Všetko o domácom pestovaní hrozna zo semien

tipy a triky

»Alt =» »>
Ak na mieste prevláda piesok, potom je vinič zasadený do zákopov. Na hlinu a hlinu sa odporúča na hrebeňoch vysadiť hrozno.

Na napájanie a hnojenie sú medzi sadenicami inštalované plastové fľaše s odrezaným dnom.

V prvom roku života môžu byť mladé zvieratá ponechané v nádobe, v ktorej rástli doma. Vedrá nie sú úplne zakopané v zemi, vyberú sa na zimu, prenesú sa do suterénu a na jar sa kríky vysadia do zeme bez nádob.

Ročné výhonky sú zviazané vodorovne, potom budú rásť rovnako.

Zalievanie sa zastaví týždeň pred očakávaným kvitnutím.

Je potrebné urobiť drenážne drážky. Mokré listy a príliš vlhká pôda by nemali byť povolené.

»Alt =» »>

V prvých rokoch života potrebujú sadenice úkryt na zimu. Z mriežky sa odstránia výhonky, položia sa na zem a pokryjú sa smrekovými vetvami, vrstvou netkaného vlákna alebo filmom.

Rastúce pravidlá a etapy

Pravidlá pestovania - splnenie všetkých požiadaviek na výsadbu a starostlivosť.

Pristátie

Uprednostniť by sa mala úrodná pôda, môžete to urobiť sami. Úrodná pôda je látka vyrobená z rovnakého podielu humusu a piesku. Naplňte nádobu látkou, inkubujte semená do hĺbky 1 cm. Nádoby sú umiestnené blízko okna, sadenice potrebujú svetlo.

Vznik klíčkov

Navonok sadenice pripomínajú výhonky papriky. Potrebujú starostlivosť, polievanie, kyprenie pôdy. Je nevyhnutné urobiť optimálne množstvo obväzov, zorganizovať prácu na boji proti škodlivému hmyzu. Hlavným nepriateľom hrozna je roztoč.

Transplantujte

Koncom mája sa mladé klíčky presunú do pohodlných širokých nádob, črepníky sa odnesú na lodžiu. Počas letného obdobia môže vinič dosiahnuť niekoľko metrov výšky. S nástupom jesennej sezóny sú kríky vysadené v záhrade. Rastliny je možné ihneď presadiť, predtým však musia byť zakalené. Za týmto účelom je hrniec s kríkom vyvedený na ulicu na pol hodiny, potom na hodinu, na dve atď.

Ako správne sadiť a pestovať

Prípravná fáza začína prácou na zrelých plodoch. Vhodné sú trsy s celými bobuľami, ktoré dosiahli fyzickú zrelosť. Najprv z nich musíte odstrániť šupku a semená ručne oddeliť. Ďalej prichádza fáza odmietnutia zelených a čiernych semien. Na klíčenie sú vhodné iba dobre vyzreté červenohnedé vzorky.

Príprava semien

Sadivový materiál musí byť opláchnutý pod tečúcou vodou, aby sa úplne odstránila zvyšná dužina. Potom je potrebné semená vydezinfikovať umiestnením na 30 minút do mierne ružového roztoku mangánu. Potom musí sadivový materiál prejsť fázou stratifikácie. To zvýši percento klíčivosti a prispôsobivosti budúcich rastlín.

Prečítajte si viac o tom, prečo hrozno suší a ako s ním zaobchádzať.

Stratifikácia

Postup je predsejbovou prípravou semien udržiavaním v chladnom prostredí. Celý proces trvá 35-40 dní.

Podrobná schéma vykonávania akcií:

1. Pripravte hrubý piesok. Jeho objem by mal byť násobkom počtu semien.
2. Piesok dôkladne zalejte vriacou vodou a osušte ho.
3. Zmiešajte piesok so semenami a navlhčite ho rozprašovačom, aby sa hmota po stlačení ľahko rozpadla.
4. Zmes vložte do kaziet alebo škatúľ a umiestnite ju do vrstvy 5–7 cm.
5. Inštalujte boxy v chladnej miestnosti, kde sa teplota vzduchu udržuje v rozmedzí + 3 ... + 5 ° С, po dobu 25-30 dní.
6. Po uplynutí tejto doby zvýšte teplotu vzduchu na + 25 ° C.
7. Udržujte obsah vlhkosti v zmesi neustále do 50%, bez toho, aby ste ju nechali vyschnúť.
8. Ak sa na jednotlivých vzorkách objavia praskliny, vyberte ich z celkovej hmotnosti a vysejte.

Ako zasiať do črepníka a ako sa oň starať?

Na výsev môžete použiť poháre alebo kazety. Pôda na klíčenie sa pripraví zmiešaním humusu a piesku v pomere 2: 1. Zmes sa predbežne vypráža v sušiarni pri teplote + 100 ° C. Keď sa pôda ochladí na + 20 ° C, semená sa vysádzajú po jednom do hĺbky 1,5 cm. Potom sa pôda zvlhčí z postrekovača vodou pri izbovej teplote (+ 23 ... + 25 ° C). ).

Dôležité! Klíčenie semien možno urýchliť meniacimi sa dennými a nočnými teplotami. Nočná teplota by mala byť o 4 až 5 ° C nižšia ako denná teplota. Kontajnery sú inštalované na dobre osvetlenom parapete, najlepšie z južnej alebo juhozápadnej strany.

