Pestovanie hrozna je jednou z hlavných fáz formovania skutočného milovníka záhradníckych plodín. Ale táto rastlina je veľmi náročná, vyžaduje neustálu starostlivosť, prerezávanie a ďalšie postupy, ktoré zachránia kríky pred burinami a premenia sa na nepreniknuteľnú džungľu. Po procese prerezávania sa zvyšuje vitalita kultúry, plody sú zdravé a vysoko kvalitné.
Dôležité! Hrozno je charakterizované ako rýchlo rastúca plodina, preto je dôležité včas odrezať novopečené výhonky. Ak sa záhradník vyhne tomuto postupu, potom nové nevlastné deti na jar av lete odoberú väčšinu živín a síl rastliny potrebných na tvorbu plodov.
Čo sú to zelené operácie
Záhradníci vykonávajú hlavné prerezávanie hrozna skoro na jar alebo na jeseň, ale tvorba kríkov tým nekončí. Počas vegetačného obdobia sa odstraňujú prebytočné výhonky a listy a normalizuje sa úroda. Tieto činnosti sa nazývajú zelené prevádzky alebo letný rez. Pozostávajú z:
- trosky;
- zovretie;
- zovretie;
- normalizácia zväzkov;
- razba;
- rednúce listy.
Nie je možné určiť kalendárny dátum činnosti, pretože v súčasnosti sa hrozno pestuje v regiónoch s veľmi rozdielnymi klimatickými podmienkami.... Potreba každého druhu rezu sa určuje na základe vegetačnej fázy rastliny.
Letný rez hrozna - video
Druhy prerezávania a iné spôsoby tvarovania hrozna
Prerezávanie hrozna v máji a júni sa vzťahuje na jarné obdobie. V tejto dobe sa vytvára vinič, ktorý odstraňuje časti, ktoré v zime utrpeli. V lete sa spolu s orezávaním hrozna mätie, štipká a nevlastná rodina, čo pomáha slnečnému žiareniu nerušene osvetľovať listy a strapce. Je tiež dôležité, aby sa po všetkých opatreniach starostlivosti zvýšila imunita rastliny - to je jeden z hlavných dôvodov vykonávania týchto postupov.
Metódy prerezávania hrozna
Prerezávanie hrozna
Existuje niekoľko druhov prerezávania, ktoré musíte poriadne preštudovať, aby ste sa mohli na rastlinu aplikovať priamo na vašom webe. Medzi nimi sa rozlišujú:
- „Skrátený strih“ nesie cieľ nechať na výstrele iba asi 3 oči. Nazývajú sa uzly na zotavenie. Je veľmi dôležité poznamenať, že ak sa pri náhradnom výhonku pozoruje vnútorná poloha dolného ocellusa, potom musia byť na zadnej strane ponechané tri púčiky. Vinič, ktorý začína rásť od spodného, je odstránený. Pestovateľ teda vytvára náhradný uzol s vonkajším sklonom. Novo vyrobený výhonok vyrastie z horného oka, čo sa stáva dôvodom pre vznik plnohodnotného hroznového kríka. Táto metóda je vhodná pre odrody nesúce púčiky dolného rohu.
- „Stredný strih“ vykonávané najčastejšie tak, aby na každom výstrele zostalo 6 očí. Celkovo je ponechaných až 60 obličiek. Táto metóda sa oprávnene považuje za najšetrnejšiu, pretože po tomto zákroku získajú obličky odolnosť voči mrazu.
- „Long cut“ pre odrody hrozna ako Taifi Pink, Black Kishmish a Parkent Pink. Po ukončení procedúry začnú tieto odrody rýchlo a hojne prinášať ovocie.V lete by sa malo vykonať dlhé prerezávanie hrozna, pričom na začiatku hlavnej časti rastliny by malo zostať asi 14 púčikov; súčasne sa na celej vinici nechá v priemere 50 kusov.
- „Zmiešané orezávanie“ Je charakterizovaná ako kombinácia niekoľkých druhov rezu, to znamená, že niektoré výhonky budú náchylné na „krátky rez“ a niektoré, najčastejšie ovocné - na „dlhý rez“.
Skrátený strih
Dôležité! Ak hovoríme o letnej chate, potom je najvhodnejšia zmiešaná metóda prerezávania hrozna. V takom prípade bude obnova viniča prebiehať dôsledne a neustále.
