Opis odrody
Kultúra bola chovaná v Spojených štátoch amerických v roku 1979. Odrody Weibrant a Holiday sa brali ako rodičovské vzorky. Počas svojej existencie a zloženia rôznych testov získala odroda vynikajúce recenzie od záhradkárov a obyvateľov leta. Napriek svojej pomerne dlhej existencii bola kultúra pridaná do štátneho registra Ruskej federácie až v roku 2013. Skúšky odrody sa uskutočňovali vo Federálnom vedeckom stredisku pre záhradníctvo, vinohradníctvo a vinárstvo na Severnom Kaukaze.
Vedel si? 100 g jahôd obsahuje 98% dennej hodnoty kyseliny askorbovej.
Honey Strawberry je silná, vzpriamená rastlina s bohatým olistením. Listové dosky sú stredne veľké a veľké. Ich povrch je dospievajúci. Rebrovanie a vrásky sú mierne. Na okraji každého listu sú široké tupé zuby. Fúzy nie sú dlhé. Rýchlosť ich tvorby rastlinou je priemerná. Kvety na kríkoch preto tvoria obe pohlavia odroda nepotrebuje opeľovače. Polorozľahlé kvetenstvo vrátane veľkého množstva veľkých bielych kvetov. Stopky sú stredne veľké, silné. Prestávajú rásť pod listovými doskami alebo na rovnakej úrovni s nimi.
Ak chcete urýchliť nástup dozrievania o niekoľko týždňov, môžete posteľ pokryť agrofibrom. Takto sa vytvoria potrebné podmienky pre aktívne plodenie.
Jahody alebo jahody?
Názov jahody má, samozrejme, medzi ľuďmi dlho korene, vo vzťahu ku kríkom s veľkými šťavnatými bobuľami, zatiaľ čo jahody sú považované za rastlinu s malými a veľmi voňavými bobuľami s kysnutosťou, ako v lese. A slovné spojenie „záhradná jahoda“ niektorých záhradkárov zneisťuje. Porozumieť menám v skutočnosti nie je ťažké.
Jahody sú divoké odrody bobúľ, ktoré migrovali do záhrad z okrajov lesov a z lúk. Jeho bobule sú porovnateľne väčšie ako jahodové, sú však nižšie ako to, čo sme zvykli nazývať jahodové. Takmer vždy sú sladké a pokryté trochou chmýří. Kónický alebo sférický tvar. Často sa takáto rastlina nazýva lesná jahoda - v záhrade sa rýchlo množí, ak sa o ňu nestará a vytvorí zelený koberec. Zároveň je na ňom málo bobúľ, takže táto kultúra nie je nijako zvlášť obľúbená.
Jahody - bobuľová kráľovná lesa - každý vie. Ale záhradné jahody sú tie veľmi veľké bobule pod tmavozelenými veľkými listami. Toto je kultivovaná verzia lesnej jahody. Poskytuje bohatú úrodu (samozrejme, s náležitou starostlivosťou) a niektoré vzorky bobúľ môžu bez preháňania zaberať polovicu dlane. A Honey je len záhradná jahoda. Takže to nazveme ďalej.
Fotogaléria: Porovnanie jahôd, obyčajných a záhradných jahôd
Jahody sú málo výnosné, ale ich bobule sú majstrovským dielom arómy a sladkosti.
Bežná jahoda produkuje malé a veľmi voňavé bobule.
Celým názvom tejto kultúry je veľkoplodá záhradná jahoda.
Charakteristika bobúľ a úroda
Hlavné vlastnosti jahodovej odrody Khonei:
- obdobie kvitnutia a jeho trvanie - rastlina kvitne 15 dní, tento proces sa začína skoro, v polovici konca apríla;
- obdobie dozrievania - skoro, prvé bobule dozrievajú koncom mája;
- obdobie plodenia - krátko, celá plodina sa zbiera v 3 etapách počas 1 mesiaca;
- zimná odolnosť - vysoká, dobre toleruje mrazy - do 15 ° C bez prístrešku, pri poklese teploty je prístrešok veľmi žiaduci;
- tolerancia k chorobám a škodcom - stredný a nadpriemerný, v závislosti od kvality starostlivosti a regiónu pestovania, pri vysokej vlhkosti je ovplyvnený sivou hnilobou a škvrnitosťou listov, múčnatkou, verticilózou, od škodcov je vystavený invázii jahodového nosorožca, kliešťa;
- tolerancia voči suchu - stredná;
- obdobie aktívnej formácie - začína sa v polovici júna, v tejto chvíli by sa mala venovať pozornosť rozdeleniu ich počtu;
- náročné osvetlenie - pri nedostatku svetla sa plody zmenšujú, kvalita chuti klesá;
- termín na nahradenie sadivového materiálu - každých 4–5 rokov;
- náročná pôda - rastie dobre a plodí na černozemoch, je však možné pestovať aj na iných druhoch pôdy, ale miesto by malo byť dobre hnojené organickými látkami a minerálmi;
- výnos - 400-500 g na krík, 12-15 t / ha.