Ak nie je dostatok svetla, musíte sa postarať o dodatočné osvetlenie fytolampami. Teplota vzduchu v miestnosti musí byť neustále udržiavaná v rozmedzí + 25 ... + 27 ° С, vlhkosť vzduchu v rozmedzí 30–40%, vlhkosť pôdy - 50%. Aby sa klíčky vyvíjali rovnomerne, potrebujú bohaté osvetlenie najmenej 8 hodín denne. Základná starostlivosť o klíčky pozostáva z týchto činností:

Kontajnery sú inštalované na dobre osvetlenom parapete, najlepšie z južnej alebo juhozápadnej strany. Ak nie je dostatok svetla, musíte sa postarať o dodatočné osvetlenie fytolampami. Teplota vzduchu v miestnosti musí byť neustále udržiavaná v rozmedzí + 25 ... + 27 ° С, vlhkosť vzduchu v rozmedzí 30–40%, vlhkosť pôdy - 50%. Aby sa klíčky vyvíjali rovnomerne, potrebujú bohaté osvetlenie najmenej 8 hodín denne.

Základná starostlivosť o klíčky pozostáva z týchto činností:

• zalievanie - po vysušení vrchnej vrstvy pôdy v hĺbke 3 cm sa vykonáva pomocou striekacej pištole;
• kyprenie pôdy - po každej pôdnej vlhkosti;
• aplikácia hnojiva obsahujúceho dusík a fosfor - každých 10 dní - raz koreňovou metódou, ďalšia - listovou metódou.

Starostlivosť o hrozno doma

Hrozno je nenáročná rastlina, nemusí venovať veľkú pozornosť, vykonáva iba základné činnosti.

Podmienky rastu

Rastlina má zabezpečené optimálne podmienky. To zníži pravdepodobnosť nakazenia sa infekciami a urýchli jej rast:

Teplota

Počas vegetačného obdobia je pre rast hrozna vhodná izbová teplota. Optimálny rozsah sa považuje za +19 ... + 25 ° С. V zime sa liana cíti príjemne pri teplotách od 0 do + 10 ° C.

Vlhkosť

Pri obsahu vlhkosti nižšej ako 70% začnú vinice vysychať. Zvyšuje sa riziko infekcie plesňovými a roztočmi. Na vytvorenie optimálnych podmienok sa vinič raz týždenne postrieka teplou vodou. V zime sa v blízkosti hrnca umiestni zvlhčovač alebo nádoby s vodou.

Osvetlenie

Kultivované hrozno je náročné na svetlo. Pestuje sa na južných alebo juhozápadných parapetoch. Divokému hroznu sa darí lepšie v tieni. Je držaný v blízkosti severného alebo juhovýchodného okna.

Ak je miestnosť v zime dostatočne chladná na to, aby sa závod dostal do pokojného stavu, nie je potrebné ďalšie osvetlenie. Ak je v miestnosti teplo a plánuje sa získať druhú úrodu, v zime sa používajú žiarivky umiestnené vo vzdialenosti 20 cm od hrnca.

Polievanie

Počas vegetačného obdobia sa hrozno zalieva 1-2 krát týždenne. Čím je v miestnosti teplejšie, tým je to častejšie. Na zavlažovanie použite teplú usadenú vodu. Zvlhčenie pôdy studenou vodou je hlavným dôvodom rozvoja koreňovej hniloby.

Počas obdobia plodenia sa počet zálievok znižuje. Pôda je navlhčená najviac raz za 10 dní.V zime - nie viac ako raz za 2 týždne, za predpokladu, že je miestnosť chladná. Ak je miestnosť teplá, hrozno sa zaleje obvyklým spôsobom.

Odporúča sa zalievať rastlinu z konvy - týmto spôsobom tekutina ľahšie preniká do zeme a zároveň pôdu kyprí.

Vrchný obväz a hnojivá

Aby sa hrozno na parapete rýchlo rozvíjalo, nezhoršovalo sa a nedávalo ovocie, nanáša sa vrchný obväz podľa schémy:

1. Prvý vrchný obväz je skoro na jar. Hnojivo obsahuje draslík, fosfor a dusík. Možnosť domáceho lieku: 1 kg kuracieho hnoja, 9 litrov vody, 25 g superfosfátu a 20 g draselných solí.
2. Druhý a tretí obväz sa nanáša v lete, predtým, ako plody dosiahnu svoju maximálnu veľkosť. Výrobok musí obsahovať draselné soli a fosfor.
3. Po štvrtýkrát sa hnojenie aplikuje, keď bobule dosiahnu svoju maximálnu veľkosť. Používa sa prípravok obsahujúci fosfor, draslík a iné prvky okrem dusíka.
4. Naposledy v sezóne sa hrozno kŕmi na jeseň. Používa sa komplexné minerálne hnojivo, ktoré neobsahuje dusík a chlór.

Deň pred nanesením vrchného obväzu sa pôda zvlhčí.

Tvarovanie a orezávanie

Formácia sa vykonáva na jeseň alebo skoro na jar. Na každej novej vetve zostávajú najsilnejšie nové výhonky. Sú rozdelené do dvojíc. Jeden vinič z páru zostáva neporušený a druhý sa odreže tak, aby na ňom zostali najmenej 3 púčiky.
Po skončení plodenia je dlhý vinič odrezaný. Výhonky vypučia z malého rezu, ktorý sa vytvorí vyššie opísanou metódou.

Každú jeseň sa vykonáva sanitárny rez: staré, suché časti rastlín postihnutých chorobami a škodcami sa odstránia.

