Odroda hrozna Výročie Novočerkasku - popis recenzie starostlivosť

Nielen profesionáli, ale aj amatéri môžu chovať nové odrody rastlín. Hrozno nie je výnimkou. Starostlivá a dlhá práca priniesla mnoho zaujímavých odrôd tejto rastliny. Vedci často robia pokusy pri šľachtení odrôd a odroda Ruby Jubilee sa stala úspešným výsledkom takýchto udalostí. Pri varení sa používajú nielen bobule, ale aj listy tejto odrody. Plody sa nielen konzumujú, ale používajú sa aj pri liečbe prechladnutia, tuberkulózy, krvných patológií a tiež na kozmetické účely.

Všeobecné informácie o odrode

Stolová odroda Yubiley Novocherkassk je zaujímavá tým, že ju nešľachtili profesionálni chovatelia, ale amatérsky vinohradník N. V. Krainov.

Výročie Novočerkasku je známe svojimi veľkými chutnými bobuľami, ktoré si dobre zachovávajú svoj tvar a vzhľad, a rekordne veľkými strapcami. Medzi ďalšie výhody tejto odrody patrí skoré dozrievanie a vysoká odolnosť proti chorobám.

Odroda je rozšírená na území Ruska a Ukrajiny, nevyžaduje špeciálne pôdne a teplotné podmienky. Zimuje dobre v severných aj južných oblastiach našej obrovskej vlasti.

Charakteristika hrozna Výročie Novočerkasku: výnos, chuť bobúľ, parametre kríka

Vlastnosti kríka: silné, silné, päťprsté listy, stredne veľké a bohato zelené. Bobule sú veľké, farba je zmiešaná - ružovo-žlto-zelená, v závislosti od stupňa zrelosti a čistoty hybridu. Upozorňujeme, že domáci chov takýchto odrôd bez znalosti špecifík odrody alebo kríženia s inými odrodami nemusí priniesť požadovaný výsledok! Na získanie vysoko kvalitnej úrody a skutočne chutných bobúľ sa odporúča nakupovať sadenice iba v škôlkach, od špecialistov. Stojí za to venovať sa popisu chuti tohto hrozna osobitne: obsah cukru je priemerný, až 17%, čo je všeobecne menej ako v prípade iných dezertných odrôd, ale bobule to tak nerobí nevýraznými. Naopak, vďaka dozretiu na kríkoch sa dužina stáva hustou a bohatou a sotva postrehnuteľná kyslá chuť úplne zmizne. Mimochodom, kyslosť bobúľ Novocherkassk Jubilee je asi 5%.

Líši sa vynikajúcim zrením kríkov v sezóne, malé množstvo nezrelých kefiek. Existuje vysoký výnos a vysoko kvalitné bobule. Počas prepravy a pri zbere sa neškrtia, neprasknú, dokonale si zachovajú svoj tvar. Pretože mrazuvzdornosť je slabá, musí byť ker na zimu zakrytý.

Opis vzhľadu hrozna

• Popis kríkov

Odroda má mohutný ker so silnou kostrou. Výhonky dobre dozrievajú. Listy sú veľké, tmavozelenej farby.

• Popis bobúľ

Hlavným rozlišovacím znakom tejto odrody je veľká veľkosť klastra. Kónický alebo cylindrokónický tvar majú priemernú hmotnosť 0,8 - 1,6 kg. Za dobrých podmienok hmotnosť jedného zväzku ľahko dosiahne 3 kg. Bobule sú v priemere dlhé 38 mm a široké 23 mm. Často nájdete popis bobúľ až do priemeru 52 mm. Hmotnosť bobúľ od 12 do 18 g.

Farba hrozna Novočerkasského jubilea je krásna, žlto-ružová. Niekedy existujú kríky s bielo-ružovými alebo pevnými ružovými bobuľami. Tvar je pretiahnutý-oválny, pokožka je stredne hustá, jedlá.

Dužina je šťavnatá, mäsitá, s harmonickou sladkou chuťou, bez nepríjemných chutí.S blížiacim sa obdobím dozrievania bobule začínajú rýchlo strácať kyslosť.

