Charakteristika a popis odrody paradajok "Volovye Heart": fotografia, video + recenzie
Tento druh paradajok si ma získal svojou veľkosťou a chuťou. Napriek tomu, že krík nie je vôbec miniatúrny, stále každoročne na svojej záhrade vysádzam srdce Volovye. V celoročnej súťaži s novinkami a trvalými odrodami, ktoré sú tiež prítomné na danom mieste, patrí táto paradajka vždy medzi víťazov.
Tieto paradajky sú vynikajúce čerstvé aj ako omáčky, lecho, adjika. Pomerne nenáročná odroda však stále vyžaduje starostlivosť a pozornosť, pri výsadbe treba dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie. O tom si dnes povieme.
všeobecné charakteristiky
Pôvod odrody je taliansky. A v Rusku ho chovali chovatelia z Agrofirma Poisk LLC. V roku 2003 bolo Volovye Heart zapísané do registra Ruskej federácie a schválené na použitie.
Má niekoľko hybridných analógov F1, ktoré sa líšia odtieňom ovocia, môžu byť ružové, karmínové alebo dokonca čierne.
- Charakteristickou vlastnosťou odrody je rozdielna veľkosť plodov na jednej vetve. Majú takmer všetky nepravidelný tvar, ale paradajková chuť je sladká.
- Vizitku zeleniny možno vo väčšine paradajok nazvať tvarom v tvare srdca.
- Kravské srdce je rozhodujúcou odrodou v sezóne. Prvá plodina sa zbiera 107 - 115 dní po výsadbe na otvorenej pôde. Odporúča sa pestovať ju na otvorenom poli aj v rôznych druhoch skleníkov.
- Výška puzdra môže dosiahnuť 1,2 - 1,3 m. Preto je nevyhnutné ho uviazať. Paradajka tiež musí vytvoriť krík na 1 - 2 stonkách a druhá stonka je vytvorená z nevlastného syna, ktorý je umiestnený nad prvou kefou. Všetky ostatné nevlastné deti sa odporúčajú odstrániť.
- Dospelý krík nemá príliš hustú zelenú korunu, nepotrebuje riedenie. Na jednom strapci je zvyčajne 5 - 6 plodov, každé s priemerom od 250 - 400 gramov alebo viac. Existujú prípady, že jedna paradajka vážila 800 - 1 000 gramov, ak sa dodržia všetky pravidlá pestovania a starostlivosti.
- Bush je pomerne rozľahlý a prestane rásť po vytvorení 5 - 6 kefiek spolu s plodmi. Stonky sú dlhé (jedna 1,5 - 1,8 m). Prvý vaječník sa zvyčajne objaví nad 8 - 10 listami a ďalší po 1 - 3 listoch. Najväčšie plody zvyčajne dozrievajú v dolnej časti rastliny a menšie - 100 - 150 gramov na vrcholoch.
- Paradajky majú vysoké chuťové vlastnosti, šupka je tenká, sladká a šťavnatá, dužina je dužinatá, rebrá stredné, aróma je pre paradajky typická. Množstvo sušiny je 4,7%, cukru je 2,2%.
- Neodporúča sa príliš pestovať, pretože je zle skladovaný, odporúča sa na čerstvú konzumáciu a na výrobu omáčok, kečupu, džúsov. Z jedného kríka je možné získať takmer 700 ml šťavy.
- Odroda je odolná voči väčšine infekcií a chorôb, mrazuvzdorná.
Výhody a nevýhody, rozdiely od iných odrôd
Názory záhradníkov na paradajku Volovye Heart sa nie vždy zhodujú. S celou vonkajšou krásou ovocia mnohí veria, že ich chuť nie je ani zďaleka ideálna. Medzi zjavnými výhodami odrody sú najčastejšie uvedené:
- vynikajúca prezentácia ovocia;
- dobrý výnos;
- schopnosť zbierať semená z vlastnej záhrady (nejde o hybrid);
- dobrá odolnosť voči väčšine chorôb vrátane neskorej plesne;
- mäsitá štruktúra ovocia, umožňujúca rezanie šalátov a dekorácia stola.
Len málo z populárnych odrôd má toľko nevýhod, z ktorých niektoré sú samozrejme zanedbateľné. Zvyčajne hovoria o nasledujúcich veciach:
- rozmarná starostlivosť, potreba formovať krík striktne podľa pravidiel;
- neskoré dozrievanie plodov, čo sťažuje použitie odrody v chladných oblastiach;
- zlé uchovanie plodiny;
- nevhodnosť na konzervovanie celých plodov;
- nedostatočne vysoká chuť, aj degustátori hodnotili iba ako dobre.
