Ako správne vysádzať a pestovať hrozno v strednom Rusku

Pestovanie hrozna v strednom Rusku pre začínajúcich záhradníkov sa môže javiť ako náročná úloha. Je dôležité zvoliť správne miesto výsadby a správnu odrodu. Bežné hrozno Isabella je nenáročné a je známe mnohým obyvateľom leta, ale jeho chuť je veľmi žiadaná. Často sa pestuje na dekoratívne účely.

Ak starostlivo premyslíte výber sadeníc, môžete získať nenáročnú rastlinu, ktorá dokáže priniesť dobrú úrodu lahodných sladkých bobúľ nielen v južných oblastiach.

Odrody hrozna pre stredný pruh

Mrazivé zimy, krátke vegetačné obdobia a nedostatočné slnečné lúče bránia rozvoju vinohradníctva. Na výsadbu v strednom pruhu si môžete vyzdvihnúť osvedčené jedálenské a technické odrody, ktoré sa na farmách osvedčili od skúsených záhradníkov.

Začiatočníci by mali venovať pozornosť skorým nenáročným odrodám. Neskoré nie sú vhodné, pretože bobule nestihnú dozrieť pred príchodom chladného počasia.

Z tabuľkových odrôd môžete pestovať:

• Achát Donskoy je hybrid s tmavomodrými alebo fialovými bobuľami. Je mrazuvzdorný, na zimu nevyžaduje prístrešie, nie je náchylný na choroby ako oidium, plesne a sivá hniloba, jeho vegetačné obdobie je iba 120 dní.
• Laura hroznové víno - má vysoký obsah cukru až 20% a muškátovú arómu. Bobule sú veľké, ľahké, vegetačné obdobie je krátke. Táto odroda je nenáročná a odolná proti šedej a bielej hnilobe.
• Krasa Severa je mrazuvzdorná, stolová, biela odroda. Odolný proti plesni sivej, ale môže byť ovplyvnený plesňami a múčnatkami.

Technické triedy:

• Krištáľ je skorá biela odroda hrozna. Zimovzdorné, odolné voči plesňovým chorobám: plesniam, oidiu, šedej hnilobe. Toto hrozno je možné nielen spracovať, ale aj konzumovať čerstvé.
• Nadežda Aksajskaja je vysoko výnosná skorá odroda. Bobule sú podlhovasté, žltozelenej farby s miernou muškátovou arómou. Môže byť ovplyvnená fyloxérou.
• Ametyst je mrazuvzdorná odroda, ktorá odolá teplotám až do - 32 stupňov. Bobule sú okrúhle, tmavomodrej farby, ideálne na výrobu domáceho vína a džúsu.

Pestovanie hrozna: tipy pre začiatočníkov

Najskôr sa rozhodneme pre dve najdôležitejšie úlohy pri pestovaní hrozna - vyberieme miesto na výsadbu hrozna a odrody, ktoré budeme sadiť. V zásade bude vinič rásť takmer všade (okrem pevného odtieňa), a ak sa oň budete starať, prinajmenšom prinesie ovocie. Kompetentná výsadba na správnom mieste vám však umožní získať skutočne dobré výnosy s oveľa menšou námahou. Pamätajte, že výsadba sadeníc nekvalitných odrôd vo vinici vám zaberie čas, energiu a dobrú náladu. Z hrozna môžete byť nezaslúžene sklamaní, aj keď chyba bude iba na vás.

Miesto na výsadbu hrozna

Vinič by mal byť slnečný a chránený pred vetrom, napríklad pri južnej stene domu, stodole alebo na juh orientovanom plote s dobre priepustnou pôdou. Ak je na mieste minimálny sklon, vysaďte hrozno na mierny južný alebo juhozápadný svah, pričom riadok orientujte v smere juh-sever.Ak je pozemok rovný a južné steny sú obsadené, vytvorte si miesto pre svoje hrozno tak, že na akomkoľvek vhodnom mieste na pozemku postavíte pekný pevný plot vysoký 1,8–2 m, orientovaný pozdĺž čiary „východ-západ“. A okamžite pochopíte tajomstvo kláštorných viníc! Na tento účel môžete tiež použiť husté živé ploty alebo obrazovky z dostupných materiálov, napríklad z viniča alebo tŕstia.

Tipy pre nového vinohradníka

• Spôsob výsadby hrozna závisí od typu pôdy. Varianty sú možné, zvyčajne sa však odporúča pestovať hrozno na piesočnatých pôdach do zákopov a na zle zohriate hliny a hliny a v oblastiach s blízkym výskytom podzemných vôd sa odporúča sadiť na hrebene, ktoré sa za starých čias nazývali tzv. „vytvorené“.

Na polievanie a prihnojovanie hrozna ukladám medzi sadenice plastové fľaše s odrezaným dnom. Pokiaľ ide o stolové odrody, s pribúdajúcimi kríkami ich nahradzujem azbestocementovými orezávkami a pre „techies“ (odrody vína) ich po troch rokoch úplne odstránim. Zrelé hrozno musí získavať vlastnú vodu z pôdy a čím hlbšie korene, tým lepšie víno z bobúľ.

