Malí aj veľkí sú oboznámení s bobuľami ríbezlí, ale odkiaľ pochádza ich názov, nikto nevie. Niektorí veria, že krík bol pomenovaný, pretože vydáva "ríbezle", to znamená zápach. Iní naopak hovoria, že názov pochádza od slova „kari“. To znamená, že ker má silnú, príjemnú arómu. Ale bez ohľadu na pôvod názvu sa bobule tohto kríka páčili každému.
Pravdepodobne neexistuje človek, ktorý by nechcel hodovať na čiernych ríbezliach a v zimnom období si vychutnať letnú arómu. Mnohí preto majú tendenciu sadiť si ich na svoje stránky a tešia sa na úrodu. Ale existujú chvíle, keď záhradník kúpi sadenicu na základe popisu, a vďaka tomu vyrastie len niekoľko bobúľ. Aky je dôvod? Aké odrody ríbezlí by ste si mali zvoliť pre moskovský región?
Najlepšie odrody čierneho ríbezle pre Moskovskú oblasť a Černozemskú oblasť
Regióny Moskva a Černozem sú centrálnou časťou Ruska. Kvôli výraznej sezónnosti (chladné zimy, teplé letá) väčšina rastlín nereaguje na teplotné zmeny jeseň - zima a jar.
Pôdy v týchto zónach sú neúrodné, kyslé - používajú sa hnojivá na pestovanie bobúľ a vykonáva sa vápnenie. Najvhodnejšie druhy ríbezlí pre stredné Rusko sú Dubrovskaya, Perun a Sevchanka.
Patrí k najlepším odrodám neskorého dozrievania. Zber sa vykonáva v polovici augusta, zrelé bobule sú veľké, sladké, bez arómy.
Bobule ríbezlí odrôd Dubrovskaya
Krovy Dubrovskej sú nízke, ale objemné. Približný výnos je 3,6 kilogramu ovocia na rastlinu. Dubrovská v zime ľahko toleruje nízke teploty, má imunitu pred výskytom roztočov a plesňových chorôb.
Plody sú sladké, sladké, veľké - do 4 g. Bobule dozrievajú v poslednej dekáde júla.
Ríbezľa Perun - veľkoplodá a veľmi sladká
Rastliny sú stredne veľké, až jeden a pol metra vysoké, výťažok je nízky, do 2 kg na ker. Líši sa odolnosťou proti prudkým poklesom a teplotným výkyvom. Nebojí sa infekcie spórami húb, čiastočne chránené pred výskytom kliešťov.
Odroda Sevchanka
Čierne ríbezle veľká sladká odroda Sevchanka je známa veľkými plodmi do troch gramov. Buničina je pokrytá hustou šupkou, ktorá chráni bobule počas skladovania a prepravy. Chuť ovocia je veľmi sladká a sotva znateľná kyslosť. Často sa používa pri varení a zimných prípravách.
Sladká ríbezľa Sevchanka je dobre skladovaná a odolná voči chorobám
Kroviny sú vysoké, mierne sa rozširujú, poskytujú veľa výhonkov. Neboja sa vysokých teplôt chránených pred veľkými plesňovými chorobami.
Väčšina známych a milovaných odrôd čiernych ríbezlí prináša ovocie dobre v moskovskom regióne a susedných regiónoch vrátane Nižného Novgorodu.
Populárne odrody sa tu úspešne pestujú: Dachnitsa, Selechenskaya-2, Dobrynya, Lazy a mnoho ďalších.
Moskva
Na dlhej kefke sú umiestnené veľké ríbezle - 1,3-2,2 gramov. Obsah cukru je 9,8%. Opis odrody umožňuje ríbezle v tvare hrušky.
Najlepšia úroda sa získava pri starostlivej starostlivosti - vrchný obväz, pravidelné prerezávanie. Zber z kríka - 4 kilogramy.
Litvinovskaja
Ríbezle rastú vo vysokom kríku dosahujúcom 2 metre. Vďaka slabému vetveniu nezaberie veľa miesta.
Chuť bobúľ je kyslá, pretože obsah cukru je 7%. Priateľsky sa krúti, úroda je veľká - až 8 kilogramov na rastlinu.
Miluje nie príliš ťažké pôdy, nemá odolnosť proti suchu a vyžaduje pravidelné zavlažovanie. Dobre znáša mrazy.
Podnebie moskovského regiónu je charakterizované ako mierne kontinentálne prostredie, v ktorom sú zimy pomerne mierne a teplé ročné obdobie je dlhé a pomerne vlhké. Pre normálnu vegetáciu ríbezlí hrá dôležitú úlohu nielen vlhkosť, ale aj druh pôdy.
V opísanej oblasti je to prevažne sodno-podzolická, stredne hlinitá, čo naznačuje tendenciu k stagnácii odpadových vôd v horných vrstvách. Podmáčanie vedie k rozpadu koreňového systému, a preto je potrebné pôdu vápniť a obohatiť o organickú hmotu.
Kritériá voľby
Pri výbere rôznych ríbezlí na pestovanie v moskovskom regióne je potrebné vziať do úvahy dôležité faktory:
- schopnosť kultúry prispôsobiť sa klimatickým podmienkam regiónu;
- silná imunita odolávať bežným chorobám;
- kombinácia parametrov, ako je samoúrodnosť, veľkosť rastlín a bobúľ, tvar kríkov atď.
Mali by sa uprednostniť tie plodiny, ktoré sa dlho pestovali v moskovskom regióne.
