žihľavou. Ale dospelých kŕmim čerstvou trávou, kašou a kukuricou. Kurčatá majú vynikajúci nosič vajec. Podarí sa mi nazbierať 4-5 vajec od jedného jedinca za týždeň.
Video
Sliepky
Spočiatku sú kurčatá tmavej farby s charakteristickou bielou škvrnou na hlave. Podľa týchto charakteristík môžete určiť plemeno jednodňovej kurčiat. Okrem toho môžete rozlíšiť mužov a ženy: u kurčiat bude škvrna jasnejšia a bude mať jasné hranice, v kohútikoch je bledá, okraje sú rozmazané.
Perie sa objavuje okolo šiesteho týždňa života kurčaťa, čo je veľmi neskoro.
Asi 97% vajíčok je oplodnených počas chovu, bezpečnosť potomstva je asi 96% - to sú veľmi dobré ukazovatele.
Mláďatá rastú veľmi rýchlo aj napriek pomalému vzhľadu peria. Mladí jedinci majú tmavú farbu a ženy sú tmavšie ako muži.
Novorodenci sú kŕmení rovnakým jedlom ako dospelé kurčatá, malo by sa však krájať na kusy. Môžete nakrájať nadrobno vajcia, tvaroh, kukuričnú múku. Je potrebné dať kurčatám jemne nasekané zelené. Vo veku dvoch týždňov sa pridáva kŕmna zmes, jogurt a mäsovo-kostná múčka.
Vo veku jeden a pol mesiaca môžu byť kurčatá prepustené na chôdzu.
Výživné pre dospelých
Medzi dospelých patria osoby vo veku od šiestich mesiacov. Do tejto doby sú úplne zrelé, telesná hmotnosť je 3 kilogramy u žien a 4,5 kg u mužov.
Produktivita plymouthskej skaly dáva dobré, ak je kurník správne a efektívne vybavený. Mal by byť priestranný a dobre osvetlený.
Vtáky tohto plemena sú z hľadiska stravovania dosť nenáročné. Nie je potrebné špeciálne menu. Najčastejšie sa vtáky kŕmia podľa tejto schémy: dve tretiny stravy tvoria obilie, zvyšok sa kŕmi domácim jedlom, potravinovým odpadom. Vrstvy by mali prijímať zvýšené množstvo vápniku a mladé zvieratá potrebujú dostatok mäsovej a kostnej múčky.
Kurčatá sa rady chodia na čerstvý vzduch. Preto je potrebné vybaviť priestor na prechádzky, v ktorom vyrastie čerstvá tráva. Ak tráva nestačí, môžete pridať čerstvo nakrájanú zeleň.
Produktivita
Vajcia
Plymouth Rock je prospešné držať pre vajcia. Mladá sliepka vytvorí prvú spojku v šiestom mesiaci, ak je úplne zdravá a denne prijíma plné jedlo. Môžete získať asi 180 veľkých vajec s hmotnosťou 60 g ročne.
Práce s vajíčkami sa vykonávajú takmer celoročne a zastavia sa až na jeseň počas obiehania. Kurčatá plemena Plymouth Rock začínajú koncom jesene obnovovať svoje operenie. V tomto období odpočívajú a naberajú silu do ďalších spojok. Výmena pierok trvá asi 1,5 mesiaca.
Produktivita zostáva vysoká ešte asi rok po prvej spojke. Potom sa to začne zmenšovať. Chov kurčiat sa stáva nerentabilným, preto sa zabíjajú kvôli mäsu. Niekoľko mesiacov predtým sa odporúča kurací vývar doplniť mladými vrstvami.
Mäso
Po šiestich mesiacoch je hmotnosť kurčiat asi 3 kg a samce sú o 1,5 kg viac. Mäso je veľmi chutné a výživné, preto sa kurčatá Plymouthrock často pestujú výlučne na zabitie.
Niektorí chovatelia tvrdia, že biele Plymouthrocks majú jemnejšie mäso.
Chov
Na výrobu brojlerov Plymouthrock je potrebné ich krížiť s cornwallskými kurčatami.
Mláďatá by sa mali chovať v kurníku, ktorý bude starostlivo izolovaný a dobre vetraný. Mládež nechodí a prísne kontroluje denné hodiny. Pestovanie sa uskutočňuje na podstielke alebo v škatuliach s elektrickými vyhrievacími podložkami.
Mali by jesť zmiešané krmivo s prídavkom mäsovo-kostnej múčky a olejového koláča. Môžete dať šproty a mlieko.
Je potrebné vybaviť nádobu škrupinami, kriedou a vápencom.
Vták by mal byť chránený pred rôznymi stresmi, pretože jedinci môžu ochorieť na silný strach.
Ak sa správne dodržiavajú všetky normy kŕmenia a chovu, potom bude mať kuriatko vo veku troch mesiacov približne 1,7 kilogramu.
Problémy a choroby
Plymouthrocks nie sú klasifikované ako problematické plemená kurčiat. Naopak sa vyznačujú osobitnou nenáročnosťou v jedle, obdobím klimatického prispôsobenia prechádzajú veľmi rýchlo. Vtáky sú neaktívne, čiastočne je to pohodlné - nebudú lietať cez plot, takže pri usporiadaní oblasti na prechádzku môžete urobiť malé nízke ploty.
Ženy majú vynikajúci inštinkt liahnutia vajec. Preto je možné plemeno chovať bez použitia inkubátora.