• Neponáhľajte s výsadbou sadeníc "na trvalé bydlisko", najmä ak sú tieto odrody skúšané. Nechajte ich žiť, kým sa v škole neprejavia prvé signálne kefy (kde je ľahšie ich zakryť). V prvom roku niektorí severania nepestujú sadenice na otvorenom teréne vôbec, ale uchovávajú ich tam v mobilných nádobách (napríklad vo vedrách), napoly zakopaných v zemi. Na jeseň sa nádoby so sadenicami premiestnia do suterénu a neskoro na jar sa vysadia. Takéto sadenice začínajú prinášať ovocie skôr.

• Nesadte spontánne vinič. Ak vaše hroznové kríky nie sú na „bodovej“ výsadbe, je potrebné plánovanie viničného pozemku. Zoskupte odrody podľa účelu, pretože majú rôzne intervaly výsadby. Vzdialenosť medzi kríkmi odrôd na účely džúsu a vína je 0,8 m, pre stolové odrody - najmenej 1,5 m, medzi radmi - 2–2,5 m. Aby bolo možné správne vypočítať, je potrebné objasniť silu rastu vybraných odrôd. na správnom mieste. Zoskupenie odrôd podľa dozrievania a mrazuvzdornosti uľahčí starostlivosť o hrozno. Nebudete musieť nastriekať a všetko maximálne zakryť.
• Neštepte sadenice (z európskych a južných škôlok) kolmo, ale umiestnite ich prakticky ležiace v maximálnom možnom uhle, inak dôjde k problémom s dozrievaním viniča. Postupne ich prekladajte do svojich vlastných koreňov.
• Pamätajte, že hrozno má vlastnosť vertikálnej polarity. Pri otváraní priviažte plodnú šípku na mriežku alebo kolíky iba vodorovne - potom všetky jednoročné zelené výhonky vyrastú rovnako. Pri zvislom podväzku rastú výhonky intenzívne iba z horných očí a zo spodných slabne alebo nerastú.
• Obmedzte zálievku. Polievanie mladých viničov je povinné iba počas prvých 2 rokov a polievanie vodou, ktoré je bežné pre všetky odrody, na jeseň. Zastavte zálievku 7 - 10 dní pred očakávaným kvitnutím, pretože nadmerná vlhkosť spôsobuje odlievanie farby a oneskoruje dozrievanie plodiny.
• Nepoužívajte kropenie, inak budete provokovať choroby. Usporiadajte drenážne kanály a zavlažovacie potrubie položte na bočnú stranu radu s rozstupom nie bližšie ako 30-50 cm k základni puzdra. Hrozno nemá rado mokré lístie a vlhké povrchy pôdy. Pokiaľ je to možné, usporiadajte cez kríky hrozna priezor.
• Zelené operácie vykonávajte striedmo a včas. Súčasné odstránenie všetkých rastových bodov na výhonku je neprijateľné: prenasledovanie hornej časti a zovretie nevlastných synov. Existuje totiž nebezpečenstvo, že zimujúce puky kríka začnú pribúdať a jeho potenciál drasticky zoslabne. Nevlastné deti úplne nerozlomte, nechajte 1 - 2 listy. Razbu vykonávajte v auguste, ihneď po vyrovnaní koruny.
• Orezávanie hrozna je nevyhnutné, inak sú bobule rozdrvené a krík zbytočne dorastie. Ale v roku výsadby nie je k dispozícii žiadny rez, s výnimkou odstránenia nezrelých zelených častí výhonkov na jeseň.Od 3. roku strihajte výhonky podľa odporúčaní (krátky alebo dlhý rez), ale nerozumne dodržiavajte odporúčané celkové zaťaženie, pretože vaše podmienky - reliéf, pôda, súčet aktívnych teplôt (CAT) - to napravia. Zapíšte si, z ktorého púčika vám rodia výhonky.
  Čítať ďalej: Orezávanie hrozna pre začiatočníkov >>>.
• Nevykonávajte jesenný rez skôr, ako spadne prirodzené lístie alebo kým nočné teploty neklesnú pod bod mrazu (začiatok novembra). Na jar nestrihajte, pretože „plač“ viniča (odtok šťavy) rastlinu oslabuje.
  Čítajte viac: Ako zastaviť uplakané víno >>>>.
• Na severe je spoľahlivejšie používať neštandardné formácie typu ventilátora alebo semi-ventilátora a nie nadštandardné formácie, a to aj pre altánky.

Čítať ďalej: Šnúra kordónu a prerezávanie hrozna >>>.

Čítať ďalej: Tvorba hrozna na pestovanie v altánku >>>>.

