Ak si spomeniete na príbeh o páde Adama a Evy, napadne vám jablko. Súdiac podľa opisov odrody jabĺk Fuji, boli to práve tieto jablká, ktoré mohli zviesť prvých ľudí na svete. Šťavnaté, voňavé, stredne sladké a neobvykle zdravé - odroda si niekoľko rokov získala nesmiernu slávu po celej planéte. Ako však správne pestovať jablone a aké vlastnosti preslávili Fuji - prečítajte si náš článok.
Medová chuť, krásne ružové a hladké guľaté sudy, neobvykle voňavá šťava - všetky tieto vlastnosti odlišujú jablká Fuji (je tam pravopis fushi jabĺk) od tisícov ďalších odrôd jabĺk. Odroda bola vyšľachtená v Japonsku, hoci teraz je táto odroda zbožňovaná po celom svete. Americké gazdinky s nimi pečú značkové palacinky, v Japonsku robia čerstvé džúsy. V Číne pečú so slávnou kačicou a v Rusku ju jedia len tak čerstvú. Plody sú mimoriadne dobré v rôznych formách a sú prekvapivo zdravé.
S týmto všetkým má na svedomí japonských chovateľov - strom Fuji je prekvapivo nenáročný. Ak chcete, môžete si zasadiť jabloň vo vlastnej záhrade a po niekoľkých rokoch si dopriať šťavnaté, samorasty. V našom materiáli vám povieme o zvláštnostiach odrody, pravidlách starostlivosti, výbere.
Výhody a nevýhody
Jablkový strom Fuji si získal srdcia spotrebiteľov v mnohých krajinách z nejakého dôvodu, má množstvo výhod. Hlavné sú:
- krásna prezentácia a vynikajúca chuť ovocia;
- dlhodobé skladovanie plodiny;
- chrumkavá sladká buničina;
- rýchle prispôsobenie sa novým regiónom a podnebiu.
Kvôli vysokému obsahu cukru sú plody oceňované v továrňach na výrobu džúsov, pyré a konzervovaných plodov. Sadenice sa niekedy prepravujú o stovky kilometrov ďalej, aby si na záhrade vypestovali lahodné plody.
Odroda nie je zbavená mnohých nevýhod:
- potreba tvorby koruny;
- zber je pravidelný;
- nízka odolnosť voči chorobám;
- zlá kvalita prvých zberov.
Týchto pár nevýhod nezasahuje do pestovania jabloní v priemyselnom meradle. Nie je koniec koncov ťažké predať výrobky. Zákazníci to rýchlo vyriešia v supermarketoch.
Jabloň Fuji: základné informácie
Fuji jabloň
Dnes je veľmi ťažké si predstaviť akúkoľvek osobnú zápletku bez krásnej jablone. Záhradkári majú obrovský výber, môžu nájsť úplne akékoľvek odrody, ktoré vyhovujú ich záujmom, túžbam, potrebám a očakávaniam. Okrem toho si môžete vybrať rôzne stromy, ktoré majú rozdielne obdobia dozrievania, chuťové vlastnosti, vonkajšie vlastnosti, úrodu a prepravu.
Každý záhradník sníva o tom, že bez námahy vyrastie vynikajúci a silný strom, ktorý bude pravidelne a hojne prinášať ovocie. Chce tiež podniknúť minimálne kroky a úsilie na ochranu rastliny pred škodcami, baktériami alebo inými obťažovaniami. Tak či onak, dnes skutočne existuje neuveriteľná paleta odrôd jabĺk, ktoré majú odlišné vlastnosti, výhody a nevýhody. V tomto článku sa budeme podrobnejšie zaoberať popisom odrody s názvom Fuji, uvedieme jej hlavné a ďalšie vlastnosti a tiež identifikujeme jemnosti výsadby a starostlivosti o túto odrodu. Tento článok bude informatívny nielen pre začínajúcich záhradníkov, ale aj pre tých, ktorí už majú skúsenosti s výsadbou a starostlivosťou o jablone, ale stále hľadajú úplne nové odrody.Budeme tiež hovoriť o odrodách tejto odrody, pretože dnes ich existuje niekoľko, a bude zaujímavé zvážiť, aké sú ich podobnosti a aké sú rozdiely.
Vlastnosti odrody
Aby ste lepšie porozumeli všetkým vlastnostiam jabĺk, starostlivo si preštudujte ich popis.
Stojí za to povedať, že odroda jabĺk Fuji bola v Rusku dlho považovaná za exotickú, ale teraz si získava čoraz väčšiu obľubu medzi záhradníkmi. Odrodu získal krížením maďarskej role Janet a americkej Red Delicious. Odroda si zachováva niektoré vlastnosti svojich rodičov.
Opis stromu a ovocia
Fujiho strom je vysoký a robustný. Tvar koruny závisí od spôsobu formovania, je okrúhly, stĺpovitý, guľovitý.
Výška bez prerezávania - 9 m, s prerezávaním - 4 - 6 m. Farba kôry - svetlohnedá, s mierne sivým odtieňom.
- Mladé výhonky sú jasne zelené, málo šošovice.
- Vetvy rastú chaoticky, rôznymi smermi.
- Povrch kmeňa je mierne zvrásnený.
- Tvar listu - kopijovito-oválny alebo oválny, špičaté hroty.
- Rastúce platne sú dospievajúce, vytvorené listy sú hladké, lesklé.
- Stopky sú pripevnené k vetvičkám v ostrom uhle.
Jablká Fuji vynikajú od ostatných. Hmotnosť ovocia - 200 - 250 g, priemer je viac ako 7,5 cm, tvar je správny, guľatý. Kôra je suchá a matná.
