„Dámske prsty“ je predĺžená odroda hrozna. Vlastné meno je „Husaine kelin barmak“. Pochádza z ázijských krajín. Názov odrody získal pre tenké pretiahnuté bobule, ktoré niekedy dosahujú veľkosť malíčka. Existuje niekoľko odrôd „dámskych prstov“, ktoré sa líšia farbou bobúľ, ktoré sú biele, ružové a čierne. Najbežnejšia z nich je bieloplodá. Práve o tejto odrode bude v našom článku reč.
História výberu hrozna „dámske prsty“
V strednej Ázii rastie hrozno dámskych prstov už niekoľko storočí. Odroda bola vyšľachtená po niekoľkonásobnom klíčení semien divého hrozna.
Číňania veria, že zaujímavá odroda s podlhovastými bobuľami bola prinesená z miesta, ktoré sa nachádzalo v údolí rieky zvanom Zarafshan. Podľa ich údajov sa tak stalo už v 1. storočí nášho letopočtu.
V polovici stredoveku sa na území Uzbekistanu začalo rozširovať hrozno, ktoré sa v roku 1613 prvýkrát vysádzalo v astrachánskej oblasti. Potom sa „dámskym prstom“ začal pomaly rozvíjať polostrov Krym.
Dnes sa hrozno „dámske prsty“, ktorého výhody a škody sú známe všade, aktívne pestuje v Rusku, na Ukrajine, ako aj v Gruzínsku, Uzbekistane, Tadžikistane - v krajinách, kde prevládajú teplé klimatické podmienky. Bežné odrody hrozienok.
K akému druhu patrí?
Biele hrozno „Dámske prsty“ je právom považované za jednu z najlepších stolových odrôd na svete. To používa sa na čerstvú konzumáciu a na výrobu vynikajúcich hrozienok... Hrozno patrí do skupiny stredoázijských odrôd.
Z hrozienok sú známe aj Karmakod, Kishmish Centenary a Zest.
Popularitu si získal vďaka vynikajúcej chuti, vynikajúcej prezentácii a prenosnosti. A odroda dostala svoje poetické meno kvôli podlhovastému tvaru bobúľ.
„Ladies Fingers“ je však obchodný názov. V profesionálnom vinohradníctve sa táto odroda pestuje pod názvom „Khusain Belyi“... V Dagestane ho nájdete ako "Shah-hrozienka", v Rusku - "Bokalny", a v Arménsku - Itaptuk.
Exotickí hostia z Ameriky Black Finger a Witch's Fingers majú podobný tvar bobúľ.
všeobecný popis
Ľudia túto odrodu nazývajú „dámske prsty“. Zatiaľ čo v oficiálnych zdrojoch je označený ako „Husajn biely“. Odroda má charakteristický rys - predĺžený tvar bobúľ. Trs, ktorý je úplne vytvorený, môže dosiahnuť 18 - 50 cm na dĺžku a asi 25 cm na šírku. Vďaka tomu je partia vizuálne veľmi krásna a atraktívna.
Farba bobúľ sa môže pohybovať od žltozelenej až po žltoružovú. Hmotnosť jedného kusu dosahuje 7 gramov a celej vetvy - 500 gramov.
Výraznou vlastnosťou a výhodou odrody je absencia semien.
Kde rastie?
„Dámske prsty“ dnes nájdeme na Kaukaze, Ukrajine a v južnom Rusku. Rastlina sa cíti dobre a plodí iba na miestach s teplým podnebím.
Aku chut?
Chuť hrozna sa dá charakterizovať ako harmonická rovnováha kyslosti a sladkosti. Preto je odroda naplnená mimoriadnou chuťou a vôňou, čo ocenia najmä milovníci hroznových bobúľ. Po dozretí je chuť kyseliny mierne nižšia ako u mladého ovocia.
Napriek svojej sladkej chuti je obsah kalórií v prstoch dám nízky.
Ale nedá sa dlho skladovať. Preto sa dajú pripraviť hrozienka, aby sa zachovala dokonalá rovnováha chutí. V tejto podobe rastlina nestratí svoje kvality a bude si môcť dlho udržať.
Ako je to užitočné?
Užitočné vlastnosti hroznových „dámskych prstov“ sú v medicíne známe a študované už dlho. Rastlina obsahuje veľké množstvo rôznych minerálov a vitamínov. Preto budú plody pre malé deti mimoriadne užitočné pre ich zdravý a plný vývoj.
