Ako si vybrať odrodu pre nútenie na zelenú
Vybrať druh cibule na perie nie je ľahké. Väčšina odrôd produkuje v priemere 4 perie a nedáva alebo nedáva viac zelene, ale rastie pomaly. Takéto odrody sa neodporúčajú nútiť, sú nerentabilné na výsadbu na perie. Aby ste si vybrali dobrú odrodu, stojí za to venovať pozornosť detailom.
Najskôr musíte brať druh, ktorý dáva veľa šťavnatých a chutných zelených!
Najskôr musíte brať druh, ktorý dáva veľa šťavnatých a chutných zelených! Ale tiež stojí za to vedieť, kedy kultúra kvitne. Kvitnutie môže veľmi pokaziť chuť peria, preto je najlepšie si ho nechať neskoro.
Dôležité!
Podrobné vlastnosti odrody, doba zrenia zelene, nuansy rastu a chuťové vlastnosti možno študovať na obale so semenami kultúry, ktoré sa kupuje za pierko. Na trhu by ste bez značkových obalov a popisov nemali kupovať sadivový materiál!
Chemické zloženie
Zelená cibuľa obsahuje vo svojom chemickom zložení veľa vitamínov a minerálnych prvkov potrebných pre normálny život človeka. Obsahuje veľa vitamínu A a jeho prekurzora, betakaroténu. Tiež je hladina vitamínu C a vitamínu K vysoká, obsahuje veľké množstvo draslíka, vysoké hladiny molybdénu a kobaltu.
Vitamíny
Obsah vitamínov na 100 g výrobku:
- A, RE - 333 μg;
- beta-karotén - 2 mg;
- B1, tiamín - 0,02 mg;
- B2, riboflavín - 0,1 mg;
- B4, cholín - 4,6 mg;
- B5, kyselina pantoténová - 0,13 mg;
- B6, pyridoxín - 0,15 mg;
- B9, folát - 18 mcg;
- C, kyselina askorbová - 30 mg;
- E - 1 mg;
- H, biotín - 0,9 μg;
- K, fylochinón - 166,9 μg;
- PP, NE - 0,5 mg;
- niacín - 0,3 mg.
Pripravte si vynikajúcu cibuľovú polievku.
Minerály
Obsahuje nasledujúce minerálne prvky:
- draslík, K - 259 mg;
- vápnik, Ca - 100 mg;
- chlór, Cl - 58 mg;
- fosfor, Ph - 26 mg;
- síra, S - 24 mg;
- horčík, Mg - 18 mg;
- sodík, Na - 10 mg;
- železo, Fe - 1 mg;
- hliník, Al - 0,455 mg;
- mangán, Mn - 0,129 mg;
- zinok, Zn - 0,45 mg;
- molybdén, Mo - 0,02 mg;
- kobalt, Co - 0,007 mg;
- chróm, Cr - 0,004 mg;
- selén, Se - 0,5 μg.
Odrody cibule na pierku
Skontrolujte tiež tieto články
- Najlepšie odrody žltej slivky
- Ako sadiť baklažány pre sadenice
- Najlepšie skoré odrody viniča
- Najčastejšie choroby uhoriek
Existuje niekoľko odrôd cibule, ktoré sa dajú pestovať pre zeleň.
Sekáč alebo sekáč sa často volí na nútenie peria a je cenený pre dlhé perie do výšky 50 cm.
- Pažítka alebo dláta často sa vyberá na vynútenie pierka. U niektorých odrôd je cenený pre svoje dlhé perie až do výšky 50 cm. Vôňa je veľmi príjemná a jasná. Zelené sú chutné, dajú sa dlho skladovať bez straty chuti a vzhľadu. Zo štvorca výsadby sa nazbiera priemerne 3,3 kg zelene.
- Cibuľa nazývajú sa aj piesočné alebo tatárske. Zelenina tohto druhu rastie rovnomerne, počas vegetačného obdobia je možné ich rezať 3x. Zo štvorca výsadby sa zhromaždí približne 2,5 kg zelene. Chuť je jednoduchá, s príjemnou, nie ostrou štipľavosťou, ale náklady na tento druh zelene sú nízke.
- Slizova cibula nazýva sa aj zvesený. Listy sú veľmi šťavnaté, aróma je slabá a má cesnakový nádych. Dozrieva rýchlo, nenáročne, plodne. Pestované na voľnom priestranstve až do prvého mrazu a v skleníku - po celý rok.
- Cibuľa - známe každému. Je nenáročný na pestovanie a má vysoký výnos.Vhodné pre rôzne druhy výsadieb, miesta rastu.