Majú veľmi krásnu farbu: hlavná farba je jasne červená, s ružovým alebo karmínovým odtieňom, na celom povrchu sú prítomné žlté bodky, ako aj žlté a nazelenalé rozmazané pruhy - to je ich charakteristická vlastnosť.
Buničina je biela alebo krémová, s jemnou textúrou. Jadro je stredne veľké, semená sú tenké, ľahké.
Z niektorých jabĺk vyrastajú skutoční obri. Ale v rámci toho istého stromu sú veľkosti približne rovnaké.
Zloženie a obsah kalórií jabĺk
Ovocie obsahuje veľa vitamínu C.
Fuji má vysoký obsah cukru - až 9-11%, čo ovplyvňuje počet kalórií. 100 g produktu obsahuje 71 kcal.
Zloženie BZHU (na 100 g):
- bielkoviny - 0,36 g;
- tuky - 0,24 g;
- sacharidy - 19,06 g.
Ovocie obsahuje veľa draslíka, až 148 mg / 100 g. Je v nich málo sodíka, iba 1 mg. Obsahujú tiež veľa kyseliny askorbovej, vitamíny skupiny B, karotén.
Kompozícia obsahuje vlákninu, kvercetín a ďalšie organické zlúčeniny.
Ochutnajte
Chuť je jednou z hlavných výhod odrody Fuji.
Jablká sú sladké a kyslé, s jasnou, výraznou arómou. Čím je ovocie červenšie, tým viac cukru obsahuje. Dužina je kyprá, šťavnatá a chrumkavá, zostáva ňou až do jari a pri správnom skladovaní rovnomerne až do začiatku leta.
Ochutnávači ovocie veľmi oceňujú - 4,9-5 bodov z piatich možných.
Užitočné vlastnosti a kontraindikácie
Bohaté zloženie jabĺk poskytuje ich prospešné vlastnosti. Vláknina je dobrá na reguláciu činnosti čriev a vláknina v potravinách znižuje hladinu cholesterolu. Kvercetín je kardioprotektívny prostriedok, ktorý tiež znižuje hladinu glukózy v krvi.
Ovocie sa môže jesť s diabetes mellitus. Nie príliš vysoký obsah kalórií vám umožňuje použiť ich na chudnutie.
- Draslík normalizuje činnosť srdca, zvyšuje kontrakcie, predchádza infarktu.
- Vitamín C sa uchováva až do konca zimy, keď táto zlúčenina nie je v strave dostatočná. Posilňuje imunitný systém, posilňuje cievy a zlepšuje stav pokožky.
- Vitamín A a karotén sú veľkým prínosom pre vlasy a zrak.
- Skupina B - ochrancovia nervového systému, zaisťuje normálnu krvotvorbu.
Neexistujú takmer žiadne kontraindikácie pri konzumácii jabĺk. Neodporúčajú sa osobám s alergiou na červené ovocie a individuálnou neznášanlivosťou.
Malo by sa používať opatrne v prípade črevných ochorení (Crohnova choroba, ulcerózna kolitída, syndróm dráždivého čreva), plody môžu poškodiť organizmus. V takýchto situáciách stojí za to jesť jablká nie surové, ale pečené.
Výťažok
Z jedného stromu možno za sezónu pozbierať 200 - 300 kg ovocia. Ale vysoké výnosy sa nepozorujú každý rok.Po bohatom plodení si jabloň dá pauzu.
Na dôsledný zber sa odporúča zriediť vaječníky.
Opeľovače
Rovnako ako mnoho iných plástových jabloní, ani Fuji sa dobre neopelí. Je to spôsobené genetickými vlastnosťami druhu. Na udržanie fenotypovej rozmanitosti evolúcia zabezpečila nekompatibilitu peľu a piestikov z rovnakého stromu.
Ak sú v blízkosti vysadené opeľovače, jabloň dobre prinesie ovocie. Vhodné pre túto odrodu:
- Rubín;
- Ligol;
- Gala;
- Red Delicious;
- Idared;
- Pinova;
- Grenie Smith;
- Everest.
Opeľovače zvyšujú výnosy
Odporúča sa vysadiť 1 opeľovač na 10 - 12 stromov. Vzdialenosť medzi nimi by mala byť 50 - 100 m. Niekedy sa praktizuje výsadba 1 riadku opeľovača na 2-3 riadky hlavnej odrody.
Zimná odolnosť
Odroda Fuji má dobrú zimnú odolnosť. Strom je schopný odolávať mrazom až do - 25⁰С. Znáša poklesy zimnej teploty, striedavé topenia a chladu.
Ale dlhé a pretrvávajúce mrazy môžu pokaziť kultúru.
Zimná odolnosť rôznych klonov sa môže líšiť.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Odroda nie je veľmi odolná proti plesňovým a bakteriálnym infekciám. Preto si vyžaduje neustále preventívne ošetrenie.
Najčastejšie je náchylný na:
- múčnatka;
- bakteriálne popáleniny;
- chrasta (stredný odpor).
Výrobky obsahujúce meď (napríklad síran meďnatý) pomáhajú proti plesniam (chrastavitosti a múčnatke). Odporúča sa tiež použitie priemyselných fungicídov.
Bakteriálna popálenina je citlivá na antibiotiká (gentamicín, rifampicín, streptomycín). Ale v mnohých prípadoch sa strom nedá zachrániť.
Medzi škodcami sú najnebezpečnejšie:
- chrobák z jablkového kvetu;
- zelená voška;
- mol.
