Popis najlepších odrôd egrešov, 50 z najväčších a najsladších druhov

Aj keď egreš pochádza zo severnej Európy, darí sa mu v ruskom podnebí a je radosť ho pestovať. Je menej náročný ako iné ovocné a bobuľovité kry, plodný a rôzne odrody umožňujú zber od neskorej jari do jesene. Hybridizácia zlepšila chuť bobúľ a v súčasnosti škôlky ponúkajú iba tie najlepšie odrody egreše zonované pre konkrétny región a región.

Indický egreš (emblica officinalis alebo amla) s bledými a neuveriteľne horkými bobuľami, ktoré sa používajú hlavne na liečivé účely.

Kultivary môžu byť sladké alebo kyslé, s medom, krémovým, smaragdovým, čerešňovým alebo hnedým ovocím, vo všetkých tvaroch a veľkostiach. Dezert čerstvé bobule bude slúžiť ako vynikajúca pochúťka, kyslá, vhodnejšia na varenie, konzerváciu a vínne tinktúry.

Plne zrelá dezertná egrešová odroda nie je horšia ako šťavnatosť ako jahody alebo hrozno. Pružné pruhované bobule sú skutočným pokladom výživných látok.

Rozšírenie a biotop

Botanická ilustrácia z knihy K. A. M. Lindmana Obrázok Nordens Flora
, 1917-1926 1 - konár kvitnúcej rastliny; 2 - výrez kvetina; 3 - vaječník v reze; 4-6 - ovocie v rôznych štádiách dozrievania; 7 - semeno

Egreše pochádzajú zo západnej Európy a severnej Afriky. Ako divoká rastlina je rozšírená na Kaukaze, Ukrajine, Zakaukazsku a v strednej Ázii, v strednej a južnej Európe, v severnej Afrike a v Severnej Amerike.

Rastie medzi kríkmi na skalnatých horských svahoch od dolných po horné pásma. Je široko vysadený v záhradách, často divoko rastie a zavádza sa do lesov. V divokom štáte sa nachádza v regiónoch Jaroslavľ, Kostroma, Tver, Smolensk, Moskva, Vladimír, Kaluga, Riazan, Tula, Tambov, Brjansk, Oryol, Samara, Saratov a Uljanovsk. Je predkom väčšiny kultivovaných odrôd.

Klasifikácia odrôd podľa zrelosti

Egreše sa klasifikujú podľa doby dozrievania. Medzi skorým a neskorým, obdobie dvoch mesiacov. Odporúča sa vysádzať kríky s rôznymi obdobiami, potom do niekoľkých mesiacov bude možné zbierať plody.

Skoro

Tieto odrody dozrievajú v polovici júna. Patria sem: Orlík, Yarovoy, Rodnik, Salut, Pink 2, Rus, Fínčina.

Priemerná zrelosť

Patria sem: Kolobok, Pink-2, Hinnomaki Gelb, Pax, White Triumph, Krasnoslavyansky, Moscow Red, Prune.

Neskoro

Kroviny týchto odrôd dozrievajú v druhej polovici augusta. Medzi nich patria: Rus, Malachit, Sadko, Smena, Date, Severný kapitán, Serenada, Černomor.

Botanický opis

Angrešt obyčajný je malý ker vysoký až 1 - 1,2 m, s tmavo šedou alebo tmavo hnedou odlupujúcou sa kôrou. Vetvy sú trojstranné, menej často jednoduché tŕne listového pôvodu. Mladé výhonky sú valcovité, sivasté, vysadené tenkými ihličkovitými tŕňmi a malými čiernymi bodkami. Listová jazva s tromi stopami. Púčiky sú hnedé, pokryté početnými červenými šupinami, pozdĺž okraja s dospievajúcimi bielymi chĺpkami. Púčiky sedia v tŕňových pazuchách (tŕňoch) alebo nad trojčlennými tŕňmi.

Listy sú stopkaté, okrúhle alebo vajcovité, až 6 cm dlhé, krátko dospievajúce a matné.Listová čepeľ s tromi až piatimi lalokmi a tupým ozubeným okrajom.

Kvety sú obojpohlavné, nazelenalé alebo červenkasté, jednotlivé alebo dve alebo tri v pazuchách listov. Hypanthium, ako sepaly, pubertálne. Kvitne v máji.

Kvetný vzorec: ∗ K (5) C 5 A 5 G (2 ¯) {\ displaystyle \ ast K _ {(5)} \; C_ {5} \; A_ {5} \; G _ {({\ overline {2}})}} [6].

Plody sú bobule, oválne alebo takmer guľovité, až 12 mm dlhé (niekedy až 30 - 40 mm), lysé alebo hrubo štetinaté, s dobre viditeľnými žilami. Zelená, žltá alebo fialová. Dozrievajú v júni - auguste.

Odrody egreše mrazuvzdorné

Tento indikátor je dôležitý pri výbere rastlín. Vývoj kríkov, ich výnos a chuťové vlastnosti plodov závisia od podmienok pestovania.

Krasnoslavyansky

Ker sa vyznačuje nízkou výškou, ľahkým rozšírením, koruna je pomerne tenká, vetvy obsahujú tŕne. Bobule sú veľké, s priemernou hmotnosťou 9 g, okrúhleho tvaru. Farba je jasná, sýto červená. Na pokožke nie sú žiadne hrany. Egreš má dezertnú príchuť. Po výsadbe prináša ovocie v 2. sezóne. Na vrchole kultivácie je produktivita 7,2 kg. Mrazuvzdorné druhy, odolné proti múčnatke.

Konzul

Ďalším menom je senátor. Ker sa radí medzi nízke rastliny s hustou, rozvetvenou korunou, na výhonkoch čiastočne chýbajú tŕne. Plody sú stredne veľké, ich hmotnosť môže dosiahnuť 6 g, farebná škála sa pohybuje od svetlej po gaštanovú, bližšie k čiernej. Šupka bobúľ je tenká, preto zberaná plodina zle znáša prepravu.

V dužine je len málo semien, čo z ovocia robí vynikajúci džem. Rastlina pokojne vydrží pokles teploty na -36 ° C, ktorý sa získava na pestovanie v mrazivých oblastiach. V prvých sezónach kultivácie sa vyznačuje nízkou produktivitou až 3 kg, ale s každou sezónou tento údaj rastie trikrát.

Beryl

Rastlina strednej výšky s malým rozšírením. Na spodnej časti výhonkov sa tvoria tŕne. Hmotnosť ovocia dosahuje 8,6 g, má guľovitý vzhľad, svetlozelenú farbu. Chuť bobúľ je sladká, profesionáli ju vysoko oceňujú. Ker produkuje až 9,3 kg ovocia, vyznačuje sa schopnosťou odolávať mrazu až do -36 ° C.

Rastlina sa považuje za odolnú voči hnilobe ovocia. Odroda si získala popularitu vďaka stabilnému výnosu takmer 40 rokov.

Uralský smaragd

Vyznačuje sa strednou výškou a málo ostňami. Bobule nemajú hranu, priemerná hmotnosť je až 8,2 g. Názov zodpovedá farbe bobúľ, ktoré majú dezertnú chuť a vynikajúcu arómu, so šťavnatou hustou dužinou. Prvý zber sa vykonáva v treťom roku kultivácie. Vysoko výnosný druh, úroda až 8,7 kg. Stredne skoré obdobie dozrievania. Zvýšená mrazuvzdornosť, je schopná odolávať teplotám až do -37 ° C.

Bieloruský

Bush s malou korunou, vetvy obsahujú veľa ostrých tŕňov. Plody sa vyznačujú guľovitým vzhľadom, s hmotnosťou až 8,2 g, s jasne zelenkavou farbou, najjemnejšou, šťavnatou dužinou. Majú sladkú chuť a tenkú šupku. Krík starého výberu so zvýšenou mrazuvzdornosťou (do -39 ° C). Stredné obdobie dozrievania. Očakávaná dĺžka života - až 18 rokov, potom je potrebné omladenie. Produktivita - 8 kg.

