Je nám známe skromný a nenáročný strom na letnej chate, na jar zahalená v oblaku voňavých kvetov. Je príjemné ísť na jeseň do svojej záhrady a nazbierať plody z tohto stromu plného vitamínov. Áno, hovoríme o ranetke.
Krása a výhody ranetky jabloňovej sa dajú len ťažko preceniť. Ak na svojom webe vysadíte sadenicu, môžete každý rok hodovať na jablkách so severnou kyslosťou. Jednoduché odporúčania v článku vám pomôžu rozhodnúť sa o odrode vhodnej pre vaše klimatické pásmo, správne zasadiť ovocnú krásu, dosiahnuť vysoké výnosy a uchovať si ich celú zimu.
Jabloň Ranetka: popis populárnych odrôd
Ranetka - Toto je všeobecný názov pre množstvo hybridných odrôd jabĺk získaných v dôsledku výberu jabloní populárnych v Európe u mrazuvzdornej odrody jabĺk Sibírske bobule. Výsledkom kríženia boli poddimenzované jablone, ktoré sú vynikajúce pre drsné podnebie a vyznačujú sa vysokými výnosmi.
Chuť a vzhľad týchto jabĺk, bohužiaľ, neumožňuje zaradiť ich medzi elitné odrody, sú malé a spravidla kyslé a kyslé. Môžete z nich pripraviť rôzne džemy, džemy a kompóty, ale nebudete ich môcť efektívne položiť na stôl. Ale jablone týchto odrôd môžu prežiť zimné aj nečakané jarné mrazy, a to je ich hlavná výhoda. Bez preháňania možno povedať, že Ranetki sú jablone pre Sibír a Ďaleký východ.
Táto odroda ranetky sa vďaka svojmu vzhľadu chovateľom v Krasnojarsku vyznačuje vysokou úrodou (v sezóne sa dá z jedného stromu zozbierať až 50 kg ovocia) a rovnako ako všetci zástupcovia druhu, vysokou zimnou odolnosťou. Medzi ďalšie výhody Dobrynya treba spomenúť, že táto jabloň nie je prakticky ovplyvnená chrastavitosťou, navyše dobre znáša sucho a dobre rastie.
Dobrynya dáva svoju prvú úrodu vo veku štyroch rokov, plody dozrievajú začiatkom septembra. Jablká tohto druhu ranetky majú pomerne dlhú trvanlivosť - pri splnení potrebných podmienok si môžu svoje kvality udržať až do konca zimy.
Medzi nevýhody odrody patrí skutočnosť, že strom nedôsledne vykazuje vysoké výnosy: raz za tri roky jabloň „odpočíva“.
Plody Dobrynya majú mierne sploštený tvar, rebrované, farba šupky je takmer rovnomerne fialová, dužina zelená, niekedy s červenými žilkami. Tieto jablká sú veľmi šťavnaté a husté, majú však kyslú koláčovú chuť a veľmi malé rozmery (ich hmotnosť je o niečo viac ako 10 g), preto sa používajú predovšetkým ako suroviny na spracovanie. Väčšina šťavy je vytlačená z Dobrynya.
Jabloň Dlhá, možno popisom najpodobnejšia rozprávkovým rajom jabloní: malý strom so širokou korunou, bohato zakrytý po celej dĺžke mnohých konárov veľkými bielymi kvetmi a neskôr - malé jasne červené alebo červeno-žlté jablká.
Táto odroda bola vyšľachtená v Amerike v roku 1917, ale výberom bola ruská Sibirka. V Rusku sa táto odroda nazýva aj Kitayka a tiež jabloň slivka, pretože jej listy sú podobné slivkám a drobné ovocie pretiahnuté vo forme vajíčka pripomína aj slivky. Odroda tiež získala svoje hlavné meno pre dlhý, „dlhý“ tvar ovocia.
Jabloň dlho nerastie do výšky viac ako päť metrov.Vetvy stromu sú rovné, končeky nahor.
Plody, rovnako ako iné ranetky, sú malé, hmotnosť jabĺk je zvyčajne 11 - 16 gramov (existujú však aj druhy jabĺk Dolgo, ktoré majú väčšie plody). Koža je hladká, červená s modrým kvetom. Dužina jabĺk má krémovú farbu, ktorá následne žltne, a hustú štruktúru, ktorá je časom mäkká a drobivá.
Hlavnou nevýhodou jabĺk je Long - veľmi krátka doba použiteľnosti.
Môžete si ich vychutnať iba pár týždňov po zbere (na chladnom a tmavom mieste sa plody môžu skladovať maximálne dva mesiace), preto je hlavným účelom tejto odrody technické spracovanie.
Úroda jabĺk dozrieva dlho koncom leta - začiatkom jesene. Prvé plodenie stromu sa začína vo veku troch rokov, úroda je bohatá, ale nie pravidelná. Počas sezóny dáva jedna jabloň v priemere 175 kg ovocia, ale za priaznivých podmienok sa tento výsledok môže zvýšiť o štvrtinu.
Jablkové stromy Dlhodobo sa vďaka svojej vysokej mrazuvzdornosti a nenáročnosti môžu pestovať v regiónoch, kde sa záhradníctvo prakticky nerozvíja. Aj keď táto jabloň medzi ostatnými ranetkami nie je šampiónom v zimnej odolnosti, v prípade zamrznutia sa dobre zotaví.
Ranetka Zolotaya je jednou z najviac zimovzdorných odrôd jabloní, je obľúbená aj pre svoju veľmi vysokú úrodu.
Je to silný a odolný strom, ktorý dosahuje výšku sedem metrov.
Plodové obdobie sa začína od troch do štyroch rokov a je stabilné. Z jedného stromu je zvyčajne možné nazbierať až pol centra drobných (iba 5 - 7 cm) plodov s hmotnosťou 10 - 15 g. Úroda podľa klímy dozrieva od júla do septembra. Charakteristickým rysom tohto stromu je, že jablká sú väčšinou zviazané na hornej polovici konárov a ťahajú ich k zemi, vďaka čomu získava jabloň veľmi dekoratívny plačúci vzhľad.
