odrody viniča vo Francúzsku:
- červená
- biely
Existuje niekoľko tisíc odrôd viniča alebo sadeníc patriacich k európskym druhom. Vitis vinifera.
Existuje však iba obmedzený počet kríkov, ktoré slúžia ako materiál na výrobu vysoko kvalitných francúzskych značiek (existuje 136 odrôd).
Každá odroda má svoje vlastné vlastnosti, ktoré ovplyvňujú jej prispôsobenie miestnym podmienkam (podnebie, pôda). Jeho technologické vlastnosti, ako je farba bobúľ, kvalita muštu, majú vo vede o vinárstve prvoradý význam. Líšia sa v závislosti od ročného podnebia, charakteru pôdy, jej agronomického obsahu a správania sa viniča. Rovnaký krík pestovaný na rôznych pôdach prinesie rôzne vína. Každá odroda navyše dodáva vínu iba jeho charakteristickú arómu a chuť.
Výpredaj Prosecco
Zľava 20% na sadu 5 talianskych šumivých vín. Najlepšia ponuka na horúce leto.
Zobraziť sadu
Kombinácia viniča a pôdy určuje kvalitu a vlastnosti produktu. Starostlivé a dôsledné pozorovanie vinohradníkov v priebehu storočí umožnilo vybrať odrody, ktoré sa najlepšie hodia pre každý región.
Všetky použité francúzske odrody sú uvedené a klasifikované ako „odporúčané“ alebo „povolené“ pre každé oddelenie. Každá odroda vína v kategórii Originálne označenie je vyvinutá na základe konkrétneho zoznamu odrôd viniča. Odrody viniča určené na výrobu vína sa nazývajú „odrody vína“.
Ako sa líši technické hrozno od zvyšku
- Odrody vína sú nenáročné na kultiváciu. Menej náročné na pôdu a podnebie ako stolové druhy. Medzi technickými odrodami sú odolnejšie voči mrazu.
- Technické hrozno je menej náchylné na rôzne choroby a škodcov. To znamená, že potrebuje menšie ošetrenie chemikáliami.
- V bobuliach na víno je oveľa viac šťavy (80 - 85 percent) ako v plodoch stolových druhov.
- Technické bobule nie sú také sladké ako stolové hrozno.
- Trsy technického hrozna sú menšie ako strapce na stolové použitie.
- Samotné hrozno je menšie ako stolové hrozno.
Požiadavky na odrody viniča na výrobu vína
- Pre normálne kvasenie mladiny je potrebné, aby sladkosť v šťave bola viac ako kyslá. Ak sú suroviny príliš kyslé, budete musieť doliať vodu. A to zhoršuje kvalitu vína.
Zaujímavé! Mnoho vinárov na juhu Ruska a kaukazských republík považuje toto víno za chybné.
- Aby malo víno krásnu farbu, musí byť v bobuliach dostatok farbiva.
- Ovocie na technické účely musí mať príjemnú vôňu a chuť. Ovplyvňuje to tiež kvalitu vína.
- Hroznová šťava na výrobu vína musí mať vhodné chemické zloženie. To je ovplyvnené množstvom tepla zo slnka počas dozrievania plodiny. Pôda musí byť vhodná aj na pestovanie hrozna.
Nie nadarmo profesionálni vinári používajú suroviny, ktoré sa pestujú v určitej oblasti.
Vlastnosti pristátia
To, ako rastie vinič a akú úrodu v budúcnosti získate, vo veľkej miere závisí od toho, ako bol kríček zasadený. Zvážte hlavné problémy spojené s výsadbou sadeníc hrozna v moskovskom regióne.
Kedy zasadiť?
Najvhodnejším obdobím na výsadbu hroznových výhonkov v moskovskej oblasti je jar. Prvé jesenné mrazy tu môžu prísť nečakane a sadenice jednoducho nemajú čas zakoreniť a zamrznúť. Vylodenie sa zvyčajne koná v druhej polovici apríla. Ak nie je možné zachovať výhonky až do jari, stojí za to zastaviť sa v októbri - počasie je stále dosť teplé a ker bude mať čas zakoreniť pred silnými mrazmi.
