Opis kultúry
Dnes je to známe asi sto rôznych druhov špargle, ktoré sa v závislosti od svojej odrody môžu výrazne líšiť vzhľadom a chuťovými vlastnosťami pestovanej plodiny. Najrozšírenejšia je obyčajná špargľa, ktorú úspešne pestujú záhradníci a má vynikajúcu jemnú chuť.
Je to trváca bylina. môže rásť a prinášať ovocie 20 rokov, tvoriace päťdesiat alebo viac jedlých výhonkov z jednej oddenky. Výška rastliny v prírodných podmienkach dosahuje jeden a pol metra a samy o sebe rastliny sa vyznačujú vynikajúcou mrazuvzdornosťou... Bush rastliny má silne rozvetvené zelené stonky, na ktorých sú tenké vetvičky a malé vaječníky s nejedlými červenými bobuľami. Špargľa má iba mladé stonky, ktoré sú jedlé., ktoré obsahujú betakarotén, vápnik a železo, kyselinu askorbovú, meď, fosfor, sodík a ďalšie stopové prvky, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie ľudského tela.
Pestovanie špargle v záhrade
Dnes sú najbežnejšie dva spôsoby pestovania špargle: výsadbou semien na otvorenom teréne a predpestovaním sadeníc... Začiatočníkom v záhrade môžeme odporučiť pestovanie špargle výsadbou semien na otvorenom teréne. To výrazne zjednoduší starostlivosť o túto zeleninovú plodinu, pri použití vysoko kvalitného sadivového materiálu môžete získať vynikajúcu úrodu. Ale predbežné pestovanie sadeníc je pracnejšie, ale zároveň záhradník dostane príležitosť pestovať silné a životaschopné rastliny, ktoré ľahko znášajú zimu a následne dobre prinášajú ovocie.
Pri pestovaní špargle si to pamätajte prvú úrodu je možné získať až v 3. roku po výsadbe... Starostlivosť o túto rastlinnú kultúru nie je zložitá, čo ju robí mimoriadne obľúbenou u záhradníkov. Hovorme si podrobnejšie, ako si na záhrade vypestovať špargľu.
Vlastnosti špargle
Vlastnosti tejto zeleninovej plodiny sú veľmi cenné, pretože je bohatá na veľké množstvo užitočných látok, medzi ktorými je potrebné poznamenať:
- rutín;
- asparagín;
- kumarín;
- niacín;
- cholín;
- inulín;
- puríny;
- saponín;
- beta karotén;
- vitamín A, E, K;
- kyselina askorbová, listová a pantoténová;
- železo, sodík, horčík, mangán;
- vláknina a iné mikroelementy.
Výrobok je nízkokalorický, diétny.
Vďaka tomuto zloženiu môže byť použitie špargle prospešné pre telo pri mnohých poruchách a chorobách.
Prínos
Špargľa priaznivo ovplyvňuje zdravie človeka a priaznivo ovplyvňuje činnosť jeho vnútorných orgánov a systémov.
- Jej užitočné vlastnosti:
- ak je to potrebné, dodržiavajte dietetickú stravu s cieľom znížiť hmotnosť, pretože má nízky obsah kalórií, iba 20 kcal na 100 g výrobku;
- posilňuje kostru, predchádza osteoporóze vďaka obsahu vitamínu K a zlepšenej absorpcii vápniku;
- normalizuje tráviaci systém vďaka inulínu, ktorý je prírodným probiotikom, a vysokému obsahu hrubých vlákien;
- podporuje tvorbu spojivového tkaniva;
- normalizuje prácu srdcového svalu;
- posilňuje krvné cievy, podporuje ich expanziu, čím znižuje tlak;
- kumarín prispieva k čistejšej krvi, znižuje riziko vzniku krvných zrazenín;
- normalizuje funkciu obličiek a tonizuje močový systém, eliminuje dokonca zápalové procesy;
- pomáha zlepšovať stav pečene;
- odstraňuje toxíny, eliminuje struskovanie;
- znižuje riziko vzniku cukrovky typu 2 znížením hladiny cukru v krvi;
- zlepšuje videnie;
- používa sa na choroby štítnej žľazy;
- zvyšuje potenciu u mužov a libido u žien vďaka obsahu vitamínov B6, E a kyseliny listovej;
- používa sa na prevenciu onkologických ochorení v dôsledku prítomnosti látok, ktoré menia metabolickú aktivitu v bunkách a zabraňujú ich degenerácii.
