Hrozno Dubovsky ružový: výnos, bobuľová chuť, parametre kríkov

Medzi početnými odrodami hrozna na modernom trhu je Dubovsky pink považovaný za relatívne mladý, ale to vôbec neznižuje jeho popularitu. Faktom je, že tento hybrid má vynikajúcu chuť a vysokú výťažnosť, ale zároveň je absolútne nenáročný na starostlivosť.

V dnešnom článku uvedieme podrobný popis odrody, jej klady a zápory, ako aj základné pravidlá výsadby a starostlivosti o mladé sadenice a dospelý plodiaci vinič.

Odkiaľ to prišlo?

Odroda „Dubovsky“ pochádza z obce Dubovka (oblasť Volgograd), kde chovatelia vykonávali svoju prácu. Z toho vlastne vzišiel názov odrody. V dedine Dubovka pracoval chovateľ Sergej Eduardovič Gusev, ktorý choval túto neobvyklú odrodu. Gusevovo hrozno „Dubovsky Pink“ je krížencom medzi dvoma odrodami Red Delight a Novocherkassk Jubilee.

Zber a skladovanie

Zozbierané hrozno je možné dlhodobo skladovať v chladničke alebo pivnici. Je dôležité zabezpečiť cirkuláciu vzduchu v miestnosti a odstrániť prezreté bobule. Dubovskiy pink patrí k odrodám vhodným na prepravu.

Zber sa začína v druhej polovici augusta. Je možné vytvorenie opakovanej plodiny na mladých výhonkoch počas sezóny.

Popis hrozna Dubovsky Pink

Vzhľad dubovského hrozna je veľmi neobvyklý. Táto odroda hrozna sa dá definovať ako obria. Je to tak preto, že na prvý pohľad si človek okamžite všimne veľké strapce hrozna a atypický tvar kefy. Strapec hrozna „Dubovsky“ má tvar šišky, kvôli rozdielnemu usporiadaniu bobúľ a ich vonkajšej jedinečnosti, takže kefa vyzerá veľmi nedbalo a neusporiadane. Jeden strapec ružového hrozna môže vážiť od 1 - 1,5 kilogramu, čo je v porovnaní s inými odrodami veľa.

Bobule na cyste sú tiež veľké. Hmotnosť jedného ovocia môže dosiahnuť 20 gramov, pričom má dĺžku asi 6 centimetrov a šírku až 3 centimetre. Tvar ovocia je neobvyklý: je podlhovastý a kužeľovitý, ku koncu sa ovocie zužuje a hrot sa ohýba do strany. Hrozno má veľmi žiarivú ružovú farbu, často prevláda červenkastý odtieň vo farbe ovocia, vďaka ktorému je strapec ešte vizuálne šťavnatejší a žiarivejší. Niekedy má hrozno Dubovského muškátu vínnu révu, ktorá nadobúda červenkastý odtieň.

Agrobiologické vlastnosti

V kultúre zakorenenej na vlastné korene a vrúbľovanej na silných podpníkoch sa kríky tejto odrody vyznačujú rýchlym a silným vývojom. Koruna mladého výhonku je hladká, lesklá, zelená so zreteľným bronzovým odtieňom, bez dospievania. Listy Dubovského ružového sú veľké, zaoblené, prelamované, hlboko členité do piatich lalokov. Zárezy medzi lalokmi sú uzavreté zaoblenou medzerou alebo otvorené lýrovité s úzkym ústím a zaobleným dnom. Řapík je otvorený, strednej šírky, s rovnobežnými stranami a plochým dnom. Povrch listovej čepele je hladký, na spodnej strane nie je dospievanie. Zuby pozdĺž okraja platničky sú veľké, pílovitého tvaru, s rovnými hranami a ostrými vrcholmi. Kvet je obojpohlavný, nevykazuje problémy s opelením. Hrozno nie je náchylné na hrášok a nadmerné uvoľňovanie zhlukov. Zrenie jednoročného rastu nastáva bez problémov a po celej dĺžke.Dobre vyzretý vinič je podľa autora schopný vydržať mrazy až do -24 ° C. O tomto zatiaľ neexistujú objektívne údaje, takže pestovatelia sú zaistení zakrytím kríkov na zimu.

Trsy dubovskej ružovej sú veľmi veľké, ich hmotnosť na dospelom kríku začína od jedného kilogramu a priemerne vážia 1,2 - 1,5 kg, kužeľovitého tvaru, stredne hustého, pôsobivého a veľmi atraktívneho vzhľadu. Hrebienok je pevný, ľahko vydrží aj ťažké štetce, svetlozelenej farby. Bobule vo zväzku sú umiestnené voľne, nedeformujú sa. Majú vynikajúcu veľkosť a tvar - až 60 mm dlhé, do priemeru 30 mm, predĺžené, kužeľovité, s originálnym zakrivením špičky. Hmotnosť bobúľ dosahuje 20 gramov, priemerná hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí 14-15 gramov. Sú namaľované elegantnou ružovou farbou, v mnohých ohľadoch opakujúcou farby odrody Novocherkassk Jubilee. V rôznych klimatických podmienkach sa môžu farebné odtiene líšiť od svetloružovej až po veľmi sýtu farbu. Dužina hrozna je tiež ružovej farby, sviežej konzistencie, šťavnatá, s príjemnou chuťou, ale bez špecifických poznámok vo vôni. Obsah cukru v bobuľovej šťave je vysoký, „vostorgskaya“ - 21 gramov / 100 cm3 Nie sú k dispozícii žiadne údaje o kyslosti, ale podľa chuti je pomer kyseliny a cukru veľmi harmonický. Koža je tenká, stredne silná, pri konzumácii prakticky necítiť. Voskový povlak na pokožke je ľahký, strednej intenzity. Semien je veľmi málo - jedno, niekedy dve a vo veľkom množstve bobúľ zaberajú mizivú časť. Skóre degustácie dubovského ružového, ktoré sa ukázalo v prvých ročníkoch štátneho testu, bolo 9,3 bodu.

Zber hrozna sa úspešne používa na čerstvú konzumáciu. Dnes možno zväzky tejto hybridnej formy vďaka pôvodnému vzhľadu a veľkoplodým plodom označiť za najatraktívnejšie a najžiadanejšie na trhu. Aj veľkolepí predstavitelia slávnej „Krainovovej trojky“ vyzerajú akosi vyblednutí vedľa Dubovskej ružovej. Jeho jedinou nevýhodou je vedľajší účinok jeho hlavnej výhody - obrovské zväzky s hmotnosťou jeden a pol až dva kilogramy nie vždy nájdu svojho kupca a dokonca aj zjedenie ich naraz sa zdá problematické. Vhodnosť odrody na prepravu na dlhé vzdialenosti a dlhodobé skladovanie je priemerná kvôli pomerne tenkej šupke, čo je tiež určitá cena vysokej chuti hrozna.

Zrenie plodiny nastáva veľmi skoro. Vegetačné obdobie od lámania púčikov po nástup zrelosti bobúľ je 105 - 115 dní. Na juhu môžu byť prvé trsy rezané začiatkom augusta. Celkové množstvo tepla potrebného na dozretie je 2300 - 2350 ° C (SAT). Vďaka tomu je Dubovsky pink celkom schopný kultivácie v severných oblastiach s relatívne krátkym a chladným letom. Čistenie sa v tomto prípade presunie na koniec augusta - začiatok septembra.