Pravidlá prepravy a prekládky

Pred prvým plodením sa hrozno každoročne premiestňuje do voľnejšej nádoby. Za týmto účelom sa odstráni z hrnca spolu s hrudkou zeme, niekoľkými centimetrami hornej pôdy a odtokom. Na dno nového kvetináča sa naleje drenážna vrstva a rastlina sa ponorí spolu s hrudou zeme. Chýbajúci objem je zasypaný zeminou. Hrozno je napojené.

Po prvom plodení sa vinič začína presádzať. Toto sa robí raz za 2-3 roky. Pri presádzaní sa rastlina vyberie z črepníka a najmenej tretina sa zbaví zeme. Choré a poškodené korene sú odstránené. Do hrnca sa naleje drenáž, umiestni sa tam hrozno a voľný priestor sa pokryje zemou. Pôda je navlhčená.

Po transplantácii sa rastlina uchováva na tienistom mieste po dobu 7 dní. To mu pomôže prispôsobiť sa.

Vinice budú potrebovať podporu. K tomu sú povolené cez okno alebo priviazané k lanu natiahnutému pod uhlom.

Množenie odrezkami

Okrem pestovania hrozna zo semien ho môžete rozmnožovať odrezkami. Na mieste, kde sa plánuje trvalé usporiadanie kríkov, sa ihneď vysadia odrezky.
Ak chcete získať odrezky, musíte odrezať vetvy hrozna z nedávno odrezaných kríkov, ale tak, aby každá vetva mala najmenej tri púčiky. Spodok rezu je rezaný pod uhlom. Nad púčikom je konár odrezaný 2 - 3 cm od seba, tiež v uhle najmenej 45 stupňov.

Výsadba odrezkov:

1. Zasadené odrody hrozna zasaďte do pôdy a čím viac je ich úrody, tým je pravdepodobnejšie, že získate dobré sadenice.
2. Pôda by mala obsahovať piesok a humus, ale nemala by byť zásaditá (dá sa to skontrolovať pomocou špeciálneho zariadenia). Nestojí za to silne nasýtiť pôdu minerálnymi hnojivami, môže to poškodiť hrozno.
3. Vyžaduje vybavenie podpory pre vinič. Začne sa plaziť hore a bude sa musieť niečoho držať. Najčastejšie je takáto podpera vyrobená z dreva a môže byť vertikálna aj horizontálna.
4. Odrezky treba vysádzať na jar, keď v noci prestane mráz.
5. Odrezky prehĺbte do zeme až k horným púčikom (mali by sa mierne zdvihnúť nad úroveň pôdy), dodržujte interval 2 - 3 m.
6. Pôda mala byť navlhčená, ale bez prebytku. Ak je leto príliš suché, je možné použiť domáce zavlažovacie systémy.
7. Keď odrezky začali rásť, musíte pravidelne zastrihávať vetvy a vyhnúť sa použitiu sady kefiek, pretože hrozno prinesie ovocie so správnou silou až po 3 - 4 rokoch rastu.
8. Orezávanie konárov by sa malo uskutočňovať bližšie k zime, keď kríky začnú odpočívať od kvitnutia a zaspávajú.
9. Tiež stojí za to zabezpečiť, aby škodcovia a choroby neničili sadenice.

Najčastejšie sa hrozno rozmnožuje pomocou sadeníc alebo odrezkov. Používanie semennej metódy je spojené s mnohými ťažkosťami. Preto sa používa oveľa menej často.

Pri výsadbe semien si uvedomte súvisiace riziká. Nebude možné vopred predvídať, aké vlastnosti získa nová kultúra. Existuje šanca, že bobule nebudú také veľké, ako sa očakávalo. Môžu sa tiež zhoršiť ich chuťové vlastnosti.

Existuje veľa problémov, ktoré sa dajú vyriešiť pestovaním hrozna zo semien. Postup pomáha uviesť novú ovocnú odrodu. Preto tento postup často vykonávajú chovatelia.

Podnož

Pomerne často sa hrozno zo semien pestuje ako podpník. Na výslednom kríku bude následne možné naočkovať produktívnu odrodu.

Letný obyvateľ sa niekedy chce cítiť ako chovateľ. V takejto situácii pestuje hrozno metódou semien pre všeobecný vývoj. Z tohto dôvodu sa odporúča vysadiť niekoľko semien súčasne.

Potom bude možné získané rastliny porovnať z hľadiska odolnosti voči chorobám a škodcom, posúdiť ich odolnosť voči mrazu a suchému počasiu, určiť výnosové parametre a kvalitatívne vlastnosti bobúľ.

Jednoduché recepty na džem a hroznový džem na zimu

Hroznový džem

Na fotografii hroznový džem

Ak chcete pripraviť hroznový džem podľa tohto receptu, najskôr musia byť bobule odstránené z trsov a dôkladne opláchnuté, pričom predtým boli odrezané chvosty. Poškodené ovocie potom vyhoďte. Aby bol hroznový džem skutočne chutný, je potrebné brať iba celé bobule s dužinatou dužinou a hustou šupkou. Potom všetko závisí od použitej odrody: zelenej, modrej alebo bielej. Od toho bude závisieť kvalita konečného produktu. Zelené plody sa zvyčajne predvaria v čistej vode, aby zmäkli. Ak chcete zachovať farbu, môžete pridať trochu soli v množstve pol čajovej lyžičky na 1 kg bobúľ. Modré a biele odrody také spracovanie nepotrebujú. Odstraňujú sa z nich iba zrná. Ak sú bobule prezreté, môžete tiež odstrániť šupku.