V posledných rokoch boli záhradníci rozmaznaní množstvom odrôd a krížencov paradajok, medzi ktorými sú aj plodonosné paradajky vynikajúcej chuti. Existuje veľa odrôd podobných tejto.
V porozumení mnohých ľudí je býk a vôl jedno zviera, preto veria, že Oxheart a známa odroda Oxheart sú jedno a to isté.
To vôbec neplatí, aj keď odrody sú podobné. Srdce býka má väčšie plody a trochu inú farbu, „zakladateľ“ odrody je bližšie k červenej farbe, aj keď existujú aj odrody srdca býka s rôznymi farbami ovocia. Aj v štátnom registri je registrovaných 10 odrôd s názvom Bull Heart a výrazom charakterizujúcim farbu: od ružovej po čiernu.
Okrem nich sa získalo obrovské množstvo paradajok v tvare srdca s vysokými vlastnosťami. Takže odroda Noble je krásna s veľmi podobnými plodmi malinovej farby. Ich chuť je vynikajúca a odroda veľmi odolná voči chladu. Sibírska odroda Batianya má veľmi podobné ovocie, ale ich chuť je iba dobrá a úroda nízka, ale odroda sa nebojí chladného počasia.
Variety Noble je dobrým konkurentom srdca Volovyi
Preto vždy existuje výber, v závislosti od želania záhradníka, a treba pripustiť, že paradajka Volovye Heart má veľa výhod, ale samozrejme nie je medzi podobnými odrodami ojedinelá.
Technológia pristátia
Nie je nič obzvlášť komplikované, musíte len dodržiavať určité pravidlá odporúčané pre pestovanie paradajok. Agrotechnické techniky zvládne aj začínajúci pestovateľ zeleniny.
Pestovanie sadeníc
Procedúru musíte začať koncom februára - začiatkom marca. Pred zasiatím semien do zeme ich namočte na noc do slabého roztoku manganistanu draselného. Vopred pripravte nádoby, pôdu a viečka, ktoré zakryjú zasadený materiál.
- Pripravte pôdu zo záhradnej pôdy, v rovnakých častiach pridajte popol z dreva a malé množstvo vtáčieho trusu. Pôda musí byť voľná, ľahká a výživná.
- Aby sa semená vyliahli rýchlejšie, musia byť starostlivo rozložené na vlhkú handričku v určitej vzdialenosti od seba. Vrch prikryte voľnou vrstvou látky, vrchnák voľne zatvorte a odložte na tmavé a teplé miesto. Nezabudnite pravidelne vetrať. Po niekoľkých dňoch sa semená vyliahnu.
- Preložte ich do nádoby. Pôdu dobre navlhčite, trochu utlačte a semienka položte pinzetou. Na vrch posypeme úrodnou pôdou. Hrúbka vrstvy by mala byť asi 1 cm.
- Nádobu prikryte igelitom a odložte na teplé miesto. Teplota vzduchu by mala byť + 23 - 24 stupňov Celzia. Ak je miestnosť chladná, sadenice prestanú rásť. Dbajte na to, aby sa na fólii nevytvárala kondenzácia. Ak spozorujete kvapôčky, odstráňte film a vzduch. Je však tiež nemožné nadmerne vysušiť pôdu. Paradajky milujú vlhkosť, takže vodu s mierou.
Ako správne nakupovať hotové sadenice
Niekedy jednoducho nie je čas alebo príležitosť zapojiť sa do klíčenia semien, ale sú potrebné sadenice. Môžete si kúpiť ready-made, ale mali by ste sa naučiť zistiť, ktoré klíčky sú skutočne kvalitné, a potom sa z nich stať zdravé a silné rastliny.
- Stonka by nemala byť príliš mäsitá a hustá ako ceruzka.Keď sadenice vyzerajú príliš vysoké, s množstvom listov, boli pred predajom dobre kŕmené dusíkom. Zelená hmota sa bude vyvíjať dobre, ale plody budú príliš malé.
- Na stonke by malo byť iba 8 - 10 listov, všetky sú zelené, čerstvé a zdravé. Nekupujte sadenice so žltými listami, pretože sa už nemusia správne rozvíjať.
- Na každom klíči musí byť kvetinová kefa. Ale ak existujú vaječníky a ovocie, potom to nestojí za nákup, pretože je nepravdepodobné, že dozrejú, ker sa bude musieť zakoreniť na novom mieste.
