Takže, drahý priateľ, jedného dňa si sa zobudil skoro ráno ... A rozhodol si sa niečo vo svojom živote zmeniť, otvoriť nové stránky a pridať sa k „tajnému bratstvu“ pestovateľov ...
Najprv musíte triezvo zhodnotiť svoje silné stránky a pochopiť, s akým spôsobom rastu spojiť svoje fascinujúce hobby. Pamätajte, že pestovanie v hydropónii pre začiatočníkov je náročný, časovo náročný a dosť drahý proces. Väčšina sa na začiatku rozhodne pestovať rastliny pomocou pôdy alebo substrátu. Ak sa však cítite dostatočne silní a nechcete strácať čas maličkosťami, v tomto článku vám povieme, kde začať a aké vybavenie si musíte kúpiť.
Progresívna metóda pestovania rastlín bez pôdy na špeciálnych substrátoch s prísunom vyváženého výživného roztoku bola vynájdená pred viac ako sto rokmi, ale až nedávno bola ocenená, začala sa používať doma a dala si pamätný názov - hydropónia, doslova znamená „dielo vody“ a charakteristické pre technologické procesy, ktoré sú založené na jej použití. Účinne sa používa na pestovanie zelene, sadeníc cibule, uhoriek, paradajok.
Výhody hydroponického pestovania
Dnes hydropónia sa uplatňuje v obrovských skleníkoch fariem a integrovaných fariem, vnútorné priestory s intenzívnym umelým osvetlením na pestovanie záhradných a zeleninových plodín. Oveľa menej často sa používa doma, motivovaná zložitosťou inštalácie a neznalosťou technológie. Ale táto novinka sa už prihlásila, získala si uznanie priaznivcov dekoratívneho kvetinárstva a vnútorného pestovania bylín a zeleniny.
Hydropónia v priemyselnej výrobe rastlín
Hlavné a nepopierateľné výhodou použitia spôsobu pestovania rôznych plodín bez pôdy je výrazne nižšia pracovná náročnosť procesu. Nemusíte sa zaoberať nákupom pôdy, jej výmenou po určitom čase, ničením škodcov, ako aj celou škálou postupov starostlivosti - kyprenie, vytrhávanie buriny, pravidelné zalievanie, tie operácie, ktoré sú v tradičnom poľnohospodárstve nevyhnutné. Okrem uvedených výhod má metóda ešte ďalšie výhody:
- Minimálna veľkosť plochy sa používa na umiestnenie pôsobivého počtu rastlín. Aj v skromných podmienkach mestského bytu nadšenci hydroponickej metódy usporiadajú na parapetoch skutočné minizáhradky, ktoré poskytujú dobrú úrodu zelene a zeleniny, čo je obzvlášť cenné v zime.
- Podstatné zvýšenie výnosov, pretože použitie tejto technológie mení vývoj rastlín: koreňový systém, ktorý sa sformoval do veľkosti potrebnej na získanie výživy, prestane rásť a rastlina venuje všetku svoju silu intenzívnemu tvorbe zelených častí.
- Skrátenie času stráveného vo vegetačnom období, znateľné zrýchlenie kvitnutia a tvorby plodov. Vo vodnom roztoku rastlina nemíňa energiu hľadaním potravy, ale prijíma ju vodou, čo vysvetľuje rýchlosť rastu zelenej hmoty a plnenie ovocia.
Hydroponický skleník
Hydropónia je najprijateľnejšia pre okrasné kvetinárstvo alebo pre domáce pestovanie šalátu, bylín, jahôd alebo obvyklej zeleniny - uhoriek a paradajok. Pre nich podmienky pestovania v hydropónii sú oveľa pohodlnejšie ako v tradičných nádobách, pokiaľ:
- neexistujú žiadne prekážky správnej výživy;
- koreňový systém nikdy nevyschne a je neustále zásobovaný kyslíkom;
- neexistujú žiadne choroby, ktoré sú zvyčajne spôsobené škvrnami v starostlivosti alebo hlinenými hubami, a rastlina je bez útokov rôznych hmyzích škodcov;
- proces transplantácie trvalých vnútorných rastlín je čo najviac zjednodušený: kultúra nie je zranená, pretože pri prenose z črepníka sa prenáša iba do veľkej nádoby so substrátom;
- absencia pôdy je zárukou toho, že rastlina v listoch nehromadí škodlivé látky a insekticídy, čo je dôležité práve pre zeleninové plodiny a jedlé byliny.