Výber a orezávanie nepotrebných výhonkov
Ako sa v lete strihá hrozno zo zbytočných výhonkov? Existuje mnoho spôsobov tvarovania hrozna. Pomáhajú racionálnejšie pristupovať k využívaniu výsadbovej plochy, ktorá plodom poskytne zdravú a chutnú formáciu. Proces spočíva v uviazaní rukávov viniča na podpery, orezaní a odstránení prebytočných komponentov, zovretí nepotrebných výhonkov.
Všeobecná formačná schéma je nasledovná:
- hlava puzdra je odstránená v prvej fáze;
- rukávy sú aktualizované;
- každý rok sa vytvárajú nové ovocné odkazy alebo dokonca niekoľko;
- uzly sa obnovujú, obnovujú a vymieňajú.
Technologické tvarovanie je jednou z najúspešnejších metód, ktorá spočíva vo vejárovej tvorbe hrozna. Túto metódu používajú obyvatelia stredného pruhu najčastejšie, pretože kríkovitý tvar je nenáročný na starostlivosť.
Kroviny, ktoré žijú na pôde iba rok, musia byť rezané, pretože potom sa budú môcť správne formovať. Pomáha tiež prejsť do plodovej fázy. Na jeseň sa obriezka vykonáva do 2 obličiek, ktoré potom fungujú ako hlavné rukávy.
Dôležité! Počas vegetačného obdobia sa neodporúča vážne strihanie. Všetky hlavné udalosti sa odporúčajú uskutočniť na jar.
Prerezávanie nepotrebných výhonkov
Stojí za zmienku, že do 4. roku fungovania kríka majú čas na formovanie asi štyri plodnice. Preto je vytvorenie nového puzdra cieľom posilniť rastlinu a pomôcť jej naďalej rodiť veľké množstvo ovocia. Súčasne by sa mal postup omladzovania vykonávať každé 2 roky, čo pomôže udržať genetickú pamäť odrôd.
Ak hovoríme o reze na jar, odporúča sa vykonať korekčný rez predtým, ako sa šťava začne pohybovať cez „obehový systém“ hrozna. To pomáha udržiavať schematický tvar hrozna, ktorý si pôvodne vybral pestovateľ.
Trosky
Len čo sa vlani na viniči objavia nové výhonky, musíte sa ubezpečiť, že z jedného bodu vyrastie iba jeden... Nechajte najsilnejšie, slabšie vypuknú pri základni. Výsledkom týchto opatrení je, že ovocný vinič dostáva dobré podmienky pre vývoj.
Prvá zelená operácia - vrak, počas ktorého sú odstránené nadbytočné výhonky hrozna
Načasovanie prerezávania
Nie všetci začínajúci záhradníci vedia, ako sa v lete starať o hrozno. Musíte si pamätať niekoľko pravidiel a zásad starostlivosti.
Prerezávanie hrozna v júni začína čistením kríkov od mladých výhonkov. Ovocné révy sa najlepšie viažu na podporné podpery. V tomto okamihu sa vytvárajú ďalšie uzly, ktoré môžu neskôr priniesť bohatú úrodu.
Júl je bohatý na udalosti. Po odkvitnutí urobte najlepšie, keď hrozno dobre prihnojte, spracujte a nevlastných synov zbavte. Hnojenie rastliny zaručuje bohatú a sladkú úrodu a prerezávanie v súlade s pravidlami - nové plodné vinice. Orezávanie hrozna v júli je veľmi dôležitá akcia na vytvorenie priaznivých podmienok pre vývoj ovocného kríka a práve v tomto období by sa malo vykonať postrekovanie a hnojenie.
Prenasledovanie mladých výhonkov sa vykonáva v auguste.Skúsení pestovatelia starostlivo orezávajú koreňovú časť zhora. Tento proces je nevyhnutný na stimuláciu ostatných koreňov k práci. Niektorí záhradníci sa neustále zbavujú antén, aj keď to nie je nevyhnutný postup. Rastlina je veľmi podobná liane, takže antény sú spojivom so susednými objektmi. Ak je puzdro uviazané, antény je možné odrezať. Pestovanie sa končí rezom hrozna v auguste.
