Pepper California zázrak recenzie, fotografie, výnos, vlastnosti a popis odrody ktoré sú uvedené v tomto článku, je vhodný na pestovanie nielen pre skúsených, ale aj pre začínajúcich záhradníkov.
Kalifornia zázrak odrody papriky je veľmi populárny nielen v Rusku, ale na celom svete. Spája výhody mnohých odrôd sladkej papriky, ale prakticky nemá žiadne nevýhody. V tomto článku sa dozviete vlastnosti odrody a plodov, všetky ich výhody a nevýhody, ako aj vlastnosti pestovania.
Opis odrody
Kalifornský zázrak patrí k sladkým odrodám papriky a v našich končinách je už dlho známy. Odroda má vlastnosti, ktoré jej umožňujú konkurovať moderným hybridom.
Vedel si? V Južnej Amerike sa chová odroda papriky zvaná Bell, ktorej tvar pripomína skôr kvetný púčik. Táto exotická zelenina navyše spája chute sladkej a pálivej papriky v jednom ovocí (vrchná časť je horúca, zhora dole sladšia).
Charakteristické vlastnosti odrody:
- stredná zrelosť s vegetačným obdobím 115–120 dní do technickej zrelosti, pre sýtu farbu to bude trvať ešte asi dva týždne;
- silný ker vysoký až 80 cm so silnými stonkami a veľkými listami;
- plody kvádra s charakteristickým rebrovaním;
- hmotnosť jednej papriky je od 90 do 140 g, hrúbka steny po úplnom zafarbení je až 10 mm;
- pokožka je lesklá a hladká, červenej farby.
Kvalita a úroda ovocia:
- paprika má sladkú chuť s charakteristickou vôňou a vôňou;
- obsah cukru je jeden z najvyšších;
- odroda má vynikajúcu konzerváciu a prenosnosť;
- ovocie sa používa čerstvé a na tepelné ošetrenie vrátane plnky a konzervácie;
- Z jedného kríka sa odstráni 7-10 plodov.
Výhody a nevýhody kalifornského zázraku sladkej papriky
Kalifornská zázračná odroda bola pestovaná záhradníkmi v mnohých krajinách už dlho a už len táto skutočnosť dokazuje jej vynikajúce vlastnosti. Tie obsahujú:
- vysoký výnos, pretože pri dobrej starostlivosti môžete odstrániť až 10 kg z jedného štvorcového metra záhrady);
- odolnosť voči nepriaznivým podmienkam (odroda sa úspešne pestuje letnými obyvateľmi aj v regiónoch rizikového poľnohospodárstva);
- vynikajúca chuť ovocia;
- vynikajúca prezentácia.
Papriky tejto odrody sú sladké, chrumkavé, navyše na kríkoch vyzerajú veľmi elegantne a krásne. Zvyčajne záhradníci (najmä v regiónoch s drsnými klimatickými podmienkami) nečakajú na dozretie papriky na hrebeňoch a v skleníkoch, čím ich odstránia v stave technickej vyspelosti (to znamená zelenej farby). Ale ak sa plody nechajú dozrieť (napríklad na získanie vlastných semien), potom je vzhľad rastlín veľmi pôsobivý.
Odroda je odolná proti mnohým chorobám papriky (voči verticilliu, mozaike), ale stále sú potrebné preventívne opatrenia, ako aj dodržiavanie základných pravidiel poľnohospodárskej technológie. Pretože kalifornský zázrak je rozmanitosť, obyvatelia leta tiež zbierajú svoje semená a v sezóne dosahujú veľmi dobré výsledky.
Neexistujú žiadne nedostatky, ale aby sa dosiahol úroda uschnutá výrobcami, je potrebné zabezpečiť rastlinám dobrú starostlivosť. Odroda je dosť náročná na dobré osvetlenie, úrodnosť pôdy, ale to sa dá ťažko pripísať skôr „mínusom“, skôr zvláštnostiam kultivácie.
Ako si sami pestovať sadenice doma?
Odroda sa pestuje podľa tradičnej technológie výsevom semien pre sadenice. Môžete použiť zakúpené aj samozberané semená. Ovocie, z ktorého sa osivo zhromažďuje, sa vyberie úplne zrelé a odstráni sa z najlepšieho kríka.
Vedel si? Paprika má druhý najvyšší obsah vitamínu C, predbieha citrusové plody, čierne ríbezle a ďalšie rastlinné zdroje tohto vitamínu.
