Klasický kultivar pre nechránené oblasti - paradajkový krém červený: popis a vlastnosti odrody

Pestovanie zeleniny »Paradajky

0

2416

Hodnotenie článku

Krémové paradajky sú kategóriou odrôd pomenovaných tak kvôli elipsoidnému tvaru ovocia. Takéto odrody sa chovali dlho a veľa majiteľov stránok o nich vie. Hlavným účelom pestovania týchto nočných tieňov je konzervovanie celého ovocia a konzumácia čerstvého ovocia. Slivkové paradajky sa porovnávajú s čerešňovými odrodami, majú však vyššiu úrodu. Tieto odrody sú vynikajúcou voľbou pre skúseného záhradníka aj začínajúceho letného obyvateľa.

Odrody paradajok Krém

Vlastnosti a opis odrody, ukazovatele úrody

Krém má širokú škálu odrôd: skoré a neskoré dozrievanie a poddimenzované a vysoké, až po neurčité vinice. Väčšina poddruhov je určená na otvorené postele, niektorým sa však lepšie darí v skleníkoch. Táto odroda je známa po celom svete pre svoj mimoriadny podlhovastý tvar, ktorý pripomína slivku.

Paradajkový krém je vysoko výnosná odroda paradajok, ktorá má rôzne mäsové farby. Podľa odrody sú plody jasne červené, oranžové, fialovomodré a iné farby. Ženy v domácnosti uprednostňujú ružový krém, hovoria, že také paradajky sú najchutnejšie a najjemnejšie.

Hmotnosť ovocia sa pohybuje medzi 50 - 120 g. Z jedného štvorcového metra výsadby paradajok sa zozbiera 7 až 10 kg ovocia. Zelenina má silnú šupku a hustú dužinu, ktorá počas skladovania a prepravy nepraská. Ovocie obsahuje malé množstvo zŕn.

Existuje viac ako tucet odrôd krému. Paradajky dozrievajú v rovnakom časovom rámci ako bežné paradajky:

• skoro - až 90 dní;
• stredná - až 120 dní;
• neskoré dozrievanie - viac ako 120 dní.

Plody tiež obsahujú malé množstvo tekutiny, a preto sa nepoužívajú na odšťavovanie. Nízkokalorické paradajky, 100 g obsahuje 22 kcal. Rozvetvenie kríkov je stredné. Listy sú tmavozelenej farby, kvetenstvo je svetlo žlté. Výška priemerného kríka je 40-70 cm, ale niektoré poddruhy dosahujú 1,5-2,5 m.

Na poznámku. Paradajkový krém malej veľkosti sa úspešne pestuje aj na verande, parapete alebo balkóne.

Kde sa uplatňuje kultúra

Aby ste určili použitie pestovanej plodiny slivkových paradajok, musíte poznať ich základné vlastnosti. Takmer všetky odrody majú ovocie:

• s hustou buničinou a silnou pokožkou, ktorá nepraská pod vplyvom vonkajších vplyvov;
• obsahujú viac cukru ako kyselín;
• dobre znášať prepravu;
• uchovávať ich prezentáciu dlho;
• s niekoľkými semenami.

Gazdinky oceňujú úrodu smotany. Drobné ovocie s hmotnosťou 7 - 10 gramov sa používa na šaláty, zdobenie jedál, sušenie a morenie. Paradajky v 30 gramoch sú ideálne aj na zimný zber. Pripravujú sa z nich omáčky, ovocie sa zroluje vo vlastnej šťave.

Výhody a nevýhody krému

Výhody krému a jeho odrôd:

• odroda poskytuje bohatú úrodu;
• všetko Cream je krásne na pohľad;
• paradajky sa skladujú dlho a prakticky sa nezhoršujú;
• paradajky majú sladkú jemnú chuť;
• paradajky sa dajú ľahko pestovať;
• plody sa ľahko prepravujú;
• všestranné použitie;
• odroda je odolná proti škodcom a chorobám.