Hydroponická rastlina na domáce použitie
Napriek významným výhodám hydroponickej metódy by sa mala používať dôkladne pripravená: zistiť, aké substráty sa používajú, koncentráciu a vlastnosti prípravy výživných roztokov, zvoliť optimálne pre konkrétnu rastlinu a nakoniec zostaviť najjednoduchšie hydroponická inštalácia pre domácu minizáhradku.
Aké substráty sa používajú pre hydropóniu?
Rastlina hydroponickou metódou sa umiestni do nádoby naplnenej špeciálnym substrátom. Požiadavky na tento materiál závisia od špecifík metódy. Podklad by mal byť:
- voľný;
- nereaguje na okolité roztoky;
- priedušná;
- náročné na vlhkosť.
Materiály na pestovanie rastlín v hydropónii
Súlad so všetkými uvedenými vlastnosťami umožní substrátu zadržiavať vodu, neustále zvlhčovať korene a poskytovať im vzduch. V tejto funkcii je možné použiť prírodné aj umelé materiály:
- perlit, vermikulit, malá expandovaná hlina, štrk, minerálna vlna;
- kokosové vlákno, rašelina, mach sphagnum;
- penová guma, polypropylén, nylon alebo nylonová tkanina nakrájané na kúsky
- špeciálne hydroponické gély.
Pred použitím musí byť podklad vyplnený čistou (pokiaľ je to možné destilovanou) vodou.
Výživové roztoky a ich príprava na bylinky, uhorky, papriky
Správne pripravený roztok so správnou koncentráciou živín je základom úspechu pri pestovaní rastlín v hydropónii. Musí sa prísne dodržiavať pomerné množstvo účinných látok a musí sa dodržiavať odporúčanie výrobcu. Okrem toho sa berú do úvahy preferencie rastlín, ktoré sa plánujú hydroponicky pestovať.
Výživové roztoky pre hydropóniu
Faktom je, že rôzne kultúry vyžadujú rôzne množstvá potravy. Takže zástupcovia orchideí a epifytov netolerujú nadmerné kŕmenie, sú spokojní s nízkymi koncentráciami liekov, ktoré sa oproti stanovenej norme znížia o 2-3 krát. Pre mnoho rastlín je zima spánkovým obdobím, keď nepotrebujú kŕmenie. Pri hydroponickom pestovaní by takéto plodiny mali dostať roztok, ktorého koncentrácia je tiež znížená o 2-3 krát. Zeleninové a šalátové rastliny však budú potrebovať „vylepšenú výživu“ - roztok, ktorého koncentrácia sa zvýši oproti koncentrácii deklarovanej výrobcom asi o štvrtinu. Inými slovami, prítomnosť účinných látok v roztokoch sa upravuje v závislosti od charakteristík rastliny.
Dôležitým faktorom je udržiavanie roztoku v hydroponickej nádrži na rovnakej úrovni, čo sa dosahuje pravidelným pridávaním filtrovanej alebo usadenej vody.
Pripraví sa roztok pomocou tekutých hnojív série Uniflora - účinný minerálny komplex s celým radom stopových prvkov. Na stimuláciu tvorby alebo kvitnutia ovocia sa používa "Uniflora-Bud", sada zelenej hmoty - "Uniflora-Rost". Je ľahšie dávkovať liek, ak na tento účel použijete lekársku striekačku. Na liter vody pre výživný roztok je potrebných 1,65 mg prípravku „Uniflora“, ktorého druh sa vyberá s prihliadnutím na vlastnosti rastliny.O pravidlách pre pestovanie zázvoru doma sa dozviete na tomto odkaze.