Jablká majú zlatistú farbu šupky a žlté šťavnaté mäso. Chuť je zvyčajne kyslá a kyslá, ale aj sladkokyslá. Používajú sa hlavne na spracovanie.
Rovnako ako predchádzajúca odroda, aj jablká Zolotoy ranetka sa skladujú veľmi zle, navyše sa zvyknú silne drobiť, a preto sa s ich zberom nedá oddialiť. Ďalšou nevýhodou odrody je slabá odolnosť proti chrastavitosti.
Ranetka Krasnaya je ďalšia odroda malých nepoddajných jabĺk, ktoré sa používajú predovšetkým na odšťavovanie a pyré.
Tento strom začína zberať veľmi skoro, niekedy už ďalší rok po výsadbe. Pravidelnosť plodenia je pomerne stabilná. Jablká dozrievajú v poslednej dekáde augusta - začiatkom septembra.
Šupka plodov tohto stromu, ako už názov napovedá, je tmavočervená, vrúbkovaná, dužina krémová, šťavnatá a škrobová. Jablká majú takmer pravidelný tvar gule. Chuť jabĺk Ranetka Red je celkom dobrá, kyslastá a so zreteľnou adstringenciou.
Táto odroda okrem iných ranetiek nevyniká zvlášť vysokou zimnou odolnosťou.
Laletino nie je veľmi častá odroda ranetiek. Navonok je to malý strom, koruna je okrúhla, nie príliš hustá.
Výhodou jabloní Laletino je skoré obdobie plodenia - vo veku 2 - 3 rokov už strom prináša úrodu. Je pravda, že po každom plodnom roku si Laletino počas nasledujúceho roka zvyčajne „oddýchne“. Plody dozrievajú začiatkom septembra.
Jablká sú malé, plochého rebrovaného tvaru. Šupka je červená, takmer monotónna, dužina ružová, hustá a šťavnatá, chrumkavá, sladkokyslej chuti.
Ranetka malina je veľmi zimovzdorný zástupca druhu.
Líši sa v ranom veku od začiatku plodenia (asi tretí rok po výsadbe), vysoký a stabilný výnos. Jablká dozrievajú v prvej polovici septembra.
Plody tejto jablone sú malé aj pre ranetki, menej ako 10 g, podobného tvaru ako slivka.Odroda vďačí za svoj názov farbe šupiek jabĺk, charakteristickým znakom je tiež výrazný modrastý kvet. Dužina je šťavnatá, hustá, ružovej farby a sladkokyslej chuti. Jablká sa nelíšia vysokou chuťou a používajú sa ako suroviny na prípravu rôznych prípravkov.
Dôstojnosť týchto jabĺk sa dá iba nazvať dlhá trvanlivosť.
Na chladnom mieste môže malinová ranetka bez poškodenia ležať až do jari.
Čítajte tiež: Apple Idared: popis odrody s fotografiami, recenziami
Vlastnosti dozrievania a plodenia
Začiatok plodenia
Väčšina odrôd v druhom roku prinesú prvé ovocie.
Obdobie kvitnutia
Ranetki kvitne začína koncom mája alebo začiatkom júna... Závisí to od odrody a priaznivých poveternostných podmienok. Kvitnutie vydrží až 10 dní.
Kvitnúca ranetka.
Načasovanie
Dozrieva na severozápade
Zrenie ovocia závisí od odrody a poveternostných podmienok. U väčšiny odrôd zber padá Augusta a septembra... V neskorých odrodách sú jablká pripravené na zber v októbri.
Skladovanie ovocia
Väčšina odrôd jablčnej ranetky má dlhá trvanlivosť.
Všetky užitočné vlastnosti a ich prezentáciu si zachovávajú až do budúceho nového roka, t.j. do januára-februára.
Na suchom a chladnom mieste jablká so stopkami prezimujú v drevených debničkách pri teplotách od 0 do 2 stupňov, rozložených v tenkej vrstve.
Poradenstvo! Niektoré odrody sa uchovávajú zmrazené.
Fialová
Medzi všetkými ranetkami je to Purpurovaya, ktorá je najviac zimovzdornou odrodou. Je tiež menej náchylný na jarné opaľovanie ako iné a rovnako ako ostatní zástupcovia druhu sa vyznačuje vysokou produktivitou.
K plodu na strome dochádza vo veku od dvoch do troch rokov. Zber sa koná začiatkom septembra. Z jedného stromu sa dá v produktívnom roku nazbierať až cent jabĺk, vysoké plodenie však nie je stabilné, periodicita sa začína zvlášť silno prejavovať vekom.
Fialová ranetka je pomerne silný strom strednej výšky. Jeho dĺžka života je tridsať rokov a viac.
Plody sú malé (asi 9 g), mierne sploštené. Šupka je červená, jednotvárna, dužina šťavnatá, strednej hustoty, farba krémová. Jablká majú kyslastú chuť koláča charakteristickú pre ranetki, čo umožňuje ich použitie predovšetkým v spracovanej forme. Plody sú navyše veľmi zle skladované (maximálne - dva mesiace).
Jabloň Sibiryachka (moderný názov je Krása stepi) je v opise podobný ako iné odrody ranetki.
Plodenie stromu sa začína od tretieho alebo štvrtého roku. Výťažok nie je taký vysoký ako u iných ranetki, ale pokiaľ ide o zimnú odolnosť, strom nie je nižší ako jeho príbuzní. Sibírska žena prakticky nie je náchylná na choroby, najmä na chrastavitosť.
