Paprika je nepostrádateľnou ingredienciou mnohých jedál. To nie je prekvapujúce: je vynikajúce, obsahuje veľa užitočných živín a stopových prvkov a svojou žiarivou farbou dokáže oživiť každé kulinárske dielo. Napriek dostupnosti tejto zeleniny na predaj sa naši záhradníci snažia pestovať ju vo svojich záhradách. Jednou z najobľúbenejších odrôd papriky na pestovanie v záhonoch je obrovská červená F1. Zamiloval sa do záhradníkov pre vysokú produktivitu, odolnosť proti chorobám a škodcom. Podľa recenzií šľachtiteľov rastlín, ktoré sú zverejnené nižšie, sa dozviete o výhodách a nevýhodách pestovania obrovských paprík.
Opis odrody
Rastlina je silná, stredne sa šíriaca kríkovitá, vysoká 80 až 120 cm (oranžová - 60-70 cm).
Vlastnosti ovocia:
- Hmotnosť papriky je od 150 do 300g.
- Tvar kvádra.
- Farba v technickej fáze je svetlozelená, po dozretí získa jasne červenú, žltú alebo oranžovú farbu (charakteristickú pre túto odrodu).
- Steny ovocia sú šťavnaté, sladké, silné 8 až 12 mm.
- Dĺžka papriky dosahuje 20cm.
- Univerzálne použitie - na čerstvú konzumáciu, prípravu rôznych jedál, konzerváciu, mrazenie.
Umiestnenie sadeníc do postelí
Niektoré podmienky pri umiestňovaní mladých rastlín hrajú dôležitú úlohu pre zdravý rast a plodenie obra, mali by ste ich dodržiavať, ak snívate o bohatej úrode tejto nádhernej zeleniny (pozri fotografiu):
- Na výsadbu podľa schémy 45x75 cm, to znamená, že vzdialenosť medzi radmi je 75 cm a medzi sadenicami - 45 cm.
- Výsadba obrovských paprík je najlepšia v tých oblastiach krajiny, kde predtým rástli: cibuľa, cesnak, kapusta, reďkovka alebo uhorky.
- Medzi riadkami môžete vysadiť: cuketu, tekvicu, vodné melóny - stanú sa dobrými susedmi papriky.
Pestovanie zeleniny, ktorá je na svojom mieste šetrná k životnému prostrediu a zdravá, je snom každého šľachtiteľa rastlín. Dosahuje to svojou usilovnou prácou, neúnavnou činnosťou a šetrením času alebo času. Tu sme uverejnili recenzie na niektoré z nich, môžete tiež zanechať svoje komentáre a povedať našim čitateľom o svojich skúsenostiach.
- Oksana (36 rokov, Kyjev) - „Odrodu Giant sadím už tretí rok, so zberom som vždy spokojná. Miesto je potrebné vymeniť až po 2 - 3 rokoch. Toto je hlavné pravidlo pre korenie. ““
- Vladimír (44 rokov, Kostroma) - „Papriky sadím do riadkov v skleníku, jeden rad je červený obr, druhý žltý obr. Mám rada červenú papriku, veľmi plodnú. ““
Jesť domácu zeleninu je dvojnásobne príjemné: budete si istí, že vám bude mať iba úžitok. Čerstvé v šalátoch, v konzerve alebo v akejkoľvek inej podobe vás potešia svojou vynikajúcou chuťou.
Škodcovia a choroby
Hlavné choroby ovplyvňujúce papriky - neskorá pleseň, stolbur, hniloba, čierne stehno, fusarium a ďalšie môžu nielen znížiť, ale aj úplne zničiť úrodu papriky.
Napriek tomu, že obrie korenie je rezistentné voči mnohým chorobám, je dôležité dodržiavať nasledujúce poľnohospodárske pravidlá:
- Pred výsadbou semená vydezinfikujte.
- Dodržiavajte pravidlá striedania plodín - papriky je vhodné vrátiť na pôvodné miesto alebo na záhony, na ktorých sa po 3 - 4 rokoch pestovali iné plodiny nočnej kôry.
- Zabráňte škodcom, pretože môžu šíriť infekcie.
