Tinder huba sírne žlté liečivé vlastnosti. Na čo slúži plesňová huba

Vlastnosti huby tinder huby

Štruktúra plodnice v polyporách je neobvyklá. Okrem toho je odolný voči vode, vysokým a nízkym teplotám. Tenké vlákna, hýfy, ktoré sa navzájom prelínajú, tvoria telo huby. Mycélium je hlboko v kmeni stromu. Hyfy prenikajú pod kôru stromu v dôsledku uvoľňovania špeciálnych enzýmov, ktoré rozpúšťajú bunkové membrány.

Ovocné telieska sa rozlišujú podľa tvaru: sediace (pripevnené k substrátu z jednej strany, niekedy s bočnou nohou); rozložené (ako tanier alebo koláč, ktorý pevne vyrástol na strom a ich farba a povrch sú podobné kôre stromu); čiapky

Liečivé a užitočné vlastnosti plesňovej huby

Významné množstvo bioaktívnych látok sa našlo v rodine čeľade tinderovité. Nasledujúce prvky zaujímajú popredné miesto medzi nimi:

• aminokyseliny;
• glykozidy;
• steroidy;
• lecitín LSL;
• polysacharidy;
• fenoly;
• fytoncidy;
• pigmenty;
• celulóza;
• minerálne zlúčeniny (mangán, horčík, draslík, železo, sodík, zinok, hliník, kobalt, meď, nikel, kremík, striebro);
• organické kyseliny (octová, šťavelová, mravčia, maslová a iné).

Vodnatý extrakt z čerstvých ovocných telies sa vyznačuje výraznými antimikrobiálnymi a antivírusovými účinkami. Extrakt z mycélia potláča malárium plazmodium a považuje sa za rezistentné na meticilín Staphylococcus aureus. Okrem toho je toxický pre Escherichia coli, jeden z hlavných pôvodcov zápalu močových ciest pri fibróze. A nedávne experimenty potvrdili skutočnosť, že prvky tvoriace túto hubu znižujú riziko chytenia vírusu HIV.

Z ďalších liečivých vlastností je možné zdôrazniť pokles hladiny cukru v krvi a znateľný prínos pri endokrinných ochoreniach vďaka obsahu kyseliny eburovej. Niektoré zdroje tvrdia, že táto huba sa používa ako slabo jedovatá až halucinogénna, pretože má laxatívny účinok.

Nadužívanie plesňovej huby môže spôsobiť opuch pier, nevoľnosť, zvracanie a závraty.

Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti huby, nie je vylúčené riziko alergických reakcií pri požití. Zvyčajne sa tieto informácie týkajú exemplárov odobratých z ihličnatých stromov, preto by sa mali hľadať iba otravné huby, ktoré rastú na listnatých druhoch, aby sa vylúčili prípady otravy a negatívne následky.

Keď sa objaví plesňová huba

Obdobie intenzívneho rastu plesňovej huby pripadá na júl až október. Maximálne množstvo výživných látok sa v hube hromadí do konca jesene, kedy sa odporúča zbierať plesňové plesne. Táto huba sa nezberá zo suchých stromov blízko zeme. Čím vyššie je plesňová huba, tým lepšie. Huba je rezaná ostrým nožom alebo sekerou. Ak sa ovocné telo rozpadne a rozpadne, potom nie je vhodné na zber.

Parazitizmus na stromoch

Plesnivá huba sa najčastejšie vyskytuje v listnatých lesoch. Súvisí so stromami, ako sú breza, jaseň, javor, jelša, brest a jaseň.K vzhľadu huby najčastejšie prispieva starnutie, choroby a poškodenia stromu, ktoré žijú na odumretých stromoch aj na živých.

Polypory a breza sú typickými príkladmi parazitických vzťahov v rastlinnej ríši. Huba prijíma z takého vzťahu organické látky, vodu a minerály a bielovlasú krásku - nič iné ako ublíženie. Nie je nezvyčajné, že strom uhynie v dôsledku pôsobenia parazita.

Všetko sa začína prienikom spór do kôry cez praskliny a rôzne poškodenia. Spóry klíčia v kôre a uvoľňujú hubové vlákna - hýfy, ktoré spôsobujú hnilobu uprostred stromu. Po zakorenení sa huba brezového brezu začína rozvíjať mimo rastliny. Rastie impozantné plodisko, ktoré dosahuje v niektorých prípadoch 50 cm na dĺžku a 40 cm na šírku. V tomto štádiu vývoja chaga netvorí spóru v strede plodnice. Uprostred huby sú iba tvrdé hubové vlákna. Pôsobenie parazita a silný vietor spôsobí zlomenie kmeňa.

