Jahody v polykarbonátovom skleníku: výsadba a starostlivosť

Domov / Záhrada / Bobule

Späť k

Publikované: 25.01.

Čas čítania: 6 minút

0

16

Myslíte si, že pri pestovaní jahôd v strednom pruhu získajú iba jednu úrodu za rok a neexistuje alternatíva? Vybavte skleník a usporiadajte tam postele. Nebudete závislí od poveternostných podmienok a pri dodržaní pravidiel budete môcť zberať viackrát. V tomto prípade budú mať bobule zvýšenú kvalitu: sladké, husté (nie vodnaté) a veľké.

Princípy poľnohospodárskej technológie v skleníkových podmienkach sa mierne líšia od pestovania na otvorenom teréne, takže sa najskôr oboznámia so všetkými nuansami. Potom budú jahody v skleníku dobre rásť a plodiť naplno.

• 1 Čo treba brať do úvahy pri stavbe skleníka? 1.1 Výber materiálu pre skleník
• 1.2 Požadované vybavenie
• 1.3 Zavlažovací systém, kúrenie, osvetlenie

2 Najlepšie samoopelivé odrody pre skleníky

3 Klady a zápory

4 Recenzie záhradníkov

Výhody skleníka z polykarbonátu

Sklo a polyetylén sú tradičnejšie materiály na vytváranie skleníkov. Pri porovnaní polykarbonátovej konštrukcie s takýmito skleníkmi môžeme zdôrazniť možno jeho hlavnú výhodu - životnosť. Ak sa na vašej letnej chate objavil skleník z polykarbonátu, už sa nemusíte báť, bude vám slúžiť desaťročia. Štruktúru takéhoto skleníka môžete navyše ľahko zostaviť sami bez toho, aby ste hľadali pomoc od špecialistov. Náklady na polykarbonátové skleníky sú rôzne, závisia od veľkosti samotného skleníka a kvality surovín. Takéto široké cenové rozpätie umožní každému letnému obyvateľovi zvoliť si pre seba možnosť, ktorá bude zodpovedať jeho finančným možnostiam. Medzi hlavné výhody skleníkov z polykarbonátu patria:

• majú maximálnu priepustnosť slnečného žiarenia;
• také skleníky sú veľmi odolné proti mechanickému poškodeniu;
• kvôli plasticite materiálu môže mať skleník akýkoľvek tvar;
• životnosť polykarbonátového skleníka dosahuje 20 rokov;
• polykarbonátové skleníky sú odolné voči vode a vlhkosti.

Čo treba brať do úvahy pri stavbe skleníka?

Pri práci dodržiavajú nasledujúci algoritmus:

1. Je potrebné zvoliť materiál na vytvorenie skleníka a navrhnúť ho.
2. Vytvorte mikroklímu pomocou ohrievačov a prípadne zvlhčovačov.
3. Nákup záhradného náradia, vybavenie zavlažovacieho systému.
4. Naplňte skleník zeminou vhodnou pre záhradné jahody.
5. Kúpte si lieky na liečbu chorôb a škodcov, hnojivá.
6. Vyberte sadivový materiál.

Na prvý pohľad sa zdá, že všetko je veľmi jednoduché, ale vôbec to tak nie je. Pri výbere vybavenia a materiálov pre stavbu je potrebné brať do úvahy veľa faktorov; mali by ste tiež starostlivo zvážiť výber odrody jahôd na výsadbu.

Výber materiálu pre skleník

Hlavnou požiadavkou na materiály použité na stavbu skleníkov sú zvýšené izolačné vlastnosti. Musia byť odolné a prispôsobené poveternostným podmienkam v regióne.

Berú sa do úvahy tieto faktory:

• najnižšia teplota v regióne v zime;
• sila vetra;
• množstvo zrážok v centimetroch.