Produkt je teraz úplne pripravený na hlavný proces.

Hroznový džem sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Najbežnejšia je obvyklá možnosť, pre ktorú musíte vziať 1 kg zrelého ovocia, 1 kg cukru a pohár studenej vody.

Varenie sa vykonáva v niekoľkých fázach: Sirup sa varí z vody a cukru. Pripravené bobule sa do nej ponoria a zmes sa privedie k varu. Produkt sa varí 5 minút na malom ohni a potom sa odloží, kým úplne nevychladne. Postup sa opakuje ešte niekoľkokrát. V priebehu varu nezabudnite odstráňte penu a odstrániť plávajúce zrná. Pre chuť môžete na konci noža na konci noža pridať trochu kyseliny citrónovej (čajová lyžička) alebo vanilín. Na konci varenia sa horúci džem z hrozna, pripravený podľa tohto jednoduchého receptu, rozloží do sterilizovaných nádob a tesne sa uzavrie plechovými viečkami. Skladujte na chladnom a suchom mieste.

Hroznový džem sa dá pripraviť trochu inak: Umyté bobule vložte do pripravenej misy. Plody zalejte vriacim sirupom a nechajte pôsobiť 12 hodín. Potom zmes priveďte do varu a nechajte znova pol dňa. Tretí deň pridáme do horúcej masy nasekaný citrón (vykostený). V opačnom prípade sa proces výroby hroznového džemu podľa tohto receptu nemení. Na štvrtý deň pridajte do horúceho džemu 10 g vanilínu a vložte výrobok do zaváracích pohárov.

Hroznový džem s vôňou čerešní na zimu

Na fotografii nezvyčajný hroznový džem

Aby ste si mohli pripraviť taký neobvyklý džem z hrozna podľa tohto jednoduchého receptu, musíte mať nasledujúce: 3 kg hrozna, 3 kg kryštálového cukru, kyselinu citrónovú, stopky čerešní, vanilín.

Hrozno je starostlivo triedené. Potom sa umyje a varí vo vriacej vode asi dve minúty. Aby hrozno získalo príjemnú vôňu čerešní, musia sa do tejto vody vložiť umyté stonky čerešní.

Potom vezmú vodu a cukor, urobia sirup, dajú doň bobule, ktoré sú už zaparené. Všetko to nechajte stáť pri izbovej teplote 4 hodiny. Potom sa všetko privedie k varu, varí sa asi hodinu na miernom ohni a potom sa odstaví zo sporáka asi na 10 minút. Potom do džemu pridajte kyselinu citrónovú a podľa želania aj vanilín a potom varte, kým nebudú uvarené.

Pred zavinutím určite zaváraninové poháre sterilizujte. Hroznový džem, pripravený na zimu podľa tohto receptu, sa ochladí bez toho, aby sa konzervy obrátili.

Pozrite sa na fotografiu receptov na hroznový džem:

Hroznový džem

Na fotografii hroznový džem

Bobule a ovocie sú dobré nielen vo forme džemu. Džem môže byť skvelá voľba. Tento produkt sa výborne hodí ako náplň do koláčov alebo ako príloha k ranným toastom. Domáci hroznový džem pre tento jednoduchý recept je vyrobený nasledovne.

Na také jedlo budete potrebovať 1 kg cukru, 1,8 kg hrozna, kôru z polovice citróna a 80 ml citrónovej šťavy. Lepšie je pripraviť si džem takto: hrozno poriadne opláchnuť a roztriediť. Každé hrozno vyberte zo škrupiny. Výslednú hmotu zakryte, vložte na stredný oheň, priveďte do varu a nechajte pôsobiť 5 minút. Teraz musí byť zmes pretlačená cez sito, aby ste sa zbavili nepotrebných semien. Hmotu nalejeme späť do panvice, pridáme zvyšok surovín podľa receptu, necháme prejsť varom a necháme dusiť na miernom ohni, kým nebude uvarený. Zostáva len vložiť všetko do predtým pripravenej misky, pevne ju utesniť a uložiť na chladnom mieste.

Ďalej zistíte, čo sa dá vyrobiť z hrozna na sladký stôl.

Transplantácia otvoreného terénu

Vyrastená sadenica hrozna sa presadí do otvoreného terénu, akonáhle dosiahne výšku 30 cm, zároveň by už malo byť na ulici zabezpečené teplé počasie a nemali by hroziť nočné mrazy. Je vybrané dobre osvetlené miesto na pristátie, chránené pred severným studeným vetrom. Je lepšie pestovať hrozno na ľahkej pôde s dobrou priepustnosťou vzduchu a odvodnením. Umiestnenie lokality v nížinách, vysokej vlhkosti alebo blízkosť podzemných vôd môže spôsobiť zamrznutie kríkov.

Na výsadbu mladého hrozna sa vykopávajú otvory vo vzdialenosti 1,5-2 metrov od seba. Naleje sa tam výživná pôdna zmes pripravená z rovnakých častí riečneho piesku, akéhokoľvek druhu humusu a zeme. Pred vysadením rastlín je jamka dobre navlhčená. Ak na mieste prevláda hlinitá pôda, odporúča sa do nej pridať kompost, piesok alebo iný materiál na odtok.

Zároveň sa skúma kyslosť pôdy. Rôzne odrody hrozna majú v tomto ohľade odlišné preferencie. Napríklad rastlinám amerického pôvodu sa najlepšie darí pri pH 5,5-6, európskym rastlinám 6,5-7 a hybridom 6,0-6,5. Ak parametre nezodpovedajú odporúčaným, potom je potrebné prijať opatrenia na ich normalizáciu.