- Nemusíte kupovať sadenice, ktoré rastú veľmi tesne v nádobe. Transplantácia môže poškodiť koreňový systém a stratiť rastliny.
Potápanie a kŕmenie
Ak sú na každej stonke aspoň 2 dospelé listy, je potrebné ich vysadiť do samostatných nádob. V priebehu niekoľkých mesiacov sa ponorené sadenice budú ďalej rozvíjať.
- Je veľmi dôležité, aby mladé rastliny mali dostatok slnka a tepla. Teplota v miestnosti by mala byť cez deň +23 - 24 stupňov, v noci minimálne +18.
- Ak je nedostatok svetla, zaistite ďalšie osvetlenie pomocou žiariviek alebo žiaroviek.
Čítajte tiež: Charlieho hrozno: pestovanie, odrodové vlastnosti, popis a recenzie
Pristátie na otvorenom teréne
Ak plánujete pestovať kravské srdce v skleníku, potom nemusíte sadenice najskôr kaliť. A pred výsadbou na otvorenom teréne sú mladé rastliny postupne zvyknuté na čerstvý vzduch. Najskôr by ste mali nádoby vytiahnuť iba na pár hodín, potom predĺžiť čas na celý deň, kríky môžete na chvíľu vystaviť slnku.
- Vysádzajte v druhej polovici mája alebo začiatkom júna, keď už bude konečne teplo a nebudú tu žiadne zvyškové nočné mrazy. Sadenice v tom čase by mali byť najmenej 60 - 65 dní staré, dospelé listy najmenej 6 - 7 kusov.
- Vyčistite okolie od trosiek a buriny, vykopajte a naneste minerálne hnojivá a humus. Je vhodné to urobiť na jeseň. Kríky sa vysádzajú do vyhrievaného skleníka v apríli, ak sa skleník nevyhrieva, potom začiatkom mája.
- Pretože je rastlina veľká, medzera medzi rastlinami by mala byť 50x70 cm.Na 1 m2 by nemali byť vysadené viac ako 4 kríky. Koreňový systém a nadzemná časť potrebujú priestor a vzduch.
- Ak je oblasť studená, potom by hĺbka výsadby mala byť minimálne 20 - 25 cm. Do každej výsadbovej jamy pridajte slabý roztok vtáčieho trusu alebo diviny.
- Ak sú sadenice natiahnuté, potom môžete trochu sadiť pod uhlom. Týmto spôsobom sa vytvárajú ďalšie korene, ktoré dodajú rastline ďalšiu výživu.
Je vhodné zaviazať kríky včas, aj keď sú malé. Je dôležité dať rastline správny smer. Listy tejto odrody, vrátane tých spodných, nie je potrebné odstraňovať.
Zalievanie by sa malo robiť, keď pôda vyschne, ale nezabudnite, že paradajky majú veľmi radi vlhkosť. Uistite sa, že ste uvoľnili pôdu a odstránili burinu. Rastliny pravidelne kontrolujte, aby sa zabránilo škodcom.
Aplikujte hnojivá, pred kvitnutím a nastavením ovocia, draslík-fosfor a trochu dusíka. Táto odroda tiež vyžaduje ošetrenie kyselinou boritou: predtým, ako sa objavia kvetné strapce, a potom po 10 dňoch.
Starostlivosť o výsadbu paradajok
Starostlivosť o vysadené rastliny zahŕňa:
- zalievanie, na požiadanie;
- vytrhávanie buriny, ak sa objaví burina;
- kyprenie pôdy;
- hnojivo;
- ničenie škodcov.
Je potrebné uvoľniť pôdu, aby nerástla burina a do pôdy sa dostával vzduch. Hnojte pomocou roztokov mulleinu, špeciálne pripraveného vtáčieho trusu alebo chemických prípravkov.
Medzi chemikálie patrí manganistan draselný, kyselina boritá a kompletné minerálne hnojivá. Kravské srdce je paradajka, ktorá si vyžaduje listové kŕmenie kyselinou boritou. Prvýkrát musíte rastlinu spracovať skôr, ako sa objavia kvetinové kefy.Roztok sa môže znovu nastriekať po 10 dňoch. Kyselina boritá nielenže napája sadenice Volovye Heart, ale tiež ich chráni pred neskorou plesňou a malými škodcami.
Vlastnosti spracovania a zalievania
Ošetrujte chemikáliami, napríklad polievajte, najlepšie za pokojného počasia a večer. Musí sa to urobiť tak, aby pôda okamžite nevyschla a kvapky hnojiva nevytvárali šošovkový efekt na listoch. Po zalievaní musí byť pôda uvoľnená, aby sa odstránila kôra a získal prístup vzduchu. Ako rastlina rastie, vykonáva sa jej následný podväzok. A podľa potreby prihnojujte, kontrolujte vzhľad paradajok.
