Olejová reďkovka je známa krížová rastlina. Nie je vhodný pre jedlo, napriek tomu pestovatelia zeleniny považujú olejovú reďkovku za neoceniteľné hnojivo. Okrem toho, že je to zelený hnoj s jedinečnými vlastnosťami, slúži ako kŕmna plodina a medovka. Pestované v súkromných a súkromných farmách. Pomáha predchádzať vyčerpaniu pôdy po zeleninových plodinách, ktoré pri vývoji vyvíjajú užitočné zložky.
Prívrženci kultúry sú prívrženci ekologického poľnohospodárstva, ktoré zabezpečuje absenciu chemikálií na pozemkoch.
Fotografia plodín reďkovky je uvedená nižšie:
Mnohostranný talent
Prírodné hnojivá zo zeleného hnoja - jednoročné plodiny vysiate na zlepšenie pôdy - sú čoraz bežnejšie. A to nielen medzi záhradkármi, záhradkármi a majiteľmi malých a stredných fariem, ale aj v obrovských poľnohospodárskych podnikoch. Teda tých, ktorí umiestňujú svoje výrobky ako „ekologické“. Prinajmenšom z toho dôvodu, že pri kultivácii produktov sa nepoužívajú dusíkaté hnojivá chemicky vyrobené. Preferujem ich dostať od siderátov. Dôstojný a nenáročný zástupca, ktorého je olejová reďkovka, zaujíma silné miesto medzi plodinami zeleného hnoja.
Tento druh reďkovky netvorí koreňovú plodinu. Jeho plody sú struky s malými, 2-3 mm v priemere tvrdými a veľmi ľahkými semenami. Medzi užitočné vlastnosti, ktoré sú vlastné tejto rastline, patrí nielen jej schopnosť preniknúť aj do najhustejších pôd, trhajúcich sa z monolitickej štruktúry. Olejová reďkovka má tiež mäsité listy bohaté na živiny, ktoré sú vynikajúce pre krmivo pre hospodárske zvieratá.
Olejová reďkovka ako siderat
Centrálny koreň rastliny je silný a je schopný preniknúť aj do najťažšej ílovitej pôdy do hĺbky viac ako meter. Samotná hlina slúži ako dobrý hydroizolačný prostriedok, ktorý zabraňuje hlbokému prieniku dažďa a topenej vody. Ale semená reďkovky zasiate do takejto pôdy premieňajú tento hustý monolit na voľnú štruktúru, ktorá umožňuje priechod vody asi za 40 dní.
To je to, koľko času uplynie od prvých výhonkov do začiatku kvitnutia tohto zeleného hnoja. Skutočne, okrem centrálneho koreňa, s vrstvou tlačiacou na ťažké pôdy, existujú aj rovnako silné bočné. Pri správnom zasiatí tvoria všetky tieto korene hustú sieť, ktorá preniká do pôdy všetkými smermi a nenecháva jej žiadny kubický centimeter šancu zostať pevná.
Olejová reďkovka sa vysieva od apríla do južných oblastí krajiny do polovice mája. Rýchla sada zelenej hmoty vám umožní začať zbierať rastliny na kŕmenie zvierat už tridsiaty deň vegetačného obdobia.
Neskôr by ste to nemali robiť: počas obdobia kvitnutia v listoch (najmä v púčikoch a v kvetenstvách) sa prudko zvyšuje množstvo éterických olejov, ktoré majú zlý vplyv na trávenie zvierat, ktoré nimi kŕmia.
Ale keď bude prvá plodina pokosená, bude sa používať ako krmivo pre hospodárske zvieratá, olejová reďkovka bude ďalej rásť. Do konca letnej sezóny je možné zozbierať až 3 úrody. Posledne menovaný sa po kosení ihneď zaorá do zeme a nechá sa tak až do budúceho roka.
Táto technológia umožňuje nasýtiť pôdu dusíkom, ktorý budú produkovať pôdne baktérie v dôsledku rozkladu koreňov.A stonky a listy zasýtia pôdu draslíkom a fosforom a obohatia ju o celú sadu minerálov potrebných pre vývoj.
Opis zariadenia
Olejnatá reďkovka je jednoročná krížová rastlina, ktorá sa neje. Táto kultúra je kŕmna a medonosná. Taktiež sa široko používa ako zelený hnoj.