• Pre všetky sadenice je potrebný zimný úkryt počas prvých 2-3 rokov. Prvý rok rastie hrozno viazané na dočasnú mriežku. Na jeseň sa výhonky odstránia a pokryjú dvoj- a trojvrstvovým prístreškom vysušeným na vzduchu. Ako podstielka - smrekové vetvy alebo doska, na vrchole sadeníc - vrstva netkaného alebo vlnitého kartónu a na vrchu film (strešný papier, staré linoleum). Zvyšok doplní sneh. Na koncoch prístrešku nechajte vetracie otvory.

• Na jar neodstraňujte kryt okamžite a úplne. A po odstránení nechajte v prípade mrazu pár vrstiev netkanej textílie alebo lutrasilu v blízkosti.
• Do denníka si zaznamenajte časovanie a vlastnosti výsadby, kvitnutia, dozrievania, prerezávania a nakladania hrozna. V opačnom prípade budú najcennejšie informácie pre analýzu testovania odrôd zabudnuté a stratené. A vy a ďalšia generácia severných vinohradníkov, ktorí po vás určite prídu, to tak potrebujete.

Ako pestovať hrozno v strednom pruhu >>>.

Zimné odolné odrody hrozna

Najdôležitejšie požiadavky na odrody viniča v moskovskom regióne a na severe sú mrazuvzdornosť, doba zrenia plodiny a viniča. Nemali by ste však do popredia vkladať takzvané „neskrývanie“. Tento koncept je relatívny a nezávisí od odrody, ale od minimálnych teplôt v zime vo vašom vidieckom dome. V prvom kroku vyberte najskoršie mrazuvzdorné odrody. Neskôr, so skúsenosťami, dôjde k pochopeniu, že severné vinohradníctvo nám poskytuje aj určité bonusy, napríklad v podobe dlhého denného svetla, ktoré čiastočne kompenzuje chýbajúce teplo hrozna. A potom môžete skúsiť pestovať neskoršie odrody. Navyše na severe neexistujú prakticky žiadne choroby a škodcovia hrozna. Vždy je však lepšie zabrániť nebezpečenstvu. Existujú takzvané komplexne odolné odrody viniča - s vysokou odolnosťou proti mrazu aj chorobám.

Prečítajte si viac o chorobách hrozna a o tom, ako s nimi zaobchádzať >>>. Určte tiež účel hrozna. Prečo to potrebujete: na stôl, na džús a víno, na zdobenie altánu alebo len „tak, aby tam bol“? Dnes existuje viac ako 15 000 odrôd viniča, takže je z čoho vyberať. Pre začiatočníkov by som poradil chutné a nenáročné odrody stolov „Agat Donskoy“, „Aleshenkin“, „Yubileiny Novgorod“, univerzálny „Platovský“, „Krištáľ“, ultra skorý stôl „Krasa Nikopol“, ako aj niektoré univerzálne hybridy Amur AI Potapenko a F.I. Šatilova. Tí, ktorí majú deti, by mali venovať pozornosť mimoriadne skorým a nežne sladkým odrodám „Liepaisky Yantar“ a „Early Tsiravsky“ (vybrané spoločnosťou GE Vesminsha), ako aj odrode „Krasa Severa“ s vysokým obsahom užitočnej kyseliny listovej . Z uvedených odrôd viniča si na prvú výsadbu vyberte najviac štyri až päť.

Ako nakupovať sadenice a zakorenenie odrezkov

Najspoľahlivejším zdrojom sadivového materiálu sú vinárske kluby a fóra, na ktorých komunikujú nadšení a skúsení záhradníci a zberatelia, ako aj MOIP a TSKHA.Sadenice a odrezky by ste si nemali kupovať na spontánnych cestných trhoch a výstavách (to sa samozrejme netýka stánkov známych škôlkarov).

Ako nakupovať hrozno a vybrať si dobrú sadenicu.

Autorke článku, vinárke Olene Nepomniachtchi, môžete položiť otázku, tu >>>.

Ako pestovať ďalšie rastliny, aké práce v záhrade musíte naplánovať, sa dozviete z ďalších článkov na našom webe. Venujte tiež pozornosť informačnému bloku naľavo od textu. Odkazy v ňom umiestnené vedú k článkom príbuzných tém.

Kam sadiť

Pre vinicu sa odporúča zvoliť slnečné miesta, ďaleko od stromov a vodných plôch. Prítomnosť blízkeho výskytu podzemných vôd nie je povolená. Najlepšie by bol svah na južnej, juhozápadnej alebo juhovýchodnej strane, chránený pred silným a studeným vetrom. Hrozno veľmi obľubuje slnko, preto si pri umiestňovaní viniča musíte zvoliť miesto, kde by bol počas denného svetla čo najdlhšie vystavený slnečnému žiareniu. Hrozno uprednostňuje ľahkú pôdu, dobre rastie na čiernej pôde, hlinitej, piesočnato-hlinitej a piesočnatej pôde s kyslosťou od 4 do 8. Pre túto kultúru nie sú vhodné ťažké hlinité pôdy.

Čo zahŕňa kultivácia

Pestovanie hrozna na osobnom pozemku je dosť komplikovaný proces. Zahŕňa určitú postupnosť akcií. Okrem toho v Rusku existujú klimatické pásma, kde sa pestujú iba určité odrody hrozna. Medzi tieto zóny patrí Sibír, Ural.