V odrode neboli prakticky žiadne chyby, s výnimkou potreby pravidelného kŕmenia a napájania.

Biologické vlastnosti

Krémové paradajky sú jednoročnou rastlinou z čeľade Solanaceae. Paradajka má vysoko vyvinutý koreňový systém, má niekoľko náhodných koreňov. Stonka rastliny môže byť rovná a ľahká. Paradajka je rozdelená do dvoch druhov: determinantná a neurčitá.

Zelený list môže byť pevný alebo zubatý. Rastlina je najčastejšie samoopelivá. Kvetenstvo je malé, žlté.

Paradajky sú zelenina milujúca teplo, ktorá sa najlepšie darí v slnečných oblastiach. Pre správny vývoj je nutná teplota okolo +25 stupňov. Ostrou studenou chňapkou zastaví slivkový paradajok kvitnutie a rast.

Najobľúbenejšie odrody

Zvážme najobľúbenejšie odrody Cream.

Moskovský krém... Odroda skoro dozrieva, zber sa zbiera 100 - 110 dní po výsadbe semien. Plodina je určená na pestovanie v skleníkových podmienkach aj na otvorenom poli. Je známy pre svoj vysoký výnos a silnú imunitu.

Kráľovský krém Je odroda skorého dozrievania. Väčšinou sa pestuje na otvorenom poli pod filmom. Bush rastie až na 60-75 cm, ale dáva hojnú úrodu. Kráľovské paradajky majú predĺžený valcovitý tvar a majú príjemnú vôňu.

Žltý krém... Paradajky sú oceňované pre ľahkú starostlivosť a vynikajúcu chuť. Bush dorastá až do 1,5 m a potrebuje podväzok. Na záhradnom záhone sa pestujú iba v teplých oblastiach so začiatkom jari a horúcim letom. Pri tejto kultivácii je potrebné ďalšie zavlažovanie. Táto odroda skoro dozrieva, plody sa zberajú už 90 dní po výsadbe.

Argentínska krémová červená. Odroda je ovocná, uprostred sezóny. Výška kríka dosahuje 2 m. Krásne ovocie má vynikajúcu chuť. Hmotnosť ovocia je malá - iba do 80 g. Paradajky sú ideálne na konzerváciu. Kultúra má navyše stabilnú imunitu voči chorobám a netrpí škodcami.

Brazílsky krém... Kultúra s takým exotickým názvom rastie až na 1,5 m. Malé plody jasne červenej farby vážia až 60-70 g, sú hruškovitého tvaru. Paradajky chutia sladko. Odroda sa pestuje iba v skleníku, ale rozsah nie je obmedzený.

Medový krém... Táto odroda má silnú imunitu a dobrú odolnosť voči chorobám. Paradajky sú nenáročné na starostlivosť, sú skvelé na pestovanie pre začínajúcich záhradníkov. Plody sú jasne červenej farby a majú nádhernú sladkú chuť. Hmotnosť ovocia zriedka presahuje 50-70 g.

Paradajková čierna slivka Je medzisezónnou odrodou pre vonkajšie pestovanie. Kríky dosahujú 2,5 m. Kultúra prinesie ovocie za 110 - 120 dní. Farba paradajok nie je vždy čierna, skôr sa líši od tmavočervenej po fialovo-modrú.

Chio-chio-san... Vysoký, rozvetvený poddruh, ktorý vyzerá ako paradajkový strom. Pestuje sa na otvorenom poli aj v skleníkových podmienkach. Výraznou črtou odrody sú veľké strapce s množstvom ružových plodov.

Sunny Bunny F1... Hybrid je skoro zrejúci a vysoký. Odporúča sa na pestovanie v skleníkoch. Bush má malé zhluky s jasne žltými plodmi jemnej sladkej chuti, má silnú imunitu voči chorobám a škodcom.