Jablká sú pomerne veľké (niekedy až 20 g), majú tvar gule, horizontálne mierne sploštené a s malým lievikom. Šupka ovocia má dve farby - hlavnú žltú a červenú. Dužina je krémová, šťavnatá, podľa chuti sladkokyslá. Pri nedostatku vlhkosti počas obdobia zrenia sa v chuti jabĺk objaví horká nota.
Úroda Sibiryachka dozrieva koncom leta a za potrebných podmienok (tmavé chladné miestnosti) sa môže skladovať až tri mesiace.
Od ostatných ranetki Sibiryachka sa dá odlíšiť veľkým množstvom šťavy obsiahnutej v jej plodoch. Rovnako ako ostatní zástupcovia druhu, aj tieto jablká sa používajú hlavne na spracovanie, v zemiakovej kaši a šťave sa často miešajú s mrkvou a tekvicou.
Táto pomerne populárna stredne veľká odroda ranetky je výsledkom prác krasnojarských chovateľov.
Strom je úzky, pyramídový, nie príliš hustý. Zber dozrieva začiatkom septembra.Plodné obdobie sa začína vo veku troch rokov, u mladého stromu je úroda pomerne stabilná, s vekom však začínajú silné výkyvy. Z jedného stromu za sezónu za priemerných podmienok môžete získať až 20 kg ovocia.
Jablká sú malé, v priemere 15 g, oválne (odtiaľ aj názov), hladké s kvetom. Koža má jasnú malinovú farbu, ktorá sa pri skladovaní stáva intenzívnejšou. Dužina je žltkasto-ružová, s červenými žilkami, nie veľmi hustá, ale mimoriadne šťavnatá. Chuť jabĺk je sladkokyslá, aróma takmer nie je cítiť.
Výhodou jabĺk je, že nemajú vlastnosť spadnúť zo stromu a sú pomerne dobre prepravované. Môžu sa však uchovávať najviac dva mesiace.
Jablká odrody "Lanarik" obsahujú veľmi veľké množstvo kyseliny askorbovej a majú vynikajúce vlastnosti pri konzervovaní, vďaka čomu sa často používajú v potravinárskom priemysle na prípravu štiav a pyré, ako aj iných prípravkov. Dajú sa použiť aj čerstvé.
Baterka je výnimočne zimovzdorná odroda ranetiek. Strom odoláva poklesu teplôt pod štyridsať stupňov a aj pri mrazoch v období kvitnutia je zachovaná takmer polovica úrody. Aj táto jabloň sa po zmrazení dobre zotavuje a nie je ovplyvnená chrastou. Znáša však sucho horšie ako chlad.
Ranetka Amber sa kvôli svojmu pôvodu nazýva aj Altaj.
Je to široký, vysoký a veľmi hustý pyramídový strom. Očakávaná dĺžka života je až 30 rokov, plodenie sa začína v treťom roku a vyznačuje sa hojnosťou a stabilitou.
Jablká dozrievajú v prvej polovici septembra, doba zberu je zhruba mesiac.
Hmotnosť jantárového ovocia nepresahuje 10 g. Jablká majú tvar gule, rebrovanú, farba šupky je žltá. Buničina je tiež žltá, pevná a šťavnatá.
Chuť jabĺk nie je príliš vysoká, obsahujú kyselinu a štipľavosť, čo je pre ranetki bežné. Používajú sa hlavne ako surovina na prípravu džúsov, kompótov, džemov.
Jantár je odroda jabĺk odolná voči zime. Na rozdiel od iných ranetiek však táto odroda nie je odolná proti rôznym chorobám, hlavne jabloň trpí chrastavitosťou, hnilobou ovocia a hermelínom.
Ranetki sú mrazuvzdorné a absolútne nenáročné jablone.
Môžu sa pestovať v klimatických podmienkach nevhodných na záhradníctvo s chladnými zimami a môžu sa tiež používať ako podpník pre menej odolné jablone.
Výživová hodnota
Plody rôznych odrôd sa dajú použiť ako čerstvé, tak aj na spracovanie. Mnoho záhradníkov vie, že niektoré druhy ranetiek sa úspešne používajú na vytváranie podpníkov.
Výsledky biochemických štúdií na plodoch potvrdili, že jablká tohto typu obsahujú takmer desaťkrát viac biologicky aktívnych látok:
- obsah rozpustných pevných látok môže byť až dvadsaťpäť percent;
- v zložení významného množstva cukrov, predstavovaného fruktózou a glukózou, ktorých množstvo dosahuje dvanásť percent;
- obsah pektínových látok je najmenej jeden a pol percenta.
Malo by sa pamätať na to, že zásluhou pektínov je odstránenie solí ťažkých kovov z ľudského tela, ako aj rádionuklidov. Pektíny sú vynikajúcim prírodným hemostatickým činidlom, ktoré pomáha pri liečbe žalúdočných vredov a majú tiež výrazné antimikrobiálne vlastnosti.
Všeobecné informácie
„Ranetka“ je bežný názov pre niekoľko maloplodých jabloní, ktoré sa objavili pri krížení sibírskeho bobuľového jablka a európskych odrôd, ako aj sibírskeho bobuľového a bridlicového jablka, ktoré sa tiež nazýva „čínske“. Výsledkom sú stromy s vysokou zimnou odolnosťou, zvýšenou produktivitou a dobrou odolnosťou proti spáleniu.
Odroda jabĺk získala veľké množstvo charakteristík od sibírskeho bobule („sibírsky“). Stromy sa prispôsobujú najviac klimatickým podmienkam, zatiaľ čo existujú určité druhy „ranetki“, ktoré sú rozdelené podľa pásiem Uralu, Altaja a Ďalekého východu.
Rastúce v regiónoch
Vzhľadom na to, že jedným z predkov Ranetki je odroda odolná voči nízkym teplotám, cíti sa jabloň pohodlne aj v tých najextrémnejších podmienkach. Jabloň sa pestuje na Urale, Altaji, Ďalekom východe, v Krasnojarsku a Novosibirsku.