Výber sadenice a jej spracovanie: príprava sadeníc na výsadbu
Sadenice hrozna sa odporúča kúpiť tesne pred výsadbou, od konca marca do konca apríla. Kvalitu sadivového materiálu určuje koreňový systém, ktorý by mal byť rozkonárený, nemal by byť poškodený a mal by mať svetlú farbu. Pred výsadbou sú korene namočené vo vode a potom sú postriekané prostriedkami proti fyloxére.
Výber miesta: kde sadiť
Pre hrozno je preferovaná černozemská pôda. Pozemky v blízkosti Moskvy nie sú bohaté na takúto pôdu, preto je potrebné záhony ešte pred zasadením sadenice pripraviť, oplodniť a splodiť.
Rovnako dôležitá je aj voľnosť a ľahkosť pôdy. Aby ste to dosiahli, musíte do zeme pridať veľa piesku. Neodporúča sa pestovať vinič v nížinách a mokradiach - strata času. Začne sa neustály boj s charakteristickými chorobami a úroda nemusí vôbec čakať.
Ďalšou dôležitou nuansou je ochrana pred severnými vetrami. Na ochranu kultúry pred prievanmi sa odporúča pristáť na záveterných stranách budov (štruktúr) alebo oplotení.
Aká pôda je správna
Pre úspešné pestovanie hrozna v moskovskom regióne musíte venovať osobitnú pozornosť pôde. Najideálnejšou voľbou by bola čierna zem alebo piesčitá pôda. Charakteristickými vlastnosťami piesku sú vysoká miera zamrznutia a zahriatia, nemožnosť zadržiavania vlhkosti a minerálov. Výhodou čiernej pôdy je menej náročné hnojenie, ako aj možnosť zmenšiť hĺbku výsadbovej jamy - 80 * 80 * 80 cm. V piesočnatej pôde je pri rovnakej dĺžke a šírke potrebná hĺbka 1 m.
Ako sadiť?
Jamy
Toto je najpopulárnejší amatérsky spôsob. Prevažná časť sadeníc vyžaduje štandardné veľkosti jamiek: dĺžka - 80 cm, šírka - 80 cm, hĺbka - 100 cm.
Priekopy
Metódu hĺbenia výkopov používajú hlavne majitelia priemyselných viníc. Táto možnosť uľahčuje výsadbu veľkého množstva kríkov súčasne. Umiestnite zákopy navzájom rovnobežne, od juhu k západu. Parametre priekopy: 100 cm - šírka, 80 cm - hĺbka. Priekopová metóda je možná iba na piesočnatých a voľných pôdach.
Vysoké hrebene
Toto je najvhodnejšia možnosť pre husté, ílovité a zle priepustné pôdy. Majitelia takýchto pozemkov stavajú metrové násypy, na ktorých sa pestuje hrozno.
Starostlivosť
Všetky kultivované rastliny, z ktorých chcete mať slušné výnosy, si vyžadujú starostlivosť. Niekto viac, niekto menej, ale všetky odrody viniča je potrebné kŕmiť, kypriť a polievať.
Osvetlenie
Úspešné plodenie a dozrievanie v premenlivom podnebí do značnej miery závisí od miesta výsadby, ktoré musí mať dlhé a bohaté osvetlenie. V tienistých oblastiach plody nestihnú dozrieť. Optimálnym miestom výsadby hrozna je južná a juhozápadná strana budov.
Vrchný obväz
Vinič potrebuje pravidelné kŕmenie. Doplnkové jedlo by malo byť organické aj minerálne.
Uvoľnenie
Zem je časom pribitý dažďom a zavlažovaním a zhustne. S takouto pôdou sa hrozno nebude môcť normálne rozvíjať a prinášať ovocie. Pozemok musí byť uvoľnený a zbavený buriny.
Polievanie
Hrozno potrebuje dostatok vlahy, najmä v období zrenia.Bobule bez zalievania nebudú môcť získať správnu šťavnatosť a primeranú veľkosť. Jeden krík vyžaduje najmenej 6 vedier s vodou mesačne. Celý objem je rozdelený do 2 procedúr.
Berie sa do úvahy aj poveternostná situácia. V chladných a daždivých letách by sa mala frekvencia polievania a objem vody znížiť.
Prerezávanie
Prerezávanie kríkov je nevyhnutný postup na zvýšenie plodnosti a jej kompaktnosť. Najbežnejšia metóda kultivácie je vejárovitá, pomocou ktorej môžete zvýšiť dozrievanie ďalších strapcov hrozna.