Ak konzumujete 100 - 200 g hrozna niekoľkokrát týždenne, potom človek znateľne zlepší prácu tráviaceho systému a tiež zníži riziko zhubných nádorov a vzniku srdcových chorôb. Výhody hrozna pre ženy.
Užitočné vlastnosti hrozna
Možno neexistuje človek, ktorý by nemiloval hrozno. Okrem priaznivých vlastností má hrozno úžasnú chuť a je zásobárňou látok, ktoré naše telo potrebuje. Hrozno obsahuje vlákninu, kyselinu askorbovú, vitamíny B, C, P, draslík. Hrozno má iba jednu nevýhodu - vysoký obsah kalórií (od 65 do 85 kcal na 100 g výrobku). Preto, ak budete postupovať podľa obrázku, nebudete ho môcť jesť dosť.
Vždy som si myslel, že také varovania sú neopodstatnené. Ako môžete z ovocia pribrať? Ale presvedčil som sa o tom na príklade blízkej priateľky, keď ona, opierajúc sa o sladké ovocie, pribrala za tri mesiace sedem kilogramov. Odvtedy som sa riadil dietetickými odporúčaniami pre hrozno - 200 g denne ako čerstvé bobule alebo 100 g ako hrozienka. Chutí mi to, je to dobré pre telo a pre postavu bez následkov. Ak bojujete s kilami navyše, dávajte pozor k článku „Ako správne chudnúť doma, s prospešnosťou pre zdravie?“ na stránke „Sunny Hands“
... Akými prospešnými vlastnosťami bola príroda obdarená hroznom?
Hrozno je úžasná rastlina. Hrozno má veľa užitočných vlastností. Používame takmer všetky jeho časti: ovocie, listy, vinič. Aký iný závod poskytuje tak širokú škálu aplikácií? Na túto otázku som nebol schopný odpovedať. Žiadna iná kultúra zároveň nevyžaduje toľko vedomostí, aby ju mohla rozvíjať.
Na svete existuje asi osemtisíc odrôd hrozna. Najobľúbenejšie sú „Isabella“, „Kishmish“, „Dámske prsty“, „Kardinál“, „Viktória“. Hrozno symbolizuje pohodu, prosperitu, hojnosť. A starí Rimania považovali víno výlučne za nápoj Bohov.
Aké sú prospešné vlastnosti hrozna? Prečo je hrozno tak vysoko cenené?
Toto bobule je známe pre svoje diuretické, laxatívne, tonické vlastnosti. Jesť hrozno pomáha vyrovnať sa s kašľom kvôli vysokému obsahu organických kyselín v hrozne. Sú dráždivé pre dýchacie cesty. Vďaka tomu sa uvoľní tvorba spúta a kašeľ sa zmierni. Hrozno tiež lieči bolesti v krku. Aké ďalšie užitočné vlastnosti má?
- hrozno obsahuje draslík. Tento prvok je zodpovedný za prácu kardiovaskulárneho systému. V známej cestovateľskej publikácii som sa nedávno stretol s poznámkou, v ktorej sa hovorilo, že podľa Svetovej zdravotníckej organizácie sú Francúzi najmenej postihnutí kardiovaskulárnymi chorobami v Európe. Lekári si podobný fakt spájajú s obľúbenosťou hrozna v tejto krajine. V poznámke sa tiež uvádza, že najužitočnejšie v tomto ohľade sú tmavé hrozno.Látky, ktoré obsahujú, vrátane draslíka, znižujú riziko srdcových chorôb o 40%. Zahrnutie hrozna do dennej stravy podporuje resorpciu cholesterolových plakov, ako aj obnovenie elasticity cievnych stien. Hrozno pomáha znižovať vysoký krvný tlak, eliminuje dýchavičnosť a normalizuje rytmus srdcových kontrakcií;
- hrozno je bohaté na resveratrol - silný prírodný antioxidant. Chráni telo pred tromboflebitídou, sklerózou a zhubnými nádormi. Ale tento prvok je obsiahnutý iba v tmavom hrozne. Resveratrol sa tiež odporúča ženám vo veku Balzac. Zabraňuje rozvoju osteoporózy, ktorá trpí po 50 rokoch poklesom hladiny estrogénu u viac ako polovice nežného pohlavia. Resveratrol je tiež zodpovedný za udržanie mladistvosti pokožky. Ako každý antioxidant, stimuluje syntézu kolagénu. Cenné rady o prevencii kožných zmien súvisiacich s vekom nájdete na