Pre tehotné ženy je špargľa užitočná na prítomnosť kyseliny listovej, ktorá je zodpovedná za správnu tvorbu kostného systému embrya a normálne tehotenstvo. Pomáha znižovať opuchy počas nosenia dieťaťa a zlepšuje funkciu obličiek. Horčík zase normalizuje spánok a zlepšuje fungovanie nervového systému.
V kozmeteológii sa špargľová šťava používa ako:
- očista;
- zmäkčovadlo;
- živina.
Používa sa v ľudovom liečiteľstve na odstránenie kukurice a bradavíc.
Dôležité! Špargľa sa odporúča ľuďom, ktorí prekonali infarkt.
Harm
Z dôvodu obsahu veľkého množstva účinných látok by malo byť použitie špargle v potravinách v niektorých prípadoch obmedzené alebo úplne vylúčené:
- prebytok purínov môže viesť k zvýšeniu koncentrácie kyseliny močovej, čo môže vyvolať výskyt dny;
- vysoká koncentrácia látok, ktoré ovplyvňujú fungovanie obličiek, môže negatívne ovplyvniť pohodu tehotnej a dojčiacej ženy, preto by sa špargľa mala konzumovať v obmedzenom množstve, a to aj napriek jej pozitívnemu účinku na iné orgány a systémy;
- saponín môže významne dráždiť sliznicu žalúdka a čriev;
- môže vyvolať výskyt grgania, plynatosti u ľudí trpiacich problémami s gastrointestinálnym traktom;
- je možný nepríjemný zápach moču a tela.
Špargľu by nemali jesť ľudia s:
- ochorenie obličiek;
- dna;
- reumatoidná artritída;
- cystitída;
- prostatitída;
- urolitiáza;
- alergia na ľalie a cibuľu.
Pristátie na otvorenom teréne
Špargľu, ktorá sa ľahko pestuje zo semien, je možné vysadiť koncom mája a septembra. Je to nevyhnutné vopred pripraviť pôdu, na ktorú sa vykopáva zem, očistiť od buriny a aplikovať organické hnojivo v množstve 50 kilogramov humusu na meter štvorcový záhrady.
Semená sa sadia do riadkov s rozstupom riadkov najmenej 25 centimetrov. Ihneď po výsadbe musí byť záhon bohato napojený a pokrytý fóliou, ktorá sa odstráni hneď, ako sa objavia prvé výhonky.
Špargľa sa objavuje a rastie pomaly, takže prvé výhonky sa objavia najskôr 20 dní po výsadbe. Vzhľad sadeníc možno trochu urýchliť predbežnou prípravou semien, ktoré sú namočené na týždeň v teplej vode. Pri namáčaní sa musí voda meniť každý deň.
Presádzanie sadeníc na trvalé miesto
Pri pestovaní špargle zo semien v krajine musíte zvoliť miesto s prihliadnutím na niektoré funkcie:
- svetlo milujúca rastlina nemá rada vietor a prievan;
- krík dorastá až do 1,5 m, takže je vysadený ďaleko od rastlín milujúcich svetlo;
- optimálny teplotný režim pre vývoj: vzduch - 20-25 ° С, pôda - 12-15 ° С; miesto je vybrané tam, kde sa sneh topí skôr, zem sa rýchlejšie otepľuje;
- na kyslých a neúrodných pôdach sa vývoj spomaľuje.
Je lepšie zasadiť kultúru na jednoradové lôžko, ktoré predtým pripravilo pôdu:
- Rozložte minerálne hnojivá (superfosfát, chlorid draselný) na povrch.