Výška rastliny môže dosiahnuť 1,2-1,5 m. Masakrová reďkovka má priame, rozkonárené stonky, rezané, perovité listy, v hornej časti zahustenú oddenku, tapropulovanú, rozkonárenú.
Kultúra kvitne malými kvetmi snehovo bielej, ružovej, svetlo fialovej alebo fialovej. Po období kvitnutia rastliny sa tobolky vytvárajú s červenými semenami, ktoré majú zaoblený tvar.
Je to plodina vysoko cenená pre svoj rýchly a plodný rast zelenej hmoty počas chladnejších mesiacov roka. Je odolný voči suchu, efektívne sa pestuje v podmienkach ťažkej ílovitej pôdy.
Výhody olejovej reďkovky
Zo všetkých mnohých zelených hnojov pestovaných v Rusku (vlčí bôb, ďatelina, hrášok, lucerna, sladká ďatelina, pohánka, repka atď.) Si mnohí volia reďkovku z nasledujúcich dôvodov:
- Hlinené pôdy akejkoľvek hustoty nie sú hrozné.
- Ideálne uvoľňovadlo pôd, zvyšuje ich priepustnosť pre vzduch a vlhkosť.
- Na zimu nezostrihané vrcholy reďkovky zadržia sneh na danom mieste a chránia pôdu pred zamrznutím.
- Hlboké korene extrahujú všetky živiny do horných vrstiev.
- Éterické oleje z rastliny, ktoré zostanú v zemi po jej kosení a zapustení do pôdy, chránia tam zasadené zemiaky pred chrastavitosťou, zabránia vývoju drôtovcov a hlíst.
- Pomáha vývoju prospešných pôdnych baktérií a červov - dodávateľov humusu.
- Z dôvodu uzavretia zelenej hmoty, ktorá rastie (mulčovací efekt), neumožní na danom mieste vývoj buriny.
- Po kosení sa rýchlo rozpadne v zemi a obohatí ju o minerály a humus.
Nutričná hodnota a chemické zloženie
Olejová reďkovka obsahuje veľké množstvo kyseliny askorbovej, jedlá pripravené z jej bylín výrazne zvyšujú ich výživovú hodnotu. Z hľadiska chemického zloženia obsahuje olejová reďkovka: bielkoviny, lyzín, vlákninu, vápnik, draslík, fosfor, horčík, sodík, železo, meď, zinok, mangán a kobalt.
nevýhody
- Potreba vápnenia miesta, pretože olejnatá reďkev rastie zle na kyslých pôdach - a výsledné alkalické prostredie nie je vhodné pre všetky plodiny.
- Potreba intenzívnej zálievky počas obdobia liahnutia semien, pred kvitnutím a počas neho.
- Ťažkosti s prípravou siláže z olejovej reďkovky - kvôli veľkému množstvu éterických olejov v listoch a stonkách a potrebe pridávať do siláže konzervačné látky, inak bude kvasiť.
Aplikácia
Vo varení
Aj keď sa táto rastlina považuje za nejedlú plodinu a semená olejovej reďkovky sú nevhodné na konzumáciu, stále sa z nej dajú pripraviť chutné a skôr výživné jedlá. Zelená hmota sa často používa na varenie šalátov a pridáva sa tiež do kapustovej polievky.
Bylinky sa odporúča pred použitím na hodinu namočiť do studenej vody. Vo svojom zložení obsahuje kyselinu askorbovú, preto je užitočná.
V medicíne
Olejová reďkovka je známa pre svoje éterické oleje, ktoré sa v medicíne široko používajú. Bohaté esencie sa navyše získavajú z reďkovky, ktorá sa používa ako základ pre lieky - vitamíny. Bylinné prípravky a čaje sa pripravujú zo sušených listov olejovej reďkovky, ktoré pôsobia upokojujúco, zmierňujú bolesti hlavy a stres.
Pri chudnutí
Reďkovka olejná obsahuje 30% chemického zloženia bielkoviny, ktorú je možné použiť ako diétnu potravinu, ktorá prispieva k chudnutiu.Tento proteín sa tiež používa na športovú výživu.
Doma
Reďkovka olejná je široko používaná v každodennom živote, najmä na priemyselné účely. Závod sa používa na výrobu motorovej nafty pre traktory, kombajny a iné podobné zariadenia. Z reďkovky sa vyrába olejová emulzia, ktorou sa mazajú rôzne kovové zariadenia, ktorá chráni pred koróziou.