Zaujímavé!
Nútiť cibuľu na pierko je možné nielen z malej cibule, ale aj zo semien. Táto metóda je rozpočtová, vyžaduje však viac času. Na získanie zelene sa semená vysievajú 2 - 3 mesiace pred požadovanou produkciou, aj keď doba zrenia sa môže u rôznych druhov a odrôd líšiť.
Šalotka má lepšiu kvalitu ako cibuľa, perie je veľké a mäsité
- Šalotka kvalitnejšie ako cibuľa. Jeho perie je veľké, mäsité, ale rýchlo žltne a chradne, takže ho dlho neuchovávajú. Je vybraný na destiláciu pre svoju nenáročnosť, užitočné vlastnosti a vysoký výnos - 5 kg / m. štvorcový
- Pór dáva krásne, široké perie, ploché ako cesnak. Listy majú príjemnú, lahodnú chuť, za čo sú oceňované. Náklady na pórové perie sú vysoké. Produktivita na štvorec asi 2,3 kg.
- Egyptský alebo kanadský luk... Nazýva sa tiež viacstupňový, rohatý alebo viviparózny. Podľa peria, ktoré vyrastá z žiaroviek na stopke, je to ľahké spoznať. Takže sa ukáže, naraz niekoľko úrovní zelene. Táto odroda sa nebojí mrazu. Produktivita na štvorec od 3 kg alebo viac.
Na pierku môžete pestovať cibuľu ktoréhokoľvek z vyššie uvedených druhov. Ale nie všetky odrody sú vhodné na tieto účely.
Metódy výsadby
Cibuľa na zelených sa vysádza do pôdy dvoma spôsobmi:
- páska;
- chodník.
Pri pestovaní zelenej cibule páskovým spôsobom je záhon vopred vyrovnaný. Na výsadbu sú drážky vyrezané s hĺbkou 2 - 3 cm a žiarovky sú umiestnené v týchto drážkach a potom pokryté zemou. Drážky sú vyrezané s rozstupom riadkov 15-20 cm, vzdialenosť medzi žiarovkami v nich položenými je udržiavaná od 2 do 4 cm.
Metóda premostenia sa v porovnaní s metódou pásky považuje za progresívnejšiu. Často sa používa v skleníkoch a skleníkoch, kde sa počíta každý centimeter pôdy. Pred vysadením je tiež vyrovnaná pôda, navyše sa uvoľní aj horných 7-8 cm, drážky sa však neprerezávajú. Žiarovky sú položené blízko seba, mierne prehlbujúce základňu do pôdy. Na 1 štvorcový meter výsadbovej plochy bude potrebovať 12-15 kg cibule.
Ak sa pestuje mostom, je praktickejšie sadiť cibuľu do úzkych - až 1 m - hrebeňov, pričom medzi nimi zostáva priechod 50 - 60 cm. Je lepšie urobiť ich vysoko - čas strávený ich usporiadaním je viac ako vyplatí pohodlie pri starostlivosti o výsadbu a zber.
Mostová metóda sa často používa v skleníkoch a skleníkoch, kde sa počíta každý centimeter pôdy. Pri pestovaní zelenej cibule na policiach sa často používa v skleníku alebo suteréne. Táto metóda umožňuje zozbierať 3x viac plodín z jednotkovej oblasti, ako keby ste jednoducho zasadili cibuľu do pôdy.
Konštrukcia regálov je jednoduchá: je nainštalovaných niekoľko párov vertikálnych regálov, sú na nich upevnené silné priečne regály. Dolný regál je inštalovaný vo výške 10 - 15 cm nad zemou, stredný regál vo výške 60 - 70 cm nad dolným a horný regál v rovnakej vzdialenosti nad stredným.
Na regáloch sú inštalované drevené alebo železné boxy s výškou 10-12 cm, do krabíc sa naleje pôda a v nej sa vysadí cibuľa. Starostlivosť o takéto výsadby sa nelíši od bežnej, okrem toho, že nie je veľmi vhodné zalievať a kŕmiť rastúcu cibuľu na hornom stojane.
Existuje ďalší zaujímavý spôsob pestovania cibule pre zeleň - pomocou hydropónie. Nejde ale o ten druh hydropónie, do ktorého musíte investovať tisíce, ak nie desaťtisíce dolárov. Táto hydropónia je v každom dome a používali ju aj naše prababičky, pričom vôbec netušili, že ich potomkovia budú tento spôsob pestovania zelenej cibule nazývať takým abstinentom.
