Medzi stolovými odrodami hrozna široko kultivovaného v letných chatkách a na pozemkoch pre domácnosť sú veľmi populárne medzidruhové hybridy získané na základe Amuru pri krížení s európskymi odrodami. Medzi nimi je domáca odroda hrozna „Delight“. Spolu s inými hybridnými formami sa vyznačuje vysokou produktivitou, odolnosťou voči chorobám a škodcom a skorým dozrievaním výhonkov. Kvôli zvýšenej mrazuvzdornosti sú tieto rastliny všadeprítomné v altánkovej nekrytej kultúre.
Záhradníci "Delight" (na snímke) úspešne rastú ako v zóne priemyselného vinohradníctva v Rusku, tak v moskovskom regióne, južných oblastiach Uralu a Sibíri
Napriek zjavným výhodám nie je táto hroznová kultúra v súčasnosti zaradená do skupiny najlepších trhových odrôd, pretože existujú odrody s podobnou dobou dozrievania, ale s vyššou predajnosťou ovocia. Mnoho amatérskych vinohradníkov si však pestuje „Radosť“ „pre seba“. Stále zostáva najbežnejším na amatérskych stránkach v rôznych regiónoch našej krajiny a susedných krajín.
Navrhujeme, aby ste sa oboznámili so stručným popisom odrody uvedenej v tabuľke:
Parameter | Charakteristické |
Kultúra | Hrozno (Vitis Vinifera L.) |
Odroda | „Delight“ („Delight white“, 8-404-925) |
Podmienky pestovania | Záhradníctvo |
Smer použitia | Jedáleň |
Kvetinový typ | Bisexuálne |
Rastová sila kríkov | Veľký |
Dozrievajúce podmienky | Skoro zrelé (veľmi skoro): prvé augustové desaťročie (110 - 120 dní od začiatku vegetačného obdobia). Spotrebiteľská splatnosť 8. - 10. augusta |
Doba spotreby (trvanlivosť ovocia) | Leto (jeseň); v chladničke asi 4 mesiace |
Skorá zrelosť | 4. roč |
Produktivita jedného kríka za sezónu | Vysoká - v priemere 10 kg (maximum do 25-30 kg); v priemyselných výsadbách - asi 12 t / ha |
Tvar a hmotnosť zväzku | Veľmi veľké, kužeľovité, niekedy s krídlom, častejšie beztvaré, strednej hustoty; s hmotnosťou 500-600 g, maximálne - nad 1 kg |
Tvar a farba ovocia | Veľký, mierne oválny, niekedy zaoblený, biely, spálený od slnka. Pevne pripevnený k stonke. Koža je hustá, pri jedle sa necíti; so sivou tenkou vrstvou vosku (pruin) |
Hmotnosť ovocia | 5-6 g |
Buničina | Mäsité, šťavnaté, husté, chrumkavé |
Hodnotenie ochutnávky (chuť) | 8,2-8,4 bodu (z 10) - chuť je sladká, jednoduchá, príjemná |
Účel ovocia | Typ dezertu |
Odolnosť voči chorobám | Slabo postihnuté plesňami - 2 - 2,5 bodu (z 5); náchylné na múčnatku - 3 - 3,5 bodu (z 5) a fyloxéru; vysoko odolný proti plesni sivej |
Zimná odolnosť | Odoláva mrazom až do -25 ℃ (v prírodných podmienkach regiónu Rostov nevyžaduje prístrešok na zimu) |
Rok registrácie v štátnom registri Ruskej federácie | 1992 |
Odporúčané pestovateľské oblasti | Severokaukazský (6), Nizhnevolzhsky (8) |
Pôvodca | FGBNU "Federálne Rostovské agrárne výskumné stredisko" (Rostovská oblasť) |
Opis a vlastnosti odrody
Hrozno Delight sa označuje ako stredne silné až silné. Kmeň je hustý, listy sú svetlozelené so zárezmi. Kvety sú samoopelivé. Trsy sú veľké, kužeľovité alebo beztvaré, hmotnosť trsu je od jeden a pol do dvoch kilogramov. Veľké bobule oválneho tvaru vážia asi po 6 g, farba ovocia je žltkastobiela s pálením, vo vnútri sú dve alebo tri semená.Šupka bobúľ je dosť hustá, chuť buničiny je harmonická, obsah cukru je od 19% do 26% a obsah kyselín je 5-9 g na liter. Miera zakorenenia odrezkov je normálna, zaťaženie jedného kríka sa pohybuje od 35 do 45 očí. Zrelé hrozno môže byť na viniči mesiac, pričom prakticky nestratí svoju chuť. Odroda je odolná voči mrazu do - 25 ° С a nie je náchylná na choroby, je prenosná. Pri zlom opelení sa bobule môžu zmenšiť.