článok „Starostlivosť o pleť po 30. (2. časť)“ na portáli „Sunny Hands“
;
- hrozno obsahuje veľa organických kyselín (vínnu, citrónovú, jablčnú, šťaveľovú, salicylovú, jantárovú). Sú zodpovedné za normalizáciu acidobázickej rovnováhy v tele a odstraňovanie kyseliny močovej a solí z tela, čo má priaznivý vplyv na činnosť obličiek;
- hrozno obsahuje vitamíny skupiny B. Ich denná potreba je obsiahnutá v jednom pohári hroznovej šťavy. Vitamíny skupiny B zlepšujú stav vlasov, pokožky a nechtov, pozitívne pôsobia aj na nervový systém, pamäť, spánok. Tieto vitamíny sú zodpovedné za „produkciu“ červených krviniek v tele a regeneráciu červených krviniek;
- veľa hrozna a vitamín C. Je zodpovedný nielen za mladistvosť našej pokožky, ale tiež chráni telo pred choroboplodnými zárodkami a baktériami. Je to tiež prírodný antioxidant. Telo je navyše absorbované v maximálnom množstve a má tendenciu sa v ňom hromadiť. Tento proces je ovplyvnený ďalším vitamínom nachádzajúcim sa v hrozne - P.
Hrozno obsahuje sodík, železo, horčík, vápnik, éterické oleje, fruktózu a glukózu, tanín, vlákninu, pektín. Okrem toho je množstvo cenných látok v hrozne vyššie ako v iných výrobkoch, ktoré sa považujú za hlavných dodávateľov tohto prvku do tela. Napríklad železa v hrozne je dvakrát a polkrát viac ako v jablkách a horčíka v porovnaní s minerálnou vodou desaťkrát. Odporúča sa jesť hrozno oddelene od ostatných potravín, jednu až dve hodiny po jedle, a nezabudnite si vypláchnuť ústa vodou. Faktom je, že organické kyseliny a cukry, ktoré sú obsiahnuté v hrozne, negatívne ovplyvňujú stav zubov a vyvolávajú vývoj kazu.
Hrozno by sa malo jesť so šupkou. Práve v ňom je obsiahnuté maximálne množstvo výživných látok. Hroznové jadierka majú veľkú hodnotu. Obsahujú polyfenoly - látky, ktoré môžu viazať voľné radikály. Sú vinníkmi starnutia pokožky a rakoviny. Hroznové semená sa používajú na výrobu olejov a extraktov, na základe ktorých sa vyrábajú doplnky výživy.
Lekári odporúčajú, aby ľudia s ochorením obličiek, pečene a priedušiek zahrnuli hrozno do svojej stravy každý deň. Hrozno je užitočné pri liečbe anémie, dny, chronickej hepatitídy. Mali by ho používať opatrne tí, ktorí trpia na diabetes mellitus, chronickú kolitídu, žalúdočné vredy, pažerák a črevá.
S láskou k telu
Prospešné vlastnosti hrozna sa prejavujú nielen pri jeho konzumácii. Hrozno sa dlho etablovalo ako vynikajúci kozmetický výrobok. Moderní výrobcovia vyrábajú prípravky obsahujúce extrakt z červených hroznových jadier. Ako som už písal vyššie, obsahujú prírodné antioxidanty, ktoré predlžujú mladistvosť pokožky.
Vyskúšajte doma masky na báze hrozna. Zlepšujú pleť a stav pokožky. TIETO TIPY budú tiež užitočné. na portáli „Sunny Hands“
... Vyrobte si takúto masku. Odporúča sa pre všetky typy pleti. Vďaka tomu, že hrozno obsahuje veľa organických kyselín, pomocou tejto masky vykonáte akýsi píling. Nakrájajte niekoľko bobúľ na polovicu a dajte si ich na tvár dužinou smerom dole. Ľahnite si na 15 minút.
Pre citlivú pokožku je takáto maska vhodná: vezmite jednu čajovú lyžičku tvarohu a medu, dôkladne ho rozotrite. Do tejto kaše pridajte dve čajové lyžičky hroznovej šťavy, premiešajte. Aplikujte zmes na tvár po dobu 15 minút.