Na umelé konštrukcie sa používajú tri materiály:

1. Najlacnejší je film. Nevýhodou je nespoľahlivosť.Takýto skleník nebude v zime úplne fungovať, film sa rýchlo zrúti, rozbije a zakalí, takže jeho životnosť je niekoľko rokov. Nevhodné pre severné oblasti, pretože neposkytuje dostatočnú ochranu pred chladom. Neplatí pre celoročné pestovanie.
2. Sklo je pre skleník drahou možnosťou, ale v porovnaní s filmom sa takéto štruktúry považujú za celkom spoľahlivé. Potrebujú základ, samotné okuliare sú namontované v špeciálnych rámoch. Majte na pamäti, že nemôžete ušetriť peniaze a kúpiť si tenké sklo, pretože bude veľmi krehké, môže sa zrútiť s krúpami alebo sa zlomiť pod ťarchou snehu. Je ľahké udržiavať mikroklímu, musíte však použiť ventilačný systém, regulovať teplotu a zabezpečiť kúrenie.
3. Zlatou strednou cestou je polykarbonát. Je považovaný za najlepší materiál pre skleníkové zariadenie. Je lacnejšia a pevnejšia ako sklo, vydrží vážne zaťaženie, ak je rám vyrobený z kovu. Životnosť - viac ako 15 rokov.

Pozor! Každý materiál má svoje vlastné výhody a nevýhody. Pamätajte, že skleník sa buduje s perspektívou služby po celé desaťročia. Počas tejto doby by sa to malo úplne vyplatiť.

Potrebné vybavenie

Odhad zostavený pre organizáciu skleníka pre jahody zahŕňa náklady na ďalšie vybavenie.

Musíte si kúpiť:

• odkvapkávací systém;
• úsporné žiarovky a žiarovky;
• elektrické alebo plynové kotly;
• Fanúšikovia;
• teplomery;
• nádoby na sadenie plodín;
• regály na organizáciu vertikálneho obrábania.

Venujte pozornosť jednému dôležitému faktoru - jahody sú veľmi náročné na osvetlenie. Na kvitnutie a úplné dozretie plodov by mala byť dĺžka denného svetla najmenej 8 hodín a svetlo by malo byť jasné, rozptýlené. Toto je ďalšia spotreba energie, ale dá sa znížiť použitím špeciálnych reflektorov. Nie sú lacné, ale sú to ziskové investície.

Zavlažovací systém, kúrenie, osvetlenie

Pestovanie nebude úspešné bez kontroly troch základných parametrov:

• teplotný režim;
• vlhkosť vzduchu;
• osvetlenie.

Aby sa zabránilo náhlej strate plodín, je skleník vybavený špeciálnym vykurovacím systémom. Elektrické vzory sú v dnešnej dobe populárne. Pri ich inštalácii stojí za zváženie aj jeden dôležitý faktor - prítomnosť teplotných senzorov.

Jedná sa o špeciálne mechanizmy, ktoré spúšťajú akýsi kotol, ktorý udržuje požadované ukazovatele vo vnútri konštrukcie.

Pri inštalácii dodatočného kúrenia zvážte spôsob pestovania rastlín. Ak sú jahody vysadené priamo v pôde, bude potrebný vysoký výkon. Náklady sa minimalizujú vertikálnym pestovaním alebo výsadbou jahôd do kvetináčov alebo nádob.

Požadovanú vlhkosť vzduchu a pôdy zabezpečuje kvapkový zavlažovací systém. Parameter sa ovláda pomocou špeciálneho zariadenia - hygrografu. Indikátor nemusí byť vždy ideálny, preto ho treba upraviť. To sa dá urobiť celkom jednoducho vetraním a inštaláciou vodných nádrží v blízkosti vykurovacieho systému.

Ako viete, jahody sú veľmi náročné na svetlo. A ak v lete nie sú problémy s dĺžkou dňa, potom v zime bude musieť byť predĺžená umelo. Lepšie je používať nové žiarivky.

Ak je celý program navrhnutý správne, kultivácia prebehne automaticky bez toho, aby to pre majiteľa bolo náročné. Prirodzene, bude treba sledovať stav výsadby, jej zberu, predaja a spracovania.

