Antonovka - jabloň, popis zlatých a obyčajných jabĺk

Výsadba - nie výsadba jabloní vo vašej záhrade? Som si istý, že si nikto pri kladení záhrady na svojom webe ani takúto otázku nekladie. Bez jabĺk nie je záhrada! Ale ktoré zasadiť?

Mali by ste sa začať zoznamovať s odrodami jabĺk s bielou náplňou a Antonovkou. Existuje niekoľko ťažkostí s odrodami bielej náplne - bielej náplne alebo papirovky.

S Antonovkou je to veľmi zaujímavé. A staršia odroda nie sú roky, ale storočia. A otázok je viac. A vo všeobecnosti, prísne povedané, Antonovka je odroda jabĺk a kombinuje niekoľko odrôd.

História vzniku odrody

Nie je možné spoľahlivo pochopiť podrobnosti o pôvode odrody Antonovka. Niektorí odborníci sa domnievajú, že ide o náhodný hybrid kultivarov s divými.

Rodiskom Antonovky je oblasť Kursk alebo Tula. Prvá zmienka o odrode pochádza z roku 1848 (NI Krasnoglazov „Pravidlá pre ovocinárstvo v otvorenom teréne, skleníky, skleníky). V roku 1896 vystavil S. V. Batov Antonovku Tulskú v Nižnom Novgorode.

Je potrebné poznamenať, že táto rastlina nebola popísaná v Bolotovových registroch. Neskôr Grebnitsky vo svojom diele Atlas plodov uviedol, že táto odroda je známa už veľmi dlho, nebolo však možné zistiť miesto jej pôvodu.

Ako samostatná odroda vynikla Antonovka v 19. storočí.

Jablkový výber Antonovka

Prvýkrát sa jablone Antonov spomínajú v polovici 19. storočia. v tom čase slávny moskovský záhradník-praktik Krasnoglazov. Vedec vo svojich dielach opísal Antonovku ako odrodový hybrid z kurskej provincie, získaný spontánne z lesného jablka. Toto tvrdenie nie je spoľahlivým faktom, pretože nemožno zistiť presný pôvod odrody. Počas sovietskeho obdobia bolo na základe Antonovky vyšľachtených najmenej 7 nových odrôd a odrôd, moderných vedcov ich je viac ako 11.

Hlavné charakteristiky

Jablkové stromy tejto odrody sú silné, majú oválnu korunu, ktorá sa postupne rozširuje a rozširuje.

Keď strom dozrieva, hlavné vetvy sa dvíhajú a rastú do strán. Vetvy a mladé výhonky majú hnedú kôru. Výška stromu je až 9 metrov. Plodenie sa pozoruje 6-7 rokov po výsadbe kultúry.

Listy sú jasne zelené a oválne so zubatými okrajmi. Kvety sú biele s ružovkastými tónmi, voňavé, veľké.

Existujúce druhy

Údaje zhromaždené vedcami naznačujú prítomnosť veľkého množstva poddruhov jabloní. Hlavné charakteristiky starej a relatívne novej formy Antonovky majú len málo rozdielov. Najbežnejšie odrody sú uvedené v tabuľke.

OdrodaFunkcia
Antonovka RepchatayaDlhodobé skladovanie ovocia
Antonovka StepnayaRastú v regiónoch, kde sú letá suchá
Antonovka BelayaNájdené v Bielorusku
Antonovka sladkáUkladá sa veľmi málo
Antonovka jeseňLežiace, ovocie je veľké

rodiace druhy

Obyčajné

Plody sú zaoblené rebrami. Počas zberu je farba jabĺk zelená, s mierne žltým odtieňom. Koža Antonovky počas skladovania žltne. Dužina je sladkokyslej chuti, svetlo žltá, zrnitá štruktúra. Plody jablone sú voňavé a sladké, obsah cukru v dužine presahuje 9%.

Výhody Antonovky obyčajné:

  • zimná odolnosť;
  • vysokokvalitné suroviny pre rôzne druhy polotovarov;
  • sadenice sa používajú ako zásoba;
  • ovocie dobre znáša dlhodobú prepravu;
  • rozpadanie je nízke.

Nevýhody jabloní: stredná (slabá) odolnosť proti chrastavitým patogénom, nepravidelné plodenie.

ovocie ovocie

Dezert

Pri práci SI Isaeva použil genetický materiál: Pepin Shafranny, Antonovka obyčajná. Zimný hybrid. Rast stromu je priemerný, koruna vekom nadobúda zaoblený tvar, v prvých rokoch je guľovitá.

Listy, zelené so žltým odtieňom, majú po okraji zubaté okraje. Kvety sú bielo-ružové, veľké. Opis ovocia:

  • hmotnosť 200 g;
  • mierne kyslá chuť;
  • pokožka má svetlozelenú farbu, odtieň je krémový;
  • tvárenka je červeno pruhovaná;
  • dužina je voňavá.

genetický materiál

Výnos je ovplyvnený úrovňou agrotechnického zázemia. V priemere je výnos zo stromu 40 - 120 kg. Plodenie sa začína skôr, o 3 roky. Plody sa môžu skladovať až 6 mesiacov. Odolnosť jablone proti mrazu je priemerná. Regióny odporúčané pre pestovanie dezertu Antonovka:

  • na juh od Ruskej federácie;
  • Stredový pás;
  • Ukrajina;
  • Bielorusko.

