Pomerne často na pultoch obchodov zákazníci vidia zemiaky nepochopiteľnej odrody, takže si na ňu netrúfajú. Aby ste neboli sklamaní, je dôležité poznať vlastnosti hľúz. Niektoré môžu obsahovať príliš veľa škrobu a počas tepelnej úpravy sa varia. Iné sú neskoré odrody a mali by sa kupovať na jar. Je ťažké určiť všetky tieto vlastnosti iba naoko.
Odrodu zemiakov Picasso si však nemožno zameniť s nijakým iným kvôli jednej dôležitej charakteristickej vlastnosti - jasným očiam na svetlej šupke. Toto je obľúbený zemiak mnohých gazdiniek, ktorý má veľa pozitívnych vlastností. Pozrime sa na ne bližšie.
Vlastnosti odrody
Picasso je výsledkom práce holandských chovateľov. Bol zaradený do štátneho registra Ruskej federácie ešte v roku 1995, takže ho nemožno nazvať novinkou. Jedná sa o stolný zemiak s neskorým dozrievaním, ktorý úplne dozrieva 110 - 130 dní po výsadbe.
Odroda má neprekonateľnú chuť, vysokú úrodu a odolnosť voči mnohým chorobám zemiakov. Jeden krík dáva až 20 hľúz, ktorých priemerná hmotnosť je 80 - 140 g. Celkový výnos je 250 - 400 c / ha. Za priaznivých podmienok môžete zinkasovať 500 c / ha.
Ďalej je uvedená porovnávacia tabuľka výnosov s inými bežnými odrodami.
Odroda | Výťažok |
Rosara | 350 - 400 c / ha |
Impala | 180 - 360 c / ha |
Šťastie | 420-260 c / ha |
Bullfinch | 180 - 270 c / ha |
Kamensky | do 500 c / ha |
Molly | 390-450 c / ha |
Latona | až 450 c / ha |
Zemiaky Picasso si zachovávajú svoju prezentáciu po celú dobu skladovania. Udržiavanie kvality je uspokojivé - 93-95%.
Výhody a nevýhody
Tabuľka. Hlavné výhody a nevýhody zemiakov Picasso
klady | Mínusy |
|
|
Picasso (zemiaky): charakteristické pre vzhľad
Táto odroda má vysoké, vzpriamené kríky so silnými stonkami. Zelená hmota je veľmi svieža a hustá, takže kríky sa spravidla začnú plaziť dlho pred zberom. Listová doska je široká, mierne zvlnená, takmer nikdy stočená. Keď začne kvitnutie, na stonkách sa otvárajú veľké kvety s jemnými belavými lístkami.
Popis hľúz:
- mierne oválny tvar;
- svetlo žltá tenká kôra;
- oči sú sýto ružové s veľkými jasnými škvrnami;
- buničina má príjemný krémový odtieň;
- percento škrobu je 10-12%;
- chuť spĺňa všetky požiadavky;
- priemerný počet hľúz v jednom puzdre je 16-20 kusov.
Porovnávacia tabuľka s kvantitatívnymi charakteristikami iných odrôd
Odroda | Počet hľúz |
Tajfún | 6-10 kusov |
Romano | 8-9 kusov |
Colombo | až 15 kusov |
Tiras | 9-13 kusov |
Cigán | 8-14 kusov |
Vega | 8-10 kusov |
Želé | až 16 kusov |
Ako vidíte, Picasso je jednou z najproduktívnejších odrôd, a preto si ho mnohí obyvatelia leta radi pestujú na svojich pozemkoch.
Príprava zemiakových semien
Popis a vlastnosti kultúry potvrdzujú, že odroda zemiakov Picasso je super elita, ktorú je možné pestovať bez predchádzajúceho pučania hľúz. Je ťažké alebo dokonca nemožné vykonať takéto postupy v priemyselnom meradle. Ale v súkromných farmách je ľahké vybrať semenný materiál a vložiť ho do škatúľ na klíčenie očí.
Vyberajú sa hľuzy rovnakej veľkosti, ale malé. Pravidlo skúsených záhradníkov hovorí, že malé hľuzy poskytnú veľkú úrodu. Odroda zemiakov Picasso môže byť vystavená svetlu a hľuzám sa môže nechať akumulovať solanín. Táto látka je jedovatý glykoalkaloid, ktorý môže ešte v pôde ničiť malý hmyz, ako je chrobák zemiakový. Pred výsadbou sú hľuzy často namočené na pol hodiny do roztoku Prestige.
Picasso (zemiaky): opis charakteristík odrody
Prečo sú tieto zemiaky také populárne medzi amatérskymi záhradníkmi a profesionálnymi pestovateľmi zemiakov? Odpoveď je jednoduchá: má veľa výhod.
Výhody odrody:
- vynikajúca prezentácia.