- Vykopať, zmiešať minerály s pôdou.
- Vykopať brázdu: hĺbka - 0,35 m, šírka - 0,45 m, uvoľniť dno.
- Položte vrstvu zhnitého hnoja (0,2 m), potom - humus (0,1 m).
Ďalšou etapou je príprava sadeníc: zle vyvinuté korene sa odstránia a zvyšok sa zníži na 3 - 5 cm. Potom ho zasadia:
- V brázde sú rozmiestnené kríky každých 0,3-0,35 m.
- Zarovnajte korene.
- Posypeme zemou.
- Zhutňujú pôdu a dobre zvlhčujú.
Ak sa transplantujú do postelí v niekoľkých radoch, potom sú uličky vyrobené najmenej 0,5 m a medzi kríkmi zostáva 0,4 m.
Správna starostlivosť o výsadbu
Špargľa rastie mimoriadne pomaly. Zvyčajne do konca prvého roku života výška prízemnej časti dosahuje 15 - 20 centimetrov, iba niektoré hybridné odrody sa vyznačujú rýchlymi rýchlosťami rastu a umožňujú získať prvú úrodu už v druhom roku po výsadbe sadenice.
Starostlivosť o výsadbu nie je ťažká. Postele musia byť pravidelne polievané a odburinené. V júni sa hnojenie vykonáva pomocou dusíkatých hnojív. Môžeme vám odporučiť použitie nasledujúcich minerálnych hnojív:
- Močovina
- Dusičnan amónny.
- Popol z dreva.
Tiež vynikajúce výsledky sa ukazujú pri kŕmení špargľou kašičkou, ktorá sa zriedi vo vode v pomeroch 1 až 6... Pri správnej starostlivosti bude mať špargľa do konca augusta tri až štyri výhonky a malú dobre vyvinutú podzemku. Záhradník bude musieť rastliny správne pripraviť na zimu. Koncom augusta alebo začiatkom septembra sú výsadby kŕmené draslíkom a fosforom. V októbri odumiera prízemná časť rastlín, po ktorej sa pôda mulčuje rašelinou alebo humusom s vrstvou nepresahujúcou 3 centimetre. Posteľ môžete navyše zakryť opadaným lístím alebo smrekovými konármi.
Reprodukcia rozdelením kríka
Pri pestovaní špargle vonku môžete použiť inú šľachtiteľskú metódu. Dobre sa reprodukuje delením kríkov a je možné ich presádzať aj uprostred leta, a to nielen skoro na jar a neskoro na jeseň. Kríky špargle môžete rozdeliť na toľko častí, koľko je potrebné, je dôležité, aby na každom kuse zostal najmenej 1 výhonok.
Je povolené množiť špargľu a zelené výhonky. Za týmto účelom sa v marci až máji odrezávajú malé odrezky z minuloročných výhonkov špargle. Sú zasadené do navlhčeného piesku, pokryté nádobami alebo polovicami plastových fliaš navrchu, aby vytvorili skleníkový efekt. Odrezky sa pravidelne striekajú z rozprašovača a každý deň sa ventilujú, čím sa odstránia prístrešky. Zakorenenie odrezkov trvá asi jeden až jeden a pol mesiaca. Potom sa špargľa vysadí do kvetináčov vhodnej veľkosti.
Starostlivosť o špargľu v druhom roku kultivácie
Na jar budete potrebovať ďalšie kŕmte výsadby minerálnymi hnojivami, čo umožní v budúcnosti urýchliť rast špargle, ktorá rýchlo získa zelenú hmotu, porastú korene v zemi a následne ľahko vydržia zimu. Pôda pozdĺž radov rastlín by mala byť uvoľnená, takáto práca sa vykonáva čo najopatrnejšie, s vylúčením poškodenia koreňov.