Ekonomická hodnota a uplatnenie

Egreše obsahujú až 13,5% cukrov, z ktorých väčšina sú ľahko stráviteľné monosacharidy, až 2% voľných kyselín (citrónová, jablčná atď.), Viac ako 1% pektínových látok, vitamíny (až 54 mg%), (0,25 mg%) a. Bobuľový popol obsahuje veľa fosforu, medi, železa, draslíka, sodíka, vápnika, horčíka [7].

Kustovnica obyčajná je jedným z hlavných bobuľových kríkov. Plody sa konzumujú čerstvé alebo sa používajú na výrobu džemov, želé, cukroviniek, kompótov, želé, marmelády, plniek na sladkosti a vína.Na zimu sú bobule sušené, nakladané alebo drvené a pokryté cukrom (ako ríbezle) [7].

V súčasnosti je známych najmenej 1 500 odrôd egrešov, ktoré sa pestujú vo všetkých krajinách mierneho podnebia. Nevýhodou egrešov je, že sú často ovplyvnené piliarkami, molicami, voškami a inými škodcami [7].

Používa sa v medicíne. Plody egreše sa odporúčajú pri metabolických poruchách a obezite. V ľudovom liečiteľstve sa používajú ako preháňadlo, ako aj diuretikum a choleretikum [7].

Cení sa ako medonosná rastlina - najskôr z bobuľovitých kríkov [8].

Rastúce vlastnosti

Egreš je pomerne nenáročná rastlina. To ale neznamená, že vyrastie kdekoľvek, za každého svetla a bez toho, aby vôbec odišiel.

Vedel si? Čo sa týka percentuálneho podielu železa, egreše sú dokonca pred jablkami.

Správny výber sadeníc

Správna voľba sadeníc je polovica úspechu pri získavaní dobrej úrody egreša:

1. Je dôležité rozhodnúť sa o odrode. V takom prípade je potrebné brať do úvahy nielen chuť, farbu a veľkosť bobúľ, ale aj rozmarnosť odrody v konkrétnych klimatických podmienkach. Ak záhradník žije v klimatickom pásme s krutými zimami, musíte si zvoliť mrazuvzdorné odrody.
2. Pri kúpe sadenice sa musíte ubezpečiť, že korene sú vysoko rozvetvené, vláknité a dosahujú dĺžku 20 - 25 cm.
3. Zdravie a vitalitu sadenice naznačuje aj jej rozdelenie na 2–3 plnohodnotné výhonky.

Pravidlá vylodenia

Egreše sa sadia skoro na jar, pred zlomením púčikov alebo neskoro na jeseň po opadnutí listov. Táto kultúra nemá rada tienisté miesta s vysokou vlhkosťou. Je dôležité, aby na slnečné lúče dopadalo priame slnečné svetlo, ale zároveň musí byť miesto chránené pred silným vetrom.

Pôda môže byť takmer akákoľvek, s výnimkou močaristých alebo zaplavených oblastí. Za stálej vlhkosti môžu korene začať hniť. Ak je celá oblasť náchylná na záplavy, môžete urobiť malý násyp na výsadbu egrešov.

Študujte kyslosť pôdy potrebnú na výsadbu egrešov.

Aby sadenica rýchlo a dobre zakorenila, pridajte do jamy niekoľko vedier kompostu alebo humusu, ako aj hnojivo na potaš (drevný popol) a zloženie fosforu (fosfátová hornina a kostná múčka) podľa schémy 100 g na 1 m².

Hĺbka výsadby sadenice by mala byť o niečo hlbšia, ako rástla v škôlke a mierne naklonená. To urýchli jeho zakorenenie a vzhľad nových pobočiek. Po výsadbe musíte odrezať nadzemnú časť kríka a na každom výhonku ponechať iba 3-4 púčiky.

Bush starostlivosť

Egreše potrebujú náležitú starostlivosť, najmä v prvých rokoch výsadbového poľa. Prebytok alebo nedostatok vlhkosti a svetla, chladné zimy s malým snehom a škodcami môžu byť pre mladého kríka smrteľné.

1. Zem okolo kríkov by mala byť voľnámierne vlhký a bez burín. Po vytrhnutí buriny a uvoľnení musíte pôdu mulčovať. Chráni tak korene pred hnilobou alebo vysušením.
2. Aby bola kríčka dobre vetraná a dostávala dostatok slnečného žiarenia visiaceho až po zem vetvy by mali byť zdvihnuté na podperách... Po tom, čo ker odhodí lístie a pod konármi sa nahromadí sneh, treba konáre z podpier odstrániť. Takto zachytíte sneh a zahrejete korene.
3. Ak je v zime málo snehu, potrebujete maximum zakryte krík snehom seba. To je obzvlášť dôležité v prvých 2-3 rokoch jeho života, keď sú korene stále slabé a koruna nie je príliš široká.
4. V druhej polovici leta, po vyprodukovaní kríkov, egreše potrebujú krmivo... Dobre fungujú vtáčí trus, divina alebo kal.
5. Egreš ľahko toleruje sucho, ale bez dostatočnej zálievky neprodukuje veľké bobule. Musíte polievať kríky 3 krát za sezónu: keď kvitnú, keď bobule dozrievajú a po zbere rýchlosťou 30 litrov vody na krík. Na napájanie je potrebné vykopať priekopu po obvode koruny, naliať do nej vodu a po vsiaknutí vodu zakopať.
6. Kríky egreše je potrebné zastrihnúť, odstránenie predovšetkým suchých a slabých výhonkov. V opačnom prípade by mal byť prístup ku každému kríku individuálny. Na slabo rozvetvených výhonkoch musíte odrezať vrcholy, aby ste zvýšili počet bočných výhonkov. Silne rozvetvené výhonky vôbec netreba odrezávať.

   

Nezabudnite, že egreš je rastlina opeľovaná včelami. Preto, aby ste dosiahli dobrú úrodu, je dôležité mať v blízkosti včelie úle a zabezpečiť voľný prístup včiel do kríkov.

Ako pestovať strom egreš?

S určitou opatrnosťou je možné vypestovať štandardný ker, ktorý bude vyzerať ako strom. Na to sa používajú odrody s vysokými, silnými výhonkami.

Ak chcete získať stromovitú rastlinu, musíte na začiatku jari určiť najsilnejší a najpriamejší výhonok v kríkoch. Všetky ostatné koreňové vrstvy sú vyrezané. Zvyšný kmeň musí byť priviazaný k rovnej tyči, aby sa zabránilo vychýleniu a skresleniu.

Keď sa objavia bočné procesy, je potrebné ich odstrániť a na samom vrchu ich zostáva len niekoľko. Postup sa opakuje, kým kmeň nemá výšku 80 cm.

Potom môžete začať formovať korunu. Za týmto účelom sa skoro na jar centrálny výhonok zníži o 1/5 a na všetkých ostatných zostane 4-5 púčikov. Takéto prerezávanie vyvoláva výskyt ďalších bočných výhonkov.

Ak je všetko vykonané správne, o 4-5 rokov sa na mieste objaví krásny dekoratívny strom, ktorý dáva dobrú úrodu.

Úroda

V závislosti od odrody môžu egreše dozrieť od začiatku júla do konca augusta.... Dozrievanie je zvyčajne priateľské, celá úroda sa uskutočňuje súčasne. Z jedného kríka sa zvyčajne zberá 5 až 8 kg bobúľ. Objem plodiny závisí od odrody a starostlivosti o krík.

Dôležité! Egreše sa po dozretí nerozpadajú a zostávajú na kríkoch veľmi dlho. Preto môžete mesiac jesť čerstvé egreše z krovia.

Kontrola chorôb a škodcov

Ochrana kríkov egreše pred chorobami a škodcami je možno najdôležitejšou úlohou. Existuje veľa chemikálií, ktoré môžu ničiť hmyz, huby a baktérie.