Dôležité! Technické odrody hrozna si vyžadujú bezchybné rezanie kvôli zahusteniu kríkov početnými výhonkami. Ignorovanie rezu vedie k zníženiu dozrievania trsov a zníženiu mrazuvzdornosti.
Zimovanie
Sadenice absolútne všetkých odrôd vyžadujú zimný prístrešok v prvom roku po výsadbe. V budúcnosti je potrebné zakrývať iba tie rastliny, ktoré geneticky nemajú odolnosť voči silným mrazom. Najčastejšie ide o odrody s veľmi skorým obdobím dozrievania.
Najskôr je potrebné izolovať koreňový kruh: mulčovanie 5-8 cm pilinami, zakrytie akýmkoľvek krycím materiálom. Potom musíte položiť mihalnice na zem a na ne položiť vrstvu listov, konárov alebo prikryť škatuľkami. Na konci zimy, keď sa sneh roztopí a začne sa otepľovať slnko, je potrebné odstrániť krycie materiály. To je nevyhnutné, aby sa zabránilo hnitiu puzdra.
Populárne odrody hrozna na výrobu bieleho vína
Na získanie bieleho vína sa používa šťava z bielych technických odrôd viniča. Odtieň plodov týchto rastlín je od zlatožltej po zelenkastú. Preto sa podmienečne nazývajú biele.
Rizling
Jedno z najstarších bielych hroznov. Bol chovaný v Nemecku. Vysoko kvalitné vína sa získavajú zo šťavy z ich bobúľ. Rizling rýnsky je dôstojným konkurentom slávneho francúzskeho bieleho kolegu - Chardonnay.
- Rizling dozrieva uprostred jesene. Úplné dozretie trvá asi 4,5 mesiaca;
- bobule sú zeleno - žlté, okrúhle, nie veľké. Parta váži až 100 gramov;
- šťava obsahuje asi 18% cukru;
- rastlina vydrží až - 20 ° С.
Pozor! Rizling vytvára dobré výnosy na akejkoľvek pôde. Najlepšie výsledky sa ale dosahujú na vápenatej pôde.
Nevýhodou tejto odrody je odolnosť voči chorobám.
Chardonnay
Táto technická trieda bola vyvinutá vo Francúzsku. Chardonnay, hlavná odroda na výrobu šumivých vín.
Mnoho skúsených vinárov tvrdí, že Chardonnay nerobí zlé víno.
- Plodina dozrieva za 4,5 mesiaca;
- zväzky nie sú husté, hmotnosť dosahuje 1 kilogram;
- bobule sú zeleno - biele so zlatým odtieňom, oválneho tvaru;
- ovocie obsahuje asi 18% cukru;
- odolnosť rastlín proti zamrznutiu až do - 20 ° С.
Musíte zvážiť! Chardonnay dobre toleruje nedostatok vody. Ale nadmerná vlhkosť vedie k hnilobe bobúľ.
Toto hrozno nie je veľmi odolné voči plesňovým chorobám.
Bianca
Maďarská odroda Bianca je krížencom medzi Chasselas Bouvier a Villars Blanc. Bianchiho džús je veľmi sladký. Preto sa často mieša s džúsmi kyslých hroznov. Aby víno nedopadlo sladko.
- Úroda Bianchi dozrieva za 4 mesiace;
- plody sú mierne oválne, žltozelené;
- bobule hromadia až 28% cukru;
- zväzok v tvare valca s hmotnosťou približne 100 gramov;
- vinič nezmrzne až do - 27 stupňov;
- ker dokonale odoláva plesniam, oidiu, šedej hnilobe.
Pozor! Aj úplne zrelé bobule Bianchi, ktoré zostávajú na viniči, dlho nevyblednú.
Nekomplikovaná poľnohospodárska technológia
Napriek tomu, že hrozno je tradične južanskou kultúrou, nie je ako rastlina veľmi rozmarné. Divoké formy tejto krovinatej trvalky liany vydržia silné mrazy a krátke suchá. Rastie na vápencových a kamenistých pôdach.Vďaka tomu je hrozno jednou z prvých rastlín, ktoré pravekí ľudia začali pestovať.