Krémový gigant... Ker rastie do výšky a vytvára veľkú hojnú úrodu paradajok. Plody dozrievajú 115 dní po zasiatí semien, priemerná hmotnosť jednej zeleniny je 100 - 120 g. Mäsitá paradajka má kyslú chuť, dlho sa skladuje a dobre toleruje prepravu.

Akvarelu... Sibírska odroda patrí k skorému dozrievaniu (zber sa zbiera tri mesiace po zasiatí semena). Akvarely nepotrebujú podväzok a štipkanie. Červené paradajky majú oválny tvar a priemernú hmotnosť až 120 g. Vysoko úrodná odroda je odolná proti septoriám a hnilobe.

Pre tvoju informáciu. V medicíne sa paradajky často používajú ako liek na popáleniny a rany, pretože ich dužina obsahuje fytoncidy, ktoré zabraňujú rozvoju infekcií.

Nad čím treba uvažovať?

Odrody rozdelené na zóny prešli náročnými testami v špecifických klimatických podmienkach. Ruský štátny register chovateľských úspechov zoznamy každoročne aktualizuje. Pre moskovský región sú paradajky vhodné, odporúčané pre stredný región alebo univerzálne ("pre všetky regióny").

ZAUJÍMAVÉ! Skúsení záhradníci poznamenávajú, že odrody zo Sibíri, Uralu a severozápadných oblastí Ruska tiež úspešne prinášajú ovocie v blízkosti Moskvy.

Okrem výberu odrôd by sa mala venovať osobitná pozornosť kvalite semien. Aby ste sa chránili pred falzifikátmi a nesprávnym hodnotením, musíte odobrať osivo od najspoľahlivejších výrobcov. Spoliehajte sa na svoje vlastné skúsenosti a rady kompetentných priateľov.

Odborný názor

Stanislava Pavloviča

Záhradník so 17-ročnými skúsenosťami a náš odborník

Opýtať sa otázku

DÔLEŽITÉ! Malo by to byť kritické pri lákaní reklamných sľubov.

Ako pestovať krém

Výsev semien sa vykonáva koncom zimy a skoro na jar (február - marec). Podmienky sú stanovené v závislosti od samotnej odrody a doby pestovania sadeníc (od 45 do 75 dní).

Aká by mala byť pôda

Pôda na pestovanie paradajok by mala byť mierne kyslá alebo neutrálna. Ak sa zvýši kyslosť pôdy, vloží sa do nej dolomitová múka (drvené vápno, drevný popol).

Pozemok nie je vhodný pre paradajky, ak na ňom minulý rok vyrástol korenie, baklažán, physalis. V opačnom prípade dôjde k porušeniu pravidiel striedania plodín.

Aby sa získala hojná úroda, je pôda hnojená organickými látkami. Aby ste to dosiahli, na jeseň by sa mal rozsypaný hnilobný kompost alebo kompost rozptýliť (vedro na jeden meter štvorcový). Dôležité sú tiež obväzy z fosforu a draslíka (20 g na m2).

Začiatkom jari sa odporúča pôdu obohatiť dusíkatými hnojivami, ktoré majú priaznivý vplyv na rast mladých výhonkov.

Pravidlá sejby

Pred zasiatím sa musia semená zahriať umiestnením na teplé miesto (dva dni pri + 30 ° C, potom tri dni pri + 50 ° C) a máčať 30 minút v mierne ružovom roztoku manganistanu draselného. Pôda pre paradajky sa dezinfikuje postrekom liekom EM-Baikal.

Ako nádoby sú vhodné črepníky alebo drevené debny s výškou najmenej 10 cm. Používajú sa aj rašelinové tablety. Hĺbka výsadby semien vo vlhkej pôde je 1 cm.Po výsadbe materiálu nádobu zakryte fóliou.

Vhodné podmienky pre sadenice:

• pre klíčenie semien nastavte teplotu na asi +25 ° С;
• za týždeň odstránime film a sadenice dáme na dobre osvetlené miesto;
• znižujeme teplotný režim: v noci na + 8 ... + 10 ° С, vo dne + 10 ... + 15 ° С;
• po 7 dňoch zvyšujeme teplotu: v noci až do + 14 ... + 16 ° С, cez deň + 20 ... + 25 ° С.

