Známe, ale v našej dobe zriedkavé plemeno kurčiat Liven má neobvyklú históriu. Bola vyšľachtená v čase, keď sa výberu nevenovala veľká pozornosť a ľudia sa zaoberali hlavne poľnohospodárstvom a chovom zvierat. Pretože vtedajšia domácnosť bola hlavným spôsobom obživy, roľníci sa snažili nájsť najlepšie plemená zvierat a vtákov z hľadiska produktivity a podmienok chovu. Livenské kurčatá sa stali jedným z výsledkov ľudového výberu.
Ako sa objavilo plemeno Livenskaya
Calico, iné meno pre plemeno Livensky, dostali roľníci z okresu Livensky. Nová odroda je vybavená dobrou produkciou mäsa a vajec. Okrem toho sú kurčatá chintz nenáročné na jedlo a podmienky rastu. Preto sa začali tešiť obľube ľudí.
Kuracie mäso Levenskaya kaliko sa v povojnovom období začalo tešiť veľkej obľube. Vtáky tejto odrody sa začali chovať na domácich hydinových farmách. Pretože jednotlivci sú vybavení vysokou produktivitou.
S príchodom 60. rokov a objavením sa Leghornu však bolo plemeno kaliko z priemyselného segmentu postupne vytlačené. Výsledkom bolo, že do konca 80. rokov sa u nás plnokrvná Livenská stala vzácnosťou.
Ale s príchodom 21. storočia sa plemeno začalo opäť postupne oživovať. A dnes čoraz viac chovateľských staníc pracuje na oživení a zvýšení počtu tohto úžasného plemena.
Produkcia vajec
Úplné dozrievanie vtákov plemena Liven sa začína 9. mesiacom života. Ale niektoré z nich môžu naklásť vajíčka už za 6 mesiacov. Považuje sa však za plemeno s neskorým dozrievaním, v dôsledku čoho sa zriedka používa v počiatočných štádiách rozvoja podnikania.
Nosnice vyprodukujú 150 vajec ročne. Napriek nízkemu číslu je hmotnosť jedného vajíčka dosť veľká.
Oživení kohúti
Dôležité. Plemeno kaliko sa vyznačuje sezónnosťou produkcie vajec. Takže v období od 3 do 5 mesiacov prinášajú 50% z celkového objemu. Najlepšie výsledky prináša aj inkubácia počas jarných mesiacov: asi polovica z celkovej populácie.
Vedci analyzovali kvalitu vajec. Váži teda nie viac ako 60 gramov ročne. Celková hmotnosť škrupiny je 12% a žĺtok je 30%. Čím je sliepka staršia, tým väčšie vajce môže mať. Veľkosť závisí od množstva bielkovín. U starších vtákov je hustá.
V závislosti od kuracieho mäsa sa pórovitosť a veľkosť škrupiny veľmi líšia. Aromatické vlastnosti sa môžu líšiť v závislosti od stravy hydiny. Na jar je výživová hodnota vajec minimálna kvôli nedostatku vitamínov a relatívne nesprávnej výžive. Na konci jesene nebude môcť farmár dostávať vajíčka kvôli líhaniu.
O tom, ktoré plemená kurčiat najviac kladú vajíčka, si môžete prečítať v našom článku.
Vlastnosti vtákov
Livenské kurčatá patria k mäsovému smeru a majú množstvo výhod:
- priemerná živá hmotnosť kurčaťa je 3,5-4 kg;
- operenie má niekoľko tónov;
- telo sliepky je silné, vodorovne pretiahnuté;
- priemerná živá hmotnosť kohúta dosahuje 5,5 kg;
- samec je obdarený mohutným telom;
- hlava kohúta je malej veľkosti s hrebeňom v tvare listu.
Hlavnou črtou tohto plemena je jeho farba. Jedno pierko môže mať spravidla až tri rôzne farby.A u kohútov je farba peria čierna so zlatými a striebornými škvrnami. Okrem toho sa tento druh vtákov vyznačuje nenáročnou starostlivosťou, vďaka ktorej je veľmi obľúbený v mnohých poľnohospodárskych usadlostiach.