Malý spodný riadok: v lete by sa o vinič malo starať opatrnejšie. Mali by ste sa usilovať o nasledujúce výsledky:
- Rastlina bude kŕmiť požadovaný počet viniča bez vynaloženia energie.
- Zrenie plodonosných výhonkov, ktoré prinesú dobrú úrodu.
- Ker bude chránený pred baktériami, niektorými chorobami a škodcami.
- Užitočné prvky sa budú usilovať iba o plodné zoskupenia.
- Vďaka tomu bude tvorba puzdra správna.
Štípanie
Keď sa na výhonkoch aktuálneho roka vytvorilo jedno alebo dve súkvetia, je to signál, že je potrebné zaštipnúť. Nad budúcimi zväzkami, vhrot výstrelu je odstránený nad anténami... To umožňuje získať väčšie strapce a bobule.
Vrcholy ovocných výhonkov sa odstránia, keď sa na nich vytvorí kvetenstvo.
Štípanie ovocných výhonkov hrozna - video
Ako riediť štetec
Aby sa zväzkom poskytla priaznivejšia prezentácia, vykoná sa zriedenie kefy. Zvyčajne sa tento postup vykonáva pre stolové odrody, ktoré sa vyznačujú drážkou s vysokou hustotou.
Malé bobule sú rezané nožnicami. Mali by ste tiež odrezať vrch zväzku - často tu zostávajú nerozvinuté plody.
V severných regiónoch (napríklad na Sibíri) je zriedenie štetcom zriedkavé. Dôvodom je drsnejšie podnebie.
Šliapanie
Na viniči bežného roka vyrastajú ďalšie výhonky v pazuchách listov. Volajú sa nevlastné deti. Počas vegetačného obdobia nevlastné deti odstrániť, takže 1 spodný list.
Spodná vrstva na nevlastných synoch musí byť ponechaná a rastový bod musí byť odstránený
Zber hrozna - video
Vďaka tejto operácii sú kríky dobre vetrané, znižuje sa riziko chorôb a zvyšuje sa prísun živín do plodov viniča.
Štípanie hrozna
Zovretie je technika, ktorou sa odstráni rastový bod pri výhonku. Spočíva v odrezaní hornej časti výhonku na dĺžku troch horných listov alebo 3 - 5 cm. Operácia na odstránenie rastového bodu je potrebná v troch prípadoch:
- zabrániť vylučovaniu kvetov a vaječníkov;
- v prípade potreby zrýchlené tvarovanie puzdra;
- na pestovanie plodín na nevlastných deťoch.
V prvom prípade sa technika vykonáva pred začiatkom kvitnutia, ovocné výhonky sa zaštipnú na starom dreve a na šípkach bez toho, aby sa dotkli slabých výhonkov. V druhom prípade zovretie stimuluje rast nevlastných detí, ktoré sa budú podieľať na tvorbe rukáva. V treťom prípade vám technika umožňuje obnoviť kríky početnými mrazivými očami alebo viničom. Na náhradných uzloch sa takáto operácia nevykonáva.
Normalizácia zväzkov
Táto operácia sa vykonáva v regiónoch, kde krátke leto neumožňuje dozrieť všetko hrozno. Spravidla sa na každom ovocnom viniči nechajú 1-2 zväzky... Zvyšok je odstránený.
Vykonávajú tiež prideľovanie dávok bobúľ. Potom, čo sa začali napĺňať, je zrejmé, že niektoré zaostávajú vo vývoji. Takéto bobule sú starostlivo rezané. To umožňuje tým, ktorí zostávajú, prijímať viac živín, zväčšovať sa a sladiť.
Môžete odstrániť celé trsy, ako aj ich časti a dokonca aj jednotlivé bobule, ktoré sa dobre nevyvíjajú.
V popise odrody viniča sa spravidla uvádza, aké zaťaženie viniča - koľko strapcov - sa odporúča.
Rozdelenie úrody hrozna - video
Odstraňovanie koreňov rosičky z hrozna
Pestovanie koreňového systému Ako už bolo spomenuté v článku „Sadenice hrozna“, aby sa zachovala vitalita hroznového kríka, je potrebné pravidelne odstraňovať korene „rosičky“ nachádzajúce sa v povrchovej vrstve pôdy. Odstránenie „rosičky“ sa v lete vykonáva dvakrát. Šupnú zem od hlavy kríkov do hĺbky 2 - 3 cm, vytrhávajú a niekedy vyrezávajú šťavnaté jasne červené konkurenčné korene. Je tiež potrebné odstrániť rovnaké korene z rukávov dotýkajúcich sa povrchu pôdy.