Jemnosti starostlivosti
Ak chcete dosiahnuť maximálny úspech pri pestovaní čiernych ríbezlí, musíte postupovať podľa nasledujúcich pokynov:
- Je známe, že maximálny úspech rastu čiernych ríbezlí sa pozoruje v osvetlených oblastiach, aj keď v tieňovaných oblastiach kultúra rastie celkom normálne. Lepšie umiestniť výsadbu pozdĺž juhozápadných stien;
- Pre normálny vývoj musia byť ríbezle vyvážené. Jeho intenzita by mala byť maximálna v období dlhodobého sucha, ktoré sa vyskytuje uprostred leta. Pri zalievaní by sa mala použiť metóda postrekovača;
- Pre rast ríbezlí je nebezpečná nadmerná vlhkosť pôdy. Je dôležité, aby sa podzemná voda nenachádzala bližšie ako jeden a pol metra od koreňov. V treťom roku rastu sa musí pod kríkom aplikovať organické hnojenie vrátane humusu alebo kompostu. Optimálna rýchlosť je polovica vedra na krík. Ako hnojivá sa môžu použiť superfosfáty a síran draselný. Látky obsahujúce dusík sa zavádzajú každý rok. Jeden krík tiež predstavuje 80 gramov ľadu. Je známe, že oddenok ríbezlí sa nachádza v blízkosti samotného povrchu, preto je potrebné pri uvoľňovaní postupovať opatrne;
- Výsadba ríbezlí sa začína pred začiatkom pučania, v prvých jarných dňoch. S jesennou výsadbou je produktivita rastu oveľa lepšia. Pristátie sa vykonáva podľa schémy dvoch metrov a pol. Na reprodukciu sa používajú odrezky a metóda vrstvenia. Nakoniec je potrebné výhonky zrezať do druhého alebo tretieho púčika.
Ak budete postupovať podľa všetkých existujúcich odporúčaní a pravidiel starostlivosti o ríbezle, môžete si vypestovať vynikajúcu plodinu bez veľkých investícií.
Bagheera
Táto odroda má okrem vysokej hladiny cukru v bobuliach (10,8%) aj mnoho ďalších výhod. Napríklad sa odporúča pestovať vo väčšine klimatických pásiem, pretože je rovnako odolný voči mrazu a suchu. Kríky sú malé, stredne rozšírené, dosť zhrubnuté. Bobule sú veľké, okrúhle, modročierne, so sladkokyslou chuťou, ktoré umožňujú ich konzumáciu ako surovú, tak aj spracovanú. Plody si zachovávajú svoju prezentáciu aj pri dlhodobej preprave.
Úroda | Výška puzdra (m) | Hmotnosť bobúľ (g) | Produktivita (kg na vložku) | Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ (dni) | |
Polovica júla | 1,2-1,5 | 1,5-1,7 | 3,5-4 | 14-21 |
Vyberte si odrodu, čo bude ďalej?
A potom si ho musíte kúpiť. Najlepšie je to urobiť v renomovaných škôlkach alebo v špecializovaných záhradníckych obchodoch.Takže sa chránite pred zmenou odrody alebo pred získaním nekvalitnej sadenice infikovanej hubami alebo patogénnou mikroflórou.
Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť stavu koreňového systému sadenice: musia existovať najmenej 3 hlavné lignifikované korene dlhé 15-20 cm.
Dôležité! Dvojročná sadenica sa 100% zakorení!
Ak nie je možné v škôlke kúpiť odrodu, ktorá sa vám páči, môžete si sadivový materiál zaobstarať z rastúceho kríčka ríbezlí. Táto výmena sa spravidla uskutočňuje v záhradníckych partnerstvách.
Najlepšie odrody čierneho ríbezle pre Moskovskú oblasť a Černozemskú oblasť
Odrody sa líšia v nasledujúcich ukazovateľoch:
- Podľa dohody;
- Rýchlosť dozrievania ovocia;
- Objem úrody;
- Chuť buničiny;
- Odolný voči nízkym teplotám;
- Odolný voči chorobám a vírusom.
Podľa účelu sú plody rozdelené:
- Odroda dezertu - bobule s vynikajúcou chuťou;
- Na konzerváciu a prípravu - ovocie s jemnou a jemnou pokožkou, kyslá chuť;
- Na zmrazenie - ríbezle s hrubou šupkou;
- Univerzálne odrody.
Pri výbere odrody by ste mali venovať pozornosť regiónu, v ktorom sa odporúča pestovať ju. Rastliny vhodné na výsadbu v konkrétnej oblasti poskytujú dobrú úrodu.
Hmotnosť, doba zrenia plodiny, chuť sa môžu líšiť v závislosti od oblasti, na ktorej bola rastlina vysadená, a od zloženia pôdy alebo zálievky. Vo vzdialenosti viac ako 200 km sa hlavné charakteristiky bobúľ môžu veľmi líšiť.
Letným obyvateľom stredného Ruska sa odporúča, aby si vybrali nasledujúce odrody:
- Skoré dozrievanie - na konci júna: „exotické“, „Dikovinka“, „Selechinskaya“, „Dachnitsa“, „Orlovia“, „prelamované“;
- Priemerná doba zrenia je druhá polovica júla: „Fidelity“, „Green Haze“, „Black Pearl“, „Zusha“, „Perun“;
- Neskoré obdobie dozrievania - od druhej polovice júla do augusta: „Rusalka“, „Venuša“, „Kipiana“, „Yadrenaya“.
Skúsení záhradníci odvážne experimentujú s novými odrodami ríbezlí. Ale pre začínajúcich letných obyvateľov je lepšie zvoliť časovo testované odrody čiernych bobúľ. Akákoľvek sadenica z nižšie uvedených možností má väčšiu šancu na rýchle prispôsobenie sa novým podmienkam a intenzívny vývoj.
- Dobrynya
Kompaktná rastlina s veľkými bobuľami. Hmotnosť jedného dosahuje 2,6 - 6 g. Degustačné skóre je 4,8 bodu. Dužina je hustá, obsahuje veľa šťavy, aróma je dobre cítiť. Odrodové vlastnosti: samorodnosť, vysoká produktivita, zimná odolnosť, inertnosť voči múčnatke a škodcom.
Ríbezle rodia ovocie každoročne a stabilne. Silná imunita prakticky vylučuje použitie chemikálií, inertnosť sa dá vysledovať na najbežnejšie a najnebezpečnejšie choroby zástupcov čeľade egrešov.