Čas sejby
Sadenice sa vysádzajú na otvorenom teréne vo veku troch mesiacov. V tejto súvislosti sa semená vysádzajú koncom februára. Skorší výsev je možný za podmienky dodatočného umelého osvetlenia rastlín, ktoré zabezpečí požadované trvanie denného svetla.
Pôda
Na pestovanie sadeníc si môžete kúpiť pôdu v obchode alebo v záhradnom centre. Ak máte prístup do pôdy sod, môžete si pripraviť zalievaciu zmes sami.
Vhodné sú nasledujúce proporcie:
- 2 diely drnovej pôdy;
- 1 diel jemného piesku a rašeliny.
Aby sadenice rástli zdravo, musí byť v pôdnej zmesi zbavená patogénov a lariev škodcov.
Zistite, čo robiť, ak paprika nerastie alebo rastie zle.
Sodná pôda sa dezinfikuje zalievaním roztokom manganistanu draselného alebo jedným z nasledujúcich spôsobov:
- varenie v pare po dobu 7-8 minút;
- kalcinácia v rúre po dobu 30 minút (pri + 70 ... + 90 ° С);
- zmrazenie a rozmrazenie pôdy (pri –15 ° С, opakujte až trikrát).
Kapacita
V sortimente obchodov sú plastové a rašelinové nádoby na sadenice. Na siatie bez oberania sú vhodné jednotlivé poháre a ak plánujete presádzať rastliny, použite pre prvý stupeň bežnú plytkú nádobu. Musí sa pripraviť obal alebo fólia, ktorá po zasiatí poskytne podobné skleníkové prostredie.
Príprava semien
Semená papriky sa vyznačujú dobrým klíčením, ale aby sa dosiahol najlepší výsledok, odporúča sa vykonať niekoľko ďalších ošetrení.
Dôležité! Najlepšiu mieru klíčenia majú semená vo veku 1 rok
–
2 roky, potom je lepšie zhromaždiť nový materiál.
Po manuálnom výbere najväčších semien sa podrobia nasledujúcim postupom:
- vložia do soľného roztoku (3 g soli na 1 liter vody) a vyberú sa „utopené“ vzorky;
- leptané slabým roztokom manganistanu draselného po dobu 15–20 minút;
- liečba rastovými stimulantmi (podľa pokynov).
Ak sú semená zasadené ako naklíčené, musia sa vložiť na vlhkú handričku alebo gázu, zabaliť do fólie a nechať na teplom mieste, kým sa neobjavia korene (1 - 3 dni). Slabé vzorky sa vyhodia.
Výsev semien
Semená sú zasadené do hĺbky 1 cm, posypané zemou a zaliate teplou vodou z rozprašovača. Pretože korenie na presádzanie reaguje zle, sú semená zasadené do jednotlivých nádob alebo medzi budúcimi klíčkami nechávajú veľké medzery. V takom prípade bude ľahké „naložiť“ klíčky hlinenou hrudkou. Naočkovaná nádoba sa pokryje sklom alebo fóliou a odloží sa na teplé miesto (+ 26 ... + 28 ° C).
Starostlivosť o sadenice
Keď sa objavia sadenice, prístrešok sa odstráni a rastliny sa v prípade potreby preskupia na svetlé miesto, pričom výsadbu doplnia lampami. Teplota sa musí udržiavať na úrovni + 20 ... + 25 ° C. Zalievanie sadeníc sa vykonáva pri vysychaní vrchnej vrstvy pôdy pomocou usadenej teplej vody. Ak sú rastliny vysadené v spoločnej nádobe, transplantácia sa uskutoční po výskyte dvoch pravých listov. Slabý koreňový systém, sadenice korenia po transplantácii spomaľujú ich rast a dlho sa zotavujú.
Dôležité! Sadenice papriky potrebujú 12-hodinový svetelný deň!
Preto musí byť nádoba napojená deň vopred, aby mala pôda optimálnu hustotu a nepoškodila korene. Rastlina sa opatrne odstráni hrudkou zeme a presadí sa bez prehĺbenia bodu rastu. Na rozdiel od paradajok nemôžete pri presádzaní papriky odrezať stredový koreň!
