Koľko priemerne váži jednoročný goby, hmotnosť býka

Vedieť, koľko váži býk, je pri nákupe dobytka mimoriadne užitočné. Porovnaním hodnoty hmotnosti zvieraťa s jeho vekom a plemenom je možné včas identifikovať chorého alebo zaostávajúceho živého tvora a nenechať sa oklamať. Okrem toho sú vedomosti o hmotnosti býka potrebné aj pri výpočte dávky krmiva potrebnej na uspokojenie fyziologických potrieb tela zvieraťa. Takýto výpočet umožní v budúcnosti dosiahnuť maximálne ukazovatele produktivity hospodárskych zvierat.

Meranie hmotnosti dobytka

Kategórie dobytka

Všetok dobytok možno rozdeliť do niekoľkých vekových kategórií:

• skupina dospelých, zastúpená heterosexuálnymi zvieratami staršími ako tri roky, kravy, ktoré sa prvýkrát otelili, ktorých hmotnosť pri príjme je nižšia ako 350 kg;
• samice, ktoré sa otelili prvýkrát, ktorých životnosť nedosiahla tri roky, ale objavil sa pár stálych rezákov. Tu je prijímacia hmotnosť viac ako 350 kg;
• mladé zvieratá od 90 dní do 3 rokov sú zastúpené heterosexuálnymi jedincami;
• mladé zvieratá od 2 týždňov do 90 dní.

Všetko závisí od plemena

Váha jednotlivca závisí od nasledujúcich kritérií:

• pohlavie - býky sú zvyčajne o 350 kg väčšie ako kravy;
• Vek;
• plemeno.

V chove zvierat existuje niekoľko kategórií hovädzieho dobytka (dobytok) podľa hmotnostnej kategórie:

• vybrané - býk alebo krava váži viac ako 450 kg;
• prvá trieda - hmotnosť zvieraťa dosahuje 450 kg;
• druhá trieda - hmotnosť je na hranici 400 kg;
• treťou triedou je zviera s hmotnosťou 300 kg.

Chyba 30 kg pre dospelú osobu je povolená. Ak sa hmotnosť veľmi líši od priemeru, znamená to nezdravú stravu alebo prítomnosť chorôb.

Hmotnosť zvieraťa môže závisieť aj od:

• podnebie;
• podmienky zadržania;
• strava.

Ak človek nemôže ovplyvniť podnebie, môže vytvoriť priaznivé podmienky pre živiteľov rodiny.

Uistite sa, že kravy by mali byť schopné chodiť na čerstvom vzduchu, ale sú tu nuansy. Dlhá pastva je teda pre hovädzie kravy kontraindikovaná. Začnú chudnúť, optimálnym riešením je držať ich v stánku dlhší čas. Zástupcovia mliekarenstva naopak potrebujú dlhé prechádzky po pastvinách.

Jedlo by malo byť vyvážené a vysoko kvalitné. Nezabudnite kŕmiť dobytok:

• zeleninové krmivo (to je šťavnaté - siláž, tráva, čerstvé korene; drsné - seno, slama a koncentrované krmivo - obilie, otruby, koláče);
• pre zvieratá - mäsová, rybacia a kostná múčka;
• kŕmne zmesi a kŕmne zmesi;
• do potravín sa pridávajú vitamínové a minerálne doplnky.

Plemená dobytka sú rozdelené do 3 kategórií: dojnice, hovädzie mäso a dojnice alebo univerzálne kravy. Váha týchto troch druhov hospodárskych zvierat je odlišná, niektoré sú väčšie, iné majú oveľa menšiu veľkosť. Ale mäso aj dojnice aj univerzálne kravy majú váhovú značku tam, kde ich produktivita dosahuje maximum.

Stanovenie hmotnosti hospodárskych zvierat bez váhy

Existuje niekoľko spôsobov, ako zistiť priemernú hmotnosť pri výkrme hláv pre mäso. Hovädzí dobytok sa meria s prihliadnutím na tieto vlastnosti:

• pozdĺž obvodu hrudnej kosti - za lopatkovými kĺbmi, okolo hrudnej kosti, pričom sa ako referenčný bod použije prúžok, ktorý vedie vo vertikálnej rovine ku koncu lopatky;
• pozdĺž šikmej dĺžky tela - meranie sa vykonáva so zameraním na začiatok ramenného kĺbu k ischiálnym tuberkulám (ich zadný výčnelok).

Získané údaje korelujú s tabuľkou, z ktorej sa rozpozná hmotnosť hospodárskych zvierat bez použitia hmotnosti.