Popis plodov: hmotnosť 2,9-4,6 g, farba tmavo fialová, skóre ochutnávky 4,9 bodu. Účel zberu je univerzálny, používa sa čerstvý aj spracovaný. Z kríka vo veku 3 - 4 rokov sa odstráni 2,6 - 2,8 kg ríbezlí.
Veľkoplodé ríbezle (jedna váha 3,5 - 3,7 g), vhodné na čerstvú konzumáciu a spracované na zimný zber. Odrodové rozdiely: inertnosť rastlín voči plesňovým chorobám, škodcom, mrazuvzdornosť.
Chuťové kvality sa odhadujú na 4,5 bodu, vysoký obsah cukru umožňuje používať ríbezle ako dezert. Napriek tenkej šupke si bobule dobre uchovávajú svoju prezentáciu na chladnom mieste.
Doba dozrievania, parametre kríka sú charakterizované priemernými ukazovateľmi. Hmotnosť ríbezle je 1,2 - 2,3 g. Z rastliny, ktorá je stará 4 - 5 rokov, sa odstráni 3,6 - 4 kg. Plody majú výraznú chuť s príjemnou vôňou.
Cíti sa kyselina aj cukor. Plodina je vysoko výnosná s veľkými bobuľami, ale kríky majú tendenciu hustnúť, čo často vedie k rozvoju antraknózy a múčnatky.
Stredne veľké kríky mierneho zahustenia. Zber padá v druhej polovici júla.Z jednej rastliny sa získa až 5 kg ovocia. Odrodové vlastnosti: sebaúrodnosť, inertnosť voči bežným chorobám, roztoče, odolnosť voči silným mrazom.
Dužina bobúľ obsahuje rekordné množstvo vitamínu C, ale zároveň je chuťovo celkom sladká, hmotnosť jedného je 1,3 - 1,6 g. Ríbezle často používajú kuchári na svoje majstrovské diela. Nasekané bobule zmiešané s cukrom sú vynikajúcim vitamínovým doplnkom, ktorý je možné konzumovať celú zimu až do nasledujúcej teplej sezóny.
Zrelé plody sú náchylné na vylučovanie, preto záhradníci lemujú kmeň stromu polyetylénom alebo látkou, aby zhromaždili dobrovoľníkov. Vo všeobecnosti sú ríbezle nenáročné, ale vyžadujú dobré zavlažovanie.
Rýchlo rastúca odroda, ktorá poskytuje prvú úrodu za 2 - 3 roky života. Ker sa rýchlo rozvíja, výhonky sú polorozširujúce sa. Listy majú v zóne stopky stopky plstnaté dospievanie. Plody visia od 1,6 do 3,5 g. Dužina obsahuje veľké množstvo semien.
Bobule je náchylná na praskanie, aby sa zabránilo stratám plodín, je potrebné zberať včas. Plodnosť jednej rastliny je 3-4 kg. Odroda je sama plodná iba z 50%, preto je vhodné v jej blízkosti vysadiť plodinu opeľovača.
Kvôli krátkemu vegetačnému obdobiu je možné začať so zberom v prvej dekáde júla. Jedna rastlina vyprodukuje 4 - 5 kg úrody. Vlastnosti odrody: odolnosť proti suchu, zimná odolnosť, silná imunita.
Charakteristické vlastnosti ovocia: guľatý tvar, takmer čierna farba, hmotnosť jedného 4-5 g, v chuti je kyslosť aj sladkosť. Túto možnosť je možné použiť na kultiváciu v ktorejkoľvek časti Ruska.
Úroda sa zbiera od druhej polovice júla do konca augusta. Za nepriaznivých podmienok niektoré plody nestihnú dozrieť. Stručná charakteristika bobule: hmotnosť 3 g, čiernohnedá farba, sladké dužina na podnebí, slabo kyslá chuť, výrazná aróma, tenká, ale silná pokožka.
Samotná rastlina dosahuje výšku 170 - 180 cm, vetvy sú silné rovné, listy sú veľké, mierne zvrásnené. Výnos jedného mladého kríka nepresahuje 2 kg, vo veku 4 - 5 rokov kultúra veľkoryso poskytuje majiteľom 10 kg ohnísk.
Rastlina je silná s rozširujúcimi sa konármi. Listy sú zvrásnené, trojlaločné. Hmotnosť zrelého bobule dosahuje 2,9-4,6 g. Úrodnosť kríka je asi 2,5 kg.
Úroda sa zbiera od druhej polovice júla. Tenká, ale hustá šupka zaručuje dobrú trvanlivosť ovocia. Účel ríbezlí je univerzálny, odroda patrí k dezertu,
Obdobie kvitnutia začína začiatkom mája a trvá do polovice júna. Rastúce riziká vyplývajú z neskorých jarných mrazov.
Stredne veľké plody sú pokryté 1,2 - 1,5 g. Okrúhle, takmer čierne bobule, majú hustú tenkú šupku. Skúškové skóre dosahuje 4,3 bodu. Produktivita - až 3,5 kg na rastlinu. Výhody: krátke vegetačné obdobie, chutnosť, mnohostranný zber.
- Selechenská-2
Kultúra sa vyznačuje zvýšenou odolnosťou proti zlým pôdam a suchu. Vysoký výnos možno pripísať aj odrodovej vlastnosti; z kríka sa odstráni asi 5 kg veľkých plodov, ktorých veľkosť je rovnaká ako čerešne (4 - 6 g). Silné stránky: ľahko toleruje chlad, silnú imunitu, sladkú chuť a jemnú arómu.
Veľkoplodé ríbezle, hmotnosť bobúľ dosahuje 2,6 g, chuťové skóre - 4,2 bodu. Rastlina sa vyznačuje strednou veľkosťou, tenké vetvy majú zakrivený tvar.
Zaznamenáva sa inertnosť k múčnatke, roztočom. Kultúra dobre toleruje mrazy, je plodná, ale citlivá na sucho. Produktivita - 3,3 kg, účel ovocia je univerzálny.