V kozmeteológii
Esenciálne emulzie, ktoré sa vyrábajú z olejovej reďkovky, sú súčasťou masážnych olejov často používaných v kozmeteológii. Takéto oleje majú hrejivý účinok, pomáhajú vyhladiť pokožku a relaxovať. Reďkovkový éterický olej sa nachádza v balzamoch a balzamoch na vlasy. Po použití sú vlasy hodvábne, lesklé a majú medovú vôňu.
Olejová reďkovka ako medonosná rastlina
Počas obdobia kvitnutia je to úžasná medonosná rastlina: jej malé krížniky sú bohaté na nektár, z každých sto metrov štvorcových vysiatej olejovej reďkovky včely nazbierajú až 3 - 4 kg medu. Včelári touto rastlinou dokonca špeciálne zasievajú pustatiny, ak existujú v blízkosti včelínov.
Včely na plantážach reďkovky, ak bolo posledné zrenie koncom septembra, zbierajte nektár aj v prípade jesenných nočných mrazov! Z nich sa kvetom nič nerobí. Med vyrobený včelami z nektáru tejto rastliny má vynikajúcu chuť a iba jednu nevýhodu - rýchlu, po niekoľkých mesiacoch, kryštalizáciu.
Čistenie
Mladé výhonky sa objavia 3-4 dni po zasiatí a prvé kosenie je možné vykonať za mesiac. Ak vykonávate ekologizáciu ozimín, reďkev sa pokosí a položí na záhony mesiac pred zasiatím zeleniny. Na zlepšenie kvality pôdy na jarnú výsadbu sa olejová reďkovka nechá na záhradnom záhone zimovať.
Čítajte tiež: Ako si správne dať víno doma
Zber semien sa vykonáva na jeseň, tobolky vyschnú a nepraskajú. Zhromaždené semeno sa skladuje v papierových alebo ľanových vreciach na suchom a tmavom mieste.
Odrody
V podstate predstavuje burinu (nebyť jej schopnosti zlepšovať pôdu), je olejová reďkovka predmetom pozornosti chovateľov.
Dokonca sa vytvárajú plodiny reďkovky s vopred určenými vlastnosťami: s výkonnejším koreňovým systémom alebo so zvýšeným obsahom medu alebo s väčšou akumuláciou minerálnych látok v štruktúre listov.
Chovatelia vyvinuli odrody:
Sabina
Získaný v Bielorusku poskytuje obrovské množstvo semien - až 35 centov na hektár. V komplexoch s inými zelenými plodinami (hrášok, zelená hmota kukurice) poskytuje vynikajúcu siláž, ktorá nevyžaduje konzervanty.
Nika
Odroda, ktorá sa tiež vytvorila v Bielorusku v dôsledku kríženia odrôd „Raduga“ a „Silentina“. S vegetačným obdobím od 90 do 120 dní sa zber siláže začína, keď Nika dosiahne 40 dní. Semená s Nickom dostávajú až 25 kg / ha.
Brutus
Chované v Nemecku. Celé vegetačné obdobie tejto odrody je 90 dní, je odolné voči nadmernému množstvu, „čiernej nohe“, bakterióze. Patrí medzi stredne veľké odrody, dosahuje iba 120 cm.
Tambovchanka
Odroda má už 40 rokov. Rastlina, ktorá je vysoko odolnou odrodou proti suchu a mrazom, si zachováva svoju životaschopnosť aj pri poklese teploty na mínus 5 ° C, preto nie je vhodná pre južné oblasti. Stonky majú obrovské množstvo listov, čo z tejto plodiny robí dobrý materiál na silážovanie čerstvých zvierat.
Ako zasiať
Pri všetkej jednoduchosti výsevu je potrebné dodržiavať niektoré z jeho vlastností:
- Semená sú veľmi ľahké, 3 gramy sú takmer plná hrsť. Ale za 1 štvorcový. m musíte zasiať nie viac ako 3 g.
- Aj keď počet semien závisí od spôsobu výsadby. Ak sa sadia do riadkov (strojovou metódou sejby), miera spotreby na 1 štvorcový. m 2 - 3 g. V záhrade / zeleninovej záhrade, keď sa sejba vykonáva ručne, rozptylom, počet semien na 1 m2. m sa môže zvýšiť až na 4 g.
- Túto mieru je možné zvýšiť aj v prípade skorého sejby, v apríli. V podmienkach možného náhleho ochladenia môže byť klíčenie horšie, potom 1 štvorcový. m, aby sa zaručilo, že sa vyseje až 5 g semien.