Ak vám prírodné podmienky v danej oblasti umožňujú začať pestovať hrozno, potom môže byť postup krokov nasledovný:

• výber miesta;
• nákup sadivového materiálu;
• príprava pôdy;
• pristátie;
• kompetentná starostlivosť.

Hrozno by sa malo sadiť na južnú stranu miesta vystavenú slnku, pretože vinič je veľmi teplomilná rastlina. Veľmi dôležitým faktorom je absencia prúdenia studeného vzduchu, preto je v chladných oblastiach lepšie vysadiť kríky blízko steny domu alebo použiť umelé konštrukcie, ktoré ich chránia pred prievanom.

Mali by ste byť veľmi opatrní pri výbere odrody a kvalite sadeníc. Pre stredný pruh sa dobre hodia hybridné odrody. Väčšina z nich bola vytvorená výberovými metódami a majú dobrú mrazuvzdornosť, silnú imunitu voči chorobám a vysokú úrodu.

Nízko položené a močaristé oblasti sú pre hrozno kategoricky kontraindikované. Ak je pôda veľmi slaná, potom by sa pred vysadením hrozna mala pôda odsoliť vymytím.

Technológie

Moderná technológia pestovania hrozna je založená na metódach, ktoré sú overené už mnoho storočí. K tradičným metódam boli pridané zásadne nové chemické hnojivá a účinné prípravky na boj proti chorobám viniča. Po určení miesta pristátia je možné pripraviť jamy. Táto práca sa robí vždy na jeseň.

Veľkosť výsadbovej jamy je určená veľkosťou koreňového systému sadenice a jej hĺbka sa v závislosti od charakteristík pôdy pohybuje od 50 do 80 centimetrov. Ťažké pôdy vyžadujú menšiu hĺbku a pri piesočnatých pôdach môže hĺbka jamy dosiahnuť 70 - 80 centimetrov. Na dne jamy je potrebné naliať vrstvu úrodnej pôdy zmiešanej s humusom alebo hnojom. Názory na aplikáciu chemických hnojív v tejto fáze sa výrazne líšia.

Pri výbere odrody hrozna na výsadbu v strednom pruhu by sa malo zamerať na mrazuvzdornosť. V európskej časti krajiny budú nasledujúce odrody dobre rásť a rozvíjať sa:

Tieto odrody hrozna vydržia zimné prechladnutie až - 23-26 0 С. Vyznačujú sa svojou nenáročnosťou, dobrou produktivitou a sú odolné voči mnohým druhom chorôb.

Pre začínajúcich vinohradníkov je lepšie začať so sadením zeleného hrozna.Je to menej náročné ako arónia, pokiaľ ide o podmienky prostredia a starostlivosť.

Agrotechnika

Agrotechnológia je podľa definície komplexom techník a opatrení, ktoré zabezpečujú vysoký výnos. Tie obsahujú:

• tvorba kríkov;
• kŕmenie rastlín;
• prerezávanie.

Medzi agrotechnické opatrenia patrí aj starostlivosť o zdravie viniča a prevencia rôznych chorôb. Pred výsadbou sa odporúča sadenice niekoľko dní vytvrdnúť. Tento postup sa vykonáva na čerstvom vzduchu iba pri pozitívnej teplote vzduchu. Sadenice sú umiestnené pod prístreškom, aby boli chránené pred priamym slnečným žiarením. Tento článok vám povie, aké pôdne hrozno má rád.

Pre správne tvarovanie puzdra by sa mala použiť mriežka. Ak sú kríky vysadené v radoch, môžete použiť vložené stĺpiky, medzi ktorými je natiahnutý silný drôt. Viaže sa na ňu vinič. Hrozno vyžaduje výdatnú zálievku, takže nedostatok vody môže viesť k odumretiu kríka. Pôda okolo výsadby by mala byť jemne uvoľnená, pričom treba odstraňovať burinu. Pri správnej starostlivosti môžete po 2 rokoch získať prvú úrodu a hroznový krík dosiahne svoje maximum plodnosti za 3-4 roky.

Na kŕmenie by sa mali používať fosfátové a potašové hnojivá. Mali by sa používať v závislosti od typu pôdy a odrody hrozna. Na ochranu pred chorobami a niektorými druhmi hmyzu by sa mal vinič postriekať fungicídmi. Tento postup by sa mal preventívne vykonávať na zdravých rastlinách.

Čítajte tiež: Ako pripraviť pozemok na trávnik

Okrem ovocného hrozna, ktorého bobule sú jedlé a používajú sa pri výrobe vína, existujú odrody, ktoré vykonávajú čisto dekoratívnu funkciu. Takéto hrozno sa široko používa v krajinnom dizajne.