Stred sezóny
Na kríkoch sa od druhej polovice mája do konca júla tvoria súkvetia. Najspoľahlivejšie odrody ríbezlí pre moskovský región.
Vysoký (do 2 m), stredne šíriaci sa ker so širokými listami a veľkými plodmi (3 - 7,5 g).Chuťové vlastnosti sa vyznačujú výraznou sladkosťou a sotva vnímateľnou arómou. Výhody: samooplodné, odolné proti mrazu a suchu. Produktivita - od 3 do 5,5 kg.
Vonkajšie znaky kríka: výška až 1,3 m, silné priame vetvy, veľké asymetrické listy. Jedno ríbezle visí 1,5 - 3 g. Jeho chuť degustátori vysoko ocenili (4,6 bodu). Harmonická kombinácia kyseliny a cukru pôsobí príjemne osviežujúco.
Produktivita - 3,7 kg, univerzálny účel, ale hlavne dezert. Poľnohospodárska technológia je nenáročná, len sa treba vyhnúť pestovaniu na kamenistých a močaristých pôdach, ako aj v tieni.
Odrôdovou vlastnosťou je identifikácia ovocného kríčka podľa jeho výraznej arómy. Vynikajúce vlastnosti a nenáročná starostlivosť udržujú bieloruskú sladkosť na vrchole popularity už niekoľko desaťročí.
Sadenica začína prinášať ovocie v treťom roku života. Bush rastie až do výšky 1,2 m, výhonky sú rovné. Okrúhle voňavé bobule dosahujú hmotnosť 1,6 g. Jedna rastlina má výťažok asi 5 kg. Rekordná produktivita sa zaznamenáva vo veku 6 - 8 rokov.
Napriek priemerným parametrom kríkov a plodov je na ťažkých pôdach vysoká obývateľnosť ríbezlí. Na konzervovanie je vhodnejšia kyslá chuť bobúľ. Vďaka vysokému obsahu kyseliny askorbovej vydrží obrobok dlhšie. Produktivita - 2,6-3,2 kg.
Neskoré dozrievanie
Toto je najmenšia kategória rastlín pre moskovský región. Predĺžená vegetácia, v ktorej kvitnutie nastáva od polovice mája a bobule sa objavia najskôr v prvej dekáde augusta, ohrozuje úrodu. Dôvodom je skorá zimnica a náchylnosť rastlín na plesňové infekcie. Medzi odporúčané odrody ríbezlí:
- Oryolský valčík;
- Smaragdový náhrdelník;
- Kopanie výročia;
- Barikáda.
- Oryol Serenade
Rastlina je vysoká s roztiahnutými konármi. Doby zrenia ovocia sú priemerné. Veľkosť ovocia je do 1 g. V chuti je prítomná kyslosť a sladkosť. Účel zberu je univerzálny, bobule sú dobré čerstvé aj ako zimné úrody. Miera samej plodnosti je vysoká, dosahuje 68%, úroda je priemerná.
Stredne veľká rastlina s priemernou dobou dozrievania bobúľ. Plody zaobleného oválu sú pokryté 1,2 - 1,6 g. Chuť je charakteristická ríbezľová s nenápadnou arómou. Priemerný technický výkon je podporený stabilnými výnosmi a schopnosťou pestovať odrodu v priemyselnom meradle.
Rastlina so silnou imunitou, ktorá prakticky nie je ovplyvnená múčnatkou, dokonale znáša silné mrazy. Hnedočierne bobule visia do 5 g. Dužina sa vyznačuje harmonickou kombináciou sladkosti a kyslosti, má príjemnú arómu. Vlastnosti odrody: skorá zrelosť, sebaplodnosť.
Chovatelia neustále ponúkajú nové, pokročilejšie odrody čierneho ríbezle, ktoré majú rozdielne obdobia dozrievania bobúľ, sú odolné voči infekčným chorobám, majú jednu alebo druhú územnú príslušnosť.
Poveternostné podmienky v regióne Ural zodpovedajú geografickej polohe. Územie sa nachádza vo vnútrozemí kontinentu a je dostatočne vzdialené od teplých morí a oceánov.
Priemerná denná teplota v zime sa pohybuje v rozmedzí -16 až -24 ° C, ale neobvyklé nie sú ani mrazy -45 ° C. Preto, aby sa dosiahli stabilné výnosy na Urale, mali by sa uprednostňovať odrody s rôznymi obdobiami kvitnutia a dozrievania bobúľ, aby sa zabránilo úmrtiu vaječníkov pri jarných mrazoch.
Odolné voči chorobám
Mali by ste zvoliť rôzne druhy čierneho ríbezle so zameraním nielen na chuť, výdatnosť a súlad s regiónom, ale aj na odolnosť voči infekcii parazitmi a chorobami.
Nasledujúce druhy čiernych ríbezlí sa nebojí múčnatky:
Dobrú odolnosť proti roztočom ukazujú:
Nebojí sa plesňových lézií: Gamma, Sevchanka, Perun, Orlovia.
Neskúsení záhradníci, ktorí nebudú schopní vyliečiť rastlinu, keď sú infikovaní, by mali byť obzvlášť opatrní pri výbere odolných odrôd. Nezraniteľnosť proti chorobám je jednou z hlavných charakteristík odrody, pretože boj o regeneráciu rastliny vyžaduje od záhradkárov veľa energie a kvalita ovocia trpí.
Zelený opar
Poetický názov odrody nie celkom presne odráža jej prednosti. Najskôr medzi ne patrí vysoký obsah cukru, ktorý niekedy dosahuje 12%, ale v priemere je 10,1%. Kry sú stredne veľké, mierne sa rozširujú. Veľkosť bobúľ sa pohybuje od strednej po veľkú. Zvyčajne sú okrúhle, tmavo čierne, lesklé.
Úroda | Výška puzdra (m) | Hmotnosť bobúľ (g) | Produktivita (kg na vložku) | Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ (dni) | |
Polovica júla | 1,3-1,5 | 1,2-1,6 | 4-5 | 12-16 |
biely
Biely ríbezľ má rovnaké požiadavky na poľnohospodársku technológiu ako červená alebo ružová. Podľa chuti sú plody menej kyslé.