Následne sa predpokladá iba starostlivosť o výsadbu pravidelné polievanie a odburiňovanie záhonov... V suchej pôde získavajú výhonky špargle horkú chuť a stávajú sa vláknitými. Preto sa výsadby polievajú najmenej raz týždenne. Rovnako nebude nadbytočné kŕmiť výsadby, pre ktoré sa používa roztok minerálnych hnojív na báze divého dusíka. Príprava rastlín na zimu v druhom roku pestovania nie je nijako zvlášť náročná. Po odumretí prízemnej zelenej časti rastlín sa postele mulčujú humusom, rašelinou alebo inými organickými látkami.
Pestovanie špargle doma na záhrade
Prvá vec, ktorú si treba pamätať, je, že presádzanie sadeníc sa vykonáva čo najopatrnejšie, čo pomôže vyhnúť sa problémom s poškodením stále extrémne slabého vegetatívneho alebo koreňového systému rastliny. Dôrazne sa tiež odporúča dodržiavať existujúce požiadavky a odporúčania. Dodržiavanie pokynov vám pomôže vyhnúť sa vážnym problémom v budúcnosti.
Transplantácia sadeníc sa vykonáva čo najopatrnejšie, čo pomôže vyhnúť sa problémom s poškodením stále extrémne slabého vegetatívneho alebo koreňového systému rastliny.
Najprv musíte vykopať vhodné otvory. Ich hĺbka priamo závisí od typu pôdy. Ak je to pieskovec, potom budete musieť vykopať otvory v hĺbke 18 centimetrov a v prípade ťažšej pôdy - asi 16 cm Vzdialenosť medzi otvormi by nemala byť menšia ako 30-35 centimetrov. Pokiaľ ide o rozstup riadkov, odporúča sa dodržať indikátor 80-100 cm.
Pred výsadbou špargle sú jamy naplnené kvalitným organickým hnojivom, napríklad zhnitým hnojom alebo humusom, po ktorom sú pokryté tenkou vrstvou pôdy (asi 5 - 8 cm).
Starostlivosť o túto plodinu je zložitý proces, ktorý si vyžaduje zodpovednosť a správne pochopenie zo strany záhradníkov.
Pripravené sadenice sa umiestnia do otvoru takým spôsobom, že jeho koreňový systém je nevyhnutne narovnaný. Otvor s už vysadeným kríkom je opatrne pokrytý pôdou, po ktorej je výdatne zaliata (polievanie má v tomto prípade rozhodujúci význam, pretože od neho závisí, ako dobre sa rastlina zakorení). Tento postup sa opakuje s každou novou sadeničkou.
Zber a starostlivosť o špargľu
Prvá úroda sa robí v treťom roku po výsadbe. Do tejto doby budú rastliny huňaté a budú mať oddenok veľkej veľkosti. Už pred zberom skoro na jar musia byť uličky hlboko uvoľnené a rastliny musia byť vysoko posypané humusom a pôdou. Zvyčajne sa v tretej dekáde apríla pod pôdou objavia mladé výhonky, ktoré po niekoľkých mesiacoch dosiahnu predajnú zrelosť, po ktorej môžete začať zber. Takéto výhonky, ktoré dosahujú dĺžku 5-7 centimetrov, je možné strihať každé tri dni po dobu jedného mesiaca..
Z trojročných kríkov sa zvyčajne odreže 5-7 výhonkov. V nasledujúcich rokoch možno z každej takejto rastliny vyrezať približne 15 výhonkov. Po skončení obdobia zberu by sa na špargli malo nechať 3 - 5 výhonkov, z ktorých sa neskôr vytvoria mocné stonky s vetvami druhého a tretieho rádu. Na jeseň zelená časť opäť odumrie a záhradníkovi bude stačiť iba nakŕmiť záhony a izolovať výsadby malou vrstvou mulča.
Starostlivosti o špargľu v období po zbere by sa mala venovať maximálna pozornosť. Práve v tom čase sa položil základ budúcej úrody. Humus, do uličiek by sa malo naliať malé množstvo dreveného popola a do pôdy by sa mali zapustiť minerálne dusíkaté hnojivá. V lete, po skončení obdobia zberu, treba špargľu polievať raz týždenne. Po takomto zalievaní musí byť pôda uvoľnená, čo zabráni tvorbe povrchovej kôry.