Od smrti brezy začína druhá etapa vývoja huby brezovej škvrnitosti - reprodukcia. Pod kôrou umierajúcej rastliny sa vyvíja nové ovocné teliesko, ktorého hrúbka je iba 3 cm a dĺžka je až 1 - 2 m! Tento novotvar má veľa kontroverzií. Po odlúpnutí kôry sa spóry dostanú von a sú odnášané vetrom pri hľadaní novej obete.

Napriek parazitickej povahe plesňovej huby sa považuje za usporiadaného lesa. Čistí oblasť od starých a chorých stromov a dáva priestor mladým rastlinám. Okrem toho sa strom rýchlo rozpadá a mení sa na hnojivo.

Na strome

Jedlá plesňová huba

Bežným jedlým druhom je pleseň sírovožltá. Táto huba je jedlá, iba ak je mladá, varí sa 30 - 45 minút alebo sa vypráža. Síra-žltá plesňová huba má príjemnú hubovú vôňu a kyslú chuť. Používa sa tiež do šalátov, solené a nakladané. Hubové mleté ​​mäso založené na tomto type sa používa ako náplň do koláčov, vaječných pekáčov. Táto huba navyše dlho udržuje dobre zmrazené.

V Nemecku a Severnej Amerike sú chutné jedlá zo sírno-žltých tinderov. V týchto regiónoch je huba známa ako „drevené kurča“ alebo „hubové kurča“. Ako náhrada za kuracie mäso sa používa vo vegetariánskej kuchyni.

Ako používať zoštíhľovač

Tieto huby sa dokonca používajú ako pomocník pri chudnutí. K tomu sa odporúča použiť lakovanú plesňovú hubu. Potrebujete teda 1 lyžičku. hubový prášok zalejte 100 ml vriacej vody a po vychladnutí vypite.

Pre začínajúcich hubárov bude užitočné zistiť, ktoré huby rastú v januári, marci, apríli, máji, júni, júli, auguste, septembri, októbri, novembri, decembri.

Táto manipulácia sa vykonáva trikrát denne, aby sa dosiahol požadovaný efekt zoštíhlenia. Užívanie vývaru po dobu 2 mesiacov môže vyliečiť obezitu.

Druhy plesňovej huby

Šupinatý polypore (Polýporus squamósus)

Jedlé druhy, na jedlo sa používajú iba mladé huby.

Plodnica je jednoročná, umiestnená nízko nad zemou na kmeňoch stromov. Čiapka je mäsitá, s priemerom asi 30 cm, má tvar ľadvinky v mladej hube, neskôr sa stáva prostou. Okraj je tenký, ohnutý dole. Buničina je mäkká, stará huba je tvrdá, drobivá sa, vôňa mäsitá, príjemná. Klobúk je zafarbený svetlo žltou alebo sivastou farbou. Povrch je šupinatý. Noha vysoká až 10 cm, do priemeru 4 cm, hustá, hore belavá, dole hnedočierna.

Tento druh sa vyskytuje v Spojených štátoch a Európe. Huba sa objavuje na jar.

Síra-žltý polypór (Laetíporus sulphureus)

Jedlá huba.

Plodnica je jednoročná, umiestnená nízko nad zemou na kmeňoch stromov alebo na pňoch. Mladá huba vyzerá ako slzavá ​​žltkastá mäsitá hmota od jasne žltej po oranžovú. Postupne sa vytvrdzuje, získava charakteristický "ušný" tvar, ktorý sa skladá z pseudo-čiapok, ktorých veľkosť je 10-40 cm. Hrúbka dosahuje 7 cm. Hmotnosť huby dosahuje 10 kg alebo viac.Okraj ovocných telies je zvlnený. Povrch je pokrytý krémovo žltým páperím. Dužina je jemná, šťavnatá, krehká, biela, kyslá, chuť po mladých hubách je citrónová, po starých nepríjemná, myšiaca.

Táto parazitická huba rastie na topoľoch, duboch, vŕbach, lipách, brezách, cédroch, boroviciach, javoroch, orechoch, gaštanoch, ovocných stromoch a smrekovcoch. Spôsobuje červenohnedú hnilobu stoniek a ničí drevo. Huba sa vyskytuje od konca mája do septembra.