Bobule bieleho a červeného ríbezle obsahujú cenné látky, kumaríny a furokumaríny, ktoré znižujú riziko rakoviny.
Boulogne biela
Ríbezle francúzskeho pôvodu s lahodnými plodmi pikantnej chuti (4,5 bodu). Uprostred leta sa vo veľkom množstve objavujú malé ružovkasto-krémové sladké bobule. Bush má kompaktný tvar. Úspešne odoláva mrazu, chorobám a škodcom.
Belyana
Tento ríbezľ začína prinášať ovocie v polovici júla, úrody sú hojné. Dobre znáša sucho a netrpí múčnatkou. V obzvlášť chladných zimách môže trpieť. Svetlo žlté bobule získali najvyššie skóre - 5 bodov. Ich pokožka je tenká, stredne veľká (do 1,5 gramu).
Dezert
Začiatkom leta sa objavia pomerne veľké bobule (až 1,2 gramu) dezertnej chuti. Vysoká mrazuvzdornosť a schopnosť bojovať proti chorobám a škodcom zaisťujú stabilnú dobrú úrodu. Bobule s jemnou priesvitnou pokožkou vyzerajú nádherne na kompaktnom kríčku.
Uvádzajú sa tu kontrolné opatrenia a ľudové lieky na vošky na ríbezliach.
Minusinskaya
Táto odroda sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou, chorobami a škodcami sa jej neboja. Každoročne poteší majiteľov stabilnými úrodami chutných bobúľ (4 body). Malé bobule (do 1 gramu) s tenkou žltkastou šupkou majú veľké semená.
Ural
Uralský biely ríbezľ bol špeciálne vyšľachtený na kultiváciu v mrazivých uralských zimách. Netrpí múčnatkou. Žlté sladké bobule získali maximálne hodnotenie chuti (5 bodov).
Perla
Odroda nemá vysoký obsah cukru v bobuliach, ale naďalej patrí medzi lídrov v preferenciách spotrebiteľov. Kry sú stredne veľké, s pomerne dobre sa šíriacou korunou a hustým olistením. Bobule sú ideálne sférického tvaru, veľké, maľované v čiernej uhlíkovej farbe. Ovocná dužina s výraznou dezertnou chuťou a arómou.
Úroda | Výška puzdra (m) | Hmotnosť bobúľ (g) | Produktivita (kg na vložku) | Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ (dni) | |
Začiatok júna | 1-1,2 | 3-5 | 2,5-3 | 18-24 |
Podľa regiónu
Široká škála odrôd čierneho ríbezle vám umožňuje zvoliť si najlepšiu možnosť nielen z hľadiska výťažku, veľkosti alebo chuťových vlastností bobúľ, ale aj z hľadiska rýchlosti dozrievania ovocia. Pri výbere čiernych ríbezlí na vlastnú kultiváciu stojí za to zastaviť sa pri zónovaných odrodách. To vám umožní získať dobrú úrodu bez vynaloženia neuveriteľného úsilia.
Pre moskovský región
Pri pohľade na najlepšie odrody čierneho ríbezle pre moskovský región je potrebné brať do úvahy nielen klimatické vlastnosti regiónu, ale aj zloženie pôdy. Jeho spotrebiteľské vlastnosti budú závisieť od kvality starostlivosti o rastliny.
Nina
Pokiaľ ide o obsah cukru v bobuliach (11%), Nina je len o niečo horšia ako Otlichnitsa. Je to stredne skorá odroda, ktorá hojne prináša ovocie. Kríky sú nízke, husté, tvoria veľa bazálnych výhonkov. Bobule sú pomerne veľké, až do priemeru 1,3 cm, okrúhle a jednorozmerné. 100 g obsahuje 180 - 270 mg kyseliny askorbovej, čo sa rovná 2-3 dennému príjmu pre dospelého.
Úroda | Výška puzdra (m) | Hmotnosť bobúľ (g) | Produktivita (kg na vložku) | Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ (dni) | |
Začiatkom júla | 1,2-1,5 | 2-4 | 3-5 | 10-12 |
Neskoré, veľké
Bobule odobraté z kríkov skorého dozrievania majú nízky obsah cukru (asi 10%), takže v ich chuti je kyslá chuť. Takéto plody sa často používajú na konzerváciu. V tomto prípade kyselina askorbová pôsobí ako prírodný konzervačný prostriedok, ktorý prispieva k konzervácii obrobkov.
Dozrieva skoro, zber sa začína v druhej polovici júla. Hmotnosť jedného ríbezle dosahuje 2–3 g. Farba ovocia je intenzívna a tmavá. Napriek prítomnosti kyslosti je okrem iných skorých odrôd sladkosť vyššia (9,1%).
Zvláštnosťou kríka je oneskorené vylučovanie zrelých bobúľ. Po technickej zrelosti ríbezle zostávajú na konároch ešte asi 2 týždne. Po takomto vysušení na slnku hrášok svojím vzhľadom a chuťou pripomína skôr hrozienka. Rastlina je poddimenzovaná, odolná voči teplu a dlhotrvajúcim chladu, je pozorovaná imunita voči popolu a kliešťom.
Zrelé čierne ríbezle vyzerajú harmonicky na vysokej rastline. Všetci ako pri výbere majú rovnaký tvar a veľkosť. Hmotnosť jedného je 7-7,5 g. Rastlina patrí k samoplodným plodinám. Medzi výhody odrody: vysoký výnos, mrazuvzdornosť, príjemná dezertná chuť. Nevýhody: priemerná odolnosť proti roztočom a septoriám.
Pre kríky je charakteristický zdržanlivý typ rastu, priemerné dozrievanie plodov. Bobule majú tvar sliviek, hmotnosť jedného dosahuje 5 - 6 g, ale existujú aj záznamy o 8 g. Výťažok dospelej rastliny zriedka klesne pod 3,7 kg. Hustá dužina obsahuje veľa šťavy. Chuť je kyslá, ale príjemne osviežujúca.
