História plemena kozy Nubian
Spočiatku bolo toto vzácne plemeno kôz v Rusku chované v južnej Namíbii. Anglickí poľnohospodári pracujú na novom plemene kôz už viac ako 100 rokov. Bolo založené na miestnej odrode kôz, geneticky ideálne prispôsobených na život v najsuchšej a najchudobnejšej strave v Afrike.
Chovatelia po celé desaťročia zámerne krížili s anglickými mliečnymi kozami, indickými ovčiakmi, kozami zo Švajčiarska a niekoľkými ďalšími. Práca chovateľov bola korunovaná úspechom - odolné a nenáročné africké zvieratá výrazne zvýšili dojivosť.
Výsledné plemeno dostalo meno Anglo-Nubian a bolo zaregistrované v roku 1896. Tým sa však šľachtiteľské práce neskončili - kozy boli dovezené do Ameriky a miestni chovatelia pokračovali v práci.
Desať rokov po prvej registrácii bolo zaregistrovaných štyridsať vylepšených plemien zvierat. Teraz sa najsľubnejšie chovné kozy dovážajú do Ruska z Ameriky. Šírenie Nubies po Rusku je obmedzené vysokými nákladmi na chov zvierat.
Pôvod plemena
Núbijské plemeno je jedno z najstarších. Tieto kozy boli chované v starovekom Egypte a Núbii, historickej oblasti vo východnej Afrike (dnes územie severného Sudánu). Počas koloniálnych výbojov boli do Anglicka privážané africké kozy.
Z kríženia núbijských kôz s britskými, švajčiarskymi, dokonca aj indickými a ruskými kozami sa získala stabilná skupina hospodárskych zvierat, ktorá mala dedičné vlastnosti a vlastnosti. Na konci XIX storočia. Vzniklo anglo-núbijské plemeno (často sa mu hovorilo aj núbijské), ale oficiálna norma bola prijatá až v roku 1960.
Ruskí poľnohospodári začali chovať anglo-núbijské kozy začiatkom roku 2000. Toto plemeno nie je rozšírené kvôli vysokej cene chovných zvierat. Je tiež dôležité, aby sa na zimné chov kôz v strednom Rusku vyžadovali vykurované priestory.
Popis núbijských kôz
Vzhľad Nubies sa nápadne líši od ostatných plemien kôz: dlhé prepadnuté veľké uši a široký a akoby hrbatý nos nápadne odlišujú zvieratá od iných plemien. Končeky uší by mali spadať pod krk a mali by byť v úrovni nosných dierok. Rovné rohy sa nachádzajú iba u kôz, kozy by mali byť bezrohé (nie je to povinný znak plemena).
Núbijské kozy patria k mäsu a mliečnym výrobkom a majú mohutné obdĺžnikové svalnaté telo a štíhle, štíhle, ale silné nohy.
Vemeno je veľmi veľké, má dva laloky a predĺžené bradavky. Na krátkom svalnatom krku je oválna hlava, mierne sploštená zo strán, s mohutným strmým čelom a ťažkým obočím.
Opis plemena kozy Nubian bude neúplný bez popisu srsti: lesklé, nie dlhé vlasy môžu mať širokú škálu farieb, jedno-, dvoj-, trojfarebné. Zvieratá môžu byť biele, zlaté, čierne, čierne a biele, kávovo hnedé, krémový tón, kombinácie hnedej, bielej, čiernej. Najčastejšie existuje dvojfarebná farba, ale existuje aj trojfarebná.
Odporúčame prečítať! Kŕmenie kôz - prehľad o krmive, strave, starostlivosti, organizácii a pravidlách kŕmenia (85 fotografií + video)
Umiestnenie škvŕn môže byť veľmi odlišné: iba bizarné nepravidelné škvrny, malé škvrny podobné leopardom, hnedá farba s čiernym pruhom pozdĺž chrbta.
Rozmanitosť farieb je najlepšie viditeľná na fotografii kozičiek Nubian.
Núbijčania sú v porovnaní s našimi obvyklými kozami nezvyčajne charakteristicky veľkí. Kozy dosahujú hmotnosť 50 až 80 kg, ale častejšie majú asi 60-70 kg. Kozy dosahujú 110 kg (podľa niektorých zdrojov - 130 kg). Výška zvierat v kohútiku dosahuje 80-90 cm.
Príliš krátke uši sa považujú za nevýhody pre zvieratá; upravený kupolovitý profil; veľkosti sú oveľa väčšie alebo menšie ako štandard; krivé rohy alebo chvost.