Na výsadbu hrozna sa vyberá teplý a slnečný deň. Každý výstrel je upevnený na zavedenej podpore. V prvom roku je hlavnou starostlivosťou organizácia včasného zalievania, kyprenia pôdy a odstraňovania buriny vzchádzajúcej buriny. Ak je všetko vykonané správne, rastlina sa dobre zakorení a jej výška dosiahne 1 - 2 metre.

Formatívne prerezávanie sa vykonáva až v treťom roku života hroznového kríka. Ak sa odroda vyberie úspešne, potom prinesie ovocie 3 - 4 roky po výsadbe, vyskytli sa však prípady, keď rastlina poskytla svoju prvú úrodu po 2 rokoch.

Pri pestovaní hrozna na výrobu vína musíte vedieť, že kvalita pôdy má významný vplyv na chuť. Prvé kŕmenie kríkov sa vykonáva niekoľko týždňov po výsadbe na mieste. V budúcnosti sa hnojivá aplikujú raz ročne, spravidla na jar. Podpora je organizovaná akýmikoľvek dostupnými a preferovanými metódami:

• altánok možnosť;
• parietálna metóda;
• gobelínová metóda.

Ak sa rozhodlo pestovať hrozno metódou steny, potom stojí za to ustúpiť od steny najmenej 1 meter, aby mal ker možnosť prijať potrebnú dávku slnečného žiarenia a aby bol dobre vetraný. Kým je hrozno ešte malé, môžete ho pripevniť k kolíkom zarazeným do zeme. Ich výška je zvolená tak, aby vinič nemal možnosť klesnúť k zemi.

Keď hroznový krík rastie, kolíky sa odstránia a konáre sa zafixujú na mriežke alebo altánku, ktorý z nich v budúcnosti vytvorí nádherný zelený rám. Slabé alebo poškodené procesy musia byť odstránené včas, aby na ne kríza nestrácala energiu a živiny. Musíte tiež zabezpečiť, aby hrozno príliš nezhustlo, pretože to vedie nielen k jeho vyčerpaniu, ale aj k rozvoju plesňových chorôb.

Prečo to potrebujeme?

Táto metóda pestovania hrozna zo semien sa používa veľmi zriedka z dvoch dôvodov: dlhé čakanie na plodenie, neschopnosť predpovedať, aká bude nakoniec rastlina zo semena. Zdá sa, prečo strácať veľa času a zdrojov, ak existujú prístupnejšie a pohodlnejšie spôsoby. Napriek tomu je metóda veľmi zaujímavá, najmä pre hazardných záhradkárov, ktorí milujú experimenty. A preto:

• Smäd po nových experimentoch na letných chatkách... Môžete napríklad experimentovať a sadiť hrozno so semenami rôznych odrôd a zistiť, čo z toho pochádza, v čom sa líšia.
• Túžba vyrobiť novú odrodu... Veľmi často sa snažia pomocou pestovania semien vytvoriť novú odrodu.
• Túžba urobiť si zásoby... Metóda výsadby hrozna so semenami je relevantná, keď má záhradník v pláne urobiť si kmeň (hroznový krík, na ktorý sa zaštepí ďalšie hrozno).

Mimochodom! Ako na jar sadiť hrozno, prečítať si tento materiál.

Poznámka! Semená hrozna začnú prinášať ovocie asi po 4 - 5 rokoch. V niektorých prípadoch je možné dosiahnuť plodnosť po dvoch alebo troch rokoch, je to však skôr výnimka ako pravidlo.

Príprava na výsadbu hrozna zo semien

Po úplnej kontrole životaschopnosti semien je potrebné ich opláchnuť.

Zrná na výsadbu sa nalejú s vodou a nechajú sa jeden deň. Po stratifikácii kostí sa tento postup nazýva stratifikácia.

Klíčenie zŕn je možné zastaviť alebo urýchliť. Ak plánujete vypestovať krík po mesiaci alebo viac, potom môžete semená umiestniť na chladné a vlhké miesto. Vhodným prostredím na spomalenie vývoja je pobyt v pôde v zime. Ale pri domácom pestovaní semien by sa mal proces klíčenia urýchliť.

Substrát

Podklad je vzduchotesný balíček s množstvom vlhkých papierových uterákov. Okrem uterákov môžete použiť piesok, rašelinu. Je lepšie nechať výber na druhej možnosti, pretože mach má antifungálne vlastnosti, rýchlo sa zbavuje plesní.

Balíček

Kosti sú vložené do vaku, ktorý ich rozloží po celej ploche. Na zrná sa naleje špeciálna hlinená zmes, ktorej hrúbka by nemala byť väčšia ako 15 mm. Vrecko umiestnite na vlhké a chladné miesto. Najlepšou možnosťou je chladnička. Skladovacia doba je 90 dní.

Balík nemôžete poslať do mrazničky, iba do police. Zrná na sadenie sa získavajú začiatkom marca, výsadba zŕn sa vykonáva v nádobe

Je dôležité do každého črepníka sadiť po jednom semiačka.

Teplota

Nočný indikátor nemôže klesnúť pod 15 stupňov. Aby sa zabránilo poklesu alebo zvýšeniu teploty, semená by sa mali skladovať v skleníku alebo by sa mali používať vyhrievané podložky.

Pôda

Je nemožné naplniť pôdu, ak ste nedávno zavlažovali rastlinu, ale zem už vyschla - použite postrekovač. Klíčky prerazia vrstvu pôdy od 14 do 56 dní. Pravidelne monitorujte vývoj rastlín.