Klimatické pásmo Sibíri a Uralu sa výrazne líši od strednej časti Ruska. Priemerná teplota v zime klesne na mínus 20. V niektorých regiónoch môže klesnúť pod mínus 35-40 a v lete vystúpi na plus 35 stupňov Celzia. V zime prevláda silný vietor.
V rovinatých oblastiach je len málo zrážok a na horách sa celoročne neroztopí sneh. Toto podnebie nie je vhodné pre všetky rastliny, preto odporúčame na výsadbu v týchto regiónoch zvoliť špeciálne pestované a upravené sadenice. Ďalej môžete vidieť najlepšie odrody čierneho ríbezle pre Sibír a Ural s fotografiami a hlavnými charakteristikami.
Bobule sú naliate až do 3,8 g, pokryté hustou a lesklou šupkou, prakticky nie sladkou, so silne výraznou kyslou chuťou. Je obľúbený kvôli vysokému obsahu vitamínu C (v pomere 1,76 mg na 1 g ovocia).
Veľké bobule odrody čierneho ríbezle Darček pre Kuzior
Bush je stredne rozložitý, konáre nie sú silné, rodí koncom júla. Odroda je odolná voči letným horúčavám a zimným nízkym teplotám, ľahko toleruje jarné nočné mrazy. Netrpí septoriami, múčnatkou a antraknózou, odolné voči vzhľadu vošiek.
Odroda sférická
Plody tohto druhu začínajú dozrievať začiatkom augusta, bobule sú veľké (s hmotnosťou 1,9 - 2,8 g), kyslé.
Čierne ríbezle Sférické odolné voči teplotným extrémom
Výhodou odrody Sharovidnaya je odolnosť voči náhlym zmenám teploty, vysoký výnos (až 3,6 kg výťažku z jedného kríka). Kríky nie sú choré múčnatkou, ale nie sú odolné voči septoriám a roztočom.
Bobule Prestige sú veľké, zrelé plody, sladkokyslej chuti, majú osviežujúcu arómu. Táto odroda čiernych ríbezlí dozrieva koncom júla - augusta.
Zber ríbezlí bobúľ Prestige pre Sibír a Ural
Vysoký ker s hustými konármi. Prestige ľahko toleruje horúce počasie a v lete žiadny dážď, v zime nízke teploty so silným vetrom. Kríky nie sú náchylné na hlavné choroby a škodcov (múčnatka, lieska obyčajná, vošky).
Medzitým sú rovnako populárne bobule, ktoré dozrievajú bližšie k jesennému obdobiu.Koniec koncov, čím dlhšia je doba plodenia čiernych ríbezlí, tým viac vitamínov môže telo prijať, a tiež ho pripravte na zimu.
Ker dorastá až do výšky jedného metra. V tomto prípade sú vetvy usporiadané vertikálne, nerozkladajú sa v rôznych smeroch. Dolné výhonky nepotrebujú podväzok. Plody sú značnej veľkosti až do 2,5 g. Bobuľová chuť je sladká s malým množstvom kyseliny. Separácia je suchá. Kultúra je plodná. Dobre znáša mrazivé zimy. Nepoužije sa na napadnutie obličkovým roztočom, ale nemá imunitu proti múčnatke.
Úroda dozrieva s príchodom augusta. Ovocie - 3-4 kg na krík.
Lenivý človek
Odroda je lenivá, univerzálna. Rastlina je vysoká až 1,8 metra, konáre sa rozširujú, sú silné. Zeleň je veľká, tmavozelená. Na kôpke je husto usporiadaných 8 - 9 bobúľ s hmotnosťou 3 g. Plody sú okrúhleho tvaru, tmavohnedej farby. Chuť je sladká. Degustačné skóre 4,8 bodu. Produktivita na puzdro do 2 kg.
Kaťuša
Rastlina je silná, ale kompaktná. Nebojí sa chladného počasia a antraknózy. Bobule sú veľké a sladké. Šupka je pevná, preto je odroda vhodnejšia na zmrazenie a prepravu. Môže byť ovplyvnený roztočmi obličiek.
Vologda
Vysoký, zahustený a šíriaci sa ker dokonale toleruje zimný chlad. Ľahko odoláva múčnatke a roztočom, trpí však hrdzou. Vologda povie o ríbezliach odrody
Bobule sú veľké, hmotnosť - 1,5-2 g. Oddelenie je suché. Chuť je sladkokyslá. Produktivita 3-4 kg. Samoúrodnosť je vysoká.
Medzi nevýhody patrí: nerovnomerné dozrievanie, potreba dať rekvizity pod konáre.
Venuša
Je určený na kultiváciu na Urale a je tam najvyššou úrodou. Zimná odolnosť je vysoká. Ľahko toleruje suché počasie. Rozľahlé, rozvetvené kríky. Priemerná hmotnosť jedného bobule je 6 gramov. Koža je tenká. Odroda nie je náchylná na plesňové choroby a parazity.
„Dcéra“
Líši sa v neskorom dozrievaní. Kríky sa nerozširujú, nie viac ako meter vysoké. Plody sú veľké, so suchým oddelením, hmotnosť plodov je od 1 do 2,4 g. Chuť buničiny je sladkokyslá, 100 gramov ríbezlí obsahuje 160 mg vitamínu C a 7,6% cukru. "Dcéra" dokonale toleruje mráz a sucho. Odroda nie je náchylná na vzhľad obličkového roztoča.
Výhody:
- Produktivita;
- Kvalitné bobule.
Nevýhody:
- Stredná odolnosť proti múčnatke.
„Vologda“
Zrenie nastáva neskoro. Stredne veľká rastlina s rozľahlými kríkmi. Plody sú veľké, so suchým oddelením podľa chuti kyslasto-sladké. Dužina obsahuje 7,6% cukru na 100 gramov a 176 mg vitamínu C. „Vologda“ dobre znáša nízke teploty, ale jarné mrazy môžu mať na ríbezle negatívny vplyv.