Vlastnosti odrody
Delight red je kríženec hrozna, ktorý sa v Rusku získal krížením dvoch populárnych odrôd - Delight a Original. Táto odroda je známa aj pod inými názvami, napríklad ZOS-1 alebo Zosya.
Hroznové kríky sa považujú za stredne veľké, vinič veľmi dobre dozrieva a dosahuje takmer celú dĺžku výhonku. Kvety rastliny sa považujú za funkčne ženské, sú dobre a stabilne opelené, ak sa nachádzajú vedľa bisexuálnych odrôd hrozna, ktoré kvitnú súčasne.
Odrody
Krížením Rapture s určitými odrodami sa šľachtili nasledujúce odrody.
Potešte oválny alebo Baklanovský
Získané krížením s odrodou Original. Hroznové kríky Delight Oval, stredne veľké, s bisexuálnymi kvetmi. Doba dozrievania 115-125 dní. Kefy sú veľké, vážia asi 650 g. Bobule sú biele, môžu mať zlatisté opálenie, v auguste dozrievajú oválne, dužina je šťavnatá s harmonickou chuťou, obsah cukru je 18 - 23%. Odroda je zimovzdorná, odolná proti plesniam, oidiu, šedej hnilobe.
Rozkoš červená
Skoré dozrievanie, stredne silná alebo intenzívna odroda, mohutný vinič, jasne zelené listy. Kvety sú funkčne ženské, strapce sú voľné, kužeľovité, s hmotnosťou 600 - 800 g. Bobule sú veľké, podlhovasté, vajcovité, ružové alebo svetločervené, dužina jemná, sladká s jahodovými tónmi. Prenáša teploty do -25 ° C. Nie je odolný voči múčnatke a fyloxére.
Muškátový oriešok poteší
Stolová hybridná odroda bieleho hrozna. Kry sú stredne veľké, zaťaženie je asi 25 očí, odroda je vysoko výnosná a skoro dozrieva, bobule dozrievajú za 105 - 110 dní. Trsy sú veľké, husté a ich hmotnosť je približne rovnaká ako v prípade červenej rozkoše. Bobule sú biele, s jantárovým odtieňom, majú oválny tvar, hmotnosť okolo 6 g. Chuť je harmonická s nádychom muškátového orieška, cukor je 25%. Toto hrozno je prenosné a znáša mrazy až do - 26 ° С. Nie je odolný voči múčnatke a fyloxére.
Rozkoš je dokonalá
Hybrid Villars Blanc a Delight. Silné, veľké zhluky, asi 1 kg hmotnosti, kužeľovitého tvaru, môžu mať krídlo. Bobule sú oválne, svetlozelenej farby, veľké asi 2 cm, dužina je šťavnatá s harmonickou chuťou s kvetinovými tónmi, obsah cukru je od 16 do 19%, zreje za 120 - 125 dní. Má dobrú prenosnosť a zachovanie kvality. Môže byť náchylný na plesne.
Rozkoš je čierna
Iným spôsobom sa nazýva Čierny barón, brat vytrhnutia. Silný ker, dobré zakorenenie. Kvety sú funkčne ženské. Plody dozrievajú za 115 - 125 dní. Trsy vážia až 750 g, niekedy až 2 000 g, valcovitého kužeľovitého tvaru. Bobule sú oválne, modrej farby, chuť je jednoduchá, cukor je 17,5%. Mrazuvzdornosť do -25 ° С. Odolné voči múčnatke, múčnatke, môže byť náchylné na sivú hnilobu. Na opelenie musia byť v blízkosti odrody s obojpohlavnými kvetmi.
