Pestovanie a kŕmenie brojlerov doma

Brojlery: starostlivosť a kŕmenie

Úspech domácej záhrady závisí od rôznych faktorov. Je potrebné vytvoriť priaznivú atmosféru, v ktorej budú brojlerové kurčatá žiť a rásť. Starostlivosť a kŕmenie vtákov by sa mali vykonávať podľa určitej schémy. Spolu s jedlom musia prijímať vitamíny a minerály. Za najvhodnejšie sa považujú zmesi vyrobené z výroby. Ak ich však nie je možné zakúpiť, je možné zorganizovať kŕmenie brojlerov doma na základe miestnych produktov. Zároveň je dôležité brať do úvahy rozdiely v prispôsobivosti plemien určitým produktom. Napríklad kŕmenie brojlerov mäsom, vajcami a mäsovými výrobkami by malo byť založené na objemných, prevažne bielkovinových zmesiach. Keď chováte vtáky na záhrade, je lepšie im dať mlyn, obilie, odpad z rýb, zvyšky mäsa, čerstvé bylinky, okopaniny.

Vplyv zmien teploty a vlhkosti na rast a produktivitu vtákov

Potreba použiť izolačnú podlahu závisí od zmeny okolitej teploty počas života vtáka od jeho prvých dní existencie až do okamihu, keď dôjde k jeho hacknutiu na smrť. Udržiavanie teplôt v normálnych medziach môže byť náročné, najmä počas zimy. Od začiatku mrazu až do jari chovatelia hydiny vybavujú kurníky elektrickými ohrievačmi, ale z bezpečnostných dôvodov sa neodporúča inštalovať ich na podlahu.Najvhodnejšia výška je 1 m od podlahovej krytiny.

Teplotný režim pre domáce kurčatá rôzneho veku má svoje vlastné charakteristiky. Pre pohodlie môže každý poľnohospodár použiť referenčné materiály. Tabuľka teploty a vlhkosti pomáha chovateľom hydiny udržiavať produktivitu vtákov, a tým aj ich zdravie.

Minimálna teplota vzduchu bezpečná pre zdravie vtákov je teda 20 ° C. Vlhkosť 60% je rovnako dôležitá. Pri tak nízkej teplote na chov kurčiat môžu niektorí jedinci zmrznúť alebo sa prehriať. Dokonca aj od prvých dní svojej existencie nie je ťažké všimnúť si nepohodlie. Ak sa kurčatá trú o seba v malých hromadách, je im zima. Ak sú kurčatá smädné a majú zobáky otvorené, je im horúco.

Teplotný režim ovplyvňuje aj produkciu vajec kurčiat. Pri nízkych teplotách sa ponáhľajú slabo, ale akonáhle sa podnebie zmierni, proces sa obnoví. Inkubácia nebude nadbytočná. Správna úroveň teploty ušetrí budúce kurčatá pred smrťou. Tiež vysoké teploty majú negatívny vplyv na znášku. Produktivita vtákov sa môže znížiť o 30 - 40%, ale tiež sa zotaviť, keď sa upraví teplotný režim.

Brojlery: rastú doma

Kŕmenie je kľúčom k správnemu vývoju mláďat od prvých dní života. Čím skôr vtáky začnú prijímať potravu, tým lepší bude ich rast. Kŕmenie brojlerov doma sa vykonáva dvoma spôsobmi:

1. Suchá zmes kombinovaná s bielkovinami a minerálmi. Do prvej patrí nahrubo zomleté ​​zrno (ovos, pšenica, jačmeň, kukurica). Proteínové zmesi obsahujú mäsovú a kostnú múčku a rybiu múčku. Minerálne prostriedky zahŕňajú kuchynskú soľ, škrupinu, kriedu.
2. Suchá múka zmiešaná s mokrou kašou.

Väčšina fanúšikov hydiny využíva druhú možnosť.