Výhody a škody na hrozne

Aby ste svoje telo nasýtili všetkými užitočnými a potrebnými látkami, stačí zjesť iba 10 hrozna denne. Plody hrozna obsahujú antioxidanty, ktoré môžu omladiť a predĺžiť ľudský život. Iba obsah kalórií v tomto produkte možno nazvať negatívnym faktorom pri používaní hrozna. Z tohto dôvodu by ľudia s nadváhou a tí, ktorí držia diétu, nemali takýto produkt zneužívať.

Odroda Ruby Jubilee bude obzvlášť užitočná pre tých, ktorí trpia pravidelnými nárazmi krvného tlaku. Pri pravidelnom používaní hrozna sa tlak vráti do normálu, a to aj napriek anomáliám a katastrofám. Hrozno je tiež schopné vyčistiť cholesterolové plaky z krvi. Z ovocia je možné pripraviť odvar, ktorý dokonale zníži teplotu. A pri kašli a iných problémoch s prieduškami pomôže hroznový sirup.

Hlavné charakteristiky odrody

Odroda Yubiley Novocherkassk poskytuje stabilne vysoký výnos. Zrenie trvá 110 - 120 dní, preto úroda dozrieva začiatkom až polovice augusta.

Obsah cukru v bobuliach - 17 g / 100 ml; kyslosť - 6 g / l.

• Opis mrazuvzdornosti

Hrozno dobre toleruje zimu a teploty klesajú až k -23 ° C. V regiónoch s miernymi zimami môže zimovať bez prístrešia, avšak ak existuje možnosť, že teplota klesne pod -23 ° C, kríky by mali byť pokryté zeminou.

• Opis odolnosti voči chorobám a škodcom

Súdiac podľa početných pozitívnych recenzií skúsených vinárskych majstrov, Novočerkasské jubileum dobre odoláva plesňovým chorobám, ale preventívne opatrenia sú veľmi žiaduce. Navyše, kvôli vysokému obsahu cukru v bobuliach môže byť táto odroda ovplyvnená vosami. Aby ste sa zbavili nepríjemného hmyzu, použite chemickú úpravu počas ošetrovania už v období kvitnutia. Môžete si však uľahčiť prácu a znížiť škody spôsobené vystavením drogám pomocou techník, ako sú pasce a siete na hrozno. Tieto vrecká zachránia vaše bobule pred inváziou ôs a vtákov.

Veľké a husté zhluky a silné bobule veľmi dobre znášajú prepravu a skladovanie.

Výhody a nevýhody

Hybridy majú často oproti čistokrvným odrodám veľké výhody.

Výhody:

• imunita voči chorobám;
• odolnosť voči nízkym teplotám;
• dobré dozrievanie výhonkov;
• vysoké obchodné kvality;
• bohatá pravidelná úroda;
• dlhá trvanlivosť;
• prezentovateľný vzhľad;
• bohatá chuť.

Nevýhody:

• výhonky podliehajú štandardizácii a tvorbe;
• je potrebné vykonávať pravidelnú profylaxiu fungicídmi;
• plody sú náchylné na znehodnotenie vosami;
• výnos na nevlastných deťoch je oveľa nižší ako výnos z materského kríka.

Výročie Novočerkasku sa vyznačuje vysokými výnosmi
Výhody odrody:

• veľké bobule a zväzky;
• stabilne vysoký výťažok;
• vysoká prepraviteľnosť;
• odolnosť proti mrazu a chorobám;
• silný rast kríka.

Nevýhody odrody:

• vyžaduje normalizáciu;
• bez prevencie môže byť ovplyvnená plesňovými chorobami;
• ľahko ovplyvnené vosami;
• dáva slabú úrodu od nevlastných detí.

Vlastnosti starostlivosti pri výsadbe hrozna

Pri výbere miesta na výsadbu budúceho hrozna sa vždy pozerajte na dátumy dozrievania. Hlavnou podmienkou je dať miesto teplejšie tým odrodám, ktoré sú oneskorené dozrievaním. Ušetrí vás to pred ranným mrazom a jeho účinkom na hrozno. Čo sa týka jubilea, všetko je celkom jednoduché. Vyberte si miesto bez prievanu a pomerne priemerná doba dozrievania plodiny vám umožní nerobiť si starosti s hľadaním teplého miesta.