To ale vôbec neznamená, že iné oblasti na kultiváciu nebudú vhodné. Európa, Bielorusko, Ukrajina a ďalšie zahraničné oblasti sú celkom vhodné na vylodenie rôznych druhov Ranetki. Okrem toho existujú špeciálne pásmové poddruhy, ktoré sú prispôsobené zmenám podnebia.
Opis a vlastnosti
Ako bolo uvedené vyššie, „Ranetka“ nie je jedna odroda jabĺk, ale súhrnný názov pre niekoľko hybridov. Nasleduje popis najpopulárnejších druhov, ktoré si získali lásku záhradkárov vo všetkých častiach krajiny.
Jednou z prvých, ktorá stojí za zmienku, je odroda Dobrynya, ktorá získala vysokú zimnú odolnosť a silný rast od sibírskeho. Stromy sú dobre odolné voči chrastavitosti, mierne tolerujú sucho. Skorá zrelosť je priemerná, prvú úrodu je možné získať už za 4 roky pestovania stromu v záhrade, pri ktorom sa z jedného stromu odstráni až 50 kilogramov jabĺk. Zber je však cyklický - každé 3 - 4 roky mierne klesá. Na konároch sa tvoria plody s hmotnosťou do 14 gramov, jednorozmerné, sploštené, s výrazným rebrovaním. Šupka je tmavo fialová s mierne voskovým kvetom. Dužina je mierne nazelenalá, hustá, šťavnatá, s výraznou sladkokyslou chuťou a odtieňmi štipľavosti. Plody dozrievajú začiatkom septembra a predajná kvalita jabĺk sa dá uchovať do polovice februára.
Odroda „Dolgo“ sa vyznačuje priemernou výškou stromov a dobrou odolnosťou voči nízkym teplotám. Stromy vstupujú do plodovej fázy v čase 4-5 rokov rastu v záhrade. Zvyčajne prinášajú ovocie na priemernej úrovni - až 25 kilogramov jabĺk z každého stromu. Rovnako ako takmer všetky sibírske hybridy, je odroda Dolgo odolná proti chrastavitosti. Plody sú pomerne veľké, vážia až 13 gramov, oválneho tvaru, s bohatou fialovou šupkou a slabo vyjadreným voskovým kvetom. Dužina jabĺk je biela, preniknutá mnohými červenými žilkami, šťavnatá, s pretrvávajúcou a silnou arómou, sladkokyslou chuťou. Jablká dozrievajú začiatkom septembra, je možné ich však uchovať najviac 2 mesiace.
„Ranetka Krasnaya“ je ďalšia odroda jabĺk s malými jablkami s hmotnosťou do 9 gramov. Jablká majú rovnomerne fialovú farbu, dužinu krémovej farby, veľmi šťavnaté a kyslé, s výraznými koláčovými tónmi. Jabloň má dobrú zimnú odolnosť a dobu rastu. Úroda „Červená“ dozrieva začiatkom septembra. Plody sa často používajú na výrobu štiav a pyré. Táto odroda sa však nemôže uchovávať dlhšie ako 2 mesiace.
Čítajte tiež: Popis rôznych odrôd jabĺk
Odroda „Ranetka Zolotaya“ sa týka stĺpovitých jabloní, ktoré prinášajú ovocie v druhom roku rastu vo vašej záhrade. Stromy sú stredne veľké, rodia malé žlté plody s rumencom na strane obrátenej k slnku. Postupom času však úplne zožltli, čím si úplne ospravedlnili meno, ktoré dostalo odrodu „Gold“. Dužina ovocia je biela, s mierne žltkastým nádychom, šťavnatá a sladká, s jemnou prísnosťou. Jablká dozrievajú začiatkom septembra a úroda je z roka na rok pomerne stabilná.
Odroda "Raspberry" si tiež zaslúži podrobný popis, pretože sa vyznačuje vysokou zimnou odolnosťou a skorou zrelosťou - prvá úroda sa môže zberať dva roky po výsadbe. Vyznačuje sa stabilným rodením, hoci jablká dorastajú do hmotnosti 6 gramov.Vo fáze dozrievania sú plody guľaté, mierne kužeľovitého tvaru s tmavou malinovou šupkou a modrastým kvetom. Dužina je šťavnatá, mierne ružovkastá, sladkokyslá. Jablká sa dobre uchovávajú. Dozrievajú začiatkom septembra, po zbere sa dajú skladovať až 6 mesiacov.
Odroda Yantarnaya, známejšia ako Yantarka Altayskaya, sa vyznačuje nielen vysokou zimnou odolnosťou, ale aj dlhou životnosťou. Stromy rastú vysoko, prinášajú ovocie už 4 roky v záhrade, čo je najdôležitejšie - vyznačujú sa stabilnou a vysokou plodnosťou. Plody dozrievajú až do 10 gramov, guľovité, rebrovité so svetlo žltou šupkou. Dužina jabĺk je žltá, veľmi šťavnatá, ale chuť je kyslá s náznakmi adstringencie.
"Ranetki" sa často vyznačujú hustou pyramídovou korunou, silnými stromami. Ale zároveň sú mimoriadne náchylné na chrastavitosť a moniliózu, pravidelne sa stávajú útočiskom jabĺk molí. Záhradkári milujú tieto jablone pre ich dekoratívny vzhľad a ich plody - pre vysoký obsah živín, ktorý je niekoľkonásobne vyšší ako chemické zloženie bežných jabĺk.
Užitočné vlastnosti jabĺk a kontraindikácie
Vďaka príbuznosti s divou jabloňou, ktorá rástla na drsnej Sibíri, obsahujú ranetki veľké množstvo výživných látok potrebných na podporu zdravia a pohody. Špeciálne enzýmy prítomné v jablkovej buničine posilňujú imunitu, normalizujú rovnováhu vody a solí a stimulujú metabolické procesy v ľudskom tele.