Aby sme sa ich zbavili, je strom ošetrený insekticídmi. Pomáha mulčovať a bieliť kmene hasené vápnom. Na jeseň nezabudnite odstrániť všetky listy.
Vajíčka a larvy škodcov pod takýmto pelechom dobre prezimujú; stáva sa prirodzenou živnou pôdou pre huby a baktérie.
Rastúce regióny
Aj keď je jabloň odolná voči chladnému počasiu, neodporúča sa ju pestovať v severných oblastiach. Aj pre moskovský región je vhodný len podmienečne.
Faktom je, že pre obsah cukru a červené lícenky potrebuje veľa slnka. Čím severnejšie pôjdete, tým kyslejšie budú plody.
V USA sa táto odroda pestuje v štátoch New York, Kalifornia, Washington. V strednej Číne je veľa záhrad. Je ideálny pre Ukrajinu, juh a stred Bieloruska.
V Rusku sa zamiloval do záhradníkov v Regiónoch Stavropol, Kuban, Krasnodar, Kaukaz, Brjansk a Rostov. Niektoré moderné klony majú kratšie vegetačné obdobie; zakorenili sa v severnejších oblastiach, v centrálnej zóne.
Životnosť stromu
Štandardné vysoké stromy sa dožívajú približne 50 rokov. Zároveň prinášajú ovocie 30-40 rokov. Zakrslé podpníky nie sú také dlhé pečene, po 25 - 30 rokoch sa prestanú vydávať a vyschnú.
Najkratšia životnosť v stĺpcovom type je až 15 - 18 rokov. Rastové obdobie môžete predĺžiť omladením koruny, obliekaním.
Zloženie a obsah kalórií jabĺk Fuji
Fudžin med a sladké jablká sa považujú za vysokokalorický dezert.
Zloženie 100 g ovocia obsahuje 71 kcal. Leví podiel pripadá na fruktózu, vo Fuji je to takmer 11%.
Fujiho jablko obsahuje veľa vlákniny a pektínu užitočných pre gastrointestinálny trakt.
Okrem toho jablká Fuji obsahujú kyselinu askorbovú, retinol, pyridoxín, kyselinu pantoténovú a kyselinu listovú a jablká tiež pokrývajú dennú dávku mangánu, železa, draslíka, horčíka a dokonca aj jódu (semená jabĺk sú nimi známe). Preto lekári odporúčajú zaviesť ich do jedálnička detí žijúcich v strednom Rusku. Niekedy nemáme dostatok jódu a jablká Fuji pomáhajú vyplniť nedostatok tohto cenného stopového prvku a udržiavať zdravú štítnu žľazu.
Pristátie
Odroda je vhodná na pestovanie v južných oblastiach.
Aby sa mladé sadenice zakorenili, rýchlo rástli a poskytli úrodu, musia byť správne zasadené. Pri pestovaní jabloní Fuji nie sú žiadne ťažkosti, všetky fázy zvládne aj začiatočník.
Načasovanie
Stromy môžete sadiť na jeseň alebo na jar.
Ak v októbri vysadíte jabloň, potom na jar jej korene zosilnejú a vyživia mladú sadenicu. Ale v zime môže koruna zamrznúť a kmeň často žerú zajace alebo iné hlodavce. Aby sa to nestalo, sú vetvy starostlivo zakryté.
Jarná výsadba sa začína koncom marca alebo začiatkom apríla, keď sa zem dobre zahreje.
Počas letných horúčav bude mať koreňový systém čas zakoreniť sa a začne vetvám dodávať vlhkosť. Takéto výrazy sú prijateľnejšie pre regióny s chladným a miernym podnebím, napríklad pre moskovský región alebo brjanský región.
Výber sedadla
Odroda miluje slnko, iba v takýchto podmienkach jablká dobre zrejú a získavajú veľa cukru.
Je lepšie zasadiť Fuji z južnej strany. Miesto by nemalo byť v tieni. Ideálnou možnosťou je malý kopec chránený pred vetrom.
Pôda na mieste by mala byť úrodná, neutrálna alebo mierne kyslá. Odroda rastie dobre na čiernej pôde s malými prímesami piesku alebo hliny.
Je vhodné zvoliť miesto s hlbokou podzemnou vodou. Ak je ich hladina vyššia ako 1 m od povrchu, korene zhnijú a sadenica zahynie. Aby sa tomu nestalo, je potrebné zariadiť dobrú drenáž a zasadiť do plytkej jamy jabloň, zasypať umelou mohylou.
Technológia pristátia
Na výsadbu je lepšie nebrať veľké sadenice, ktoré sa často dostávajú na trhy. Malé stromčeky staré 1 - 2 roky sa rýchlejšie zakoreňujú.
Pri nákupe starostlivo skontrolujte korene, odstráňte všetky polámané a prehnité. Pripravte si 1% roztok síranu meďnatého a strom v ňom položte na 4-5 minút. Potom bude úplne pripravený na výsadbu.
Jamu treba vykopať o 2 - 3 týždne skôr. Ak plánujete sadiť na jar, miesto by malo byť pripravené na jeseň. Hĺbka a šírka by mala byť 60 - 80 cm Ak je pôda hlinitá, na dno sa položí trochu riečneho piesku.
Dobrý odtok z expandovanej hliny alebo okruhliakov nebude prekážať. Na zvýšenie úrodnosti pôdy pridaním pol vedra humusu alebo dobre zhnitého hnoja.
Pred výsadbou je zospodu postavená malá kopa, korene sú narovnané a strom je vysadený na vrch. Posypte zeminou tak, aby koreňový krk mierne vyčnieval nad jej povrch. Nalejte 2-3 vedrá usadenej vody.