Kde je lepšie sadiť
Vďaka moderným šľachtiteľským metódam bolo vyšľachtených veľa mrazuvzdorných odrôd, ktoré je možné pestovať bez krycej metódy. Ale pre severné oblasti sa odporúča pokryť vinič tradičným spôsobom: štítmi z dosiek, pokosenou trávou alebo krycím materiálom. Typ prístrešku nie je dôležitý, hlavná vec je, že musí dýchať, aby rastlina počas rozmrazovania nehnila.
Pri výbere pôdy na výsadbu sú možnosti záhradníka obmedzené tým, čo sa na danom mieste nachádza. Zoznam požiadaviek na pôdu sa nemení. Väčšina druhov dobre rodí nielen na pôdach bohatých na organické látky, ale aj na chudobných hlinitých a hlinitých pôdach. Vo väčšine prípadov sa treba vyhnúť mokradiam a vysokej podzemnej vode.
Hlavnou vecou je chrániť rastliny pred prievanom. Na otvorených, silno fúkaných miestach sa kefy zmenšujú a výťažok sa výrazne znižuje.
Ako sa starať o vinič
Hrozno, ako každá kultivovaná rastlina, dobre reaguje na pravidelnú starostlivosť. V prvom rade je to jarný rez po odstránení prístrešku. Na viniči sa často vyskytuje pleseň. Nie je potrebné sa ponáhľať bojovať s ním chemickými látkami. Počkajte, kým nevyschne a nezmizne sama.
Väčšina moderných druhov je odolná voči plesňovým chorobám. Ale hlavnou vecou je vykonať preventívne postrekovanie kríkov a pôdy pod nimi 3% roztokom síranu meďnatého pred zlomením púčikov. Spravidla to stačí na ochranu rastlín pred škodcami.
Zoznam chorôb, ktorým je hrozno vystavené, musí byť doplnený útokmi na sladké bobule hordami vos. Po ich návšteve môžu z kefiek zostať len lastúry. V tomto prípade môžu pomôcť špeciálne pasce, ktoré si však budú vyžadovať pravidelné dobíjanie. Na boj s vosami existuje taliansky ľudový liek: do každého zväzku musíte vpichnúť vetvičku bazalky. Či sa to vždy vyrovná s funkciou strážcu osy, nie je známe, ale v niektorých prípadoch to pomáha.
Ďalším krokom je zaviazanie viniča. Nebudeme brať do úvahy popularitu mrežových modelov na viazanie viniča, pretože sa používajú na rozsiahle výsadby. Na letnej chate stačí na tieto účely použiť plot alebo jednoduchú konštrukciu z rúrok a drôtov.
Zvyčajne dcéra, z minulého roku, sú vetvy viniča posilnené v naklonenej polohe a ovocné šípky v horizontálnej polohe. Keď kefy dozrejú, je pravidelne potrebné odstraňovať listy, ktoré blokujú slnečné svetlo.
Pri viazaní viniča môžete použiť populárne modely elektrického náradia.
Pravidelné odstraňovanie buriny a zalievanie končí na zozname údržby a zvyčajne stačí na získanie dobrej úrody lahodných bobúľ.
Najbežnejšie odrody hrozna pre červené víno
Červené víno sa vyrába z čierneho a červeného technického hrozna.
Saperavi
Celkom nenáročná odroda. Jeho domovinou je Gruzínsko. Ale Saperavi je rozšírený na celom pobreží Čierneho mora. Táto bobuľa je milovaná nielen ako surovina pre dobré víno. Je lahodný a svieži.
- Úroda dozrieva za 5 mesiacov;
- zväzok váži asi 100 gramov;
- plody sú malé, tmavomodré, sladké, šťavnaté;
- Bush Saperavi je schopný odolávať mrazu až do - 20 stupňov;
- táto odroda je silne ovplyvnená plesňami. Pri nadmernej vlhkosti pôdy trpí sivou hnilobou;
- Bush prináša ovocie až do 25 rokov.
Dôležité! Saperavi nemá rád vápno a slané pôdy. Pri výsadbe tejto odrody je potrebné mať na pamäti, že ker silno rastie.
Táto odroda má odrodu severnej Saperavi. Tento druh bol stvorený na pestovanie v oblastiach s chladnejším podnebím. Bez prístrešku je schopný vydržať až -30 stupňov.
Rulandské modré
Pinot Noir je jednou z najstarších francúzskych odrôd pre technické využitie. Pochádza z odrôd Pinot Meunier a Traminer. Pinot Noir je populárny v celej Európe, Južnej Amerike, Japonsku, Rusku.