Divoký

Divoké hrozno je rýchlo rastúca liana, ktorú je možné zasadiť takmer do každej pôdy. Na vysadenie divého hrozna stačí vykopať jamu hlbokú až 50 centimetrov a zasypať ju úrodnou pôdou zmiešanou s humusom. Túto rastlinu možno použiť na nasledujúce účely:

• organizácia zaistenia;
• dekorácia altánu;
• dekorácia na stenu;
• usporiadanie zelených oblúkov.

Rastlina je nenáročná a nevyžaduje si zvláštnu starostlivosť. Stačí ju počas sezóny zaliať 3 - 4 krát. Pre normálny vývoj viniča sú potrebné silné treláže.

Plodné

Ovocné alebo kultivované hrozno je mimoriadne cenný potravinový produkt. Hroznové bobule sa konzumujú v prírodnej forme, používajú sa na získanie šťavy a sú hlavnou surovinou pri výrobe vína. Hrozno a prírodné víno sa v malom množstve používajú ako liečivo na niektoré choroby. Glukóza, na ktorú je hrozno bohaté, je silným biologickým stimulantom, takže hrozno je veľmi užitočné pri znižovaní tónu tela. Bežne sa dá hrozno rozdeliť na zelené a čierne odrody.

Dekoratívne (dievčenské)

Táto krásna rastlina sa volá Maiden Grape, pretože jej kvety nepotrebujú opeľovanie. V Rusku si päťlisté virgínske hrozno získalo veľkú obľubu. Nebojí sa mrazu a môže rásť na akejkoľvek pôde. Táto rastlina má nasledujúce výhody:

• vyzerá nádherne celú sezónu;
• tvorí hustú zelenú oponu;
• nebojí sa chladného počasia;
• môže rásť v tieni a na slnku;
• rastie 2-3 metre za rok.

Napriek všetkým výhodám by sa dievčenské hrozno malo pestovať opatrne. Jeho silný koreňový systém dokáže pokryť veľkú plochu a iné kultivované rastliny jednoducho nemajú dostatok výživy. Intenzívne výhonky panenského hrozna spadajúce pod bridlicu alebo šindle môžu navyše budovu jednoducho zničiť.

Ako a kedy sadiť

Môžete vysadiť hrozno na jar alebo na jeseň, prvá možnosť sa praktizuje pre sadenice s otvoreným koreňovým systémom, druhá - s uzavretým.

Pristátie sa vykonáva nasledovne:

1. Na jarnú výsadbu sadeníc sa na jeseň vykopávajú zákopy pre vinič. Dva týždne pred vylodením však môžete urgentne pripraviť jamy s hĺbkou 80 cm a priemerom 75 cm. Na dne je položený drenáž z drveného kameňa, štrku alebo rozbitej tehly. Do drenáže je zatĺkaný kolík, ktorý podporuje vinič. Naleje sa zmes dvoch vedier zeme, rovnakého množstva humusu, 500 g superfosfátu a dreveného popola v množstve 1 kg. Voda hojne.
2. Sadenice sú namočené na 12 hodín do chladenej prevarenej vody, môžete pridať Kornevin alebo iný rastový stimulant.
3. Dolné korene sú zrezané o 2 cm a horné úplne odstránené.
4. Nakrájajte na 3 púčiky, aby výhonok nerástol.
5. Korene sadenice sú ponorené do hlinenej kaše, po ktorej sú umiestnené do výkopu až do posledného púčika.
6. Posypeme zemou a mulčom (rašelina, slama).
7. Pri jarnej výsadbe je mladá rastlina v tieni, aby sa zabránilo spáleniu.

Odporúča sa umiestniť hroznové kríky nie bližšie ako 2,5 metra od seba. Často už vyzreté hrozno, ktoré dosiahlo vek dvoch rokov, sa vysádza do zeme a predtým sa pestuje vo vedre alebo v kvetináči a na zimu sa odstráni do suterénu alebo kôlne.

Na otázku, kedy je lepšie sadiť hrozno, neexistuje jednoznačná odpoveď - na jar alebo na jeseň. Na jeseň je ľahšie získať potrebné sadenice, pri výsadbe v októbri rastie vinič odolnejšie voči vonkajším vplyvom. Rastliny vysadené na jar sa lepšie zakoreňujú a táto možnosť je vhodnejšia pre severné oblasti a stredný pruh. Odporúča sa tu sadiť približne v polovici mája, keď sa vzduch zahreje na + 15 ° С a pôda - do + 10 ° С.

Reklama 2

Výber sedadla

Miesto, kde sa hrozno pestuje, do veľkej miery určuje množstvo a kvalitu úrody: osvetlenie ovplyvňuje čas zrenia bobúľ a ich obsah cukru, pohyb vzdušných hmôt ovplyvňuje imunitu kríkov, pôda určuje rýchlosť rastu a vývoja rastlín.

Poloha na

Južná časť pozemku pri hospodárskych budovách je najlepšou voľbou pre vinič. Nemali by ste však sadiť rastliny blízko budov - je lepšie ustúpiť aspoň 1,5 m. Mali by ste sa tiež vyhnúť vysokým stromom - tieňovanie kultúry a odoberanie živín.