V budúcnosti nie je starostlivosť o špargľu náročná. Bude potrebné vykonať tieto práce:
- Uvoľnite uličky;
- Odstráňte burinu;
- Kŕmte výsadby ľahkým roztokom mulleinu a minerálnymi hnojivami na báze dusíka.
Rozmnožovanie
Rozdelením kríka
Spôsob reprodukcie rozdelením kríka je celkom jednoduchý. Môžete ho použiť na jeseň, na jar alebo dokonca v lete (keď sa objavia bobule). Rastlina musí byť úplne vykopaná, stojí za to dávať pozor, aby ste sa nedotkli koreňov, preto je potrebné kopať čo najhlbšie a najširšie.
Potom špargľu rozdelíme na niekoľko častí, pričom na každej necháme 2 - 3 výhonky. Odrežte malú časť koreňov.Pred výsadbou vykopáme pre každý nový ker hlbokú jamu, aby boli korene voľne umiestnené.
Uvoľnite dno a vložte 1 polievkovú lyžičku. superfosfát, trochu humusu a 1 lyžička. chlorid draselný. Vzdialenosť medzi sadenicami je najmenej 50-60 cm. Mladé rastliny by sa mali presadiť po roku, dospelí po 10 rokoch.
Odrezky
Na množenie odrezkami sa používajú zelené výhonky. Od starej sadenice sa od marca do júna oddeľuje niekoľko výhonkov, z ktorých sa odrežú odrezky. Aby sa zabezpečilo dobré prežitie, odrezky by sa mali zakoreniť vo vlhkom piesku.
Zhora musí byť táto nádoba pokrytá polyetylénom alebo odrezaným hrdlom plastovej fľaše. Pravidelné vetranie a postrekovanie podporí rast výhonkov. Po dosiahnutí sadeníc 15 cm postupujeme rovnako ako v prípade pestovania sadeníc zo semien.
Špargľu predstavuje viac ako sto druhov. Na našom portáli sú informácie o prospešných vlastnostiach rastliny, ako aj o tom, kedy je lepšie odmietnuť ju používať.
Rastúce sadenice
Pestovanie sadeníc doma nie je nijako zvlášť náročné. Je len potrebné použiť kvalitnú úrodnú pôdu, ktorá vám umožní v čo najkratšom čase vypestovať životaschopné a silné sadenice, ktoré sa rýchlo zakorenia na novom mieste a následne ľahko znášajú chladné zimy.
Semená by sa mali vysádzať do úrodnej pôdy, ktorá je pripravená zo zmesi piesku, záhradnej pôdy a rašeliny... Po vyklíčení a vopred namočení semien môžete získať prvé výhonky do jedného až dvoch týždňov po výsadbe. Následná starostlivosť o sadenice spočíva v pravidelnom zalievaní a udržiavaní teploty na 20 - 22 stupňoch. Po jednom a pol až dvoch mesiacoch rastliny zosilnejú a dajú sa ľahko presadiť do otvoreného terénu.
Ako pestovať špargľu zo semien
Pestovanie špargle v ruských podmienkach sa vykonáva hlavne sadenicami.
Pestovanie sadeníc v škôlke
Pod škôlkou sa odoberajú sypké úrodné pôdy. Na kopanie na 1 m2 je potrebné pridať 5-6 kg organických látok, napríklad humusu alebo kompostu. Z minerálnych dusíkatých hnojív sa používa močovina (1 lyžička). Síran draselný a superfosfát sú zaliate do pôdy v rovnakej dávke. Potom sa urobia drážky vo vzdialenosti 0,3-0,5 m a nalejú sa roztokom rastového stimulátora „Energen“ (rýchlosťou 1 kapsula na 5 litrov teplej vody).
