Kurčatá Brahma: opis plemena, produkcia vajec, keď začnú znášať

História plemena

V polovici 19. storočia priniesli Američania z Indie obrovské ázijské uplandské vtáky, aby získali produktívne mäsové plemeno atraktívneho vzhľadu. Aziati boli skrížení s Kokinkhinom, Chittagongom a malajskými bojovými kurčatami. Z divokého zmesi vznikli sivé Chittangong, veľké a skromné ​​vtáky, ktoré poskytujú diétne mäso. Vedci predstavili nový druh v roku 1850. O dva roky neskôr už názov kuracieho plemena znel ako „Brahma“.

V Rusku bolo toto plemeno na začiatku 20. storočia veľmi populárne. Výskum ukazuje, že Brahmy patrili medzi päť najbežnejších druhov hydiny na roľníckych farmách. Boli široko chovaní na výrobu veľkých, chutných jatočných tiel. S príchodom nových, skôr zrejúcich plemien a krížov prestali byť Brahmas vodcami vo svojom segmente. Dnes sa Brahmini pestujú výlučne kvôli úvahám o svojej kráse. V priemyselnom meradle sa kurčatá nechovajú.

Zaujímavé!

Na úsvite svojho vývoja kurčatá tohto plemena vyrastali skutočne giganticky. Hmotnosť dospelého muža mohla dosiahnuť 7 kilogramov. Kríženie Brahmu s inými druhmi na ozdobný vzhľad viedlo k zmenšeniu veľkosti a hmotnosti vtákov.

Kde kúpite v Rusku?

Vďaka svojim mäsovým vlastnostiam, nenáročnosti a vytrvalosti, ako aj pokojnej dispozícii a dobrej produkcii vajec je Partridge Brahma na druhom mieste medzi plemenami kurčiat chovaných v Rusku.

Mnoho fariem ponúka svoje výrobky zákazníkom: hydinové mäso, vajcia, kurčatá, mladé zvieratá a dokonca aj producenti rodokmeňov. Nižšie uvádzame malý prehľad ruských fariem, ktoré chovajú Partridge Bram.

Opis plemena

Plemeno kurčiat Brahma má množstvo zvláštností, ktoré sú pre neho charakteristické, medzi ktorými je možné vyzdvihnúť nenáročnosť na podmienky zadržania a stravovania, skromnú dispozíciu a pozoruhodné externé údaje.

Vonkajšie vlastnosti:

• Novodobí brahmáni majú ľahšiu váhu v porovnaní so svojimi predkami. Živá hmotnosť kašľa je 3,5 kilogramu, kohútiky - až 5 kilogramov.
• Farba môže byť rôzna, od strieborno-bielej po jarabicu a červenú. Existujú poddruhy s farebným operením. Páperie je vždy biele, je ho veľa v dolnej časti tela a na nohách. Šupka je žltá.

Mimochodom!

Pamätnou vlastnosťou operenia kohútov je prítomnosť nadýchaného panašovaného goliera okolo krku.

• Hlava je malá. Hrebienok je hrachového tvaru, slabo zúbkovaný, mäkký. Krk nie je dlhý, v hornej časti husto perie. Zobák je krátky, žltý. Oči sú depresívne, oranžové. Náušnice a laloky sú jasne červené.
• Brahma je hustý, mäsitý, mohutný vták. Sediaca poloha tela je vysoká. Telo je široké, hrudník je okrúhly. Huňatý, pravdepodobne chvost je zdvihnutý. Krídla sú vyvinuté, ale nie sú schopné zdvihnúť ťažkú ​​kostru.
• Nohy sú dlhé (u žien kratšie), pokožka je skrytá pod perím.

Za manželstvo sa považuje:

• prítomnosť žltej v operení;
• belavý chvost;
• holé nohy;
• biely metatarz;
• ľahký Brahms má čierne údery v dolnej časti chrbta.

Fakt!

Brahminské mäso je najkrehkejšie, šťavnatejšie a diétnejšie medzi ostatnými plemenami podobného smeru. Nesprávne a nesprávne kŕmenie spôsobuje, že mäso je mastné alebo naopak suché, často nevhodné na varenie.