Dáždnik polypore (Polýporus umbellátus)

Jedlá huba.

Plodnica sa skladá z malých, svetlošedých alebo sivých zaoblených čiapok, ktoré sú usporiadané ako šindle. Bázy nôh sú spojené. Buničina je pevná, biela alebo krémová.

Hľuzovitý polypór (Polyporus tuberaster)

Jedlá huba.

Čiapka je ľahká, plochá, stred je stlačený, okraj je tvrdý, povrch je šupinatý, hnedý. Stonka je hnedá, stredná. Buničina je belavá, húževnatá.

Jedovaté a nejedlé druhy plesní

Pravý polypór (Fomes fomentarius)

Nejedlá huba.

Ovocné telo je trvalé, sediace, v mladej hube je zaoblené, neskôr získava kopytovitý tvar. Na kmeň stromu je pripevnená iba horná stredná časť. Žiadne nohy. Čiapka je veľká, asi 40 cm široká a až 20 cm vysoká. Povrch je matný, zvlnený, od svetlošedej po tmavošedú. Dužina je pevná, mäkká. Zamatový strih. Farba dužiny je hnedá alebo červenohnedá.

Huba spôsobuje bielu hnilobu. Nájdené v Rusku a Európe na listnatých stromoch (breza, osika, jelša, dub, buk).

Falošný polypór (Phellinus igniarius)

Nejedlá huba.

Ovocné telo je trvalé, sediace, v mladej hube je zaoblené, neskôr kopytovité. Je veľmi pevne spojený s kmeňom stromu, čím sa líši od súčasnej plesňovej huby. Klobúk má priemer 20 - 26 cm. Povrch je matný, nerovný, od tmavosivej po takmer čiernu. Žiadne nohy. Buničina je pevná, drevitá, červenohnedej farby.

Parazitická huba, ktorá spôsobuje žlto-bielu hnilobu. Nachádza sa v Rusku a Európe na živých a mŕtvych stromoch, pňoch, mŕtvych.

Brezový polypór (Piptoporus betulinus)

Nejedlá huba.

Plodnica je jednoročná, bez stopky, 10-20 cm široká, 2-6 cm vysoká, guľovité v mladých hubách, neskôr v tvare podkovy, sivohnedé, s hrubým okrajom. Dužina je biela, vôňa silná, hubová, chuť horká.

Rastie jednotlivo alebo v skupinách, na kmeňoch mŕtvych brezy, zriedka na živých. Spôsobuje žltohnedú alebo červenohnedú hnilobu. Široko distribuovaný na západnej Sibíri.

Obsahuje kyselinu polyporenovú, ktorá má protizápalový účinok, rovnakej sily ako kortizón.

Lakovaný polypór alebo lakovaná ganoderma (Ganoderma lucidum)

Nejedlá huba. V Číne a Kórei je známa ako „ling-chji“ (huba alebo bylina nesmrteľnosti), v Japonsku s názvom „reishi“ (huba duchovnej sily) a „mannentake“ (desaťtisíc rokov stará huba).

Plodnica je jednoročná, s čiapočkou. Čiapka je reniformná alebo vajcovitá. Povrch je hladký, lesklý, zvlnený. Buničina je hustá, drevitá, okrová, bez zápachu a chuti. Noha je vysoká 5 - 25 cm, hrubá 1 - 3 cm, bočná, valcovitého tvaru.

Parazitická huba, ktorá ničí drevo, pretože spôsobuje bielu hnilobu. Distribuovaný do všetkých krajín sveta, rastie na mŕtvom dreve listnatých stromov, na pňoch. Vegetačné obdobie trvá od júla do neskorej jesene.

Ohraničený polypór (Fomitopsis pinicola)

Nejedlá huba.

Plodnica je trváca, sediaca. V mladej hube je zaoblená alebo polkruhová, neskôr vankúšovitá alebo kopytovitá. Žiadne nohy. Za vlhkého počasia sa na povrchu objavujú veľké priehľadné kvapôčky. Čiapka je 15-30 cm široká a asi 10 cm vysoká. Sú na ňom zreteľne viditeľné sústredné zóny rôznych farieb. Staršie škvrny sú šedo-šedé alebo tmavošedo-hnedé. Vonkajšia strana je červená, oranžová alebo žltooranžová. Povrch je matný, nerovný.Dužina je hustá, elastická, niekedy drevitá, nažltlo-béžová alebo svetlohnedá, u dospelých húb tmavohnedá.