Keď už hovoríme o samotnom procese výsadby, treba si uvedomiť dôležitosť výberu dobrých sadeníc vo vinici.Starajte sa o ich vzhľad, nezabudnite, že reputácia chovateľskej stanice a spätná väzba k jej práci vás zachránia pred sklamaním! Ak sa rozhodnete množiť hrozno odrezkami, môžete bezpečne pokračovať: miera zakorenenia odrezkov Novocherkassk Anniversary je najlepšia! Táto odroda sa dá perfektne kombinovať s podpníkmi. Pokiaľ ide o postupy prerezávania, pestovatelia odporúčajú nechať asi 8 - 10 očí.

Potom, čo ste pripravili drenáž, vykopali jamu a zasadili hrozno, hojne zalievajte a pripravte sa na to, že čoskoro bude treba výhonky zastrihnúť, a neskôr - hľadajte podporu. Novočerkasské jubileum má silné kríčky s dobrou oddenkou, preto ich vysádzajte s prihliadnutím na vývoj koreňového systému. Medzi kríkmi nechajte dostatočný priestor pre ich vývoj!

Agrotechnické pravidlá

Odroda Novocherkassk Jubilee sa nedá nazvať veľmi rozmarnou a náročnou, ale tento veľkoplodý hybrid vyžaduje prístup. Pestovateľ zozbiera dobrú úrodu krásnych a husto zabalených strapcov, iba ak poskytne kompetentnú starostlivosť o jubileum a dodržiava všetky pravidlá výsadby a množenia tohto hrozna.

Príprava na pristátie

Sadenice mladého hrozna sú citlivé na nepriaznivé vonkajšie faktory, ako je pokles teploty, vietor, nedostatočná vlhkosť alebo vysoká vlhkosť. Preto je pre výsadbu sadeníc výročia Novočerkaska potrebné zvoliť správny čas. Väčšina vinohradníkov považuje za optimálny čas na vysadenie skoro dozrievajúceho hybridu polovicu apríla, kedy sa vzduch ohreje na 10 - 15 stupňov a teplota pôdy sa pohybuje v rozmedzí 8 - 10 stupňov.

Dôležité! Reprodukciu jubilea je možné vykonať rôznymi spôsobmi, vrátane štepenia na vlastné korene, výsadby sadeníc a ďalších. Nie všetky tieto metódy je možné implementovať na jar, napríklad vrúbľovanie zeleného rezu na zelený vývar sa vykonáva na jeseň.

Druhá vec, ktorú musí pestovateľ zvážiť, je zvoliť si vhodné miesto pre novú odrodu. Výročie Novočerkasku je energickým hroznom, takže bude potrebovať veľa priestoru. Musíte sa tiež postarať o spoľahlivú a silnú podporu masívneho viniča. Je lepšie nájsť miesto pre hrozno slnečné, umiestnené na kopci alebo na rovine.

Chladný a silný vietor je kontraindikovaný pre hrozno milujúce teplo, preto sa za najlepšie miesto na jeho výsadbu považuje južná stena prístavby, plotu alebo domu.

Hrozno Jubilejný Novočerkassk nie je na pôdu príliš náročné, ale napriek tomu potrebuje výživnú pôdu. Najlepšou možnosťou je čierna pôda, ale dá sa použiť aj hlina. Vysoko položená podzemná voda môže umyť hlboké korene jubilea, v tomto prípade premýšľajú nad odtokovým systémom.

Pozor! Vlhkosť by nemala stagnovať v pôde pod hroznom, pretože to môže viesť k hnitiu alebo infekcii koreňov.

Výsadba hrozna

Existuje niekoľko spôsobov, ako množiť hrozno Výročie Novočerkaska. Najčastejšie pestovatelia kupujú hotové sadenice s otvoreným alebo uzavretým koreňovým systémom. V tomto prípade je potrebné zvoliť správny sadivový materiál: sadenica musí byť silná a zdravá, jej korene sú biele, pružné a vlhké.