Výhody:
- Vysoká produktivita;
- Veľké bobule;
- Dobre znáša choroby.
Minusy:
- Rastlina zaberá veľa miesta kvôli veľkým kríkom;
- Potrebuje ďalšie podpery.
„Lenivý človek“
Zrenie nastáva neskoro. Kroviny rastliny sú husté a silné, výška od 1,6 do 1,9 m. Plody sú veľké, okrúhleho tvaru. Dužina je sladká, obsahuje asi 118 mg vitamínu C na 100 g a 8,9% cukru. Liek „Bummer“ dobre toleruje nízke teploty, je plodný. Nie je náchylný na šírenie chorôb ako froté, antraknóza.
Výhody:
- Nie sú náchylné na šírenie chorôb a vírusov;
- Má dezertnú chuť.
Minusy:
- Produktivita rôznych objemov;
- Dozrievanie v rôznych dobách.
Dobrynya
Bol chovaný v meste Brjansk a získal uznanie od mnohých záhradníkov v krajine a susedných krajinách. Jedná sa o veľkoplodú odrodu, ktorá si vyžaduje veľmi dobrú starostlivosť, najvyššiu úrodnosť pôdy. Z toho bude závisieť úroda. Pomerne mrazuvzdorný, lepšie sa cíti v suchu, dobre odoláva jarným mrazom. Je imúnny voči múčnatke a množstvu ďalších chorôb. Bush je malý, vzpriamený. Bobule sú veľmi veľké, pre ktoré záhradkári milujú túto odrodu. Chuť je sladká s príjemnou kyslou. Jedná sa o jednu z najlepších veľkoplodých odrôd.Nezabudnite, že zdravé nie je iba bobule. Nezabudnite na zimu zozbierať čerstvé ríbezľové listy, aby ste v zime mohli piť vynikajúci čaj, ktorý podporí imunitu.
Vynikajúci žiak
Podľa výsledkov mnohoročného výskumu, ktorý uskutočnili špecialisti z Všeruského výskumného ústavu šľachtenia ovocných plodín, je táto odroda prvou trojkou z hľadiska obsahu cukru v bobuliach (11,1%). Kry sú pomerne silné, rozširujúce sa a husté. Bobule sú čierno-čiernej farby, veľké, s miernou kyslosťou. Odroda je stredne odolná, odolná voči vratným jarným mrazom. Ale jeho schopnosť odolávať chorobám a škodcom je priemerná.
Úroda | Výška puzdra (m) | Hmotnosť bobúľ (g) | Produktivita (kg na vložku) | Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ (dni) | |
Začiatkom júla | 1,5-1,8 | 0,9-1,5 | 4-4,5 | 12-18 |
Pamäť Michurin
, Nezmrazuje, na strapcoch je na ňom vždy veľa bobúľ. Chuť je obyčajná. Môžete jesť a pripravovať želé.
Odroda čierneho ríbezle Grape je zimovzdorná, odolná voči suchu a má skoré obdobie dozrievania. Bush je stredne veľký na výšku, rozširujúci sa v objeme. Listy sú ako listy hrozna. Odolnosť voči chorobám je pomerne vysoká, odroda sa nedá poškodiť antraknózou. Bobule dobrého vkusu, s tenkou šupkou, sú hnedočiernej farby. Oddelením plodov je mrkva. Úroda sa zbiera súčasne.
Rastúce regióny: sever a severozápad, regióny - stred, Volgo-Vyatka, Sibír a Ďaleký východ.
Ríbezle pre otvorené terény
Na otvorenom teréne sa pestujú odrody, ktoré sa vyznačujú vysokým indexom zimnej odolnosti.
Veľkoplodá kategória | |
názov | Stručná charakteristika plodov |
Sanuta | Skóre ochutnávky - 4,0-4,5 bodu. Hmotnosť - 4-5,5 g, takmer čierna farba, okrúhleho eliptického tvaru. |
Dobrynya | Forma - oválna, farba - takmer čierna, hmotnosť - 4,5-6,5 g. |
Krása Ľvova | Tvar - okrúhly, farba - lesklá čierna, hmotnosť - 3,6-4,5 g. |
čerešňa | Chuť - sladkokyslá, ochutnávka má skóre 4,5 bodu. Hmotnosť - 2,2-2,5 g. |
Kategória skorého dozrievania | |
názov | Čas zberu úroda |
Predohra | polovica júna |
Letný obyvateľ | koniec júna |
Holub | druhá júnová dekáda |
Zvedavosť | polovica júna |
Vedúca kategória v obsahu cukru | |
názov | Množstvo cukru |
Čierne BMW | 8,6% |
Perla | 9,3% |
Hrozienka | 9,1% |
Legenda | 7,4% |
Kategória dezertov | |
názov | Hodnotenie ochutnávky |
Perun | 4,9 bodu |
Venuša | 5 bodov |
Zlatíčko | 5 bodov |
Kentaur | 4,6 bodu |
Pre skleníky
Pri pestovaní plodín na komerčné účely sa táto metóda používa v krytom prostredí, to znamená v skleníku. Vďaka tomu je možné začať so zberom o pár týždňov skôr ako obvykle. Okrem toho v prípade abnormálnych mrazov bude ľahšie zachrániť plantáž.
Na pestovanie v skleníkoch | |
Názov odrody | Stručný opis |
Najsladšie ríbezle | |
Vynikajúci žiak | Množstvo cukru - 11,1%, hmotnosť - 1,2-1,5 g, výťažok z kríka - 4 kg. |
Bagheera | Množstvo cukru - až 12%, hmotnosť - 1,1-1,6 g, výťažok - 3-4,4 kg. |
Nina | Množstvo cukru - 11%, hmotnosť - 1,2-1,6 g, výťažok - 3-5 kg. |
Najväčšie ríbezle | |
Gulliver | hmotnosť - 3,2 g. |
Venuša | hmotnosť - do 5,7 g. |
Pygmej | hmotnosť - do 7,5 g. |
Jedným z dôležitých kritérií pre výber rôznych ríbezlí, bez ohľadu na charakteristiky podnebia v regióne, je ekvivalentný pomer úrody a mrazuvzdornosti. Bezpečnosť kríkov v zimnom období do veľkej miery závisí od kvality jesenného spracovania rastlín a ich prípravy na mráz.