Druhé napájanie sa zvyčajne uskutočňuje s roztokom manganistanu draselného alebo jódu. Ak sa náhle zistí žltnutie listov, zvlnia sa a odpadnú, čo znamená, že v pôde nie je dostatok bóru. Potom môžete vykonať sekundárne kŕmenie kyselinou boritou. Pri práci s chemickými roztokmi musíte mať na sebe:
- respirátory, gázové alebo špeciálne - priemyselné;
- latexové rukavice;
- zástery vyrobené z plachty, polyetylénu alebo gumy;
- na ochranu očí sú potrebné ochranné okuliare.
Splnením všetkých bezpečnostných požiadaviek si môžete byť istí, že kŕmenie bude prospešné bez toho, aby vám ublížilo.
Charakteristika a popis paradajky "Volovye srdce", recenzie
Existujú pestovatelia zeleniny, pre ktorých je nová sezóna výsadby spojená výlučne s novými experimentmi, a sú takí, ktorí z roka na rok na svojom mieste pestujú rovnaké odrody. Dnešný článok bude vhodný pre obe kategórie. Paradajky Volovye Heart sú klasikou, ale chovatelia sa nezastavia a pokračujú v chove svojho poddruhu.
Zber a skladovanie
Paradajky tejto odrody sa vyznačujú vynikajúcou prezentáciou. Ich pokožka nepraská, dobre znášajú prepravu na každú vzdialenosť.
Súdiac podľa recenzií amatérov, paradajky Volovye Heart nie sú predmetom dlhodobého skladovania. Preto sa odporúča konzumovať ich čo najskôr po zbere. Pripravujú sa z nich nielen šaláty, ale aj cestoviny, džúsy, zemiaková kaša.
Stručná charakteristika odrody
Kravské srdce sa často nachádza v zeleninových záhradách. Táto odroda paradajok je oceňovaná pre svoje veľké plody s veľmi šťavnatou a chutnou dužinou. Ako hovoria samotní záhradníci, najčastejšie sa konzumuje ako čerstvý, tak aj na prípravu šalátov, aj keď je ideálny na konzervovanie. Samozrejme nebude možné ho vložiť celý do zaváracieho pohára, pretože niektoré druhy ovocia dosahujú hmotnosť 1 kg a ak budú nakrájané na polovice alebo štvrtiny, nebudú držať tvar. Najlepšie je preto, aby ho blanky používali ako doplnkovú zložku k lechu, duseniu, duseniu alebo na zakrytie džúsu z neho (najmä preto, že z jedného kg môže byť až 700 g tohto produktu), pasty, kečupu atď.
Na jednej formovanej kefke sa vytvorí až päť plodov. Farba zrelej paradajky je intenzívna s lesklým leskom.
Rastúce vlastnosti
Paradajky "Volovye Heart" patria k stredne sezónnym neplodným odrodám. Miesto pre nich musí byť pripravené vopred. Vhodný je aj otvorený priestor a skleník. Hlavnou vecou je poskytnúť spoľahlivé zálohy. Výška môže byť 120 cm alebo viac, ale dá sa upraviť. Ak odrežete hlavný kmeň, ukáže sa, že vyrastie krátka rastlina, ale potom musíte byť pripravení na vytvorenie šíriaceho sa kríka.
S pristátím by sa malo začať od začiatku marca. Princípy sú všeobecné. Najskôr sa semená spracujú a vytvrdia, potom sa ponoria do vlhkej pôdy o 2 - 3 cm a pokryjú sa sklom alebo filmom, po vzídení sadeníc ich už nemôžete zakryť.
Čítajte tiež: Hrozno Super Extra: popis odrody, fotografie, recenzie
Len čo sa objavia 2 - 3 pravé listy, sadenice sa potápajú. Výsadba na otvorenom teréne by sa mala uskutočňovať v regiónoch so stabilnou klímou. Táto odroda paradajok sa bežne prispôsobuje podmienkam prostredia.Hlavná vec pre neho je stabilita, priemerné osvetlenie a absencia prievanu.
Semená sú nenáročné aj na pôdu, treba však neustále udržiavať vlhkosť. Tí, ktorí už túto odrodu vysadili, sa odporúčajú mulčovať. Takže sa vlhkosť lepšie uchová a bude možné výrazne zvýšiť výťažok.