V oblastiach s krutými zimami sa používa iba mrazuvzdorný vývar. V záhradách Uralu sa hybrid pestuje vo forme sloky.

agrotechnické pozadie

Zlato

Antonovka dozrieva v poslednej augustovej dekáde, podľa obdobia dozrievania je zaradená do skupiny neskorých letných odrôd. Plody nie sú stabilné. Na rozdiel od iných odrôd sa chuť pri skladovaní nezintenzívni. Priemerná hmotnosť ovocia je v rozmedzí od 150 do 180 g. Šupka jabĺk je slamovožltá. Začína prinášať ovocie 5 rokov po výsadbe. Výhodou produktu Antonovka Zolotoy je odolnosť odrody voči chrastavitému patogénu.

Antonovka Nové

Šľachtenie od S.F.Černenka, odroda bola vyvinutá na kultiváciu v centrálnych oblastiach Ruskej federácie a záhradách v oblasti Černozem. Bežná Antonovka a nádherný národný výber jabloní Babushkino sa brali ako genetický materiál. Maximálna produktivita spoločnosti Antonovka Novaya bola zaznamenaná na úrovni 445 kg, obvyklé ukazovatele výťažnosti jabĺk sa pohybujú do 200 kg.

Antonovka Nové

Rastlina je vysoká, jej výška je od 5 do 6 metrov. Koruna Antonovky je široká, až 8 m, rozširujúca sa, nie je náchylná na zahustenie, má zaoblený tvar. Vlastnosti ovocia:

  • hmotnosť do 120 g, jednotlivé kópie do 200 g;
  • pokožka je svetlo žltá;
  • rozmazaná červená, červená;
  • štruktúra buničiny je hustá, farba je biela, je prítomná šťavnatosť;
  • klasická sladkokyslá chuť, pikantné tóny;
  • mierna aróma;
  • tvar je cibuľovitý, pravidelný, má mierne rebrovanie.

hustá štruktúra

Začiatok plodenia jablone spadá na 4. alebo 5. rok života. Čas zberu Antonovky je od konca septembra do polovice októbra. Splatnosť spotrebiteľov začína v novembri až decembri, plody sa skladujú do februára. Výhody Antonovky Novaya: zimná odolnosť, produktivita. Nevýhodou je náchylnosť k chrastavitosti.

Záhradkári pestujúci Antonovku pozitívne hodnotia adaptačné schopnosti jablone. Produktivita stromov závisí od podnebia a kvality letnej a jesennej starostlivosti. Úroda sa dlho uchováva a slúži ako vynikajúca surovina na zaváranie, konzervy, likéry, likéry a recept na namočené jablká bol vynájdený špeciálne pre Antonovku.

mokré bobule

Opis ovocia

Plody odrody Antonovka sú väčšinou veľké a guľaté. Niekedy je vidieť rebrá na spodku jablka. Počas procesu dozrievania sú plody sfarbené do zeleno-žlta a pri dlhodobom skladovaní žltnú.

Popis odrody jabĺk Antonovka

Dužina je ľahká a sladká s kyslastou chuťou; táto chuť odlišuje Antonovku od ostatných jabloní a je degustátormi veľmi cenená. Ovocie vydáva charakteristickú príjemnú arómu.

Podšálka s ovocím je dostatočne hlboká a stonka ovocia je zahustená. Hmotnosť jablka sa pohybuje od 120 do 140 gramov, rekordná hodnota je 300 gramov.

Zozbierané jablká môžete skladovať asi 3 mesiace a za správne organizovaných podmienok a 4. Obdobie v zásade závisí od regiónu rastu Antonovky - plody získané zo severných oblastí zostávajú dlhšie v použiteľnom stave.

Možné rastúce ťažkosti

Niekedy môže jabloň Antonovka podľahnúť účinkom takých škodcov a chorôb, ako sú:

  • mol - plodu škodia húsenice mory, ktoré sa prehrýzajú dužinou a vedú k hnilobe jabĺk. Účinnou metódou ochrany proti škodcom bude ošetrenie stromov pomocou liekov ako „Koragen“ (0,2 ml pracovného roztoku na 10 litrov vody), „Aktara“ (0,01 g / 1 m2), „Confidor“ ( 0,2 l / 1 ha);

    Ovocná molica na jablku

  • múčnatka - sa javí ako biely povlak na listoch a výhonkoch, v dôsledku čoho sa lístie zvlní, vysuší a spadne. Účinné proti tejto chorobe bude 2% roztok koloidnej síry (20 g na 10 l vody), 3% roztok kvapaliny Bordeaux, Topaz (10 ml na 10 l vody), roztok manganistanu draselného (3 g na 10 l vody);

    Múčnatka na jabloni

  • hniloba ovocia - plesňové ochorenie charakterizované výskytom malých prachových bubliniek na jablkách, ktoré časom rastú a ovplyvňujú celé ovocie. 3% Bordeauxova kvapalina, "Fundazol" (10 g na 10 litrov vody), "Horus" (2 g na 5 litrov vody), "Azofos" (pracovný roztok 100 ml na 10 litrov vody) ju pomáhajú ničiť;