Chemické zloženie
Miniatúrne ovocie má neobvyklú chuť a jasnú arómu vďaka kombinácii vysokomolekulárnych sacharidov, esenciálnych aminokyselín a esenciálnej vlákniny. 100 gramov jabĺk obsahuje:
tuky - 0,3 gramu;- bielkoviny - 0,4 gramov;
- organické kyseliny - 0,7 gramu;
- sacharidy - 10 gramov;
- popol - 0,4 gramu;
- rastlinné vlákno - 1,9 gramu;
- voda - 86,5 gramov.
Zloženie užitočného ovocia zahŕňa aj vitamíny, minerály a chemické zložky potrebné pre normálne fungovanie všetkých orgánov a systémov:
- esenciálne aminokyseliny (tryptofán, lyzín, arginín, metionín, fenylalanín);
- stráviteľné sacharidy (glukóza, fruktóza, škrob, sacharóza);
- neesenciálne aminokyseliny (alanín, glycín, serín, cysteín, kyselina glutámová);
- vitamíny (B1, A, K, C, E, B6, H, B2, B9);
- makroživiny (fosfor, chlór, horčík, vápnik, sodík, draslík, síra);
- stopové prvky (železo, chróm, jód, zinok, mangán, meď, fluór, hliník, bór, kobalt).
Jedinečná odroda jabĺk Golden Delicious
Látky obsiahnuté v dužine ovocia pomáhajú odbúravať tuky v ľudskom tele, urýchľujú metabolizmus, zlepšujú vzhľad pokožky, vlasov, zubov. A tiež koláčové jablká majú priaznivý vplyv na stav krvných ciev, zvyšujú ich pružnosť a pomáhajú bojovať proti vírusovým, prechladnutým a infekčným chorobám.
Výhody a nevýhody ovocia
Vďaka zloženiu vitamínov sú ranetki schopné priaznivo pôsobiť na zdravie detí i dospelých. Ich pravidelné užívanie môže mať vplyv na organizmus nasledujúcimi spôsobmi:
- Práca srdca je stabilizovaná, cievy sú očistené od usadenín cholesterolu, sú stále silnejšie a silnejšie.
- Činnosť tráviaceho systému sa normalizuje, odstraňujú sa toxické a škodlivé látky.
- Zlepšuje sa pracovná kapacita, aktivujú sa myšlienkové procesy.
- Metabolizmus sa zrýchľuje, čo prispieva k zmiznutiu nadbytočných kilogramov.
- Krvný tlak sa vráti do normálu.
- Práca pečene je stabilizovaná, riziko chorôb dvanástnika je znížené.
- Posilňuje sa kostné tkanivo, zlepšuje sa stav pokožky a slizníc.
Zdravé ovocie obsahuje trieslovinové zlúčeniny, ktoré majú pozitívny vplyv na vzhľad, rozveselia a tonizujú celé telo. A vďaka vysokému obsahu vitamínov pomáhajú jablká v boji proti nedostatku vitamínov a zlepšujú ostrosť zraku.
Bohužiaľ, z nadmerného používania ranetki alebo s individuálnou neznášanlivosťou na ovocie sa môžu vyskytnúť nepríjemné príznaky tejto povahy:
- Alergia.
- Porušenie močenia.
- Zápal žalúdka.
- Zvýšená citlivosť zubnej skloviny.
- Kolitída, hnačka.
- Epileptické záchvaty.
Bolestivá reakcia sa môže vyskytnúť iba u ľudí, ktorí majú spočiatku zdravotné problémy, preto by ste sa pred zavedením ovocia do stravy mali poradiť so svojím lekárom a ubezpečiť sa, že sú neškodné.
Výsadba a odchod
Opis miesta výsadby jabloní „ranetki“ sa veľmi nelíši od výberu miesta na výsadbu akejkoľvek jablone. Je žiaduce, aby podzemná voda neležala príliš blízko k povrchu Zeme, samotná lokalita bola dobre osvetlená a nebola príliš veterná.
Jamy na výsadbu sú vykopané až do hĺbky 90 centimetrov, šírka sa líši od veľkosti koreňov. Medzi jabloňami by mala byť vzdialenosť najmenej 70 centimetrov a vzdialenosť riadkov by mala byť 1-1,5 metra. Dno jamy je naplnené zmesou humusu, pôdy, dusičnanu amónneho, draslíka a superfosfátu. Pred výsadbou sú korene sadenice opatrne narovnané, zem okolo je opatrne podbitá a potom je jamka dobre zaliata.
Každú jar je potrebné ošetrovať jablone komplexnými fungicídmi a insekticídmi, aby sa zabránilo vzniku chorôb. Väčšina odrôd je samozrejme odolná proti chrastavitosti alebo múčnatke, ale prevencia posilňuje imunitu stromov a pomáha udržiavať plodinu na správnej úrovni.
Pred použitím si pozorne prečítajte popis výrobkov na ošetrenie stromov!
Každoročne a opatrne kontrolujte konáre stromov a odstraňujte staré, mŕtve alebo zamrznuté, aby strom rástol lepšie a rýchlejšie.
Ako zasadiť Ranetku na mieste
Výsadba jabloní neznamená žiadne zvláštne nuansy; poľnohospodárska technológia je štandardom pre všetky plodiny. Miesto by malo byť slnečné, chránené pred prievanom. Jablkové stromy je vhodné umiestniť ďalej od budov zahustených stromami parciel, aby tam nebol tieň. Ranetki milujú pôdu úrodnú, ale nie príliš kyslú. Zostatok sa normalizuje pridaním popola, dolomitovej múky. Podzemná voda musí tiecť najmenej 2 metre od povrchu alebo musí byť zemina odvádzaná.