Napínavý inštinkt

Slepice Brahma sú dobré sliepky. Ich materinský inštinkt je pomerne dobre vyvinutý. Na inkubáciu je lepšie sadiť samice na 2 - 3 roky, pretože nesú vajíčka najvyššej kvality. Pri výchove mláďat však často nastávajú problémy. Faktom je, že kvôli veľkej hmotnosti sliepky často drvia vajíčka. Môžete tak stratiť až štvrtinu budúcich mláďat. Z tohto dôvodu sú ukazovatele bezpečnosti vo vzťahu k iným plemenám nízke: prežije až 68% kurčiat.

Mnoho chovateľov hydiny sa preto rozhodlo chovať Brahmsa kladením vajíčok pod menšie plemená alebo použitím inkubátorov.

Postava

Títo obri majú skromné ​​dispozície. Vtáky sú pomalé a lenivé. Neradi si zaobstarávajú vlastné jedlo, chutí im viac, keď sú kŕmené, a čím viac, tým lepšie. Flegmatickí obri ľahko vychádzajú s ostatnými domácimi miláčikmi. Zároveň vedia, ako si za sebou stáť. Je známe, že kohúty môžu chrániť svoju rodinu pred psami, mačkami a dravými vtákmi.

Produkcia vajec

Vrstvy nemajú vysokú produkciu vajec. Jediné, čo môžu dať, je 120 vajec ročne. Vaječná hmota - 50-65 gramov. Škrupina je silná, môže byť tmavohnedá alebo béžová. Hlavnou črtou Brahminokov je pokračovanie znášania vajec v zime. Keď iné plemená v zime znížia produkciu vajec alebo úplne prestanú znášať, Brahma samice si zachovajú svoju výkonnosť.

Odrody plemena Brama

Existuje niekoľko druhov Brahmsov. Vyznačujú sa produktívnym zameraním, veľkosťou a farbou pera. Rozlišujte medzi mäsom americkým, dekoratívnym európskym, ázijským dekoratívnym mäsom, trpaslíkom. Brahma poddruh: svetlý, tmavý, jarabica, plavá.

Typy Brahmsov

Výhody pre plemeno

• možnosť získať chutné mäso;
• jednoduchosť obsahu;
• v zime sa počet vajec nemení;
• dekoratívnosť.

nevýhody

• častá obezita vtákov v dôsledku nízkej pohyblivosti;
• neskorá produkcia vajec;
• veľké percento úmrtí kurčiat;
• pomalý rast mladých zvierat.

Produktivita

Kurčatá Brama sa považujú za mäsožravé. Ale čoraz častejšie sa chovajú ako ozdobné. Mäso vtákov tohto plemena je tvrdé. Cení sa viac pre svoje stravovacie vlastnosti a výživovú hodnotu. Priemerná hmotnosť vajec je 55 g. V porovnaní s inými plemenami sa začínajú liahnuť neskoro - o 8 mesiacov. Počet nakladených vajec je v priemere 110 vajec ročne.

Vo veku dvoch rokov produktivita kurčiat prudko klesá.

Kurčatá Brama majú veľmi dobre vyvinutý násadový inštinkt, ale vzhľadom na ich veľkú váhu je lepšie ich na tento účel nepoužívať, pretože je možné rozdrviť až tretinu vajec. Pod kurčatami tohto plemena je lepšie dať vajcia so silnejšou škrupinou: hus alebo kačica.

Chov kurčiat

Nie je potrebné, aby Brahms staval priestranné kryty. Vtáky sa nelíšia svojou hravou povahou, cítia sa dobre v uzavretom kurníku a malom vonkajšom dvore. Kurčatá kvôli svojej veľkej váhe nemajú schopnosť lietať, a preto je lepšie inštalovať bidlá nie vysoko od podlahy, vo výške asi 35-40 centimetrov. Denné svetlo by malo byť 12-14 hodín denne.

Mohlo by vás zaujímať: Ako doma kŕmiť nosnice v zime Ako vyrobiť automatický podávač pre kurčatá Čo liečiť kokcidiózu u brojlerov doma

Na zimu nemusíte dom zatvárať. Brahmas sa nebojí chladného počasia, radi chodia na čerstvom vzduchu aj v zime. Nie je potrebné dodatočne napájať kurník batériou.

Ako podstielka sa odporúča používať piliny. Ak podlahová krytina navlhne, musíte ju okamžite osviežiť. Prítomnosť popolčekového kúpeľa v kurníku umožňuje pobyt kurčiat pohodlnejšie. Ochotne sa kúpajú v popole a čistia pokožku od parazitov. Výška vonkajšieho výbehu môže byť malá - kurčatá stále nebudú schopné preletieť cez plot.