- Pri používaní skleníka ho po skončení sezóny ošetrujte proti plesňovým chorobám
- Počas polievania, pletia a kŕmenia - zdravé rastliny sú menej náchylné na choroby.
- Keď sa objavia choré rastliny (žltnutie listov, výskyt plačúcich škvŕn na nich, ako aj spomalenie rastu kríkov vám povedia o chorobe), musia sa odstrániť, preventívne ošetrenie zvyšných rastlín tekutinou Bordeaux alebo fytosporín.
Recenzie letných obyvateľov o hybride
- Svetlana Abramova, 33 rokov:
Predtým som zasadil odrodu Red Giant. Na jar som v obchode s dachami uvidel semená obrie červenej papriky. Myslel som, že ide o preklep na obale. Ukázalo sa, že išlo o skorší hybrid. Osobne som to skontroloval! Paprika skutočne dozrela oveľa skôr. Ale vynikajúca kvalita korenia zostáva rovnaká. Sú lahodné, sladké, aromatické. Dužina je šťavnatá a chrumkavá. A samozrejme, aké sú ťažké! Môj manžel žartuje, že ich môžete tak zabiť))) Vyprážame ich, nakladáme, zvinieme a aj tak ich konzumujeme čerstvé. A v šalátoch je jednoducho nenahraditeľný. - Galina Terekhova, 45 rokov:
Obri ma z roka na rok nesklamú. Odtrhnite pár korenia - to stačí na boršč a na zjedenie šalátu. Veľmi ich milujem. Paprika je krásna, lesklá, lahodná. Veľmi veľký. A výnos je vynikajúci. Mimochodom, aj oni ochorejú veľmi zriedka. Odporučte všetkým! Zabudol som dodať - papriku pestujem v malom skleníku pri svojej dači.
Viktoriánsky korenie - popis a vlastnosti odrody
Výhody a nevýhody
Odroda je atraktívna nielen hmotnosťou plodov, ale aj samotným vzhľadom mohutných kríkov, ktoré podľa obyvateľov leta predstavujú žiarivú farebnú podívanú zavesenú na svetlých paprikách.
Odroda sa navyše oceňuje pre tieto vlastnosti:
- Vynikajúca chuť papriky.
- Vysoká produktivita.
- Odolnosť voči chorobám.
Medzi nevýhody pestovateľov zeleniny patrí krehkosť stoniek, ktoré sa aj pri uviazaní na podperách ľahko zlomia.
Kedy zasiať semená pre sadenice
Obdobie od výsevu po sadenice Giant pripravené na presadenie je najmenej 2 mesiace, takže doba výsevu závisí od toho, kde plánujete pestovať Giant red, na otvorených záhonoch alebo v skleníku:
Semená papriky
- Január - začiatok februára, vhodný pre skleníky, to znamená, že transplantácia je naplánovaná na apríl až máj;
- začiatok marca je optimálny čas pre otvorené terény, môžete znova vysadiť v júni, keď sú najpriaznivejšie poveternostné podmienky.
Rada. Odporúčame zakúpiť obrovské semená (nielen červené) od dôveryhodných dodávateľov alebo škôlok s dobrou reputáciou. Veľa závisí od kvality osiva: súlad navrhovanej odrody so základnými požiadavkami, úroda, doba zrenia.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie
Ak chcete získať skorý zber papriky, je dôležité nevynechať čas výsevu rastliny pre sadenice. Optimálny vek rastlín na výsadbu v zemi je 60-65 dní. S prihliadnutím na toto obdobie záhradníci určujú čas výsevu pre svoju oblasť, berúc do úvahy skutočnosť, že sadenice sú vysadené v skleníkoch o 2-3 týždne skôr ako v zemi.
Môže to byť zaujímavé Najlepšie odrody uhoriek pre región Rostov Hrozno "Codryanka" - skoré a chutné Pepper "Buratino F1": nenáročné s vysokým obsahom vitamínov
Pôda na pestovanie sadeníc by mala byť výživná, voľná a priedušná. Zvyčajne sa pripravuje zmiešaním predmestskej pôdy s humusom, popolom, minerálnymi hnojivami.
Pestovanie sadeníc
Pred zasiatím sa semená ošetria dezinfekčnými roztokmi a roztokmi mikroelementov alebo nálevom popola. Môžete použiť prírodný dezinfekčný prostriedok - cesnakovú šťavu a ako rastové stimulanty - aloe šťavu, med.