Dôležitým kritériom pre výber miesta je pôda. Je žiaduce, aby pôda bola černozeme, hlinitá piesčitá, kamenistá alebo hlinitá. Pri výsadbe kríkov musíte dodržiavať schému medzi kríkmi, mali by ste urobiť krok 2-3 m, medzi riadkami - 1,5-2 m.

Na balkóne

Pestovanie kultúry na balkóne zahŕňa výsadbu v keramických alebo drevených nádobách s výškou najmenej 40-60 cm. Na výsadbu kríkov sa odporúča použiť zmes pôdy zo substrátu pre izbové rastliny a piesok (1: 1).

Hlavnou črtou tejto metódy je potreba vopred určiť smer pohybu viniča v priestore. - inštalovať špeciálnu štruktúru, pozdĺž ktorej budú výhonky stúpať. Metóda sa tiež líši od tradičného prístrešku pre vinič na zimu: je potrebné zabaliť črepníky zo všetkých strán (dokonca aj zdola).

V skleníku

Výsadba hrozna v skleníkoch je dôležitá najmä pre stredné zemepisné šírky a severné oblasti. Pre ňu je vhodnejšie použiť odrezky alebo sadenice skorých alebo ultraradých odrôd. Tento typ kultivácie vám umožňuje získať úrodu skôr a vo väčšom množstve, chrániť kríky pred vplyvom nepriaznivých faktorov, ušetriť na ich spracovaní. K tomu stačí jednoducho vytvoriť optimálne podmienky pre rastliny. Teplota v skleníku by mala byť 18 ° C, pôda okolo 23 ° C a vlhkosť vzduchu okolo 75%.

Prístrešok na zimu

V prvom a druhom roku života musia byť všetky sadenice na zimu zakryté. K tomu môžete použiť päťlitrové plastové fľaše.Nie sú to ani mrazy, ktoré predstavujú veľké nebezpečenstvo pre hrozno, ale náhle zmeny teploty a námraza. Pre bezpečnostnú sieť je lepšie zakryť aj tie odrody, ktoré sú umiestnené ako mrazuvzdorné a nepotrebujú dodatočnú ochranu pred zamrznutím.

Robia to takto:

1. Vinič sa vyberie z treláží a položí sa na suché dosky, môžete na ne položiť slamu.
2. Prikryte smrekovými vetvami a zhora igelitom.
3. Posypeme zemou.

Úkryt hrozna na zimu v Middle Lane sa vykonáva na jeseň, v suchý deň, keď je teplota vzduchu asi 0 stupňov.

Hrozno musí byť na zimu bezpečne zakryté.

Rozmnožovanie

Metóda rezania

Odrezky s 2–3 očami sa zberajú na jeseň zo zrelých vínnej révy. Priemer by mal byť ako ceruzka. Urobte spodný rez pod uhlom 45 °, ustúpte 4 cm od obličky. Po rezaní by odrezky nemali byť držané na slnku. Optimálna teplota vzduchu je 0-5 ° C.

Odrezky by sa mali namočiť na 7 minút do roztoku síranu železnatého (1%), vysušiť, zabaliť do papiera, vložiť do igelitového vrecka a uložiť na skladovacie miesto, napríklad vedľa zemiakov. Stopky hrozna by sa mali získať začiatkom marca. Hnedá kôra, absencia škvŕn a plesní, kukátko a rez rezu sú zelené. Je potrebné namočiť vhodné odrezky do bledého roztoku manganistanu draselného. Potom ich vložte do nádoby s vodou a kvapkou medu 5-6 cm a na drieky vložte igelitové vrecko. Odrezky by mali byť nasýtené vodou a potom by sa mal urobiť rez pod spodným uzlom.

Na poznámku. Nalejte zmes (piesok + humus + rašelina v rovnakom pomere) do plastových pohárov, urobte 5 cm priehlbiny, nalejte na spodok trochu piesku a vložte rukoväť. Prázdne miesta vyplňte pieskom. Celý mesiac musíte odrezky ohriať na spoločnej panvici tak, aby teplota pod nimi bola asi 25 ° C. Suchú pôdu pravidelne zalievajte vodou, uvoľnite ju, odrežte prebytočné výhonky a kvetenstvo. Začiatkom mája je potrebné kalene na balkóne alebo terase vytvrdiť. Potom sú pripravené na výsadbu.

Vrstvy

Táto metóda chovu sa používa na jar a na jeseň. V zemi musíte urobiť drážku hlbokú 50 cm. Nalejte do nej čiernu pôdu s humusom, položte jednoročnú lianu a zasypte ju zeminou. Vrchol s 3 listami a rastovým bodom by mal zostať na povrchu. Vinič zalejeme 3 vedrami vody. Na jar a v lete by mala byť pôda vždy mierne navlhčená, potom sa objavia mladé výhonky, z ktorých každý bude mať svoj vlastný koreňový systém.