Dôležité funkcie

Mnoho začínajúcich majiteľov sa pýta: koľko jedla by mali brojlery dostať? Pestovanie doma - kŕmenie a vytváranie priaznivých podmienok pre vtáky - má svoje špecifiká. Mali by ste vedieť, že mladé zvieratá by mali dostávať toľko potravy, koľko môžu jesť. Bez ohľadu na to, ako sa brojlery kŕmia, vždy by mali mať jedlo. Mokrá kaša by sa mala podávať 3-4 r / deň. Počas prvých 2-3 dní je do stravy pre kurča zahrnutá najemno rozdrvená pšenica, kukurica alebo jačmeň (bez filmov). Je tiež vhodné pridať pšeničné otruby dobre rozdrvené na tvrdo uvarené lúpané vajcia alebo tvaroh. Na 50 hláv, každé po 2 vajcia. Čím rozmanitejšia je potravinová zmes, tým lepší je vývoj mladých. V prvých týždňoch teda neexistuje žiadna špecifická rýchlosť podávania brojlerov.

Ako si vybrať kurčatá?

Plemená

Brojlery sú výsledkom cieľavedomej selekčnej práce na vyšľachtenie hybridu na rýchle získanie vysoko kvalitných mäsových výrobkov z potravy.

Najobľúbenejšie medzi ruskými chovateľmi hydiny sú brojlery krížov KOBB-500, ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, M. Krossy Smena a Hubbard F 15.

Výrobcovia

Je bezpečnejšie kupovať brojlerové kurčatá zo súkromných fariem, ktoré sa osvedčili na trhu a v špecializovaných liahňových staniciach.

Kurčatá zakúpené od týchto výrobcov sú spravidla životaschopné, aktívne a už očkované proti hlavným chorobám.

Cena brojlerov ponúkaných veľkými hydinárskymi farmami je nižšia, ale v továrňach sa vyskytuje zlý zvyk predávať utratené slabé kurčatá.

Náklady na kurčatá sa líšia v závislosti od veku, plemena, regiónu, sezóny od 35 do 95 rubľov na hlavu.

Vek

Lacnejšie jednodňové kurčatá uprednostňujú skúsení chovatelia hydiny, ktorí poznajú zložitosť chovu a majú vybavené priestory na pestovanie.

Začiatočníkom sa odporúča nákup mladých zvierat vo veku 5 - 10 dní, pretože je o ne ľahšie sa starať.

Životaschopnosť

Zdravé, životaschopné brojlerové kurčatá sa vyberajú podľa nasledujúcich kritérií:

• Kurčatá sú aktívne, pohyblivé, reagujú na zvuky a majú dobrú chuť do jedla;
• Jasné oči s leskom;
• Mäkké brušká;
• Krídla sú pevne pritlačené k telu;
• Perie na krídlach rovnako dlhých kohútikov;
• Nedostatok operenej morskej vydry;
• Hladké dospievanie, bez „škvŕn“.

Dôležité! V krížoch ROSS 308, KOBB 500 sú brušká mierne zväčšené, zaoblené. Zobák a nohy môžu mať modrastý odtieň.

Kohút alebo sliepka

U brojlerov na mäse to vlastne nevadí, ale ak si chcete vybrať, pohlavie v kuriatkovom veku zistíte podľa krídel. Roztiahnite krídlo.

Kohút bude mať perie rovnako veľké, zatiaľ čo sliepka bude mať rôznu dĺžku. Bez ohľadu na pohlavie je potrebné zvoliť kurčatá, ktoré sú mobilné, aktívne, majú lesklé, nezakryté oči.

Ak je kurča slabé, neustále sedí a má zakalené oči, je choré a nebude dlho žiť. Zdravé kurča má mäkké bruško, nie je opuchnuté, napnuté.

Páperie je rovnomerné, krídla v pokojnom stave nie sú roztiahnuté, ale tesne priliehajú k telu. Zdravé kurčatá dobre reagujú na zvuk. Ak klepnete na krabicu alebo krabicu, v ktorej sú umiestnené, ponáhľajú sa k zdroju hluku.