Miestnosť so sadenicami musí byť vetraná, ale zároveň je potrebné zabrániť prievanu a kritickému poklesu teploty.

Presádzanie paradajok do otvoreného terénu

Sadenice sa vysádzajú v období, keď sa dosiahne pozitívna nočná teplota (koniec mája - začiatok júna). Jeden štvorcový m mám 3-5 rastlín. Bush sa do tej doby posilní a bude mať 7-8 listov.

Kultúra sa presadí do navlhčených jamiek v pravom uhle k zemi. Pôda je zhutnená cez korene. Štvrtina alebo dokonca tretina stonky je umiestnená v zemi. Ak je región veterný a vyznačuje sa silnými zrážkami, je vhodné nainštalovať pre každú rastlinu malý kolík, ktorý mu bude slúžiť ako podpora.

Starostlivosť o krém po transplantácii

Pravidlá starostlivosti o krém sa prakticky nelíšia od poľnohospodárskej technológie paradajok vo všeobecnosti.

Pre normálne pestovanie paradajok je potrebné záhradu pravidelne vytrhať. Odstraňuje sa burina, aby sa zabránilo zahusteniu výsadby, ktorá vyvoláva plesňové ochorenia a priťahuje škodcov. Burina je navyše nebezpečná tým, že absorbuje všetku vlhkosť a užitočné minerály v pôde, čím okráda rajčiny a bráni im v normálnom raste a vývoji.

Uvoľňovanie sa vykonáva pre lepší vývoj koreňového systému, ktorý nasýti pôdu kyslíkom a zabráni stagnácii vlhkosti.

Spravidla sa obidva postupy (vytrhávanie buriny a kyprenie) kombinujú. Kríky sa tlačia, aby sa zvýšila ich odolnosť. To je obzvlášť dôležité pre vysoký poddruh a veterné prostredie.

Záhon je zalievaný 2 - 3 krát týždenne (6 - 7 litrov studenej vody na meter štvorcový). Za stáleho horúceho počasia sa množstvo kvapaliny zvyšuje na 10 litrov na meter štvorcový. m) Zvlhčovanie pôdy sa vykonáva buď ráno alebo večer. Hlavná vec nie je na otvorenom slnečnom svetle.

Pre plodiny je lepšie použiť systém kvapkovej závlahy. Kropenie vyvoláva pokles kvetenstva. Bežné zavlažovanie pomocou hadice sa vykonáva pri koreni pri nízkom tlaku.

Na poznámku. Najjednoduchší odkvapkávací systém je vyrobený z bežných plastových fliaš. Odrežte dno, urobte niekoľko otvorov v uzávere, vykopajte fľašu hrdlom nadol pri každom puzdre a naplňte ju vodou. Výhodou systému je, že môžete doplniť zásoby vlhkosti kedykoľvek počas dňa a za každého počasia.

Počas celého vegetačného obdobia sa kultúra živí najmenej dvakrát. Prvé hnojenie sa vykonáva 3 týždne po výsadbe sadeníc na otvorenom teréne, druhé - po ďalších 3 týždňoch, počas nástupu intenzívnej tvorby ovocia.

Na prípravu výživového vzorca sa používa kombinácia nasledujúcich zložiek:

• draslík (15 g);
• dusíkaté hnojivá (25 g);
• látky fosforu (40 g);
• voda (10 l).

Minerálne obväzy sú za sucha uzavreté v uličkách.

Keď sa vytvorí krík, nevlastní synovia sa vyberajú raz týždenne. V druhej polovici augusta vrcholce zštipnite, aby sa lepšie vyvíjali samotné plody. Spodné listy odoberajú rastline silu, treba ich tiež odrezať.