Pozri tiež
Popis jablone Medunitsa, výsadba a starostlivosť o letné a zimné výhľady
Čítať
Načasovanie
Jablkové stromy je najlepšie vysadiť v marci, predtým ako sa začnú pučať. Niekedy sa môžete výsadbovým prácam venovať na jeseň, po opadnutí listov.
Schéma umiestnenia stromčekov
Sadenice by mali byť vysadené podľa schémy 5 * 5, kvôli celkovým rozmerom kríkov. Vzdialenosť pre stredne veľké stromy by mala byť 4 metre, medzi silno rastúcimi jabloňami je optimálna vzdialenosť 5 metrov, pre trpasličí stromy - 3 metre. Vykopajte jamy široké a hlboké 80 cm.
Príprava miesta
Otvory sa pripravujú týždeň pred vylodením. Pôda sa uvoľní, burina sa odstráni. Do pôdy sa zavádza humus, rašelina, popol a superfosfát.
Technológia výsadby stromov
Ak chcete úspešne zasadiť ovocný strom, postupujte podľa nasledujúcich tipov.
- Vykopať jamu 80 * 80 * 80. Prejdite kolíkom vysokým 1,5 metra v strede.
- Zarovnajte oddenky sadeníc, položte ich na pripravené miesto.
- Jamy posypte zeminou tak, aby koreňový krk zostal 5 cm nad povrchom, utlačte.
- Pod každú sadenicu umiestnite 2-3 vedrá s vodou.
Aby sa mladé stromčeky vyvíjali bezpečne, ale dno je položené s výživnými zlúčeninami. Môžete použiť humus. Mladú sadenicu priviažte o kolík, aby rástol rovnomerne.
Kontrola chorôb a škodcov
Napriek skutočnosti, že "ranetki" sú celkom odolné voči plesňovým chorobám a útokom väčšiny škodcov, ich opis nebolí. Kto je varovaný, je koniec koncov ozbrojený.
V prvom rade si treba uvedomiť jablkovú mol. Jedná sa o malé motýle s rozpätím krídel 2 centimetre.Húsenice motýľov zimujú v kôre konárov a opadaného lístia. Keď sa vonku oteplí, vyjdú z úkrytov a začnú aktívne jesť púčiky a mladé listy jabloní. Húsenice postupom času splietali listy a jednotlivé časti kôry pavučinami, v ktorých sa následne zakuklia. Z kukiel vyrastá nová generácia molí, ktorá pokračuje v jedení zelenej časti stromu a potom nakladie vajíčka.
Aby sme sa zbavili invázie jabĺk, je potrebné každú jar a na jeseň stromy postriekať prípravkami Antio, Gardon alebo Metaphos a tiež pozbierať a spáliť pavučiny, ktoré tkajú húsenice.
Monilióza ako choroba sa prejavuje vo forme hniloby ovocia alebo moniliálneho spálenia. Ovocná hniloba je plesňové ochorenie, ktoré primárne ovplyvňuje plody rastlín, ktoré sa potom stanú nepoužiteľnými. Prvými príznakmi ochorenia sú malé hnedé škvrny, ktoré rýchlo rastú po celej rovine plodu. V strede škvrny sa vyvíjajú šedé konídiálne vankúšiky. Rýchlo dozrievajú a 10. deň sa spóry z konídií začínajú rozširovať na susedné plody a rastliny. Moníliové popáleniny často postihujú rastliny v južných oblastiach, ale na Strednom východe často bujú. Infikované púčiky, listy, ovocné vetvičky, oštepy a ringloty zhnednú a vyschnú.
V boji proti monilióze sa používajú fungicídne prípravky komplexného pôsobenia: "Horus", "Strobi", "Gamair".
Chrastavitosť je ďalšie plesňové ochorenie. Často sa javí ako svetlé škvrny na mladých listoch, ktoré sú časom pokryté olivovohnedým kvetom a potom sčernejú. Choré časti stromu postupne vädnú, vysychajú a potom odumierajú. Prvým krokom je odtrhnutie infikovaných častí a spálenie. Stromy musia byť postriekané prípravkom Zircon a pôda v kmeňovom kruhu musí byť vykopaná a zaliata 10% roztokom dusičnanu amónneho.
Starostlivosť o jabloň
Rezistencia väčšiny druhov Ranetki na choroby je dobre známa, ale dodatočná ochrana pred infekciami a hmyzom bude stále interferovať. Napríklad pred začiatkom toku miazgy môžete vykonať primárny postrek roztokom močoviny, ktorý vystraší škodcov zimujúcich pod kôrou. Tiež s nástupom leta môže byť strom ošetrený zmesou Bordeaux a kôra na miestach, kde praskla, môže byť pokrytá roztokom síranu meďnatého alebo záhradného laku. Ale vo všetkých ohľadoch by sa malo spracovanie uskutočniť pred plodením, inak by sa mohla na plodinu dostať chémia, čo je veľmi nežiaduce.
Charakteristika jablone Ranetka: popis fotografie
„Ranetka“, „čínština“, „sibírsky“, „nebeské jablko“ - názvy sú rôzne, ale odroda je jedna. Chovatelia pracujú na šľachtení klonov - dnes je na svete viac ako 10 tisíc poddruhov. Každý poddruh má podobné vlastnosti a charakteristické črty. „Rajský jabloň“ je rozpoznateľný podľa malých plodov. Ďalšie charakteristiky odrody budú uvedené nižšie.
Odroda „Ranetka“ je rozpoznateľná podľa drobného ovocia
Výhody a nevýhody
Odroda Ranetka má veľa výhod. Vyznačuje sa:
- vysoká mrazuvzdornosť;
- bohatá úroda;
- nenáročnosť v pestovaní a starostlivosti;
- priateľské dozrievanie plodín;
- doba skladovania pre väčšinu odrôd;
- prospešné vlastnosti pre zdravie, najmä schopnosť odstraňovať z tela ťažké kovy a toxické látky, ako aj zvyšovať imunitu, a to vďaka vysokému obsahu vitamínu C.