Farmári tvrdia, že vtáky nie sú príliš plaché a zvedavé. Na majiteľa si rýchlo zvyknú, môžu ho nechať zavrieť.
Vtáky sa vyznačujú dobrými indikátormi imunity, môžu však ochorieť na akékoľvek choroby vtákov, ale menej často. Nemajú nijaké zvláštne choroby. Je potrebné starostlivo a pravidelne kontrolovať jednotlivcov a odstraňovať vtáky so známkami určitých chorôb.
Ak zistíte príznaky parazitov u jedného z kurčiat, potom by malo byť vysadené a ošetrené repelentmi proti hmyzu. To isté sa musí robiť s jednotlivcami v kurníku. Samotná vtáčia búdka musí byť dôkladne umytá, dezinfikovaná a ošetrená špeciálnymi prostriedkami.
Z dôvodu ochrany kurčiat pred parazitmi je potrebné minimalizovať ich kontakt s jedincami iných druhov a inými zvieratami.
Plymouthrocks môžu trpieť infekciami, zraneniami, parazitmi. Najčastejšie sú choré mladé sliepky alebo kurčatá.
Príznaky, ktoré sú varovnými príznakmi:
- Padajúce perie.
- Nízka aktivita.
- Problémy s chuťou do jedla.
- Pokles telesnej hmotnosti.
- Rozšírené bruško.
- Úzkostné správanie.
Najlepšie je ukázať také kurčatá veterinárom a umiestniť ich do samostatnej miestnosti.
Kurčatá plymouth rock
Plymouth Rock, kuracie mäso a vajcia, bol chovaný v Spojených štátoch a je považovaný za jeden z najlepších druhov tejto hydiny. Toto plemeno má v skutočnosti všetky vlastnosti, ktoré chovatelia hydiny u hydiny chcú.
Po prvé, zástupcovia tohto druhu sa vyznačujú svojou nenáročnosťou na podmienky držania a kŕmenia, dobre priberajú aj na pastvinách a prakticky neznižujú produkciu vajec po celý rok (obrázok 1).
Po druhé, tieto vtáky sa vyznačujú úžasnou skorou zrelosťou, ktorá sa prejavuje nielen rýchlym prírastkom živej hmotnosti, ale aj skorým začiatkom ovipozície.
Obrázok 1. Zástupcovia plemena Plymouth Rock
Vďaka všetkým týmto vlastnostiam bola Plymouth Rock mimoriadne populárna nielen v USA, ale aj v ďalších krajinách sveta. Keďže každá jednotlivá krajina vykonávala svoje vlastné šľachtiteľské práce, v súčasnosti existuje osem poddruhov Plymouth Rock, ktoré sa od seba líšia hlavne farbou.
Napriek širokej škále druhov má toto plemeno spoločné štandardy:
- Postava by mala byť mohutná, zatiaľ čo ženy aj muži sa vyznačujú širokou a vysokou postavou.
- Perie je husté, dobre prilieha k telu a neobsahuje vankúše.
- Vtáky sa vyznačujú silnými, svalnatými krídlami a nohami.
- Dospelí kohúti sa vyznačujú veľkou, ale skôr ladnou hlavou s hrebeňom pravidelného tvaru a malým krátkym žltým zobákom. Samce majú navyše veľmi bujný a krásny chvost.
- Ženy sa vyznačujú zaoblenejším tvarom tela s výrazným bruchom. Chvost je malý, s krátkym chvostovým perím.
Najjednoduchšie je však určiť plemeno podľa farby zobáka, metatarzu a kože, pretože sú spoločné pre všetky druhy, bez ohľadu na farbu operenia. Všetky tieto časti tela by mali mať žiarivo žltú farbu. Okrem toho by typickí zástupcovia tohto druhu mali mať červený moč a oranžovo červené oči. Ak tieto znaky chýbajú alebo má vták príliš úzke telo, hrubo tvarovanú hlavu alebo hrebeň nepravidelného tvaru, existuje dôvod na utratenie.
Plemeno analógov
Existuje niekoľko plemien, ktoré odborníci klasifikujú ako podobné z hľadiska vlastností ako Plymouth Rock:
- Cornish.
- Amrox.
- Poltava pruhovaná.
- Wyandotte.
Niekedy môžu pod rúškom Plymouthrocks predávať kurčatá Amrox, pretože majú veľmi podobný vzhľad.
Plymouthrock je veľmi známe kuracie plemeno, ktoré má vynikajúce chuťové vlastnosti mäsa, dobrú produkciu vajec, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť a údržbu. Všetky tieto ukazovatele robia toto plemeno populárnym ako u súkromných farmárov, tak u veľkých producentov.
Ako zdroj kvalitného mäsa sa používajú vtáky bielej farby a na získavanie veľkého množstva vajec sa používa pruhovaná plymouthská skala. Začiatkom roku 2000 sa u nás začal rozmnožovať chov Plymouthských skál, teraz sa však obnovuje, pretože chov tohto plemena je pre územie našej krajiny prospešný.
Ruských chovateľov
V sovietskych časoch boli kurčatá tohto plemena bežné v moskovskom regióne a na juhu krajiny, hlavne na Ukrajine.
V dnešnej dobe sa Plymouthrocks chovajú na Ukrajine, na Kryme, ako aj na súkromných farmách v moskovskom regióne a centrálnych čiernozemských regiónoch. Najlepší zástupcovia plemena sú dovážaní z Maďarska a Nemecka.
- Jednotný podnik federálneho štátu (FSUE)