    Ovocná hniloba na jablkách

  • chrasta - objavuje sa na listoch a plodoch stromov vo forme malých škvŕn žltozelenej farby, ktoré neskôr sčernejú a praskajú. Proti tejto chorobe sa odporúča použiť 2% roztok koloidnej síry, 1% roztok kvapaliny Bordeaux, liek "Gamair" (10 tabliet na 10 litrov vody), "Horus" (2 g na 10 litrov vody );

    Chrastavitosť na ovocí

Okrem postreku stromov špeciálnymi roztokmi je tiež potrebné neustále vykonávať sanitárny rez koruny, ničiť choré konáre, lístie a burinu, ktoré môžu obsahovať zdroje infekcie, včas pridať organické a minerálne hnojivá a vybieliť kufre.

Výťažok

Množstvo úrody sa zvyšuje s dozrievaním rastliny. Napríklad, ak má strom 20 rokov, potom môžete získať až 200 kilogramov ovocia, hoci niektorí záhradníci tvrdia, že dosiahli úrodu až 1000 kilogramov (z jedného stromu!). Spočiatku je plodenie pravidelné, ale postupne sa stáva pravidelným - raz za 2 roky.

Dozrievanie plodov nastáva koncom septembra. Najdôležitejšie je zozbierať úrodu pred prvým mrazom, pretože ju môžete nechať vyzrieť v suteréne alebo v inej chladnej miestnosti. Jablká sú pripravené na zber, keď ich farba získa žltkastú farbu, ale textúra by mala byť pevná.

Pre dlhšie skladovanie plodov sa odporúča zbierať ich ručne, pretože sa pri otrasení stromu poškodia.

Potreba transplantácie

Ak to nie je nevyhnutne potrebné, je lepšie upustiť od presádzania mladého stromu, pretože to v najlepšom prípade zvýši začiatok plodenia. V najhoršom prípade korene nebudú mať dostatok času na to, aby sa usadili na novom mieste, a silné mrazy v zime alebo sucho v lete môžu viesť k odumretiu stromu.


Ak sa nezaobídete bez transplantácie, mali by ste to urobiť neskoro na jeseň. (ale pár týždňov pred nástupom mrazu) alebo skoro na jar pred objavením sa listov.

  1. Strom musí byť vykopaný s veľkým hrudníkom (priemer hrudy by mal byť približne rovnaký ako priemer koruny).
  2. Jemne potiahnite kúsok vrecoviny na nové miesto.
  3. Jama by mala byť pripravená vopred podľa rovnakého princípu ako pri počiatočnej výsadbe sadenice.

Choroby a škodcovia

Odborníci zastávajú názor, že imunita Antonovky a jej schopnosť odolávať škodcom závisí od regiónu rastu. Napríklad, ak strom rastie v meste s chladným a vlhkým letom, potom môže trpieť chrastavitosťou a v teplých oblastiach ho často postihuje múčnatka.

Ak hovoríme o škodcoch, Antonovka sa bojí jablkovej mory, ktorá infikuje jablká.Rastlina tiež môže infikovať chrobáka z jablkového kvetu, vošky, šupinatý hmyz. Napriek tomu paraziti na túto odrodu veľmi často neútočia.

Existuje niekoľko preventívnych opatrení na ochranu rastliny pred týmito chorobami a väčšinou škodcov:

  • Zber a likvidácia opadaného lístia na jeseň.
  • Dôkladné prehĺbenie pôdy v oblasti kmeňových kmeňov pred chladným počasím.
  • Bielenie - spracovávajú sa kmene a kostrové konáre.
  • Ošetrenie 3% roztokom síranu meďnatého v korune a pôde koncom jesene alebo skoro na jar.
  • Používanie pesticídov skoro na jar predtým, ako sa šťava začne hýbať.
  • Inštalácia záchytných pásov.
  • Preventívne ošetrenie insekticídmi. Prvý sa vykonáva pred kvitnutím, druhý - po ňom, tretí - 10 dní po druhom.
  • Preventívne ošetrenie fungicídmi, aby sa zabránilo chrastavitosti, múčnatke atď.

Výber a príprava miesta


Najlepšou pôdou bude hlinitá alebo piesčitá hlinitá pôda s normálnou kyslosťou.... Ak je pôda príliš kyslá, môžete ju odkysliť dolomitovou múkou alebo vápnom.

Pretože jabloň nemá rada príliš vlhkú pôdu, miesto výsadby by sa malo zvoliť na kopci, alebo sa musíte postarať o dobrý odtok okolo jablone, inak by to mohlo mať na rastlinu negatívny vplyv. Je tiež dôležité zvoliť dobre osvetlenú oblasť - tieňovanie môže znížiť obsah cukru v jablkách a všeobecne znížiť objem úrody.

Niekoľko týždňov pred výsadbou musíte pripraviť jamu, ak je samotná výsadba plánovaná na jeseň. Ak je akcia naplánovaná na jar, je lepšie pripraviť jamu na jeseň.