Vzdialenosť medzi sadenicami závisí od druhu podpníka.
- Ak je to štandard, musíte poskytnúť 4 m.
- Pre trpaslíkov stačí 3 - 3,5 m.
- Pre stĺpovitý - 2,5 m.
Vzdialenosť medzi radmi je 6 m, 4,5 - 5 ma 4 m.
Jabloň Fuji: popis charakteristických vlastností
Jablkový strom Fuji: popis
Jabloň Fuji má niektoré vlastnosti, ktoré nemôžeme len tak ignorovať. Medzi tieto vlastnosti patrí:
- na to, aby sa jabloň vyvíjala normálne a aby zároveň plody normálne dozrievali, dosahujú nielen technické, ale aj spotrebiteľské dozrievanie, v priemere potrebujú ročne asi 3 400 hodín osvetlenia, to znamená počas tejto doby čas na jabloni a na ovocí by mal byť vystavený slnečnému žiareniu. Záhradkár by si preto mal veľmi dobre rozmyslieť, v ktorom regióne a na akom mieste túto odrodu vysadiť.
- v prvých dvoch rokoch plodenia nie je úroveň pre túto odrodu jabĺk vôbec indikatívna. Spravidla sú prvé plody veľmi obyčajnej až priemernej chuti a vonkajšie vlastnosti nie sú vôbec také svetlé a orientačné, ako sa prejavia neskôr.V treťom roku získajú plody maximálnu pevnosť, absorbujú veľa užitočných a výživných látok a vďaka tomu získajú rovnakú slávnu vynikajúcu chuť a jedinečnú arómu, pre ktorú sú oceňované medzi záhradníkmi a záhradníkmi z rôznych častí sveta.
- stojí za to venovať pozornosť farbe ovocia. Ak majú plody tmavú, bordovú farbu, naznačuje to, že majú veľmi sladkú dužinu. Ak sú jablká ľahké, potom bude mať chuť výraznú kyslosť.
Fujiho strom je veľmi vysoký, patrí k silnému typu. Dospelá jabloň Fuji môže dosiahnuť výšku takmer deväť metrov a je to neuveriteľne veľká postava. Zároveň je maximum deväť metrov, ak nedôjde k orezaniu stromu a jeho tvarovaniu. Ak záhradník starostlivo sleduje stav stromu a jeho vonkajšie vlastnosti, potom ho určite vytvorí, a preto výška stromu zriedka presahuje šesť metrov. Okrem toho stojí za zmienku, že samotný strom sa ako celok dobre hodí na tvarovanie, takže tento postup starostlivosti je jedným z najvýznamnejších a v žiadnom prípade ho nemožno jednoducho ignorovať.
Výška stromu tiež zvyčajne závisí od toho, na ktorom podpníku je založený. Ak je to trpaslík, studňa alebo aspoň polotrpaslík, potom sa výška bude pohybovať od dvoch do štyroch metrov, nie viac. Stromy sa ukážu ako veľmi kompaktné a upravené, a podľa toho sa na nich vytvorí o niečo menej ovocia. Aj keď v zásade stojí za zmienku, že plody si zachovajú svoju chuť a vonkajšie vlastnosti, budú rovnako voňavé, sladké a veľké. Malo by sa tiež pamätať na to, že v mladšom veku strom vykazuje veľmi aktívny rast, ale keď začne rodiť prvé ovocie a úroda sa každým rokom stáva hojnejšou, potom sa rast môže výrazne spomaliť. Toto je úplne logický vzor, ktorý by ste určite mali venovať pozornosť, najmä pre začínajúcich záhradníkov, ktorí o takýchto jemnostiach nemusia vedieť.
Koruna stromu Fuji sa vyznačuje svojou majestátnosťou a hustotou, je veľmi rozšírená, ale koruna mladého stromu môže byť okrúhla. V priebehu času sa pod váhou ovocia môže koruna stať menej kompaktnou, začne sa rozširovať, konáre rastú rôznymi smermi a strom potrebuje zásadné rezanie a tvarovanie. Všeobecne platí, že pri formovaní sa môže záhradník samostatne rozhodnúť, aký tvar koruny vytvorí, a už od tejto koruny môže zostať taká rozsiahla a rozširujúca sa, alebo sa môže stať okrúhlejšou a kompaktnejšou. Ak hovoríme o ročnom prírastku, potom výška aj šírka stromu tvoria asi 60 centimetrov. Ak strom rastie v najpriaznivejších podmienkach pre seba, potom môže byť ročný rast ešte vyšší. Ale keď strom vstúpi do plodovej fázy, ročný rast môže klesať a nakoniec sa dostať na nulu.
Vďaka neuveriteľne atraktívnej chuti a aróme odrody Fuji sa táto odroda stala veľmi populárnou aj mimo Japonska. Dnes rastie takmer všade, až na to, že rôzne regióny majú svoje vlastné techniky na zachovanie stromu, aby bol ešte plodnejší. V južných oblastiach môžu byť plody kŕmené veľkým množstvom cukru, takže sú veľmi veľké a sladké. Ale na severe sú plody výrazne kyslé, ale to neznamená, že sú úplne kyslé a bez chuti. Chuť po kyseline sa vôbec nekazí a niektorí naopak tvrdia, že ak majú jablká kyslosť, potom sa dajú jesť v oveľa väčšom množstve ako tie plody, ktoré majú výnimočnú sladkosť. V každom prípade všetko závisí od chuťových preferencií a preferencií záhradníka a od účelu, pre ktorý túto odrodu jabĺk pestuje.