Brahmove jedlo

Strava mäsových plemien by mala byť vyvážená a rozmanitá. Brahmy majú tendenciu neustále niečo hrýzť, prejedanie sa však často vedie k obezite. Vďaka tomu sa mäso stane príliš tučné, nie chutné. Pri nedostatku krmiva sa mladé zvieratá prestávajú vyvíjať.

Pozor!

Pre hladké fungovanie čriev sa do stravy kurčiat pridáva riečny piesok alebo štrk.

Kurčatá priberajú pomaly, preto je potrebné do zrna pridať veľa bielkovinovej potravy. Do ponuky mesačných kurčiat sa pridávajú ryby, trávna múka, mliečne a kyslé mliečne výrobky, mäsové bujóny. Zelenina a bylinky slúžia ako zdroj vitamínov - tieto zložky by mali byť u kurčiat každý deň „na stole“.

U Brahmsov sa používa obmedzené kŕmenie. Diéta - 2 krát denne. Typ kŕmenia je zmiešaný - je potrebné striedať suché jedlo a mokrú kašu. Jedna jednotka balenia spotrebuje až 200 gramov jedla denne. V zime sa množstvo krmiva zvyšuje o 10%, pretože hlavná energia vtáka sa vynakladá na zahriatie tela. Do stravy sa pridávajú ďalšie dávky vitamínov. V zime kurčatá často trpia nedostatkom vitamínov, môžu ochorieť. Musíte si udržať zdravie pomocou naklíčených zŕn bohatých na vitamíny s prídavkom rybieho oleja. Nebude nadbytočné používať liek "Tetrahydrovit" - zdroj vitamínov a aminokyselín.

Je zvykom dávať bielkovinové jedlo vo veľkých dávkach iba mladým zvieratám. S pribúdajúcim vekom je potrebné znižovať obsah bielkovín, aby bol vývoj kostí a budovanie svalov ešte vyváženejšie.

Kurčatá musia byť okrem jedla vybavené čistou sladkou vodou.Voda v nádobách na pitie by sa mala vymieňať každý deň, aby bola nádrž na vodu čistá. Aspoň raz za 7-10 dní sa do nápoja pridá trochu manganistanu draselného, ​​aby sa zabránilo rozvoju chorôb.

Kŕmenie

Jednou z charakteristických čŕt bramy je vynikajúca chuť do jedla a vo výsledku sklon k obezite. Preto musia chovatelia hydiny pochopiť, ako správne kŕmiť bramu. Je potrebné neustále sledovať, ako vták priberá, aby bolo možné včas upraviť množstvo potravy.

Chovatelia odporúčajú tri jedlá súčasne.

Strava by mala byť vyvážená:

U mäsovej hydiny možno obsah zrna v dennej dávke zvýšiť o 15 - 20%. Uistite sa, že napájačky sú vždy naplnené čistou vodou. Ako prísady sa do krmiva primiešava rybí olej a kukuričná múčka. V špecializovaných predajniach si môžete kúpiť vitamínové prípravky vhodné pre vek kurčiat.

Malý trik: s cieľom stimulovať motorickú aktivitu kurčiat je vhodné posypať až 10% suchého jedla priamo na podlahu a okolo kurína rozložiť veľkú zeleninu (cukety, uhorky, tekvica).

Chovné vlastnosti

So zväčšovaním kŕdľa zvyčajne nie sú žiadne problémy, pretože kurčatá sú vynikajúce chovné sliepky a kohúty dobré bežecké pásy. Na jedného muža pripadá až 15 žien. Všetky môžu byť držané pohromade - sliepky žijúce spolu s kohútikmi sa cítia chránenejšie.

Kurčatá sa chovajú na jar, pretože je známe, že kurčatá chované uprostred leta sa vyvíjajú horšie a nemajú čas na to, aby im zima pomohla. Vďaka tomu prudko stúpa úmrtnosť. Na liahnutie mladých zvierat sa vyberajú najväčšie a najčerstvejšie vajcia. Pod jednu sliepku sa znesie 9-11 vajec. V tejto dobe sú Kluffovia veľmi pokojní, hniezdo opustia len zriedka, radšej sú každú hodinu so svojím potomstvom. Kurčatá sa rodia s malým páperím. Prvé tri mesiace sú mláďatá po boku svojej matky. Potom sa chovajú oddelene od ostatných plemien a dospelých. Mláďatá rastú dlho, ale majú živý a zvedavý charakter.