Hrozno začína rodiť veľmi skoro - v zakorenenej kultúre rok po výsadbe. Produktivita odrody je vysoká, prví pestovatelia, ktorí dostali plnú úrodu, svedčia o produktivite najmenej 10 kg na krík. Priemerný počet zhlukov na plodný výhonok sa blíži k dvom, a preto je hybrid klasifikovaný ako náchylný na preťaženie. Okrem toho má vysokú schopnosť plodiť na nevlastných deťoch druhú úrodu, ktorá na juhu na jeseň úspešne dozrieva, ale veľkoplodou výrazne zaostáva za hlavnou plodinou.

Po nástupe odstrániteľnej zrelosti môžu zhluky dubovskej ružovej naďalej visieť na kríkoch bez vysokého rizika praskania alebo rozpadu. Mnoho priekopníkov odrody potvrdzuje jej odolnosť voči takémuto poškodeniu aj v nepriaznivých obdobiach dozrievania.Súčasne je potrebné poskytnúť ochranu pred vosami strapcom hrozna, pretože kvôli tenkej šupke bobúľ môžu títo škodcovia spôsobiť značné poškodenie dozrievajúcej plodiny.

Vlastnosti odrody

Červené dubovské hrozno má niektoré vlastnosti, ktoré by ste mali brať do úvahy, ak chcete túto odrodu vyšľachtiť. Bobule na vetve zostávajú zelené veľmi dlho. Napriek času, ktorý dozrieva, a pôsobivej veľkosti, ktorú dosahujú, sa bobule neponáhľajú, aby získali inú farbu. Môžu zostať zelené veľmi dlho, ale potom, keď príde správny čas, v priebehu niekoľkých dní môžu získať šťavnatú ružovo-červenú farbu, čo je signál, že bobule sú zrelé a dajú sa zberať.

Odroda „Dubovský“ vynikajúco prešla hlavnou ochutnávkou a získala 9,3 bodu z desiatich.

Hrozno „Dubovskiy rosy“ má nepochybne príjemnú, sladkú chuť s hmatateľnými tónmi muškátového orieška. Dužina bobúľ je veľmi šťavnatá, ale chrumkavá. Je v ňom málo semiačok, maximálne 2 veľké kúsky na jedno veľké ovocie. Obsah cukru v hrozne tejto odrody je asi 23%. Bobule sú pevne spojené s vetvou a počas prepravy sa nedrobia a trs zostáva rovnako atraktívny a celistvý ako pri zbere. Táto odroda kombinuje úžasnú chuť, vysokú plodnosť, ako aj odolnosť proti poveternostným vplyvom a nenáročnosť. Rastlina vydrží až -24 stupňov mrazu. Tento hybrid tiež dokonale toleruje dlhé sucho alebo silné dažde.

Výhody a nevýhody odrody

Ak neexistujú výrazné nevýhody, Dubovsky Pink sa vyznačuje mnohými výhodami:

• dekoratívny vzhľad rastlín;
• ohromujúca úroda;
• vysoko kvalitné ovocie (krásny vzhľad, veľké rozmery, vynikajúca chuť, trvanlivosť a prenosnosť);
• nenáročnosť na poveternostné podmienky;
• vysoký index mrazuvzdornosti;
• nezraniteľnosť voči rade chorôb.

Medzi nedostatkami sa ukázalo, že niekedy môže odroda trpieť nájazdmi oídia a osy.

Pravidlá starostlivosti a pristátie

Pre svoju nenáročnosť a chuť sa táto odroda hrozna začala šľachtiť všade, najmä v severných oblastiach, kde iné odrody kvôli chladným poveternostným podmienkam jednoducho vymŕzajú a odumierajú. Ale skôr ako začnete pestovať ružový „Dubrovský“, mali by ste poznať niektoré pravidlá týkajúce sa starostlivosti a výsadby tohto druhu hrozna.