Prenasledovanie
Razením sa rozumie odstránenie rastového bodu na viniči bežného roka. Čas tejto operácie naznačuje vzhľad výhonku - jeho vrchol by sa mal narovnať.
Čas razenia je určený vzhľadom viniča
Ak nie sú razené, potom vrchné listy odčerpajú živiny potrebné na dozretie bobúľ.
Mincovňa sa vykonáva, keď sa výhonok vyrovná, odrezaním 30 - 40 cm viniča s nedostatočne vyvinutými listami
Odstránením vrcholov viniča sa eliminuje aj nežiaduce zatienenie spodnej časti kríka, keď výhonky vyrastajú nad mrežou a visia do strán.
Stíhanie hrozna - video
Ako odstrániť fúzy
Hroznový fúzy je upravený výhonok. Líši sa od bežných mihalníc svojím účelom: ak je za vývoj a plodenie kríka zodpovedný obyčajný výhonok, potom ho antény pripevnia na podložku.
Odstránenie je oprávnené iba pre tie úponky viniča, ktoré nie sú pripevnené k podpore, inak môžu „zraziť“ krík a držať sa priľahlých výhonkov. Navyše aj také miniatúrne výhonky konzumujú živiny z viniča, čo znamená, že ich odoberajú z trsov.
A hoci veľa záhradníkov zastáva názor, že fúzy nie je potrebné priamo strhávať, ak sa tak rozhodnete, jednoducho ich odštipnite prstami.
Riedke listy
Keď hrozno začne sfarbovať, tieniace listy sa odstránia... To sa deje v 3 krokoch:
- Najskôr sa 1/3 listov odreže.
- Po týždni odstráňte polovicu zvyšných.
- Po ďalšom týždni sú zväzky úplne otvorené.
Listy by nemali zatieňovať dozrievajúce zhluky, sú postupne odrezávané
Tieň tiež zasahuje do včasného vysušenia rosy a vlhkosti po dažďoch, čo vedie k hubovým chorobám.
Otváranie strapcov hrozna - video
Len na priamom slnku získava hrozno všetky chuťové a arómové vlastnosti, ktoré sú v ňom tak ocenené.
nevýhody
- hojnosť nevlastných detí určených na dodanie rastline výživných látok vedie k ich použitiu nie na účel, na ktorý sú určené, ale na vlastný rast a vývoj;
- extra výhonky zasahujú do vývoja hlavného a spomaľujú proces dozrievania, čo negatívne ovplyvňuje kvalitu a množstvo budúcej úrody hrozna;
- keď sa vytvorí hustý krík, v dôsledku porušenia ventilačného režimu existuje riziko vzniku plesňových chorôb v ňom;
- veľké množstvo lístia vedie k zatieneniu trsov, čo narúša ich dozrievanie a narúša proces fotosyntézy.
Ak hľadáte bohatú úrodu, pozrite si naše tipy na získanie zdravých a silných výhonkov.
Prerezávanie zanedbaných kríkov
Zanedbané (predtým neformované) kríky hrozna si vyžadujú zvýšenú pozornosť aj po hlavnom reze. V lete sa púčiky prebúdzajú na ich trvácom dreve, objavuje sa veľa nových výhonkov. Iba 10 - 15% z nich sa bude podieľať na ďalšom formovaní rastliny, zvyšok iba zahustí krík, preto ich treba odstrániť. To pomôže hroznu skôr nasmerovať živiny na bobule, ako zvýšiť zelenú hmotu. Túto sezónu postupujte podľa vyššie popísaných zelených operácií a odložte radikálne omladzovací rez na jeseň alebo na budúcu jar.
Spôsoby odstránenia nevlastných synov
- Zovretie je odstránenie zovretím prstov alebo vylomením. Toto je najjednoduchšia a najbežnejšia metóda, ale nie najefektívnejšia. V uzle, z ktorého sa začína rozvíjať nevlastný syn, je kukátko s obličkami. Hlavný ovocný púčik by mal po zime dať nový výhonok budúci rok. Ak zlomíte nevlastného syna, môžete poškodiť obličku, potom sa z nej okamžite začne vytvárať nový výhonok, ktorý oslabuje hlavný. Aby sa tomu zabránilo, odporúča sa nevlastné deti vymazať spôsobom opísaným nižšie.