Ak je črepníková zmes správne pripravená a rastliny vyzerajú zdravo, nie je potrebné hnojenie. V ostatných prípadoch sa prvé hnojenie uskutoční zmesami dusík-draslík 7 dní po prvej transplantácii. Druhý vrchný obväz so zvýšeným obsahom fosforu a minerálov sa nanáša 4 dni pred plánovanou výsadbou na otvorenom teréne.
Kalenie sadeníc
Desať dní pred presadením sa sadenice začnú vytvrdzovať: vyberú sa na voľné priestranstvo a postupne sa zvyšuje čas „prechádzky“. V posledných dňoch by mali papriky tráviť celé denné svetlo vonku. Teplota vzduchu by nemala klesnúť pod + 13 ° C. Na vytvrdzovanie zvoľte miesto, ktoré nefúka prievan a nie je oparené priamym slnečným žiarením.
Tajomstvá pestovania kalifornských zázračných sladkých paprík
Všetky poľnohospodárske techniky sú bežné, opatrenia sú štandardné, ale nie všetci záhradníci (z rôznych dôvodov) dodržiavajú odporúčania. Všetko sa začína prípravou semien a pestovaním sadeníc.
Pestovanie sadeníc
Kalifornský zázrak rastie na pozemkoch letných obyvateľov stredného pruhu, v skleníkoch záhradníkov na Urale, v severných oblastiach Ruska a na Sibíri. A všetci pestujú kultúru prostredníctvom sadeníc.
Termíny sejby sa určujú na základe klimatických vlastností oblasti: v strednom pruhu sejú už v polovici februára (pristátie v máji), v severných oblastiach a za Uralom o niečo neskôr, koncom februára - začiatkom marca.
Semená musia byť dezinfikované (roztok manganistanu draselného, udržiavaný 15-20 minút), potom umyté čistou vodou. Potom môže byť korenie namočené v stimulátore rastu, roztoku dreveného popola, potom mierne suché.
Ďalším krokom je klíčenie semien vo vlhkej utierke (bavlna, gáza), ktoré keď hryzú, je možné ich vysiať do kvetináčov. Rastliny zle znášajú zber, preto sa odporúča okamžite zasiať sladkú papriku do samostatných nádob.
Pôda a kvetináče sú pripravené vopred tak, aby vyklíčené semená boli ihneď umiestnené do zeme. Pôdu jemne zavlažte teplou vodou, zakryte fóliou a odložte na teplé miesto.
Teplota musí byť minimálne + 23 ° C.
Hneď ako sa klíčky objavia, film sa odstráni, kvetináče sa vložia do svetla a teplota sa mierne zníži (na + 18 ° C). Sadenice by mali byť asi 6-7 dní v takých „sparťanských“ podmienkach, potom sa teplota opäť zvýši a udržuje na stabilnej hodnote (+ 23 ° C ... + 25 ° C), kým sadenice nevytvrdnú.
Liek, z ktorého rastliny rastú míľovými krokmi! Stačí ním zaliať svoje rastliny. Prečítajte si viac.
- zalievanie (iba teplou vodou);
- úhľadné uvoľnenie;
- vrchný obväz.
Dva týždne pred výsadbou sadeníc papriky na trvalé miesto (v skleníku alebo na hrebeňoch) sa musia temperovať. Za týmto účelom sa sadenice vyberú na balkón, lodžiu, otvorenú verandu (najskôr dve alebo tri hodiny), potom každý deň zvyšujú čas strávený na čerstvom vzduchu.
Presádzanie
Posteľ a skleník pre papriky sú pripravené na jeseň. Vykopávajú pôdu, pridávajú humus, kompost a drevný popol.
Kríky sa vysádzajú až vtedy, keď sa pôda zahreje na + 15 ° C, keď už nehrozí opakovaný výskyt chladu. Vo väčšine regiónov krajiny - to je polovica konca mája, záhradníci severozápadnej rastliny papriky začiatkom júna.
Sadenice sú vysadené v jamkách, vzdialenosť medzi nimi pre kalifornskú zázračnú odrodu je najmenej 30 cm.
Kedy a ako presadiť sadenice na trvalé miesto?
Paprika sa presádza na otvorené terény po zmiznutí hrozby zamrznutia, ku ktorej dôjde koncom mája - začiatkom júna. Sadenice môžete v skleníku vysadiť skôr. Na pristátie si vyberte miesto na slnečnom mieste bez vetra. Najlepším predchodcom tejto plodiny je kapusta, strukoviny, cibuľa a uhorky. Vyhnite sa výsadbe po nočných tieňoch a už na tú istú hriadku nedávajte papriky.