Pred zasiatím do zeme môžu byť semená vyklíčené - namočené vo vlhkej utierke a umiestnené na niekoľko dní (pred klovaním) na teplé miesto pri teplote 25-27 stupňov.
Semená sa po vzídení klíčkov vysejú do hĺbky asi 1 cm s odstupom 2 - 3 cm, tesne uzavreté a udržiavajú sa pri teplote 23 - 24 stupňov až do vyrastenia výhonkov.
Tajomstvá úspešného rastu
- Pristátie na miestach dobre osvetlených slnkom. Odporúča sa sadiť papriky podľa schémy: 75x45, kde 45 cm je vzdialenosť medzi rastlinami v rade a 75 cm je šírka medzery medzi riadkami.
- Dodržiavanie striedania plodín. Nemali by sa vysádzať po príbuzných plodinách nočnej kôry (paradajka, baklažán, zemiak). Najlepšími predchodcami sú: cibuľa, cesnak, uhorky, kapusta alebo reďkovka.
- Vytvorenie papriky na dvoch stonkách.
- Zlepšenie a obohatenie pôdy začlenením siderátov (zelené hnojivá) do pôdy. Poľnohospodárske recepcie sa odporúčajú začať na jeseň alebo skoro na jar.
- Semená sadeníc vysievajte koncom februára alebo začiatkom marca, v závislosti od pestovateľskej oblasti.
- Výsadba sadeníc na otvorenom teréne vo veku 50-60 dní. Pred zasadením do pôdy je potrebné predbežné vytvrdnutie a tiež ošetrenie komplexným hnojivom a stimulátorom rastu.
- Vonkajšie pestovanie je možné iba v južných oblastiach. V iných oblastiach je kultivácia tohto hybridu žiaduca iba v skleníkoch.
- Povinné pravidelné zovretie, inak bude veľkosť plodu menšia. Rovnako ako preventívne prehliadky a sanitárne čistenie výsadieb.
- Zber sadeníc sa uskutočňuje vo fáze 2 kotyledonóznych listov.
- Je potrebné pravidelné a výdatné zalievanie. Je potrebné ich vykonať v ranných alebo večerných hodinách. Obrovská červená F1 je obzvlášť náročná na hojné zavlažovanie v čase plnenia ovocia.
- Na udržanie vysokých výnosov je potrebné pravidelné hnojenie komplexnými hnojivami, ako aj rastovými stimulantmi.
- Pravidelné uvoľňovanie a vytrhávanie buriny z riadkov. Mulčovanie výsadby záhradníkom ušetrí energiu a ochráni koreňový systém pred prehriatím v horúcich mesiacoch.
korenie Gladiátor - popis a vlastnosti odrody
Žltý obr
Odroda papriky Yellow Giant
Vynikajúci zástupca odrody Gigant, je skvelým doplnkom nielen do každého šalátu, ale aj pri konzervovaní uhoriek.
Žltý obr je skorá odroda, ktorá je ideálna na pestovanie v teplých oblastiach. Každé ovocie je mäsité, steny sú silné.
Na rozdiel od červeného obra žltá neobsahuje beta karotén, ale je tu oveľa viac vitamínu C a pektínu, je tu vzájomná zameniteľnosť.
Táto paprika je ideálna pre tých, ktorí sú alergickí na betakarotén alebo na všetku červenú zeleninu.
Žltý obr miluje priame slnečné lúče, preto je výhodnejšie ho zasadiť na slnečné miesta, aby stmavil ostatné rastliny.
Červený obor
Odroda papriky Red Giant
Túto odrodu môžeme pokojne nazvať kráľom sladkej papriky. Je to užitočné, obsahuje oveľa viac beta karoténu ako mrkva. Okrem toho existuje veľká zásoba pektínu.
Odroda je stredne zrejúca, ale pre tých, ktorí majú radi papriky, nie je dlhá doba čakať o dva týždne dlhšie ako skoré odrody. Bush je dostatočne veľký pri správnej starostlivosti a napájaní dosahuje výšku až meter.