Ukazovatele približnej živej hmotnosti heterosexuálnych zvierat v kilogramoch

Mladé hodnoty akcií

Pri použití tabuľkových údajov je potrebné počítať s chybou 20 až 30 kg. Tieto ukazovatele sa budú líšiť od výsledku, ktorý sa získa pomocou váhy na určenie hmotnosti. Je tiež potrebné mať na pamäti, že hmotnosť hospodárskych zvierat sa líši v závislosti od vekovej skupiny a vo väčšine prípadov sa to deje skokmi. Veľa záleží na strave, klimatickom pásme, ochoreniach a množstve ďalších ukazovateľov.

Vzhľadom na už opísané ukazovatele možno v priemere pozorovať kolísanie hmotnosti za deň, aj keď sa použije obvyklý obsah. Tvoria od 30 do 40 kg, alebo v percentách je to 5-7. Na určenie presnejšej priemernej živej hmotnosti musia byť všetky parametre zohľadnené správne.

Koľko vážia býk a krava?

Po narodení váži teľa v priemere desatinu hmotnosti matky. Zvyčajne hovoríme o 40 kilogramoch. Teľatá rýchlo priberajú.

Váha jednoročného býka je desaťkrát vyššia. Táto vlastnosť musí byť neustále sledovaná, pretože váha veľa napovie o zdravotnom stave.

Mnoho chovateľov hospodárskych zvierat chová gobie najviac na jeden rok. Počas tejto doby je hmotnosť býka približne 400 až 500 kg. Ak však budete pokračovať v výkrme až do dvoch rokov, hmotnosť zvieraťa dosiahne jednu tonu.

Tabuľka váh býka podľa mesiacov je nasledovná:

• Pri narodení - 40 kg.
• Po 2 mesiacoch. - od 60 do 80 kg.
• Trojmesačný goby váži 100 kg.
• V 6 mesiacoch. - asi 170 kg.
• Do konca roka priberá 400 kg.

Turkhanovského metóda

Používa sa tu špeciálny vzorec, pomocou ktorého je možné určiť hmotnosť u dospelých býkov. Na výpočty sa používajú tieto ukazovatele:

• obvod hrudnej kosti. Meranie sa vykonáva v bezprostrednej blízkosti predných končatín zvieraťa. Na to sa používa špeciálny meter alebo centimeter;
• rovná dĺžka tela. Zmerajte vzdialenosť od začiatku krčnej chrbtice po chvost. Merať môžete drevenou tyčou s vyznačenými značkami.

Hmotnosť sa vypočíta pomocou nasledujúceho vzorca:

M = (A * B) / 100 * K, kde

• M - hmotnosť v kilogramoch;
• K je korekčný faktor. Hodnota je určená plemenom zvieraťa, ktoré sa meria;
• A - obvod hrudnej kosti (v cm);
• B - rovná dĺžka tela (v cm);

Koeficient pre smer mäsa je 2,5;

Pre smer mlieka - 2.

Pre získanie presnejších hodnôt sa odporúča brať do úvahy obsah tuku v býkovi.

Ak je vysoká, musíte k výslednej hodnote pripočítať od 5 do 10%, a ak je nízka, potom odčítať rovnaké percentá.

Jatočná hmotnosť

Jatočná hmotnosť (hmotnosť) u hovädzieho dobytka (dobytok) - hmotnosť jatočného tela bez kože, hlavy, vnútorností a dolných končatín.

Porážková hmotnosť u oviec - hmotnosť jatočného tela bez vnútorností a dolných končatín a u ošípaných bez štetín.

Mať jatočná hmotnosť hydiny závisí od charakteristík jatočného tela po zabití: je najvyšší u nevykuchaného vtáka, pretože zahŕňa hmotu bezkrvného a ošklbaného jatočného tela s tukom, hlavou, nohami a vnútornými orgánmi; v polodutom - hmotnosť jatočného tela s tukom, ale bez čriev; s úplným vypitvaním sa odstráni nielen krv, perie, páperie a črevá; ale aj všetky vnútorné orgány, tiež hlavu k druhému krčnému stavcu, nohy k tarzále a krídla k lakťovému kĺbu.

Podmienky zadržania

Pri organizovaní stodoly pre chov dobytka je potrebné vziať do úvahy dôležitosť takých aspektov, ako sú: teplotné podmienky.