• Sadenice hrozna "Dubovsky pink", keď sa premnoží, môže začať plne prinášať úrodu dva roky po výsadbe.
• Pri výsadbe odrezkov nie sú žiadne zvláštne ťažkosti, musíte len poznať niektoré triky.
• Najlepší čas na výsadbu odrezkov do zeme je jeseň alebo skoro na jar. V tejto dobe sa všetko slnečné teplo hromadí hlboko v pôde a pravdepodobnosť, že sa sadenice nemusia zakoreniť, prudko poklesne.
• Aby ste získali úrodu prvý rok, je potrebné skoro na jar vysadiť odrezky hrozna „Dubovsky“ na vinič, ktorý je už dlho vysadený dobrým, prerasteným koreňovým systémom. Vinič môže byť z ktoréhokoľvek hrozna, pokiaľ je zdravý.
• Je potrebné pamätať na to, že vinič by sa mal strihať pre vysoko kvalitné plodenie. Štandardné prerezávanie pre 6-8 očí. Možno kvôli tomu, že hrozno je veľké hmoty, budete musieť vinič pre lepší rast zviazať.

Okresy a znaky pestovania

Je lepšie pestovať dubovskú ružovú odrodu v regiónoch s teplým podnebím (južná časť Ruska, oblasť Volhy). Nejde iba o teplotu vzduchu, ale aj o to, že tam je najvhodnejšie zloženie pôdy. A toto kritérium je pre toto hrozno veľmi dôležité. Pôda v týchto oblastiach je úrodná a voľná, plná živín.

Zrenie hrozna Dubovsky

Dôležité je tiež množstvo zrážok, ktoré v sezóne spadnú - malo by to byť s mierou, ale ak daždivé leto ovplyvňuje iba vinič a listy, potom môže dlhotrvajúce sucho úplne zničiť celú úrodu.

Choroby

Keďže odroda bola nedávno vyšľachtená, nie je k dispozícii toľko informácií o chorobách a odolnosti proti škodcom, ako by bolo žiaduce pre bežných záhradkárov a už skúsených vinohradníkov. Štúdium „Dubrovského“ každý rok napreduje o niekoľko krokov, vitalita ružovej odrody je pre chovateľov veľmi príjemná. Na základe štúdií, ktoré sa už o tejto odrode uskutočnili, možno tvrdiť, že „dubrovská ružová“ je zriedkavá, ale náchylná na takúto chorobu, ako je oidium. Pri tejto chorobe je potrebné vykonať určité postupy, aby rastlina nezomrela a v budúcnosti priniesla ovocie. Častice síry sú zachytené plesňovou infekciou a prevedené na sírovodík, ktorý je škodlivý pre vinič a až potom pre rastlinu ako celok. S takýmto ochorením si sírny prípravok dokáže dokonale poradiť, čo doplní prísun chýbajúceho prvku a dokáže odstrániť plesňovú infekciu.

Ďalším nepriateľom tohto ružového hrozna je hmyz, najmä osy. Vďaka tomu, že hrozno má vysoké percento sladkosti, osy ho majú bezhraničnú lásku. Ak neprijmete žiadne opatrenia na boj proti tomuto hmyzu, môžete stratiť polovicu úrody, pretože vosy si budú šťastne užívať plody vášho hrozna. Na ochranu strapcov pred nežiaducimi škodcami umiestňujú niektorí vynaliezaví záhradníci strapec hrozna do gázových obalov, ktoré sa dajú ľahko vyrobiť vlastnými rukami. Toto zariadenie ochráni bobule pred inváziou ôs a nechá ich celé.

Odporúča sa tiež postriekať rastlinu octom asi dvakrát mesačne, alebo k nej zavesiť otvorenú nádobu, do ktorej sa má pivo nalievať. Tieto opatrenia sa musia prijať, aby sa zabezpečilo, že vaša rastlina je zdravá a že plody sú krásne a šťavnaté.

Ako správne sadiť

Budúca úroda nového hroznového hybridu závisí od dodržiavania poľnohospodárskej technológie. Je dôležité dodržiavať termíny vykládky, zvoliť správne miesto a pripraviť pôdu.