Jama musí byť široká 1 m a najmenej 80 cm hlboká:

  1. Sodík sa položí na dno a hojne sa zalieva.
  2. Ďalej sa pridá úrodná pôda (rašelina), ktorá sa zmieša s minerálnymi hnojivami (vhodný je superfosfát, síran draselný, draselná soľ) a organickými (kompost alebo hnoj). Hrúbka plodnej vrstvy musí byť najmenej 20 cm.
  3. Ďalej je sadenica umiestnená do otvoru, opatrne rozdeľujúca korene. Je mimoriadne dôležité nechať koreňový krk 8-10 cm nad zemou.
  4. Na konci musí byť sadenica hojne zalievaná vodou (asi dve vedrá).

Keďže Antonovka rastie s rozširujúcou sa korunou, je lepšie nechať vzdialenosť od ostatných stromov, plotov alebo hospodárskych budov minimálne 6 m.

Výhody a nevýhody

Antonovka má niekoľko nepopierateľných výhod, vďaka ktorým ju mnoho záhradníkov vysádza na svojom webe:

  • pôsobivá produktivita;
  • jedinečná chuť a aróma;
  • vysoká predajnosť ovocia;
  • nenáročnosť a odolnosť proti mrazu;
  • vynikajúca prispôsobivosť rôznym regiónom;
  • plody sú dobrým antioxidantom.

Popis odrody jabĺk Antonovka

Existujú samozrejme aj nevýhody:

  • plodiť pravidelne;
  • strach z chrastavitosti a mory;
  • v južných oblastiach je trvanlivosť plodiny krátka.

Skladovanie

Základné odporúčania na predĺženie trvanlivosti trhaných jabĺk bez straty prezentácie a chuti:

Je zakázané pretrepávať jablká zo stromu, pretože to povedie k rýchlemu hnilobe ovocia v miestach nárazu. Plody na dlhodobé skladovanie by sa mali trochu odstrániť skôr, ako dosiahnu technickú vyspelosť.

Opakovane použiteľné nádoby sa pred zberom fumigujú alebo postriekajú roztokom proti hubovým kultúram a potom sa vysušia.

Pri umiestňovaní jabĺk do prepravnej nádoby dávajte pozor, aby ste ovocie nenarážali o seba alebo o steny nádoby. Pred odoslaním do pivnice, skladu alebo skladu sú jablká kalibrované, zbavte sa plodov, ktoré majú na šupke čo i len najmenšie poškodenie.


Triedené ovocie sa skladuje v drevených, plastových škatuliach s hoblinami alebo zabalené v samostatnom liste papiera, pauzovacom papieri.

Optimálna teplota vzduchu v miestnosti, kde sa skladujú jablká: 1,4 - 1,8 ° C

Prítomnosť funkčného vetracieho systému zvyšuje trvanlivosť ovocia.

Pristátie

Antonovka je vysadená skoro na jar, na to si vezmú jednoročný alebo dvojročný semenáč zakúpený na jeseň.Do jari sa ponecháva v suteréne pri teplote 0 až 5 stupňov Celzia.

Pretože koruna bude mať veľký priemer, vzdialenosť medzi susednými rastlinami by mala byť najmenej 5 metrov. Čo sa týka najlepšieho miesta na pristátie, je vhodný malý južný svah chránený pred ľadovým vetrom. V takom prípade by mal jabloň dostávať dostatok slnečného žiarenia.

Korene potrebujú voľnú pôdu, najvhodnejšia je hlinitá, piesčitá alebo čierna pôda. Rozmery pristávacej jamy by nemali presiahnuť hĺbku 70 centimetrov a priemer 1,2 metra.

Na vyplnenie výsadbovej jamy sa v rovnakom pomere vyrába zmes čiernej pôdy, humusu alebo kompostu, rašeliny a piesku. Do každého vedra sa pridá 30 gramov superfosfátu a 300 gramov popola z dreva. Jama sa zbiera na jeseň a je pokrytá nepremokavým materiálom.

Pokyny na výsadbu krok za krokom

  1. Koreňový systém mladej rastliny namočte na 3 hodiny do vody.
  2. Otvorte otvor a odstráňte časť pôdy tak, aby korene jablone zapadli dovnútra.
  3. V dolnej časti otvoru urobte kôpku a choďte dovnútra, ustúpte od stredu, špendlík vyrobený z dreva vysoký až 1,2 metra.
  4. Korene semiačka posypte práškom Kornevin. Spustite jabloň do otvoru tak, aby koreňový krk bol na vrchu pahorku. Rozložte korene.
  5. Naplňte dieru zeminou, ktorá z nej bola odstránená. Koreňový krk musí zostať na úrovni terénu.
  6. Stonku sadenice priviažte k čapu a vytvorte takmer kmeňový kruh.
  7. Jabloň výdatne zalejte, odrežte vrch vo vzdialenosti 80 centimetrov od zeme. Vetvy zastrihnite o 20 centimetrov.
  8. Po niekoľkých dňoch uvoľnite pôdu a mulčujte (vrstva mulča do 15 centimetrov).