Jablkový strom Fuji je perfektne rozdelený na územie Ukrajiny a Bieloruska, ako aj na území, ktoré sa nachádza v blízkosti regiónu Brjansk. Stále však stojí za výber nie samotná odroda, ale jej klony, ak hovoríme o kultivácii v Rusku, pretože klony majú viac príležitostí normálne sa prispôsobiť podmienkam a vykazovať skutočne slušný výsledok v úrode a následnom skladovaní.
Mimochodom, je čas hovoriť o výnose tejto odrody. Všeobecne je Fuji sama o sebe vysoko výnosnou odrodou, ale zároveň je plodenie na stromoch pravidelnejšie ako pravidelné. Ak teda bol rok vysoko výnosný, potom s najväčšou pravdepodobnosťou v budúcom roku strom dá veľmi málo ovocia, alebo nemusí prinášať ovocie vôbec. Samozrejme, potrebuje trochu oddychu, aby obnovil silu a vitálnu činnosť svojich orgánov, a potom začne opäť potešovať záhradníka svojimi plodmi.
Ak záhradník vykoná mechanické riedenie, povedie to k tomu, že sa z jablone odstráni nadmerné zaťaženie plodinami. Jabloň Fuji sa bude cítiť oveľa lepšie a pohodlnejšie a vo výsledku bude plodiť od pravidelných po pravidelné, ročné, a potom môžete na tento problém zabudnúť. Avšak napriek tomu je potrebné riedenie brať s mimoriadnou vážnosťou, pretože to nie všetky klony potrebujú a nie všetky klony odrody Fuji to budú považovať za pozitívne. Samozrejme, stojí za zmienku pár slov k hodnoteniu degustácie tejto odrody. Jablká majú nielen vynikajúci vzhľad vhodný na predaj, ale aj vynikajúce chuťové vlastnosti. Plody môžu byť jasné, ružové a môžu byť tiež tmavo červené, takmer vínové. Farba do značnej miery určuje, aké sladké je jablko, takže stojí za to venovať pozornosť tomuto bodu.
Dužina jabĺk je biela, krémového odtieňa, zatiaľ čo je veľmi šťavnatá, môže byť úplne sladká a tiež môže mať výraznú kyslosť. Pri zahryznutí je však veľmi hustá a chrumkavá. Skúsení záhradníci dávajú degustačné skóre 4,9 bodu na päťbodovej stupnici. Nie všetkým odrodám je pridelený takýto indikátor, a preto odroda Fuji vynikla v dobrom slova zmysle. Jabloň tejto odrody tiež patrí k tým typom odrôd, ktoré dokážu dokonale tolerovať silné mrazy. Plody môžu zároveň visieť na konároch pred nástupom silných mrazov, nedrobia sa, ich chuťové vlastnosti tým nijako neutrpia. Odroda odoláva aj opakujúcim sa mrazom, ktoré sa zvyčajne objavujú na jar, keď sa zdá, že počasie je už ustálené, niekedy sa však môže opäť zhoršiť medzi aprílom a májom. Všeobecne tiež stojí za zmienku, že ak jabloň rastie v podmienkach, kde je vysoké riziko extrémnych a dlhotrvajúcich mrazov, potom môžu byť práve také podmienky pre strom veľmi nebezpečné. Preto je lepšie alebo nie vysádzať ho na takéto plochy vôbec, ale sadiť, strom však chrániť - kmeň stromu zabaľte kvôli tepelnej ochrane vláknom alebo urobte nejaké ďalšie opatrenia. Tak či onak je absolútne nemožné zaobísť sa bez opatrení starostlivosti o záhradníka, na čo treba pamätať.
Je tiež potrebné zdôrazniť, že mrazuvzdornosť je faktor a ukazovateľ, ktorý môže strom zdediť. To znamená, že klony Fuji budú tiež celkom odolné voči týmto podmienkam, takže je to obrovská odrodová výhoda, ktorú je potrebné zvážiť, keď si pestovateľ vyberie konkrétnu odrodu alebo zaváha.
Životnosť stromu je až päťdesiat rokov. Ak hovoríme konkrétne o období, v ktorom strom dáva úrodu, potom sa pohybuje od tridsať do štyridsať rokov. Zároveň je dôležité nielen miesto, kde je strom zasadený, ale aj to, či záhradník dodržal všetky agrotechnické požiadavky a podmienky.Patrí sem pravidelné zavlažovanie rastliny, pravidelné prerezávanie (formatívne aj sanitárne), ošetrenie proti baktériám, škodcom a plesniam. Pokiaľ ide o trvanlivosť, môže tiež priamo závisieť od typu podpníka. Napríklad, ak bol strom naštepený na trpasličiu alebo polotrpasličiu populáciu, bude mať kratšiu životnosť a bude menej odolný. Plodenie takýchto stromov trvá celých pätnásť rokov, čo by sa malo tiež pamätať, a túto skutočnosť treba brať do úvahy pri výbere podpníkov a sadeníc. Všeobecne, ako sme už poznamenali, poľnohospodárska technológia tejto odrody je čo najjednoduchšia - musí sa pravidelne a výdatne zalievať, strom treba rezať, tvarovať a tiež ošetrovať proti škodcom a baktériám, aby bol strom si ľahšie udržuje svoju imunitu.
Pravidlá starostlivosti
Aby ste dosiahli dobrú úrodu, je potrebné sa o jablone správne starať.
Polievanie
O strom sa treba dobre starať
Stromy sa polievajú za suchého počasia, 3 až 10-krát za leto. Množstvo vody závisí od veku.