Jarná starostlivosť

Na jar sa hrozno, ktoré je chránené na zimu, postupne otvára. Najskôr sa zdvihne iba okraj filmu, čím sa vinič nechá prevzdušniť. Úplné otvorenie sa vykoná, keď pominie riziko opakovaného mrazu. V apríli sa opravujú a inštalujú mreže, na ktoré sa viaže hrozno zbavené krycích materiálov.

Profylaktické postrekovanie viniča 1% kvapalinou Bordeaux alebo Nitrofénom sa vykonáva v množstve 20 g na 1 liter vody. Na jar potrebuje hrozno dusík. Na hnojenie jedného kríka použite pol vedra kuracieho trusu zriedeného piatimi vedrami studenej vody.

Rastliny prvého roka sú odburinené a napojené, pôda by nemala byť príliš suchá, ale zamokrenie je tiež neprijateľné. Aby sa kyslík dostal ku koreňom hrozna, je potrebné pravidelné uvoľňovanie.

Staršie vinice potrebujú rez. Umožňuje vám zvýšiť úrodu a predchádzať chorobám hrozna v dôsledku zahustenia a nedostatku slnečného žiarenia. Odrežte poškodené, mrazené, vysušené vetvy. V máji sú odstránené výhonky druhej a tretej úrovne, extra kvetenstvo, nevlastní synovia; tvoria krík.

Reklama 3

Kedy by ste si mali kúpiť sadivový materiál?

Pri kúpe kvalitného viniča sa riaďte radami skúsených vinohradníkov:

1. Neponáhľajte sa s nákupom. Ak sa rozhodnete kúpiť sadenicu v škôlke, neberte prvú, ktorá na ňu narazí. Posúďte situáciu, porovnajte typy, ceny.Je dobré, ak existuje príležitosť na kontrolu dospelých jedincov počas plodenia.
2. Zvážte nákup odrezkov z veľkého vinohradu. Dohodnite sa s majiteľom na exkurzii, opýtajte sa na rozmanitosť odrôd. Vyskúšajte zväzok, ktorý sa vám páči. A potom požiadajte o odrezky z vybraného hrozna. Zaručene teda dostanete tú správnu odrodu a okrem nej aj cenné rady a slová na rozlúčku.
3. Jesenný materiál je zvyčajne odolnejší ako jarný materiál. Ak vydrží zimu chladnú, potom na jar rýchlo rastie.
4. Začiatočníkom sa neodporúča okamžite prevziať zložité a drahé hybridné vzorky. Často si vyžadujú zvýšenú pozornosť, určitú vedomostnú základňu a skúsenosti.
5. Nakúpené sadenice by sa nemali skladovať. Odporúčajú sa namočiť do čistej vody a zasadiť do pôdy o deň neskôr.

Čítajte tiež: Hrozno „Na pamiatku Dombkovskej“: popis a vlastnosti kultivácie

Odporúčame prečítať: Pluh PKS-4-35- miesto poľnohospodárskej techniky pre majiteľa

Neberte odrody „elitného“ hrozna na trhu od obsedantných predajcov. V opačnom prípade riskujete, že si kúpite „prasa v poke“.

Letná starostlivosť

V lete starostlivosť o hrozno v strednom Rusku zahŕňa:

• Uvoľnenie. Je bezpodmienečne potrebné uvoľniť pôdu v zóne blízko kmeňa, v uličkách.
• Včasné odstránenie buriny, odstránenie vrcholov a opadaného lístia. Tieto opatrenia budú slúžiť ako dobrá prevencia proti plesňovým chorobám hrozna, ako sú oidium, plesne.
• Polievanie. Za suchého počasia sa hrozno zalieva raz týždenne a pod každý krík sa vyleje štandardné vedro s usadenou vodou. Po zalievaní sa pôda uvoľní a zamulčuje.
• Hnojivo. Letný vrchný obväz pozostáva z dreveného popola, superfosfátu, zmesí potašu. Rastliny prvých dvoch rokov nepotrebujú kŕmenie.

Ak prší, je hrozno ošetrené protiplesňovými látkami postrekom, pretože zadržiavanie vlhkosti na listoch prispieva k rýchlemu rozvoju škodlivých spór huby. Preto pri polievaní kríkov nie je povolená metóda kropenia. Voda musí byť nalievaná pri koreni. A tiež sa praktizuje kopanie do zvyškov plastových rúrok alebo fliaš vedľa kufra, cez ktorý sa vykonáva polievanie.

V júni sú kríky ošetrené fungicídmi a insekticídmi, povrchové korene sú odstránené.

V júli, keď bobule začnú dozrievať, je potrebné hrozno hnojiť komplexnými hnojivami.

Aby hrozno dozrelo, na každom výhone sú ponechané najviac dva strapce. V auguste môžu byť výhonky razené.

Odporúča sa lístie zriediť krátko pred zberom, aby sa slnečným lúčom umožnil prístup k trsom. A tiež vykonávať podväzok z viniča vytvoreného minulý rok.

Na konci leta môžu osy napadnúť hrozno. Na ich vyhladenie sú po vinici zavesené špeciálne pasce, ktoré si môžete vyrobiť sami z plastových fliaš.