Nevýhody sú:
- kyslá chuť jabĺk;
- ich malá veľkosť;
- masívnosť stromov;
- zraniteľnosť mnohých druhov voči chorobám.
Popis a fotografia jablone Ranetka
Pri výbere sadeníc pre osobný pozemok sa záhradník zameriava na popis každého z nich, fotografiu rastliny počas kvitnutia a plodenia, ako aj na ukazovatele zimnej odolnosti. Koniec koncov, ovocné stromy, ktoré sa dobre prispôsobujú v miernom podnebí, nie sú vždy vhodné na pestovanie na Sibíri a Urale.Mrazuvzdornosť je indikátor, ktorý je súčasťou odrody na genetickej úrovni. Dá sa to vylepšiť jedným spôsobom - chovom nových hybridov.
Z 10 000 poddruhov maloplodých jabloní len máloktorý vydrží silné zimy a je vhodný na pestovanie v regiónoch so zložitými klimatickými podmienkami. Tieto rastliny majú ochranný gén, zmenila sa štruktúra a reprodukcia jablone. Jednou z týchto odrôd je Ranetka a jej poddruh.
Video: Štepenie jablone vo voľnej prírode
Mladá rastlina sa vyvíja dobre, rýchlo rastie.
- Agrotechnika
Aby sa zachovala vlhkosť v pôde, aby sa zabránilo reprodukcii lariev škodcov, je koreňový kruh mulčovaný. Na tieto účely zvoľte suchú zem, trávu, seno, piliny. Mladé sadenice musia byť zviazané. Na jar sú kmene ošetrené vápnom, zabraňujúcim chorobám, škodcom hmyzu.
- Vrchný obväz
Ranetki rastú na akejkoľvek pôde, ale pravidelné kŕmenie by malo byť prítomné, ak pôda pozostáva výlučne z piesku, hliny a má kyslé zloženie. Ako vrchný obväz sa vyberá drevný popol, síran draselný, superfosfát, humus. Príliš časté kŕmenie sa nevyžaduje. Počas vegetačného obdobia stačí pôdu dvakrát prihnojiť.
- Prerezávanie
V druhom roku rastu začína kultúra formovať korunu. Vetvičky umiestnené v ostrom uhle vzhľadom na kmeň sú odstránené.
Opis stromu
Odroda sa získava krížením čínskeho jablone so sibírskym maloplodým jabloňom. Preto alternatívne názvy rastlín. Ovocný strom intenzívne rastie, konáre tvoria mohutný skelet koruny. Koruna rastliny je široká, oválneho tvaru. Jabloň vstupuje do reprodukčnej fázy 3 roky po výsadbe sadenice na otvorenom teréne. Plody dozrievajú každý rok, ale ich počet sa mení.
Čítajte tiež: Bashkirská krása (jabloň): popis rozmanitosti a recenzie záhradníkov
Všeobecný popis tohto druhu jabloní obsahuje 3 hlavné výhody:
- Dobre tolerujú kritické teploty - 30 - 40 stupňov pod 0.
- Nevyžadujú osobitné podmienky zadržania.
- Majú dobrú imunitu proti chrastavitosti a iným chorobám.
„Rajské jablká“ majú kyslú chuť
Fotografia ukazuje, že rajské jablká sú malé a vážia 12 - 14 gramov. Majú kyslú a veľmi intenzívnu chuť, pretrvávajúcu arómu. Plody dozrievajú začiatkom septembra, ale dlho sa neuchovávajú - 1-1,5 mesiaca. Existuje ešte jedna vlastnosť - táto odroda nespôsobuje alergie, preto výrobcovia detskej výživy používajú tieto jablká ako suroviny. Sú žiadané aj medzi vinármi.
Poddruh "Ranetki"
Chovatelia experimentujú krížením sibírskej maloplodej jablone s inými druhmi ovocných stromov. Takto sa objavilo niekoľko poddruhov - všetky sú klasifikované ako odroda „Ranetka“. Populárne medzi záhradníkmi sú:
- Dobrynya.
- Dlhé.
- Ranetki fialová, červená, karmínová, jantárová.
- Zmena.
A teraz podrobne o každom z uvedených poddruhov.
Odroda Dobrynya sa vyznačuje intenzívnym rastom a vysokou zimnou odolnosťou.
Jabloň začína prinášať ovocie neskôr ako iné druhy - 4 roky po výsadbe do zeme. Mierne toleruje sucho, ale je známa svojou vysokou imunitou proti chrastavitosti. Rastlina prináša bohaté ovocie, záhradníci zbierajú z jedného kmeňa 30 - 50 kg ovocia.
Existuje kuriózny vzor: po dobu troch rokov dáva strom hojnú úrodu, vo štvrtom - počet plodov výrazne klesá. Potom sa trojročný výnosový cyklus opakuje. Plody sú malé, s hmotnosťou 12-14 gramov, tvar jabĺk je rovnaký - ploché rebrované. Farba ovocia je fialová, na šupke je viditeľný voskovitý kvet. Dužina jabĺk Dobrynya má nazelenalý odtieň, je hustá a šťavnatá.
Chuť ovocia je sladkokyslá, s príjemnou adstringenciou v dochuti. Jablká dozrievajú začiatkom septembra a skladujú sa do februára. Môžu byť zmrazené - po rozmrazení si dužina zachováva svoju chuť a šťavnatosť. Plody tejto odrody sa často používajú ako suroviny na výrobu prírodných štiav v priemyselnom meradle.
Odroda "Dolgo" má priemernú zimnú odolnosť, rast priemernej intenzity. Strom začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe. Plody dozrievajú začiatkom septembra. Skladujú sa mesiac po zbere. Jablká majú oválny tvar so šťavnatou bielou dužinou, miestami sa objavujú červené pruhy.