Choroby

Brahmas často zachytáva infekčné choroby a parazity. Je to hlavne z dôvodu porušenia sanitárnych a hygienických noriem údržby. Pretože väčšina mikróbov sa hromadí pod podstielkou alebo v jej vrstvách, je potrebné pravidelne meniť slamu alebo piliny, nenechajte ich navlhnúť. Mimochodom, mokré hrudky trusu, krmiva a rastlinného odpadu sa lepia na nohy kurčiat, čo môže spôsobiť choroby a poranenia nôh.

Popol alebo popolové kúpele šetria pred parazitmi.

Na preventívne účely sa všetky mladé zvieratá podrobujú povinnému očkovaniu proti vtáčej chrípke a iným infekciám. Pri rachitíde sa do jedla pridáva ryba alebo rybí olej. Pri nedostatku vitamínov sa zvyšuje dávka vitamínov a minerálov.

Sliepky

Na rozdiel od mnohých kurčiat z mäsa a vajec nerastú deti tak rýchlo. Ale celkom sebavedome priberajú a bez problémov aj opúšťajú. Mláďatá tohto druhu sa môžu narodiť v rôznych farbách, čo závisí od ich genetického dedičstva.Pravidlá držania a kŕmenia týchto detí nie sú ďaleko od tých tradičných.

Zvážte niekoľko odporúčaní, ako sa o ne starať a kŕmiť ich:

• Aby ste sa vyhli vývojovým chybám, stojí za to zamerať sa na vyváženú stravu. Okrem kŕmnych zmesí sa do mláďat pridáva zelenina, zelenina, krieda, vitamíny a fermentované mliečne výrobky.
• Mláďatá, ktoré od prvých dní žijú pod dohľadom huňatej matky, spravidla rastú a sú zdravšie. Ak je to možné, mali by ste si zorganizovať spoločný pobyt v dobrých podmienkach.
• Kŕmenie v počiatočnom štádiu vývoja podporuje dobrú chuť do jedla a chráni potomstvo pred hladom. Najmenším kurčatám sa podáva jedlo 6-krát denne a od 3-4 týždňov sa môžu preniesť na 4 jedlá denne.
• Drobky sú citlivé na infekčné agens, takže nebude nadbytočné pravidelne sterilizovať alebo dezinfikovať riad.
• Nech majú kurčatá vždy čistú vodu. Počas prvých týždňov je potrebné zabezpečiť, aby bolo teplo, pretože drobky majú vysokú telesnú teplotu a studená voda môže vyvolať podchladenie so všetkými následnými následkami.

Výmena stáda

Nosnice vykazujú prijateľnú produkciu vajec počas prvých dvoch rokov, potom sa počet prinesených vajec výrazne zníži. Môžu pokračovať v znášaní vajec ďalšie 2-3 roky, ale nemá zmysel chovať „prázdne“ kurčatá. Na vyliahnutie mláďat sa používajú dvojročné sliepky a jednoročné kohúty. Najchutnejšie mäso je pre mužov vo veku 1 rok a ženy vo veku 1-1,5 rokov. Ak sa kurčatá chovajú na mäso, nemali by sa chovať dlhšie.

Recenzie chovateľov hydiny

Podľa chovateľov hydiny je Brahma náročné na pestovanie. „Inhibičný“ vývoj mladých zvierat si vyžaduje veľa energie. Prvé vajíčko samice Brahm sa dáva neskôr ako iné plemená, najskôr však 8 mesiacov. Nesú niekoľko vajíčok. A nie je z nich veľa mäsa. Recenzie poukazujú na „nie príliš chutné mäso“. Vtáky sú navyše náchylné na obezitu, pretože sú veľmi infantilné a neaktívne. Nadmerná hmotnosť prirodzene ovplyvňuje kvalitu mäsa. V obsahu tohto plemena však existujú plusy. Brahmy sú drahé kurčatá, takže mäso a vajcia sa dajú predať veľmi výhodne. Dospelí majú navyše svetlý vzhľad; tieto vtáky môžete dokonca chovať na dvore čisto kvôli ich dekoratívnym vlastnostiam.