Na výsadbu sadeníc Jubilee sú pripravené jamy asi meter hlboké, na dno ktorých sa naleje vrstva výživnej pôdy alebo zhnitých hnojív. Korene mladého hrozna sú narovnané a pokryté zemou. Potom musí byť Zem podbitá a výdatne napojená. Záhradník musí byť pripravený na to, že čoskoro bude musieť ostrihať výhonky a vybudovať si oporu, pretože jubilejný vinič rastie veľmi rýchlo.

Oveľa lacnejšie je množiť hrozno odrezkami, vrúbľovaním na zelené výhonky. Je potrebné pripraviť odrezky.Za týmto účelom je ich spodná časť odrezaná 2 - 3 mm od horného púčika a vrchná časť je ponorená do roztaveného parafínu - to pomôže udržať vlhkosť a zabrániť vysychaniu odrezkov.

Pozor! Sklad je tiež pripravený vopred. Najskôr sa orezá celý starý hroznový krík, po ktorom sa drevo vyčistí, odstránia sa nečistoty. Potom musíte vinič rozdeliť pomocou sekery alebo ostrého noža.

Pred vrúbľovaním je spodok rezu namočený vo vode alebo v stimulátore rastu. Potom sú okraje rezu a štrbina podpníka pevne stlačené, takže spodný púčik je na povrchu. Zaočkujte miesto očkovania materiálom, ktorý sa má tendenciu rozkladať. Kĺb často natierajú hlinkou alebo ho obväzujú polyetylénom, aby zadržali vlhkosť. Po všetkých procedúrach je kmeň s očkovaním hojne napojený.

Starostlivosť o vinice

Ako už bolo spomenuté, Výročie Novočerkasku nemožno nazvať rozmarným, toto hrozno je nenáročné a nie príliš náročné na starostlivosť. Na veľké úrody sa však môžu dočkať iba tí vlastníci, ktorí venovali svojim viniciam dostatok času a pozornosti.

Starostlivosť o hrozno Výročie Novočerkasku je toto:

1. Je potrebné polievať hrozno, keď pôda vysychá, pričom treba dbať na prítomnosť prírodných zrážok v regióne. Avšak dvakrát za leto je Jubileum zalievané, nech je to čokoľvek: pred kvitnutím výhonky a bezprostredne po odkvitnutí. Ak kríky nemajú dostatok vlhkosti, určite to ovplyvní veľkosť bobúľ a ich chuť.
2. Aby bola voda v pôde dlhšie, použite mulč. Najlepšie je vziať si na tieto účely humus a naplniť ho trojcentimetrovou vrstvou, ktorá vyplní blízky kmeňový kruh. Okrem zadržiavania vlhkosti bude taký mulč hnojiť hrozno a izolovať jeho korene v mraze.

   

3. Výročie Novočerkaska musíte nakŕmiť aspoň raz ročne. Na jeseň sa používa organická hmota a na jar a v lete je lepšie uprednostniť minerálne komplexy. Osobitná pozornosť sa venuje takým zložkám, ako je draslík a fosfor - na nich závisí výťažnosť hrozna a chuť jeho ovocia.
4. Vzhľadom na rýchly rast hrozna Novocherkassk Jubilee bude musieť byť pravidelne orezávané a prideľované. Orezávanie sa odporúča na jeseň alebo skoro na jar, kým sa v rastline nepohybuje miazga. Na každom kríku by nemalo byť ponechaných viac ako 24 výhonkov, celkový počet ovocných pukov by mal byť asi 45 kusov. Bude pohodlnejšie starať sa o hrozno Jubileum, ak má krík tvar ventilátora. Musíte skrátiť výhonky raz ročne, až do prvého púčika. Keď sa strapce vytvoria, zriedia sa a na výhonku nezostane viac ako jeden strapec.

   

5. Pred zimou treba v severných regiónoch pokryť jubileum. Na izoláciu viniča sa používajú rôzne metódy a materiály. Najpohodlnejším spôsobom je použitie vrecoviny a sena, ktoré sa jednoducho omotajú okolo dreva jubilea. V regiónoch s veľmi chladnými zimami je hrozno stlačené na zem, pokryté pôdou a snehom. Mladé sadenice a odrezky sú izolované dokonca aj na juhu Ruska.
6. Výročie Novočerkasku je odolné voči rôznym chorobám, ale preventívna liečba by sa mala vykonávať od múčnatky a plesne. Celý hroznový krík sa postrieka 2-3 krát za sezónu.