Huba spôsobuje hnedú hnilobu. Rastie v miernom klimatickom pásme Ruska a Európy, na pňoch, listnatých a ihličnatých stromoch.

Pleseň gaštanová (Polyporus badius)

Nejedlá huba.

Čiapka mladých húb je hladká, lesklá, sivohnedej farby, u dospelých húb je to tmavý gaštan, okraj vlnitý, oranžovo-červený. Povrch je pórovitý a vo vlhkom počasí sa stáva mastným. Noha je krátka, sivohnedá alebo čierna. Buničina je tvrdá, žltkasto-belavej farby.

Polypór zimný (Polyporus brumalis)

Nejedlá huba.

Klobúk je sivohnedej farby, zaoblený, so zahĺbeným stredom, zastrčeným okrajom, lemovaný. Noha je zamatovo hnedej farby, základňa je zahustená. Dužina je biela, tvrdá.

Polyporus varius

Nejedlá huba.

Čiapka je hladká, zlatožltej alebo svetlohnedej farby, okraj je vláknitý, laločnatý. Stonka je výstredná, svetlohnedá, vekom tmavne. Dužina je tuhá, od bielej po tmavohnedú, po hube.

Polypore alebo Pheolus Schweinitzii (Phaeolus schweinitzii)

Nejedlá huba.

Priemer klobúka je 10 - 30 cm, u mladých húb žltý, neskôr hrdzavohnedý alebo tmavohnedý, okraj žltý, tvar plochý. Buničina je žltohnedá alebo hrdzavohnedá, chuť a vôňa nie sú vyjadrené.

Rozmanitosť typov a foriem

Klasifikácia polypor je založená na poradí bazídií. Na základe toho sa huby delia na hymenomycety a gasteromycety. Existuje niekoľko rodín tinderov:

• porium,
• konioforický,
• polyporézny,
• telefonický.

Tinderová huba je trváca huba, ale nájdu sa aj každoroční zástupcovia. Ročné druhy rastú hlavne od júna do septembra. Na konci leta sa začínajú zhoršovať a stávajú sa potravou pre hmyz. Trvalky druhy nevytvárajú plodnicu okamžite. Tento proces trvá niekoľko mesiacov, ak nie rokov.

Vek huby možno vypočítať podľa rastových prstencov, ktoré rastú a vytvárajú husto zarastené telo.

Tinderová huba má pôsobivé rozmery - od 20 cm do 1 m. Hmotnosť - od 1 kg do 20 kg. Huba môže mať širokú škálu farieb: sivú, hnedú, oranžovú, čiernu, červenú, žltú atď.

Povrch huby je veľmi podobný kôre. Môže byť hladký, zamatový a dokonca aj chlpatý.

Druhová rozmanitosť húb je obrovská. Najobľúbenejšie z nich:

• ovce,
• dymový,
• zlúčenie,
• popálený
• ohraničený,
• lakované,
• breza,
• gaštan,
• zimné,
• dub,
• zapáchajúci,
• ako váza,
• šupinatá,
• viacfarebný.

Návrat

Pestovanie plesne doma

Polypory sa pestujú na substráte, ktorý sa skladá zo zmesi pilín, hoblín, kôry malých konárov. Takýto substrát sa zaleje vriacou vodou, nechá sa vychladnúť na izbovú teplotu, potom sa vytlačí, zmieša s mycéliom huby a vloží sa do plastových vreciek. Vrecia sa rozrežú a ponechajú v miestnosti s 80% vlhkosťou, prirodzeným svetlom a teplotou vzduchu +20 ° C. Prvá úroda sa objaví po 30-40 dňoch.

Konope a drevené bloky tiež slúžia ako substrát na pestovanie plesňovej huby. Je vopred namočený vo vode. Potom sa pomocou pílky alebo vŕtačky urobia rezy, do ktorých sa položí mycélium. Tyče s mycéliom sa nechávajú na tienistom mieste, posypané listami. Počas obdobia sucha sa polievajú. Plodina sa objaví 4 mesiace po výsadbe.