Niektorí pestovatelia zeleniny robia pri pestovaní paradajok chyby. Tu sú najbežnejšie:

• paradajky sa vysádzajú každý rok na rovnakom mieste;
• sadenice sú zasadené tesne - ak sú sadenice vysadené blízko seba, nemôžu sa vyvíjať normálne;
• porušiť zavlažovací režim (pre paradajky je nebezpečné sucho aj množstvo vlhkosti);
• zavedie sa príliš veľa hnojív, ktoré nadmerne kŕmia rastliny, čo vedie k plytvaniu prostriedkami na rast vrcholov, a nie na sadenie plodov.

Pre tvoju informáciu. Je lepšie sadiť paradajky rôznych období dozrievania. Takto získate nepretržitý zber paradajok od júna do októbra.

Pristátie

Semená sú vopred pripravené na výsev. Medzi prípravné činnosti:

• výber homogénnych semien bez chýb;
• odmietnutie namočením do soľného roztoku (nechá semená usadené na dne);
• dezinfekcia baktériami (1% manganistan draselný alebo peroxid);
• aktivácia s Epinom, Agátou;
• máčanie 20 - 24 hodín v usadenej vode.

Bublaním dosiahnete zvýšené klíčenie a skoršie plodenie. Postup zrenia sa zníži na 5-7 dní.

Prevencia chorôb a škodcov

Odroda má silnú imunitu. Kultúra je zriedka vystavená chorobám fusária, vädnutiu, neskorej plesni a hnilobe. Mladé rastliny sa však boja vošiek a iného hmyzu. Zbavia sa škodcov pomocou liekov „Aktofit“ alebo „Operkot“. Na odstránenie zemiakového chrobáka z Colorada použite „Prestige“ alebo „Regent“.

Pozor! Mnoho odrôd krému je rezistentných voči väčšine chorôb, býva však na ne neskorá pleseň náchylná a je potrebné ich liečiť liekmi. Informácie o citlivosti plodiny na určité choroby by mali byť uvedené na obale osiva. Z tohto hľadiska sú hybridy najstabilnejšie.

Video

Ďalej uvidíte videoprehliadku najlepších odrôd paradajok:
https://youtu.be/1B3l_E97NSk

Ak nájdete chybu, vyberte časť textu a stlačte kombináciu klávesov Ctrl + Enter.

Recenzie na paradajky Cream

Krém si získal veľkú obľubu medzi záhradkármi. Väčšina obyvateľov leta verí, že tieto paradajky si zaslúžia pozornosť. Nájdu sa však aj takí, ktorí paradajky neobľubujú. Zvážte niekoľko recenzií o Tomato Cream.

Galina: "Milujem Cream." Tieto paradajky používame v akejkoľvek forme: kvasíme, konzervujeme, mrazíme a dokonca aj sušíme. O čerstvej konzumácii ani nehovorím - vnuci mi ju trhajú priamo zo záhrady. Najobľúbenejšie odrody celej mojej rodiny sú med a žltý krém. Sú najsladšie a najžiarivejšie. Tieto druhy odporúčam na výsadbu! “

Ivan: "Nemám rada túto odrodu." Podľa môjho názoru je krém skôr suchý a vyžaduje si veľa pozornosti. Radšej pestujem a na konzerváciu a varenie používam klasické odrody s veľkými šťavnatými plodmi. “

Tatyana: "Pestujem krém dlho, už asi 10 rokov." Túto odrodu mi kedysi odporučil konzultant v poľnohospodárskom obchode, keď som sa rozhodol svoje postele spestriť novými druhmi paradajok. Za tie roky som vyskúšal takmer všetky poddruhy, obzvlášť sa mi páčil krém Royal Cream pre bohatú úrodu, príjemnú arómu a možnosť vychutnať si svoju obľúbenú paradajku v čase, keď iné ešte len začínajú dozrievať. Krém je mäsitý, silný, má dlhú trvanlivosť a ľahko sa prepravuje. Semená sadím priamo do zeme, zakrývam ich fóliou a netrápim sa zbytočnými manipuláciami so sadenicami. Rád pestujem Cream, pretože nie je rozmarný pri starostlivosti a nebojí sa škodcov. ““

Záhradné postele blízko Moskvy

V každom regióne Ruska majú letní obyvatelia svoje vlastné obľúbené odrody paradajok. Ak vezmeme do úvahy vlastnosti a popis odrody paradajok Slivovka a ďalších v nasledujúcej tabuľke, môžete pochopiť, prečo sú pre záhradkárov v moskovskom regióne také atraktívne.