Na presádzanie sa vyberie zamračený deň, keď bude teplota na pôde + 15 ° C.Rastliny sa sadia s intervalom 40 cm do vopred rozsypanej pôdy (5 dní predtým) slabým roztokom síranu meďnatého (1 čajová lyžička vo vedre s vodou). Rovnako ako pri prvom presadení sú rastliny vysadené v rovnakej hĺbke a stonka nie je zakopaná. Po výsadbe priesady zalejte teplou vodou.
Dôležité! Papriky sa vyznačujú krížovým opeľovaním, preto by sa sladké a trpké odrody mali vysádzať čo najďalej od seba.
Starostlivosť o korenie
Kalifornský žltý zázrak je nenáročná rastlina, čo však neznamená, že sa o ňu netreba starať.
Polievanie
Ak v pôde nie je dostatok vlhkosti, potom sa rast rastliny spomalí. Polievajte ho pravidelne a pri koreni. Použite na to dobre zohriatu vodu. Pri pestovaní kríkov v skleníku sa polieva nielen zem, ale aj uličky s cestičkami. To pomôže udržiavať požadovanú úroveň vlhkosti a zvýšiť výťažnosť.
Starostlivosť o pôdu
Niekoľkokrát za mesiac musíte uvoľniť pôdu. Robí sa to veľmi opatrne, aby ste náhodou nepoškodili korene rastliny. Aby sa burina nestala často, musí sa pôda mulčovať. Za týmto účelom je zem pokrytá vrstvou slamy, pilín, humusu alebo odrezkov trávy.
Vrchný obväz
Sladké papriky by sa mali kŕmiť niekoľkokrát za sezónu. Prvé kŕmenie sa vykonáva okamžite po objavení sa prvých kríkov na kríkoch. Ďalšia z nich by sa mala uskutočniť až po 2 - 3 týždňoch. Dusíkaté hnojivá by sa mali používať veľmi opatrne, pretože môžu znížiť počet vaječníkov.
Ako sa starať vonku?
Starostlivosť o kalifornský zázrak je priama a zahŕňa agronomické postupy bežné pre iné papriky.
Polievanie
Vykonajte pod koreňom s mimoriadne teplou vodou. Studená voda môže spôsobiť pomalý rast a nízku úrodu. V závislosti na počasí a dostupnosti mulča budete možno musieť polievať jeden až dvakrát týždenne.
Hnojenie
Trikrát za sezónu sa rastliny hnojia výluhmi humusu, hnoja alebo zložitých minerálnych zmesí (pri koreni). Prvý vrchný obväz sa nanáša 14 dní po výsadbe, potom počas kvitnutia a vo fáze nalievania ovocia.
Naučte sa, ako kŕmiť papriky počas kvitnutia a nastavenia.
Keď vaječníky a kvety spadnú, postriekajte ich roztokom kyseliny boritej (1 čajová lyžička na 10 litrov vody) a ak sa plody tvoria pomaly - roztokom superfosfátu (1 čajová lyžička na 5 litrov vody).
Obrábanie pôdy
Paprika potrebuje voľnú pôdu bez burín. Ľahšie je dosiahnuť tento výsledok mulčovaním. Počas výsadby je zem pod kríkom pokrytá senom, sušenou pokosenou trávou a zmesou pilín.
Takýto prístrešok vám umožňuje vyriešiť niekoľko problémov:
- chráni pôdu pred vysušením a prehriatím;
- udržuje pôdu voľnú;
- obmedzuje rast buriny;
- chráni ovocie pred znečistením a vysokou vlhkosťou.
Stupňovanie a viazanie kríkov
Aby sa krík dobre rozvetvil, vykonávajú zovretie a formovanie. Keď rastlina dosiahne 30 cm, horný púčik sa odstráni. Slabé výhonky druhého radu sú zovreté a zanechávajú 2 silné stonky. Na výsledných bočných výhonkoch zostane iba silná vetva, ktorá odreže zvyšok pod prvým listom. Existuje názor, že odroda nemusí byť viazaná, ale stojí za to k tomuto odporúčaniu pristupovať individuálne a je lepšie zviazať kríky s veľkým počtom ovocia.