Mínusy
Livenské kurčatá rastú pomerne pomaly. To sa dá samozrejme pripísať niektorým chybám plemena.
Livónske kurčatá niekedy nereagujú dobre. Na tele môžu byť viditeľné plešiny. Zároveň iní jedinci zvyčajne rýchlo spozorujú takúto chybu a začnú klopať na telo „súdruha“. Livónsky chovateľ kurčiat by to mal pozorne sledovať. Vysoké percento klovania je tiež nevýhodou plemena.
Samce tohto druhu samíc nikdy nebili. Ale livonské kurčatá „kavalíra“, ak sa nevie napodiv, dokáže napodiv zomrieť. Ak sliepky prejavujú agresívne správanie, kohút v stáde by mal byť samozrejme vymenený.
Výhody pre plemeno
Popis tohto plemena bude neúplný, ak neuvediete všetky výhody kurčiat kaliko, ktoré majú množstvo:
- veľké rozmery jatočných tiel a kvalitné vajcia. Zvýšená produkcia vajec navyše neklesá ani v chladnom období;
- mäso daného plemena má jemnú chuť;
- jednotlivci kaliko nie sú rozmarní v jedle. Vtáky sa navyše kŕmia, vďaka čomu doplňujú menu zelenou hmotou;
- kurčatá tejto odrody sa môžu živiť drveným obilím a množstvom potravinového odpadu;
- jednotlivci majú odolnosť proti rôznym chorobám a sú veľmi odolní;
- môžu ľahko tolerovať aj veľmi nízke teploty a môžu žiť v nevykurovaných plodiskách.
Aj keď kurčatá nevedú aktívny životný štýl, zeleň videná za prechádzkou ich môže prinútiť preletieť. Preto pri prechádzke urobte baráž vysokú ako výška človeka.
Ďalšou výhodou kurčiat Livensky je, že z nich sú dobré sliepky. Podľa skúsených farmárov môžu jednotlivci v jednej letnej sezóne priniesť dve znášky kurčiat.
No a čo sa týka kohútov, nechýba im odvaha. Ak zaútočí drak alebo pes, bez váhania sa s nimi pustia do boja.
Vlastnosti obsahu
Kvalita vaječných výrobkov a produkcia vajec závisí od podmienok, v ktorých sa hydina chová. Kurčatá Calico nemajú rady stiesnenosť, priestor na ich údržbu si vyžaduje priestrannú izbu. Vták miluje chôdzu, takže musíte vybudovať miesto na prechádzky. Ak je v zime príležitosť na prechádzku, vták to využije. V zime môžete na zvýšenie produktivity naliať konský hnoj, ktorý kurčatá s radosťou hrabú a jedia.
Kvalita produktu závisí od kŕmenia a sezónnosti. Na jar je zaznamenaná nízka produkcia vajec z dôvodu nesprávnej stravy a nedostatku vitamínov.
Mladé kurčatá pred začiatkom znášania vajec by mali byť umiestnené v kurníku, aby si zvykli na nové podmienky. Predtým sa vyberú sliepky so živou telesnou hmotnosťou, u ktorých sa zmenil kryt peria. Vták je vyšetrený a na prevenciu pred červenými kliešťami, požieračmi peria, voškami a inými škodcami sa aplikuje špeciálna tekutina alebo prach.
Aby kurča netrpelo infekčnými chorobami, musí byť očkované.
V zime kurníky pre kurčatá kaliko nemusia byť špeciálne vybavené a izolované, vtáky dobre znášajú nízke teploty. Ale je dôležité sledovať teplotu v miestnosti, nemala by klesnúť pod päť stupňov. Podlaha musí byť silná a suchá. Z tohto materiálu zistíte, aká by mala byť podlaha v kuríne.