Semená musia byť pred sejbou pripravené, aby lepšie klíčili. Za týmto účelom sa uchovávajú v prípravku "Agricola Veta" (1 polievková lyžica. L. zriedená v 0,5 l vody) v tkanivovom vrecku 2 - 3 dni. Napučané semená sa rozložia na vlhkú handričku, zabalia sa do rolky a nechajú sa na teplom mieste. Každý deň je navlhčený tekutinou, aby semeno nevyschlo. Teplota, pri ktorej by malo klíčiť, je približne 23 - 25 ° C.
Nahé semená špargle sú vysadené v škôlke koncom mája alebo začiatkom budúceho mesiaca - júna. Sú zahrabané 3 cm do pôdy vo vzdialenosti 8-10 cm od seba. Potom sa mulčovanie uskutoční pomocou zhnitého hnoja s vrstvou 1 cm Na ochranu mladých sadeníc pred možným jarným studeným prasknutím sa použije agrofibre, ktoré sa pretiahne cez oblúky nainštalované na lôžkach.
Starostlivosť o vznikajúce sadenice špargle je jednoduchá. Jedná sa o zalievanie a kyprenie pôdy, ktoré sa musí pravidelne vykonávať. Po prvýkrát musíte nakŕmiť mladé rastliny pár týždňov po vytvorení sadeníc. Za týmto účelom vezmite organické hnojivá: humát draselný v množstve 2 lyžice. l. zriedený v 10 litroch vody. Po rovnakom čase urobia 2. vrchný obväz, tentokrát komplexnými hnojivami.
Na jeseň, po odrezaní nadzemnej časti rastlín, je zem pokrytá rašelinou, hnilobným hnojom alebo listom. Špargľa je v škôlke až do budúcej jari.
Pestovanie sadenice špargle doma
V krajine sa pestuje špargľa zo semien odlišne.Môžu sa vysievať nie na záhony, ale do škatúľ, plytkých a širokých kvetináčov a nádob a pred výsadbou na záhonoch pestovať sadenice v interiéroch. Táto metóda umožňuje získať sadenice skôr ako pri klasickom výseve, takže v takom prípade môžete začať s výsevom semien už začiatkom apríla. Metóda pestovania špargle doma je tiež pohodlná v tom, že vám umožňuje ušetriť miesto na posteliach, kde v tejto dobe môžete pestovať skorú zeleninu. Hrnce a nádoby sú malé, nezaberajú veľa miesta, takže sadenice špargle je možné pestovať v interiéroch aj na parapete.
Pred zasiatím do kvetináčov sa semiačka špargle pripravia podľa vyššie uvedeného popisu. Potom sa vysejú do ľahkého substrátu, ktorý sa skladá z 2 častí pôdy a 1 časti rašeliny, hnoja a hrubého piesku, alebo sa na sadenice použije univerzálna pôda. Nádoby sú naplnené pôdnymi zmesami, semená sú zasiate, vysypané a posypané zvrchu zeminou alebo zeminou. Nádoby sú pokryté kúskom fólie alebo skla a ponechané v interiéri pri t + 25 ... + 27 ° С. Špargľa vyklíči dlho - asi jeden a pol mesiaca, čo je pre ňu celkom bežné, takže sa nemusíte obávať. Zatiaľ čo sadenica špargle rastie, je napojená, uvoľnená, hnojená komplexnými hnojivami. Na lôžka sa presádza v druhej polovici júna.
Jarná výsadba sadeníc
Na jar, v druhom roku pestovania, sa sadenice špargle presádzajú na trvalé pestovateľské miesto. Vysádza sa do 1 alebo 2 riadkov. V prvom prípade budete potrebovať miesto široké 1 m, v druhom - 1,7 m. Dĺžka hrebeňov je ľubovoľná a závisí od počtu sadeníc. Vysádza sa za sebou každých 0,4 m, v uličkách sa ponecháva 0,7 m. Pôda na hrebeňoch by mala byť pripravená na jeseň. Vykopáva sa do hĺbky najmenej 0,3-0,4 m, zavádza sa do nej organická hmota vo forme humusu v objeme do 20 kg na m2 a zmesi fosfor-draslík. Kyslé pôdy sú vápno alebo krieda (0,2 kg na 1 m2). Na jar je pôda opäť vykopaná a je po nej rozptýlená nitrofoska v množstve 1 polievková lyžica. l. alebo komplexné hnojivá, napríklad „Agricola“ na 1 m2 škôlky.