Pod sadenicu stačí pridať 2-3 vedrá s vodou, pod mladú jabloň - 5-7 vedier a pod dospelým stromom - až 10 vedier.
Po ukončení procedúry nezabudnite uvoľniť pôdu. V prvých rokoch sa odburiní kruh s priemerom 80 - 100 cm od buriny.
Vrchný obväz
Hnojivá sa aplikujú na jar a po zbere. Prvé kŕmenie by malo obsahovať veľa dusíka, ktorý stimuluje rast a prírastok zelenej hmoty.
Nitrophoska alebo mullein zriedený s vodou 1:10 bude stačiť. Po skončení vegetačného obdobia sa zavádzajú zmesi draslíka a fosforu (superfosfát, chlorid draselný).
Na konci jesene z humusu okolo stromu vyrábajú mulčovanie, ktoré ochráni kone pred chladom, na jar ich bude dobre kŕmiť.
Tvorba koruny
Odroda má tendenciu k zahusťovaniu a nesprávnemu rastu konárov, preto je potrebné postupu venovať osobitnú pozornosť. Prerezávanie sa začína v druhom roku po výsadbe.
Úrovne sú zostavené podľa tohto plánu:
- výška stonky - 50-80 cm;
- medzi prvou a druhou úrovňou - 60-80 cm;
- medzi druhým a tretím - 20 - 30 cm.
V prvej vrstve je ponechaných 5 vetví, v druhej - 3-4, v tretej - 2-3 výhonky.
V druhom roku sa vrchol strihá, aby sa stimuloval rast bočných konárov. Všetky výhonky sú skrátené o tretinu svojej dĺžky. Formačný rez je dokončený v piatom roku. Potom robia sanitárne a anti-aging manipulácie.
Strom sa strihá koncom februára alebo začiatkom marca, kým začnú džúsy cirkulovať. Odstráňte všetky výhonky, ktoré sú príliš blízko kmeňa, zlomené a vykazujúce príznaky choroby. Nenechávajte konáre hrubšie ako centrálny kmeň.
Príprava na zimu
Mladé stromy v regiónoch s chladnými zimami sú chránené na zimu. Odporúča sa použiť špeciálny poľnohospodársky film.
Kmeň nezabudnite zaviazať, aby ste ho chránili pred hlodavcami. V blízkosti koreňov usporiadajte kompost zo slamy, rašeliny s vysokým obsahom rašeliny s prídavkom humusu.
závery
- Fuji, Royalty a Ostankino sú plodná odrody s vysokým rastom. Aby mohol každý rok prinášať ovocie rovnako dobre, je potrebné formovať vaječníky.
- Mrazuvzdornosť je vysoká, takže kultúra rastie normálne v regiónoch s nepriaznivými klimatickými podmienkami.
- Schéma výsadby je štandardná, môžete to urobiť na jar alebo na jeseň. Pretože je koreňový systém rozvetvený, musíte medzi stromami ponechať dostatočnú vzdialenosť.
- Jablká Fuji majú vynikajúcu chuť a najlepšie sa konzumujú čerstvé. V chladničke plody ležia v dužine až do mája.
- Odroda je náchylná na infekciu chrastavitosťou, hnilobou, plesňou ohnivou. Odporúča sa preventívna liečba.
Vlastnosti dozrievania a plodenia
Po výsadbe sa prvé plody zbierajú najskôr o 4 roky neskôr. Do tej doby strom rastie. Koruna je takmer sformovaná, na kmeni sú 3 poschodia konárov.
Ak jabloň kvitne skôr, musíte vytrhnúť všetky vaječníky. Skoré ovocie môže rastlinu vyčerpať a zomrie.
Fuji dosahuje maximálny výnos za 15 rokov. Kvitnutie začína neskoro, koncom apríla alebo v polovici mája.
Kvety sa dobre tvoria, ak je priemerná denná teplota vzduchu 15-22⁰С. Preto sa v severných regiónoch objavujú neskôr. Obdobie trvá 6 - 12 dní (v horúcom počasí sa znižuje a v chladnom a vlhkom počasí sa oneskoruje).
Jablká sa pomaly nalievajú. V tejto dobe sa odporúča postriekať rastlinu dusíkatými a fosforovými obväzmi na listy. Prispievajú nielen k dobrej úrode, ale tiež zabraňujú hubovým chorobám, odpudzujú a ničia škodcov.
Ak je vaječníkov príliš veľa, plody budú malé a ďalší rok nemusí jabloň vôbec klíčiť. Preto je nevyhnutné ich zriediť. To je obzvlášť dôležité v prvých rokoch.
Ohlasy
Evgeniy, oblasť Penza. "Rád by som sa podelil o svoje dojmy z jabĺk Fuji." Jablká vám nenapadnú chutnejšie. Odroda je na perách každého človeka, preto sme po dlhom hľadaní konečne zasadili tento zázrak na našu stránku. Vedeli, že trpasličie stromy začínajú prinášať ovocie skôr, hľadali strom na zakrpatenom podpníku. Prvé ovocie sa zberalo budúci rok, bolo ich iba 5, ale chuť je úžasná (lepšia ako stokrát kúpené) a vôňa je arómou teplej jesene počas celej chladnej zimy. Teraz budeme hľadať jeho odrody. ““
Stepan, Saratov. "Pri zakladaní sadu som si vybral (po získaní informácií z internetu a prečítaní recenzií z toho istého miesta) jablone Fuji, Fuji Kiku a našiel som ďalšiu odrodu Fuji Beni Shogun." Moje dojmy: jablone nesklamali. Plody sú vynikajúce, krásne. Stali sa najobľúbenejšími zo všetkých dostupných na záhrade. Existuje iba jedna nevýhoda: pokiaľ ide o mňa, úroda je príliš malá, chcel by som viac. A tak - jablká sú sladké, šťavnaté, chrumkavé. Skladujú sa dlho a bez problémov. Pred uskladnením nič nespracovávam, čo je dôležité, nie je tam prebytočná chémia. Posledné jablká jeme ešte začiatkom jari.