Na meter kV sa vysadí 2-4 klíčky. Všetko závisí od toho, ako sa bude Bush ďalej formovať, dôraz sa bude klásť na výšku alebo šírku.
Mnoho záhradníkov a tých, ktorí už zasadili "Volovye Heart", a tých, ktorí ju len plánujú pestovať, sa pýta, ako sa táto odroda líši od "Ox Heart". Neexistujú žiadne zásadné rozdiely, podľa fotografie sa dajú ľahko zameniť kvôli veľkosti a tvaru sŕdc, zhoduje sa aj popis odrody. Existuje názor, že rajčiaky dostali rôzne názvy kvôli registrácii semien v rôznych krajinách. A je to s najväčšou pravdepodobnosťou. Existuje aj odroda s názvom „Volovye Heart Minusinsk“. Prečo také meno? Pretože registrácia prebehla v národnom výbere tohto mesta.
Tiež hovoria, že svieža chuť je rovnaká, ale šťava z „býčieho srdca“ je sladšia.
Tí, ktorí radi pestujú nielen chutnú a zdravú, ale aj krásnu zeleninu, sa odporúča vyskúšať výsadbu odrôd tejto odrody. Vyzerá dosť atraktívne „Srdce pruhovanej kravy“. Ružové paradajky v tvare srdca sú zdobené výraznými pozdĺžnymi červenými pruhmi. Tiež by sa vám mohla páčiť žltá verzia tejto odrody. Mimochodom, získava sa z neho aj veľmi chutná šťava a cestoviny, len vďaka farbe a jemnejšej chuti vyjde hotový výrobok originálnejší. Plody žltého „Srdca“ sú o niečo menšie, takže sú celkom vhodné na konzerváciu ako celok.
Ak chcete poskytnúť úplný popis paradajok Volovye Heart a rady týkajúce sa pestovania, je to lepšie ako ktokoľvek, kto sa už touto otázkou zaoberal. Preto sa oboznámime s recenziami záhradníkov.
Nikolay Semenovich
Túto odrodu pestovali moji rodičia. Neboli žiadne žlté a ružové a ešte viac s pruhmi. Ale kríky s červenými plodmi vždy zaberali najmenej polovicu plochy. Páči sa mi, že spievajú postupne. Vytrhali jednu a zvyšok dozrieva. Zdá sa, že si navzájom ustupujú. A to na dlho stačí. Chutné šaláty. A minulý rok z nich nevesta stočila aj paradajkový džús. Tiež sa mi veľmi páčilo.
Alevtina Viktorovna
„Býčie srdce“ alebo „Volovye“, aký je rozdiel? Obrovské paradajky a dužina sú rovnako šťavnaté a chutné. Minulý rok som sám zbieral semená, ale budúci rok ich zasadím. Hovoria, že si treba dať rok pauzu.
Pôdu veľmi nehnojím. Na mulčovanie používam slamu, a potom pridám čerstvo pokosenú trávu. Postriekam sérom a manganistanom draselným. To pomáha chrániť pred chorobami, aj keď je táto odroda v zásade voči nim celkom odolná. A aby škodcovia nejedli, sadím dookola horčicu a nechtíky. Odplašia sa vôňou.
Aj začiatočníci si budú môcť vypestovať odrodu rajčiaka „Volovye Heart“, mimochodom si z nej pripraviť semená sami. Ak máte akékoľvek otázky, môžete si pozrieť video o tejto téme.
Srdce paradajkovej kravy: recenzie, fotografie, výťažok
Okrúhle, rovnomerné, stredne veľké paradajky sú určite dobré: sú to plody, ktoré vyzerajú najlepšie v nádobách a vyzerajú atraktívne na pulte. Ale každý záhradník chce stále pestovať najväčšie paradajky na svojom webe, pretože sú voňavé, šťavnaté a veľmi mäsité - ovocie do šalátov a džúsov. Je to taká veľkoplodá odroda, ktorou je paradajka Volovye Heart.
Z tohto článku sa môžete dozvedieť o výnose rajčiaka Volovye Heart, pozrieť si fotografiu jeho plodov, prečítať si recenzie tých, ktorí tento zázrak zasadili na svoje stránky. Obsahuje tiež popis rôznych poddruhov odrody Volovye Serdt, odporúčania pre pestovanie a starostlivosť o rastliny.
Výsadba sadeníc na trvalé miesto
Aby sa sadenice zakorenili a zdravo rástli, je dôležité vziať do úvahy niektoré z pravidiel výsadby paradajok.