Optimálne je, keď sa kurčatá chovajú v jednej miestnosti s ostatnými zvieratami, ale osobitne. Neodporúča sa vysoko stavať hniezda kvôli ich veľkej váhe. Mal by byť dostatok priestoru pre kojace kurčatá. To ich ochráni pred poškodením. Ale ak praskne, môže to vták vylúpiť.
Podmienky
Aby sa kurčatá v zime ponáhľali na správnej úrovni, musí byť v kurníku nainštalované umelé osvetlenie. Tento článok vám povie o infračervených lampách pre kurník.
Tvorba umelého svetla urýchľuje vývoj reprodukčných funkcií vo vrstvách, predchádza plánovanému vzplanutiu.
V noci nie je potrebné osvetľovať dom, vták potrebuje odpočinok. Na vytvorenie svetla je vhodná elektrická lampa. Lampu zaveste do výšky 2,1 m. Najskôr sa rozsvieti kŕmna plocha, bidlá a napájačky. Mladé sliepky vyliahnuté na jar začínajú svietiť od 1. októbra do začiatku marca, kým nebude dostatok denného svetla.
Vták toleruje nízke teploty vzduchu, ale nemá rád prievan. Je to nebezpečné pre jej zdravie.
Jedlo
Kura s priemernou produktivitou až 200 vajec ročne potrebuje až 40 kg koncentrovaného krmiva, 15 kg bylín a zeleniny. Denná strava by mala byť 300 kalórií a obsahovať takmer 20 gramov čerstvých bielkovín. So zvýšenou produkciou vajec sa zvyšuje spotreba krmiva.
U kurčiat hmotnosť dosahuje 3,5 kg. Prirodzene, pri dobrých podmienkach a dostatočnom kŕmení sa táto váha zvyšuje.
Jedna tretina stravy sú naklíčené zrná. Musíte kŕmiť vtáka na súkromnom záhrade trikrát alebo štyrikrát denne. Minerálne krmivo a krieda so škrupinami sa nalejú do samostatných nádob.
Pokusy ukázali, že pre dobrú štruktúru vaječných škrupín sú vtáky popoludní doplnené vápnikovými doplnkami.
Počas moltingu kurčatá vyžadujú obohatené jedlo, ktoré obsahuje síru. Rovnováha stravy určuje, ako rýchlo vták zmení svoje perie. Do krmiva sa odporúča pridávať fazuľa a mliečne výrobky. Dobrý výsledok možno vidieť, keď sú borovicové ihly zahrnuté v strave.
Nevýhody kurčiat Livenok
Okrem toho má sprcha výhody a nevýhody, medzi ktoré patria:
- v porovnaní s inými plemenami potrebujú mladé zvieratá tejto odrody viac času na operenie;
- Živiny nie sú kurčatá skoro dozrievajúce. Spravidla trvá asi 300 dní, kým sa z kurčaťa stane dospelý človek pripravený na kladenie vajíčok. Tu je však potrebné zdôrazniť, že ak poskytujete primeranú výživu a dobré podmienky starostlivosti, dospelý vták sa stane za šesť mesiacov;
- potomkovia tohto plemena sú plachí. Dospelé kurčatá sa však stávajú flegmatickými;
- dospelí často klopú na mladé zvieratá a vytrhávajú perie;
- niekedy nosnice jedia kladené vajcia. To platí aj pre sliepky. Boli zaznamenané prípady, keď čierny kašeľ klopal na vajíčka, ktoré inkubuje.
Ak plánujete ďalší predaj vajec, mali by ste z hniezda vyhnať bublajúce sliepky. Pretože títo jedinci majú silne vyvinutý zmysel pre inkubáciu.
Keď sa začnú ponáhľať
Ako už bolo spomenuté vyššie, za dobrých podmienok začne dané plemeno klásť vajíčka už v 7. mesiaci.
Dôležité: kurčatá Calico znášajú veľké vajcia. Počas inkubačnej doby však hmotnosť vajíčok výrazne klesá. Okrem toho na konci jesene klesá aj počet nakladených vajec.