Chuť tohto bobule veľmi závisí od podnebia, v ktorom sa pestuje. Najkvalitnejšia je Pinot Noir, ktorá vyrastala v Burgundsku (Francúzsko). Kvalitou sa podobné hrozno získava v štátoch Oregon a Kalifornia (USA) a na Novom Zélande.
- Technická zrelosť bobúľ Pinot Noir nastáva za 4,5 mesiaca;
- bezfarebná bobuľová šťava, jej množstvo v plodoch nie je menšie ako 75%;
- zväzok s hmotnosťou do 120 gramov, hustý;
- plody sú mierne oválne, tmavo modré, s hmotnosťou asi 1,5 gramu;
- mrazuvzdornosť je dobrá, až - 30 stupňov;
- dobre odoláva plesni sivej. Odolnosť proti oidiu (múčnatke) a múčnatke (múčnatke) je priemerná. Najnebezpečnejšia pre túto rastlinu je Phyloxera.
Dôležité! Rulandské modré sa najlepšie rozvíja na svahoch a vrchovinách. Na planinách rastie zle.
Regent
Odroda vína získaná v Nemecku v roku 1967. Pre svoju nenáročnosť, dobré výťažky a chuť si získal celosvetovú popularitu. Regent je najlepšou odrodou na výrobu historických vín.
- Bobule dozrievajú za 4 - 4,5 mesiaca (koniec septembra), majú príjemnú chuť;
- hrozno s hmotnosťou do jeden a pol gramu, okrúhle, čierne a modré;
- zväzok je voľný a váži až 170 gramov;
- Bush prežije pri teplotách až - 28 stupňov;
- Regent dobre odoláva hlavným chorobám hrozna (Oidium, Pleseň, Phylloxera);
- množstvo cukru v bobuliach je až 22%
Je dôležité zvážiť! Ak na kríku Regenta zostanú zrelé strapce, bobule získajú väčšiu sladkosť. To je zlé pre surové víno, ale dobré pre to, aby ste jedli čerstvé hrozno.
Názor profesionálov
Profesionálni vinári neďaleko Moskvy majú iný zoznam najlepších odrôd. Za hlavnú charakteristiku sa brala odolnosť proti nízkej teplote.
Horných 7:
- Juodupe. Veľmi skoro dozrievanie. Úrodu je možné zozbierať po 95 dňoch, teda na konci júla. Okrúhle veľké tmavo fialové plody sú pevne zhromaždené na malom štetci v tvare kužeľa (s hmotnosťou najviac 140 gramov).
- Byvol. Jeho výhodou je vysoký výnos a vynikajúca chuť. Oceňuje sa tiež pre atraktívny vzhľad s krásnymi veľkými kefami.
- Skorý ananás. Patrí k odrodám skorého dozrievania, zber sa skúša už koncom augusta. Veľké bobule s priemernou hmotnosťou 5 gramov tvoria zhluky strednej drobivosti (až 250 gramov). Líši sa príjemnou chuťou s tónmi ananásu.
- Rogačevskij. Patrí medzi univerzálne skoré odrody (110 - 115 dní). Líši sa atraktívnym vzhľadom krásnych stredne veľkých valcových zhlukov (až 250 - 300 gr.). Bobule sú dostatočne veľké (5 gramov), tmavomodrej farby, so sladkosťou a zmiešanou chuťou čierneho ríbezle, ananásu a jahôd.
- Kyjevský nežný (alebo K-878). Veľmi skoré stolové hrozno priemerného výnosu. S veľkými krásnymi štetcami, priemerná hmotnosť 400-450g. Plody muškátu v ružovo-fialovej farbe. Vysoká odolnosť voči mrazu aj rôznym chorobám.
- Lucille. Univerzálna stredne úrodná plodina. Skoré dozrievanie. Kefy sú stredné, kužeľovité a dosť husté, s hmotnosťou do 200 g. Stredne veľké sladké bobule s ružovou šupkou.
- Ontario. Samoopelivá odroda. Trsy sú valcovité s veľkými plodmi. Farba bobúľ je bielozelená a počas procesu zrenia získava zlatistú farbu.