Miestnosť by nemala byť chladnejšia ako +10 ° C, ak nie je udržiavaná v chlade, pre dospelý dobytok a +15 ° C pre teľatá; vnútorná vlhkosť; dobré osvetlenie; nasýtenie plynom; nedostatok hluku, pokojná atmosféra.

O pastvinu sa tiež oplatí starať. Vďaka jeho použitiu je proces chovu lacnejší, zatiaľ čo sa telo kravy môže úplne rozvinúť, jej pohyby nie sú obmedzené, dýcha čerstvý vzduch, kúpa sa na slnku.

Najpriaznivejší vplyv chôdze na pastvu je pre dojnice a kravy z mäsa a dojníc.

Zabíjací východ

Zabíjací východ - porážková hmotnosť k živej hmotnosti, vyjadrená v percentách. Závisí to od typu zvieraťa, od jeho chovateľských charakteristík, veku, pohlavia a tučnosti. Určené podľa toho, ktoré časti tela sú zahrnuté do zabitej hmotnosti.

Najlepšie ukazovatele smrteľného výnosu a kvalitu mäsa zabezpečujú zvieratá špecializovaných mäsových plemien. Majú zvýšenú zrelosť, dobre vyvinuté a jemne vláknité svaly s požadovanými tukovými vrstvami, ktoré dodávajú mäsu šťavnatosť a jemnosť.

Zabíjanie králikov vykonáva sa v novembri až decembri na konci plesne, keď je vlasová línia hustá a lesklá. Expozícia nalačno pred zabitím by mala byť s dostatočným prísunom vody 12 hodín. Najoptimálnejší vek na zabíjanie králikov všetkých plemien sa považuje za starý 110 - 130 dní, s výnimkou čiernohnedého a sivého obra. Chovajú sa až 160 dní.

Pri zabitísliepky, kačice, husi, morky vtáka uchopí hlava a hrdlo sa prereže 1,5 - 3 cm pod ušným lalôčikom alebo uchom (vo vodnom vtáctve). Trvanie vykrvácania je 1,5 - 3 minúty. Odstránenie peria a spodného krytu z jatočných tiel je veľmi ťažké.

Závislosť hmotnosti od plemena a smeru produktivity

Plemená kráv sú rozdelené podľa účelu na:

• mäso;
• mliečne výrobky;
• mäso a mliečne výrobky.

Líšia sa zložením tela, hmotnosťou a výkonom.

Vedel si? Váha dobytka neustále kolíše. Denné výkyvy sa pohybujú od 30 do 40 kg.

Mliečne výrobky

Najmenšími predstaviteľmi dobytka sú dojnice. Ich údaje o hmotnosti sa pohybujú do 300 kg u žien, 600 u býkov. Vyznačujú sa elegantnou postavou a malými rozmermi. Deti sa narodia s hmotnosťou 20 - 30 kg.

Mliečne jalovice dosahujú pohlavnú dospelosť rýchlejšie. Môžete ich spojiť už od 2 rokov.

Mäso

Veľké mäsové zvieratá dosahujú vo veku jedného roka 500 kg. Deti sa narodia s hmotnosťou 40 - 50 kg. Na mliečnych výrobkoch sa rýchlo vykrmujú.

Jalovice dosahujú pohlavnú dospelosť vo veku 3 rokov. Zvieratá sa vyznačujú vysokou produktivitou mäsa. Mäso je mastné, šťavnaté, obsahuje maximum živočíšnych bielkovín.

Mäso a mliečne výrobky

Jedná sa o univerzálne zvieratá kombinovaného smeru. Mužské potomstvo smie jesť mäso a z kráv sa získavajú kvalitné mliečne výrobky. Hmotnosť ženy dosahuje 580-600 kg, muža - 850 a viac.

Teľatá sa rodia s hmotnosťou 30 kg. V závislosti od plemena môže byť jedna z vlastností výraznejšia. Rastú rýchlejšie a dosahujú pohlavnú dospelosť skôr ako zástupcovia mäsa.

Príslušnosť k určitému plemenu hrá rozhodujúcu úlohu v tom, koľko bude mať krava v dospelosti. Informácie o stavbe a rozmeroch zvierat sa dedia. Podľa druhu produktivity sú plemená kráv rozdelené do 3 skupín:

• mliečne výrobky;
• mäso;
• mäso a mliečne výrobky.

Dojnica

Kravy mliečnych plemien sa vyznačujú vyvinutým vemenom. Poskytujú poľnohospodárom vysoké výnosy mlieka počas celého obdobia laktácie. Ich strava obsahuje viac zeleného krmiva a sena.