Keď mladé kurčatá práve začínajú znášať, veľkosť a znáška vajec budú malé. Spravidla je v prvom roku počet vajec znesených mladou ženou 80 jednotiek. Avšak budúci rok zdravé kurča odloží až 200 kusov. V treťom roku sa počet zvýši na 250 - 270 kusov.
Pokiaľ ide o vajíčko, jeho hmotnosť dosahuje 90 gramov. Škrupina je obdarená svetlohnedým tónom a vo vnútri sú často dva žĺtky. Obrovské vajcia sú žiadané. Z hľadiska toho, čo chovatelia uprednostňujú toto plemeno.
Chov
Chov kurčiat plemena Liven je ziskový podnik. Farmári a amatéri si vždy budú môcť zabezpečiť chutné a zdravé výrobky. Na farme chovajú mladého vtáka, ktorého si buď sami chovajú, alebo kupujú.
Chov plemena Livenských kurčiat nie je vôbec ťažký.
Existujú dva spôsoby chovu hydiny: inkubácia vajíčok s chovnou sliepkou alebo použitie inkubátorov. O inkubácii morčacích vajec sa môžete dozvedieť tu. Inkubácia sa vykonáva v marci alebo apríli. Pri inkubácii vajec je potrebné dodržiavať dve pravidlá:
- nosnica pokrýva všetky jatočné telá svojím telom;
- počet vajec je nepárny pre lepšiu distribúciu pod vtákom.
Na chov sa vajcia odoberajú ešte horúce. Indikátory, ktoré sa riadia výberom hydiny:
- Telesná hmotnosť kurčaťa po 5 mesiacoch je najmenej 1,5 kg, pre kohúta 2,2 kg.
- Hmotnosť hydiny za rok: kuracie mäso - najmenej 2 kg, kohút - najmenej 3 kg
- Vajcová hmota počas inkubačnej doby nie je menšia ako 57 g.
- Produktivita pre prvý rok je 75 - 80 vajec.
Pestovanie mladých zvierat
*Optimálna teplota je jedným z hlavných ukazovateľov chovu kurčiat. Malo by sa to udržiavať na určitej úrovni, poklesy teploty nie sú žiaduce. Inkubátorový teplomer je umiestnený nad vajíčkami. Prečítajte si tu inkubátor Ideal Hen.
Druhým indikátorom inkubácie je vlhkosť. Závisí to od odparovania vlhkosti z vajec cez škrupinu a ovplyvňuje výmenné procesy v nej. Do inkubátora musí byť dodávaný čerstvý vzduch, aby sa zabezpečil kyslík pre budúce kurčatá. Počas obvyklej inkubácie kurčiat je miestnosť dodatočne osvetlená infračervenou lampou.
Povaha jednotlivcov Livenského
Charakter predmetného plemena je veľmi priateľský a pokojný. Tieto kurčatá však nemožno označiť za aktívne. Vďaka tomu je chov a chov kurčiat kaliko pohodlný. Navyše má toto plemeno ďalšie neodškriepiteľné plus, sú ticho.
Chovateľ sa nemusí báť, že by sa kohút zobudil s hladným krikom s východom slnka. Existuje však aj nevýhoda, kaliko kohúty, jednotlivci sú veľmi bojovní. Môžu navyše šikanovať nielen voči iným vtákom a zvieratám, ale aj k majiteľovi.
So všetkými kladmi a zápormi príslušnej odrody je potrebné poznamenať, že nebude ťažké chovať toto plemeno. Dospelá sliepka má dobre vyvinutý materinský inštinkt a vajcia majú vynikajúce inkubačné vlastnosti.
Recenzie chovateľov hydiny
Valentina Igorevna, Moskva, 45 rokov.