Máte mastnú pleť? Vyskúšajte nasledujúci recept. Budete potrebovať jedno vajce, pol čajovej lyžičky rastlinného oleja a dve čajové lyžičky hroznovej šťavy. Biele oddelíme od žĺtka a prešľaháme, zmiešame s maslom a šťavou. Udržujte na tvári 20 minút. Táto maska sťahuje póry a zosvetľuje pokožku.
Suchej pokožke prospeje maska z hroznového džúsu a medu. Zmiešajte ich v rovnakom pomere, potom do tejto zmesi namočte gázu a naneste ju na tvár. Nechajte pôsobiť 15-20 minút.
Rozmaznávajte svoju pokožku hroznovým kúpeľom. Budete potrebovať pohár hroznovej šťavy, lyžicu medu a pol pohára smotany. Všetko premiešajte a nalejte do kúpeľa. Teplota vody by nemala byť vyššia ako 38 ° С.
Hrozno je zásobárňou výživných látok pre vlasy. Vezmite jeden strapec hrozna bez jadierok a nakrájajte ho. Z výslednej masy vytlačte šťavu (cez tenkú látku). Pridajte každú jednu lyžicu ľanového oleja a med. Miešajte. Udržujte vlasy pol hodiny. Masku naneste pred umytím na suché vlasy.
Na posilnenie vlasov pol hodiny pred umývaním votrite čerstvo vylisovanú hroznovú šťavu. Kurz robte mesiac, dve procedúry týždenne.
Chýbajú vašim vlasom lesk? Opäť pomôže hrozno. Spojte tri polievkové lyžice rozdrveného hrozna bez jadierok s dvoma žĺtkami. Aplikujte na vlasy a korene po dobu 20 minút.
Ako nakupovať zrelé hrozno?
Pri výbere hrozna sa uistite, že bobule nie sú poškodené. Pigmentácia na nich nie je vôbec indikátorom zlej kvality. Na pokožke čerstvých bobúľ je belavý kvet. Tmavé hrozno vydrží dlhšie ako svetlé hrozno, rovnako ako odrody so silnou šupkou a pevnou dužinou.
Ak chcete vybrať zrelé hrozno, vyskúšajte bobule zo spodnej časti strapca, aj keď to väčšinou robíme opačne. Spievajú najskôr zhora a až potom dole. Preto môžu byť horné bobule už zrelé, šťavnaté a spodné zelené. Väčšina chutných odrôd má malé bobuľky, ktoré sa nám zdajú navonok nepríťažlivé. Dajte prednosť tomuto hroznu.
Mám priateľa, ktorý pestuje hrozno. Rád hovorí, že dobré hrozno si v obchodoch nekúpite. Na otázku: „Kde to potom môžem získať?“, Vždy odpovedá, že si musíte chovať svoje vlastné. Ak rozmýšľate, čo urobiť pre svoju dušu, možno vám bude táto rada užitočná. A pre zdravie tiež!
Článok chránený autorským právom a príbuznými právami. Pri použití a opätovnej tlači materiálu je potrebný aktívny odkaz na stránku pre ženy! S pozdravom Oksana Chistyakova.
Vzhľad
Hlavným rozlišovacím znakom odrody sú jej veľké a nádherné strapce, ktoré pozostávajú z podlhovastého ovocia. Mladé bobule sú žltozelené, zatiaľ čo zrelšie bobule sú žltoružové. Dĺžka každého „prsta“ dosahuje asi 4 - 5 cm, zatiaľ čo hmotnosť je 7 g. Okrem toho špecifický kvet pomôže určiť odrodu, ktorá pokrýva každú bobuľu a ktorá obsahuje veľké množstvo minerálov, vitamínov a ďalších užitočné prvky.
Vyzerá to ako zrelý strapec hrozna „Dámske prsty“
Listy rastliny sú stredne veľké a sú svetlozelenej farby.Spravidla na okrajoch mierne poklesnú, čo vedie k zlomeninám a prasklinám.
Rastlina vytvára mohutný krík, na ktorom sa počas obdobia dozrievania zo všetkých strán vytvárajú veľké a pekné zhluky. Jeden váži 500 gramov alebo viac.