S prácou začínajú skoro na jar, ešte predtým, ako začnú púčiky rásť. Pripravené sú výsadbové hrebene: v ich strede alebo bližšie k bokom sú vykopané 1 alebo 2 hlboké drážky (v závislosti od spôsobu formovania hrebeňov). Ich hĺbka by mala byť 0,4 m, šírka - 0,3 m. Na spodok sa naleje kompost s vrstvou 25 cm a na vrch sa nalejú kopy zeme.
Sadenice špargle opatrne vykopajte vidličkou, dávajte pozor, aby ste ich nepoškodili. Mladé rastliny by nemali mať vláknité rizómy - takéto vzorky sa odstránia. Vo zvyšku sú korene narovnané, ponorené do zeme a smerujúce nadol. Rastliny sa spúšťajú do brázd tak, aby boli špargľové púčiky v hĺbke 0,2 m Po vysadení všetkých sadeníc sa vyvýšeniny zalejú.
Výsadba sadeníc na jeseň
Poľnohospodárska technika kultúry umožňuje aj jesennú výsadbu sadeníc. V takom prípade je lepšie pripraviť miesto na špargľu vopred. Je potrebné ju poriadne vykopať a prihnojiť 30 g síranu draselného, 20 g síranu amónneho a 60 g superfosfátu. Rozdiel medzi jesennou výsadbou špargle z jari je ten, že rastliny nie sú zakopané v pôde, ale je na ne vyliata kopa. Dispozičné riešenie je rovnaké ako na jar.
Odporúča sa prečítať
Ako vyzerá špargľa, kde a ako rastie
Výhody a škody na špargli pre ľudské telo
Ako pestovať topinambur vonku
Výhody a škody na jeruzalemskom artičoku pre ľudské telo
Pestovanie špargle Arzhentelskaya
Obľúbené u záhradkárov Arzhentelskaya špargľa, z ktorých znakov si všimneme veľké výhonky bielej farby s nízkym obsahom vlákniny. Kultivácia tejto odrody sa uskutočňuje podľa štandardnej technológie, ktorá umožňuje sadiť zeleninu jednak semenami priamo na záhradnom záhone, jednak pomocou sadeníc, ktoré sa pestujú doma a následne sa prenášajú na záhony. Prvú úrodu tejto odrody získa záhradník v treťom roku pestovania a následne rastliny plodiť dobre, čo vám umožní získať až 20 výhonkov z jednej oddenky pre dospelých.
Odrody špargle na pestovanie v regiónoch
Existuje len veľmi málo odrôd zeleninovej špargle. Všetky odrody tejto kultúry zamerané na ruské podmienky sa dajú úspešne pestovať všade: na Ukrajine, v Bielorusku, v celom strednom Rusku, v Moskovskej oblasti, v Leningradskej oblasti, na Urale a na Sibíri. Vôbec nerastie iba v regiónoch Ďalekého severu.
Rastlinná špargľa má obzvlášť silné výhonky.
Tabuľka: najlepšie odrody špargle
názov | Obdobie dozrievania | Farbenie výhonkov | Vlastnosti odrody | Zónovanie |
Argentelskaya | Skoro | Zelenofialová | Stará odroda z polovice minulého storočia, stále pestovaná, veľmi nenáročná | Zónované v celom Rusku |
Carská | Stredná | zelená | Nová vysoko výnosná odroda | |
Mary Washington | Skoro | zelená | Nový stupeň odolnosti proti hrdzi | Nie je pásmový v Rusku |
Snehová hlava | Stredne skoro | Zelenkastý krém | Jedna z najobľúbenejších odrôd zeleninovej špargle | Nie je pásmový v Rusku |
Fotogaléria: odrody špargle
V zime nútenie špargle
Záhradkári môžu túto všestrannú zeleninovú plodinu ľahko pestovať v lete na záhrade aj v zime. v teplých vykurovaných skleníkoch... Na takéto nútenie sa používajú rizómy dospelých päťročných rastlín. V októbri je potrebné vykopať rizómy špargle, ktoré sa odstraňujú do suterénu až do decembra, kde sa teplota udržuje asi na nule.