Vlastnosti rastliny a plodenie

Strom je mohutný, môže dosiahnuť výšku 8 metrov. Prirodzený tvar koruny je vyvýšený, vo forme nepravidelného oválu, sa vekom rozširuje. Hlavné konáre sú pokryté hnedou kôrou, dobre porastené rozkonárenými zvončekmi. Asi 50-60% plodiny dozrieva na konárových pozemkoch vo veku od troch do štyroch rokov... Na dvojročnom dreve sa často pozoruje plodenie. Kvitnúce neskôr, preto je menej náchylné na hrozbu spätných mrazov.

Kvety sú veľké s bielo-ružovými podlhovastými lístkami susediacimi navzájom
Kvety sú veľké s bielo-ružovými podlhovastými lístkami susediacimi navzájom

Rastlina sa vyznačuje dobrým prebudením púčikov a miernou schopnosťou vetvenia, takže stromy potrebujú relatívne malý rez. Výhonky sú hnedé, charakterizované výraznou genikuláciou, zvyčajne zakrivené. Listy so zvrásneným povrchom, jasne zelené, vajcovité so zaoblenou základňou a zúbkovanými (zúbkovanými) vrúbkovanými okrajmi.

Skorá zrelosť sa hodnotí ako nízka. Podľa odborníkov stromy po pučaní začnú prinášať ovocie v 7. - 8. roku a za 1-2 roky prinesú vysoký obchodovateľný výnos.

V prvých rokoch sú kvitnutie a plodenie pravidelné, potom pravidelné. Podľa recenzií skúsených záhradníkov, s náležitou starostlivosťou a včasným omladzujúcim prerezávaním, sa stabilizuje plodnosť a produktivita 20-ročného stromu môže byť až 328 kg.

V strednom regióne a na severe sa odroda považuje za zimnú, južne od línie Bryansk-Orel-Lipetsk-Michurinsk - neskorá jeseň. Jablká sa zvyčajne zbierajú od polovice do konca septembra.

Až do odstrániteľnej zrelosti sú plody vďaka silným, krátkym stopkám pevne prilepené k stromu
Až do odstrániteľnej zrelosti sú plody vďaka silným krátkym stopkám pevne prilepené k stromu

Za normálnych podmienok je priemerný dlhodobý výnos 200 c / ha alebo viac, z čoho 90-91% pripadá na podiel ovocia s vysokou predajnosťou. Boli prípady, keď sa z jednotlivých stromov získalo viac ako 500 a dokonca 1 000 kg jabĺk.

Vlastnosti ovocia

Plody sú jednotné, veľké a stredne veľké: hmotnosť - 120-150 g, maximum - až 300 g... Jablká sú zaoblené alebo oválne kužeľovité; existujú vzorky valcovitého tvaru. Rebrovanie je prítomné na celej ploche. Koža je hladká, „hrdzavá“ v hĺbke lievika a ďalej. Početné podkožné vpichy sú biele, veľké, dobre viditeľné na vrchole.Farba kože v štádiu technickej zrelosti je zelenožltá, počas skladovania sa stáva svetlo slamovo žltá bez krycieho rumenca alebo s veľmi slabými akvarelovými škvrnami. Príležitostne sa pozoruje bledoružový alebo tehlový vrchný náter a tiež zlatisté opálenie.

Dužina je žltkastá, šťavnatá, nie príliš hustá, zrnitá; chuť je sladkokyslá s trochou prebytku kyseliny
Dužina je žltkastá, šťavnatá, nie príliš hustá, zrnitá; chuť je sladkokyslá s trochou prebytku kyseliny

Jablká Antonovka svojou silou arómy stále prekonávajú prakticky všetky ostatné, a preto sú také populárne. Profesionálne hodnotenie chutí - 4,5-4,8 bodu (z 5). Mnoho obyvateľov leta nazýva chuť „jedinečnou“ sladkokyslou s vycibrenou špecifickou arómou.

Chuť ovocia a bobúľ je určená pomerom súčtu cukrov a titrovateľných kyselín, takzvaného koeficientu cukor-kyselina, ktorého optimálna hodnota je 15-20. Podľa výsledkov štúdií vykonaných odborníkmi VNIISPK je tento indikátor pre jablká Antonov na úrovni 11,5 (cukor - 9,22 - 10,82%, kyseliny - 0,94 - 1,0%), čo vysvetľuje ich výraznú kyslosť.

Biochemická analýza plodov tiež potvrdzuje vysoký obsah pektínov (14% sušiny), vitamínov a biologicky aktívnych látok v ich zložení:

Užitočný materiálMnožstvo v 100 g surového produktu
Vitamín C (kyselina askorbová)12,1-17 mg
P-aktívne leukoantocyaníny281 mg
P-aktívne katechíny146,6 mg
Triesloviny41 mg

Jablká sú určené na čerstvú konzumáciu a na rôzne spôsoby spracovania, ktoré sa tradične používajú na morenie (močenie)
Jablká sú určené na čerstvú konzumáciu a na rôzne spôsoby spracovania, ktoré sa tradične používajú na morenie (močenie)

Plody univerzálneho účelu, dobre znášajú prepravu a skladovanie, ktorých podmienky sú 2 - 3 mesiace. Ako dozrieva, chuť ovocia sa zlepšuje, stáva sa výraznejšou a sladšou.