Strava

To, ako sa chovajú a kŕmia kurčatá brojlerov, určí ich mäsová hmotnosť. Počas prvého týždňa je dôležité, aby sa mláďatá kŕmili minimálne každé dve hodiny. Ak sa použije suchá zmes, môže sa podať po 3 - 4 hodinách. Na skrátenie nočnej medzery by sa brojlery mali kŕmiť ráno čo najskôr. Zároveň by mali dostávať jedlo večer čo najskôr. Od piateho dňa by sa mal mladým zvieratám podávať rybí olej raz denne, a to aj do zmesi múky v množstve 0,1 - 0,2 g / hlava / deň. Prechod z jedného krmiva do druhého sa musí uskutočniť postupne. Náhle zmeny produktu sú mimoriadne negatívne pre rast a vývoj. Spolu s tým je potrebné dodržiavať technológiu prípravy zmesí a denný režim. Napríklad obilniny sa zavádzajú do stravy bez filmov v jemne drvenej forme. Počnúc 20. - 25. dňom je povolené nahradiť niektoré z týchto výrobkov varenými zemiakmi, ktoré vtáky jedia v maškrte.

Prečo sa chovajú brojlery

Hybridné plemená mäsových kurčiat, ktoré sa od ostatných líšia vysokou rýchlosťou rastu, prudkým vývojom a rýchlou akumuláciou mäsa, sa nazývajú brojlery. Hlavnou výhodou ich udržiavania je okrem rýchleho rastu a prírastku hmotnosti nízka cena krmiva na kilogram rastu v porovnaní s mladou populáciou inej hydiny.

Názov „brojler“ je pauzovací papier z angličtiny „broil“, čo znamená - varenie na ohni vyprážaním. Okamžite existujú asociácie s jemným šťavnatým kuracím mäsom vyprážaným na rožni. Brojlerom sa hovorí všetko mladé kohúty a kurčatá, ktoré sa chovajú špeciálne na zabíjanie pre mäso.

Chov brojlerov obsahuje dva zásadne dôležité body:

1. zrelosť mäsa;
2. miera produkcie vajec.

Pri mäse je všetko jasné - odoberá sa z mladých zvierat. Pre reprodukciu plemien brojlerov je nevyhnutná vysoká produkcia vajec. Tie kurčatá, ktoré budú plodiť potomstvo, sú vyrastené do dospelosti. Nie sú vhodné na zabíjanie mäsa, ale musia byť dobre položené, aby sa z vajec mohli vyliahnuť nové brojlery na mäso.

Chov brojlerových kurčiat v klietkach

Kto sú kríže a na čo slúžia?

Kríž je línia kurčiat chovaných špeciálne pre určité inherentné vlastnosti.Kým nezačal aktívny výber domácich kurčiat, ktorý uskutočňovali špecialisti, nikto nerobil špeciálny výber kurčiat z hľadiska produktivity alebo nárastu mäsovej hmoty. Dnes sa čisté plemená kurčiat chovajú iba v súkromných farmách. Vo veľkých továrňach sa pestujú krížne hybridy s najvyššou produktivitou.

Kríže sú krížence viacerých plemien, prispôsobené špeciálne na pestovanie v umelých podmienkach a v kontrolovanom prostredí. Preto sa za určitých vopred stanovených podmienok pestujú na hydinových farmách a veľkých farmách, v hydinárňach.

Hydinové farmy chovajú hlavne kríže

Mäsové plemená krížov sú vhodné na získanie dobrých mäsových brojlerov v domácich podmienkach.

Všeobecná charakteristika brojlerov

• Veľkosť tela je väčšia ako u bežných kurčiat
• Hmotnosť je vysoká - do 4,5 kg u dospelého kurčaťa a do 5,5 kg u dospelého kohúta.
• Telo je pevne zviazané, kompaktné, vodorovné.
• Produkcia vajec je nízka, ale inkubačný inštinkt je dobre vyvinutý.
• Temperament je pokojný.
• Krátke krídla a nohy.
• Rýchle nahromadenie svalovej a mäsovej hmoty.