Samotné plody sú veľkoplodé, majú tvar kocky. Stred je dosť mäsitý a veľmi chutný. Ideálne na konzervovanie, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C.
Paprika, hoci je veľká, je tiež dobrá na plnenie. Je nenahraditeľný v akýchkoľvek šalátoch. Pridáva sa tiež do ukrajinského ratatouille spolu s oranžovou a žltou paprikou.
Plody na ňom sa môžu líšiť tvarom, ale výhody korenia sú stále rovnaké. Ak paprika náhodou spadne alebo sa odlomí, nerozčuľujte sa, môžete ju vložiť do tieňa a po dvoch alebo troch dňoch zčervená.
O plodných odrodách papriky si môžete prečítať tu.
Orange Giant
Odroda papriky Orange Giant
Odroda papriky v polovici sezóny. Kry sú pomerne masívne, plody sú kužeľovité.Paprika je mäsitá, aromatická a šťavnatá. Perfektné na šaláty a plnku.
Odroda Giant orange pepper bola špeciálne vyšľachtená pre alergikov na červenú zeleninu alebo ovocie. Paprika je bohatá na draslík, vitamín C a pektín, ktoré majú priaznivý vplyv na fungovanie celého tela.
Aby kríkové korenie Orange Giant dorástlo a bolo silné, musia byť zasadené vo vzdialenosti asi meter od seba a v šachovnicovom vzore. Piaty a šiesty kvet na kríku je najlepšie odlomiť, aby bolo viac vaječníkov.
Flamenco F1
Vlasťou hybridu Flamenco F1 je Amerika, ale v chladných oblastiach našej krajiny poskytuje vysoký výnos.
Podľa charakteristík patrí hybrid Flamenco k skoro zrelým paprikám a je vysoko výnosný. Poľnohospodári zaoberajúci sa pestovaním tejto zeleninovej plodiny poznamenávajú, že má veľké plody vynikajúcej chuti. Zrelé plody majú hrubé steny (asi 9 mm). Na stredne veľkom kríku rastú plody s hmotnosťou 200 g. Sú pomerne kompaktné a nie sú podlhovasté nadol, pripomínajú kocku. Šírka tmavočerveného ovocia je po celej dĺžke takmer rovnaká. Od 1 štvorcového m zbierať 8-10 kg ovocia vhodného na prepravu.
Flamenco má univerzálny účel. Rastlina má dobré vlastnosti pri udržiavaní, preto je vhodné ju nechať na prípravu čerstvých šalátov. Flamenco má navyše výraznú korenistú arómu, ktorá okorení čerstvé šaláty.
Starostlivosť o rastliny
Paprika je teplomilná a náročná rastlina na polievanie.
Ako správne zaliať papriku?
- Polievajte papriky niekoľkokrát týždenne. Ak je veľmi horúce a suché počasie, je najlepšie ju polievať každý deň.
- Najlepšie je zalievať papriky ráno, nie večer, takže voda sa bude vstrebávať po celý deň a riziko plesní a hniloby bude minimalizované.
- Je potrebné naliať vodu na zem v blízkosti stonky. Listy papriky nepolievajte, najmä ak rastú na otvorenom teréne, aby ste predišli popáleninám.
- Pre udržanie optimálnej pôdnej vlhkosti sa odporúča záhony pokryť senom alebo pokosenou trávou.
Je vhodné častejšie uvoľňovať pôdu okolo rastlín, včas odstraňovať burinu.
Ako sa vysporiadať so škodcami?
Je dôležité neustále sledovať, či sa vošky a pakomáre neusadzujú na rastlinách. Na boj proti škodcom použite mydlový roztok (5 g rozdrveného mydla na pranie na liter vody, roztok trvá 5 hodín a prefiltruje sa), ktorým sa otrie lístie a stonky.
Ako hnojiť rastliny?
Rastliny dobre reagujú na draslík a fosfor zavedené do pôdy, ale veľmi zle znášajú hnojivá obsahujúce chlór.
Pravidlá pre kŕmenie rastlín sú tieto:
- obväz pre papriky pestované vonku sa aplikuje každé dva týždne striedaním organických hnojív s minerálnymi hnojivami. Skleníkové papriky sa hnojia každých 15-20 dní;
- pred hnojením je pôda hojne zalievaná vodou;
- vrchný obväz sa zriedi v teplej, usadenej vode;
- po aplikácii vrchného obväzu sa pôda uvoľní.