Analyzujeme pravidlá a tajomstvá výsadby „dámskych prstov“
Takže ste sa rozhodli stať sa vinohradníkom. Alebo len milujete pohľad na hrozno vo vašom vidieckom dome alebo záhrade. Ak ste si vybrali pre pestovanie odrodu ‘Ladies prsty‘, musíte pamätať na pravidlá výsadby a starostlivosti:
- Je potrebné zasadiť rastlinu do dostatočne úrodnej pôdy. Ak nemáte možnosť zasadiť rastlinu do úrodnej pôdy, musíte jej dodať všetky potrebné minerály a užitočné hnojivá.
- Pestovanie by sa malo uskutočňovať na slnečnom mieste, rastlina potrebuje neustály tok tepla. Hrozno by nemalo byť v tieni iných rastlín.
Rastlina musí byť chránená pred priamymi silnými prúdmi vetra. Najlepšie je zvoliť na výsadbu juhozápadnú stranu miesta, ktorá bude zo severnej strany zakrytá plotmi alebo budovami.
- Hĺbka podzemnej vody by nemala byť príliš malá alebo príliš hlboká. Najlepšia je hĺbka 2,6 až 3,2 metra. Ak nie je možné uviesť tento parameter, je potrebné uchýliť sa k ďalším opatreniam, napríklad k vytvoreniu drenážneho systému.
- Čas výsadby „dámskych prstov“ závisí od toho, aký druh sadeníc máte k dispozícii. Ak vysádzate sadenice, ktoré sú v nečinnom stave, je lepšie zvoliť na výsadbu marec-apríl alebo druhú polovicu októbra. Ak vysádzate sadenice, ktoré už majú zelené výhonky a listy, je najlepšie zvoliť koniec mája - začiatok júna.
Zasadzovanie tajomstiev pre každého záhradníka môže byť odlišné. Existujú ale tie, ktoré sú najbežnejšie a budú fungovať pre všetkých.
Pamätajte:
- Pri výsadbe by sa nemalo šetriť hnojivami (mali by sa uprednostňovať hnojivá, ktoré obsahujú veľké množstvo dusíka). To umožní mladému kríku rýchlejšie zakoreniť na novom mieste a úspešne sa rozvíjať v budúcnosti.
- Vykopte svoju sadenicu hlbokú jamu - najmenej 85 cm.
- Po pridaní hnojiva do otvoru ho zakryte vrstvou pôdy. Potom musí byť jama ponechaná sama niekoľko dní.
Uistite sa, že korene sadenice neobsahujú chyby, sú dobre vyvinuté a že sú biele. Zdravé korene sú kľúčom k úspešnému vývoju celého kríka.
- Pred výsadbou stojí za to namočiť krík do vody. Môže sa udržiavať vo vode asi dva dni.
- Je potrebné zasadiť mladý krík do jamy s mimoriadnou opatrnosťou.
- Po naplnení polovice pôdy je potrebné hojne polievať vodou. Lepšie, ak je to voda s hnojivami.
- Po vydlabaní celej jamy je potrebné ju opäť zaliať.
- Je potrebné zasadiť kolík vedľa sadenice bez poškodenia koreňov. Je lepšie ihneď zaviazať kolík o rastlinu a s ňou sadiť. Potom sa odviazať.
Vlastnosti odrody
Hrozno je stolová odroda. Hlavným rozlišovacím znakom rastliny je jej zaujímavá, stredne sladká a kyslá chuť.
Rastlina sa veľmi ťažko prispôsobuje vonkajším podmienkam, takže nemôže rásť všade. Najlepšie hrozno.
Udržateľnosť
Z popisu odrody hrozna „dámske prsty“ je zrejmé, že môže rásť iba v teplom podnebí. Preto rastlina nebude plodiť vo vlhkom alebo suchom počasí.
Rastlina netoleruje chlad. Neodolá teplotám pod mínus 10 stupňov. Ak sa rastlina pestuje na miestach, kde je možný mráz, je lepšie ju bezpečne zakryť, aby sa zabránilo smrti.
Suché letá sa tiež stávajú problémom tejto odrody. Aby ste zachránili vinič, musíte rastline zabezpečiť neustále polievanie. Najlepšie je vyhnúť sa nadmernej vlhkosti, pretože to spôsobí hnilobu ovocia.Podobná situácia so zberom sa stane aj v daždivom lete. Aby ste zachránili aspoň časť úrody, musíte starostlivo sledovať dozrievajúci strapec hrozna a v prípade zistenia hniloby ho rýchlo eliminovať.