Paradajky populárne v moskovskom regióne

Po preštudovaní všetkých charakteristík paradajok si záhradníci vyberú tie, ktoré im chutia najviac. Pri výbere odrôd na otvorenom teréne sa kladie dôraz na regionálnosť, pretože pre oblasti s krátkym vegetačným obdobím by ste si nemali zvoliť krém s neskorým dozrievaním.

Bush starostlivosť

Kríky krému Bendrik Cream je potrebné tvarovať včas. Začnú to robiť 14 dní po vylodení na trvalý pobyt. Odporúča sa postupné zovretie „na pni“ 2 - 3 listy. Je potrebné viesť rastlinu striktne v 1 stonke, odstrániť všetky bočné nevlastné synovia a zovrieť vrcholy nad 3. kefou.

Tajomstvá vyhýbania sa pôvodcovi odrody Bendrik A.N.:

• Polievanie. Voda, keď pôda vysychá, ráno, pri koreni. Dbajte na to, aby sa na zelené časti rastlín nedostali tekutiny. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá a usadená. Nepolievajte v chladnom počasí;
• Mulčovanie pokosenú trávu ihneď po zalievaní;
• Počas kvitnutia sprej posteľ "Bioglobin";
• Vo fáze blanšírovanej zrelosti sú paradajky navyše špútavytvorenie hrebeňa. To je nevyhnutné na odstránenie prebytočnej vlhkosti;
• Počas obdobia náhleho ochladenia rastliny prístav polyetylén.

Čítajte tiež: Schopnosť spaľovania materiálu vytvárať dym

Oficiálne informácie

Ako ste pochopili, krém „Giant Cream“ je súčasťou celého druhu paradajok. Je ťažké povedať presne, kedy vznikla myšlienka vytvorenia série. Faktom je, že akýkoľvek druh obsahuje veľa odrôd, ktoré boli chované v rôznych rokoch a dokonca desaťročiach. Jedna vec je známa naisto, že chovatelia chceli dosiahnuť všestrannosť vo varení z budúcej paradajky, dlhej trvanlivosti. A keď hovoríme o obrovskom kréme, potom existujú aj veľké plody, ktorých v sérii nie je až tak veľa. Chovatelia dostali veľa rôznych odrôd, podľa množstva údajov ich je viac ako 150.

Ovocie

Samostatne by sa malo povedať o samotných paradajkách. Celá séria dostala svoje meno z nejakého dôvodu, ale pre tvar ovocia v podobe smotany - sú tu jednoducho pretiahnuté paradajky, tam sú s malým výtokom. "Obrovský krém" nebol výnimkou, paradajky rôznych farieb tohto poddruhu sú predĺžené. Sú silné, dužina obsahuje málo vody, semien. Vďaka čomu je plodina dlho skladovaná, môže dozrieť.

Vzhľadom na veľkú masu plodov je úroda vždy dobrá a je treba sa na zimu niečo pripraviť. Na predaj sa často pestuje „obrovský krém“ a jeho odrody. Ich výkon k tomu prispieva a dopyt je vždy vysoký. Cream Giant paradajky možno nájsť na trhoch po celej krajine. Sú perfektne uložené, majú slušnú prezentáciu. S vkusom tiež nie sú žiadne sťažnosti.

Váha plodov v danej sérii môže byť úplne odlišná. Nie sú to len mäsité obrie paradajky - 300 gramov a viac, ale tiež kompaktné ako cherry paradajky.