Načasovanie transplantácie
Výsadba sadeníc na otvorenom teréne sa zvyčajne vykonáva v máji, keď sa vytvorí stabilné teplé počasie.
Vedel si? Paradajka nemá jednoznačnú príslušnosť k botanickej skupine. Botanici ju považujú za bobuľu, v USA patrí k zelenine a v Európskej únii sú paradajky radené medzi ovocie.
Ak sa vylodenie uskutoční vo vyhrievanom skleníku, udalosť sa môže uskutočniť už v tretej dekáde apríla.
Výber sedadla
Odporúča sa sadiť paradajky na miesta, kde sa predtým pestovala mrkva, hrášok, reďkovka a cibuľa. Vyberte si dobre osvetlené oblasti, ktoré sú vystavené slnečnému žiareniu. Pred výsadbou je pôda oplodnená a navlhčená.
Optimálna schéma
Pretože paradajky Volovye Heart rastú dosť veľké, nemali by ste sadiť rastliny blízko seba. Optimálny vzor pristátia - 50x70 cm... Neodporúča sa umiestniť viac ako 4 kríky na 1 meter štvorcový.
Viac o odrode
Najskôr je potrebné poznamenať, že vlastnosti a popis odrody paradajok Volovye Heart sa líšia od paradajok Bull Heart: jedná sa o dve úplne odlišné odrody. Aj keď plody týchto odrôd majú skutočne vonkajšiu podobnosť a takmer rovnakú chuť. Hlavným rozdielom medzi týmito dvoma druhmi je výška kríkov a veľkosť plodov: koniec koncov, býčie srdce je vo všetkých ohľadoch väčšie.
Odroda rajčiaka Volovye Serdtom bola vyšľachtená v Rusku v roku 2000, súčasne bola zapísaná do štátneho registra. Táto paradajka sa považuje za neskorú, hoci niektorí chovatelia ju zaraďujú medzi stredne dozreté paradajky. Preto sa odporúča pestovať túto odrodu v južných a centrálnych oblastiach, na severe je srdce vysadené iba v skleníku.
Popis odrody rajčiakov Volovye Heart:
- kríky neurčitého typu, ich výška v skleníku dosahuje dva metre, na otvorenom teréne - nie viac ako 170 cm;
- paradajky dozrievajú za 107-118 dní od okamihu klíčenia;
- na kríkoch nie je príliš veľa listov, sú stredne veľké, normálneho tvaru;
- výťažok paradajok na otvorenom poli nie je príliš vysoký - až 7 kg na meter štvorcový, v skleníku je realistické zvýšiť tento údaj na 11 kg;
- odroda Volovye Serdt má komplexnú odolnosť voči chorobám "rajčiakov" vrátane neskorej plesne;
- paradajka dobre reaguje na hnojenie a pravidelné zavlažovanie;
- prvý kvetný vaječník je zvyčajne umiestnený nad siedmym listom;
- v každej kefke sa môže vytvoriť až päť paradajok;
- priemerná hmotnosť ovocia je 350 gramov;
- dolné paradajky dosahujú 800 - 1 000 gramov, horné sú menšie - 250 - 150 gramov;
- tvar ovocia pripomína srdce - predĺžený rebrovaný ovál;
- farba paradajok je malinová červená;
- dužina je na prestávku sladká, chutná, veľmi sladká, aromatická;
- paradajky sú vhodné na prepravu, pretože majú hustú šupku, ich dužina obsahuje veľa suchých látok;
- zozbieraná plodina nebude dlho uložená, takže musíte rýchlo realizovať plody;
- koreňový systém tejto odrody je veľmi silný - dĺžka centrálneho koňa môže dosiahnuť meter, bočné korene sa často rozvetvujú 2-2,5 metra od stredu kríka.
Čítajte tiež: Barberry Thunberg Atropurpurea - popis odrody, fotografie, recenzie
Odroda Volovye Heart sa považuje za šalátovú odrodu, to znamená, že je najlepšie jesť čerstvé paradajky. Z týchto paradajok sú vynikajúce pyré, pasty a džúsy. Z jedného kilogramu ovocia vyjde 700 ml paradajkovej šťavy. Spravidla nebude fungovať na konzerváciu paradajky Volovye Heart, pretože jej veľkosť je dosť veľká. Ale v nakladaných šalátoch a predjedlách vyzerá paradajka výborne.
Klady a zápory
Odroda Volovye Heart je dosť nejednoznačná: názory a recenzie záhradníkov na túto paradajku sú najkontroverznejšie. Preto stojí za to vyzdvihnúť silné a slabé stránky Srdca.