Hnojivo Uniflor pre gibroponiku
Druhou zložkou roztoku je 25% roztok dusičnanu vápenatého, ktorý sa pripraví rozpustením 250 g tetrahydrátu dusičnanu vápenatého v litri vody. Bude to trvať 2 ml.
Zložky hnojiva sa zhromažďujú v rôznych striekačkách a nekombinujú sa navzájom. Najskôr sa prvá zložka rozpustí v pripravenej vode, potom sa pridá druhá a znovu sa premieša.
Takto sa získa 1 liter výživného roztoku. Existujú aj iné lieky a dávky. Ponúkajú ich výrobcovia hydroponických zariadení pre veľké priemyselné farmy aj pre vnútorné pestovanie. Predložený recept je však plne v súlade s hydroponickými technológiami.
Je dôležité, aby ste nepreháňali dávkovanie a nezabudnite, že nedostatočné kŕmenie rastlín je lepšie ako nadmerné kŕmenie.
Vlastne vyrobené zariadenie
Dnes mnoho výrobcov hydroponických zariadení navzájom súťaží a umiestňuje jednu alebo druhú inštaláciu s rôznymi konfiguráciami a rôznymi úrovňami automatizácie dodávok riešení. Obmedzíme sa na ponuku vyrobte si také zariadenie sami.
Bude to vyžadovať dva kontajnery., z ktorých menší slúži ako črepník, následne naplnený substrátom. Aby sa zabezpečil neobmedzený prístup vody a vzduchu, sú steny a dno tejto nádoby dodatočne spracované: pomocou horúceho klinca, ihly na pletenie alebo dokonca vŕtačky je v nich urobených veľa malých otvorov. V ňom je priamo zasadená rastlina.
Najjednoduchší hydroponický systém
Živný roztok sa naleje do väčšej nádoby. Požiadavky na vlastnosti vonkajšieho kontajnera sú nasledujúce:
- jeho steny by mali byť nepriehľadné;
- materiál, z ktorého je vyrobený, je chemicky inertný, to znamená, že nereaguje s plnivami: roztokom a substrátom.
Hrniec so substrátom by mal byť ponorený do roztoku o 1-2 cm Je nemožné úplne umiestniť korene do roztoku, iba 2/3 dĺžky. Tým sa zabezpečí dostatočné zvlhčenie koreňov rastliny, zabráni sa však hnitiu.
Nainštalujte menšiu nádobu tak, aby vzdialenosť od spodnej časti väčšej bola 5 - 7 cm. Na spodok vonkajšej nádoby je umiestnený akvarijný vzduchový kompresor, ktorý zaisťuje prevzdušnenie média a koreňov.
Z rovnakého princípu upravujú akýsi druh záhradného záhonu, napríklad na pestovanie šalátu. V takom prípade budete potrebovať:
- objemná plastová obdĺžniková nepriehľadná nádoba;
- list z plastu alebo peny s otvormi pre poháre, kde sú zasadené semená. Najlepšou možnosťou sú kazety s malými okami s už perforovanými stenami;
- vzduchový kompresor a ak je to potrebné, kameň v spreji na akvárium (ak je nádoba veľká). Kvalitné okysličenie koreňov je mimoriadne dôležité, jeho nedostatok bude mať na rastlinu nepriaznivý vplyv. Aby sa tomu zabránilo, používa sa akvarijný sprej, ktorý poskytuje stabilný prístup vzduchu ku každej rastline.
Hydropónia doma
Ako hydroponicky pestovať rastliny doma
Po príprave výživného roztoku a zostavení potrebnej štruktúry môžete začať pestovať okrasné alebo jedlé plodiny, napríklad šalát alebo paradajky. Rovnako ako mnoho nevyužitých technológií môže byť hydropónia pre začiatočníka mätúca. Existuje veľa jemností, o ktorých sa človek dozvie iba v procese kultivácie, ale pri zohľadnení všetkých odporúčaní uvedených v článku sa môžete vyhnúť výskytu rôznych problémov.