Kozy sú dosť nepokojné a temperamentné, bystré, reagujú na prezývky a sú pripútané k majiteľovi, dokonca ho svojím bľabotaním pozdravia. Mimochodom, „hlas“ nubies možno tiež zaradiť medzi nevýhody - veľmi často je počuť hlasné a nie veľmi melodické kňučanie - zvieratá zvyčajne vydávajú veľa hluku.
Vlastnosti starostlivosti a údržby
Udržiavanie podmienok priamo určuje produktivitu kôz. Ak sa rozhodnete mať Núbijské kozy, mali by ste určite vziať do úvahy, že predkovia Núbijčanov pochádzajú z horúcej Afriky, ich vlnená pokrývka je krátka a v zime si kozy vyžadujú vykurovanú miestnosť.
Chov kôz: metódy chovu doma. Ziskovosť chovu kôz, výber krmív a funkcií starostlivosti (100 fotografií)
Ochorenia kôz: diagnóza, popis, odrody, metódy, metódy liečby a prevencie bežných chorôb (90 fotografií)
Chov kôz - podnikateľský plán, začatie podnikania, výpočet ziskovosti, vlastnosti starostlivosti a údržby doma
Podmienky pre chov núbijských kôz sú mierne odlišné od chovu bežných ruských kôz. Pre chladné obdobie je nutná dobre vetraná, suchá miestnosť bez prievanu.
Teplota obsahu je vždy kladná. Po dvoch alebo troch generáciách sa zvieratá aklimatizujú na chladné zimy, ale keď sú chované v chladných miestnostiach, klesá dojivosť a deti tiež potrebujú teplo. Izba by mala mať svetlo - veľké okná a večer umelé osvetlenie.
Núbijci neznášajú špinu, často potrebujú vo vrhu slamu alebo piliny. Na spánok potrebujú Núbijci poschodové postele s posteľnou bielizňou, vyvýšené nad úrovňou podlahy (asi 40 cm).
Núbijské kozy absolútne netolerujú predstaviteľov iných zvierat vedľa nich - držanie v interiéri aj letná chôdza by mali byť oplotené pred prítomnosťou iných zvierat - to spôsobuje nepokojné a agresívne správanie zvierat oboch pohlaví.
Produktivita mlieka
Po prvom jahniatku dáva mladá koza asi 3 litre mlieka. S následným jahňacím časom sa výťažnosť mlieka zvýši na 4 - 5 litrov. Obsah tuku sa môže pohybovať od 4 do 8%, obsah bielkovín sa blíži k 4%.
Mlieko Nubiek má krémovú alebo krémovo orieškovú chuť bez špecifickej vône a samotné kozy (a dokonca ani kozy) ho nemajú. Predpokladá sa, že jeho zloženie je podobné ľudskému materskému mlieku.
Výrobcovia syrov oceňujú také suroviny pre ich vynikajúcu kvalitu a nízke náklady. Mlieko Nubiek produkuje tvaroh a syr 1,5-krát viac ako mlieko iných plemien.
Rozmnožovanie
Núbijci sú veľmi plodní - za dobrých podmienok môžu kozy jahňať dvakrát ročne, vo vrhu 2 - 3 kojencov. Práve táto plodnosť robí chov Núbijských kôz tak atraktívnym pre mäso. Trvanie tehotenstva je 150 dní.
Kozie plemená: chov, chov a starostlivosť o najbežnejšie plemená. Výrazné vlastnosti a tipy na výber kozy (100 fotografií a videí)
Kozia koža: obliekanie, hodnotenie kvality, vlastnosti a pravidlá starostlivosti (video + 105 fotografií)
Alpské kozy - popis, vlastnosti, chov a údržba. Výhody a vlastnosti plemena (80 fotografií)
Kozy sú sexuálne zrelé v 7. - 8. mesiaci, ale s prvým tehotenstvom sa oplatí počkať až rok.
Strava
V prípade kozy núbijskej je dôležité dodržiavať presný harmonogram kŕmenia trikrát denne, ak sú ustajnené v maštali. Voda musí byť vždy a vždy čistá.
V lete sa zvieratá pasú na pastvinách. Po večeroch je vhodné nakŕmiť zeleninu a ovocie, trochu sena. Pridanie ovsa alebo jačmeňa zvyšuje produktivitu kôz.