Kríky môžete presadiť, až keď dosiahnu výšku 8 cm. Aby bola rastlina silná a mrazuvzdorná, hrnce sa do záhrady nevyberajú, kým hrozno nedosiahne 30 cm. Okrem toho by sa mali posilniť korene rastlín a na stonkách by sa malo objaviť asi 6 listov. .

Ako zasadiť sadenicu do črepníka

Sadenicu vypestovanú z odrezkov alebo zakúpenú na trhu sa odporúča sadiť na jar. Počas aktívneho vegetačného obdobia sa zakorení a bude sa rýchlejšie rozvíjať.

Pred výsadbou hrozna vyberte vhodný sadivový materiál. Sadenice by mali mať vyvinutý koreňový systém, pevnú, ale pružnú kôru a živé korene. Výška kmeňa je nad 2 m.

Príprava podkladu a nádoby

Aby sa sadenica zakorenila, je pôda pripravená. Pôda by mala byť voľná a úrodná. Rašelina, humus a riečny piesok sú zmiešané v rovnakých pomeroch. Do 10 kg pôdnej zmesi sa pridá pohár popola, 35 g superfosfátu, 35 g močoviny a 20 g draselnej soli. Suroviny poriadne premiešame.

Pri pestovaní hrozna v byte budete potrebovať drenáž: malý keramzit alebo drvený kameň, rozbitá keramika, špeciálne plnivo.

Pôda a drenáž sú dezinfikované: sú zapálené v rúre, naliate tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného alebo vriacej vody.

Na prvú výsadbu stačí nádoba s objemom 4-5 litrov. V druhom roku sa vinič presadí do črepníka s objemom najmenej 8 litrov.

Kontajnery sú tiež dezinfikované - sú utierané tmavo ružovým roztokom manganistanu draselného alebo produktom pripraveným z vedra s vodou a 1 polievkovou lyžičkou. l. síran meďnatý.

Algoritmus pristátia

Výsadba hrozna doma je krátkodobý proces:

1. Korene sadenice sú zrezané o tretinu. Namočte do svetloružového roztoku manganistanu draselného na 30 minút a na 2 dni do stimulátora tvorby koreňov „Kornevin“.
2. Na dno hrnca sa naleje drenážna vrstva s výškou 1 - 2 cm. Zvyšok priestoru je vyplnený zeminou, takže 2 - 3 cm zostávajú voľné až po okraj.
3. Sadenica je zakopaná v zemi, aby mohla stáť bez opory. Spodná časť kmeňa je ostnatá, aby vytvorila malú kopu.
4. Rastlina je hojne zalievaná teplou vodou, pokrytá filmom alebo odrezanou časťou fľaše.
5. Sadenica sa zalieva pri zasychaní pôdy. Pri polievaní sa liana postrieka.
6. Keď sa na rastline začnú púčiky otvárať, film sa odstráni.

Aké semená by sa mali použiť a výber vhodnej odrody

Ak pestujete semená akéhokoľvek druhu doma alebo v krajine, môžete byť neúspešní, pretože neexistujú záruky, že semeno vyraší a že pestovanie a plodenie hrozna bude úspešné. Preto by ste mali starostlivo zvážiť výber odrody, aby bolo jednoduchšie pestovať rastlinu zo semien doma.

Ideálnou možnosťou pre tento podnik sú hroznové semená novej hybridnej odrody.so zlepšenými parametrami, vynikajúcou odolnosťou voči chorobám a nepriaznivými vonkajšími faktormi. Vďaka týmto vlastnostiam má hroznové jadro viac šancí na úspešné zakorenenie, normálny rast a dobré ovocie v budúcnosti.

Aj pri výbere odrody je veľmi dôležité zamerať sa na klimatické podmienky regiónu... Koniec koncov, nie každá odroda bude v konkrétnom regióne pohodlná. Preto musíte vopred zistiť, ktorá odroda je optimálna na pestovanie vo vašich klimatických podmienkach.

Okrem toho môžete tiež vyberte možnosť v závislosti od konečného cieľanapríklad ho chcete iba skonzumovať alebo pripraviť džús, džem, víno atď.

Dôležité! Aby bola domáca kultivácia hrozna zo semena úspešná, je potrebné vziať si semená na výsadbu z dobre vyzretého hrozna. Je tiež žiaduce, aby boli sladké a veľké, a samotné semená by mali byť hnedé s hustou škrupinou.

Príprava na zakorenenie

Na začiatku jari je potrebné vinič zakoreniť. Pred výsadbou je potrebné pripraviť sadivový materiál.

Kontrola bezpečnosti

Pri vyberaní sadeníc z miesta zimného skladovania ich musíte rozbaliť a skontrolovať, či sú vhodné na výsadbu. Aby ste to dosiahli, je potrebné rezať všetky odrezky priečnym rezom a skontrolovať toto miesto: stopka vhodná na zakorenenie bude mať vlhké jadro a rez jasne zelenej farby bez inklúzií. Ak je miesto rezu suché, potom je tento vinič nevhodný na zakorenenie, pretože neprežil zimu a vyschol.

Namočiť

Po dôkladnom preskúmaní sadivového materiálu je potrebné ho „prebudiť“ nasýtením vlhkosťou.

Vykonáte to takto:

1. Vezmite vedro alebo inú vhodnú nádobu a naplňte ju teplou vodou.
2. Ponorte všetky sadenice do vedra a namočte ich na dva dni do tekutiny.