   

Pozor! Odpovede vinohradníkov na odolnosť Jubilejnej choroby sa veľmi líšia. Niektorí majitelia zaznamenávajú vysokú odolnosť hrozna, iní hovoria o potrebe neustálej profylaxie. S najväčšou pravdepodobnosťou veľa závisí od podnebia v konkrétnom regióne a od spôsobu kultivácie.

Pristátie

Pred začatím výsadbových prác by ste sa mali postarať o výber zdravého semiačka, z ktorého v budúcnosti vyrastie silný krík hrozna. Skontrolujte korene, sadenica nemôže mať suché korene, musia byť vlhké. Výsadba sa zvyčajne robí na jar. Sadenice musíte umiestniť do ktoréhokoľvek rastového stimulátora vopred najmenej na 20 hodín.

Pripravte si výsadbový otvor, z ktorého stredu urobte kôpku.Na takúto kopu položte sadenicu, rozložte korene a otvor vyplňte zmesou zeminy a humusu. Pôdu dobre zhutnite a výsadbu vysypte. Používajte iba usadenú vodu a nezabudnite na pravidelné polievanie. Mladá sadenica by mala byť zatienená niekoľko týždňov.

Škodcovia a choroby

Táto odroda je vysoko odolná voči hlavným chorobám:

• múčnatka;
• hniloba.

Napriek tejto sile je lepšie preventívne opatrenia nezrušiť. Pri všetkých plesňových patológiách by mala byť rastlina určite ošetrená roztokom Bordeauxovej kvapaliny 1%. Toto hrozno je často napadnuté osami. Z tohto dôvodu sú zväzky často zabalené v sieťovom vrecku. Často sa používajú lepiace pasce, ale lepšie sú tie bez zápachu. Vtáky tiež nebránia konzumácii hrozna, používa sa z nich jemné pletivo.

Zoznámenie s Yubileiny Novgorodsky

Odroda Yubileiny Novgorodsky bola vyšľachtená na začiatku 20. storočia v Michurinovom inštitúte. Na vytvorenie hybridu si vybrali rodičov: Concorde Russian a early Malengr. Concorde dal svojmu dedičovi schopnosť odolávať vysokým mrazom a odolávať mnohým chorobám. Hlavným cieľom však stále bolo získať odrodu isabelle, ktorá vydrží aj tvrdé zimné dni. Až neskôr vyšlo najavo, že odroda pracuje na zvýšenom výnose v podnebí, kde je viac chladu ako tepla. Vďaka tejto skutočnosti sa jubilejné novgorodské hrozno stalo populárnym v Pobaltí, Bielorusku a v celom Rusku. Snažili sa odrodu čo najviac priblížiť Isabelle, odrode, ktorá mala vždy úspech. Má charakteristické vlastnosti:

• nevyžaduje v zime prístrešie, pretože je odolný voči silným mrazom a vetru. Schopný sa rozvíjať a reprodukovať v podmienkach severných oblastí;
• nemá žiadne špeciálne požiadavky na starostlivosť. Všetky akcie sú štandardné: prerezávanie, kopanie, spracovanie, zalievanie;
• dostatočne odolný voči plesňovým chorobám (za predpokladu, že sú dodržané všetky pravidlá starostlivosti o ker);
• chuťou trochu pripomína jahody.

Pokiaľ ide o vlastnosti odrody, tu je všetko veľmi jasné:

• dozrievanie skôr, asi stodvadsať dní;
• priemerná vitalita, ale kvalita dozrievania viniča je vyššia ako obvykle;
• do tretieho roku začína prinášať ovocie;
• keďže kvety sú oboch pohlaví, nie je potrebné ďalšie opelenie;
• produktivita pri amatérskom aj profesionálnom pestovaní je vysoká.

Odroda Yubileiny nemá veľmi rada vlhkosť.