Začiatkom decembra sa vykopané rizómy špargle vysádzajú do skleníka v malých nádobách. Samotné nádoby sú navzájom tesne stlačené, čo umožňuje umiestniť na jeden meter štvorcový najmenej 20 škatúľ špargle. Horná časť podzemky by mala byť pokrytá 20 cm vrstvou humusu. Nádoby sú navyše pokryté čiernym plastovým obalom.
O konštrukcii a usporiadaní skleníka si prečítajte v článku - „skleník pre svojpomocne“
Prvý týždeň v skleníku by sa mala teplota udržiavať na 10 stupňoch a hneď ako začnú rásť korene, teplota sa niekoľko dní postupne zvyšuje na 18 stupňov. Tento teplotný režim sa udržuje 2 mesiace, to znamená počas celého obdobia zberu. Podobnú originálnu technológiu na vynucovanie špargle v zime je možné použiť ako v teplých skleníkoch, tak doma s klíčením odnoží na zasklenom balkóne.
Škodcovia a choroby špargle
Z bežných škodcov tejto ovocnej plodiny si všimneme chrobáka z listov špargle. Tento hmyz sa môže objaviť uprostred leta, čím úplne zničí lístie. Raz si to všimol malé čierne alebo žlté chrobáky a ich čierne larvy, výsadby by sa mali ošetrovať insekticídmi. Vo vašej záhrade odporúčame používať nasledujúce agrochemikálie:
- Fufanon;
- Fitoverm;
- Actellic.
Môže tiež poškodiť špargľu drôtovce, chrobáky, slimáky a medvede... Ako profylaxia proti tomuto hmyzu by sa mala špargľa ošetrovať insekticídmi a na záhonoch by sa malo pravidelne burínovať, čo bude vynikajúcou prevenciou pred výskytom rôznych druhov hmyzu a chorôb tejto kultúry.
Z bežných chorôb zaznamenávame hniloba červeného koreňaktorý spôsobujú plesne. U chorých rastlín v záhrade sú ovplyvnené korene a koreňový krk. Hneď ako na stonke a v oblasti koreňového krčku spozorujete malé plešiny, mali by ste špargľu ošetriť agrochemickým základom. V prípade vážnych infekcií by sa mali rastliny zničiť a na nové miesto by sa mala položiť záhon s novou plantážou.
Špargľa
Choroby a škodcovia zelených kríkov
Špargľa je zriedka chorá rastlina.
Niekedy to môže byť ovplyvnené plesňovou infekciou.
Príčiny ochorenia sú nesprávna starostlivosť, vysoká vlhkosť pôdy a vzduchu.
Zelenina tiež neznáša vietor, chráňte sadenice pred silnými nárazmi.
Špargľa má 2 nepriateľov škodcov:
1 z 2
Špargľový listový chrobák - v druhej polovici leta môže chrobák s modrými krídlami zjesť všetky časti zeleniny.
Špargľová muška - malé pakomáre so žltými hlavami.Keď sa objaví mucha, rastlina sa stane letargickou, stonky sa ohnú.
Insekticídy pomôžu zbaviť sa hmyzu. Zelenina sa pravidelne postrieka.
Počas polievania skontrolujte prítomnosť vajíčok škodcov. Poškodené časti rastlín sú spálené.
Aby sa zabránilo výskytu nepriateľov hmyzu, je potrebné včas odstrániť vysušené a poškodené výhonky. Je tiež dôležité zbaviť sa buriny.