Môžete sa však zaobísť bez nich, ak budete dodržiavať určité pravidlá a zabrániť infekcii rastlín:

1. Začiatkom apríla, predtým ako sa sneh úplne roztopí, musíte kríky z konvy zaliať vriacou vodou s jemným postrekom. Tento postup vám umožňuje zbaviť sa väčšiny lariev škodcov.

   

2. Larvy Firebug, najnebezpečnejší škodca tejto rastliny, zostáva na zimu priamo pod korunou. Aby ste chránili rastlinu pred ňou, na jeseň musíte starostlivo zhromaždiť a spáliť všetky spadnuté listy a mulčovanie. Je tiež vhodné uvoľniť hornú vrstvu zeme prevrátením formácie.

   

3. Bojovať pavúk roztoč musíte postriekať kríky infúziou paliny. Za týmto účelom sa polovica vedra nasekanej kvitnúcej paliny naleje do 10 litrov vody a nechá sa deň. Po dni sa infúzia varí 30 minút. vychladnúť, scediť a pridať 40 g rozpusteného mydla na pranie.

   

Ak neboli opatrenia prijaté včas a egreše boli vystavené hmyzu, plesniam alebo baktériám, budete sa musieť uchýliť k pomoci insekticídov a fungicídov.

Dôležité! Pri spracovaní egrešov je prísne zakázané používať prípravky obsahujúce síru. Táto látka spôsobuje predčasné padanie všetkých listov.

Systematická pozícia

Včasné klasifikácie rozlišovali dva druhy, Ribes

a
Grossularia
[9] (egreš). V rozšírenejších monografiách je rozpoznaný iba jeden rod.
Ribes
[10]. Krížová podobnosť medzi rôznymi druhmi ríbezlí a egrešov nakoniec viedla k vytvoreniu jediného rodu [11]. Vďaka tomu sa egreš obyčajný, často označovaný ako Grossularia reclinata (L.) Mill. [12], stal Ribes uva-crispa.
Synonymá

• Grossularia glandulososetosa Opiz
• Grossularia hirsuta Mill.
• Grossularia intermedia opiz
• Grossularia pubescens Opiz
• Grossularia reclinata () Mill.
• Grossularia spinosa (Lam.) Rupr.
• Grossularia uva Scop. žiadne M. nelegálne.
• Grossularia uva-crispa () Mill.
• Grossularia vulgaris Spach nom. nelegálne.
• Oxyacanthus sativus Chevall.
• Oxyacanthus uva-crispa () Chevall.
• Ribes aculeatum Salisb.
• Ribes caucasicum Adams ex Schult.
• Ribes crispum Dulac nom. nelegálne.
• Ribes dubium jacques
• Ribes grossularia
• Ribes grossularium St.-Lag.
• Ribes hybridum Besser
• Ribes reclinatum
• Ribes spinosum Lam.

De Janczewski (1907) rozdelil rod Ribes

do 6 podrodov [13]:
Coreosma
,
Ribesia
,
Grossularia
,
Grossularioides
,
Parilla
,
Berisia
.

Žiadne tŕne

Mnoho záhradkárov hľadá pre svoj pozemok egreše bez tŕňov. Na takejto rastline je oveľa pohodlnejšie zbierať, orezávať a spracovávať kmeňový kruh.

Konzul

Odroda Consul bola vytvorená na Urale; v štátnom registri je od roku 1995 pod menom senátor. Konzul pozostáva z priamych konárov, ktoré si dokonale poradia s chladným počasím, imúnne voči sferotéke. Tŕne nemajú náhradné výhonky, hornú časť a základňu hlavných výhonkov.

Stupeň poškodenia piliarkou a septoriou je štandardný. Červené bobule vážia asi 3,3 g a majú sladkokyslú chuť (4,7 bodu). Priemerná úroda jedného kríka je 3–6 kg.

Orliak

Aj keď odroda Orlyonok v štátnom registri absentuje, v záhradách sa pestuje od 60. rokov 20. storočia a patrí do skoré dozrievanie... Podľa popisu autora IV Popova má rastlina vysokú zimnú odolnosť a je odolná voči sferotéke. Rozložitý ker, stredne veľký, bez tŕňov.

Čierne bobule vážia 4 g a vyznačujú sa sladko-kyslou chuťou. Autor pripisuje Orlovi stolové odrody a uskutočnil sa v 80. rokoch. Testy XX. Storočia ukázali výnos asi 6,6 kg na rastlinu.

Grushenka

V štátnom registri tiež absentuje odroda Grushenka IV Popova, ktorá si dlho získala obľubu medzi domácimi záhradníkmi. Grushenka má priemernú výšku, asi 1 m a vysoké zahustenie. Bush dobre znáša mrazy a letné suchá, je odolný voči sferotekám, septoriám a vírusom.

Bobule dozrievajú začiatkom augusta (stredne neskorá odroda). Ich farba je opísaná ako tmavo fialová, takmer čierna. Priemerná hmotnosť 4,3 g, sladkokyslá chuť so skóre 4,1-5 bodov. Z jedného kríka je možné zozbierať až 6 kg.

Dôležité! Na kŕmenie egrešov nepoužívajte prípravky so sírou. Tento prvok spôsobuje opadávanie listov v plodine.

Odrody a hybridy

História

V Anglicku začiatkom 17. storočia vzniklo množstvo odrôd. Pansnerova monografia z roku 1852 už opísala asi 1 000 odrôd egrešov [14]. Prvé odrody egrešov priniesli do Ameriky osadníci, ale neboli populárne, pretože boli silne ovplyvnené americkou múčnatkou (spheroteka). Miestne americké druhy sa pravdepodobne do kultúry dostali začiatkom 19. storočia, už v polovici tohto storočia sa získal hybrid európskych a amerických egrešov.

Charles Darwin o domestikácii egrešov napísal [4]:

Začiatok kultúry egreše v Rusku sa datuje do 11. storočia. V 19. storočí bol starý domáci sortiment nahradený západoeurópskymi odrodami. Najväčšie úspechy v chove egrešov sa dosiahli v 18. - 19. storočí. Na začiatku 20. storočia bola do Ruska privezená sferotéka z Írska a vývoj kultúry egreše bol na dlhý čas pozastavený. S cieľom vyvinúť odrody rezistentné na sferotéku, ktoré kombinujú rezistenciu so slabou chrbticou výhonkov, sa chovatelia uchýlili k použitiu vzdialenej hybridizácie - kríženiu veľkoplodých európskych odrôd egreše s americkými druhmi [15].

Výsledkom mnohoročnej práce v 70. rokoch 20. storočia nemeckí chovatelia získali hybrid bežných egrešov, šíriacich egreše a čierne ríbezle: Ribes × nidigrolaria (Yoshta) = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa

.

Niektoré odrody

• „Harlekýn“
• „Beryl“
• „Jahoda“
• „Candy“
• „Spolupracovník“
• „Obľúbené“
• ‘Pink 2’
• ‘Ural Pink’

Populárne odrody egreše

Druhy egrešov sa navzájom líšia: vyznačujú sa rôznymi obdobiami dozrievania, veľkosťou a farbou ovocia.Niektoré z nich sa môžu pestovať vo všetkých regiónoch, iné výlučne v južnom podnebí. V severných oblastiach sa pestujú rastliny.

Jasné

Stredne šíriaci sa krík a silný, hustý. Spiking je bežný pozdĺž celej vetvy. Bobule strednej veľkosti, do 5,5 g, ružovkasté, šedo-šedé, mierne strapaté, kyslasto sladké, zaoblené. Zimne odolný, produktívny ker.

Pobaltské

Kompaktný guľovitý ker, strednej výšky. Vetvy sú mimoriadne tŕnisté a obsahujú drobné bobule až do hmotnosti 4 g zelenkastého odtieňa. Vyznačuje sa kyslou, príjemnou dochuťou. Rastlina so zvýšenou odolnosťou proti antraknóze je považovaná za zimovzdornú.