Odroda jabĺk „Long“ má priemernú zimnú odolnosť
Chutia viac sladko - v dochuti je cítiť kyselinu. Ovocie sa môže konzumovať čerstvé alebo sa môže použiť ako surovina na výrobu džúsov a kompótov. Jedna jabloň dáva úrodu 25 kg, ale každý rok prináša ovocie dôsledne.
Ranetka fialová
"Ranetka purple" je zimovzdorná odroda vhodná na chov v regiónoch s drsným podnebím. Rýchlosť jeho rastu je priemerná, ale jabloň začína prinášať ovocie skôr ako iné druhy - 2-3 roky po výsadbe. Plody sú malé, hmotnosť jedného je 7-8 gramov. Jablká majú tvar fialovej okrúhlice. Fialová škrupina pokrýva vonkajší povrch pokožky v súvislej vrstve - nie sú tam žiadne pruhy ani odtiene. Jablká sú šťavnaté a na chuťové kúsky.
„Ranetka fialová“ označuje zimovzdornú odrodu, plody dozrievajú v septembri
Dozrievajú začiatkom septembra a skladujú sa do začiatku novembra. Čerstvé ovocie sa neje - spracuje sa na džúsy a pyré. Výhodou odrody je imunita voči chrastavitosti a bohaté plodenie. Z jedného stromu sa pozbiera až 100 kg úrody. Fotografia jabloní tejto odrody ukazuje, ako pevne plody pokrývajú vetvy.
Ranetka červená
Odroda „Ranetka Krasnaya“ bola vyšľachtená chovateľmi Zvestovania na čele s A. Efremovom. Vlastnosti rastliny sú priemerné, ale jednou z hlavných výhod je skoré plodenie - od druhého roku. Záhradníci nazbierajú 50-60 kg ovocia z jedného stromu. Dozrievajú koncom augusta. Jablká sú guľovité, rebrovanie je výrazné.
Plody odrody „Ranetka Krasnaya“ dozrievajú koncom augusta
Koža je strednej hustoty, červenej farby, čo úplne oprávňuje meno. Jablko váži 9-10 gramov. V dužine je veľa šťavy, chuť je sladkokyslá. Čerstvé ovocie sa konzumuje zriedka - často sa z neho vyrábajú džúsy alebo džemy.
Ranetka malina
"Raspberry" - odroda, ktorá je jedným z najlepších poddruhov "Ranetok"
Táto jabloň je jedným z najlepších poddruhov "Ranetok", podľa niektorých charakteristík prekonáva odrodu "Dobrynya":
- Jabloň dáva svoju prvú úrodu v treťom roku života.
- Prináša ovocie stabilne a hojne.
- Vysoko konzervované ovocie - skladované až šesť mesiacov po zbere.
- Vysoká zimná odolnosť, vhodná na pestovanie v severných oblastiach.
- Dobrá imunita proti chrastavitosti.
Na fotografii Ranetki Raspberry je vidieť, že jej plody sú veľmi malé - až 6 gramov. Tvar jabĺk je okrúhly, bližšie kužeľovitý. Koža je natretá tmavou malinovou farbou, na ktorej sa objaví modrastý kvet. Dužina jabĺk je šťavnatá, ružovej farby, hustej konzistencie. Chuť ovocia je sladká, je v nej tiež prítomná kyselina. Úroda sa zberá 15. septembra.
Ranetka jantárová
"Yantarnaya" má vysokú úroveň mrazuvzdornosti
Druhý názov tohto poddruhu je „Ranetka Altai“. Medzi výhody ovocného stromu patrí:
- Vysoká zimná odolnosť.
- Dlhovekosť rastlín.
- Stále vysoký výnos.
Jabloň rodí od 4 do 5 rokov, plody dozrievajú začiatkom jesene. Sú malé - nie viac ako 10 gramov, hojne pokrývajú celú korunu vysokého stromu. Jablká sú tvarom podobné guľke, ich farba šupky je svetlá, bližšia k jantáru. Takmer rovnaká farba a dužina. Je hustý, s veľa šťavy. Chuť jabĺk je kyslá a koláčová, takže sa nejedia čerstvé.
Jabloň Smena je vysoký strom odolný voči silným mrazom. Rastlina vstupuje do reprodukčnej fázy za 3-4 roky. Nemôže sa pochváliť hojnou úrodou - 25 - 30 kg na strom, ale prináša ovocie stabilne. Jablká sú väčšie ako jablká iných druhov "Ranetki" - každé po 10 - 14 gramov. Tvar ovocia je okrúhly, bližší oválnemu.
Sladkokyslá chuť ovocia príjemne osvieži, nestráca na pikantnosti počas skladovania alebo po konzervácii.
Plody sa zberajú posledné dni augusta a skladujú sa do polovice novembra. Jabloň "Smena" sa nebojí chrastavitosti ani iných plesňových chorôb, preto je starostlivosť o ňu minimalizovaná.
Ohlasy
Svetlana Fedorovna: "V našom vidieckom dome rastie divoká Ranetka." Je neustále posiaty malými červenými plodmi, ktoré chutia nie veľmi, príliš koláčovo. Ale v poslednej dobe ich zbierame na kompót, kde veľmi pekne dopĺňajú iné ovocie a bobule “.
Svetlana Nikolaevna: "Zasadil som Honey Ranetka, chuť malých jabĺk je celkom príjemná." Zhromažďujeme ich na zaváranie v zime, sú veľmi užitočné. Niekedy jablká zmrazím. ““
Nikolaj Petrovič: „Jabloň Ranetka je nenáročná, čo ma obzvlášť teší. Musíte len odstrihnúť korunu, aby príliš neprerástla. Niekedy ochorie na chrastu, ale zriedka. ““
Peter Viktorovič: "Zelené Ranetki vyzerajú ako drevo, chutia strašne kyslo a po koláči." Ale potom, čo sa ich dotkne mráz, sú dokonca sladké. Ale cider je veľmi chutný. ““