V skutočnosti je metóda veľmi jednoduchá. Voda sa naleje do malého hrnčeka alebo pohára a na vrch sa „zasadí“ veľká hlava cibule, aby bol jej koreňový pohár vo vode.Je lepšie zasadiť už naklíčenú žiarovku: po prvé, úrodu získate rýchlejšie a po druhé, pri takejto žiarovke je už možné určiť, koľko klíčkov vydá.
Potom je všetko jednoduché: pravidelne musíte meniť vodu v pohári a vynútene vyrezávať najdlhšie výhonky. Takýmto „hydropóniom“ na čiernom kaviári nezarobíte, ale na svoj novoročný alebo vianočný stôl si ľahko pripravíte lahodný vitamínový šalát zo sviežej zelenej cibule.
Najlepšie odrody cibule na pere
Najlepšie odrody sa vyznačujú vysokými výnosmi a ľahkým pestovaním. Väčšina z nich sa môže vysádzať v interiéroch aj exteriéroch. Sú vhodné aj na pestovanie na parapete.
- „Bessonovsky local“ cibuľa má silnú imunitu a vysoké výnosy. Je skorý, vyžaduje minimálnu starostlivosť. Má 2 - 3 zelené púčiky pre budúce perie.
- "Rostov vylepšený" Je ďalší chorobu odolný a skorý druh cibuľového typu. Dáva 3-4 primordie na perie.
Najlepšie odrody cibule na pere
- "Čechy" - odroda pažítky, ktorá sa pestuje na jednom mieste až 5 rokov. Jeho výnos je stabilný, vysoký, až 4 kg / m. štvorcový Prvá plodina sa odreže 2,5 týždňa po vyklíčení.
- "Medová rastlina" - stredne neskorá odroda pažítky. Prvý rez sa vykonáva už 90 dní po vyklíčení. Produktivita za rok - 5 kg / m. štvorcový Kultúra sa nebojí chladného počasia, chorôb.
- „Slon“ - patrí podľa mnohých záhradkárov do kategórie najlepších odrôd. Pestovať sa dá veľmi ľahko, bez problémov znáša chlad, zriedka ochorie. Zelení dávajú do 200 dní po objavení sa klíčkov. Produktivita na štvorec - 4 kg.
- "Zelená" Je vytrvalý druh slizovej cibule. Môže rásť bez transplantácie až 5 rokov. Produktivita na štvorec výsadby - 4 - 6 kg. Odolný voči mrazu a mnohým chorobám.
- "Pamäť" - rôzne druhy egyptskej cibule pre nechránenú zem. Rok sa perie krája 2 - 3 krát a zakaždým sa krája až 3 kg zelene. Skorá odroda, prvá úroda menej ako 25 dní po vypučaní. Imunita je silná.
Tieto odrody pri výsadbe na zeleň vždy vykazujú svoje najlepšie stránky. Sú vhodné na čerstvé jedlo, tepelné ošetrenie, predaj.
Choroby a škodcovia
Kombinácia vysokej vlhkosti a nízkych teplôt v skleníku často vedie k hubovým chorobám. Vyzerajú ako škvrny rôznych farieb a oblastí rozpadu na dolnej alebo hornej polovici cibule. Najbežnejšími škodcami sú muška cibuľa, háďatko stonkové a číhavec.
Boj proti chorobám a škodcom sa uskutočňuje predovšetkým prevenciou. Účinnými metódami sú každoročná výmena pôdy v skleníku a zmena ovocia. Popol z dreva je účinný proti cibuľovej muške. Ak je potrebné použitie insekticídov alebo fungicídov, vyberú sa biologické formulácie. Rozkladajú sa len za pár dní, potom môžete bezpečne jesť cibuľu.
Odrody cibule na pierku pre otvorené pole
Odporúčame prečítať si naše ďalšie články
- Ako sadiť baklažány pre sadenice
- Marhuľovo červená líca
- Ako variť kukuricu
- Scheffler - starostlivosť a reprodukcia
Na otvorenom teréne nie je ťažké vybrať odrody cibule pre perie. Ďalej uvádzame veľa možností pre každý vkus.
- „Arzamas local“ - cibuľa, ktorá má 3-4 púčiky budúceho peria. Produkuje chutnú zelenú aj peknú hustú cibuľu. Perie je možné skladovať pri nízkych teplotách, ale túto odrodu milujú škodcovia a často je ovplyvnená múčnatka.
- „Barón“ - ultra skorý batun. Prvé perie dáva do mesiaca po vyklíčení. Toleruje nízke teploty, výdatnosť 3,5-4 kg / m. štvorcový
- „Sibírsky“ - pažítka, úroda 4 kg / m. štvorcový Zrenie je priemerné. Odolný aj voči veľmi nízkym teplotám, takže sa dá bez problémov pestovať aj vonku.