Semená sa nevysádzajú do štrku alebo keramzitu. Najlepšou možnosťou pre ne je kokosový substrát, mach alebo kamenná vlna, ktoré vytvárajú optimálne podmienky pre klíčenie.
V pohároch naplnených navlhčeným substrátom sa zasejú 2 - 3 semená a vložia sa do plastového držiaka s otvormi. Výživný roztok sa naleje do vonkajšej nádoby, kým v nej nie sú poháre skryté o tretinu svojej výšky.
Schéma hydroponického lôžka doma
Zostáva iba na kontrolu hladiny výživného roztoku. Raz za 1,5 - 2 týždne sa pridá voda a raz za mesiac sa zmení na nové riešenie.
Dospelé rastliny po presadení do hydroponických štruktúr by mali byť po dobu 5-7 dní v akejsi „karanténe“ - destilovanej vode, ktorá sa potom vymieňa za rozpustené jedlo.
DIY hydroponická inštalácia, videonávod
Najčastejšie plodiny korenené bylinky, cibuľa, cesnak, reďkovka, paradajky a uhorky sa považujú za prosperujúce v hydroponických zariadeniach... Rozmarné nie sú ani kvetinové rastliny. Zimné pestovanie zahŕňa povinné doplnkové osvetlenie simulujúce celé hodiny denného svetla.
Hydroponika je nová a neznáma technika pestovania. Avšak uvedené výhody, ako je úspora spotrebného materiálu, nepoužívanie pesticídov, absencia škodcov, robia túto metódu sľubnou a úspešne konkurujú obvyklým princípom rastlinnej výroby.
Aké rastliny sa pestujú?
Takmer všetky druhy rastlín, ktoré sa množia semenami alebo odrezkami, je možné pestovať pomocou hydroponickej metódy.
Pri transplantácii dospelých rastlín do hydroponickej nádoby by ste mali uprednostniť vzorky so silným koreňovým systémom, ktoré sa dajú ľahko očistiť od pôdy. Pre rastliny s nedostatočne vyvinutými rizómami nie je vhodná hydropónia.
Umiestnenie hydroponického systému
Odborníci odporúčajú používať uzavreté typy priestorov, ktoré majú dobré zdroje svetla. Vo väčšine prípadov záhradníci umiestnia hydroponické zariadenie do suterénu alebo skleníka.
Aby sa zabránilo maximálnemu odparovaniu vlhkosti, skúsení odborníci odporúčajú umiestniť skleníky do zadnej časti dvora. Nie sú tu prievany a nadmerné slnečné žiarenie.
Miestnosť musí byť udržiavaná na konštantnej teplote. V prípade podchladenia môžu mladé výhonky uhynúť. Ako kúrenie môžete použiť ohrievače alebo stacionárne rúry.
Výhody a nevýhody pestovania rastlín pomocou hydroponickej technológie
Domáca hydropónia pre uhorky a paradajky poskytuje nasledujúce výhody:
- Plodiny sú zdravé a majú silnú stonku. Rastú niekoľkokrát rýchlejšie ako na bežnej pôde pod holým nebom a dávajú viac ovocia.
- Plodina neobsahuje dusičnany, ťažké kovy, nuklidy a iné toxické látky, ktoré sú koncentrované v bežnej záhradnej pôde a vode.
- Nie je potrebné pravidelné ručné polievanie vypestovaných plodín.
- Na hubenie plesní a hmyzích škodcov nie je potrebné používať pesticídy.
- Nie je potrebné odstraňovať burinu. Tiež nie je potrebné kŕmiť a uvoľňovať pôdu, pretože roztoky používané v hydropónii sú samy hnojivá.
- Rastliny netrpia nedostatkom kyslíka v pôde, nie sú podmáčané ani vyschnuté.
- Vlastná hydropónia na uhorky a paradajky vás nenúti ísť do krajiny a hrabať sa v zemi. Aby ste dosiahli hojnú úrodu, stačí malá voľná plocha na umiestnenie zariadenia v miestnosti alebo na balkóne.