Ako predchádzať chorobám?

Mnohí sú toho názoru, že je nemožné vypestovať veľkého vtáka iba s použitím prírodných zmesí a vitamínových doplnkov. Preto sa aktívny rast a vysoká hmotnosť často poskytujú hormonálnymi liekmi a liečba sa vykonáva pomocou antibiotík. Avšak v skutočnosti je celkom možné robiť s prírodnými zmesami, ktoré sú bohaté na vitamínové doplnky a stopové prvky. Môžete samozrejme použiť aj drahé kŕmne zmesi. Vyrába sa v továrni, berúc do úvahy všetky potrebné hygienické normy. Ako však sami chovatelia hydiny poznamenávajú, takéto plytvanie peniazmi je zvyčajne neopodstatnené. Ekonomickejšie je používať obyčajné zrno pridaním minerálnych a vitamínových prípravkov. Kŕmenie brojlerov doma týmto spôsobom bude rovnako efektívne ako použitie drahej receptúry. V každom prípade bude hlavnou podmienkou vyvážená strava.

Uchovávanie v špecializovaných klietkach

V tejto verzii môže na ploche jednej štandardnej bunky rásť 20 jedincov. Pri použití takýchto modulov môžete výrazne ušetriť voľné miesto na farme inštaláciou štruktúr na seba, na niekoľkých úrovniach.

Rovnako ako v predchádzajúcom prípade servisného priestoru je potrebné zabezpečiť správne vetranie a teplotné podmienky. V tomto prípade by mal byť stupeň teplomeru 35 ° C, pretože vtáky sú zbavené možnosti pohybovať sa a zvoliť si miesto vhodné pre seba.

Klietku netreba posýpať. Namiesto toho sa musí konštrukcia systematicky čistiť a dezinfikovať.

Pozor! Sanitárne a epidemiologické stanice vítajú chov kurčiat v klietke ako najbezpečnejšiu možnosť pre zdravie spotrebiteľa.

Druhy zmesí

Existujú dva druhy potravín:

1. Počnúc. Používa sa ako primárne krmivo pre kurčatá. Zahŕňa veľké množstvo bielkovinových zložiek. Podieľajú sa na vývoji mladých zvierat, zabezpečujú ich aktívny rast a hmotu. Kŕmenie brojlerov touto zmesou sa vykonáva, kým nedosiahnu 1-1,5 mesiaca.
2. Dokončenie. Týmto krmivom sa môžu vtáky kŕmiť od šiesteho týždňa. Výsledná zmes má oveľa nižší obsah bielkovín ako východisková zmes. Je zahrnutý v strave pred zabitím hydiny.

   

Kŕmenie brojlerov v mladom veku nie je ťažké. Najdôležitejšou vecou, ​​ako už bolo spomenuté vyššie, je stála dostupnosť jedla. Počas prvých dní života vyžadujú vtáky veľké množstvo nasekaných uhľohydrátových a bielkovinových produktov.Takéto jedlo by malo tvoriť viac ako 50% stravy. Keď kurčatá dosiahnu vek 20 dní, môžu sa pridať mliečne výrobky. Sú najdôležitejším zdrojom vápniku. Okrem toho sa do stravy pridávajú rastlinné bielkoviny. Vo veľkom množstve je prítomný v slnečnicovom a arašidovom koláči.

Teplotný režim na chov brojlerových kurčiat

Ihneď po narodení chýba kurčatám termoregulačný mechanizmus kvôli nedokonalému fungovaniu všetkých orgánov. Svalová hmota je stále príliš slabá na to, aby poskytovala telu dostatočné teplo počas pohybu. Preto je pre nich optimálny teplotný režim na chov brojlerov nevyhnutný.