V starostlivosti stromy tiež nie sú vrtošivé, v zásade ako ostatné: zalievanie, postrekovanie proti škodcom a chorobám, nezabúdam ani na zálievku, ale radšej listovú, kombinovanú s chemickým ošetrením. Stromy nie sú vysoké, takže rez a ťažba sú veľmi výhodné. Každému odporúčam túto odrodu vysadiť, som si istý, že sa mu bude páčiť. “
Irina, oblasť Belgorod. "Vyskúšal som jablká Fuji, kúpil som ich v supermarkete, zamiloval som sa do prvého sústa." Mučila svojho manžela, zatiaľ čo on ho našiel na stránkach internetových obchodov a vypísala ho. Vysadili sme dva stromy Fuji a Fuji Kiku. Jeho plody sú ešte chutnejšie ako kupované - šťavnaté, veľmi chutné. Ale bohužiaľ sa odrody Fuji zbavíme, v porovnaní s Fuji stráca Kiku chuť. Po prečítaní o ňom na internete sme si uvedomili, že v našej oblasti mu chýba slnko (žijem v oblasti Belgorod). Namiesto toho sa pokúsime nájsť ďalšie odrody tejto odrody, pretože šľachtiteľské práce na jednej Fuji sa nezastavili, je z čoho vyberať: Red Fuji, Yataka, Kiku-8 a ďalšie. “
Galina, Kirov. „Túto odrodu by som zaradil medzi jablkové„ elity “- pre mňa najlepšie. Podmanil si jemnú chuť a arómu a šťavnatosť jabĺk je spravidla samostatný rozhovor. Navyše po dlhom skladovaní (koniec zimy) zostávajú rovnako silné a šťava v plodoch sa nezmenšuje. Sú veľmi dobré v pečení, nemenia sa na kašu. ““
Zber a skladovanie
Zrelé plody chutia sladko
Plody dozrievajú od konca septembra do konca októbra, v závislosti od klimatického pásma. Nie sú náchylné na odpadnutie.
Čím dlhšie ovocie visí na konároch, tým sú červenšie a sladšie. Potrebujú 3200 hodín slnečného svitu, aby mohli úplne dozrieť.
Nemali by ste sa ponáhľať so zberom úrody.
- Na juhu sa začína v prvej dekáde októbra.
- V severných regiónoch dokonca dosahujú posledné týždne druhého jesenného mesiaca.
Je dôležité zabezpečiť, aby skoré mrazy nezničili plody.
Jablká sa zbierajú ručne. Vkladajú sa do drevených škatúľ a každá vrstva sa obnovuje slameným alebo voskovaným papierom. Dobrou možnosťou je zabaliť každé ovocie osobitne.Potom nebudú navzájom „infikovaní“ hnilobou. Poškodené a choré plody sa ihneď odložia.
Fuji je zimná odroda. Plne demonštruje chuť sóje jeden mesiac po zbere. Za normálnych podmienok sa uchováva 3 - 4 mesiace.
Ak sú výrobky umiestnené v chladnom suteréne alebo v chladničke, potom sa predávajú do konca jari. Optimálne podmienky skladovania sú teplota 3 ° C a vlhkosť 90%.
Popis, foto
Fujiova jabloň bola získaná Japonskí záhradníci v oblasti, podľa ktorej je pomenovaná - Fujisaki, v v dôsledku kríženia odrôd Rolls Janet a Red Delicious.
Výsledkom je strom neopísateľnej krásy a vynikajúcich, super sladkých plodov. Odroda dobre toleruje mrazivé zimy a horúce, suché letá.
Po celom svete sú jablká Fuji veľmi populárne a žiadané.
Pozor! V Číne tvorí 80% všetkých vypestovaných jabĺk (asi 10 miliónov ton) ovocie Fuji a jeho klony.
Drevo patrí k zimným odrodám s dlhou trvanlivosťou (podľa skladovacích pravidiel sú plody v poriadku zostávajú do konca mája).
Vďaka tvrdej šupke a hustej sladkej dužine plody ani po tepelnom spracovaní nestrácajú chuť, v pečive si dobre zachovávajú svoju štruktúru. preto cukrári a kulinárski špecialisti, bežní spotrebitelia uprednostňujú túto odrodu jabĺk.
Klony
Fuji je veľmi obľúbená odroda. Začalo sa o neho zaujímať veľa záhradníkov a chovateľov, ktorí sa rozhodli chovať klony. Dnes ich je asi tucet.
Najznámejší:
- Aztécky;
- Kiku;
- Yataka;
- Červená (Nagafu);
- Toshiro;
- Rak-Rak;
- Beni Shogun;
- Fubrax.
Aztécky
Klon jabĺk Fuji, Aztec, vyšľachtený na Novom Zélande v roku 1996. Líši sa pravidelným plodením.
Jablká sú šťavnaté, sýto červené, so sladkou chuťou a šťavnatou dužinou, s hmotnosťou do 200 g. Plody sa skladujú až 7 mesiacov.
Začínajú dozrievať v druhej polovici septembra, opelené odrodou Gremi Smith, stredne odolnou chrastou.