Starostlivosť

Antonovka je vo všeobecnosti nenáročná, takže nepotrebuje komplexnú starostlivosť. Samozrejme, že strom potrebuje pre dobré plodenie vlahu, ale polievanie musí byť s mierou, inak bude rastlina trpieť prebytočnou vodou. Optimálna frekvencia je raz za 2 týždne, 30 litrov na jednotlivca. V teple sa frekvencia zdvojnásobuje.

Popis odrody jabĺk Antonovka

Je tiež veľmi dôležité zabezpečiť náležitú starostlivosť v prvom roku. Skladá sa z týchto častí:

  • kŕmenie jabloní;
  • ochrana pred parazitmi a chorobami;
  • kyprenie pôdy dvakrát mesačne, odstránenie buriny;
  • primerané zalievanie;
  • prerezávanie.

Ďalšou dôležitou nuansou je mulčovanie. Keď sa rastlina stane dospelou, môžete do kruhu s blízkymi kmeňmi zasiať zelený hnoj.

Vlastnosti sezónnej starostlivosti o jablká

„Antonovka obyčajná“ je nenápadná odroda, pri starostlivosti o stromy však treba dodržiavať určité požiadavky. Poďme zistiť, čo jabloň potrebuje pre rýchly rast a bohaté plodenie.

Antonovka

Starostlivosť o pôdu

Prvých sedem rokov po výsadbe jablone musíte z pôdy pravidelne odstraňovať trávu a akékoľvek iné rastliny, vždy po zalievaní vytrhávať burinu.

Pokiaľ ide o druhú možnosť, vykonáva sa dvakrát týždenne a pod každý strom sa nalieva najmenej vedro s vodou. Vo veľmi suchom období sa zvyšuje pravidelnosť zavlažovania, ako aj objem aplikovanej kvapaliny.

zalievanie
Počas jarného a jesenného kopania pôdy v kruhu blízko kmeňa môžete jabloň nakŕmiť minerálnymi zlúčeninami: superfosfátom, chloridom draselným a popolom z dreva.

Mulčovanie pôdy pilinami, humusom a zhnitým hnojom (optimálna hrúbka vrstvy je 8 cm) pomôže zachovať vlhkosť v pôde a ochráni rastlinu pred vysušením koreňového systému.

Hnojenie

Hnojivá pre Antonovku sa aplikujú trikrát ročne: po roztopení snehu (teda skoro na jar pri kopaní pôdy okolo stromu), pred jeho kvitnutím a počas tvorby plodov na konároch.

hnojivá
Na kŕmenie sú vhodné akékoľvek minerálne hnojivá, ale ak použijete organickú hmotu (napríklad kašičku alebo kurací trus), nezabudnite, že musí byť fermentovaná a zriedená vodou v pomere 1:10.

Dôležité! Dávkovanie vždy dôsledne sledujte, pretože nadmerné kŕmenie môže poškodiť koreňový systém.

Kontrola chorôb a škodcov

Napriek vysokej odolnosti proti chorobám a škodcom sa v období silných epifytotík môže náchylnosť Antonovky na chrasty zvýšiť na priemernú mieru, preto je veľmi dôležité chrániť ju (a zároveň seba) pred možnými problémami. používať preventívne ošetrenie fungicídnymi prostriedkami.

Proti chorobám jabĺk používajú: „Antrakol“, „Delan“, „Poliram“, „Topsin“, „Skor“. Ak sa chcete zbaviť mory a iných škodcov, pomôžete: „Na mieste“, „Fastak“, „Kemifos“, „Decis“, „Calypso“, „Karbofos“.

Na ochranu pred molmi a inými húsenicami možno použiť chlorofos, čistý entobakterín alebo zmes entobakterínu a chlorofosu.

Proti hmyzu
Preventívne opatrenia na boj proti chorobám zahŕňajú jarné ošetrenie Antonovky 3% kvapalinou Bordeaux a postrekovanie pôdy 0,3% roztokom Nitrafenu. Po objavení sa prvých púčikov môže byť strom ošetrený 0,5% oxychloridom meďnatým.

Prerezávanie a tvarovanie koruny

Počnúc druhým rokom života je hlavnou zložkou starostlivosti o „Antonovka Obytochnaya“ neustále prerezávanie slabých alebo odumretých konárov a periodické formovanie koruny stromu. Kmeň jablone sa dá tiež skrátiť, pričom sa odstráni 1/3 všetkých nových konárov.

prerezávanie
So začiatkom plodenia sa skrátenie bočných výhonkov nezastaví, aj keď intenzita procesu by sa mala mierne znížiť. Keď strom dosiahne dvadsať rokov, odrežte ho z ½ na 1/3 trvaliek.

Čím viac ich je na strome, tým viac ich musíte odstrániť. Okrem toho nezabudnite na každoročný rez, ktorý zahŕňa odstránenie poškodených, suchých, krivých, chorých a rastúcich v blízkosti zvyšku konárov.

Vrchný obväz

Jabloň potrebuje kŕmenie 4 krát ročne. Schéma hnojenia je veľmi jednoduchá:

  1. Prvýkrát sa kŕmenie vykonáva na jar, pred kvitnutím. Na to sa používa močovina (od 50 do 500 gramov, v závislosti od veľkosti a veku stromu). Rozložte hnojivo na pôdu pod korunou.
  2. Hneď ako sú kvety zviazané, je jabloň oplodnená potašom a zlúčeninami fosforu, kašičkou a močovinou.
  3. V procese dozrievania ovocia by sa malo uplatňovať hnojenie dusíkom.
  4. Posledné hnojenie sa aplikuje po zbere jabĺk. Používa sa draslík a fosfor.