Medzi výhody patrí:
- pôsobivá veľkosť plodov;
- špičkový vzhľad paradajok;
- skvelá chuť paradajok;
- dobrý výnos (pri dostatočnej starostlivosti);
- stredná odolnosť voči chorobám (čo je pre odrodu s neskorým dozrievaním veľmi dôležité).
Existujú aj nevýhody paradajky v tvare srdca:
- rastliny potrebujú neustálu a kompetentnú starostlivosť;
- odroda má dlhé vegetačné obdobie, ktoré nie je vhodné pre všetky podnebie;
- pre Byvolie srdce je teplotný režim veľmi dôležitý - paradajka nemá rada výkyvy od tepla k chladu;
- nebude možné dlho zachovať plodinu - plody sa rýchlo zhoršujú.
Odroda poddruhu
Daná paradajka sa samozrejme nemôže pochváliť toľkými odrodami ako jej náprotivok, odroda Bull Heart (existujú paradajky ružové, pruhované a čiernoplodé a mnoho ďalších druhov). Ale srdce Volovy má tiež niekoľko populárnych odrôd:
Paradajka Minusinskoe Volovye srdce
Chované ľudovými chovateľmi. Odlišuje sa od svojho predchodcu v skorších obdobiach dozrievania (odroda so stredným dozrievaním), mierne zníženou hmotnosťou ovocia (uvádza sa od 200 do 400 gramov), malým počtom semien vo vnútri paradajok. Túto odrodu sa odporúča pestovať na dvoch alebo troch stonkách.
Kravské srdce pruhované
Podľa ovocia sa to dá ľahko spoznať: paradajky sú zlato-ružové, na šupke sú zreteľne viditeľné žltozelené pruhy. Paradajky sú menšie ako u predchodcu - 150 - 200 gramov, ale sú veľmi sladké a chutné. Odporúča sa pestovať tento poddruh v skleníkoch. Doba dozrievania je priemerná, kríky nie sú také vysoké (až 130 cm).
Recenzie záhradníkov, ktorí odrodu vysadili
V skleníku jej vyrástlo kravské srdce. Semená sa vysievali začiatkom marca. Kry sú vysoké viac ako 1,5 metra. Plody sa vážili až od prvého zberu, priemerná hmotnosť bola 500 - 600 gramov, zvyšok bol dvakrát menší. Paradajky boli malinovo červené, mäsité a chutné. Tomatici neubližovali, na profylaxiu ošetrovali kríky biologickými prípravkami.
Pestovala odrodu Volovye Heart zo srbských semien. Vyrastali v záhrade. Kríky boli silné, mal som až 500 gramov paradajok, ale aj výsadba meškala. Kefy sa netvorili, ale na každú ruku boli nasadené iba 1 - 2 plody, možno je to kvôli horúcemu počasiu, ale ker sa aj mojou vinou zahojil. Paradajky boli vynikajúce, takže budem pestovať viac.
Odrode Volovye Heart sa v našej klíme skutočne darí veľmi dobre. Krík bol nízkolistý, ale nebol krehký, tiahol sa až do výšky 2 m. Na prvú kefu boli priviazané štyri paradajky, potom bola prázdna a na tretej kefe boli priviazané tri paradajky. Krásne ovocie v tvare srdca, veľmi jemná a chutná dužina, tenká šupka. Mäsité paradajky, semenné komory nie sú veľké, málo semien. Nie insidný, kyslý, voňavý. Páčilo sa mi to, budem si ju stále pestovať.
Páčila sa mi rozmanitosť. Všetko, čo mám rád - ker bol vysoký, úroda bola veľmi dobrá, plody boli krásne a chutné. Nepraskali. Pestované v skleníku.
Alla, Nižný Novgorod
Pestované z chorvátskych semien minulý rok. Paradajky mali v priemere 250 - 400 gramov. Ale na prvých štetcoch boli aj nejaké veľmi veľké. Dobrá známka. Rovnako ako všetky srdcové nízkolisté. Mäsitý a zároveň šťavnatý. Sladké s trochou kyslosti.
Rastúce pravidlá
Ak chcete zozbierať dobrú úrodu veľkých a krásnych plodov, záhradník bude musieť tvrdo pracovať - Volovye Heart miluje pozornosť a starostlivosť. V zásade, ako väčšina paradajok s veľkými plodmi, ktoré dozrievajú neskoro, uprednostňuje táto paradajka dobre zohriatu ľahkú pôdu s dostatočným obsahom stopových prvkov. Nezabudnite na neurčitosť kríka - paradajka bude musieť byť tvarovaná, pravidelne zvieraná a kontrolovaná počtom vaječníkov.