Recepty tradičnej medicíny

Na výrobu liečivých elixírov sa používajú tieto liečivé druhy plesňovej huby: pravá, lakovaná, breza, smrekovec. Tieto huby sa používajú ako adjuvans na prevenciu a liečbu funkčných porúch.

Expresný čistič krvi

Sušené ovocné telieska huby rozdrvte na prášok. Schéma recepcie: 1-2 dni - 5 g surovín každé 2,5 hodiny so 100 ml čistej vody (10 minút pred jedlom).Od 3. dňa prechádzajú na trojnásobný režim konzumácie prášku (pri dodržaní uvedeného dávkovania). Priebeh liečby je 1-2 mesiace. Náprava je účinná pri otravách, alergiách, infekčných patológiách a ochoreniach pečene.

Zloženie na stimuláciu chudnutia a vylučovania spúta

15 g nasekanej plesňovej huby zalejte 200 ml horúcej vody. Nádobu so zmesou vložte na 30 minút do vodného kúpeľa. Potom trvajte na zložení na teplom mieste najmenej 4 hodiny. Hotový výrobok sa užíva štyrikrát denne, 15 minút pred jedlom. Okrem stimulácie chudnutia sa liek používa na zlepšenie vylučovania spúta v prípade zápalu pľúc, priedušiek, pleurisy a tuberkulózy.

Externý liek na kožné lézie

Nalejte 30 g hubového prášku so 150 ml vodky. Trvajte na zmesi na tmavom mieste po dobu 14 dní. Hotový produkt preceďte cez gázu a potom použite na zavlažovanie poškodenej kože (vredy, porezanie, poškriabanie). V prípade hnisania dermy sa má rana pred použitím infúzie umyť roztokom furacilínu (1: 5 000) alebo peroxidu vodíka (3%).

Liek na hepatitídu

Namočte sušenú plesňovú hubu do studenej vody (3-4 hodiny) a potom ju rozdrvte na kúsky. Potom zmiešajte drvené suroviny (200 g) s teplou varenou tekutinou (1 l). Trvajte na liečivej zmesi najmenej 2 dni na tmavom mieste. Potom roztok preceďte cez sitko a zmiešajte s vodou, v ktorej bola huba namočená. Kompozícia sa užíva 150 ml trikrát denne (pred jedlom).

Multifunkčná tinktúra z húb. Skombinujte 50 g rozdrvenej plesňovej huby a 500 ml prírodného vína (najlepšie Cahors). Trvajte na uzavretej nádobe so surovinami po dobu 14 dní na chladnom mieste. Infúzia sa spotrebuje trikrát denne, 5-15 ml. Priebeh prijatia je 3-4 mesiace.

Zloženie oleja pomáha zbaviť sa alergickej nádchy, zvýšenej viskozity krvi, vzrušivosti srdcového svalu. Spolu s tým sa činidlo používa na potlačenie nádorového procesu (v prvých štádiách).

Olejové zloženie pre aterosklerózu, hypertenziu, duševné poruchy

Na vytvorenie infúzie budete potrebovať: 23 g sušených nasekaných húb a 250 ml prírodného olivového tuku. Po zmiešaní sa roztok uchováva na tmavom mieste 14-21 dní. Olejová kompozícia sa konzumuje dvakrát denne, 5-15 ml (v závislosti od závažnosti ochorenia). Priebeh liečby je 3-4 mesiace.

Antineoplastická tinktúra

Najlepšie materiály mesiaca

• Prečo nemôžete držať diétu sami
• 21 tipov, ako nekúpiť zatuchnutý produkt
• Ako udržiavať zeleninu a ovocie čerstvé: jednoduché triky
• Ako poraziť vaše chute na cukor: 7 nečakaných jedál
• Vedci tvrdia, že mladosť sa dá predĺžiť

Zmiešajte 45 g hubového prášku a 500 ml vodky. Trvajte na tom, aby roztok bol na tmavom mieste 15 dní. Nefiltrujte. Na potlačenie nádorového procesu sa kompozícia užíva dvakrát denne, každý po 10 ml (najlepšie pol hodiny pred jedlom).

Pamätajte, že lieky na báze polyporov nemožno kombinovať s liekmi proti bolesti, antikoagulanciami, antihypertenzívami, aspirínom, antibiotikami, amfetamínmi alebo liekmi, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi. Užívanie huby by sa okrem toho malo ukončiť najmenej 2 týždne pred operáciou vrátane postupu na odstránenie zubov.