Výhody Bambergerovej cibule a zvláštnosti jej pestovania

Cibuľa bamberská dovezená z Holandska je vhodná na pestovanie na všetkých ruských územiach vrátane Uralu a Sibíri. Jeho nenáročnosť a produktivita priťahujú pozornosť väčšiny záhradníkov v krajine.

• 1 Popis Bambergerovej cibule
• 2 Výhody a nevýhody odrody
• 3 Video „Príprava Bambergerovho luku na výsadbu“
• 4 Agrotechnika Bambergerovej cibule 4.1 Príprava sadivového materiálu
• 4.2 Vlastnosti pristátia
• 4.3 Pokyny na údržbu

Opis odrody

Odroda Bamberger sa vyznačuje pretiahnutým tvarom cibuľovín, miernou chuťou a jasnou arómou. Túto cibuľu je možné konzumovať čerstvú, pridanú do teplých jedál, šalátov a konzerv.

Vznik a vývoj

Cibuľu bamberskú chovali holandskí chovatelia. Jedná sa o pomerne mladú odrodu - začala sa aktívne pestovať až v 21. storočí.

Chemické zloženie, stopové prvky a vitamíny, užitočné vlastnosti

Cibuľa obsahuje:

• bielkoviny tuky sacharidy;
• mono - a disacharidy;
• potravinové vlákno;
• vitamíny A, C, E, PP a skupina B;
• esenciálne oleje;
• draslík, vápnik, fosfor, železo, fluór;
• flavonoidy s antioxidačným účinkom.

Zelenina je užitočná pri prechladnutí, pretože je schopná bojovať proti zápalom a ničiť baktérie, priaznivo ovplyvňuje cievy a zloženie krvi, pomáha posilňovať črevá a pomáha pri liečbe pečene.

Doba dozrievania a výnos

Stredne skorá odroda. Plodina je pripravená na zber približne 90 dní po výsadbe, teda koncom augusta alebo začiatkom septembra.

Maximálny výnos Bambergera sa pozoruje pri výsadbe cibuľových sadov - od 1 štvorca. m zhromaždiť asi 6 kg.

Odolnosť voči chorobám

Odroda je odolná voči:

• múčnatka;
• hniloba;
• strapky;
• cibuľový háďatko a muchy.

Holandská cibuľová sada má vysokú imunitu, ale sadivový materiál z Čuvašie je menej odolný voči chorobám, škodcom a mrazu, aj keď je lacnejší.

Vlastnosti žiarovky, popis vzhľadu, chuť

Cibuľoviny sú pretiahnuté, mierne pretiahnuté, malé - dorastajú do dĺžky 10 cm a hmotnosti priemerne 60 - 80 g. Pokryté žltohnedou šupkou. Dužina je snehovo biela, šťavnatá s mierne sladkastou, ale nie sladkou chuťou. Štipľavosť je viac vo vôni ako v chuti.

Rastúce regióny a klimatické požiadavky

Odroda Bamberger je nenáročná na klimatické podmienky a úspešne sa pestuje takmer vo všetkých regiónoch krajiny.

Metódy reprodukcie

Najlepšie sa to robí so sekom. Pred zasiatím sa materiál triedi, suší, choré a zhnité žiarovky sa vyberú. Triedený materiál je rozdelený do troch skupín podľa frakcií.

Sady vyčlenené na výsadbu sa sušia niekoľko dní, potom sa zahrejú. Pred výsadbou by ste mali tiež sadenice namočiť do teplej vody s prídavkom mangánu, aby ste sadivový materiál ochránili pred chorobami. Potom sa osivo vymyje a možno ho považovať za pripravené na výsadbu.

Čítajte viac: Perličky sa v zime ponáhľajú?

Odborníci zabezpečujú, že na výsadbu je najvhodnejšia najmenšia časť sadeníc, pretože poskytuje najvyššie výnosy.

Sady vyčlenené na výsadbu sa sušia niekoľko dní, potom sa zahrejú.Pred výsadbou by ste mali tiež sadenice namočiť do teplej vody s prídavkom mangánu, aby ste sadivový materiál ochránili pred chorobami. Potom sa osivo vymyje a možno ho považovať za pripravené na výsadbu.

Výhody a nevýhody

Hlavné výhody odrody:

• dlhodobé skladovanie;
• vysoká produktivita;
• nenáročná starostlivosť;
• odolnosť proti chorobám a škodcom;
• všestrannosť použitia;
• jemná, sladkastá chuť;
• nedostatok streľby;
• schopnosť rásť v rôznych klimatických podmienkach.

Nevýhody:

• tendencia k odlupovaniu počas skladovania;
• štipľavý zápach.