Takto vyzerá hrozno Black Rapture.
História pôvodu a príspevok „Rapture“ k chovu
Táto hybridná odroda bola vyšľachtená na začiatku 80. rokov minulého storočia chovateľmi Všeruského výskumného ústavu vinohradníckeho a vinárskeho pomenovaného podľa V.I. Ya. I. Potapenko “krížením hybridnej formy 2-5-92-7-2 („ Dawn of the North “ׄ Dolores “) a odrody„ Russian Early “.
„Ruský skorý“ (na snímke) - jeden z kultivarov, ktorý slúžil ako „materská“ forma
Od roku 1983 sa začali štátne odrodové skúšky rastliny na experimentálnych plantážach ZSSR.V roku 1992 bol liek „Delight“ oficiálne zaregistrovaný v štátnom registri Ruskej federácie podľa územného členenia v dvoch regiónoch - severokaukazskom a Nižnevolžskom. Vďaka zimnej odolnosti a úžasnej chuti ovocia bolo toto hrozno žiadané v priemyselných výsadbách a na pozemkoch pre osobnú domácnosť v mnohých regiónoch našej krajiny, ako aj na Ukrajine a v Moldavsku. V súčasnosti sa možnosti pestovania tohto typu kultúry hodnotia na experimentálnych plochách v pôdnych a klimatických podmienkach južných a stredných oblastí Bieloruska.
Viac o zvláštnostiach odrody sa dozviete vo videu natočenom amatérskym vinohradníkom v regióne Nižný Novgorod:
Odroda si vyslúžila veľké uznanie od šľachtiteľov, ktorí ju aktívne používali ako darcu takých cenných vlastností, ako sú veľkoplodé ovocie, skorá zrelosť a vysoký výnos. Špecialisti na VNIIViV. Ya. I. Potapenko predstavil celý rad nových hybridných foriem: „Black Delight“, „Red Delight“, „Muscat Delight“, „Improved Delight“ („Kesha“) a ďalšie. Pre všetkých potomkov je názov pôvodnej odrody v ich názve charakteristický a hybridy sa od seba líšia iba veľkosťou, farbou a chuťou bobúľ.
„Black Delight“ (na fotografii vľavo) a „Red Delight“ (vpravo) sú nové hybridné odrody vytvorené domácimi chovateľmi na experimentálnych pozemkoch VNIIViV
Viac o týchto hybridných odrodách sa dozviete v nasledujúcich videách:
Výsadba a odchod
Starostlivosť o túto nenáročnú odrodu je ľahká. Lahodné hrozno sa odporúča pestovať z južnej alebo juhozápadnej strany. Malo by byť dostatok svetla, je tiež potrebné zabezpečiť neprítomnosť prievanu a stagnáciu studeného vzduchu. Bude dobre rásť na úrodných voľných pôdach, černozemoch.
Reklama 1
Hrozno môžete sadiť na jar a na jeseň. Výhodou výsadby na jar je, že sa sadenici cez leto dobre rozvinie koreňový systém.
Môžete vysadiť zelené alebo lignifikované sadenice. Sú pre ne pripravené pristávacie jamy, zvyčajne hlboké 80 cm a rovnakého priemeru. Proces pristátia prebieha podľa nasledujúceho algoritmu:
- Do jamy sa naleje drenáž; na to je vhodný štrk, drvený kameň, okruhliaky.
- Na drenáž je položená živná zmes zeme a humusu.
- Nalieva sa drevný popol - 3 litre a superfosfát - 0,3 kg.
- Na vrch sa umiestni zmes zeminy a piesku v rovnakých častiach, vytvorí sa z nej kopec.
- Výsadbovú jamu nechajte niekoľko týždňov usadiť.