- Je bezpodmienečne potrebné posúdiť kyslosť pôdy a ak je jej pH nižšie ako 7,0, pridajte do nej dolomitovú múku alebo kriedu (vápno).
- Má zmysel vopred hnojiť chudobné pôdy minerálnymi hnojivami rozptýlením granúl po celom území.
Najlepšia úroda z hľadiska obchodovateľného výnosu sa bude zbierať z parciel, ktoré boli zasiate od mája do augusta. Aprílová a septembrová úroda ovplyvní úrodu, ktorá bude nižšia ako letná. Olejová reďkovka, zasiata koncom augusta - v septembri, bude ideálna ako zachytávač snehu. A letnú je lepšie po kosení radšej zaorať do zeme.
Takáto viacstupňová sejba umožní v maximálnej miere nasýtiť pôdu užitočnými látkami v očakávaní budúcoročnej úrody.
Príprava pôdy
Pred zasiatím sa pôda uvoľní plochým rezačom Fokin. Orba je vhodná len pre ťažké hlinité pôdy. Malé plochy na záhrade / zeleninovej záhrade je možné jednoducho vykopať do hĺbky pol bajonetu lopaty alebo do dĺžky zubov vidlice.
Hlavná vec je, že horná vrstva pôdy je voľná. Aby doň mohli byť zasadené semená, ktoré sa liahnu a pučia a pôda nestráca vlhkosť.
Semená sa vysádzajú do hĺbky približne 4 cm.
Metódy sejby
Závisia od účelu, na ktorý sa plánuje pestovanie reďkovky. Chaotické rozptýlenie semien po plochách je neúčinné: v situácii „kde je prázdny, kde je hustý“ bude spotreba výživných látok z pôdy a ich rozdielny rast nerovnomerný. Preto sa vytvárajú drážky, do ktorých sú semená starostlivo zasadené, dodržiavajúc určité intervaly.
- Pestovanie ako zelený hnoj - vzdialenosť medzi brázdami je najmenej 15 cm.
- Ako rastlina medu - vzdialenosť najmenej 20 cm.
- Pestovanie na získanie semien - najmenej 20 cm.
Na jar
Prvý výsev je možné vykonať v apríli. Hlavná vec je, že pôda má čas na zahriatie najmenej na 10 ⁰С. Ak teplota pravidelne klesá pod, čo sa dá ľahko predvídať, výsevok na štvorcový meter. je potrebné zvýšiť meter.
V lete
Môžete zasiať kedykoľvek. Hlavná vec je zabezpečiť zalievanie semien vo fáze pučania. Plochy sú ihneď po prvom zbere zeleniny zasiate olejovou reďkovkou. To umožňuje na konci leta do začiatku výsadby zelených rastlín (šaláty, rukola), ktoré dozrievajú skoro, úplne pripraviť pôdu so zapečatenými stonkami reďkovky, čo znamená, že je už obohatená o užitočné minerály.
Na jeseň
Ak plány zahŕňajú výsadbu ozimín na zimu, musí sa vypočítať posledná sejba zeleného hnoja, aby ho mohol odrezať a podarilo sa mu prehriať minimálne. Pretože od výsevu do začiatku kvitnutia zvyčajne trvá 40 dní, musíte dodržať tieto termíny, pričom musíte pamätať na to, že musíte kosiť trávu skôr, ako sa vytvoria semená.
Recenzie záhradníkov o výsledkoch kultivácie
Podľa záhradkárov a záhradníkov môže pestovanie olejnej reďkovky výrazne zlepšiť štruktúru pôdy, obohatiť ju o minerály a upustiť od používania minerálnych hnojív.
Mnoho letných obyvateľov, ktorí záhradujú na ťažko obrábateľných pôdach, pred pestovaním zeleniny zaseje zelený hnoj skoro na jar, potom ho po kosení, zapustení do pôdy a počkaní 3 týždňov, začne s výsadbou zeleniny a bylín.
Použitie olejnatých semien alebo, ako sa niekedy hovorí, olejnatých reďkoviek ako zeleného hnoja môže výrazne zlepšiť štruktúru pôdy, ovplyvniť kvalitu úrody a bojovať proti burine. Teraz viete, aké príležitosti ponúka táto plodina záhradníkovi na získanie hojnej úrody, kedy má siať reďkovku, ako ju správne pestovať a zbierať.