Táto technológia má však aj určité nevýhody. Nemožno ich však nazvať kritickými. Najskôr je potrebné, aby ste pri pestovaní plodín hydroponickou metódou investovali do nákupu vybavenia a zásob. Budete tiež musieť teoreticky študovať informácie o tejto technológii a venovať viac času výsadbe rastlín.
Pokyny na vlastnú montáž
V skutočnosti nie je montáž hydroponickej rastliny doma zložitá.Hlavnou vecou v tejto veci je pozorovať celú postupnosť akcií:
Na povrchu trubice je potrebné vyrezať otvory pre každý hrniec. Priemer každého z nich by sa mal rovnať veľkosti hornej časti nádoby s rastlinou.
Vzdialenosť medzi nimi je asi 10 - 15 cm Pre každú plodinu je potrebné zvoliť vhodné miesto na základe priemeru listovej časti koruny.
- v bočnej časti je niekoľko otvorov pre hadice, ktoré regulujú prívod kvapalného média;
- na dno nádoby sú umiestnené malé kamienky. To je nevyhnutné na zabezpečenie stability konštrukcie;
- potom je nádoba naplnená výživným roztokom. Hadice čerpadla sú spustené do nádrže. V budúcnosti sú schopní doplniť chýbajúce množstvo vlhkosti v nádobách;
- posledným krokom bude inštalácia kvetináčov s výplňou. Na konci procesu skontrolujte hladinu vodného média. Pre lepšiu výživu sa odporúča umiestniť výživný roztok do spodnej časti kvetináčov. Ako rastliny rastú, regulujú hladinu tekutého média.
Na konci inštalácie sa odporúča sledovať množstvo roztoku v nádrži. Pre normálny život rastlín je dôležité udržiavať kyslú rovnováhu živného média.
Obsah živín je možné doplniť pomocou špeciálnych formulácií.
Pre rýchly rast rastlinných plodín sa musíte postarať o ďalšie svetelné zdroje. K tomu sú vhodné stacionárne žiarovky.
Technologické vlastnosti
Ako viete, pri pestovaní kultúrnych rastlín na otvorenom teréne sa ich koreňový systém živí vlhkosťou a látkami potrebnými pre rast priamo zo zeme. Takáto pôda však obsahuje nevyvážené množstvo užitočných prvkov. Preto musia rastliny vynakladať energiu na vývoj mohutného koreňa, veľkej stonky a listov.
Materiál pre hydropóniu má vyvážené zloženie. Rastliny teda prijímajú živiny v správnom množstve. V súlade s tým zmizne potreba vývoja silného koreňového systému a všetka energia sa presmeruje na kvitnutie, hromadný prírastok plodmi a tvorbu bohatej úrody. Pri pestovaní plodín pomocou hydropónie majú rastliny slabé korene, ale silnú vzdušnú časť.
Prečo je agrotechnika v dopyte?
Populácia planéty rastie, ubúdajú vhodné oblasti pre chov zvierat a poľnohospodárstvo a odborníci OSN pravidelne upozorňujú ľudstvo na blížiacu sa globálnu potravinovú krízu. Podľa svetovej organizácie v roku 2019 hladovalo na Zemi 821 miliónov ľudí, zatiaľ čo 2 miliardy ľudí sú podvyživení alebo podvyživení.
V tejto súvislosti rastie dopyt po agrotechnických a ekologických výrobkoch. Podľa SBS Consulting od roku 2004 do roku 2020 vzrástol trh s ekologickými výrobkami z 21 na 93 miliárd eur. Zároveň rastie spotreba ekologických a ekologických výrobkov - za rovnaké obdobie sa viac ako zdvojnásobila. Podľa analytikov dosiahne kapitalizácia globálneho trhu s biopotravinami do roku 2020 143 miliárd dolárov. Medzi lídrov v oblasti spotreby patria USA (43% trhu), Nemecko (11%), Francúzsko (9%), Čína (8%) a Kanada (3%).