Rozdiel od iných odrôd

Porovnávacia tabuľka Bambergera s inými odrodami cibule:

Výťažok

Chuť bamberskej cibule je v rozmedzí od sladkej po jemne korenistú. Plody sú šťavnaté, zaoblené, pretiahnuté, vďaka čomu sa cibuľa aktívne používa pri varení.

Čerstvé šaláty sa pripravujú z bambusovej cibule, pridávajú sa do rôznych zimných konzerv a nakladaných sortimentov so zeleninou.

Plodina sa získava z tejto odrody rovnomerne, rovnomerne, cibuľa je takmer rovnako veľká, každá asi 80 gramov. Ak bola súprava správne vybraná, potom strelec prakticky nevyhodí.

Cibuľa sa zberá v stredných alebo skorých štádiách: v polovici augusta alebo začiatkom septembra. Plodina sa suší niekoľko dní na slnku alebo pod prístreškom, kým krk nevyschne a neobjavia sa zlaté šupiny. Potom sú odrezané, pričom nechávajú pahýľ 2-3 cm, a sú umiestnené v úložných boxoch.

Zlatý luk Bamberger

Keď pôda začne na dne rastlín praskať, znamená to, že začalo dozrievanie žiaroviek. Od tohto okamihu by sa malo prestať používať hnojivá. Túto zeleninu sa nemusíte tlačiť, pretože žiarovky lepšie dozrievajú, ak sú na povrchu pôdy. Keď sú cibuľové hlávky zrelé, listy začnú žltnúť a opadávať. Po niekoľkých dňoch môžu byť žiarovky vytiahnuté z pôdy a ponechané na povrchu, aby sa zahájil proces kalenia.

Dôležité! Poškodenú žiarovku by ste mali okamžite zjesť, pretože nebude dobre skladovaná.

Potom sa repa zo suchej zeminy vytrepe a prenesie sa na dva týždne do sušiarne alebo do stodoly. Odporúčaná teplota skladovania pre zber cibule Bambergera sa pohybuje v rozmedzí 3 ... 10 ° C a vlhkosť vzduchu je v rozmedzí 70%. Počas skladovania sa neodporúča miešať Bamberger s inou cibuľou, pretože to môže skrátiť dobu skladovania. Ak nie je k dispozícii žiadne špeciálne skladovacie miesto na zeleninu, potom sa táto cibuľa môže úspešne skladovať na lodžii.

Zrelé cibule sa dajú zberať od polovice augusta. Repa sa vykopáva, suší sa pod baldachýnom niekoľko dní, kým váhy nezožltnú a krky nevyschnú.

Cibuľa sa pohne, odreže sa lístie a korene. Zozbieraná plodina sa uskladní.

Odroda Bamberger sa považuje za nenáročnú na pestovanie. Ak bol sadivový materiál pripravený vysoko kvalitne, zloženie pôdy je vhodné pre kyslosť, je organizovaná náležitá starostlivosť - zber je zaručený.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Kvalita a množstvo plodiny závisí od mnohých faktorov, medzi ktoré patrí správna príprava sadivového materiálu a pôdy a dodržiavanie načasovania výsadby cibule.

Príprava pred sejbou

Nakúpené sady cibule sa rozložia na 2 - 3 týždne v teplej miestnosti pri teplote + 20 ... + 22 ° C s dobrou ventiláciou na sušenie. To pomáha vyhnúť sa hnitiu žiaroviek zvnútra.

Vylúčiť smerovanie šípok, zničiť spóry plesní, ktoré sa môžu vyskytovať na povrchu, ako aj urýchliť tvorbu zelených listov a koreňov, 24 hodín pred výsadbou sa žiarovky zahrejú:

• osivo sa umiestni do nádoby vhodného objemu;
• nalejte vodu zohriatu na + 35 ... + 40 ° C;
• nádobu zatvorte viečkom, zabaľte a nechajte pôsobiť 5-6 hodín.

Odkaz. Na ďalšiu dezinfekciu sa sadenice namočia na 20 - 40 minút do roztoku manganistanu draselného alebo síranu meďnatého.

Pôda je pripravená na jeseň: očistená od buriny, ošetrená síranom meďnatým (zriedená 1 polievková lyžica. L. Finančné prostriedky v 10 litroch vody a napojená na zem v množstve 1-1,5 litra na 1 štvorcový M.), A pred mrazom hojne zalievať.

Na jar je pôda hnojená. Minerálne alebo organické hnojenie sa vyberá v závislosti od typu pôdy:

• hliny: 3-4 kg humusu, 5 kg rašeliny, 2 lyžice. l. superfosfát a 1 lyžička. močovina na 1 štvorcový. m;
• hlinitá pôda: 6 kg humusu a rašeliny, 1 lyžička. močovina a 1 polievková lyžica. l. superfosfát na 1 štvorcový. m;
• rašeliniská: 5 kg kompostu alebo humusu, 1 lyžička. močovina a 1 polievková lyžica. l. "Nitrofoski" a superfosfát na 1 štvorcový. m;
• pieskovce: 10 litrov kompostu alebo humusu, 2 lyžice. l. superfosfát, 1 polievková lyžica. l. "Agricola" a 20 litrov ílovitej alebo hlinitej pôdy na 1 štvorcový. m.