Ako nakŕmiť Núbijskú kozu? Denné menu v zime:
- 3 - 5 kg vysoko kvalitného sena, nepresušené, nehnité; je nežiaduce znižovať množstvo objemného krmiva - vedie to k tráviacim ťažkostiam;
- časť sena je možné nahradiť vetvami a listami jarabiny, vŕby, vŕby, borovice, liesky, jarabiny;
- až 25% sena sa dá nahradiť slamou, musí sa však dusiť;
- obilné výrobky alebo kŕmne zmesi - 2 kg; ovos, jačmeň, je vhodné variť v pare;
- okopaniny a zelenina (mrkva, kŕmna repa, tekvica, cuketa);
- možno nakŕmiť až 1 kg siláže;
- minerálne prísady - mletá krieda, soľ;
- vitamínové doplnky vyvážené pre mäsové a mliečne plemená.
Strava, ak je to potrebné, by sa mala upraviť v súlade s hmotnosťou a stavom zvierat.
Kŕmenie
Vývoj akejkoľvek špeciálnej stravy anglo-núbijského plemena kôz si nevyžaduje. Tieto zvieratá sú kŕmené senom, trávou, konármi, nastrúhanými kúskami, zeleninovými šupkami, otrubami, koláčmi atď. Je nevyhnutné dávať minerálne doplnky - kriedu, soľ atď. V zime by mala strava obsahovať okopaniny a zemiaky. Stojí za to pripraviť viac metiel. Je lepšie nedávať brezy. Konzumácia veľkého množstva z nich u kôz všetkých plemien môže spôsobiť ochorenie obličiek.
V lete sú zvieratá vyhnané na pastviny. Pri výbere miesta na pastvu treba brať do úvahy skutočnosť, že kozy uprednostňujú pred vodnatými nížinami nížinné pachové stepi. V blízkosti pastviny musí byť rezervoár. Musí byť vzdialený najmenej 5 km od priemyselných zariadení.
Pasienok je rozdelený na niekoľko častí. Na každom z nich sa pasie striedavo. To umožňuje racionálnejšie využitie trávy. Kozy jedia takmer všetky jej odrody. Zatiaľ čo sa pasie na jednom z pozemkov, tráva na susedných má čas dorásť.
Perspektívy chovu Núbijských kôz
Núbijská koza je veľmi produktívne zviera univerzálneho mäsa a mliečnych výrobkov. Napriek vysokej cene úžitkových zvierat dopyt po nubiek z roka na rok rastie - malé hospodárske zvieratá sa môžu za rok len strojnásobiť alebo štvornásobne, potom bude chov prebiehať exponenciálne a vráti počiatočnú investíciu.
Dopyt po hypoalergénnom mlieku a výrobkoch z neho s exotickou chuťou z roka na rok rastie, svoje znalcov si nájde aj jemné mäso.
Chov mäsa a mliečnych výrobkov Núbijských kôz je veľmi sľubnou oblasťou chovu zvierat.
Rastúce vlastnosti
Zistíme, ako sa starať o kozy núbijského plemena.
Pretože veľa južného materiálu je zmiešaného v génoch zvierat, tieto kozy pomerne ťažko znášajú drsné podnebie našej krajiny. Chovať ich v akejkoľvek búde, ako nenáročné miestne kozy, bude ťažko fungovať: týmto spôsobom môžete zviera zničiť a svoje materiálne investície vyhodiť doslova „dolu vodou“.
V zlých podmienkach chovu detí, podľa súdenia podľa českého plemena, môžu dokonca okamžite zomrieť, hneď ako sa narodia. Preto je pre kozy Nubian potrebná priestranná, dobre izolovaná a pohodlná miestnosť.
Základné požiadavky sú tieto:
- dobré osvetlenie;
- čistota, absencia patogénnych mikróbov;
- teplo;
- optimálne vetranie.
Pozor: musíte vedieť, že kozy iných plemien nemožno chovať spolu s kozami Nubian. Prítomnosť „rivalov“ môže u núbijských kôz spôsobiť útoky agresie, čo nevyhnutne ovplyvní ich produktivitu.
Pre zvieratá vybavte miestnosť špeciálnymi drevenými posteľami, ktoré sa dajú ľahko vyčistiť a umyť. Na pohovku pravidelne hádzajte suchú slamu: kozy si na ňu radi ľahnú. Slamenú podstielku pravidelne vymeňte, pretože kozy Nubian sú pekne čisté a nebudú ležať v bahne.
Ale aké druhy mliečnych kôz bez zápachu existujú, tento materiál povie.