Vtáky môžu robiť nájazdy na hrozno, aby sa pred nimi chránili, zväzky sa umiestnia do siete s jemnými okami a do vinice sa nainštalujú jazvy.

Na čo by ste si mali dať pozor

Hrozno v strednom pruhu by malo mať krátke obdobie od začiatku tvorby pukov až po konečnú tvorbu zrelých bobúľ. V nepredvídateľnom a krátkom lete musí mať krík čas na to, aby zosilnel a nabral silu na zimné obdobie. Hrozno vysadené v strednom Rusku by malo priniesť úrodu do konca leta, pretože hrozia skoré jesenné mrazy. Optimálne obdobie dozrievania je od 85 do 125 dní, čo vám umožní zber celej úrody na konci augusta za predpokladu, že pestované hrozno bolo vysadené na jar a púčiky začali kvitnúť koncom apríla alebo začiatkom mája. Za krátkeho, nedostatočne slnečného a teplého leta sa kultivácia odrôd s priemernou dobou dozrievania asi 145 dní nemusí vyplatiť. Bobule nebudú mať čas na dozretie a získanie požadovanej úrovne obsahu cukru.

Trsy sa odporúča odstrániť začiatkom septembra pre všetky skoré odrody okrem technického hrozna. Ak to nie je vykonané včas, ker s visiacimi klastrami nebude mať čas vystužiť a pripraviť sa na zimovanie. Nezrelé výhonky nevydržia slabý mráz, aj keď sú dobre zakryté.

Ak sa nebojíte ťažkostí a napriek tomu ste sa rozhodli pestovať hrozno v strednom pruhu, prečítajte si informácie na našom webe, kde nájdete postupné pokyny, ako pestovať hrozno a ktoré odrody zvoliť.

Jesenná starostlivosť

Na jeseň, pred zimovaním, sa hrozno strihá, čím sa odstránia poškodené a choré konáre. Po orezaní sa vinič postrieka 3% roztokom síranu meďnatého alebo 1% zmesou Bordeaux. Pôda pod viničom je ošetrená fungicídmi, aby sa zabránilo čiernej hnilobe. Spracovanie sa vždy vykonáva v suchom počasí, bezvetrie.

Správna príprava hrozna na jeseň je kľúčom k dobrému zazimovaniu a prevencii chorôb v nasledujúcom vegetačnom období.

Starostlivosť o hrozno nie je taká ťažká, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať. Vďaka podrobnej štúdii problematiky, prítomnosti trpezlivosti a vytrvalosti bude toto podnikanie dostupné aj pre začiatočníkov.

Odrody pre začiatočníkov

• Maskot... Má vysokú odolnosť proti chorobám a mrazu. Produkuje vysoký výnos. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá poľnohospodárskej technológie, hrozno dá veľké strapce a šťavnaté bobule.
• AchátDonkoj... Dobre sa hodí na pestovanie v severných oblastiach Ruska. Skoré obdobie dozrievania je 4 mesiace. Táto odroda sa vyznačuje veľkou veľkosťou, od mohutných kríkov až po veľké zhluky. Tmavomodré bobule môžu prasknúť v dôsledku nadmerného zalievania. Hlavnými škodcami sú osy, takže kríky potrebujú ochranu.
• RíbezleRusky... Mrazuvzdorná odroda, v severných oblastiach je však potrebný prístrešok. Skoré dozrievanie (120 dní). Sadenice sa ľahko zakorenia. Bobule sú malé, takže sa vinič pod váhou trsov neláme. Odroda je náchylná na plesňové choroby, pretože chýba jej vlastná imunita. Ochrana pred hmyzom a vtákmi, ktoré priťahuje bohatá chuť, je nevyhnutná.

Možno vyvodiť záver, že ak sa záhradník rozhodne sadiť a starať sa o hrozno, musí poznať veľa funkcií starostlivosti. Túto kultúru by ste však nemali brať ako zložitú rastlinu. Keď ste prišli na to, ako pestovať hrozno, študovali ste zložitosti výsadby hrozna a starostlivosti na otvorenom teréne, môžete získať každoročnú veľkorysú úrodu.

V súčasnosti u nás pestovanie hrozna zažíva znovuzrodenie po barbarskom výrube viníc počas protialkoholickej kampane. Pestovaniu hrozna sa úspešne venujú aj majitelia jednotlivých záhradných pozemkov.

Ako sa starať o vinicu na jar?

Po začiatku rastu mladých jedincov, ako aj jednoročných a dvojročných sadeníc je potrebných niekoľko povinných postupov.

Starostlivosť o jarné hrozno je nasledovná:

• odstránenie buriny pod viničom a okolo kríka;
• uvoľnenie ornice;
• každoročné prerezávanie slabých koreňov v hĺbke 20 cm pod zemou (pôda sa odhŕňa a hrozno sa prerezáva);
• jarné preventívne postrekovanie rastlín tekutinou Bordeaux pred začiatkom vegetačného obdobia.