- Sadenica sa pred umiestnením do jamky ponorí do hlineného hovoriča.
- Dajú ju na kopu, roztiahnu korene, posypú ju zemou a pošliapu.
- Zalejte 10-15 litrami usadenej vody.
- Pokrývajú ju zemou až po okraje usadenej jamy, utlačia ju a znova zalejú.
- Pôda pod kríkom je uvoľnená a mulčovaná.
Rastúce pravidlá
Aj keď odrody tejto odrody majú určité rozdiely, je potrebné pestovať a starať sa o rastliny rôznych druhov rovnakým spôsobom. Pretože toto hrozno je nenáročné, nevyžaduje si osobitnú pozornosť.
Vinohradník musí dodržiavať tieto jednoduché pravidlá:
- Pristátie Odroda Delight sa rozmnožuje sadenicami. Mladé rastliny treba sadiť buď na jeseň alebo na jar. Na výsadbu sa vyberajú oblasti dobre osvetlené slnkom, chránené pred vetrom. Ak vinič nemá dostatok slnka, musíte dokonca pozberať listy, ktoré vytvárajú tieň, inak bobule nedozrejú. Pôda by mala byť dobre hnojená, je lepšie použiť minerálne komplexy. Ideálne pre čiernu pôdu Delight alebo ľahkú hlinku. Sadenice sa vysádzajú v dosť veľkej vzdialenosti od seba a od ostatných rastlín v záhrade - s odstupom najmenej 4 metre. Otvor na semenáč je vykopaný hlboko - asi 80 cm. Pre správnu tvorbu viniča je nevyhnutný oblúk.
- Prerezávanie hrozna. Tak ako všetky odrody stolov, aj produkt Rapture je zdobený krátko.Optimálne - na výhonkoch nechajte 4 oči (s prihliadnutím na najnižšie oko na viniči). Odporúča sa orezávať kríky na jar.
- Polievanie a hnojenie. Po výsadbe sadeníc by sa malo pod každú z nich naliať niekoľko vedier s vodou. Následne nebudete musieť krík zalievať, pretože perfektne znáša aj veľké sucho. Vinič môžete nakŕmiť drenážou, na to používam pri tvorbe strapcov minerálne doplnky. Aj keď je Rapture schopný vydržať väčšinu chorôb, hrozno je náchylné na kontamináciu fyloxérou. Preto by mali byť kríky dvakrát ročne ošetrené fungicídnymi prípravkami.
Dodatočné opelenie
Variety Delight má obojpohlavné samoopelivé kvety, vyznačujú sa dlhými tyčinkami s koncami na koncoch a piestikom mierne nižším ako tyčinky. Proces opelenia sa uskutočňuje hlavne vetrom. Pre najlepší efekt by malo byť v blízkosti niekoľko rôznych samoopelivých odrôd.
Aby sa dosiahla požadovaná úroda, niektorí pestovatelia praktizujú ďalšie opelenie. To sa deje prvýkrát v sezóne, keď polovica kvetov v kvetenstvách úplne kvitne. Procedúra sa vykonáva ráno, pretože rosa vysychá, musíte ju dokončiť pred poludním. Ak je ale obloha zatiahnutá a neočakáva sa, že by zrážky opeľovali hrozno, je to dovolené počas celého dňa.
Robia to takto:
- Peľ striasť do čistej suchej nádoby.
- Zobrú kúsok kože s králičou kožušinou a pomocou nej prenášajú peľ na kvety.
Pre pohodlie je kožušina pripevnená k drevenej stierke, po ktorej bola dobre dezinfikovaná. Je dôležité postupovať opatrne, aby nedošlo k poškodeniu púčikov.
Schéma hroznového kríka
Vlastnosti výsadby pre potomka
V opise sa uvádza možnosť „zeleno-zelená“ ako najefektívnejšia.
Príprava odrezkov
Rezne pripravené na výsadbu by nemali byť suché, mali by mať zelený rez a 2-3 oči. Na strane, ktorá bude vložená do štiepania podpníka, musí byť rezaný z oboch strán pod určitým uhlom, aby sa vytvoril plochý bod. Toto sú miesta, s ktorými čierna farba tesne prilieha k drevu darcu.