Odrody cibule na pierku pre otvorené pole
- „Bahia verde“ - odroda cibule batuna, ktorá toleruje výrazné poklesy teploty.Nebojí sa hniloby, výťažok je 4,2 kg / m² M. Pierko je chutné, šťavnaté, stredne ostré.
Zaujímavé!
V nechránenej pôde môžete na pierku pestovať takmer všetky druhy cibule. Rastú dobre na otvorených, slnečných miestach alebo v polotieni.
- „Apríl“ - jedna z najobľúbenejších odrôd batunu. Je trváca (5-7 rokov), dozrieva v priemere za 120 dní. Zelení znesú mrazy až do -10 stupňov. Imunita je vysoká. Z cibule sa za sezónu získa až 300 g zelene.
- "Chemal" - stredná sezóna typu pažítky. Pestuje sa hlavne na otvorenom poli. Ak sú letá vlhké, môže trpieť peronospóriou. Má priemernú mrazuvzdornosť.
- „Víťaz“ - vytrvalý pór. Odolný voči mrazu, má silnú imunitu, takže sa dá pestovať vonku. Produktivita na štvorec pristátia - 3,5 kg.
- "Vodca" - patrí k odrode slizu, rastie v bujnom kríku. Pre každý rez sa získa 1,7 kg šťavnatej zelene na meter štvorcový. Málokedy ochorie, bez problémov znáša chlad, dá sa pestovať ako dekoratívne.
Odrody na otvorenom teréne spravidla potrebujú včasné zavlažovanie a preventívne ošetrenie proti škodcom, chorobám, ale ak je imunita dobrá, problémy počas kultivácie nemusia vôbec nastať.
Recenzie záhradníkov
Tatiana Veklenko
Cibuľa (Jusai), ale je to to isté ako pažítka. Vynikajúce sadenice vyrastú za dva mesiace. A nezáleží na tom, kedy ju zasiať (na jar, v lete alebo na jeseň), pokiaľ je teplo
Leneli
Cibuľa je batun. Je to trvalka, rýchlo rastie, perie sa dá krájať, ale kríky rednem, s koreňmi sa dlhšie skladuje.
Odrody skleníkových cibúľ
V skleníkoch sa dajú pestovať rôzne druhy cibule. Ak chcete získať veľa peria na predaj alebo jedlo, môžete si vybrať z nasledujúcich odrôd.
- "Chernigovskiy-4" vhodné pre rôzne typy skleníkov. Toto je stredne neskorý druh cibule. Môže byť ovplyvnená peronosporózou.
- "Pierrot" vhodné na pestovanie v skleníkoch, pretože táto odroda trampov neznáša silné chladu. Produktivita - od 5 kg / m. štvorcový Jeho perie je vynikajúce.
- "Jar" - skorá odroda pažítky (30 dní od klíčenia do zberu). Rastie dobre na otvorenom poli, ale v skleníku skôr dozrieva a poskytuje väčšiu úrodu. Priemerná odolnosť proti chladu, výťažok 5-6 kg / m. štvorcový
Odrody skleníkových cibúľ
- „Vesta“ - skorý pór na pestovanie skleníkov. Priemerná mrazuvzdornosť, výdatnosť - 5,7 kg / m. štvorcový Je imúnny voči hlavným chorobám.
- "Kažimír" - ďalší pór pre skleníky. Bojí sa mrazu, dokonca aj jesene, a preto sa pestuje v skleníkových podmienkach alebo v skleníkoch. Odroda je v polovici sezóny, dozretie trvá 200 dní. Dáva veľa zelene. Produktivita na štvorec - 5-6 kg.
Zaujímavé!
Ak je skleník celoročne teplý alebo sa na zimu vyrába špeciálne izolované lôžko pre cibuľu, bude klíčiť spolu a poteší sa veľkými úrodami. To isté platí pre cibuľu vysadenú vonku na jar.
- "Vitamínový kôš" - rôzne šalotky na nútenie do skleníkov nielen v lete, ale aj v zime. Vegetácia trvá v priemere 70 dní, ale zelené sú odrezané už 20 dní po výsadbe. Existuje mierna mrazuvzdornosť a dobrá imunita.
- „Sofokles“ - šalotka s dobrou imunitou a mrazuvzdornosťou. Má priemerné obdobie dozrievania. Výťažok je stabilný, zozbierajú sa asi 2 kg na meter štvorcový.