Vedel si? Na povrchu jedného jahodového plodu je asi 200 semien.
Plody tejto odrody sú pomerne veľké s hmotnosťou 20,2–45 g. Ich tvar je pravidelný, kužeľovitý. Krk je výrazný. V štádiu fyzickej zrelosti je povrch bobúľ tmavočervený, lesklý. Buničina je o jeden tón svetlejšia, skôr hustej štruktúry. Vôňa je slabo vyjadrená.
Na povrchu bobule sú žltkasté nažky. Do buničiny sú vtlačené slabo. Chuť je harmonická, sladkokyslá. Keď sa vyberie v štádiu technickej zrelosti, v chuti prevláda kyselina. Ak dôjde k porušeniu pravidiel poľnohospodárskej technológie, môže sa objaviť horkosť.
- Výhody odrody Honey Strawberry:
- vysoká produktivita;
- skoré dozrievanie;
- vysoká zimná odolnosť;
- možnosť rastu takmer vo všetkých regiónoch;
- dobrá odolnosť proti chorobám a škodcom pomocou správnej poľnohospodárskej technológie;
- rýchly výnos plodov, ktorý umožňuje použitie odrody na komerčné účely;
- dobrá prenosnosť ovocia.
- Nevýhody jahodovej odrody Honey:
- náročnosť na osvetlenie a zloženie pôdy;
- priemerná chuť, keď sa zberá v štádiu technickej zrelosti;
- zlá tolerancia voči vysokej vlhkosti;
- pri nedostatku svetla alebo nesprávnej starostlivosti získajú bobule trpkú chuť.
nevýhody
So všetkými výhodami by sa odroda Honey dala nazvať ideálnou, nebyť niektorých nevýhod.
- Veľmi citlivý na vlhkosť, netolerujte nedostatok alebo prebytok vody.
- Mať mocný koreň však najviac trpí chorobami koreňového systémuako od všetkých ostatných.
- So všetkou vizuálnou príťažlivosťou sa nemôže pochváliť sladkosťou a výraznou arómou, vyžaduje úplné zrenie, aby sa odhalila pravá chuť, ale potom sa zníži prenosnosť.
Ovládanie pôdnej vlhkosti bude pri kvapkovej závlahe oveľa jednoduchšie.
Rastúce vlastnosti
Na získanie dobrých výnosov jahôd odrody Honey je potrebný vysoko kvalitný sadivový materiál. Nákup by sa mal uskutočniť od známeho chovateľa alebo v špecializovanej škôlke. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim nuansám:
- korene - musia byť elastické, husté, bez známok letargie a sucha, plesnivé, hnilobné;
- plechové dosky - rovnomerne sfarbené;
- prízemná časť - mal by pozostávať z 5–6 listov, mať niekoľko ročných výhonkov hrubých 8–10 mm.
Dátumy pristátia
Skorá odroda, preto sa ovocné puky v rastlinách kladú na konci leta. Preto, aby ste dosiahli úrodu v prvom roku, musíte sadiť v polovici júla - začiatkom augusta. Ale ak zber v prvom roku nie je výsadou, potom môžu byť rastliny vysadené na jar, keď sa pôda zahreje na + 15 ° С.
Dôležité! Ak sa pestujú v skleníku, jahody sa dajú vysádzať po celý rok.
Výber miesta pristátia
Miesto na výsadbu jahôd by malo byť vybrané s vyrovnaným povrchom, dobre osvetleným, chráneným pred severným vetrom. Nemali by ste vyberať nízko položené oblasti - rastliny na nich budú trpieť nadmernou vlhkosťou. Pri výbere miesta by ste mali dodržiavať pravidlá striedania plodín. Dobrými predchodcami tejto plodiny sú strukoviny, obilie, cibuľa a cesnak.
Príprava miesta
Pôda v oblasti vybranej na výsadbu jahôd musí byť pripravená vopred. Iba černozemy s dobrou úrodnou vrstvou nevyžadujú okrem hlbokého prevzdušňovania špeciálnu prípravu. Pri letnej výsadbe sa príprava miesta začína na jar, na jar - na jeseň. V počiatočnom štádiu sa vykopávanie pôdy vykonáva na lopatovom bajonete (20 - 25 cm). Potom sa spracuje na dezinfekciu roztokom síranu meďnatého s 3% koncentráciou.
Dôležité! Je potrebné pristáť iba za oblačného počasia alebo večer. Inak by slnečné svetlo rastliny zničilo.
O týždeň neskôr, ku každému 1 m², pridajte:
- 10 kg piesku;
- 20 kg rašeliny;
- 20 kg humusu alebo zhnitého hnoja;
- 70 g superfosfátu;
- 30 g dusičnanu draselného.
Po hnojení sa pôda ešte raz vykopá do hĺbky 20 cm, mesiac pred výsadbou sa na každý 1 m² pridá 20 kg kompostu a 600 g drevného popola, ktoré sa potom vykopú na bajonet lopaty.
Prečítajte si viac o tom, ako na jeseň zúrodniť pôdu pre jahody.
Schéma pristátia krok za krokom
Rastliny sa vysádzajú vo vzdialenosti 20 cm od seba. Medzi radmi je ponechaný krok 60–70 cm.
Pokyny na výsadbu jahodových kríkov:
- Skráťte koreňový systém na 10–12 cm.
- Ponorte do chatterboxu - do 10 litrov vody pridajte 0,5 litra diviny, 1 kg hliny.
- Vykopajte jamy hlboké 15 cm a priemer 25 cm.
- Zmiešajte pôdu z otvorov superfosfátom - vezmite 20 g látky na 10 kg pôdy.
- Z výsledného substrátu vytvorte vyvýšeniny na dne jamiek.
- Usporiadajte korene rastlín na vyvýšeninách.
- Vyplňte otvory, ktoré nedosahujú vrchol 5 cm, nalejte 1,5 litra vody, naplňte zem, kým nie je úplne naplnená. Uistite sa, že je koreňový krk v jednej rovine s pôdou.
- Zhutnite pôdu okolo rastlín, zasypte ju pilinami alebo kompostom.
Video: výsadba jahôd
Recenzie záhradkárov:
Medové jahody sú náročné na zálievku, ale zasa pri dobrej starostlivosti odmení veľkú úrodu veľkými a šťavnatými plodmi. Prebytok vlhkosti, ako aj sucho pri pestovaní tejto jahody je neprijateľný. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá starostlivosti, môžete získať plodinu, ktorá náklady zaplatí niekoľkokrát.
Pestujem odrodu Honey v skleníku asi 10 rokov. Dobrá starostlivosť vám umožní priblížiť bobule k aprílu. Počas obdobia plodenia sa z jedného kríka zozbiera viac ako 400 gramov bobúľ. Chutné a aromatické bobule si kupujú stáli zákazníci a každý rok očakávajú novú úrodu. Pestovanie jahôd vám teda umožňuje získať ročný príjem, ktorý sa na požiadanie môže stať hlavným predmetom podnikania.
Starostlivosť a ochrana pred chorobami a škodcami
Starostlivosť o vašu úrodu nebude veľká vec. Jahody budú musieť byť kŕmené až po 2 rokoch. Na toto obdobie jej bude stačiť to, čo bolo predstavené počas výsadby a prípravy na ňu. V budúcnosti sa vrchný obväz nanáša 3x za sezónu pri koreni. Použije sa na to roztok mulleinu (pomer 1:10).
Každá rastlina zaberie asi 1 liter hnojiva. Hnojivo sa aplikuje prvýkrát pred kvitnutím, potom ihneď po ňom a po ďalších 10 dňoch. Popol z dreva možno pravidelne pridávať do vody na zavlažovanie (1 polievková lyžica na 10 litrov vody).
Budete mať záujem dozvedieť sa viac o kŕmení jahôd po zbere.
Zalievanie sa vykonáva 2 krát týždenne. Pod každý krík sa pridá 1 liter vody. Po každom navlhčení pôdy je potrebné ju uvoľniť a potom pôdu mulčovať slamou.