Prerezávanie

Potom, čo je vinič v teplej tekutine, je nakrájaný na stopky s 2–3 očami.

Tento postup sa vykonáva takto:

1. Horný rovný rez urobte 1–2 cm nad očkom.
2. Spodný rez urobte šikmým rezom 1 cm pod vonkajším priezorom.
3. Spodný rez vyrovnajte nabrúseným nožom, aby po rezaní nožom na ostrihanie kambium nezostalo rozdrvené.

Stimulačná liečba

Odrezaním odrezkov musíte stimulovať ich tvorbu koreňov:

1. Na dne každého rezu sterilným nožom urobte zvislé rezy pozdĺž dolných internódií a vtierajte do nich „heteroauxín“ (fytohormón rastu), aby sa v drieku vytvoril koreňový kalus.
2. Stopky znížte dolným rezom na dva dni do roztoku stimulátora tvorby koreňov, ktorý je možné pripraviť z humátu, medu alebo šťavy z aloe (1 polievková lyžica. L. Na vedro vody).
3. Horný rez ošetrte záhradným ihriskom.

Dôležité! Ak sa na segmentoch viniča v stimulátore začali rozvíjať púčiky kvetenstva, musia sa odtrhnúť, inak spotrebujú na svoj vývoj celý prísun živín mladej rastliny.

Starostlivosť o hrozno

Pri kladení otázky, ako správne pestovať hrozno, je v prvom rade potrebné oboznámiť sa so základnými nuansami starostlivosti oň. Očakávaná dĺžka života a produktivita zariadenia závisia od správnosti poľnohospodárskej technológie.

Pravidlá pre výsadbu a starostlivosť o hrozno na otvorenom teréne pre začiatočníkov.

Starostlivosť po zime

Keď teplota vonku dosiahne + 5 ° C, prístrešok sa z rastliny odstráni. Bush je postriekaný "Epin". Hrozno sa vyšetruje na choroby, postrieka sa roztokom síranu meďnatého (1 polievková lyžica. L produktu sa odoberie do vedra s vodou).

Príprava na zimu

Aby sa zabránilo infekcii hrozna infekčnými chorobami, spracuje sa roztokom síranu meďnatého. Pozbierajte všetky listy a zvyšky rastlín. Vinič je ohnutý k zemi a zaistený nákladom alebo konzolou. Zhora je rastlina pokrytá smrekovými vetvami.

Polievanie

Hrozno nepotrebuje časté polievanie. Prvýkrát sa pôda zalieva po odstránení zimného prístrešku. Druhá výsadba sa zaleje 7 dní pred kvitnutím a tretia - keď rastlina vybledne.

Hrozno sa zalieva poslednýkrát v sezóne, keď sú zozbierané všetky plody. Na zavlažovanie použite teplú usadenú vodu. Tento postup sa vykonáva ráno alebo večer, keď je slnko neaktívne.

Podväzok

Postup sa uskutočňuje v 2 etapách. Ihneď po odstránení zimného prístrešku sa vykonáva suchý podväzok. Vinič je viazaný na prvý krok mriežky. Pri vývoji výhonkov sa vyrába zelený podväzok. Regrown časti rastliny sú pripevnené k ďalším stupňom výhonkov šikmo.

Uvoľnenie

Po každom zalievaní a zrážaní sa pôda okolo hrozna uvoľní, aby sa zničila zemská kôra. V procese uvoľňovania je vhodné odstrániť burinu, ktorá prenáša infekciu.

Preventívne ošetrenie

Keď hrozno rastie, je dôležité chrániť ho pred chorobami. Za týmto účelom sa vykonáva preventívna liečba

Prvýkrát sa rastlina nastrieka na jar, druhýkrát týždeň pred kvitnutím alebo na púčiky, tretia - po odkvitnutí, štvrtá - keď plody dosiahnu veľkosť hrášku.

Na postrek sa používa kvapalina Bordeaux, síran meďnatý alebo systémové fungicídy.

Užitočné tipy na pestovanie od skúsených záhradníkov

Mnoho záhradkárov vyvodilo z vlastnej skúsenosti niekoľko pravidiel, ktoré umožnia vypestovať zo semena skutočné mladé hrozno. Vypočujte si tieto tipy a možno si zopakujete ich pozitívnu skúsenosť.

Záhradkári majú svoje vlastné triky na pestovanie hrozna

• Ak chcete, aby bola mladá rastlina odolná voči teplotným extrémom a pokles teploty vonku po výsadbe hrozno nijako nešokuje, musíte rastlinu začať otužovať. Na jar, keď je teplota na úrovni 10 stupňov Celzia a viac, je potrebné rastlinu vyniesť na niekoľko hodín von. Takéto vytvrdnutie vytvorí u mladej rastliny dobrú imunitu.

Nebojte sa okoreniť svoje hrozno

• Akékoľvek hrozno, aj to vypestované zo semien, je potrebné správne prihnojiť. K tomu môžete použiť obyčajný humus. Záhradkári však odporúčajú využívať záhradné komplexy. Je dôležité, aby v zozname zložiek boli uvedené nasledujúce názvy: dusík, fosfor, meď, draslík, zinok. Pri presádzaní rastlín do zeme je toto hnojivo rozptýlené po jamke. Je dôležité zvoliť správny pomer, aby malo hrozno dostatok živín.