- pomerne vysoké miery udržiavania.
- výrazná zemiaková aróma a vynikajúca chuť.
- vysoká odolnosť voči mnohým chorobám, imunita proti chrastavitosti, nematódam a rakovine zemiakov.
- nenáročnosť na teplotné a klimatické podmienky.
- vynikajúce ukazovatele výnosu.
- dobrá tolerancia prepravy na dlhé vzdialenosti.
Mínus Picasso iba jeden, ale je nevyhnutný. Odroda bohužiaľ nemá imunitu voči neskorej plesni. Jedná sa o veľmi zákerné ochorenie, ktoré postihuje nielen stonky s listami, ale aj hľuzy. Aby ste to neriskovali, odporúča sa pred výsadbou ošetrovať semenný materiál prípravkami Maxim, Prestige alebo Fitosporin-M.
Choroby a škodcovia
V poslednej dobe si hmyz a vírusy infikujúce zemiaky vytvorili vynikajúcu chemickú imunitu. Preto je prirodzená odolnosť (imunita) zemiakov samotná veľmi dôležitým faktorom pri výbere odrody. Koniec koncov, zemiaky, ktoré sa nebudú dobre vyrovnávať s rakovinou, budú v Colorade veľmi populárne a rýchlo zmiznú zo záhradných záhonov.
Odporúčame prečítať: „Tuleyevský zemiak“
Picasso má vynikajúcu odolnosť. Oponuje:
- Chrasta
- Zlatý nematód.
- Fusarium.
Ale rovnako ako väčšina odrôd nemá dostatok sily na boj proti neskorej plesni. Navyše, ak odroda začne trpieť touto chorobou, potom sa výnos často zníži o 50-60%. Hlavným znakom prítomnosti choroby je vzhľad bieleho kvetu na zadnej strane vrcholov listov.
Ďalej sa choroba šíri do hľuzy. Objavujú sa na ňom tmavé škvrny. A všetko by bolo v poriadku, ale vírus je infekčný a infikuje susedné hľuzy koreňovým systémom.
Aby ste tomu zabránili, musíte najskôr ochrániť Picassa pred neskorou plesňou. Na to sa používa špeciálne kŕmenie, vykonáva sa hilling.
Ak napriek tomu vírus napadol hľuzy, musíte nájsť choré listy a odrezať ich skôr, ako sa infekcia začne šíriť.
Rastúce vlastnosti
Odrody s neskorým dozrievaním sú lepšie vysadené o niečo skôr ako odrody so stredným a skorým dozrievaním. Včasná výsadba je nevyhnutná, aby sa hľuzy vytvorili a dozreli. Pripomeňme, že celé vegetačné obdobie Picassa je 125 - 130 dní, takže koniec apríla alebo začiatok mája je ideálny čas na výsadbu. Zároveň nesmieme zabúdať, že zem by sa v čase vysádzania sadivového materiálu do zeme mala otepľovať na + 7- + 10 stupňov.
Ďalšou dôležitou podmienkou dobrého zberu odrôd s neskorým dozrievaním je predbežné klíčenie semenných hľúz. Pred výsadbou musíte klíčiť 2-3 týždne. Sadivový materiál sa odoberá zo skladu začiatkom apríla, rozloží sa v 1 vrstve do teplej, mierne osvetlenej miestnosti. O 15-20 dní sa na zemiakoch objavia malé kypré klíčky.
Pred klíčením môžete použiť špeciálne prípravky na stimuláciu rastu, potom klíčky na hľuzách rýchlejšie vyklíčia. Na tieto účely sú vhodné Epin alebo Zircon. Odporúčania na ich použitie sú jasne popísané v pokynoch na vreckách s látkou.
Picasso nie je zvlášť náročný na vlastnosti pôdy, stále by sa však mali uprednostňovať hlinité a piesčito-hlinité pôdy. Na takýchto pozemkoch sa výnos výrazne zvyšuje v porovnaní s kultiváciou na ťažkých ílovitých pôdach alebo chudobných piesočnatých pôdach. Nezasádzajte Picasso do časti pozemku, kde sa predtým pestovali paradajky, repa alebo baklažány. Najlepším predchodcom tohto zemiaka sú strukoviny, obilie, zelenina, kapusta, mrkva a paprika.
Pri výsadbe stojí za zváženie skutočnosť, že kríky tejto odrody sú veľké, silné a rozširujúce sa, takže schéma musí byť správne vypočítaná. Odporúčaná vzdialenosť medzi kríkmi je 50 cm, medzi radmi - od 65 do 70 cm, S touto výsadbou koreňový systém dobre porastie, vytvorí väčšie množstvo hľúz, ktoré budú mať dostatok priestoru na plný vývoj a rast.