Odroda hrozna „dámske prsty“ počas horúceho a vlhkého leta môže byť ovplyvnená múčnatkou. Ak k tomu dôjde, môže sa jednoducho stratiť až 80% plodiny. Je celkom jednoduché definovať chorobu nasledujúcimi znakmi:
- na viniči sa objavujú špecifické škvrny špinavej šedej farby;
- podniká múčny kvet;
- smrť postihnutých kvetenstiev;
- bobule vyschnú a prestanú rásť;
- vedľa kríkov sa objaví vôňa zhnitých rýb.
S častými hmlami sa na rastline vytvára huba, ktorá sa nazýva pleseň. Ovplyvňuje všetku zeleň rastliny. Plody sa zároveň vizuálne nezhoršujú, ale získavajú kyslú chuť.
Okrem prírodných rizík sa hrozno veľmi bojí napadnutia škodcami, ako sú:
- fyloxéra;
- listová rolka;
- spider roztoč;
- cikáda;
- hroznové strapce;
- Weevil;
- hroznová voška.
Osy môžu tiež poškodiť úrodu. Hmyz jednoducho požiera dužinu ovocia. Počas obdobia dozrievania vtáky tiež veľmi radi jedia sladkosti, čo vedie k olupovaniu bobúľ a zlomeniu trsov.
Na tejto stránke nájdete aj popis nasledujúcich odrôd viniča: Amur, Moldavsko, Victor, Rochefort, Kishmish, Líbya, Cardinal, Lydia, Isabella, Arcadia. A aké sú výhody hroznových jadier, prečítajte si tu. Hlavné vlastnosti čierneho, červeného a zeleného hrozna.
Starostlivosť
Táto kultúra je veľmi rozmarná, preto si vyžaduje osobitnú pozornosť a osobitnú starostlivosť.
Prvá vec, ktorú treba hľadať, sú optimálne podmienky pre pestovanie hrozna. Rastlina musí byť navyše schopná správne a včasné rezanie. Toto sa vykonáva každú jar na vytvorenie kríka.
Rastlina tiež potrebuje správne kŕmenie. Pre normálny život potrebuje hrozno horčík, ktorého zásoby pomôžu doplniť špeciálne hnojivá.
Počas suchého obdobia vyžaduje rastlina výdatnú zálievku. Okolo kríka musíte vytvoriť drenážny systém, ktorý umožní únik prebytočnej vlhkosti.
S nástupom zimného obdobia je lepšie kultúru zakryť, aby sa zabránilo zamrznutiu.
Výťažok
Po vytvorení optimálnych podmienok bude odroda schopná priniesť až 40 ton plodín z 1 hektára pôdy. Doba dozrievania plodov husainskej bielej sa považuje za stredne alebo stredne neskoro. To znamená, že od okamihu kvitnutia až po dozretie plodov to môže trvať asi 140 - 150 dní. V teplejších klimatických podmienkach sa toto obdobie skracuje na 130 dní.
Zber z kríka sa začína zbierať v 5. roku života rastliny.
Starostlivosť o hrozno
Rajče Dámske prsty: charakteristika a opis odrody
Najlepší čas na založenie novej vinice je jar.
Dôležité! S výsadbou sadeníc by ste sa nemali ponáhľať. Hrozno je teplomilná plodina a bude rásť zle aj pri nízkych pozitívnych teplotách.
Výsadba hrozna
Sadenice by sa mali vysádzať, keď teplota vzduchu cez deň prekročí 20 stupňov Celzia a v noci neklesne pod + 8 + 10 stupňov. Pred výsadbou je potrebné vopred pripraviť zákopy. Sú vykopané do hĺbky 70 - 80 centimetrov a široké až 1 meter. Hrozno najlepšie rastie na piesočnatohlinitých a ľahkých pôdnych druhoch. V žiadnom prípade by sa pozemok nemal položiť na močaristé a soľné pôdy. Tiež stojí za to zabezpečiť, aby na mieste neboli povrchové podzemné vody, inak by vinič rástol zle alebo by mohol dokonca zomrieť. Miesto pre budúcu vinicu by malo byť slnečné a dobre vetrané. Najlepšie sa hodí južné svahy a kopce.