Ako si vybrať sadivový materiál a kedy zakoreniť?

Najlepší čas na výsadbu v černozemských pôdach je jeseň (do konca októbra), v iných regiónoch - jar, pred prestávkou (koncom apríla alebo začiatkom mája).

Sadenice by mali byť vybrané 2-3 roky staré, s dobre vyvinutými koreňmi.

1-2 dni pred výsadbou stojí za to umiestniť sadenicu do vody a bezprostredne pred výsadbou, na 1-2 hodiny, môžete sadenicu dať do roztoku so zriedeným rastovým stimulantom. Tým sa zvýši miera prežitia mladého stromu.

Prerezávanie

V prvých rokoch života jabloní je veľmi dôležité primerane tvarovať korunu. Pre tradične vysoký strom sa používa tvar koruny so zriedkavými stupňami, ktorý udržuje rast na úrovni 5 metrov.

prerezávanie záhradnou pílkou

Musíte sa tiež uchýliť k regulácii prerezávania, ktorá vám umožní zriediť korunu. Za týmto účelom odrežte vetvy rastúce vo vnútri koruny a hore a tiež krížte.

Na jeseň sa každoročne vykonáva sanitárne prerezávanie, zbavenie sa suchých, zranených a bolestivých konárov.

Ako zasadiť Antonovku na mieste

Pestovanie Antonovky nebude ťažké ani pre začínajúceho záhradníka. Stromy prežijú, kvitnú a plodia aj pri absencii údržby, v zlých pôdach a v nepriaznivých podmienkach. Aby sa však každý rok získala hojná a kvalitná úroda, mali by sa brať do úvahy odrodové požiadavky.

Antonovka na webe

Čo treba brať do úvahy

Zásady správneho pristátia vyžadujú zohľadnenie:

  • kvalita sadivového materiálu;
  • dátumy pristátia;
  • vhodné podmienky;
  • technológie a schémy výsadby.

Optimálne umiestnenie

Vhodné miesto na pestovanie Antonovky sa vyznačuje:

  • dobré osvetlenie;
  • výskyt podzemných vôd na úrovni 2-2,5 m;
  • mierna vlhkosť;
  • dobrý odtok.

Požadované zloženie pôdy

Charakteristika pôdy na výsadbu Antonovky:

  • vysoká priepustnosť vzduchu;
  • kyslosť v rozmedzí 5,6-6,0 pH;
  • piesčitá hlina, hlina, nivy alebo vylúhované černozemy.

Strom Antonovka

Priazniví a nechcení susedia

Môžete sadiť vedľa jabloní:

  • borovice;
  • smrekovec;
  • paradajky,
  • nechtík;
  • kôpor.

Kvôli súťaži o svetlo a vodu by ste nemali sadiť vedľa jabloní:

  • marhule;
  • čerešne;
  • čerešne;
  • broskyne.

Topole vypúšťajú esenciálne pary nepriaznivé pre jablone a horský popol má bežných škodcov - jaseň horský.

Podmienky výsadbových prác

Najlepšie je sadiť jablone Antonovka na jeseň, najneskôr však do konca októbra. V prípade nútenej výsadby na jar sa oplatí práce dokončiť do konca apríla.

zrelé jablká

Príprava výsadbovej jamy a sadenice

Výsadbový otvor by sa mal pripraviť 4-8 týždňov pred výsadbou alebo na jeseň pre jarnú výsadbu. Jamy by mali mať priemer asi 1 - 1,2 m a hĺbku 0,6 m. Pozemok musí byť zložený osobitne a zbavený buriny. Deň pred výsadbou musia byť korene sadeníc vložené do vody, kde je možné rozpustiť malé množstvo rastových stimulantov.

Rozloženia stromov

Vzdialenosť medzi sadenicami závisí od podpníka a celkovej výšky jablone:

  1. Intenzívny typ sa vysádza medzi riadkami vo vzdialenosti 4-4,5 m a 4-6 m.
  2. Stredne veľké môžu byť vysadené 3,5-4 m od seba s medzerou 4-4,5 m v radoch.
  3. Polotrpaslíci sa nenachádzajú bližšie ako 3 - 3,5 ma rozstupy riadkov 4 - 4,5 m.
  4. Trpasličí je možné umiestniť vo vzdialenosti 2,5-3 m medzi stromami a 3,5-4 m medzi radmi.