Philippe Wojazer / Reuters
Trh s agrotechnikmi je skromnejší, ale podľa agentúry AgFunder sa tok investícií v tejto oblasti zvýšil iba 8-krát, a to iba od roku 2010 do roku 2016. V roku 2017 investovali investori 4,2 miliardy dolárov do poľnohospodárskej technológie a na globálnom trhu pôsobilo viac ako 4 000 startupov. V správe tej istej spoločnosti z roku 2020 získali potravinárske podniky investície vo výške 16,9 miliárd dolárov. Z toho 10 miliárd pripadlo na segment maloobchodu, varenia a dodávky potravín. Líder v oblasti amerických investícií, nasledovaný Čínou.
Rovnako ako v mnohých odvetviach hospodárstva sa ukázalo, že po technológiách na zber a spracovanie veľkých dát, ako aj pri strojovom učení (umelej inteligencii) je dopyt po poľnohospodárskych technológiách.S ich pomocou začali agrárnici a poľnohospodári lepšie spravovať dostupné zdroje, naučili sa, ako znižovať náklady a robiť spoľahlivé predpovede.
Napríklad francúzska spoločnosť Antelliq Group ponúka poľnohospodárom nástroje na sledovanie zdravia a produktivity každého zvieraťa v stáde. Pomocou špeciálnych senzorov v obojkoch môžu majitelia sledovať, ako sa zviera stravuje, či je v strese alebo je choré. Spoločnosť poskytuje informácie o 5,5 miliónoch kráv denne. Podobné technológie sú žiadané aj v rastlinnej výrobe.
Tamagoči v hrnci
Druhým smerom projektu Kokozhe sú vzdelávacie kurzy pre deti v aplikovanej rastlinnej výrobe. Zhangir a ďalší učitelia v triede učia deti v základoch poľnohospodárstva - rozprávajú sa o rôznych druhoch pôdy a osív, učia sa sadiť a hnojiť rastliny a tiež inštalujú senzory do kvetináčov, ktoré prenášajú údaje do telefónu. Pod vedením dospelých sa deti učia zostavovať jednoduché hydroponické systémy a starať sa o rastliny.
Okrem platených kurzov organizujú účastníci projektu bezplatné kurzy pre žiakov prvého regionálneho sirotinca v Baganashile. Študenti navštevujú deti cez víkendy a tiež učia všetko, čo je potrebné na pestovanie rastlín. Dobrovoľníci poskytujú materiály bezplatne. Deti majú vlastné kvetináče. Nedávno študenti ukázali, ako funguje uzavretý zavlažovací systém, ak senzory zaznamenávajú nedostatok vlhkosti.
V prvom ročníku sa Zhangir prihlásil ako dobrovoľník do študentskej charitatívnej organizácie, ktorá organizovala zábavné programy v detských domovoch. Ale jednorazové akcie majú iba krátkodobý účinok a Zhangirovi sa zdalo, že to nestačí. Potom sa čudoval, ako deťom sprostredkovať pocit neustáleho malého šťastia.
"Keď som mal osem rokov, zasadil som citrónovník." Raz to odkvitlo a bol som ohromený, na čo sa obyčajné semienko môže zmeniť. Tento pocit vo mne zostal od detstva a chcel som sa s ním podeliť, “hovorí Zhangir.
Okrem kurzov pre deti učia študenti základy rastlinnej výroby aj učiteľom z rôznych škôl. Na základe kurzu sa čoskoro objaví herný projekt podobný Tamagoči so živými rastlinami. Zhangir je presvedčený, že učením sa o pestovaní rastlín sa deti učia aj zodpovednosti.
foto Roman Lukyanchikov
"Všetky naše deti si berú kvety domov, takže môžete vidieť, kto a ako sa o rastliny postaral." Odporúčame chlapcom, aby boli iniciatívni. Niekto napríklad krásne vyzdobil kvetináč alebo vyrobil stojan na kvetinu, niekto chcel pestovať viac šalátu ako iní. Deti si nielen pamätajú užitočné informácie, ale získavajú aj praktické zručnosti, učia sa byť vytrvalé, “hovorí šéf startupu.