Pravdepodobne budem hlavným kritikom tohto plemena. Mne sa vôbec nepáčil ten Livenskaya chintz. Chovala spolu s Livenskou 4 plemená a na prvom mieste ju opustila. Spočiatku som sa rozhodol kúpiť si vtáka potom, čo som si na internete prečítal hlasný popis plemena. Údajne to priniesli medzi ľudí a potom bola superproduktívna a všetko podobné. Pre mňa sa popis chotzu Livenskaya zdal byť štandardom domáceho kurčaťa. Vo výsledku teda nejde o to, o čom sa píše. V 5-6 mesiacoch vážili moje kohúty od 2 do 3 kg. Za rok pribrali maximálne na váhe až 4,5 kg. Ale mäso je proste hrozné. Môže potešiť iba tých, ktorí brojlery vôbec nejedli a nevedia, že kura by malo byť jemné a mäkké. Mäso je tvrdé, jednoducho hrozné. Potešila ma ani výroba vajec. Kurčatá som dostala asi v 7 mesiacoch. Vajcia sú veľké, súhlasím. A kurčatá ležali dobre, s 5 kurčatami 3 vajcia denne stabilné. Ale iba pred nástupom tepla. Trochu tepla a je to, prestanú sa ponáhľať. Berú si takpovediac dovolenku. Ďalej? Pokračujem. Dostávame sa k postave. Také hrozné. Kurčatá sú strašne teritoriálne. Hneď ako niekto vlezie na ich územie, okamžite dá zelenú. Kohúti sú všeobecne ako bezpečnosť. Idú za sliepkami a chránia ich pred každým. Pristúpite ku kuraťu, ste už pripravení sa ponáhľať. Ako som už napísal, plemeno sa mi vôbec nepáčilo, produktivita nie je veľmi dobrá, ba až agresívna.
Nikolaj Alexandrovič, Minsk, 53 rokov.
Kurča je celkom dobré, ale kontroverzné. Zdá sa, že kladie dobre, vajcia sú veľké a chutné, a potom bum a to je všetko. Produktivita klesá. Zároveň nezmiznú, nedochádza k stresu a všetko je hotové. Nejaké čudné skoky.Chovám Livenskovcov už viac ako jeden rok, to isté. Pokiaľ ide o rast, vták poteší, veľmi rýchlo priberá, u mňa zaostávajú iba za dresom a predbiehajú ostatné plemená.
Starostlivosť o kuriatko
Potomstvo kurčaťa chintz sa rodí silné, miera prežitia dosahuje 98%. Denné kurčatá sú hnedé alebo kontrastne žlté. Ako už bolo spomenuté vyššie, deti ustupujú pomaly.
Pokiaľ ide o ďalšiu starostlivosť a kŕmenie, veľmi sa nelíši od tradičnej. Do jedného dňa sa odporúča dať nasekané varené vajcia zmiešané s krupicou.
Na druhý deň života môžete do jedla pridať zelenú hmotu a štvrtý deň sa predstaví tvaroh bez tuku.
Skúsení chovatelia hydiny navyše poskytujú niekoľko ďalších odporúčaní týkajúcich sa starostlivosti o mladé zvieratá:
- akonáhle sa mláďatá vyliahnu, bude sa musieť chovateľ udržiavať na optimálnej teplote. Ak sú deti chladné, budú sa zhlukovať. A ak je teplo, začnú ťažko dýchať, stávajú sa malátnymi a veľa spia;
- voda na piskot sa podáva zo špeciálnych misiek na pitie. Nezabudnite, že vaše kurčatá nesmú byť mokré. V opačnom prípade zamrznú a ublížia;
- pravidelne čistite podstielku. Najlepšou posteľnou bielizňou pre deti je šupka semien. Môžete si ho kúpiť v krémoch;
- po každom kŕmení napájačky a kŕmidlá dôkladne opláchnite;
- v prvý deň života budete musieť dať mladým zvieratám Baytrilské antibiotikum. O týždeň neskôr sa pitie opakuje s použitím Baycoxu.