Postele sú vykopané na bajonete s lopatou, potom pokryté fóliou a ponechané 5-6 dní.

Pozemné požiadavky

Bamberger dáva prednosť ľahkej, úrodnej pôde s dobrým prevzdušňovaním a priepustnosťou pre vlhkosť. Prípustná kyslosť pre minerálnu pôdu je pH 6,5-7, pre rašelinovú pôdu - 5,5-6,5.

Časový plán, schéma a pravidlá pristátia

Existujú dve možnosti výsadby sevka Bamberger: subwinter (v tretej dekáde októbra) a jar, keď sa pôda zahreje na + 10 ° C (v polovici apríla - začiatkom mája).

Pristátie pred zimou:

1. Pripravte postele vo vzdialenosti 25-30 cm od seba.
2. Urobte do nich výsadbu brázd hlbokých 8 - 10 cm.
3. Cibule umiestnite do brázd tak, aby vzdialenosť medzi nimi bola asi 10 cm.
4. S nástupom stabilných mrazov zakryte záhony hrubou (10 - 15 cm) vrstvou sena, slamy, opadaného lístia alebo pilín.

Po roztopení snehu sa vrstva mulča zo záhrady odstráni. Spravidla sa to deje v druhej dekáde marca, ale ak mrazy pokračujú, mulč sa ponecháva, kým neprejdú.

Keď pôda vyschne, uvoľní sa. Krátko nato z pôdy vystúpi cibuľové perie.

Na jarnú výsadbu vykopávajú zem na pol bajonete lopaty a vyrovnávajú ju hrable. Ďalej musíte:

1. Pripravte postele so vzdialenosťou 25-30 cm medzi nimi.
2. Urobte do nich výsadbu brázd hlbokých 3 - 5 cm.
3. Zalievajte brázdy 30 minút pred výsadbou sadeníc (1 liter vody na 1 m brázdy).

Na jar môžete tiež zasiať cibuľové semiačka, ktoré po jednom dni namočíte do roztoku rastového stimulanta, napríklad „Epina“.

Rastúce vlastnosti

Miesto výsadby lukov Bambergera by malo byť dobre osvetlené, chránené pred nárazovým vetrom a umiestnené na nízkom kopci. V nížinách vlhkosť často stagnuje, čo vyvoláva hnitie dna cibule.

Je dôležité vziať do úvahy pravidlá striedania plodín: hrach, sója, repa, kapusta a obilniny sa považujú za najlepších predchodcov cibule.

Odkaz. Cibuľu je možné vysadiť na rovnaké miesto raz za 3-4 roky.

Bambergerov luk je v starostlivosti nenáročný. Zároveň je pre neho rovnako ako pri iných odrodách nevyhnutný súlad so základnými agrotechnickými normami a pravidlami.

Režim polievania

Potreba zavlažovania je určená stavom pôdy: je napojená, keď je úplne suchá do hĺbky 10 cm.

Postup sa vykonáva ráno, pretože počas večerného zalievania nebude mať cibuľa čas úplne vyschnúť a hromadenie vlhkosti na listoch vedie k rozvoju plesňových chorôb.

Počas mesiaca kultivácie je potrebné obzvlášť bohaté zavlažovanie - každé 2 - 3 dni. Potom sa postupne znižuje - až 1 krát za 10 dní. 2-3 týždne pred zberom sa úplne zastavia, aby cibuľa dobre dozrela.

Uvoľnenie pôdy a odstránenie buriny

Pôda sa kyprí a každých 10 - 14 dní alebo viac vytrháva burinu.Závisí to od rýchlosti rastu buriny.

Uvoľnenie zlepšuje prístup kyslíka k žiarovkám, čo má pozitívny vplyv na kvalitu a množstvo plodiny. Odstránenie buriny je nevyhnutné, aby sa zabezpečilo, že neprijímajú živiny z pôdy.

Dôležité! Postele pokryté mulčom tieto úpravy nepotrebujú.

Vrchný obväz

Hnojivá sa aplikujú trikrát podľa nasledujúcej schémy:

• 14 dní po výsadbe cibule - roztok kuracieho trusu v množstve 10 litrov na 1 štvorcový. m;
• po 3-4 týždňoch - vrchný obväz obsahujúci dusík;
• po ďalších 3-4 týždňoch - potašové hnojivá.