Zemiaky, ktoré prispievajú k rastu svalovej a tukovej hmoty, sú z ponuky kráv vylúčené, pretože škrobové látky spôsobujú upchatie mliekovodov. Dojnice nie sú náchylné k rýchlemu priberaniu, pretože väčšina výživných látok sa konzumuje počas laktácie. Priemerná hmotnosť dojnice je 360-500 kg.

Hovädzie kravy

Zvieratá zaradené do tejto skupiny sa vyznačujú schopnosťou rýchleho rastu a zvyšovania telesnej hmotnosti. Hovädzie mäso má príjemnú chuť a jemnú štruktúru. Pre kvalitný výkrm tvoria poľnohospodári pre dobytok určitú stravu, ktorá zahŕňa:

• obilniny;
• fazuľa;
• zelenina a koreňová zelenina;
• seno a čerstvé bylinky.

Hmotnosť dobytka dosahuje maximálnu známku vo veku dvoch rokov. Nemá zmysel už zvieratá kŕmiť, sú odosielané na zabitie. Hmotnosť hovädzej kravy je 650-800 kg. V tejto kategórii hovädzieho dobytka existujú aj držitelia rekordov, napríklad plemeno Hereford, ktoré sa vyznačuje dlhším telom. Vo veku 1,5 - 2 rokov dosahuje telesná hmotnosť ženského jedinca 900 kg a býka 1200 - 1400 kg.

Obyvatelia vidieka a majitelia malých fariem dávajú prednosť chovu univerzálnych plemien dobytka na výrobu mäsa a mliečnych výrobkov. Priemerná hmotnosť týchto zvierat sa pohybuje medzi 450 - 700 kg. Závisia od kvality kŕmenia, podmienok hospodárskych zvierat a ďalších faktorov.

Mliečne plemená produkujú viac mastného mlieka, ale ich mäso je menej výživné. V priemere vážia kravy 500 kg a býky 800 kg. Rekordérom telesnej hmotnosti je plemeno holštajnsko. Kravy majú pôsobivú veľkosť s hmotnosťou 800 kg a hmotnosť býkov presahuje tonu.

Mäsové plemená veľmi rýchlo priberajú. Majú kvalitnejšie mäso vďaka svojmu špeciálnemu vývoju svalov. Kravy sa môžu pochváliť hmotnosťou 550 - 800 kg a býky od 800 kg alebo viac často ich hmotnosť presahuje tonu.

Mäso a mliečne plemená sú všestranné zvieratá, ktoré poskytujú majiteľovi mlieko a mäso. Samozrejme, že vyprodukujú menej mlieka ako mliečne výrobky a menej mäsa v porovnaní s kozami. Kravy vážia v priemere 550 kg a býky okolo 900 kg.

Teľacia hmotnosť pri narodení

Takže pri manuálnom spracovaní hydiny tvoria mzdové náklady na odstránenie operenia 80% všetkých mzdových nákladov na spracovanie jatočných tiel. Kvalita jatočného tela priamo závisí od dôkladnosti odstránenia peria. Ak sú na jatočnom tele slzy a škrabance, potom sa stupeň takého jatočného tela zníži bez ohľadu na jeho tučnosť. Pri snímaní poťahu z peria tiež berú do úvahy potrebu zachovať kvalitu samotného peria, najmä páperia, ktoré je cennou surovinou na výrobu rôznych výrobkov z peria a páperia.

Porážka jatočných tiel kurčiat, husí, kačíc a moriek je 57 - 60% a napoly vypitvaná 77 - 80%

Priemerný výťažok z porážky zvierat rôznych druhov

tabuľka - priemerný výťažok zvierat z porážky

Ukazovatele zabitia a kvality mäsa goby rôznych plemien (vek 18 mesiacov)

tabuľka - ukazovatele zabitia a kvality mäsa gobií rôznych plemien

Mäsové kvality ošípaných rôznych kombinácií plemien

vlastnosti stolového mäsa ošípaných rôznych kombinácií plemien

Výnos zabitého králičieho mäsa v závislosti od veku,%

Viac článkov na túto tému:

• Koľko váži hus
• Koľko jahňacie váži
• Koľko váži škótska mačka
• Koľko váži nosorožec

Schéma kŕmenia

Hmotnosť teliat podľa mesiacov je správna, ak krmivo obsahuje všetky potrebné živiny. Aby zvieratá mohli rásť rýchlejšie, musí poľnohospodár poznať stravovacie návyky.