Pozor! Čo si treba pamätať? Väčšina odrôd záhradných jahôd nie je samoopelivá, pre vnútorné pestovanie je lepšie zvoliť nové odrody remontantných jahôd.

Polykarbonátové skleníkové odrody jahôd

Pre skleník je lepšie zvoliť odolnejšie odrody, ktoré sú jednak imunné voči chorobám, jednak nie sú viazané na dĺžku denného svetla.

V tomto prípade sa vyberú nasledujúce odrody:

• Alba;
• Med;
• Koruna;
• Sonáta;
• Darselent;
• Kráľovná Alžbeta a ďalší.

Slávne odrody

Aby ste dosiahli stabilný príjem, musíte, aby boli bobule krásne, chutné a aby sa zákazníkom páčili. V skleníkových podmienkach by sa mali pestovať iba remontantné odrody, ktoré nepotrebujú umelé opeľovanie.

Podnikatelia by mali venovať pozornosť samoopelivým rastlinám, ktoré majú veľké bobule správneho tvaru a jasný odtieň. Dobrá vôňa láka aj spotrebiteľov. Hustota produktu je tiež dôležitá, pretože závisí od spôsobu prepravy a podmienok jeho skladovania. Odborníci zostavili zoznam známych odrôd, ktorý obsahoval:

• Alba;
• Daryonka;
• Oktáva;
• Sonáta;
• Rusanovskaja;
• Med.

Pre zachovanie stáleho toku plodín sa v skleníkoch vysádzajú rôzne druhy rastlín (hovoríme o skorom, strednom a neskorom dozrievaní).

Metódy pestovania jahôd v polykarbonátovom skleníku

Najpopulárnejšia u nás je metóda päťročného pestovania remontantných kríkov v záhonoch. V šiestom roku sa rastliny pozberajú a sadia sa sadenice. Táto technológia nevyžaduje veľké materiálne investície do nákupu sadeníc a času stráveného starostlivosťou, ale umožňuje vám pestovať iba tri až štyri plodiny ročne, navyše sa časom vyčerpajú kríky a dajú čoraz menej bobúľ. Najproduktívnejšiu technológiu na celoročné pestovanie jahôd v skleníku vyvinuli Holanďania. Je založená na výsadbe vopred pozberaných kríkov s určitou frekvenciou a ich odstránení po plodení.

Obchodné výhody a nevýhody

Pestovanie jahôd v skleníku je vhodné pre vaše podnikanie a má veľa výhod:

• Jahody sú veľmi populárne bobule, takže je ľahké nájsť distribučné kanály. Plodinu môžete predať na čerstvý predaj aj na spracovanie;
• Docela nízka konkurencia - hlavným vrcholom predaja jahôd je sezónne obdobie, ale zvyšku času je bobúľ nedostatok, a preto sa cena za ne niekoľkonásobne zvyšuje;
• Pri pestovaní ovocia v skleníku sa nemôžete obávať, že sa množstvo plodiny zníži v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok;
• Pomocou moderných metód pestovania bobúľ v skleníku môžete pestovať najväčší výnos na najmenšej ploche;
• Jahodový biznis sa vypláca veľmi rýchlo.

Minimálna plocha potrebná na začatie podnikania je len pár metrov štvorcových

Tento typ zárobkov má tiež významné nevýhody, ktoré by sa mali brať do úvahy pri zostavovaní podnikateľského plánu:

• Vysoké náklady na skleníky a ďalšie vybavenie, kvôli ktorým bude potrebné pripraviť solídny počiatočný kapitál;
• Jahody vyžadujú neustálu starostlivosť a priaznivé životné podmienky, to znamená, že pri ich pestovaní budete musieť starostlivo sledovať úroveň osvetlenia, kúrenia, vlhkosti pôdy a ďalšie ukazovatele. Pre začínajúcich záhradníkov môže byť hlavnou ťažkosťou potreba umelého opelenia;
• Vysoké náklady na kúrenie a elektrinu.

Podnikanie s jahodami je najvhodnejšie pre ostrieľaných záhradníkov, ktorí chcú využiť svoj koníček. Hlavná ťažkosť takéhoto podnikania spočíva v kompetentnom pestovaní bobúľ, pričom zisk z predaja vysoko kvalitnej plodiny bude vždy na vysokej úrovni.

Pred začatím podnikania musíte vypočítať počiatočný kapitál, opakujúce sa výdavky a prijaté príjmy.

V prípade, že nemáte vlastný pozemok, budete musieť na otvorenie firmy minúť 1 250 000 rubľov, pričom náklady sú rozdelené do nasledujúcich zložiek:

• kúpa pozemku - 500 000 rubľov;
• výstavba a vybavenie skleníkov z polykarbonátu - 550 000 rubľov;
• nákup sadeníc sa uskutočňuje na základe toho, že v jednom skleníku je umiestnených 1 200 rastlín - 3 skleníky * 1 200 sadeníc * 50 rubľov, konečná suma bude 180 000 rubľov;
• registrácia firmy a získanie všetkých potrebných dokumentov - 20 000 rubľov.

Ak máte svoj vlastný pozemok s rozlohou 1 hektár, počiatočný kapitál sa výrazne zníži na 750 000 rubľov.

Ziskovosť podniku na pestovanie jahôd je dosť vysoká

Okrem vyššie popísaných výdavkov by ste mali brať do úvahy aj ročné náklady:

• platba za elektrinu a kúrenie - 20 000 rubľov;
• platba za ďalšie služby - 5 000 rubľov;
• hnojivá, spracovanie atď. - 10 000 rubľov;
• ďalšie výdavky - 10 000 rubľov.

Mali by ste tiež vziať do úvahy skutočnosť, že každé 2 - 3 roky sa bude musieť aktualizovať výsadba jahôd a ak si sadenice sami nepripravíte, budete si musieť sadenice znovu kúpiť.

Jarno-letná úroda bude stáť 108 000 rubľov (360 kilogramov * 3 skleníky * 100 rubľov);

Úroda jeseň-zima prinesie oveľa väčší zisk, konkrétne 270 000. Je to spôsobené tým, že v tejto sezóne bude kilogram jahôd stáť 250 rubľov.

Podnikanie s jahodami môže priniesť obrovské zisky a vyplatiť sa za 1-2 roky. Hlavnou podmienkou úspechu podnikania bude výroba kvalitných výrobkov, a to chutných a atraktívnych bobúľ.

Podnikanie v oblasti pestovania jahôd v skleníku má veľa výhod, vďaka čomu je obzvlášť atraktívny pre začiatočníkov.

1. Jahody sú veľmi populárne. Dychtivo ho kupujú koneční spotrebitelia, obchody a stravovacie zariadenia.
2. Konkurencia je nízka, jahody sú na trhu prítomné v dostatočnom množstve najviac 3 mesiace v roku.
3. Dovážané bobule sú svojou chuťou a arómou výrazne nižšie ako domáce odrody pestované v pôde.
4. V zimno-jarnom období sa prirážky pre jahody výrazne zvyšujú.

Medzi nedostatky podnikania patria:

• náklady na výstavbu a vybavenie skleníkov;
• vysoké náklady na elektrickú energiu na vykurovanie;
• potreba registrácie právnickej osoby na prácu s obchodmi;
• v letnej sezóne klesá produktová marža.

Výsadba jahôd v polykarbonátovom skleníku

Pri použití klasickej technológie je celá plocha skleníka rozdelená na metrové pásy. Medzi nimi sú vedené chodníky pre domácnosť. Pozemky sú pokryté vrstvami: päťcentimetrová vrstva z expandovanej hlinenej drte alebo jemného štrku, 10 cm piesku, 8 cm vysoko kvalitného černozemu. Potom sa aplikujú minerálne hnojivá, napríklad močovina Sulfoammophos.

Jahody sú vysadené v šachovnicovom vzore alebo v riadkoch. Jamy na výsadbu v zemi sa vyrábajú vo vzdialenosti 25 cm s hĺbkou 10 cm. Na ochranu rastlín pred burinami a udržanie optimálneho množstva vlhkosti sa jahody mulčujú pomocou agrofibra. Za týmto účelom sa vlákno rozreže na veľkosť pásikov a položí sa na pripravenú pôdu. Okraje sú stlačené a sú na nich nanesené značky, pozdĺž neho sú urobené otvory podľa vzoru pristátia.

V jamkách sú vysadené jahodové kríky. Počas kultivácie je potrebné postupovať opatrne, aby sa v zemi nehromadila vlhkosť. Prvé mesiace sa musia aplikovať minerálnymi hnojivami. Zalievanie sa vykonáva podľa schémy: po dobu 30 dní sa zalieva každý deň, potom raz týždenne.

Dodatočné osvetlenie na pestovanie jahôd v polykarbonátovom skleníku

Osvetlenie je veľmi dôležité pre rast a vývoj jahôd. Je potrebné, aby v skleníku, kde sa jahody pestujú po celý rok, bolo dodržaných 10 - 14 hodín denného svetla. Aby ste to dosiahli, musíte zapnúť ďalšie zdroje osvetlenia medzi 8:00 a 23:00 a od 17:00 do 20:00.

To je obzvlášť dôležité v období kvetných stoniek, kvitnutia a plodenia. Ako ďalšie zdroje osvetlenia by sa mali používať žiarivky.Ak ste si na výsadbu vybrali rôzne neutrálne hodiny denného svetla, potom bude za vyššie uvedených podmienok rastlina plne vybavená potrebným množstvom svetla. Zvyšovanie denného svetla umožňuje rýchlejšie kvitnutie a rýchlejšie plodenie. Napríklad pri osemhodinovom dennom svetle bude rastlina kvitnúť dva týždne po výsadbe a vaječník sa vydá za 1,5 mesiaca. O 16 hodín - kvety sa objavia po 10 dňoch a ovocné vaječníky - po 35-37 dňoch.

Zalievanie a kŕmenie jahôd

Rastlina vyžaduje pravidelné zalievanie teplou vodou počas všetkých rastových fáz. Priemerná spotreba kvapaliny je v tomto prípade asi 20 - 25 l / m2 skleníka. Pôda musí byť navlhčená do hĺbky najmenej 25 cm.

Najlepším riešením by bolo zorganizovať systém kvapkovej závlahy. Bude to vyžadovať ďalšie náklady, ale zníži sa spotreba vody, uvoľní sa čas a zlepší sa kvalita zavlažovania, dodávanie kvapaliny do koreňovej zóny kríkov.

DÔLEŽITÉ: Z dôvodu ochrany vlhkosti sú voľné plochy postelí pokryté čiernym filmom. Film navyše zabraňuje tomu, aby sa bobule dotýkali zeme, takže zostanú čisté.

Jahody sa kŕmia každých 14 dní po hlbokom zavlažovaní.Použite jeden z troch druhov obväzov:

1. 10 g draselnej soli a 80 g dusičnanu na vedro vody;
2. 17 g draselnej soli, 20 g superfosfátu, 10 g dusičnanu na vedro s vodou;
3. Vtáčí trus zriedený s vodou v koncentrácii 1:15.

Po vytvorení vaječníka sa kŕmenie zastaví.

Starostlivosť o jahody v skleníku z polykarbonátu

Pri výsadbe sadeníc by teplota mala byť najmenej 12 stupňov. Ako rastliny rastú, teplota stúpa na 20 stupňov. Počas kvitnutia a vaječníkov sa zastavte na 24 stupňov. Nižšie teploty plodnosť ešte zhoršia.

Počas výsadby by mala byť vlhkosť vzduchu minimálne 80%, počas kvitnutia klesá na 70%.

Polievanie by malo byť pravidelné. Voda by sa nemala dotýkať lístia, kvetov a bobúľ. Najlepšou možnosťou na zásobovanie vodou je kvapkové zavlažovanie.