Odporúčania týkajúce sa načasovania

Sadenice hrozna sa vysádzajú na jar alebo na jeseň. Mladé kríky by mali počas sezóny vytvárať dobrý koreňový systém, aby odolali nadchádzajúcemu mrazu.

V závislosti od regiónu sa jarná výsadba môže uskutočňovať od konca marca, jesenná od konca septembra. Výsadbové jamy sa často pripravujú a formujú vopred, na jarnú výsadbu na jeseň, na jar na jesennú výsadbu.

Výber a príprava miesta

Pozemok pre úspešné pestovanie hrozna musí byť dobre osvetlený, optimálny je južný alebo juhozápadný sklon.

V nížinách a mokradiach sa hrozno nevysádza. Stagnujúca vlhkosť v koreňoch je škodlivá pre rastliny, odporúča sa inštalovať drenáž na spodok výsadbovej jamy. Pri výsadbe sa používajú organické a minerálne hnojivá, ktoré dobre zvlhčujú pôdu.

Ako si vybrať a pripraviť sadivový materiál

Pri výbere sadivového materiálu venujte pozornosť prítomnosti príznakov plesňových infekcií. Koreňový systém musí byť dobre vyvinutý. Odporúča sa zakúpiť sadenice s uzavretým koreňovým systémom a štepením. Púčiky musia byť živé, stonka neporušená.

Pred výsadbou sa sadenica hojne zaleje. Rastlinu a pôdu môžete dezinfikovať postrekom roztokom manganistanu draselného.

Schéma pristátia

Otvor musí byť hlboký najmenej 80 centimetrov a priemer asi 1 meter. Vzdialenosť medzi kríkmi je udržiavaná na 3 metroch. V takom prípade by rastliny nemali prekážať a navzájom sa tieniť. Cvičí sa šachová výsadba kríkov hrozna.

Použitím

Mnoho ľudí nazýva hrozno „Dubovsky pink“ najlepším hybridom medzi rôznymi odrodami hrozna za posledné roky.Táto odroda hrozna sa používa na lisovanie a výrobu šťavy. Obsahuje veľa užitočných látok a šťava dokonale uhasí smäd aj v najteplejších dňoch. Sušené je aj hrozno Dubovski. Hrozienka z tejto odrody sú veľké a veľmi sladké. Používa sa v cukrovinkách, tvarohu alebo sa jednoducho predáva na váhu. Z tejto odrody, ktorá má výraznú arómu muškátového orieška, hlbokú vôňu drevnej štiepky zmiešanú s jemnými kvetmi, sa získava dobré víno. Ale hlavne sa táto odroda používa čerstvá. „Dubovský“ v okamihu opúšťa regály obchodov s ovocím. Na základe toho možno tvrdiť, že je veľmi populárny a jeho šťavnaté a sladké bobule sú šialene zamilované do zákazníkov.

Prináša ovocie v severných oblastiach

Charakteristika:

1. Odrody ružového hrozna sú najžiadanejšie medzi záhradkármi a vinohradníkmi. vo všetkých regiónoch. Hlavným dôvodom sú vysoké technické vlastnosti, vysoký výnos aj v severných oblastiach.
2. Ružové hrozno má najvyšší obsah cukru: od 23%, vynikajúca chuť. V 80% odrôd kvitnú bisexuálne kvety, čo úplne rieši problém opelenia.
3. V porovnaní s inými druhmi je to najlepšie percento plodenia do 1.7. Bobule sú veľmi veľké, od 3 cm dlhé a od 2 cm široké, sladké, šťavnaté.
4. Ružové odrody sú odolné voči najbežnejším chorobám a škodcomktoré môžu úplne zničiť vinice.

Odrody ružového hrozna zahŕňajú odrody vhodné na pestovanie v severných oblastiach. Foto: sipsiphooraysite.files.
Autor videa hovorí o vlastnostiach odrody Gurzufsky, všíma si neobvyklú chuť bobúľ:

Choroby a škodcovia