Na udržanie požadovanej teploty v miestnosti pre kurníky sa používajú podlahové ohrievače pre domácnosť alebo infračervené žiarovky. Domáce zvieratá by sa nemali pohybovať od zdroja tepla. Najlepšie podmienky pre brojlerové kurčatá sú v chove, ktorým je box s kontrolovanou klímou a osvetlením. Teplotný rozsah pre brojlery:

• od 1 do 5 dní života - 32-35 ° С;
• od 6 do 10 - 30-32 ° C;
• od 11 do 20 - 26-28 ° C;
• po 21. dni - 20 - 24 ° С.

Dôležité! Okrem teploty pre brojlery v kurníku by sa mala udržiavať konštantná relatívna vlhkosť 60-70%, dom by mal byť aktívne vetraný a mladiství by mali mať zabezpečený dostatočný stupeň osvetlenia priestoru.

Diéta od 30 dní veku

Kŕmenie brojlerov za mesiac sa bude mierne líšiť od predchádzajúceho. V každom prípade však musí byť jedlo výlučne prírodné. Vtáčie brucho stále nie je dosť silné, preto je lepšie zahrnúť do stravy čerstvé bylinky a naklíčené plodiny. Počas chladného počasia je dôležité dávať bylinkovú múku. Okrem toho sa od jedného mesiaca odporúča do jedla pridávať suché vitamínové zmesi. Rast vtáka je dosť aktívny, preto je počas tohto obdobia potrebné zabezpečiť stály prísun stopových prvkov. V lete je celkom jednoduché tento problém vyriešiť. Ale v zime môže byť kŕmenie brojlerov ťažké. V chladnom období by sa do stravy mali pridávať sušené bylinky, zmesi s komplexom minerálov a prírodných stopových prvkov zo škrupín a mušlí. Pre lepšiu asimiláciu minerálnych doplnkov sa vtákom podáva vitamín D. Denná dávka bude závisieť od štádia vývoja kurčaťa a počtu hláv. U mladých zvierat sa v priemere skonzumuje 1 kg denne. U dospelého kurčaťa sa množstvo krmiva zvyšuje na 5-6 kg / deň.

Odporúčania na otepľovanie priestorov na zimu

Pri pestovaní brojlerov v chladnom období by malo byť miesto, kde sa chová hydina, izolované. Za týmto účelom sú steny klietok opláštené drevenými lištami a na podlahu je položená suchá teplá podstielka. Ako posledný sa odporúča použiť:

• slnečnicová šupka;
• hobliny alebo piliny;
• seno a slama;
• suchý mach;
• sphagnum;
• suché lístie.

Na niektorých farmách je podlaha klietok pokrytá nastrúhanými kukuričnými stopkami. Hrúbka podstielky sa v zime zvyšuje na 12 centimetrov a v lete to môže byť 7 centimetrov. Keď sa podstielka znečistí, vymení sa a pridá sa čerstvá.

Usporiadanie kurína

Brojlery pre dospelých sú oveľa väčšie ako bežné plemená, takže sa musia chovať v špeciálne pripravenej miestnosti. Malo by byť teplo. Mláďatá sa vyvíjajú normálne pri teplote asi 30 stupňov. Na udržanie tejto úrovne budete musieť vybaviť miestnosť umelým vykurovacím systémom. Dôležité je aj osvetlenie. Malo by to byť nepretržite. Kurčatá brojlerov si vyžadujú pozornosť a osobitnú starostlivosť. Pre ľahšiu starostlivosť o mláďatá je vhodné inštalovať do miestnosti priečky.To výrazne uľahčí kontrolu a zabráni kurčatám v rozptýlení sa v rôznych smeroch. V prvom týždni života bude mať teplota a výživa mimoriadny význam pre vývoj a rast, ako aj pri prevencii chorôb.