Pre tých, ktorí sa rozhodnú mať túto odrodu paradajok vo svojej záhrade, sa odporúča urobiť nasledovné:
- Nájdite v predaji silné a zdravé sadenice alebo si sami vypestujte. Semená sadeníc sa vysievajú v marci - presné dátumy závisia od podnebia v regióne a od toho, kde sa budú paradajky pestovať (pôda alebo skleník).Je potrebné vypočítať výsadbu tak, aby v čase, keď boli rastliny prenesené na trvalé miesto, boli od 55 do 65 dní.
- Najskôr sa semená môžu vysievať do spoločnej nádoby s malými stranami. Keď má paradajka pár listov, sadia sa do jednotlivých kvetináčov.
- Pred presadením do zeme sú rastliny vytvrdené vynesením na ulicu alebo na balkón s otvorenými oknami.
- Tak ako všetci neurčití, aj Srdce zaberá veľa miesta v skleníku a na záhrade. Aby sa zaistila sloboda pre kríky, sadenice sa vysádzajú podľa schémy 50x70. Nezakopávajte korene paradajok hlbšie ako 20 cm - nemajú radi chlad. Teplota pôdy v tejto hĺbke by mala byť viac ako osem stupňov.
- Okamžite sa musíte postarať o podpery pre paradajku. Najvhodnejšie sú treláže, ale podpery si môžete postaviť aj z drevených kolíkov.
- Odporúča sa vytvoriť krík v jednej alebo dvoch stonkách. Druhý kmeň sa uvoľňuje z nevlastného syna, ktorý sa nachádza tesne nad prvým vaječníkom.
- Všetci ostatní nevlastní synovia by sa mali pravidelne odstraňovať. Je tiež potrebné odrezať prebytočné vaječníky - na jednom kríku by nemalo byť viac ako 6-8 ovocných kefiek. Ak štetce nezriedite, paradajky vyrastú malé a bez chuti.
- Cez leto musíte kŕmiť paradajky 3-4 krát. Na tieto účely sa používajú minerálne a organické hnojivá. Kompozície draslík-fosfor fungujú dobre, je prípustné malé množstvo dusíkatých obväzov.
- Polievajte srdce často a hojne (každé tri dni) - táto paradajka miluje vodu. Aby sa kríky nevystavili riziku infekcie, používa sa voda teplá, pôda sa mulčuje a spodné listy paradajok sa odrežú, aby sa zlepšila cirkulácia vzduchu.
- Aj keď sa odroda považuje za rezistentnú, je potrebné kríky stále spracovávať, aby sa zabránilo chorobám. Ak nie sú viditeľné príznaky infekcie, použije sa kvapalina Bordeaux alebo akýkoľvek chemický prostriedok. Než začnú kvitnúť, musíte kríky spracovať.
Choroby a škodcovia
Ak paradajka nevyzerá dobre, potom sa podľa symptómov dá zistiť, či ide o chorobu alebo parazita:
- Ak si na kmeňoch začnete všimnúť zažltnuté listy
Žlté listy sú rezané na hlavnej stonke. Predpokladá sa, že hlavným dôvodom môže byť nedostatok vlhkosti pre koreňový systém. Vysadené sadenice by sa mali do jamky napojiť a po zasypaní ich naliať na povrch zeme. Tento spôsob napájania formuje rast koreňa smerom nahor (pretože je priťahovaný k vlhkosti). Slabé výhonky blízko povrchu zeme rýchlo vysychajú, čo vedie k žltnutiu listov.
Skúsení pestovatelia odporúčajú:
- Pri výsadbe rastlín do zeme vedľa otvoru (vo vzdialenosti 20 cm) prehĺbte plastové fľaše s otvormi, ktoré sú v nich vyrobené.
- Ak sa v týchto nádobách zavlažuje, voda sa bude distribuovať v požadovanej hĺbke na úrovni koreňa. Čo je pre rastliny jednoznačne prospešné.
- Keby sa listy začali vlniť
Paradajkové kríky by nemali byť postriekané vodou. Vlhkosť listov na horiacom slnku ako vodič tepla. Kvapky sa zahrievajú a poškodzujú listy.
Na trhu so semenami pre agronómov existuje veľký výber paradajok na pestovanie a pestovanie. A každý si vyberie to, čo má najradšej. Ak si však chcete vychutnať šťavnaté, veľké a aromatické paradajky z vlastnej záhrady, potom je táto odroda presne to, čo ste hľadali.