Dusíkaté hnojivá zvyšujú produktivitu hrozna

• Rastliny do zeme sa oplatí vysádzať, až keď sa počasie ustáli a Zem sa zahreje. Napríklad koncom júna. Nezabudnite si pozrieť predpoveď počasia. Je dôležité, aby sa v blízkej budúcnosti neočakávali mrazy. V opačnom prípade môže rastlina pri takejto zmene prostredia zomrieť. Ak sadíte v máji alebo začiatkom júna, riskujete výsadbu hrozna v studenej pôde. S takýmto nešťastím sa nedokáže vyrovnať ani najokorenenejšia rastlina.

Nesaďte hrozno v máji a začiatkom júna. V opačnom prípade môže rastlina zomrieť.

• Predbežne pripravte miesto na výsadbu hrozna. A nejde len o tvorbu dier. Je dôležité vysadiť všetky kríky, kvety a rastliny, ktoré potrebujú živiny a látky, ďaleko od mladého hrozna. Hrozno spočiatku vyžaduje veľa výživných látok a stopových prvkov. Vzhľadom na to, že je v tejto oblasti nováčikom, nebude môcť konkurovať skúsenejším hosťom. A to povedie k smrti rastliny.

Neukladajte hrozno vedľa smrekov a jedlí, odoberú mu všetky výživné látky

• Na záver sa uistite, že predpoveď počasia nebude pršať pred pristátím a po ňom. Silné dažde môžu bohužiaľ viesť k rozpadu koreňov hrozna.

Výsadba hrozna so zelenými odrezkami

Možno mnohých bude zaujímať táto konkrétna metóda, ktorú vyvinul Yu.D. Lykov. Jeho metódu používa veľa záhradkárov. Pestovanie hrozna sa uskutočňuje počas jedného letného obdobia. Podľa autora je júl považovaný za najlepšie obdobie. Odrezky sa odoberajú z výhonkov alebo nevlastných detí s 3-4 púčikmi. Spodok je vykrojený 3 - 4 cm pod uzlom a vrch tesne nad obličkou. Rezy sa dajú do nádoby s dažďovou vodou.
Na zakorenenie v tomto prípade potrebujete 5 litrovú fľašu. Horná časť je vyrezaná a naplnená zeminou a v dolnej časti je urobený otvor na odtok vody. Odporúčaná pôda: 50% kompostu a 50% bežnej pôdy. Lykov pre svoju metódu využíva pôdu vyhrabanú krtkami. Po položení zeme sa zhutnením a plesknutím fľaše zhutní.Pre lepšie pretrepanie tiež nalejte dažďovú vodu. V odrezkoch s 3 púčikmi sa odstráni spodný list a 2 horné listy sa odrežú, aby sa znížila plocha odparovania povrchu. Pri strihu s dvoma očami zostáva iba horný list. Fľašu je možné nastaviť na 4 rezy po 5-6 cm.

Drevené lišty sú umiestnené vo fľaši, aby vytvorili rám. Na vrch sa dá igelitová taška a pevne sa pripevní. Hotový skleník sa umiestni na slnečnú stranu. Prvých 12 dní sa odrezkov netreba dotýkať, pretože vo vnútri sa vytvára prirodzená vlhkosť na vysokej úrovni. Ďalej sa sadenice každý týždeň prevzdušňujú a polievajú. Zakorenenie trvá v priemere jeden mesiac alebo jeden a pol. Začiatkom augusta sa odrezky odošlú na otvorenú pôdu. Táto metóda sľubuje úplné dozretie sadenice do októbra.

Píling semien

Mnoho hroznových semiačok je potrebné umiestniť na chladné miesto, aby ste mohli začať rásť. V prírode tento proces prebieha, zatiaľ čo semená sú počas zimy pod zemou.

Tento prírodný čin môžete urobiť priamo doma. Potrebujete na to:

Pripravte rovnú a hladkú plochu pre semená týchto hroznových bobúľ. Do nádoby, najlepšie vzduchotesnej, nasypte piesok alebo rašelinu, čo bude najlepšia voľba kvôli jej fungicídnym vlastnostiam, ktoré zase pomôžu, ak sa na povrchu semien objaví pleseň.

Je potrebné položiť semená na povrch a zasypať ich pôdnou zmesou.

Ochlaďte hroznové semienka tak, že ich umiestnite do chladničky, ktorá slúži na úpravu teploty. Kosti sa musia v tomto stave uchovávať tri mesiace. Vynikajúca teplota pre hroznové semená je 1-3 stupne. Kosti by v žiadnom prípade nemali zmrznúť.

Ako si vybrať semená hrozna?

Ak ste vyskúšali odrodu a veľmi sa vám páčila jeho chuť, môžete skúsiť pestovať hrozno priamo z jeho semien, ktoré ich zbierate po konzumácii bobúľ. Je pravdepodobné, že takáto skúsenosť bude úspešná, ale je užitočnejšie pristupovať k podnikaniu so znalosťami niektorých odtieňov.

- Je lepšie brať semená z novej úrody nových skorých odrôd a krížencov, ktoré v miestnych podmienkach prinášajú ovocie. Sadenice z dovezených semien južných odrôd nie sú v podmienkach stredného Ruska veľmi nádejné.

- Semená amerických a amurských krížencov majú lepšiu klíčivosť ako semená európskych odrôd.

- V skorých odrodách, na rozdiel od tých neskorších, je potrebné izolovať semená od bobúľ ihneď po objavení sa farby a začiatku hromadenia cukru. Ak je škrupina tvrdá a zlatá, ešte nie hnedá, semená prešli štádiom mliečno-voskovej zrelosti, sú vhodné na siatie.