Prečo by ste mali kontrolovať teplotu v kurníku

Novorodené kurčatá potrebujú teplo už od prvých dní svojho života. Ich slabá imunita vníma akýkoľvek vonkajší vplyv ako hrozbu. Nedostatok tepla často vedie k chorobe alebo dokonca k úhynu hospodárskych zvierat. Vtáky v zrelejšom veku nestrácajú vzťah k teplu. Okrem toho moderný rozvoj poľnohospodárstva prešiel mnohými revolučnými zmenami. Inkubáciu vajec pomohol nahradiť príchod inkubátorov a plodníc. Rovnako nie je potrebné chovať novorodené brojlery vedľa matky. Je lepšie chovať nosnice oddelene od znášky.

Hlavným cieľom v chove brojlerov je získať chutné mäso alebo vajcia. Úlohou poľnohospodára je prispievať k tomu čo najefektívnejšie, preto sa vajcia inkubujú ešte pred narodením kurčiat a od prvých dní ich života starnú v chove. Na vývoj brojlerov a na ich zdravotný stav majú vplyv klimatické podmienky, takže musíte vedieť, ako vytvoriť správny teplotný režim pre kurčatá.

Letné obdobie

Brojlery sa radi pasú. Okrem toho, že je šetrný k životnému prostrediu, prispieva k nasýteniu tela vtáka veľkým počtom základných živinových zlúčenín. V tomto ohľade je kŕmenie brojlerov v lete výrazne zjednodušené. Vtákom treba dať slobodu, aby ich mohli vypustiť na trávu. Do stravy je vhodné zahrnúť odpad z ovocia a zeleniny. Okrem toho je nevyhnutné kurčatám podávať vápnik. Krieda funguje ako jeden z jej zdrojov. Často sa používa ako plnivo do voliéry. Prášok z vaječných škrupín je tiež bohatý na vápnik. Pri kŕmení sa často používajú prísady do piesku. Faktom je, že kurčatá nemajú žuvacie svaly a zuby, takže jedlo sa dodáva v celých kusoch. Priamo v žalúdku je iba mierne rozdrvený kvôli svojim kontrakciám. Ak je v súčasnosti prítomný piesok, prispeje to k aktívnejšiemu mletiu prichádzajúcich výrobkov. Čo zase uľahčí následné trávenie. Pre mladé zvieratá je však lepšie piesok nahradiť jemným štrkom. Nemal by sa pridávať priamo do jedla. Samotné vtáky ho nájdu v samostatnej nádobe.

DIY brojlerová klietka

V dnešnej dobe je dosť problematické nájsť majstra, ktorý by dokázal vyrobiť kvalitné klietky pre brojlery. A ceny za služby týchto majstrov sú dosť vysoké. Tvorba buniek nie je taká ťažká. Hlavná vec je jasne sa opierať o výkresy.

Materiály pre klietky: pletivo, tyče, skrutky atď.

Video lekcia: DIY brojlerová klietka

Výkresy brojlerovej klietky

Skladovanie zmesí

Krmivo pre brojlery sa vyrába z vysoko kvalitných zŕn s prídavkom minerálneho a vitamínového komplexu. Pri nesprávnom skladovaní však môže dôjsť k významnému poškodeniu zdravia vtákov. Hlodavce a iné divé zvieratá často radi hodujú na zmesiach pre kurčatá. Okrem toho, že môžu zničiť veľké množstvo potravy, môžu do nej zaviesť parazity a vírusy. To bude mať nepochybne negatívny vplyv na zdravie hospodárskych zvierat. Aby sa zabránilo takýmto problémom, kŕmne zmesi by sa mali skladovať v tesne uzavretej nádobe. Okrem toho je potrebné monitorovať hladinu vlhkosti v miestnosti, kde sa nachádzajú zmesi. Vzhľad vlhkosti a plesní tiež negatívne ovplyvní kvalitu krmiva, a tým aj zdravie vtákov. Osobitná pozornosť sa musí venovať aj trvanlivosti zmesí. Krmivo musí byť vždy čerstvé. Pri nákupe by ste mali brať do úvahy jeho spotrebu podľa počtu hláv a stravy.