Prínos
Najskôr sa konzumujú zemiaky Picasso, ktorých fotografia je uvedená v článku, pretože obsahuje veľa užitočných zložiek pre ľudské telo. Základ zemiakov Picasso, rovnako ako akýkoľvek iný podobný produkt, obsahuje veľa kyseliny askorbovej a veľa ďalších užitočných stopových prvkov. Pri miernej konzumácii zemiakov Picasso môže človek znížiť obsah zlého cholesterolu v krvi.
Ale užitočné vlastnosti sa nachádzajú nielen v zemiakovej dužine, nezabudnite na zeleninovú kôru, ktorá je tiež bohatá na užitočné látky. Preto je užitočné, aby si každý aspoň občas uvaril a zjedol zemiaky v uniformách. Surové a varené zemiaky sa používajú aj na lekárske účely a na kozmetológiu.
Správna starostlivosť po výsadbe
Keď klíčky prelomia povrch pôdy, môžete začať obrábať pôdu. Starostlivosť pozostáva z nasledujúcich činností:
- uvoľnenie;
- vytrhávanie buriny;
- hilling;
- zalievanie;
- hnojenie;
- hubenie škodcov.
Uvoľnenie a odstránenie buriny sú základné postupy, ktoré sa budú musieť opakovať. Prvýkrát sa Zem uvoľní hrable potom, čo mladé rastliny dosiahnu výšku 5 cm. Ako bude rásť, začne sa aktívne objavovať burina. Aby neprijímali živiny z kultúry, musia byť úplne odstránené spolu s koreňmi. Okrem toho, že sa zbavujeme buriny, kyprenie a vytrhávanie buriny nasýtia zem kyslíkom, čo umožní vlhkosti preniknúť priamo do koreňového systému.
Zvyčajne na to, aby zemiaky dobre rástli, stačí dažďová voda, ale v niektorých rokoch nastáva suché obdobie, keď horúce a suché počasie môže nepriaznivo ovplyvniť vývoj mladých rastlín. V také dni potrebujú ďalšiu zálievku priamo pod kríkmi. Zemiaky tiež dobre reagujú na zálievku počas obdobia kvitnutia. V tomto období sa na rizóme začínajú vytvárať uzliny a na ich úplné nasýtenie živinami je potrebná vlhkosť. Keď je táto podmienka splnená, hľuzy dorastú do impozantných rozmerov, z ktorých každá bude mať hmotnosť až 150 g.
Hilling je ďalšou dôležitou činnosťou pri pestovaní plodín. Pod kríkami s vrcholmi je potrebné začať hromadiť hromady v okamihu, keď dosiahnu výšku 15 - 20 cm, vďaka kopaniu porastú kríky kompaktne a nerozpadnú sa včas. Druhé vyhladenie sa uskutoční 2 týždne po prvom ošetrení. To sa deje znova, aby nalievaná vrstva zeme spoľahlivo chránila mladé uzlíky pred vystavením slnečnému žiareniu. Pri vysokokvalitnom zabíjaní zostávajú šmýkačky až do samotnej úrody a označujú umiestnenie kríkov, čo uľahčuje vykopávanie zemiakov.
Odroda Picasso vďačne reaguje na aplikáciu organických a minerálnych hnojív. Počas celého vegetačného obdobia sa odporúča kríky hnojiť trikrát. Prvýkrát - po výskyte prvých výhonkov, druhý - bezprostredne pred začiatkom kvitnutia, tretí - počas otvárania okvetných lístkov. Ak sa všetko urobí včas, je zaručená hojná úroda.
Ničenie škodcov bude minimalizované, ak bude sadivový materiál ošetrený špeciálnymi prípravkami. Pracujú dlho, takže ani jeden hmyz nemôže túžiť po prízemnej časti rastlín a hľúz. Ak sa všadeprítomní chrobáky z Colorada alebo ich larvy napriek tomu objavili na listoch a stonkách, potom je nevyhnutne potrebné nastriekať zemiaky prostriedkami. Leptať sa oplatí aj vtedy, keď je na prvý pohľad málo hmyzu, inak sa rýchlo množia a spôsobujú vážne škody na výsadbách. V takom prípade nemôžete počítať s dobrou úrodou.
Nuance poľnohospodárskej technológie
Ako som už uviedol vyššie, Picasso nevyžaduje žiadnu zvláštnu starostlivosť - odroda je skutočne nenáročná, takže poskytuje skvelú úrodu, stačí dodržiavať nasledujúce pravidlá:
- Picasso potrebuje pravidelné odburiňovanie a kyprenie pôdy - korene tak môžu získať oveľa viac kyslíka a vlhkosti, čo ovplyvní množstvo aj kvalitu úrody. Existuje však dôležitá nuansa - tieto postupy môžete začať, až keď sa sadenice spevnia najmenej o 7-8 centimetrov, inak je riziko poškodenia slabých koreňov príliš veľké.