Treba poznamenať, že odroda veľmi nemá rada vlhkosť. Po silných dažďoch je vhodné prijať opatrenia na ochranu pred plesňovými chorobami. Aj keď podľa pripomienok špecialistov odroda aj bez ďalších ošetrení špeciálnymi prostriedkami stabilne toleruje choroby, ako napríklad plesne a sivá hniloba. Vyžaduje pravidelný rez a čistenie. Je nevyhnutné vykonávať pravidelný preventívny postrek. Je potrebné poznamenať, že odroda je náchylná na také plesňové ochorenie, ako je antraknóza. Najskôr pokrýva všetky kvetenstvo a potom po schodoch (list, výhonok, bobuľa). Choroba môže existovať až päť rokov a je takmer nemožné ju poraziť postrekom. So zvyšujúcou sa vlhkosťou začne okamžite postupovať. Prítomnosť ochorenia sa dá určiť podľa výskytu hnedých škvŕn na listoch hrozna. Má biely okraj, ktorý prispieva k smrti živých prvkov. Antracnóza môže byť vo forme vredov, čo vedie k odlomeniu a vysušeniu výhonkov. Toto ochorenie spôsobuje obrovské škody nielen na plodinách, ale aj na kríkoch. Schopný ho úplne zabiť. Ďalšie informácie o odrode Yubileyny Novgorodsky môžu slúžiť ako vlastnosti samotného ovocia. Takže bobule môžu byť stredné a malé, ale nepresahujú hmotnosť troch gramov. Majú okrúhly oválny tvar. Bobule sú zvyčajne zlato-biele, ale aj svetlozelené.Hrozno je príjemnej chuti a má veľa šťavy, čo umožňuje jeho použitie nielen čerstvé. Perfektne sa používa na výrobu džúsu, kompótov a samozrejme vínnych výrobkov. Jeho jedinečná chuť, mierne bylinná s náznakmi jahôd, dodáva nielen arómu, ale aj vynikajúci súbor chutí pri výrobe nápojov. Stáva sa, že existujú poznámky o muškátovom oriešku. Presnejšie povedané, je to jednoduché, sladké. Navyše, sladkosť bude závisieť iba od mladosti kríkov. Čím je ker starší, tým zaujímavejšia je jeho aróma a chuť. Po niekoľkých rokoch sa objaví chuť karamelu. Po oboznámení sa s dvoma odrodami Jubilee môžete dať prednosť a zvoliť tú, ktorá vám viac vyhovuje pre vašu záhradu. Hoci Yubileiny Novgorodsky aj Yubileiny Novocherkassky sú úspešné vo všetkých ohľadoch. Iba výber pre chuťové preferencie.

Ako sa uchýliť na zimu

Ruby Anniversary potrebuje kryt takmer vždy. Výnimkou sú južné oblasti s teplými zimami. S prípravou na zimu sa začínajú v októbri. Vinič je rezaný z listov, odstránený z podpery. Blízko miesta, kde sa pestuje hrozno, je vykopaná priekopa. V zákopu je položená rašelina a výhonky sú spustené zhora. Výhonky sú zakopané v pôde. Na záhradné lôžko sa položí vrstva celofánu alebo strešného materiálu. Keď sneh pokryje zem, zhora sa odhrnie lopatou na prístrešok. Na jar sa snehový závej odstráni, inak roztopený sneh pôdu zmyje.

Ohlasy

Pavel z Krasnodarského kraja On rozpráva:

"Rubínové jubileum ma upútalo svojimi krásnymi bobuľami." Pestujem ju už 4 roky po sebe na svojej letnej chate. Plodenie prebieha každý rok a je stabilné. Bobule sú vždy sladké a veľké, nie sú náchylné na drobenie. Od minulého roku som začala používať vrchný obväz. Hrozno som kŕmil pred a po odkvitnutí doplnkom draslíka (1 polievková lyžica na 10 litrov vody). Plodiť sa začalo o 2 týždne skôr ako zvyčajne.

Anna z regiónu Ivanovo hovorí:

"Obával som sa, že sa sadenice kvôli nízkej mrazuvzdornosti nezakorenia v zemi." Niektoré rastliny skutočne odumreli, ale väčšina zostala. V apríli, v polovici mesiaca, som sadil hrozno, ale jar bola neskoro, v noci bola zima. Zvyšné rastliny odkvitli, dúfam, že budem čoskoro zbierať úrodu “.