Tento okraj by sa mal uchovávať najmenej jeden deň vo vode alebo v roztoku prípravku „Humate“, ktorý stimuluje rast koreňového systému. Namiesto "Humate" pred štepením môžete plátky posypať "Kornevinom", tiež to urýchli proces.
Na ochranu odrezkov pred vyschnutím počas obdobia prežitia odporúčajú skúsení pestovatelia znížiť hornú časť do roztaveného parafínu, „parafínu“.
Príprava zásob
Zahŕňa fázy:
- Odrežte staré vinice (mal by zostať asi 10 cm pník).
- Čistenie rezu.
- Štiepanie konope. Hĺbka rozdelenia by už nemala zodpovedať orezanej časti rezu, inak môžu vzniknúť ďalšie ťažkosti.
Ak šírka stonky umožňuje dva alebo viac rozdelení, je to prijateľné. Je len dôležité vyhnúť sa v budúcnosti zahusteniu.
Ostrý koniec rezu musí byť zasunutý do štiepačky, čo najpevnejšie ho upnúť, spoj zafixovať a natrieť vlhkou hlinkou. Vedľa je okamžite zakopaná podpera. Zostáva výdatne polievať a mulčovať kruh kmeňa stromu.
Prerezávanie a tvarovanie
Úroda, energická odroda hrozna, bez náležitej kontroly, môže byť ohromená úrodou. Aby sa tomu zabránilo, hrozno sa strihá od prvého roku. Aby hrozno dobre prinieslo ovocie, je potrebné stimulovať rast viacročného dreva. Hroznový krík sa vytvorí na jar, predtým ako začne prúdiť šťava.
Robia to takto:
- Na tvarovanie na kmeni v prvom roku zostávajú na rukáve dva silné výhonky, zvyšok sa odreže.
- V druhom roku je vedúci výhonok rozrezaný na tri oči, ďalší najsilnejší výhonok je skrátený a ostávajú mu dve oči. Počas leta sú nevlastné deti odstránené, bližšie k septembru zovrú hlavný výhonok, predtým ho priviazali o oporu.
- V treťom roku, na jar, sa stonka odreže do požadovanej výšky. A tiež odstráňte výhonky, ponechajte iba dva horné púčiky, zostrihajte ich a ponechajte dve oči a priviažte ich k opore.
- Vo štvrtom roku rastú na rukávoch nové výhonky, musíte odstrániť všetkých dolných nevlastných synov a medzi hornými udržiavať vzdialenosť asi 20 cm.
- V piatom roku sú odrezky, ktoré zostali, odrezané a ostávajú tri oči.
Od šiesteho roku zostáva iba udržiavať tvar kríka.
Reklama 3
V lete sa vykonáva sanitárny rez, ktorý odstraňuje choré, vysušené a zahusťujúce konáre.
Pestovanie odrody Vostorg na kmeni je vhodné pre južné oblasti a stredný pruh. V severných oblastiach sa používa štandardná formácia ventilátora, aby bolo vhodné na zimu zakryť hrozno.
Dôležité! Pri orezávaní vlaňajšieho viniča, aby sa nezačalo odumieranie tkanív, nechajte pahýľ najmenej 2 cm.
Pripomienky vinohradníkov k hroznu Courage
Tvar je zaujímavý svojou veľkosťou a krásnym tvarom bobule: kužeľovitý, predĺžený, na slnku sa ukáže ružový sud, ktorý bude vyzerať pekne (Vladimir Shpak, Ukrajina)
Forma je podľa mňa veľmi sľubná. V porovnaní s Dubovským ružovým je táto forma pre mňa oveľa lepšia, opelenie je vynikajúce, nie ako pri Dubovskom sa drobí. Odolnosť voči chorobám je rádovo vyššia ako u Dubovského a bobule nebudú nižšie ako Dubovského, pri dobrej starostlivosti o bobule 15 - 20 gramov alebo dokonca viac. Dubovský získava viac farieb, takže je tu pre neho viac vinmánie. (Alexander Burdak, Ukrajina)
Hroznové škodce vytrhnuté
Hrozno Delight je odolné voči múčnatke a hnilobe, ale nie je imúnne voči útokom fyloxéry. Tento malý hmyz môže vstúpiť do oblasti s infikovaným sadivovým materiálom. Preto musia byť všetky sadenice zakúpené na spoľahlivých osvedčených miestach a pred nákupom starostlivo skontrolované. Vydutiny na koreňoch alebo listoch naznačujú napadnutie hrozna fyloxérou.