Ak je pôda v tejto oblasti ťažká a chudobná, odporúča sa ju hnojiť. Na každý meter štvorcový pozemku je potrebné pridať 1 - 2 vedrá humusu alebo kompostu. Mali by sa tiež aplikovať minerálne hnojivá. Na 1 meter štvorcový sa aplikuje 50 gramov močoviny alebo dusičnanov a rovnaké množstvo hnojív na potaš a fosfor.To všetko zabezpečí výživu mladých rastlín v prvých 2-3 rokoch po výsadbe.
Hrozno nemá rado veľa vody, napriek tomu je v prvých rokoch po výsadbe potrebné mladé sadenice výdatne zavlažovať. Rastliny by sa mali v prvých 2-3 rokoch zalievať často - raz týždenne. Rýchlosť zalievania - 2 vedrá vody na 1 krík.
Poznámka! Počas kvitnutia (asi 2 týždne) by sa vinič nemal nikdy polievať.
Od štvrtého roku sa zálievka vo vinici obmedzuje. V horúcom počasí ho bude stačiť polievať raz za dva týždne a za chladného počasia dokonca raz za mesiac. Zároveň v treťom alebo štvrtom roku už treba vinicu nakŕmiť. Hnojivá by sa mali prednostne podávať trikrát počas sezóny. Prvýkrát sa rastliny kŕmia týždeň pred kvitnutím. V tomto prípade sa močovina môže použiť ako vrchný obväz v množstve 1 polievková lyžica na 10 litrov vody. Ak močovina nie je k dispozícii, je možné ju nahradiť dusičnanom amónnym, toto hnojivo už potrebuje dve polievkové lyžice na 10 litrov vody.
Vrchný dressing z hrozna
Druhýkrát sa kríky hrozna kŕmia týždeň po odkvitnutí. V tejto dobe prebieha aktívna tvorba bobúľ. Tentoraz sú kŕmené aj močovinou alebo soľou. Tretíkrát sa kŕmenie vykonáva v auguste. V tejto dobe sa vinič začína pripravovať na zimu, na to potrebuje skutočne fosforečné a potašové hnojivá. Užitočné je aj mulčovanie - mulčovanie nielenže udrží vlhkosť, ale zabráni aj rastu buriny.
Počas celého vegetačného obdobia je potrebné hrozno tvarovať a orezávať. Vinice sú viazané na treláže, nevlastní synovia sú povinne vystrihovaní.
Ďalšie informácie! Nevlastné deti musia byť rezané, inak si budú brať ovocie z plodov viniča, čo nakoniec ovplyvní úrodu.
Vinice sa začnú strihať spravidla po prvom ľahkom zmrazení. Na každom ramene zostanú 2–3 nové vinice. Výhonky musia byť silné a zrelé. Vinice sa tiež strihajú, pričom na každom zostáva 7-9 púčikov. Nemali by ste sa ponáhľať s úkrytom kríkov hrozna, v teplom počasí sa kríky pod prístreškom začnú brúsiť. Najlepšie je zakryť hrozno na zimu, keď sa v noci stanovia malé teploty pod bodom mrazu (-2 - 4 stupne) a cez deň teplomer nevystúpi nad + 8 + 10 stupňov. Ale s otvorením kríkov na jar je lepšie odložiť. Aj menšie jarné mrazy môžu púčiky zabiť. Preto sa oplatí začať otvárať vinicu až vtedy, keď už hrozná mráz úplne pominula.
Výhody plynúce z používania
Dámske hroznové prsty majú užitočné a škodlivé vlastnosti, ako každé iné ovocie alebo zelenina. Pred použitím by ste sa preto mali oboznámiť so všetkými stranami rastliny.
Pozitívne vlastnosti tejto odrody viniča zahŕňajú:
- Prítomnosť biologicky aktívnych látok v kompozícii. Vrátane kyselín a vitamínov.
- Prítomnosť draslíka, ktorý minimalizuje riziko vzniku srdcových a cievnych chorôb.
- Zníženie opuchu.
- Lepší spánok.
Hlavnou spotrebnou výhodou hrozna je absencia semien v bobuliach, čo robí proces konzumácie jednoduchým a pohodlným.