Tender

Neskorá odroda, beztŕňový, stredne veľký ker. Bobule majú zelenkastú farbu, sladkú dužinu s príjemnou vôňou. Hmotnosť egreše 5 g. Vyznačuje sa výnosom až 5,8 kg na ker, vysokou odolnosťou proti mrazu.

Láskavý

Bobule s priemernou hmotnosťou 6,5 gramu, so zaobleným, dokonca oválnym, tvarom, nasýteným červeným tónom, pokryté strapatým kvetom. Ovocie s chutnou dužinou, s broskyňovou arómou. Stredne veľký ker so slabo ostnatými výhonkami. Prináša až 7,5 kg ročne. Rastlina vysoko odolná voči zime, ktorá je odolná proti múčnatke.

Freedonia

Rastlina je beztŕňová, stredne veľká. Ovocie chutí ako zmes jahôd a ananásu. Farba ovocia je červená. Vyznačuje sa imunitou proti múčnatke.

Víno

Rastlina vytvára sladké ovocie, vyžaduje si však včasný zber, inak ovocie vykysne. Odtiaľ pochádza aj názov. Prezreté bobule majú vôňu alkoholu. Začína rýchly rozpad.

Lada

Patrí medzi druhy, ktoré majú dobrú imunitnú ochranu pred bežnými plesňovými infekciami. Neskoré dozrievanie. Kríky strednej veľkosti so širokou korunou. Plody príjemnej sladkosti, veľké, s hmotnosťou od 5 do 8 g, zvyšovali produktivitu.

Kráľovský

Egreš žije až do konca: plody sú veľké, sladké a svetlozelenej farby. Vyznačuje sa zvýšenou produktivitou. Vetvy obsahujú zriedkavé tŕne. Stredne sa rozširujúca rastlina.

Coral

Ker je skorého obdobia dozrievania, silný, nerozšírený, vetvy sú silno ostnaté, s malými plodmi (do 4,5 g). Ale sú so sladkou a šťavnatou dužinou zeleného tónu so žltým odtieňom, trochu strapaté.

Broskyňa

Stredne veľký, stredne rozložitý, zimovzdorný ker s veľkými, jantárovo sfarbenými plodmi, ktoré majú príjemnú sladkokyslú chuť, vydrží dlho na stonkách, bez toho, aby sa rozpadli.

Phoenix

Ker so strednou dobou dozrievania, so strednou odolnosťou proti mrazu. Produktivita - až 4,6 kg na krík. Polorozľahlý ker strednej výšky, náročný na starostlivosť. Plody sú oválne zaoblené, priemerná hmotnosť je do 10 g.

Kardinál

Veliteľ je povolaný iným spôsobom. Bush je stredne vysoký a nemá tŕne. Bobule je zaoblená, tmavo červená, stredne veľká (do 7 g), má tenkú šupku. Je klasifikovaná ako neprenosná odroda.

Michurinets

Stredné obdobie dozrievania. Ker je stredne veľký a stredne rozložitý. Vetvy sú silné, zakrivené, tŕne sú početné. Plody sú stredne veľké, hruškovité, tmavočervenej farby, s bohatým voskovým okrajom. Chuť je sladkokyslá. Priemerná produktivita - 5,3 kg.

Muškátový oriešok

Stredne veľké egreše, až 6,8 g, vyznačujúce sa červeným odtieňom, oválne. Dužina je sladkastá, jemná, s cukrovou arómou. Stredne zrejúca rastlina. Produktivita sa pohybuje od 8,5 kg do 10,5 kg. Zimovzdorný ker, ktorý je imúnny voči múčnatke.

Video: výsadba, chov, starostlivosť o egreše

Niekto si egreše spája s chuťou hrozna, niekto iný s nepríjemným plazením pod tŕnistými kríkmi. Čechovský hrdina má ale útulný dedinský život.

Sedíte na balkóne, pijete čaj a kačice plávajú na rybníku, je to tak dobré ... a egreše rastú.
Anton Pavlovič ČechovPríbeh egreše

Prečo si teda nezabezpečiť také pohodlie vrátane radosti z interakcie s tŕnistým, ale milým obyvateľom záhradky!

V článku nie sú uvedené všetky odrody. Výber z plodín domáceho a zahraničného výberu je mimoriadne rôznorodý: tak vo farbe plodov, ako aj vo veľkosti bobúľ, čo sa týka dozrievania a úrody. Na základe osobných preferencií a geoklimatických vlastností si môžete vybrať plodiaci druh pre akýkoľvek región Ruska, Ukrajiny alebo Bieloruska. Bola by tu túžba!

Tipy na výber odrody pre rôzne regióny Ruska

Správny výber odrody má veľký význam, berie sa do úvahy rýchlosť rastu, inak ker odumrie, bude bolieť a neprinesie očakávaný výsledok. Pri výbere sa zohľadňuje: doba zrenia, odolnosť proti teplotným extrémom a mrazuvzdornosť.

Moskovská oblasť a stredný pás

Moskovský región sa vyznačuje špeciálnymi indikátormi počasia, pretože zima je tu dosť dlhá. Na pestovanie sú vhodné odrody, ktoré sú mrazuvzdorné, prispôsobiteľné drsným podmienkam, schopné odolávať vetrom a majú silný koreňový systém.

Grushenka

Rastlina je strednej výšky, s vizuálne ovisnutými vetvami, prakticky bez tŕňov. Plody sú malej veľkosti, priemerná hmotnosť je 5,4 g, podobne ako hruška, farba sa mení s dozrievaním plodiny (od bledej vínovej po šťavnatú fialovú). Poskytuje ochranu pred bežnými chorobami.

Ruská žltá

Patrí do starej odrodovej kategórie, ktorá sa pestuje od konca 50. rokov. Nízky ker s miernym rozšírením, posiaty tŕňmi. Vytvára plody v tvare hrušky, žltkastú farbu, hmotnostný index - až 6,2 g. Je vizualizovaná prítomnosť jemného voskového povlaku. Odroda sa vyznačuje pretrvávajúcou toleranciou k náhlym zmenám teplotných podmienok, nie dlhým suchom. Priemerná produktivita je 5-6,5 kg. Dáva šťavnaté bobule s vynikajúcou prezentáciou. Egreše sa považujú za nenáročné, nenáročné na úrodnosť pôdy.

Perníkový muž

Tento druh je klasifikovaný ako stredne veľký. Veľké ovocie dosahuje hmotnosť až 7,5 g. Druh bobúľ je mierne pretiahnutý, farba je bledočervená. Ukazovatele chuti: sladkosť s miernou kyslosťou. Je odolný voči antraknóze a múčnatke. Vyznačuje sa obdobím stredného dozrievania. Pokojne toleruje teplotné zmeny, vlhkosť a suché obdobie.

Ak neberieme do úvahy nepriaznivé kultivačné podmienky, má dobrú produktivitu.

Jantárová

Na konároch je pozorovaná vysoká rozmanitosť kríkov, dosahujúca 1,6 metra, rozprestierajúca sa, veľké množstvo tŕňov. Ale toto mínus je kompenzované lahodnými, krásnymi, žltkasto-oranžovými plodmi podlhovastého vzhľadu s hmotnosťou do 5,7 g. Má skoré obdobie dozrievania, vyznačuje sa zvýšenou produktivitou.

Pre regióny Sibír

Najlepšie odrody pre túto oblasť vyšľachtili špeciálne ústavy a experimentálne stanice. Niektoré z nich sú najlepšími odrodami sovietskeho výberu. Rastliny sa vyznačujú zvýšenou zimnou odolnosťou, odolnosťou voči bežnej chorobe antraknózy. Majte skoré obdobie plodenia. Plody sú zvyčajne malé. Odrody vhodné pre túto oblasť: Grossular, Beryl, Čeľabinsk Besshipny, Legin, Kooperator, Senátor, Laskovský prameň, Uralský ružový, Uralský smaragd.