Choroby a škodcovia sladkej papriky
Napriek odolnosti voči mnohým infekciám potrebuje kalifornský zázrak preventívne opatrenia. A čo je najdôležitejšie, musíte dodržiavať pravidlá pestovania odrody: správne ju zalievajte (a nezaplavujte rastliny), výsadby príliš nezahusťujte, nezneužívajte aplikáciu hnojív (najmä dusíka).
Aby sa zabránilo vzhľadu škodcov (vošky, slimáky, roztoče) umožní uvoľnenie pôdy, povinné čistenie všetkých burín, zvyškov rastlín z postelí a zo skleníka. Ak si na kríkových kríkoch všimnete „nepriateľa“, potom môžu byť rastliny ošetrené infúziou tabakového prachu, popola s prídavkom mydla na pranie.
Čítajte tiež: Ucho zajaca cukety: popis, fotografia, recenzie
Dodržiavanie striedania plodín, správne mierne zalievanie, preventívne ošetrenie rastlín kvapalinou Bordeaux (iba v prvých štádiách kultivácie) umožňuje predchádzať takým chorobám, ako je hniloba, alternátory.
Žatva
Kvôli predĺženiu plodenia sa papriky odstránia vo fáze technickej zrelosti a v miestnosti sa nechajú dozrieť a naplniť sa farbou. Plody je lepšie odrezať nožničkou alebo nožom, aby ste nepoškodili rastlinu. Noha je ponechaná na korení, tým sa zvyšuje trvanlivosť.
Odporúčame vám zistiť, ako doma skladovať papriky, aby sčervenali.
Plody zázraku California Miracle sú uložené v pivnici alebo chladničke. Pri teplote asi + 2 ° C na tmavom mieste je možné zrelé papriky skladovať až šesť mesiacov a pri vyššej teplote - až dva mesiace. Celá (olúpaná) alebo nasekaná je zelenina vhodná na hlboké zmrazenie.
Vhodné na všetky jedlá zo sladkej papriky, napríklad:
- čerstvé šaláty a občerstvenie;
- korenie plnené plnkou;
- zeleninové polievky a prívarky;
- konzervovanie a morenie.
Kalifornský zázrak sladkej papriky si vyslúžil mnoho pozitívnych recenzií od záhradkárov z rôznych regiónov, ktorí si všímajú vysokú chuť a ľahkú starostlivosť o túto rastlinu. Napriek svojej dlhej histórii sa odroda nevzdáva svojej pozície pred novými hybridmi v podmienkach infield.
Starostlivosť o sadenice
Keď sa objavia prvé listy, je potrebné hrnce papriky premiestniť do miestnosti s ďalším osvetlením. Mali by ste tiež odstrániť igelit, aby si rastlina postupne zvykla na nové podmienky. Optimálna denná teplota na pestovanie je 25 ° C a večerná teplota nie je nižšia ako 10 - 15 ° C.
Sadenice musíte zalievať dvakrát až trikrát týždenne. Na to sa odporúča používať teplú vodu s teplotou asi 35 ° C. Ak ju zalejete studenou tekutinou, kríčky žltého korenia môžu časom ochorieť a zomrieť.
Pôda môže byť ošetrená minerálnymi hnojivami niekoľkokrát mesačne. Ak sú však splnené všetky podmienky na pestovanie papriky, môžete sa zaobísť bez nej.
Ohlasy
Odroda Kalifornský zázrak si vyslúžil veľa ocenení... Tu sú niektoré dojmy záhradníkov z tejto papriky.
Valentina, Tver: „Toto je môj obľúbený druh papriky - veľká, mäsitá, aromatická. Používam ho do šalátov a do švov. Vyzerá veľmi pekne v šalátoch, pretože existujú žlté a červené odrody odrody. Je veľmi plodný, ľahko sa udržuje a je odolný voči chorobám. ““
Oľga, Jekaterinburg: „Odroda California Miracle je veľmi dobrá. Sadím ju už veľa rokov. Kríky sú silné, odolné. Paprika je veľká a má lahodnú chuť. Túto odrodu vždy odporúčam všetkým svojim priateľom, zaslúži si pozornosť! “
Prečítajte si tiež Pinus peuce jacobsen gelb
Tatiana, Krasnodar: „Raz som si vzal na ukážku balíček kalifornského zázraku. A táto odroda sa mi tak páčila, že ju teraz sadím zo svojich semien. Paprika je veľká a chutná. Úroda je bohatá, je tiež dostatočná na zdieľanie so susedmi. ““