- Je prekvapujúce, že odroda nemusí byť takmer nijako polievaná, najmä pokiaľ ide o oblasti, kde pomerne často prší. Picassovi sa s dažďovou vodou darí dobre, dodatočné polievanie by sa malo zaviesť, iba ak je určité časové obdobie veľmi horúce a suché - v takom prípade bude stačiť jedno polievanie každých desať dní - dva týždne.
- Aplikácia hnojív nebude nadbytočná - Picasso ich miluje a berie ich dobre. Ideálny čas na to je trikrát za sezónu - bezprostredne po vyklíčení, bezprostredne pred a počas kvitnutia. Po odkvitnutí hnojivo Picasso nehnojte - je to častá chyba a môže poškodiť ovocie.
- Odroda je pomerne odolná voči chorobám, ktoré často ovplyvňujú zemiaky. Colorado zemiakový chrobák pre neho nie je vôbec strašidelný. Ale neskorá pleseň môže výrazne pokaziť vaše nervy a úrodu, takže pravidelne je lepšie preventívne ošetrovať kríky.
Zber a skladovanie
Recenzie na odrody zemiakov Picasso som dostal od mnohých záhradkárov a obyvateľov leta, a to všetko vďaka ich krásnemu vzhľadu a dobrej kvalite uchovania. Ak chcete zachovať plodinu do novej sezóny, musíte ju správne pozberať a pripraviť na uskladnenie. Skladovanie si tiež vyžaduje prípravu, ale najskôr je treba na rade.
Picasso je zástupcom odrôd s neskorým dozrievaním, takže so zberom by ste mali začať najskôr 120 dní od okamihu výsadby. Asi týždeň pred touto udalosťou je vhodné odstrániť vrcholy, aby sa hľuzy spevnili a mohli rýchlejšie vyschnúť. V súkromných záhradách sa zemiaky vykopávajú zo zeme, zvyčajne pomocou vidly alebo lopaty. Mokré hľuzy vyťažené z pôdy sa musia sušiť priamo na mieste na slnku. Za pol hodinu nebude mať šupka čas nazelenať, ale dostatočne vyschne a zvyšky pôdy sa z nej ľahko očistia.
Sušené zemiaky sú starostlivo roztriedené, zoradené podľa veľkosti a transportované na tienisté miesto. Tam by mala nejaký čas zostať, aby sa z povrchu pokožky odparila prebytočná vlhkosť. Predídete tak zahnívaniu plodín v suteréne a pivnici.
Pred uskladnením stojí za to skontrolovať všetky hľuzy, či nie sú poškodené. Zhnité, narezané a poškodené vzorky sa okamžite zlikvidujú. Kvalitná časť plodiny sa umiestni do pivnice alebo suterénu v špeciálnej nádobe. K tomu môžete použiť škatule s otvormi, nylonové siete alebo tašky z prírodných materiálov.Musíte naliať zemiaky, aby sa naplnená nádoba dala ľahko prenášať a premiestňovať. Takmer celá úroda zostane do konca jari, straty budú predstavovať iba 5 - 8%.
Odroda Picasso je ideálna na pestovanie na malých plochách aj na veľkých poľnohospodárskych pôdach. Jeho hľuzy sú nádherné zvonka aj zvnútra. Dajú sa z nich pripraviť rôzne jedlá, ktoré ocenia všetci členovia rodiny.
Ohlasy
Vadim
Kúpil som si náhodne semená a urobil som správne rozhodnutie - zo sto metrov štvorcových nazbieram asi 40 kilogramov vynikajúcich zemiakov. Zasadil som viac pre seba a svoju rodinu, ale úroda je taká štedrá, že som začal trochu predávať - buď susedom, alebo kolegom v práci. Picasso je veľká odroda, ktorá vám nebude robiť problémy, ale prinesie veľkú úrodu.
Nataliya
Najdôležitejšou vecou, ktorú o Picassovi poviem, je pravidelné ošetrenie proti neskorej plesni. Minulý rok tým moja úroda trpela veľmi vážne a stále nemôžem dať kríky do poriadku. Všeobecne je kultúra úžasná - chutné zemiaky, ktoré sú dobre skladované. Používam ho hlavne na varenie - veľmi ho nevyprážam, môže sa zlomiť. Nebudem menovať žiadne závažné nedostatky - rozmanitosť je naozaj dobrá.
Kirill
Nikdy som si nemyslel, že v skutočnosti existuje zemiak, ktorý chrobáky z Colorada nejedia. Ukázalo sa, že existuje. Picasso sa dobre vyrovná s „zemiakovými“ chorobami, je nenáročný v starostlivosti a je dobrý v každom zmysle. Zasadil som ho pred piatimi alebo šiestimi rokmi a odvtedy ma ani len nenapadlo sadiť zemiaky - všetci susedia odo mňa žiadajú, aby som predal aj tento.