Pre Ural

Výber odrôd sa vykonáva s prihliadnutím na klimatické ukazovatele regiónu. Vyberajú sa nie rozľahlé kry, so silným koreňovým systémom, nenáročné na starostlivosť, dokonale znášajúce teplotné zmeny, bez tŕňov. Sú odolné a dávajú skorú úrodu. Najčastejšie: ruský žltý, africký, senátor, jantár, kardinál.

Existuje veľa odrôd odrôd, čo vám umožňuje vybrať si požadovanú rastlinu, berúc do úvahy klimatické vlastnosti a osobné preferencie.

Aké vynikajúce si môžete uvariť

Angrešt sa považuje za obzvlášť užitočný pre deti a starších ľudí, pretože práve ich organizmy sú najcitlivejšie na vplyv negatívnych vonkajších faktorov. Prínos prinesú nielen prípravky a čerstvé ovocie, ale aj dezerty z voňavých bobúľ. Nemenej cenné vlastnosti majú alkoholické extrakty z egrešov, ako aj dezertné alkoholické nápoje - likér a víno, sú však vhodné iba pre dospelých.

Surový džem

Vlastnosti. Toto je elementárny spôsob zberu egrešov vo varení. Surový džem je základom pre kompóty, džemy, omáčky a tiež len veľmi chutným doplnkom pečiva a čaju.

Príprava

1. 800 g čistého vybraného bobúľ egreše sa nechá dvakrát prejsť jemným mlynčekom na mäso alebo sa preruší, kým sa v miske mixéra nevytvorí jednotná hmota.
2. Výsledné pyré sa naleje s kilogramom cukru, dôkladne sa premieša.
3. Nechajte niekoľko hodín pri izbovej teplote. Pravidelne miešajte, aby sa rozpustil cukor.
4. Po úplnom rozpustení cukru sa džem rozptýli do sterilných nádob, ktoré ich hermeticky uzavrie.
5. Pre lepšiu konzerváciu by mali byť nastrúhané egreše uložené v chladničke.

Kompót

Vlastnosti. Nápoj dokonale uhasí smäd a má tiež čistiace vlastnosti. Veľmi užitočné mimo sezóny. Pomáha vyrovnať sa s pocitom plnosti v žalúdku. Na prípravu kompótu z egreše sú plody pripravené vopred: sú vytriedené, umyté, každé bobule je prepichnuté na niekoľkých miestach.

Príprava

1. V hrnci priveďte do varu liter vody, pridajte 50 g cukru.
2. Po opätovnom uvarení pridáme egreše.
3. Dusíme 15 minút na miernom ohni, potom ochladíme.

Nalievanie

Vlastnosti. Na varenie stojí za výber zrelé, voňavé bobule, potom bude konečný produkt aromatickejší. Úroveň sladkosti egreša nemá vplyv na chuť, pretože do likéru sa pridáva cukrový sirup.

Príprava

1. Pripravte bobule: triedte, umyte, odstráňte stopky a suché sepaly.
2. Vložte kilogram ovocia do sklenenej fľaše, naplňte ju litrom kvalitnej vodky.
3. Chované na tmavom mieste dva mesiace.
4. Varte sirup v pomere pohára cukru na pohár vody, nalejte ho do precedenej tinktúry, dôkladne premiešajte.

Víno

Vlastnosti. Víno z egreše doma sa pripravuje ľahko, ale nie tak rýchlo. Mladé víno sa môže piť po ukončení fermentácie (po desiatich dňoch), ale aby ste si voňavý nápoj mohli vychutnať naplno, mali by ste byť trpezliví.

Príprava

1. 6 kg spracovaných egrešov sa zomelie na mlynčeku na mäso alebo pomocou mixéra.
2. Výsledné pyré sa naleje na smaltovanú panvicu, zmieša sa so 4 kg cukru.
3. Po niekoľkých hodinách pridajte 6 litrov vody. Zmes sa umiestni na teplé miesto na štyri dni. Sladinu je potrebné miešať každý deň, pretože dužina môže spomaliť proces fermentácie.
4. Štvrtý deň sa buničina odstráni, zmes sa prefiltruje do čistej nádoby, ktorá sa umiestni na teplé miesto ďalších päť dní.
5. Na konci stanoveného obdobia sa mladé víno odstráni zo sedimentu do pripravených čistých fliaš. Uchovávané na chladnom tmavom mieste mesiac a pol.

Výhody angreštu obyčajného sú neoceniteľné - rastlina dáva ovocie, ktoré dokáže liečiť veľa chorôb. Je dôležité mať na pamäti, že použitie bobúľ musí byť správne. Za prítomnosti kontraindikácií alebo reakcií individuálnej citlivosti sa poškodenie egreše môže prejaviť ako alergické vyrážky, ako aj zhoršenie chronických ochorení.

Bojujte s chorobou

Všetky hlavné choroby, ktoré môžu ohroziť egreše, sa liečia postrekom kríka kvapalinou Bordeaux. Ak je ovplyvnená pôda, potom sa zalieva roztokom síranu meďnatého.Jedinou chorobou, ktorej sa ťažko zbavíte, je mozaika (rast výhonkov sa zastaví, na listoch sa objaví mozaikový vzor). Ovplyvnené kríky sa zvyčajne zlikvidujú. Na ochranu egrešov pred väčšinou škodcov sú konáre, listy a bobule pravidelne ošetrované insekticídmi.

Choroby

Angrešt obyčajný je v záhradníckom prostredí klasikou žánru. Nachádza sa takmer v každom vidieckom dome, ale nie každý vie, ako sa oň správne starať a reprodukovať ho. Vyššie uvedený článok pomôže doplniť vedomosti.

Liečivé vlastnosti sladkého ovocia

Egreš je skutočným skladiskom komponentov užitočných pre telo. Dlhodobo sa používa na elimináciu mnohých chorôb. Liečivé vlastnosti egrešov sú nasledujúce:

• preháňadlo;
• diuretikum;
• choleretikum;
• antineoplastický;
• antialergénny;
• hemostatický;
• opevňujúci.

Angrešt sa používa na elimináciu chorôb kardiovaskulárneho systému, najmä infarktu myokardu, aterosklerózy, hypertenzie, kŕčových žíl. Jesť ovocie je nevyhnutné, ak máte ťažkosti s pečeňou a močovým mechúrom.

Liečivé vlastnosti egrešov

Čaj a vývar z egrešov sa široko používajú na odstránenie prechladnutia, infekčných chorôb tela a chrípky. Na varenie sa niekoľko bobúľ zaleje silnou vriacou vodou a varí sa. Plody je potrebné konzumovať vo forme obyčajného čaju, 3-krát denne.

Tinktura je užitočná pri zápalových léziách tela. Hrsť egrešov musí byť pokrytá cukrom, a potom bobule zalejte 2 - 3 cm alkoholom. Výsledná tinktúra sa zriedi 30% vodou. Prijíma sa na odstránenie zápalu a vypláchnutie úst.

Používanie ovocného nápoja z egreše je na normalizáciu ochranných funkcií imunitného systému. Šťava sa považuje za najlepší vitamín a osviežujúci prostriedok. Použitie čerstvo vylisovaných a nastrúhaných bobúľ má na organizmus pozitívny vplyv. Na normalizáciu zažívacieho systému stačí 3-krát denne jedna polievková lyžica ovocného nápoja.

Egreše sa používajú pri liečbe mnohých chorôb. Jeho liečivé vlastnosti boli identifikované už v staroveku. Od tej doby bola rastlina jadrom mnohých ľudových receptov.

Použitie v kozmeteológii

Aký užitočný je egreš v kozmeteológii? Rastlinné masky sa široko používajú na obnovenie pokožky tváre, celého tela a vlasov. Užitočné komponenty vám umožňujú zastaviť proces starnutia, urýchliť regeneračné vlastnosti a nasýtiť pokožku vitamínmi.