Výhody a nevýhody
Napriek existujúcim nedostatkom je „Biely husajn“ najobľúbenejšou odrodou už niekoľko storočí. Pre svoje nádherné, sladké a chrumkavé bobule sú záhradníci ochotní vyrovnať sa s problémami pri pestovaní.
- vysoké chuťové vlastnosti;
- veľkolepý vzhľad zväzkov;
- nedostatok semien;
- možnosť výroby hrozienok;
- vysoká produktivita;
- samoopelenie;
- dobrá prepraviteľnosť;
- zhluky sa dobre udržiavajú na viniči.
- Nízka mrazuvzdornosť - ťažko sa pestuje v miernom podnebí. Úkryt na zimu je nevyhnutný aj v južných oblastiach Ruskej federácie.
- Bobule nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie.
- Nízka odolnosť voči chorobám, je napádaný parazitickým hmyzom.
- Nízka predčasná splatnosť.
- Náročné na rastové podmienky - podnebie, starostlivosť atď. Aby boli bobule sladké, potrebuje odroda veľa tepla a slnka.
Kalórie na 100 gramov
Mnoho žien chce vedieť, koľko kalórií je v hroznoch pre dámske prsty, aby mohli jesť rastlinu bez poškodenia postavy. Obsahuje veľké množstvo sacharidov s relatívne nízkym obsahom kalórií. Pomer bielkovín-tukov-sacharidov je 0,6-0,2-16,8 gramov.
Obsah kalórií v dámskych prstoch hrozna na 100 gramov je 60 kcal. Pri používaní počas diéty stojí za to pamätať, že plody stimulujú chuť do jedla. O obsahu kalórií v mangu si môžete prečítať tu.
Ako sa vysporiadať so škodcami a chorobami
Vyššie bolo uvedené, že spolu s vynikajúcimi chuťovými a dekoratívnymi vlastnosťami sa „Husseine White“ vyznačuje svojimi slabými miestami - extrémne nízkou odolnosťou voči chorobám a škodlivému hmyzu.
Oidium
- Na ochranu rastliny pred touto chorobou musíte vykonať nasledujúce opatrenia:
- Na jeseň starostlivo orežte suché a „podozrivé vinice“;
- Pred prípravou kríkov na zimovanie ich zakryjeme a pôdu je potrebné ošetriť železným vitriolom;
- Na jar a v lete by sa kríky „Finger“ mali pravidelne striekať kvapalinou Bordeaux zmiešanou s koloidnou sírou;
- Zavedenie stopových prvkov, draslíka a fosforu do pôdy, zvyšuje odolnosť rastlín proti chorobám;
- Lieky Belitol, Fundozol, odporúčané na túto chorobu, je možné nahradiť roztokom koloidnej síry (10 g na 8 l vody) alebo manganistanu draselného (5 g na vedro vody).
Pleseň
Za dlhodobého hmlistého a daždivého počasia sú rastliny ovplyvnené plesňami. Na celom zelenom povrchu kríka „Lady’s finger“ sa po hmle alebo daždi objavujú žlté olejovité škvrny pokryté múčnym kvetom. Choroba neovplyvňuje zrelé kefy, ale bobule kysnú.
Prípravky obsahujúce zinok a meď pomôžu prekonať plesne. To najlepšie, čo ponúka odvetvie:
- Kuprozan je kontaktný fungicíd s dlhodobým profylaktickým účinkom;
- Homecin je fungicíd obsahujúci oxychlorid meďnatý a zineb;
- Cuproxat je fungicíd s obsahom medi;
- Anthracol - používa sa na boj proti plesniam a na prevenciu mnohých ďalších plesňových chorôb.
Pozor! Ošetrenie viniča fungicídmi by sa malo robiť iba za pokojného počasia. V opačnom prípade môžete poškodiť svoje zdravie, účinnosť operácie bude nízka.
Škodlivý hmyz
„Ladies Finger“ má pomerne rozsiahly zoznam svojich okrídlených, plazivých a skákajúcich „obdivovateľov“. Nachádza sa tu banský mól, roztoč bavlny, blcha a komár z hrozna atď. Musíte sa s nimi vyrovnať s takými chemikáliami - rôznymi insekticídmi, napríklad: Mosplan, Sunmayt, Fostak, Caesar atď.
Okrem použitia chémie by ste mali kríkom dodať živiny, pravidelne kypriť pôdu, orezávať a vyrábať pasce na cikády.