- Odrezanie hornej časti nevlastného syna, ponechanie jedného listu. Taký nevlastný syn je strážny pes, ktorý zastavuje vývoj obličiek v danom ročnom období. Následne sa na ňom vytvoria ďalšie 2 - 3 listy - nevlastné deti druhého rádu, čo je ideálne pre normálne fungovanie výhonku. Táto metóda je vhodná pre malý vinič, pretože rez bude potrebné robiť častejšie.
- Orezanie vrchnej časti dlhých nevlastných detí, ktoré zanechali štyri listy, sa považuje za optimálne na zabezpečenie potrebných živín pre výhonok. Táto metóda výrazne šetrí čas, robí krík objemnejším a pomáha v boji proti infikovaným listom. Na ľavom nevlastnom synovi sa časom vytvoria nevlastné deti druhého rádu. Ponecháva sa na nich taký počet listov, aby sa zachovali celkovo štyri, a horná časť už starých je odrezaná. Všetky listy napadnuté plesňovými chorobami musia byť odstránené, ľahko ich nahradia novovzniknuté nevlastné deti.
Ako správne strihať a starať sa o nevlastných synov, sa dozviete z videa nižšie. Tento proces je namáhavý, ale nie komplikovaný, takže aj začínajúci pestovatelia si s touto úlohou ľahko poradia a môžu si úrodu vychutnať.
Funkcie procesu
Letné razenie mincí má nasledujúce rozdiely:
Napriek zdanlivej zložitosti je proces veľmi jednoduchý - ak tomu rozumiete, prácu zvládne aj tínedžer.
- Na rozdiel od privretia sa v tomto prípade odstráni oveľa väčšia časť výhonku.... A spracovávajú sa dlhé vetvy, ktoré tento postup potrebujú každé leto.
- Nasledujúce výhonky sú razené: vinič pestovaný na hlavnom vytrvalom kmeni, objavil sa na bočných vetvách rastliny a výhonky na ovocných šípkach. To znamená, že sú spracované všetky veľké výhonky, ktoré každé leto rastú a rozvíjajú sa veľmi intenzívne.
- Tento postup najviac potrebujú odrody s priemernou dobou dozrievania.... Takmer všetky majú tendenciu hromadiť prebytočnú zelenú hmotu, a to znižuje prísun výživy do bobúľ, dozrievajú oveľa dlhšie, často dokonca aj nad stanovený čas.
- V procese tejto práce dochádza k redistribúcii živín v rastline.... Prestáva uvoľňovať hlavné zdroje pre rast nových výhonkov a smeruje ich k tvorbe dozrievajúcich trsov a výžive spiacich púčikov, čo je pre ďalší vývoj veľmi dôležité.
Obmedzenie rastu výhonkov má pozitívny vplyv na úrodu aj na vývoj rastliny ako celku.
- Osvetlenie hrozna je výrazne vylepšené... Vďaka tomu sa hrozno nalieva a rýchlejšie dozrieva, čo sa nakoniec prejaví ako sladšie, pretože sa zlepšuje hromadenie cukrov.
- Rastlina je oveľa lepšie vetraná... Vlhkosť zo zrážok, hmly a rosy sa odparuje oveľa rýchlejšie, a to výrazne znižuje pravdepodobnosť hubových chorôb. Optimálne podmienky pre ne sú vysoká vlhkosť vzduchu a nie veľmi dobré osvetlenie.
- Mladé vinice dozrievajú oveľa lepšie a rýchlejšie... Po prerozdelení sa zdroje nepoužívajú na rast, ale na posilnenie výhonkov, takže rýchlo dôjde k drevnatosti a hrozno ľahšie znáša nízke teploty.
Pri odrezávaní vrcholov sa zastaví rast mladých výhonkov, ktoré začnú rýchlejšie tuhnúť
Autor videa poskytuje jednoduchú radu, ako určiť, kedy je čas na hrozno.Konce výhonkov sa narovnávajú a sú tuhšie, počas tohto obdobia sa ich rast veľmi spomalí a vytvoria sa najlepšie podmienky pre prácu.