Pre stredné pásmo
Pre stredný pruh krajiny bolo vyšľachtených veľa druhov ríbezlí, ktoré sa líšia pripravenosťou a chuťou. Musíte sa bližšie pozrieť na odrody opísané nižšie.
Letný obyvateľ
Odroda s veľkými plodmi - hmotnosť ríbezlí je 2-5 gramov. Sladké ovocie - 9,3%. Pokožka je tenká a jemná.
Letný obyvateľ priateľsky dozrieva, konáre často padajú na zem, bobule sa rozpadajú na zem. Úroda musí byť zozbieraná včas. Používa sa na mrazenie, konzervy, džemy.
Exotické
Ríbezle dorastajú do 3 - 5 gramov, obsah cukru veľmi závisí od pôdy a poveternostných podmienok. Bobule sú chutné a voňavé. Jemná koža často vedie k poškodeniu a rozkladu, takže sa plodina neoplatí prepravovať.
Z kríka sa zozbiera až 3,5 kilogramu exotiky. Dobre odoláva proti hlavným chorobám a škodcom.
Venuša
Venuša dobre rastie na miestach s nestabilným počasím, vhodných na výsadbu v severných oblastiach a pobaltských štátoch.
Bobule vážia 2,5-6 gramov, dozrievajú neobvykle, budete musieť zbierať niekoľkokrát. Z kríka sa získa až 5 kilogramov ríbezlí. Bobule majú tenkú šupku a majú dobrú chuť.
Ľahko tolerujú mrazy až do -35 °, nepotrebujú izoláciu.
Obľúbené
Obľúbené bobule majú tenkú šupku a hmotnosť 3 - 4 gramy. Ovocie dozrieva do konca júla.
Produktivita - až 3,5 kilogramu na krík. Rastlina si dobre drží tvar, aj keď je pokrytá bobuľami.
Selechenská
Jedná sa o jednu z najpopulárnejších odrôd, ktorá dokonca získala „reedíciu“ (nie je to tak dávno, čo bola získaná odroda Selechenskaya 2). Jedným z faktorov, ktoré umožnili rozšírenie odrody vo väčšine regiónov, bola jej vysoká adaptabilita na poveternostné a klimatické podmienky. Kríky silné, rovné, s malou korunou.
Úroda | Výška puzdra (m) | Hmotnosť bobúľ (g) | Produktivita (kg na vložku) | Čas použiteľnosti čerstvých bobúľ (dni) | |
Začiatok - prvá dekáda júla | 1,3-1,5 | 2-4 | 2-3 | 12-16 |
Recenzie letných obyvateľov
Alexey Petrovič, Stupino
Na dvore rozložil malú záhradu s 9 stromami a 15 kríčkami ríbezlí. Po dobu 7 rokov som sa snažil pestovať rôzne odrody rodiny Kryzhovnikov. Malý princ a letný obyvateľ sa ukázali dobre. Funkcia týchto odrôd sa považuje za bohatú a včasnú zálievku. Čierne ríbezle rodia každoročne; pri správnom reze dáva mladá rastlina veľký nárast úrody.
Mária, Valtsovo
Celá rodina má veľmi rada džem z čiernych ríbezlí. Susedia v krajine už dlho pestujú kultúru, experimentujú s odrodami. Z nejakého dôvodu sa vo mne rastlina nezakorení. Pred niekoľkými rokmi sa nám podarilo získať niekoľko kríkov Sudarushka.
Zo svojich zlých skúseností môžem povedať, že ríbezle sú veľmi plodné a zimovzdorné. Na jeseň samozrejme izolujem kmeňový kruh a opatrne ho asanujem. Ale po rekordných mrazoch poslednej zimy sa pocíti silná imunita samotnej rastliny.
Tamara Alexandrovna, Staraya Sitnya
Z ríbezlí vypestovaných na mojej letnej chate zatváram kompóty, džemy, pri konzervovaní pridávam do paradajok červené bobule, skúšam rôzne improvizované s cukrárňou. V našej oblasti sa čiernoplodé odrody veľmi dobre zakorenili: Yadrenaya, Dobrynya, Veloy. Vetvičky sú doslova pokryté nádhernými bobuľami.
Všimli ste si chybu? Vyberte ho a stlačte Ctrl Enter.
závery
- V strednom Rusku môžete pestovať veľa druhov ríbezlí. Pre oblasti s miernym kontinentálnym podnebím si môžete zvoliť rastliny európskeho výberu. Pre regióny s chladnejšími zimami a horúcimi letami sú vhodné odrody sibírskeho výberu. Prečítajte si o najlepších odrodách pre Sibír.
- Na výsadbu je lepšie zvoliť úpravy zónovaného ríbezle.
- Rôzne odrody sa líšia z hľadiska dozrievania a charakteristík bobúľ. Spravidla sa záhradníci snažia zasadiť niekoľko možností, ktoré im umožňujú získať bobule celé leto.
- Skoré ríbezle dozrievajú od polovice do konca júna. Jeho chuť nie je taká výrazná, jeho veľkosť je priemerná. Takéto bobule má tenkú šupku, takže ríbezle sa nedajú skladovať.
- Stredné odrody majú oveľa jasnejšiu chuť a silnú arómu. Veľkosť bobúľ je väčšia, šupka je hrubšia. Bobule sa môžu jesť čerstvé aj ako konzervácia.
- Neskoré ríbezle získajú cez leto maximum cukru a kyseliny askorbovej. Neskoré bobule sú zvyčajne najväčšie a najsladšie. Zároveň dobre priľnú k konárom, sú perfektne transportované a sú vhodné nielen na výrobu džemu, ale aj na sušenie.