Prvý mesiac

V prvej fáze vývoja zvierat je hlavnou úlohou majiteľa posilnenie imunity teliat. Na to sa používajú iba mliečne výrobky. Do hodiny po narodení by mal dostať cenné mledzivo. Od mlieka sa odlišuje vysokým obsahom bielkovín, ktorý pomáha posilňovať organizmus dojčiat.

Materské kolostrum je hlavnou stravou pre dieťa ihneď po otelení.

Novonarodený býk je kŕmený 5-6 krát denne. To sa deje s fľašami s bradavkami. Diera v nich musí zodpovedať veku zvierat, aby sací reflex vyvíjal správne. Každý jednotlivec má samostatnú bradavku. Po aplikácii je dezinfikovaný. Vo veku jedného mesiaca sa počet kŕmení zníži na 3-4 krát.

Mlieko sa podáva v pare a je vhodné mrazené. Jeho teplota by mala byť 37-38 ° C. Mlieko od rôznych kráv sa často mieša. Telu to poskytuje protilátky, ktoré pomôžu vybudovať imunitu. Aby býk dobre pribral a nekalil, do potravy sa pridávajú aj vitamíny - biovit alebo iné.

Druhý mesiac

Postupne prechádzajú na pevné krmivo. Začnite s východiskovou kŕmnou zmesou. Obsahuje produkty obsahujúce prvky potrebné pre rastúci organizmus. Takéto jedlo sa ľahko strávi, pretože obsahuje nasledujúce potraviny:

Po prvom týždni kŕmenia kŕmnymi zmesami sa zlepšuje trávenie trávou, preto sa do stravy zavádza seno. Každý deň sa porcie zväčšia o 150 - 200 g. Do hlavného krmiva sa pridáva siláž a senáž.

Po 60 dňoch sa teľatám dajú okopaniny, jogurt. Ovsené vločky im dodajú vitamíny A, D, E. Kŕmenie sa často deje v malých dávkach. Približné množstvo krmiva za deň je 1,5 - 1,6 kg, z toho 1 kg sena.

Tretí mesiac

Telo goby je úplne pripravené na prechod na tuhú stravu. Stojí za to zabezpečiť mu dostatok bielkovín. Mlieko sa postupne nahrádza výrobkami s vysokou energetickou hodnotou. Na to dobre fungujú koncentráty na báze sóje. Podáva sa v dávke 2% ako súčasť kŕmnej zmesi, ktorá obsahuje aj toto:

• hrášok - 30%;
• jačmeň - 23%;
• kukurica - 20%;
• minerály a premix - 5%.

Pre optimálny vývoj potrebuje teľa dostatočné množstvo šťavnatého sena, preto sa dieťa od konca 3 mesiacov samo pasie na pastvinách

Jedlo si budete môcť pripraviť sami, stačí si len správne vypočítať pomery. Toto zloženie prispieva k rýchlemu nárastu hmotnosti gobií. V tomto veku nie sú selektívne v potrave, vážia okolo 100 kg, veľa jedia a kŕmidlá vždy nechávajú prázdne. Dávajú sa aj otruby, ovocie, zelenina.

Od 4 mesiacov do pol roka

V tomto období sa pre dobré zvýšenie hmotnosti oplatí dať zvieratám 1 - 2 kg kŕmnej zmesi denne. V teplom období sa pasú 2 - 3 hodiny. Je dôležité, aby v blízkosti bola voda a zatienené miesto. V chladnom počasí musia teľatá tiež chodiť. Krátko sa uvoľnia do ohrady, ktorá má vrchlík. Keď sa tráva vloží do potravy, najskôr sa vysuší. Potom postupne prechádzajú na čerstvé. To pomôže zabrániť tráviacim ťažkostiam. Do šiestich mesiacov je mlieko úplne vylúčené z potravy.

Od 6 mesiacov do roka

Pre býka je to obdobie intenzívneho rastu, budovania svalov. Muskuloskeletálny systém sa aktívne rozvíja. Kŕmenie sa vykonáva 3 krát denne. Dávka by mala obsahovať kŕmne zmesi, seno, koncentráty.

Od 8 do 12 mesiacov zostáva princíp kŕmenia rovnaký. Aby býk pribral, stojí za to zvýšiť množstvo vitamínov a živín. S rastom zvieraťa rastie aj ich potreba. Ak mu neposkytnete potrebné prvky, bude to mať zlý vplyv na telo býka, čo bude mať nasledujúce následky:

• nečinnosť zvieraťa;
• zastavenie prírastku hmotnosti;
• strata váhy;
• zhoršenie imunity.

Zdroje: