Dôležitosť čistenia
Ak viete, do ktorej odrody zelenina patrí, je ľahké určiť čas výkopu. Výrobca označuje podrobné informácie o každom balení so semenami. Okrem toho by sa mal každý záhradník riadiť hlavným kritériom - tvrdosťou zrelých plodov. Je ľahké to skontrolovať.
Ignorovanie načasovania zberu vedie k tomu, že zelenina opäť rastie. Koreňové plodiny sú pokryté svetlými pruhmi. Neskôr sa na nich vytvoria mladé korene, ktoré majú tiež bielu farbu. Posledným znakom opätovného rozvoja kultúry je kvitnutie.
Výskyt takýchto faktorov signalizuje, že zelenina je pripravená na zber. Svetlé pruhy sa môžu vytvárať nie na vrcholoch, ale oveľa nižšie. Osoba nemusí mať ani podozrenie, v akom štádiu dozrievania je rastlina. Aby ste ich videli, musíte koreňovú plodinu vytiahnuť z pôdy.
Záhradníkom sa odporúča, aby dôkladne skontrolovali pozemok. Zistite, či vrcholy ovocia trčia zo zeme. Ak zelenina naďalej rastie, potom ešte nie je pripravená na kopanie. Čistenie záhrady sa preto posúva na priaznivejší čas.
V tomto prípade sa pôda uvoľní a aplikujú sa hnojivá. Môže to byť draselná soľ, močovina alebo superfosfát. Nezabúdajú ani na systematické polievanie kultúry.
Sibír
Aj keď sa repa považuje za náročnú rastlinu, dobre rastie na Sibíri s krátkymi letami a chladnými zimami. V tejto oblasti sa pestujú stolové a kŕmne plodiny. Zaručený výnos sa dosiahne, ak je koreňová plodina vysadená sadenicami, a nie semenami.
Aby zelenina mohla dozrieť pred mrazom, na výsadbu si musíte zvoliť odrody s dobou dozrievania najviac 100 dní. Vhodné pre Bordeaux 327, sibírsky byt, odolný voči chladu, neporovnateľný. Načasovanie zberu repy na Sibíri je zvyčajne rovnaké na celom území - dozrievanie nastáva do septembra, takže začiatkom mesiaca môžete začať so zberom.
Pravidlá zberu
Na prvý pohľad je proces veľmi jednoduchý. Vyžaduje si to však súlad s mnohými dôležitými nuansami a zohľadnením osobitostí kultúry:
- Repa sa zbiera za suchého počasia bez zrážok. Najmenšie množstvo vlhkosti negatívne ovplyvňuje trvanlivosť ovocia.
- Koreňové plodiny sa vyťahujú zo zeme rukami, pričom sa jemne pridržiavajú vrcholov. To pomôže zabrániť poškodeniu zeleniny počas zberu. Vysoká hustota pôdy vyžaduje použitie vidlice alebo lopaty. Musíte zeleninu opatrne kopať, aby ste ju neprerezali. Prítomnosť trhlín spôsobuje vývoj plesní a infekciu susedných zdravých plodov.
- Vykopaná repa sa zbaví vrcholov. K tomu použite záhradnícke nožnice alebo bežné nožnice pre domácnosť. Odporúča sa ponechať malý chvost, asi 1 cm Ak je koreň dlhý, je tiež orezaný.
- Zozbieraná plodina sa vysuší položením pod baldachýnom pod holým nebom. Keď ovocie schne, repa sa obráti na druhú stranu.
Pozri tiež
Kedy a ako správne zasadiť semená repy do otvoreného terénu? Prečítajte si
Pred uložením koreňov sa triedia a oddelia sa oddelene od veľkých a malých. Je lepšie ihneď vyhodiť zeleninu so známkami choroby, aby neinfikovala susednú. Poškodené skladujte oddelene a čo najskôr ich použite. Skladom môže byť pivnica, suterén alebo komora.
Kedy zbierať repu: pokyny
Pri určovaní vhodného zberu okopanín by ste sa mali zamerať na hlavné body. Najskôr je to čas výsadby do pôdy a odrody plodiny. Každý druh má určité obdobie dozrievania. Tento proces je možné zmeniť podľa poveternostných podmienok.
V posledných rokoch zároveň nebolo stabilné počasie. Čistenie by sa preto malo robiť nie na základe dátumov, ale na základe vzhľadu zeleniny. Cviklu zo záhrady môžete zbierať v týchto prípadoch:
- Hlavnú úlohu zohráva vegetačné obdobie, ktoré je pre každú konkrétnu odrodu odlišné. To je uvedené výrobcom na obale. Skoré dozrievajúce odrody sú pripravené na zber 65 - 85 dní po výsadbe. Spravidla to pripadá na začiatok augusta. Stredné a neskoré odrody dozrievajú najskôr 3,5 - 4 mesiace.
- Známky dospelosti možno spoznať podľa ich vzhľadu. Ak koreň dospeje, vrcholy postupne vädnú. Spodné listy žltnú a po chvíli úplne vyschnú.
- Načasovanie zberu je určené tvarom koreňových plodín a ich veľkosťou. Okrem toho musia zodpovedať vlastnostiam odrody.
- Vzhľad výrastkov v repe.
Signál pre urgentný zber plodov červenej repy mrzne. Pravidlo nadobúda na význame, pokiaľ ide o odrody s neskorým dozrievaním. V tomto prípade sú korene vykopané, aj keď nie sú celkom zrelé. Ak vrchná časť zeleniny uviazne v mraze, zabráni sa tým jej uskladneniu v zime v pivnici.
Je nežiaduce odstraňovať zeleninu zo záhrady pred stanoveným časom. Chladné počasie na konci leta a začiatkom jesene podporuje aktívnu vegetáciu. Vďaka tomu sa zvyšuje hmotnosť ovocia. Počas tejto doby pôda umožňuje okopaninám hromadiť cenné vitamíny a minerály.
Kedy odstrániť repu zo záhrady na uskladnenie: sprievodca mrkvou
Vhodným referenčným bodom na určenie dozrievania repy je mrkva. Ľudia, ktorí sa vyznajú v záhradníctve, odporúčajú zeleninu pred zberom mrkvy vykopať. Cvikla je oveľa väčšia a výrazne vystupuje nad zem. Vďaka tomu sú zraniteľní voči prvému mrazu.
Skoré odrody vyrastú v júli. Veľkosť zrelej koreňovej plodiny sa pohybuje od 5 do 10 cm, odrody druhej triedy dosahujú 15 cm.
Vlastnosti zeleniny
Chovatelia chovali rôzne odrody okopanín, ktoré môžu rásť aj za nepriaznivých podmienok. S touto úlohou sa budú môcť vyrovnať aj začínajúci záhradníci. Pri výbere odrody musíte brať do úvahy podnebie. Nasledujúce nuansy vám umožnia urobiť správnu voľbu:
- V severnej časti krajiny, kde sú letá krátke a chladné, je vhodné pestovať stredne skoré a skoré odrody. Dorastajú až 100 dní, takže úrodu bude možné zbierať za studena.
- Existujú mrazuvzdorné odrody repy, ktoré sa vysádzajú pred zimou a bezprostredne po utíchaní snehu. Zber týchto odrôd repy sa uskutočňuje koncom júla. V porovnaní s rovnakou repou sa mrazuvzdorné druhy skladujú lepšie.
- Ak potrebujete udržiavať repu sviežu po celú zimu, musíte si kúpiť odrody v neskorej a strednej sezóne. Musíte zbierať úrodu v septembri. Konzervácia závisí od koncentrácie cukru v koreňovej plodine. Do septembra bude tento údaj normálny.
Načasovanie zberu repy môže byť rôzne v závislosti od odrody a rastúcej klímy. Tento postup sa vykonáva rovnakým spôsobom. Ani skladovanie sa nelíši.
Neskoré odrody
Repa bez problémov znáša chlad. Preto teplota 2 - 3 ° C nie je prekážkou úplného rozvoja. Samozrejme, hovoríme o neskorých odrodách. Stolová repa má neskorší termín na kopanie, zberá sa uprostred jesene. Neskoré odrody sú oveľa chutnejšie ako skoré.
Pozri tiež
Kedy a ako zaliať repu slanou vodou, aby bola sladká Prečítajte si
Okrem svojej chuti sa kultúra vyznačuje dobrým výťažkom. Zber koreňovej zeleniny závisí od veľkosti. Malé zostávajú v zemi až do úplného dozretia a veľké sa vyberú okamžite.Bude to trvať nejaký čas, kým drobné ovocie dorastie a bude sa dať zberať.
Cviklu môžete vykopať podľa lunárneho kalendára. Zber plodov sa najlepšie robí s ubúdajúcim mesiacom. Pre každý rok neexistuje konkrétny dátum, pretože sa neustále mení. Ide hlavne o jeseň, bližšie k polovici októbra.
Termín zberu okopanín závisí od miesta klíčenia. Mierne podnebie zvykne dozrievať rýchlejšie ako suché alebo chladné počasie.
Stredné pásmo Ruska
Medzi populárne odrody v polovici sezóny patria Bordeaux, Crimson ball, Cornell, Detroit, Nero, Bikores. Ich doba zrenia je 90-100 dní. Obdobie zberu repy v strednom pruhu závisí od výsadby: ak sa tak stalo v 2. májovej dekáde, zber sa vykonáva od polovice do konca augusta.
Pri výseve koncom mája môže byť zelenina ponechaná v záhrade ďalších pár týždňov. Zrenie odrôd s neskorým dozrievaním (Cylindra, Torpedo, Odnorostkovaya) nastáva v priebehu 100 - 130 dní, preto sa zber repy začína koncom augusta alebo v polovici septembra.
Pravidlá skladovania repy
Kedy záhradníkov vykopať na skladovanie, nie je jediná otázka. Správne pripravená plodina sa môže skladovať len málo v nesprávnej miestnosti. Je dôležité vytvoriť na to vhodné podmienky:
- Cvikla zozbieraná zo záhrady sa dá na krátky čas uskladniť v chladničke. Čerstvá zelenina je tak vždy po ruke.
- Koreňové plodiny, ktoré rastú vonku, sa zvyčajne skladujú v suteréne alebo pivnici. Miesto by malo byť chladné a suché. Teplotný rozsah od 0 do 3 ° C. Indikátor by v žiadnom prípade nemal klesnúť pod.
- Podlaha a steny v miestnosti musia byť chránené pred prenikaním vlhkosti. Dajte pozor, aby sa hlodavce nespustili a včas ich neotrávili.
- Koreňovú zeleninu je možné baliť do škatúľ, košov alebo vrecúšok. Pre lepšie skladovanie sú posypané pieskom alebo pilinami.
- Pri absencii špeciálnych nádob je zelenina rozložená po celej ploche stojana.
Ženy v domácnosti pre všetky roky pestovania okopanín používajú svoje vlastné osvedčené skladovacie triky. Do jednej škatule odporúčajú vložiť zemiaky a repu. Ten druhý by navyše mal byť na vrchole. Koľko dní je možné zeleninu skladovať? Do polovice jari alebo dlhšie.
Čistenie je jednoduchý proces, vyžaduje však dodržiavanie hlavných bodov. Špeciálna pozornosť sa venuje aj kultivácii - starostlivosti, zálievke a hnojeniu. Ak dodržiavate základné pravidlá zberu a skladovania, môžete si dlho vychutnať čerstvú zeleninu. A to pred zasadením semena pre novú plodinu.