Dôležité: Ak chcete urýchliť operenie peria u detí, pridajte do krmiva spálené perie pre dospelých a popol.
A posledná vec, aby sa mladé zvieratá intenzívne rozvíjali, ich kŕmte potravinami s vysokým obsahom bielkovín. Nezabudnite tiež na multivitamíny a minerálne doplnky.
Pravidlá kŕmenia
Nemôžete sa obávať výživy dospelých kurčiat, recenzie hovoria, že ide o absolútne nenáročné vtáky, ktoré môžu jesť všetko, čo im je dané. Aby sa však udržal vysoký výkon a zdravie nosníc, stojí za to dbať na vyváženú stravu.
V lete je najlepšie dať škeble príležitosť pásť sa - jesť zelenú farbu, všetok druh hmyzu a dýchať čerstvý vzduch. Diéta by mala obsahovať 3 druhy krmiva - vlhkú kašu, kombinované a suché zrno. Pokiaľ ide o stravu - odporúča sa kŕmiť štvorkolky 3 krát denne.
V zime pracovníci neznižujú produkciu vajec, preto je obzvlášť dôležité udržiavať ich zdravie pomocou vitamínových doplnkov. Okrem toho radi vylúpnu nakrájanú koreňovú zeleninu, tekvicu, zeleninu (po tepelnej úprave) a mäsový odpad.
Samozrejme, je najvýhodnejšie použiť hotové priemyselné krmivo pre plemená mäsa a vajec, ale takáto strava bude pre majiteľa kurčiat nákladnejšia. Ruskí roľníci svojho času pracovali na chove tohto plemena práve preto, že potrebovali nenáročného vtáka, ktorý by bol prieberčivý pre krmivo. A dokázali to.
Starostlivosť o dospelých
Aby plemeno kurčiat kaliko dobre rástlo a malo radosť z obrovských vajec, bude musieť zabezpečiť podmienky:
- pero pre túto odrodu by nemalo byť stiesnené;
- Livenské kurčatá milujú pastvu zadarmo. Preto skôr, ako toto plemeno budete chovať, vopred ohradte oblasť pre chôdzu;
- nebojte sa nechať vtáky v zime chodiť na prechádzky. Sú prispôsobené nízkym teplotám a radi klopú na sneh;
- pred príchodom chladného počasia väčšina chovateľov hydiny izoluje svoje kurníky. Tento postup nie je potrebný, ak sa pestuje plemeno kaliko;
- podstielka v chove musí byť suchá a husto položená;
- nedávajte ženské hniezdo príliš vysoko. Pamätajte, že toto plemeno je veľké a ťažké;
- uistite sa, že je dostatok miest pre vrstvy. V opačnom prípade môžete ráno nájsť prasknuté vajcia;
- poskytnúť vtákom vápnik, každý deň do jedálnička pridať zlomenú škrupinu, kriedu a rybiu múčku;
- pokúste sa pridať nasekanú zeleň do maškrty kurčiat. Vďaka zelenej cibuľke budú vajcia veľké. A na zimné obdobie si vopred pripravte sušenú žihľavu.
Ak dávate prednosť kŕmeniu vtákov mokrou kašou, nenechávajte ich v letnom období v kŕmidlách dlhšie ako tri hodiny. V opačnom prípade sa jedlo zhorší a kurčatá, ktoré ho jedli, ochorejú.
No to je asi všetko. Zostáva dodať, najťažší kohút, skúsení chovatelia hydiny odporúčajú poslať ho do polievky. Faktom je, že toto plemeno je zaznamenané v kanibalizme. Preto, ak nie je túžba trpieť celým dobytkom, kohút pre samice by mal byť ponechaný strednej veľkosti.
Ak zhrnieme všetky uvedené skutočnosti, zdôrazňujeme, že kurčatá, plemená Livensky, sú úspešnou kombináciou vlastností mäsa a vajec. Preto, ak práve plánujete začať s chovom vtákov na nádvorí, mali by ste sa tejto odrode venovať bližšie.