Pravidelné používanie egrešov je prínosom pre ženy, čo sa preukázalo rokmi výskumov. Berry masky vyživujú, zvlhčujú a vyživujú pokožku tváre. Bojujú proti vráskam, zbavujú sa akné a pupienkov.

Odvar z egreše pomáha pri obnove vlasov. Robia kučery lesklé a zdravé. Liečivé použitie eliminuje rozštiepené končeky.

Obstarávanie a skladovanie

Rastlina môže byť skladovaná v akejkoľvek forme. Aby sa zachovali jeho prospešné vlastnosti, odporúča sa ovocie zomlieť spolu s cukrom alebo medom a zabaliť do sklenených nádob. V tejto forme sa bobule skladujú v chladničke 6 - 12 mesiacov. Koľko kandizovaného ovocia môžete denne zjesť, závisí od želania človeka. Na preventívne a terapeutické účely stačí jedna polievková lyžica 3x denne.

Angrešt - prípravky na zimu

Bobule môžete uložiť nezmenené. Za týmto účelom sa umyjú a triedia do špeciálnych skladovacích nádob. V tejto forme si plody zachovávajú svoje prospešné vlastnosti po dobu 12 mesiacov.

Plody rastliny majú príjemnú kyslú chuť. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu sú široko používané vo varení, medicíne a kozmetológii. Pravidelná konzumácia bobúľ vám umožňuje nasýtiť telo potrebnými vitamínmi a minerálmi.
užitočné

Výňatok charakterizujúci egreš obyčajný

- To si myslím. Rakúsko zostalo bláznom a nebola na to zvyknutá. A ona to vráti.A zostala bláznom, pretože za prvé boli zničené provincie (dit, le ortodoxný est hrozný pour le pillage), [hovoria, že pravoslávny je hrozný z hľadiska rabovania,] armáda je porazená, hlavné mesto je dobyté, a to všetko je pour les beaux yeux du [kvôli krásnym očiam] sardínsky majestát. A preto - entre nous, mon cher [medzi nami, môj drahý] - s inštinktom počujem, že sme klamaní, s inštinktom počúvam vzťahy s Francúzskom a mierové projekty, tajný mier, osobitne uzavreté. - To nemôže byť! - povedal princ Andrey, - to by bolo príliš nechutné. - Qui vivra verra, [Počkáme a uvidíme,] - povedal Bilibin a na znak konca rozhovoru opäť rozopol kožu. Keď princ Andrej prišiel do miestnosti pripravený pre neho a ľahol si v čistej bielizni na páperové bundy a voňavé vyhrievané vankúše, cítil, že bitka, o ktorej priniesol správy, bola ďaleko, ďaleko od neho. Obsadil ho Pruský zväz, vlastizrada, nový Bonaparteho triumf, výjazd a prehliadka a zajtrajšie prijatie cisára Františka. Zavrel oči, ale v tom istom okamihu mu v ušiach praskla kanonáda, ktorá strieľala, zvuk kolies kočiara, a opäť sa mušketieri natiahli niťou zostupujúcou z hory a Francúzi strieľajú a on cíti srdce sa mu zachvelo a on ide dopredu vedľa Schmitta a guľky okolo neho veselo pískajú a on zažíva pocit desaťnásobnej radosti zo života, ktorú od detstva nezažil. Zobudil sa ... „Áno, bolo to všetko! ...“ povedal, šťastne, detsky sa na seba usmieval a zaspal v silnom, mladom spánku. Na druhý deň sa zobudil neskoro. Obnovujúc dojmy z minulosti si v prvom rade spomenul, že dnes je potrebné sa predstaviť cisárovi Františkovi, spomenul si na ministra vojny, zdvorilého rakúskeho pobočníka Bilibina a rozhovor včerajšieho večera. S oblečením v uniforme, ktorú už dlho nenosil, na výlet do paláca, čerstvý, živý a pekný, so zviazanou rukou vošiel do Bilibinovej kancelárie. V kancelárii boli štyria páni z diplomatického zboru. Bolkonskij poznal knieža Ippolit Kuragin, ktorý bol tajomníkom veľvyslanectva; Bilibin ho predstavil ostatným. Páni, ktorí navštívili Bilibin, svetskí, mladí, bohatí a veselí ľudia, vytvorili samostatný kruh tak vo Viedni, ako aj tu, ktorý Bilibin, ktorý bol na čele tohto kruhu, nazýval náš, les nфtres. Tento kruh, ktorý sa skladal takmer výlučne z diplomatov, mal zjavne svoje vlastné záujmy vyššej spoločnosti, postoje k niektorým ženám a administratívnu stránku služby, ktorá nemala nič spoločné s vojnou a politikou. Títo páni, zjavne, ochotne, ako svoji (česť, ktorú vykonali niekoľkým), vzali do svojho kruhu princa Andrewa. Zo zdvorilosti a ako subjektu, ktorý vstúpil do rozhovoru, dostal niekoľko otázok týkajúcich sa armády a bitky a rozhovor sa opäť rozpadol na nedôsledné vtipné vtipy a klebety. „Ale je to obzvlášť dobré,“ povedal jeden, keď opísal zlyhanie kolegu diplomata, „je obzvlášť dobré, že mu kancelár otvorene povedal, že jeho vymenovanie do Londýna bolo povýšením a že by sa na to mal takto pozerať. Vidíte zároveň jeho postavu? ... - Ale čo je najhoršie zo všetkého, páni, dávam vám Kuragin: človek v nešťastí, a tento Don Juan, tento hrozný muž to používa! Princ Hippolyte ležal v kresle Voltaire s nohami cez rukoväť. Smial sa. - Parlez moi de ca, [No, no, no,] - povedal. - Och, don Juan! Ach hada! - bolo počuť hlasy. "Neviete, Bolkonskij," obrátil sa Bilibin na princa Andreja, "že všetky hrôzy francúzskej armády (takmer som povedal, že ruská armáda) nie sú nič v porovnaní s tým, čo tento muž urobil medzi ženami." - La femme est la compagne de l'homme, [Žena je priateľka muža,] - povedal princ Hippolytus a začal sa pozerať do svojej lorgnette na svoje zdvihnuté nohy. Bilibin a naši vybuchli smiechom a pozreli sa Hippolytovi do očí. Princ Andrew videl, že tento Hippolytus, ktorého (musel uznať), takmer žiarli na svoju manželku, bol v tejto spoločnosti šašom.- Nie, musím ťa liečiť Kuraginmi, - povedal Bilibin potichu Bolkonskému. - Je očarujúci, keď hovorí o politike, musíte vidieť tento význam. Sadol si s Hippolytom a zhromaždil si záhyby na čele a začal s ním rozhovor o politike. Knieža Andrew a ostatní obkľúčili oboch. - Leinet de Berlin ne peut pas exprimer un sentiment d'alliance, - začal Hippolytus, rozhliadajúc sa výrazne okolo všetkých, - sans exprimer ... comme dans sa derieniere note ... vous comprenez ... vous comprenez ... et puis si sa Majeste l'Empereur ne deroge pas au principe de notre alliance ... [Berlínsky kabinet nemôže vyjadriť svoj názor na alianciu bez vyjadrenia ... ako vo svojej poslednej poznámke ... rozumiete ... rozumiete .. Ak však Jeho Veličenstvo cisár nezmení podstatu nášho zväzku ...] - Attendez, je n 'ai pas fini ... - povedal princovi Andreymu a chytil ho za ruku. - Je predpokladajme que l'intervenčné séra plus forte que la bez intervencie. Et ... - odmlčal sa. - On ne pourra pas imputer a la fin de non recevoir notre Depeche du 28. novembra. Voila comment tout cela finira. [Počkajte, nedokončil som to. Myslím si, že rušenie bude silnejšie ako rušenie. A ... Je nemožné považovať vec za ukončenú neprijatím nášho odoslania 28. novembra. Ako sa to všetko skončí.] A pustil Bolkonského ruku a ukázal, že teraz už úplne skončil. - Demosthenes, je te reconnais au caillou que tu as cache dans ta bouche d'or! [Demosthenes, spoznávam ťa podľa kameňa, ktorý ukrývaš vo svojich zlatých perách!] - povedal Bilibin, ktorého čiapka vlasov sa s potešením pohybovala na jeho hlave. Všetci sa smiali. Hippolytus sa najhlasnejšie zasmial. Evidentne trpel, lapal po dychu, ale nemohol odolať divokému smiechu, ktorý sa tiahol po jeho vždy nehybnej tvári. - No, tu je to, páni, - povedal Bilibin, - Bolkonskij je môj hosť v dome a tu v Brunne a chcem sa k nemu správať, ako môžem, so všetkými radosťami života tu. Keby sme boli v Brunne, bolo by to ľahké; ale tu, dans ce vilain trou morave [v tejto protivnej moravskej diere], je to ťažšie, a všetkých vás prosím o pomoc. Il faut lui faire les honneurs de Brunn. [Musíme ho ukázať Brunnovi.] Vy preberáte divadlo, ja som spoločnosť, vy, Hippolytus, samozrejme, ženy. - Musíme mu ukázať Amelie, milá! - povedal jeden z našich a pobozkal končeky prstov. "Všeobecne by sa tento krvilačný vojak mal obrátiť k humánnejším názorom," povedal Bilibin. "Sotva využijem vašu pohostinnosť, páni, a teraz je čas, aby som šiel," povedal Bolkonský a pozrel na hodinky. - Kde? - Cisárovi. - O TOM! asi! asi! - No, dovidenia, Bolkonskij! Zbohom knieža; Poď na večeru skôr, ”ozvali sa hlasy. - Staráme sa o teba. "Keď sa rozprávate s cisárom, pokúste sa čo najviac pochváliť poriadok v dodávaní zásob a trás," povedal Bilibin a sprevádzal Bolkonského na front. - A rád by som pochválil, ale nemôžem, pokiaľ viem, - odpovedal s úsmevom Bolkonský. - No, všeobecne, hovorte čo najviac. Jeho vášňou je publikum; ale on sám nerád hovorí a nevie ako, ako uvidíte. Pri východe cisár Franz iba sústredene hľadel do tváre princa Andrewa, ktorý stál na stanovenom mieste medzi rakúskymi dôstojníkmi, a kývol mu dlhou hlavou. Ale potom, čo pobočník opustil včerajšie krídlo, zdvorilo tlmočil Bolkonskému túžbu cisára venovať mu audienciu. Cisár Franz ho prijal stojac uprostred miestnosti. Pred začatím rozhovoru princa Andrewa zarazila skutočnosť, že cisár vyzeral byť zmätený, nevedel, čo má povedať, a začervenal sa. - Povedz mi, kedy sa bitka začala? Spýtal sa narýchlo. Odpovedal princ Andrew. Po tejto otázke nasledovali ďalšie, rovnako jednoduché otázky: „Je Kutuzov zdravý? ako dávno opustil Krems? “ atď. Cisár hovoril s takým výrazom, akoby celý jeho účel spočíval iba v kladení určitého počtu otázok. Odpovede na tieto otázky, ako to bolo až príliš zrejmé, ho nemohli zaujímať. - Kedy sa bitka začala? Spýtal sa cisár. "Nemôžem povedať vášmu Veličenstvu, v akom čase sa bitka začala z frontu, ale v Durensteine, kde som bol, armáda začala útok o šiestej hodine večer," vyhlásil Bolkonskij s animáciou a v tomto prípade za predpokladu, že by bol schopný pripraviť vo svojej hlave pripravený opis všetkého, čo vedel a videl.Ale cisár sa usmial a prerušil ho: - Koľko kilometrov? - Kde a kam, Vaše Veličenstvo? - Od Durensteinu po Krems? "Tri a pol míle, vaše veličenstvo." - Odišli Francúzi z ľavého brehu? - Ako informovali skauti, poslední prešli v noci plťami. - Je v Kremse dostatok krmovín? - Krmivo nebolo dodané v takom množstve ... prerušil ho cisár. - Kedy bol zabitý generál Schmitt? ... - Myslím, že o siedmej. - O 7:00. Veľmi smutný! Veľmi smutný! Cisár povedal, že ďakuje a poklonil sa. Princ Andrew vyšiel von a okamžite bol obklopený dvoranmi zo všetkých strán. Láskavé oči sa naňho dívali zo všetkých strán a bolo počuť nežné slová. Včerajší pobočník mu vyčítal, že v paláci nezostal, a ponúkol mu svoj dom. Prišiel minister vojny a zablahoželal mu k Rádu Márie Terézie 3. stupňa, ktorý mu cisár udelil. Cisárovná komorník ho pozval k svojmu Veličenstvu. Arcivojvodkyňa ho tiež chcela vidieť. Nevedel, na koho má odpovedať, a na pár sekúnd zbieral svoje myšlienky. Ruský vyslanec ho vzal za rameno, vzal k oknu a začal sa s ním rozprávať.