Kiku
Stredne veľký a vysoko výnosný zimný kik Kiku, ktorý sa nedávno choval v Japonsku. Dozrieva v druhej polovici októbra a je vysoko zimovzdorná. Je vhodný na pestovanie v miernych pásmach.
Plody sú veľké, s hmotnosťou 250 - 300 g, povrch je ružový, chuť je sladká s kyslou. Chuťové vlastnosti sú ešte lepšie ako pôvodné.
Yataka
Jablká Yataka majú karmínovo červenú šupku s výraznými pruhmi, hmotnosť 250 - 350 g. Chutia sladko-kyslo, majú dlhú trvanlivosť a sú vhodné na spracovanie. Zreje v prvých dňoch októbra, o niečo skôr ako hlavná odroda.
Produktivita je vysoká, vaječníky si niekedy vyžadujú zriedenie. Imunita je slabá, náchylná na chrastavitosť, múčnatku, napadnutie ohňom.
Červená (Nagafu)
Zrenie začína v poslednej dekáde septembra. Plody sú červené s malinovým nádychom. Chutí sladko, s hmotnosťou 250 - 300 g.
Líši sa v dobrej udržiavateľnej kvalite a prenosnosti, vysokou zimnou odolnosťou. Stromy strednej výšky, pravidelné ovocie.
Toshiro
Odroda Toshiro sa pestuje komerčne
Distribuuje sa v Číne, Japonsku a Kórei a pestuje sa v priemyselnom meradle.
Toshiro je vhodné aj pre podnebie moskovského regiónu. Dozrieva koncom septembra.
Hmotnosť ovocia - 200-250 g, povrch je ružovo-červený. Ihneď po odbere majú výraznú kyslosť, ktorá zmizne až do konca septembra.
Rak-Rak
Stredne veľký strom s bujnou korunou. Plody sú okrúhle alebo mierne pretiahnuté, majú rozmazanú ružovú farbu s výraznými žltými podkožnými bodkami.
Chuť je dezertná, dužina je jemná a šťavnatá. Klon je odolný proti chrastavitosti, citlivý na múčnatku.
Beni Shogun
Sekundárny klon, pochádzajúci z Yataky. Beni Shogun je populárny najmä v USA.
Líši sa v dobrej zimnej odolnosti, odolnosti proti múčnatke a hrdzi, citlivé na chrastavitosť. Jablká sú veľké a vážia až 350 g.
Šupka je jasne červená, stred je biely, chuť je výrazná kyslá, aróma jasná a príjemná.
Fubrax
Jablká Fubrax sú veľké, zelenej farby s červenofialovým alebo ružovým rumencom, ktoré v pruhoch pokrývajú povrch ovocia. Obdobie dozrievania - koniec septembra. Chuť je harmonická, dezertná, vyjadrená aróma.
Existujú nevýhody - nepravidelné plodenie, citlivosť na chrastavitosť a pleseň.
Rastúce v regiónoch
Odroda bola vyvinutá v Japonsku, ale teraz sa rozšírila do celého sveta. Je populárny najmä v Číne a Kórei, ale začal zaberať čoraz viac miesta v európskych intenzívnych záhradách.
Ak chcete získať vynikajúce a sladké jablká Fuji, v rastúcej oblasti by malo byť veľa slnečného žiarenia, s jeho nedostatkom, jablká nedozrievajú a nezískavajú obsah cukru.
Nie je vhodný na pestovanie v centrálnych oblastiach Ruska, Bieloruska a severných oblastí Ukrajiny.
A tu sú jeho klony (Fujik, Kiku, Yataka, Beni Shogun, Nagafu, Toshiro), zrejúce o 2 až 3 týždne skôr ako hlavná odroda a majú dobrú zimnú odolnosť, vykazujú dobré obchodné vlastnosti ovocia, ak sa pestujú vo vyššie uvedených regiónoch.
Možnosti podnože
Fuji je možné vrúbľovať na rôzne podpníky vypestované zo semien.
Keďže pôvodný strom je vysoký a vyžaduje veľa priestoru, jeho druhy sú medzi záhradkármi čoraz populárnejšie - trpaslík aj stĺpik.
Trpaslík
Výška zakrpateného podpníka nie je väčšia ako 2,5 m. Na mieste, kde rastie vysoký druh, je možné vysadiť 6 malých. Začína prinášať ovocie už od 3 rokov. Vo veku 10 rokov dosahuje maximálny výkon. Žije až 20 - 25 rokov.
Kompaktná veľkosť pomáha šetriť miesto na záhrade. Ľahšie sa zberá z nízkych jabloní, ľahšie sa o ne staráte. Pretože korene trpasličieho podpníka sú krátke, pravidelne sa zalieva. Na kruhu kmeňa musí byť urobený mulč.
Stĺpovitý
Stĺpový podpník nemá postranné vetvy, výhonky rastú nahor takmer rovnobežne s kmeňom.
Takáto jabloň zaberá veľmi málo miesta, vzdialenosť pri výsadbe medzi jednotlivými exemplármi môže byť 50-80 cm.
Na mieste jedného veľkého stromu je vysadených 10 - 12 stĺpcovitých stromov. Často sú priviazané k sieti, aby sa tenké konáre a kmene pod váhou ovocia nerozlomili.
Prvá plodina sa objavuje už v druhom roku. Vo veku 7-8 rokov je plodnosť najhojnejšia. Do pätnástich rokov je jabloň vyčerpaná.
Vhodné na priemyselné pestovanie. Umožňuje vám rýchlo meniť odrody, ak výrobca vidí zmeny v dopyte na trhu.