Keď už hovoríme o kŕmení kvetinových záhonov, stojí za to povedať, že v teplých kultivačných podmienkach by mali byť pravidelné s periodicitou do dvoch týždňov.

Na 10 litrov teplej vody sa odoberie 10 gramov draselnej soli, 80 gramov dusičnanu amónneho.

Vrchný obväz by sa mal kombinovať so zalievaním rastlín, zvýši sa tým vstrebávanie živín.

Klasické odrody sú opelené umeleckou kefou. Peľ sa prenáša z kvetu na kvet, z rastliny na rastlinu.

Samoopelivé odrody môžu zjednodušiť údržbu, ale skúsení záhradkári vám odporúčajú na opelenie stále používať kefu. Vo veľkých skleníkoch sa organizujú úle so včelami alebo čmeliakmi. Hmyz vedie opelenie prirodzene.

Vhodná teplota a vlhkosť

Materiály, z ktorých je skleník vyrobený, musia mať nízku tepelnú vodivosť, čo umožňuje udržiavať požadovaný teplotný režim. Bunkový polykarbonát je najlepšou voľbou. Samotný skleník musí obsahovať prieduchy alebo prieduchy.

Počas vegetačného obdobia by teplota vzduchu nemala stúpať o viac ako 25 * C a klesať o menej ako 20 * C. Odporúčaná úroveň vlhkosti:

• Pri výsadbe sadeníc - 80-85%;
• Počas aktívneho rastu - 75%;
• Na začiatku kvitnutia - 70%.

Choroby a škodcovia jahôd pestovaných v skleníku z polykarbonátu

Choroby a škodcovia môžu mať vplyv na jahody v skleníku, ak sa o ne správne nestará. Hlavné choroby sa vyvíjajú v dôsledku nadmerného napájania a vysokej vlhkosti. Jahodové kríky môžu byť ovplyvnené:

• hnedá škvrna;
• múčnatka;
• biela hniloba.

Prevenciou rozvoja chorôb je pravidelné vetranie skleníka a preventívne ošetrenie špeciálnymi prípravkami.

Ak je rastlina ovplyvnená neskorou plesňou - hnilobou koreňov, musia sa choré kríky odstrániť.

Kedy sadiť sadenice?

Je možné preniesť sadenice do skleníka, keď priemerná denná teplota vzduchu v ňom dosiahne 15 * C. V strednom pruhu sa toto obdobie zvyčajne vyskytuje koncom marca - začiatkom apríla. Ak je skleník vybavený vykurovacím systémom, potom sa výsadba môže uskutočniť kedykoľvek.

DÔLEŽITÉ: Jahody sú citlivé na zmeny pôdy, preto je každá rastlina presadená veľkou hrudou pôdy. Ideálny je v tomto ohľade holandský systém, v ktorom sa rastliny prepravujú v mobilných kvetináčoch.

Z dôvodu úspory miesta pri tradičnej výsadbe sa odporúča jahody kombinovať s fazuľami, reďkovkami, špenátom.

Pravidlá vybavenia skleníkov

Už vo fáze výstavby skleníka je dôležité premýšľať nad vykurovacím systémom. Najvýhodnejšou možnosťou je kombinovať biopalivá s umelým vykurovaním. Infračervený kábel alebo potrubie je položené pod zemou, cez ktorú vedie teplý vzduch. Na vykurovanie môžete použiť elektrický kotol alebo oheň, ako aj kachle na kachle.

Pripravte si biopalivá zmiešaním konského, prasacieho alebo kozieho hnoja so slamou, zmes rozlejte vodou, zakryte plastom a nechajte niekoľko dní odležať. Zhnitý hnoj sa položí pod ornicu. Táto zmes udržuje teplotu skleníka až do 25 ° C.

Veľmi dôležitým bodom je príprava pôdy. Jahody potrebujú ľahkú zmes rovnakých častí trávnika a humusu s prídavkom popola a minerálnych hnojív.

Na optimalizáciu kyslosti je vhodná zmes superfosfátu a chloridu draselného. Pôda musí byť dôkladne uvoľnená.

Pre zavesené technológie môžete použiť zmes rašeliny a perlitu, ktorá musí byť v pare. Pripravený substrát sa naleje do plastových objímok a položí sa na stojany inštalované pozdĺž stien skleníka. Zmes živín dobre udržuje vlhkosť a urýchľuje vývoj jahodových kríkov. Holandský systém zvyšuje úrodu jahôd, čo umožňuje odstrániť z jedného puzdra 8 kg bobúľ.

Predaj vyrobených výrobkov

Po zbere jahôd je potrebné ich predať. Stojí za zmienku, že ani tie najvyzretejšie jahodové odrody nemajú dlhú trvanlivosť, preto je najlepšie vopred premyslieť distribučné kanály a uzavrieť dohodu o dodávkach.

Čerstvo zozbierané jahody v debnách

Existuje niekoľko bežných spôsobov predaja výrobkov:

• predaj bobúľ do obchodov, supermarketov a iných maloobchodných predajní;
• tiež jahody sa môžu predávať do rôznych spracovateľských závodov, reštaurácií atď.;
• tovar je možné predávať prostredníctvom vlastných maloobchodných predajní.

Predaj čerstvých a chutných jahôd je dosť jednoduchý, pretože sú v lete aj v zime veľmi žiadané.

Ktorý skleník je pre vás vhodný?

Na pestovanie jahôd je ideálny skleník s kovovým rámom obložený polykarbonátovými plátmi. Pre poľnohospodárov je lepšie postaviť stredne veľké skleníky (100 - 120 m²). Polykarbonát je možné nahradiť dvojitou vrstvou polyetylénovej fólie, avšak tento náter bude musieť byť obnovený po 1-2 rokoch.

Veľké skleníky pravdepodobne používajú skleníky s oceľovým rámom pokryté sklom. Konštrukcia šikmej strechy poskytuje dobré prirodzené svetlo a nedovolí, aby sneh pretrvával. Sklo dobre udržuje teplo, ale stojí to podstatne viac ako fólia a polykarbonát.

Jahody sa pestujú v priemyselných podmienkach regálovou metódou alebo používajú holandskú pozastavenú technológiu. Priemyselné skleníky na jahody s týmto usporiadaním šetria miesto a uľahčujú zber. Možné je aj vysadenie kríkov jahôd priamo do zeme.

Hydroponické technológie znižujú náklady na tento postup, ale výrazne zhoršujú chuť bobúľ. Získajú charakteristickú vodnatú chuť a stratia arómu. Skleník s prázdnou stenou obloženou škvárovými blokmi pomôže ušetriť na vykurovaní. Severná stena je zvyčajne hluchá.

Bloky spoľahlivo chránia skleník pred studenými vetrami a môžu tiež poskytovať dodatočné kúrenie na princípe solárnej batérie. Skleník by mal byť vybavený ventilačným a kvapkovým zavlažovacím systémom, dobrým osvetlením.

Vzorový obchodný plán

Jahody sú populárne po celý rok, v lete aj v zime, takže tento podnik nebude mať so zákazníkmi nikdy problémy.

Kompletné informácie o pestovaných jahodách (odroda, klíčivosť, doba plodnosti, úroda, vlastnosti starostlivosti atď.);

Oblasť a podrobný popis skleníkov;

Pomer ponuky a dopytu na trhu, prítomnosť konkurencie a iné podobné faktory;

Plán výroby;

Úplný odhad nákladov;

Prognózy výnosov, plány budúcich ziskov;

Finančné riziká a príležitosti na ich minimalizáciu.

Plán výroby obsahuje všetky údaje týkajúce sa pestovania jahôd (príprava skleníka a sadeníc, výsadba, starostlivosť, zber bobúľ atď.) A plány predaja výslednej plodiny.

Podnikanie založené na celoročnom pestovaní jahôd sa veľmi rýchlo vypláca a môže priniesť dobrý príjem. Pred začatím vlastného podnikania musíte všetko spočítať do najmenších podrobností, aby ste sa vyhli zlyhaniu v počiatočných fázach.