Kontrola chorôb a škodcov

Aby sa zabránilo rozvoju chorôb a napadnutiu škodcami, je potrebné rastliny ošetrovať chloridom medi počas aktívneho rastu alebo síranom meďnatým, keď dĺžka peria dosahuje 15-20 cm.

Rastúce ťažkosti

Pri pestovaní tejto odrody môžu nastať nasledujúce problémy:

• hádzanie semenných šípok pri výsadbe cibule v studenej zemi;
• sušenie a ukladanie peria z dôvodu nedodržiavania pravidiel poľnohospodárskej technológie (plytká výsadba sadeníc, nedostatok dusíka v pôde, nedostatok osvetlenia);
• žltnutie a sušenie listov v dôsledku napadnutia cibuľových mušiek.

Zber a skladovanie

O dozrievaní cibuľových hláv svedčí poľahnutie peria.

Ako a kedy zbierať

Úroda sa zbiera v auguste - septembri, pričom lopatky opatrne vyhrabete do žiaroviek a rukami ich vytrhnete zo zeme.

Vlastnosti skladovania a udržiavania kvality odrody

Po zbere sa cibuľa suší v dobre vetranej miestnosti pri teplote vzduchu + 30 ° C.

Po vysušení sa korene odrežú a žiarovky sa starostlivo preskúmajú: príliš malé sa odložia na skoré použitie a znehodnotené sa vyhodia.

Na skladovanie sa cibuľa vloží do drevených alebo plastových škatúľ s vetracími otvormi, prútených košov alebo sieťovaných vrecúšok a prenesie sa do tmavej, vetranej miestnosti, kde je vlhkosť 70% a teplota vzduchu + 3 ... + 10 ° C.

Dôležité! Nádoby s cibuľou sú umiestnené na policiach alebo paletách. Neskladujte plodiny na podlahe alebo v blízkosti stien.

Za potrebných podmienok sa cibuľa skladuje až do novej úrody, prakticky sa nezhorší a nevyklíči.

Tipy od skúsených záhradkárov

Tipy pre farmárov pre pestovanie Bambergera:

1. Naplňte pôdu medzi riadkami mulčom. To pomôže zabrániť poškodeniu cibúľ a listov počas obrábania pôdy a minimalizovať riziko vzniku niektorých bakteriálnych chorôb.
2. Novo vysadené rastliny zakryte agrofibrom alebo spriadaným vláknom, aby boli teplé. Netkaná textília navyše skrýva pach cibule pred škodcami.
3. Do blízkosti zasadte mrkvu, aby ste zabránili škodcom cibule.

Recenzie na odrodu cibule Bamberger

Realistickejšiu predstavu o Bambergerovej cibuli získate prečítaním recenzií záhradkárov.

Maria, Tula: "Nemám rád horkú cibuľu, takže som hľadal odrodu so sladkou chuťou." Ďalším výberovým kritériom bol vysoký výnos s minimálnou údržbou, pretože do chaty môžem ísť iba cez víkendy. Vďaka tomu som sa usadil na odrode Bamberger a neľutoval som ju, pestujem ju už 5 rokov. Páči sa mi, že je nenáročný a plodný a navyše je perfektne skladovaný - prakticky až do ďalšej úrody bez straty chuti. ““

Timofey, Brjansk: „Mám dlhoročné skúsenosti záhradníka, pestoval som veľa rôznych odrôd cibule, takže je s čím porovnávať. Môžem s istotou povedať, že s Bambergerom si poradí úplne nováčik - odroda nie je rozmarná, rastie takmer sama, zatiaľ čo úroda je vynikajúca. Experimentoval som s časmi výsadby - ozimné plodiny chutili oveľa lepšie. ““

Pravidlá starostlivosti

Po ukončení výsadby by mali byť postele mulčované. Toto opatrenie umožní umelo usporiadať podmienky pre dlhodobé zvlhčenie zloženia pôdy, ak dôjde k suchu alebo ak nie je možné zorganizovať pravidelné zalievanie.

Mladé klíčky z bambusovej cibule

Keď sa objavia prvé výhonky, cibuľu treba nakŕmiť. Spravidla sa na to používajú zložité minerálne zložky, kravský hnoj.

Pravidelná zálievka je jednou z hlavných podmienok pestovania. V prvých dvoch mesiacoch by sa tento postup mal vykonávať v miernych dávkach, zatiaľ čo pôda v lôžkach by sa mala uvoľňovať.

Po ukončení výsadby by sa záhony mali mulčovať. Toto opatrenie umožní umelo zorganizovať podmienky pre dlhodobé zvlhčenie zloženia pôdy, ak dôjde k suchu alebo nie je možné zorganizovať pravidelné zalievanie.

Mladé klíčky z bambusovej cibule