Technológia pristátia

Proces výsadby sadeníc:

  1. Zmiešajte pôdu z výsadbovej jamy s humusom, rašelinou, pieskom a čiernou pôdou v rôznych pomeroch.
  2. Do vedra pridajte 30 g superfosfátu a 250 g popola.
  3. Na dne vytvorte hlinený kopec.
  4. Zapojte 1 alebo 2 podporné kolíky v istej vzdialenosti od stredu.
  5. Korene položte na hlinenú kopu.
  6. Zakryte zmesou pôdy po úroveň krku.
  7. Zhutnite pôdu.
  8. Kmeň priviažte k podperám.
  9. Podlejte veľkým množstvom vody.

výsadba jablone

Ohlasy

Margarita, Orekhovo-Zuevo: Verím, že bez Antonovky nemôže existovať žiadny ovocný sad. Ja sám pestujem niekoľko odrôd tejto kultúry. Veľmi sa mi páči kvalita jabĺk, jediná vec je, že sa často rozpadajú a ich ovocie sa časom stalo pravidelným.

Naposledy sme zhromaždili viac ako 10 vedier s ovocím a rozdali ich príbuzným a susedom. Dobré džúsy a želé sa získavajú z Antonovky. Keďže žijeme v južnej oblasti, naša úroda sa uchováva niečo vyše mesiaca, preto odporúčam všetkým južanom čo najskôr zjesť jablká alebo ich poslať na spracovanie.

Anton, Piskov: Moji rodičia zasadili Antonovku k našej dači, ešte keď som bol dieťa. Už dlhé roky nás jabloň teší obrovskou úrodou, aj keď niekedy sa nájdu roky, keď ani jablko neprodukuje. Chuť presahuje slová, jemná, bohatá, s kyslými tónmi. Zo všetkých jabĺk, ktoré som vyskúšala, mi najviac chutí práve Antonovka.

Deti tiež milujú tieto plody, zhltnú im obe líca. Manželka robí džem alebo džem zo zvyškov úrody, ukáže sa to veľmi chutné. Plody sú dobre skladované, naposledy ležali v našej pivnici takmer až do zimy.

Rastúce v rôznych regiónoch

Na predmestí a na severozápade Ruska

Tu je odroda Antonovka pre Gruzínsko ako hrozno. Už dlho rastie. Volajú sa rôzne. A nie je to všade rovnaké. Záhrada si bez nej nemožno predstaviť. A vyvíjajú sa nové odrody.

Na videu nižšie môžete vidieť, že Antonovka v moskovskom regióne sa cíti skvele:

Na Urale a na Sibíri

Je veľmi široko používaný, ale je v skleníkoch s slabé podpníky a zatuchnuté formy mimo skleníkov. Podnebie nás núti hľadať prijateľné formy. A klonovať odrody Antonovky.

Na Ukrajine

Iba severné oblasti (Oblasti Sumy, Černigov, Kyjev) pestuje sa. Ale skôr ako neskorá jesenná odroda. A na pestovanie sadeníc na štepenie.

Odrody a potomkovia

Dokonca aj v knihe XIX storočia. spomenul asi 17 poddruhov obyčajnej Antonovky. V roku 1929 I.V. Michurin tvrdil, že z 26 odrôd sa za spoľahlivý poddruh dá považovať iba 5. Dnes sú najznámejšie odrody:

  • „Zlatý mních“;
  • dezert;
  • Cibuľa;
  • šedá (hrdzavá);
  • biely;
  • kameň (červeno-stranný);
  • zlato.

Všetky z nich, v podstate podobné klasickému vzhľadu, majú určité rozdiely. „Zlatý mních“, považovaný za klon, začína prinášať ovocie od siedmeho roku. Líši sa skoro kvitnutím a vynikajúcou úrodou. Zber ovocia sa začína skôr - v polovici augusta, ale ich trvanlivosť nepresahuje mesiac.

Dezertný poddruh získaný krížením základnej odrody so šafranom Pepin. Začína prinášať ovocie neskôr - vo veku 4–5 rokov. Tieto plody sú väčšie a na fotografii je jasne viditeľný červený „rumenec“. Môžu sa skladovať dlhšie.

Cibuľová podrodina je pomenovaná pre podobnosť ovocia s okrúhlice. Strom je veľmi odolný a často prináša ovocie aj po 120 rokoch. Zozbierané plody sa dlho skladujú. Za veľmi nenáročným vzhľadom sivej odrody sa skrýva jej úžasná miera prežitia: podľa recenzií stromy vôbec nevyžadujú starostlivosť záhradníka. Okrem toho sa vyznačujú vynikajúcou výťažnosťou, prenosnosťou a zachovaním kvality.

Plody bielej odrody sa líšia nielen farbou, ale aj veľkosťou a nižšou kvalitou uchovania. Mutáciou tejto odrody dostal Michurin šesťstogramovú (jeden a pol kilovú) Antonovku. Hmotnosť jeho plodov je 250-600 g.

Kamenichka sa vyznačuje zeleno-bielou dužinou, veľmi vysokou výdatnosťou a vysokou stálosťou. „Zlatá“ odroda je oveľa sladšia a dozrieva nie na jeseň, ale v lete.

Odroda jabĺk Antonovka je jedným z „rodičov“ niektorých ďalších úspešných odrôd jabĺk (Bogatyr, Imrus, Vishnevaya). Sú mrazuvzdorné, ešte odolnejšie proti chrastavitosti a majú dlhšie obdobie pravidelného plodenia.

Hodnotenie
( 2 známky, priemer 4.5 z 5 )
DIY záhrada

Odporúčame vám prečítať si:

Základné prvky a funkcie rôznych prvkov pre rastliny