Koreňový systém egreše: štruktúra

Koreňový systém egreše: štruktúra

Pozrime sa na niektoré z charakteristík koreňového systému egreše.

Prvá charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše. Ak sa egreš množil vegetatívnou metódou, potom by to boli odrezky alebo vrstvenie, potom by jeho koreňový systém pozostával z malých koreňov.

Druhá charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Tieto korene sa nazývajú: náhodné a vyrastajú z koreňových púčikov, zvyčajne nie v uzloch.

Tretia charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Nové korene sa objavujú na adventívnych klauzulách, zvyčajne asi od deviatich do desiatich centimetrov od začiatku prvého výhonku.

Štvrtá charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Následne od prvých adventívnych koreňov začnú pribúdať ďalšie a ďalšie nové, a tak ich existuje niekoľko objednávok.

Piata charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše. Väčšina koreňov, ktoré dodávajú rastline najviac výživných látok, sú koreňové vlásky, ktoré sa na koreňoch zvyčajne nachádzajú od piateho do ôsmeho rádu.

Šiesta charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

V dospelej rastline sú všetky korene rôzneho veku a nachádzajú sa priamo pod kríkom.

Siedma charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Spravidla sú také korene ďaleko, nepresahujú krík.

Ôsma charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Ak je pôda dostatočne voľná, potom môžu korene ísť až do hĺbky jeden a pol metra.

Deviata charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Spoločná časť, hlavná časť koreňov, sa zvyčajne nachádza vo vzdialenosti pätnásť centimetrov až pol metra.

Desiata charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše. Pretože nové adventívne korene každým rokom neustále rastú a vytvárajú sa nové rady koreňov, nemôže byť vek všetkých adventívnych koreňov rovnaký.

Jedenásta charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Rastlina je odolná práve preto, že jej korene sa neustále obnovujú.

Dvanásta charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Vysoký výnos možno dosiahnuť, ak sa o keš staráte správne a po dvadsiatich piatich rokoch.

Trinásta charakteristická vlastnosť koreňového systému egreše.

Správna starostlivosť spočíva v správnom uvoľnení a odrezaní prebytočných výhonkov.

Egreš prospieva a škodí telu

Užitočné vlastnosti egreše pre ľudské telo
Egreš obsahuje užitočné zložky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudský organizmus. Vďaka svojmu jedinečnému zloženiu má rastlina nasledujúce prospešné vlastnosti:

• antioxidant;
• protizápalový;
• antineoplastický;
• antisklerotický;
• proti starnutiu;
• regeneračný.

Priaznivé vlastnosti pre ženy sú spôsobené zložením bobúľ. Pravidelné používanie ovocia vám umožňuje normalizovať všeobecný stav, odstraňovať toxíny z tela a posilňovať krvné cievy. Je to užitočné pre tie ženy, ktoré trpia kŕčovými žilami. Bobule pomáha normalizovať hormóny a zlepšovať stav reprodukčného systému. Používanie egrešov - výhody pre ženy sú spôsobené prítomnosťou vitamínov B a C.