Dôležité! Nemôžete použiť príliš veľa dusíkatých hnojív, inak rastliny začnú hojne rásť v zelenej hmote a výnos klesá.
Prvé kŕmenie
počas obdobia kvitnutia. Pre desaťlitrové vedro s vodou vezmite 5 g superfosfátu a 10 g močoviny. Zmes sa aplikuje pod korene v množstve jedného litra pre každú rastlinu.
Druhé kŕmenie
počas tvorby vaječníkov. Na hnojenie používajte vodný roztok mulleinu v pomere 1:10 alebo vtáčieho trusu v pomere 1:15 (nechajte pôsobiť 5 dní).
Môžete použiť bylinkový čaj. Žihľava a púpava bez koreňov a semien sa rozdrvia a umiestnia do suda. Pridá sa tam vedro diviny a pohár popola, naplnené vodou po vrch a zakryté vekom. „Voňavá“ zmes bude pripravená na použitie za týždeň. Pod každú rastlinu nalejte 1-2 litre tekutiny.
Tretie kŕmenie
potrebné počas obdobia dozrievania ovocia. V desaťlitrovom vedre s vodou rozmiešajte dve čajové lyžičky superfosfátu a draselnej soli. Pod každú stonku nalejte 1 liter roztoku.
Ako zviazať papriky?
Paprika vyžaduje povinný podväzok. Za týmto účelom odporúčame postaviť minitriale z tyčí s prierezom 40x40 mm a pozinkovanej výstužnej siete s bunkami 50x50 mm.
Tyče musia byť nastrihané na dĺžku jeden a pol metra a pletivo musí byť nastrihané kovovými nožnicami na kúsky 30x50 cm. Spodná časť tyčí musí byť vyrezaná sekerou, naostrená tak, aby do nej dobre zapadol zem.
Sieťku môžete na tyče pripevniť pletacím drôtom alebo sponkami.
Na vedomie! Ošetrenie dreva antiseptikom predĺži životnosť minireláže.
Hotové štruktúry sú vrážané kladivom vedľa koreňa rastliny. Ako paprika rastie, je priviazaná k sieti mäkkými povrazmi.
Neskorá pleseň
Napriek tomu, že ovplyvňuje hlavne neskoro dozrievajúce plodiny, pravdepodobnosť jeho výskytu je vysoká aj u papriky. Prvými príznakmi sú škvrny na listoch, stopkách a neskôr po plodoch. Škvrny sú jasné alebo bledohnedé.
Neskoré škvrny plesne vedú k rýchlemu vyschnutiu kríka. Ako liečba sa používajú fugnitsidy („Oxyhom“, „Ridomil Gold“, „Fitosporin“ a „Ordan“) a biologické látky („Alirin-B“, „Gamair“).
Biologické prípravky: 1 tableta na 5 litrov vody. Aplikujte počas polievania. 2 tablety na 1 liter na postrek. Denne sa striedajú 2 spôsoby.
Fugnitsidy: podľa pokynov.
Ako preventívne opatrenie:
- semená sa pred výsadbou spracujú,
- uskutoční sa včasné vytrhnutie buriny a uvoľnenie Zeme,
- slabé kríky sú odstránené,
- dodržiavanie teplotného režimu,
- šachovnicový vzor pristátia,
- mierna vlhkosť,
- vyhýbanie sa prievanu.
Sclerotiniasis (White Rot)
S takouto chorobou sa na stonkách objaví biela huba, plody sú mäkké a vodnaté, môže byť prítomný zelený kvet.
Metódy prevencie:
- dobré vyčistenie pozemku od zvyškov plodín,
- silne kyslá pôda je ošetrená vápnom,
- dezinfekcia skleníka pred výsadbou,
- dodržiavanie teplej a miernej zálievky,
- pravidelná kontrola (1-2 krát každých 10 dní) problémov,
- hneď ako spozorujete plesne, ošetrite postihnuté miesto prípravkami obsahujúcimi veľké množstvo medi a potom kriedou alebo uhlím.
- odstránenie padlých plôch.