- "Likova" - egyptská cibuľa skorého dozrievania. Produktivita - 3,6 kg / m. štvorcový Môže rásť aj pri nedostatku svetla, preto sa často vysádza do skleníkov so slabým osvetlením. Môžu byť ovplyvnené strapkami. Odolnosť proti chladu na priemernej úrovni.
Skleníková cibuľa sa vyznačuje šťavnatým, jasným perím a bohatou arómou. Ak vedľa neho vysadíte ďalšie plodiny, potom to zaženie veľa škodcov a tým ochráni výsadbu. Takže sa odporúča pestovať cibuľu v skleníkoch aspoň v malom množstve, len na vynútenie pôsobenia na zeleň.
Žatva
Obdobie zberu závisí od odrody cibule a podmienok v skleníku. Dosiahnutie tohto bodu zvyčajne trvá 4 až 6 týždňov po výsadbe. Listy dlhé 25-40 cm (od úrovne terénu) sú pripravené na predaj a použitie. Zelení vo veľkosti 50 cm sa považujú za neobchodovateľné.
Čistenie sa vykonáva nasledujúcim spôsobom:
- Cibuľa sa krája nožom pri koreni.
- Odrežte dno.
- Jednou rukou drží cibuľu, druhou vytiahne pierko.
- Priehľadný film sa odstráni z bielej časti.
- Balené v novinách alebo celofáne.
Obchodná dĺžka zelenej cibule - 25-40 cm
Aké užitočné sú zelené cibule v tradičnej medicíne
Pravidelná konzumácia zelenej cibule nie je schopná ublížiť vašej postave, pretože ide o nízkokalorický výrobok - 100 gramov čerstvého „peria“ obsahuje asi 31 kalórií. Táto rastlina je navyše bohatá na flavonoidy, antioxidanty, rastlinné vlákna, minerály a vitamíny, ktoré poskytujú obrovské zdravotné výhody. V tradičnej medicíne sa často používa na liečbu rôznych chorôb, ako aj na ich prevenciu.
Prečo je zelená cibuľa užitočná:
- Tento produkt sa najčastejšie používa ako liek na nachladnutie.
- Zelená cibuľa obsahuje éterické oleje, ktoré pôsobia na potné žľazy a tým zvyšujú potenie.
- Normalizuje krvný tlak.
- Zlepšuje chuť do jedla.
- Pomáha predchádzať hnačkám.
- Prospešné vlastnosti zelenej cibule sú tiež v ničení a potláčaní plesňových infekcií.
- Tento produkt inhibuje rast rakovinových buniek (najmä pri rakovine hrubého čreva).
- Zlepšuje krvný obeh a vstrebávanie vitamínu B1, čo zase znižuje stres a únavu.
- Táto bylina je bohatá na kvercetín, flavonol, ktorý sa nachádza v zelenej cibuľke a má prospešné vlastnosti pri ochrane ľudského tela pred určitými chronickými chorobami, ako je astma, alergie, srdcové choroby a cukrovka. Táto prírodná chemikália môže pôsobiť ako antioxidant, antihistaminikum a protizápalovo.
- Mnoho štúdií preukázalo, ako je zelená cibuľa dobrá pri cukrovke. Ukazuje sa, že zlúčeniny síry v tomto produkte pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi. Tento účinok sa dosahuje zvýšením množstva inzulínu.
- Alicín v cibuli znižuje stuhnutosť krvných ciev v dôsledku uvoľňovania oxidu dusnatého a vedie tak k zníženiu celkového krvného tlaku. Okrem toho zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a má fibrinolytický účinok, ktorý pomáha znižovať pravdepodobnosť vzniku periférnych vaskulárnych chorôb, srdcových chorôb a mŕtvice.
Pri odpovedi na otázku, na čo je zelená cibuľa užitočná, si nemožno pripomenúť ich jedinečné vlastnosti, ktoré poskytujú vitamíny skupiny B (pyridoxín, kyselina listová, niacín, riboflavín a tiamín) a minerály ako meď, železo, mangán a vápnik , ktoré sú pre telo potrebné vo veľkom množstve pre jeho normálne fungovanie. 100 gramov tohto produktu dodáva ľudskému telu 64 mikrogramov folátov - solí kyseliny listovej, ktoré sú nevyhnutné pre syntézu DNA a delenie buniek. Jesť zelenú cibuľu počas tehotenstva môže zabrániť poruchám neurálnej trubice u novorodencov.
Na základe materiálov:
- https: // zdravé stravovanie.
- https: //
- https: //www.nutrition-
- https: // žena.
Užitočné vlastnosti cibule
Užitočné vlastnosti cibule