Technické odrody viniča pre moskovský región
Isabel
Bol chovaný v Amerike. Ale je populárny v Európe a vo väčšine Ruska. Veľmi nenáročná rastlina. Pri pestovaní nespôsobuje veľké problémy.
- Dozrieva do polovice jesene;
- trs je hustý, malý;
- ovocie s hmotnosťou do 3 gramov, tmavo modré alebo fialové;
- Bush Isabella vydrží až 28 stupňov mrazu;
- táto odroda má dobrú odolnosť voči chorobám.
Pozor! Výroba vína z džúsu Isabella je v Európe a Amerike zakázaná. V nápoji sa našlo veľké množstvo metanolu, alias kyseliny mravčej.Neskôr boli tieto informácie zamietnuté, ale zákaz nebol zrušený.
Táto odroda zostáva obľúbená u ruských milovníkov domáceho vinárstva.
Lýdia
Táto americká odroda sa tiež nazýva ružová Isabella. Lýdia sa používa nielen na víno alebo na stolovanie. Často sa vysádza na zdobenie altánkov, vytváranie tienistých plôch v parkoch.
- Úroda bude dozrievať asi 5 mesiacov;
- zväzok váži asi 100 gramov;
- bobule sú ružové, s fialovým odtieňom, okrúhle, s hmotnosťou do 4 gramov;
- plody akumulujú až 19% cukru;
- mrazuvzdornosť puzdra až do - 26 ° С;
- odroda je odolná proti Oidium, Phyloxera, plesniam, ale bezbranná proti voškám hroznovým.
Mimochodom! Oidium a plesne prišli do Európy z Ameriky spolu so sadenicami Lýdie.
Amursky
Veľmi nenáročný. Ale aby bobule získali požadovanú sladkosť, musí sa tieto hrozno vysádzať na otvorené, slnečné miesto.
- Amurské bobule sú malé, tmavomodré, sladké s kyslastosťou;
- zväzok je voľný, s hmotnosťou do 60 gramov;
- ker môže vydržať až 43 stupňov mrazu;
- dobrá odolnosť voči chorobám.
Podšívka je strieborná
Otepľovanie podnebia sa stalo pre ľudstvo vážnym problémom, radosť z toho majú iba amatérski záhradníci u nás. Za posledných tridsať rokov sa zimy v strednom pásme tak prehriali, že klimatická hranica pestovania plodín, ktoré nie sú pre naše podmienky tradičné, sa takmer priblížila k polárnemu kruhu.
V prvom rade to platí pre hrozno. Pestovanie na vlastnú výrobu vína sa stalo veľmi populárnym. Oteplenie však nie je jediným dôvodom. Priemerná cena vinárskych výrobkov neustále rastie a pri nízkorozpočtových vínach je z hľadiska kvality veľa požiadaviek. To mnohých núti uchýliť sa k domácej výrobe produktov s nízkym obsahom alkoholu.
Ktoré hrozno je vhodné pestovať na Sibíri
Ten istý Amurskij alebo Isabella sa dobre zakorenil v sibírskych zemepisných šírkach. Existujú však aj iné odrody, ktorým sa v tomto regióne darí. Nuance starostlivosti a výsadby hrozna na Sibíri.
Skoro fialová
Z jej šťavy vznikajú dezertné vína s muškátovou arómou.
- Úroda dozrieva za 4 mesiace;
- plody sú fialové s muškátovou arómou, s hmotnosťou do 3 gramov;
- množstvo cukru v bobule je až 20%
- puzdro je odolné proti zamrznutiu až do - 30 stupňov;
- rastlina je zriedka náchylná na choroby;
Alfa
Navonok pripomína Isabellu. Výťažok je asi 2 kilogramy na jeden ker.
- Dozrieva asi 5 mesiacov;
- plody sú tmavo fialové, s hmotnosťou 1,5 gramu;
- hmotnosť zväzku je asi 100 gramov;
- obsah cukru v ovocí až 16%
- toleruje až 45 stupňov mrazu;
- dobrá odolnosť voči chorobám.
Existuje oveľa viac odrôd hrozna vhodných na výrobu vína, ako je popísané v článku.
Milovníci výroby domáceho vína z hrozna nemusia žiť v južných oblastiach. Túto slnečnicu možno pestovať aj v severných zemepisných šírkach. Musíte si len správne zvoliť odrodu a pomôcť rastline trochu sa uchytiť v cudzom prostredí.