Keď sa objavia plesňové ochorenia, ako napríklad múčnatka, verticilóza, špinenie, je prvým krokom odstránenie postihnutých častí rastlín. Potom vykonajte spracovanie "Fitoverm" podľa pokynov. Ak sa škodcovia usadili na jahodových plantážach, pôda a samotné rastliny sa posypú popolom alebo tabakovým prachom.
Získajte viac informácií o spracovaní jahôd pomocou síranu meďnatého.
Aby sa zabránilo šíreniu chorôb a škodcov, sú pred kvitnutím ošetrené prípravkom „Fitosporin“ (zriedený v pomere 5:10 vodou) a v polovici septembra síranom meďnatým v koncentrácii 1%. Postrek sa vykonáva na prízemnej časti vegetácie a pôde.
Ihneď po skončení plodenia sa pozemné časti rastlín odrežú. Režim polievania zostáva rovnaký. V polovici septembra sa na každý 1 m² nanáša 10 g superfosfátu, pôda sa kyprí, mulcuje kompostom do výšky 10 cm. 3 týždne pred nástupom chladného počasia sú výsadby pokryté smrekovými vetvami resp. fólie.
Zber a skladovanie
Plody tejto odrody veľmi dobre znášajú prepravu. Bobule sa zbierajú ručne. Oddeľte ich od kríkov spolu so stopkami. Umiestnené v škatuliach z plastu alebo dreva v jednej vrstve. Spodok nádoby je vopred vystlaný papierom. V chladnej a tmavej miestnosti vydrží táto jahodová odroda čerstvá po dobu 7-10 dní.
Budete mať záujem dozvedieť sa o prospešných a škodlivých vlastnostiach mrazených jahôd.
Bobule sa aktívne používajú na rôzne druhy spracovania:
- džem;
- vložiť;
- marmeláda;
- omáčky;
- džúsy;
- zemiaková kaša.
Odroda Khoney jahoda je atraktívna pre vysoký výnos a mrazuvzdornosť. Pri správnom prístupe sa dá kultivovať v ktorejkoľvek oblasti krajiny.
Rozmnožovanie
Jahody tejto odrody sa množia fúzmi, semenami, deliacimi kríkmi.
Ak chcete plemeno s fúzami, musíte urobiť nasledovné:
- Vyberte niekoľko kríkov, odrežte z nich stonky kvetov, aby fúzy rástli rýchlejšie.
- Pripnite výhonky k zemi.
- Rozbaľte mulčovanie v oblastiach, kde sa predpokladá tvorba koreňov výhonkov.
- Keď sa na výhonku vytvorí 5 listov, oddeľte ich od materskej rastliny, po 7 dňoch ich vysaďte na trvalé miesto.
Ak sa rozmnožujete delením kríkov, musíte to urobiť:
- Vyberte silné kríky s 2-3 rozetami a vykopajte ich.
- Z koreňov otriasť pôdu, rastlinu rozdeliť ostrým nožom podľa počtu rohov.
- Rezne posypeme drveným uhlím.
- Na vybrané miesto vysaďte kríky.
Rozmnožovanie semien je ťažké, v takom prípade je potrebné zakúpiť sadivový materiál v renomovanom obchode.
Sadenice sa pestujú zo semien takto:
- Sadivový materiál sa vysádza začiatkom marca po namočení semien do Epinu.
- Pre sadenice sa pripravuje zmes riečneho piesku a úrodnej pôdy, odobratá v rovnakých objemoch. Je prípustné používať rašelinové tablety.
- Nádoby sa naplnia zmesou do hĺbky 10–15 cm, zhora sa naleje piesok s vrstvou 2 mm. Posypte pôdu vodou, vysejte semená, dodržujte interval 5 - 10 cm, je potrebné ich vtlačiť do povrchovej vrstvy. Pri použití rašelinovej tablety sa navlhčí vodou, vtlačí sa do nej semienko a vloží sa do nádoby.
- Hrnce sú uzavreté viečkami, odložené na teplom mieste.
- Každý deň sú nádoby vetrané, čím sa postupne zväčšuje medzera tvorená mierne otvoreným vekom.
- Keď majú rastliny 3 listy, môžu sa vysadiť na trvalé miesto. Predtým sa sadenice vyberú na niekoľko dní na vytvrdenie do vzduchu a nechajú sa pôsobiť 10 minút.
Dôležité! Je dôležité zalievať jahody tejto odrody včas a odmerane, pretože nedostatočné naplnenie a pretečenie sú pre ňu neprijateľné.