Rastlina je užitočná aj pre mužov. Pomáha predchádzať kardiovaskulárnym chorobám a ateroskleróze. Pravidelné užívanie znižuje hladinu cholesterolu v tele. Zrelé plody majú výrazný protinádorový účinok. Prínosy pre zdravie spočívajú v normalizácii fungovania urogenitálneho systému. Pre mužov je konzumácia bobúľ najlepšou prevenciou prostatitídy.

Pre deti nie je bobule o nič menej užitočná. Jesť sladké a výživné ovocie môže zlepšiť výkon mozgu. V období aktívneho rastu dieťaťa potrebuje konzumovať plody rastliny. To posilní kostrový systém.

Recepty

Angreštový dezert s ananásom a pomarančmi

Zloženie:

• 500 g egrešov;
• 125 ml vody;
• 150 g cukru;
• 4 vajcia;
• 500 ml mlieka
• oranžová
• trochu vína
• mandľové sušienky - 12 ks .;
• pol ananásu.

Príprava:

1. Egreš opláchneme a povaríme 10 minút vo vode s cukrom (100 g).
2. Zvyšok cukru vyšľaháme s vajcami.
3. Mlieko zohrejeme a za stáleho miešania spojíme s vaječnou hmotou. Zahrievajte na veľmi miernom ohni, kým nezhustne.
4. Krém nechajte vychladnúť, cookies rozdrobte na kúsky.
5. Vložte egreše do pohárov, na vrch vrstvu krému, kúsky sušienok. Podlejeme vínom.
6. Ananás s pomarančom nakrájajte na tenké plátky a ozdobte dezert.
7. Pred podávaním ochladíme a podávame so zmrzlinou.

Originálne predjedlo z egreše a cesnaku

Zloženie:

• 300 g cesnaku;
• 2 lyžice. l. soľ;
• 300 g egrešov;
• 1 liter vody;
• 200 ml octu 9%;
• 2 lyžičky Sahara.

Príprava:

1. Nalejte vodu do hrnca, pridajte soľ, cukor a dajte zapáliť.
2. Opláchnite egreše a odstráňte chvosty, olúpte cesnak.
3. Celé strúčiky cesnaku vložte do nádoby, na vrch dajte bobule.
4. Keď marináda zovrie, nalejte ocot a nalejte prísady do nádoby.
5. Pevne zakryte a marinujte 2 týždne.

Žatva

Kultivary egreše bez tŕňov alebo so slabo ostnatými výhonkami sa na pozemkoch pre domácnosť zatiaľ veľmi často nenachádzajú. Záhradkári sa pri zbere plodov musia vyrovnať so stovkami ostrých tŕňov. Toto preventívne opatrenie by ste si mali vždy pamätať:

• Skryte pokožku pod odevom;
• Chráňte ruky rukavicami;
• Nerobte náhle vyrážkové pohyby v hustom kríku.

Letným obyvateľom pomáhajú rôzne zariadenia: podnosy, hrebene, kombajny, zberače ovocia rôznych druhov.

Načasovanie zbierky zodpovedá stanoveným úlohám. Bobule určené na kulinárske spracovanie a zmrazenie sa zberajú týždeň pred dozretím. Mal by byť elastický (udržiavať tvar). Plody zhromaždené v suchom počasí bez poškodenia šupky sa bez poškodenia skladujú na tmavom chladnom mieste až týždeň.

Žatva

Ak je leto daždivé, nadmerná vlhkosť môže spôsobiť predčasné praskanie plodov a stratu plodín. Za týchto podmienok sa egreše zbierajú v štádiu technickej zrelosti.

Bobule majú najvyššie chuťové vlastnosti v štádiu úplnej zrelosti spotrebiteľa. Tieto plody obsahujú viac vitamínov a cukrov, ale nie sú skladované, počas prepravy stratia svoj vzhľad. Tieto bobule sa konzumujú čerstvé.

Egreš je neoceniteľná (čo sa týka množstva výživných látok) samoplodná, vysoko výnosná a skoro rastúca záhradná plodina, ktorá by mala byť v každej záhrade.

Kvet egreše: štruktúra

Zvážte charakteristické črty štruktúry kvetenstva egreše.

Prvá charakteristická vlastnosť štrukturálnej vlastnosti kvetenstva egreše.Kvety egreše sú na kefách v priemere na jednom strapci, možno až tri kvety, môžu byť aj jednotlivé.

Druhá charakteristická vlastnosť štrukturálnych vlastností kvetenstva egreše.

Vzhľadom pripomínajú zvončeky a majú päť sepálov a päť okvetných lístkov.

Tretia charakteristická vlastnosť štrukturálna vlastnosť egrešovitých súkvetí.

Spravidla sú okvetné lístky buď nazelenalé, alebo biele, alebo s červeným odtieňom, vo vnútri kvetu je päť tyčiniek.

Štvrtá charakteristická vlastnosť štrukturálna vlastnosť egrešovitých súkvetí.

Dolný vaječník má veľa, sedem púčikov.

Piata charakteristická vlastnosť štrukturálna vlastnosť egrešovitých súkvetí.

Piestik, ktorý je na vrchu, sa považuje za dvojdielny.

Šiesta charakteristická vlastnosť štrukturálna vlastnosť egrešovitých súkvetí. Ako už bolo spomenuté vyššie, egreš sa opeľuje sám.

Siedma charakteristická vlastnosť štrukturálna vlastnosť egrešovitých súkvetí.

Hmyz veľmi rád navštevuje egreše. Spôsob, akým kvety uvoľňujú určitý nektár, je spôsobený krížovým opelením rastlín. Ôsma charakteristická vlastnosť štrukturálneho znaku kvetenstva egreše.

Výnos sa výrazne zvýši, ak včely poletujú vedľa egreše a počasie je počas sezóny väčšinou dobré.

Angrešt: kulinárske využitie

Egreše prospešné vlastnosti
Koľko bobúľ môžete zjesť denne? V tejto otázke neexistujú žiadne zvláštne obmedzenia. Môžete jesť ovocie v čistej forme aj na základe kulinárskych jedál. Bobule sa používajú na prípravu marmelády, konzervy, kompótu a omáčok na mäso a rybie výrobky. Mrazený výrobok je vhodný na koláče a koláče.

Kontraindikácie

Výhody a škody na tele priamo súvisia so zložením ovocia. Je pozoruhodné, že zložky rastliny majú priaznivý vplyv na telo, ale zároveň môžu zhoršovať priebeh niektorých chorôb.

Kontraindikácie pri používaní: diabetes mellitus, ochorenie obličiek, alergické reakcie a chronická enterokolitída. Bobule sa počas tehotenstva používajú opatrne. Pri dojčení sa odporúča jesť ovocie v malom množstve.

Rozmnožovanie

Egreše sa môžu množiť rôznymi spôsobmi:

• horizontálne vrstvenie. Aby ste to dosiahli, odoberú sa mladé vetvy, na nich sa urobí úhľadný rez, po ktorom sa ohnú na zem a opatrne vykopávajú do otvorov. Keď nové výhonky dorastú nad 10 cm, začína sa o ne starať, ako o plnohodnotné rastliny;
• oblúkovité vrstvenie. Ročné vetvy sa ukladajú vodorovne do pripravených drážok, pripínajú sa a zasypávajú zeminou. Špička výhonku je vychovaná oblúkom a na jeseň je oddelená od hlavného kríka a transplantovaná;
• rozdelenie kríkov. Používa sa pri prenose na nové miesto. Bush je nakrájaný na kúsky, výsadba sa vykonáva v vopred pripravených jamkách;
• rozmnožovanie odrezkami. Technológia transplantácie sa líši v závislosti od ročného obdobia. V lete sa odoberajú zelené odrezky, ktoré sa na jeseň lignifikujú.