Fyloxéra alebo voška hroznová ovplyvňuje výhonky, listy, kvetenstvo, korene rastliny. Škodca vyzerá ako malý žltozelený hmyz. A známkami poškodenia hrozna sú charakteristické výrastky - hálky. Častejšie vošky infikujú staré rastliny, šíria sa cez špinavé záhradnícke nožnice, choré sadenice, ako aj pomocou dažďa, vetra, vtákov.
Zbavia sa fyloxéry postriekaním viniča insekticídmi, alebo ak je škodca stále trochu ľudovými metódami. Napríklad posyp popolom, tabakovým prachom.
Kôrovec listovitý je ďalším škodcom hrozna. Je to malý motýľ s trojuholníkovými krídlami svetlohnedej farby s tmavými škvrnami. Húsenice sú zelené, púčiky jedzte v obrovských množstvách, vinič zamotajte pavučinou, keď už hrozno vybledlo, larvy sa zakuklia. Po 10 dňoch sa z kukiel vynorí nová generácia motýľov, ktoré tiež kladú vajíčka. Vyliahnuté larvy sa živia zelenými bobuľami. Vďaka tomu sa bobule zmenšujú a môže na ne pôsobiť huba. Škodca sa môže do vinice presunúť z ovocných stromov, ihličnanov.
Proti listovým červom bojujú biologickými a chemickými insekticídmi. Spracovanie sa uskutoční hneď, ako sa objavia prvé larvy. Na prevenciu sa vinič postrieka, keď puky začnú kvitnúť.
V daždivom lete a v rozpore s poľnohospodárskou technológiou hrozí výskyt plesní. Kvôli prevencii je hrozno ošetrené sírou, pričom teplota okolia by mala byť minimálne +20 ° C, pretože výpary síry pôsobia na hubu.
Foto hrozna Odvaha
Strapec hrozna Odvaha. Foto: S.E. Gusev
Bobule hrozna Courage (Guseva)
Bobule hrozna Courage (Guseva)
Strapec odvahy (Guseva)
Ohlasy
Niektorí záhradníci sa sťažujú, že Rapture nedozrieva, iní nie sú spokojní s kyslosťou, ale väčšina je spokojná s kvalitou a chuťou bobúľ.
Ivan: Pestujem rozkoš na predmestí, hlavné je prístrešie na zimu, takže nevznikajú žiadne zvláštne problémy. Sme spokojní so zberom, kefy preriedim, aby som nepreťažil vinič, bobule sú veľké a vetvy sú neporušené.
Tatiana: Pestujem niekoľko odrôd, ale Delight je moja obľúbená! Celá rodina ho zbožňuje. Trsy môžu dlho visieť na konároch bez toho, aby sa rozpadali, kým neprídu vnúčatá.
K akému druhu patrí?
Skoré dozrievanie stolového hrozna. Začína prinášať ovocie v treťom roku po výsadbe.
Dobre sa kombinuje s väčšinou podpníkov a odrôd. Používa sa pri výrobe vína ako neoddeliteľný prvok v kytici kvalitných dezertných vín, ako aj v džúsoch, kompótoch, dezertoch alebo v prírodnej podobe.
Medzi ružové odrody patria aj Angelica, Gurzufsky Pink, Helios.
Trsy a bobule sú veľmi krásne, takže vinič Red Delight, ktorý sa vinie okolo fasády, je vynikajúcou „reklamou“ pre farmu.