Zvonkové papriky patria do čeľade hluchavkovité. Doma je to trvalka, v Rusku sa pestuje ako jednoročná plodina. Existuje veľa odrôd a krížencov tejto zeleniny rôznych farieb a tvarov. Vybrať si pre seba to najlepšie nie je ľahká úloha. Čas výsevu sadeníc nie je ďaleko, a tak je treba sa rozhodnúť. Odporúčame vám venovať pozornosť rozmanitosti sladkého korenia Lastovičník. Už len skutočnosť, že ju stále pestujú záhradníci, aj keď od zavedenia odrody do Štátneho registra poľnohospodárskych úspechov uplynulo už viac ako 50 rokov, hovorí veľa.
Pepper Swallow, recenzie ktorých sú záhradníci iba pozitívni, sa nestratí medzi mnohými nedávno chovanými odrodami a zaujíma svoje oprávnené miesto. Poďme sa na túto odrodu pozrieť bližšie, kvôli tomu vypracujeme podrobný popis a popis lastovičníkového korenia a sprevádzame ho fotografiou.
Opis odrody
Lastovický krík je štandardný, stredne veľký, dorastá do výšky 50 - 60 cm, často vyžaduje ďalšiu oporu a uviazanie. Odroda sa vyznačuje priateľským dozrievaním. Plody klasického tvaru sú kužeľovitého tvaru, mierne oválne, s hmotnosťou 70-100 gramov. Dorastajú do dĺžky až 8 - 10 cm.
Jedná sa o mäsité korenie, ktorého steny sú hrubé 5-7 mm. Dužina je šťavnatá, sladká. Koža je hustá, vďaka tomu je dobre zachovaná a prepravovaná bez poškodenia. Kyselina askorbová obsahuje 96-117 mg.
Pepper Swallow má vynikajúce vlastnosti:
- Vysoká klíčivosť semien.
- Dobrá produktivita bez ohľadu na poveternostné podmienky.
- Odolnosť voči chorobám.
- Nenáročná starostlivosť.
- Priateľské dozrievanie.
- Dobrá kvalita a prenosnosť.
Charakteristika odrody, výhody a nevýhody
Odroda lastovičník lastovičník bola získaná na Moldavskom výskumnom ústave zavlažovaného poľnohospodárstva a pestovania zeleniny metódou individuálneho výberu založenej na odrode Moldova 118. Názov získala odrody, pretože plod papriky pripomína zobák lastovičky.
Prvé odrody domáceho výberu sa objavili v 50. rokoch 20. storočia. Na začiatku 70. rokov sa objavila Lastovička, dar Moldavska. Odrôd bolo málo, ale svojou kvalitou uspokojili potreby obyvateľov leta i kolektívnych poľnohospodárov.
V novom storočí počet odrôd rástol míľovými krokmi. Na začiatku roku 2000 bolo do štátneho registra zaregistrovaných asi 100 odrôd, dnes ich je viac ako 700. Odrody zo vzdialených 70. rokov sa však stali štandardmi.
Je celkom ľahké vymenovať vlastnosti odrody, ktoré odrážajú početné a nepochybné výhody. Okrem toho, že sú opísané na webových stránkach Štátneho registra Ruskej federácie, odroda rastie takmer v každej zeleninovej záhrade ako spoľahlivý a osvedčený dodávateľ vynikajúcich plodov.
Odroda je schválená na kultiváciu v celej krajine, okrem regiónu Central.
Skorá odroda, ktorá dozrieva k technickej zrelosti za 115 - 122 dní, k biologickej zrelosti za 135 - 145 dní. Výška rastliny 35-45 cm, polorozložitý ker, stredne veľký, nevyžaduje podväzok.
Patrí k maďarskému odrodovému typu, ktorý je pre našu krajinu najznámejší a vyznačuje sa kužeľovitým tvarom plodov a nízkym rastom. Plody sú kužeľovité, príveskové, hladké, tvrdé.
Dĺžka plodu je 8 - 10 cm.V technickej zrelosti má svetlozelenú farbu, v biologickej zrelosti červenú. Odroda bola vyšľachtená na komerčnú výrobu.
Hmota korenia sa pohybuje od 80 do 100 gramov, má silné a šťavnaté steny široké 5-7 mm, vynikajúcu a dobrú sladkastú chuť bez horkosti, príjemnú arómu. Obsah kyseliny askorbovej je 96 - 117 mg%.
Hlavné výhody lastovičky:
- priateľské dozrievanie ovocia;
- zvýšená kvalita uchovávania;
- prepraviteľnosť;
- odolnosť voči chorobám z kultúry;
- úplná nenáročnosť v starostlivosti;
- vynikajúca produktivita za každých poveternostných podmienok;
- plasticita kultúry, ľahko sa prispôsobuje premenlivému počasiu.
Dôležité! Odroda má univerzálne použitie, používa sa čerstvá, na varenie a konzervovanie, mrazenie.
Sladká paprika odrody Swallow má výnos od 2,5 do 4,7 kg na 1 štvorcový. m. pod filmovým obalom.
Je oveľa ťažšie pomenovať nevýhody odrody, pretože nie sú takmer žiadne z nich:
- výnos lastovičiek už nie je ojedinelý, nové odrody majú výnos až 10 kg / m². m;
- pri zahustenej výsadbe objem plodiny prudko klesá;
- dlhé plody vypestované na krátkej rastline môžu ležať na zemi a hniť.
Výťažok z korenia Lastovička
Pokiaľ ide o dozrievanie, lastovičník sa považuje za odrodu v polovici sezóny. Od klíčenia do technickej zrelosti (svetlozelená farba) trvá asi 120 dní. Ak sa sadenice objavili začiatkom marca, potom môžu byť prvé plody technickej zrelosti odstránené začiatkom júla. Až do biologickej zrelosti, keď paprika sčervená, budete musieť počkať ďalšie 2-3 týždne.
Od odrody Swallow možno očakávať, aj keď nie najvyššiu, ale celkom dobrú stabilnú úrodu rovnako veľkých paprík, ktoré sú dlhodobo a dobre skladované.
Nenáročná lastovička dáva 2,5-4,5 kg ovocia na 1m2. Pri určitej starostlivosti možno z 1 m2 zozbierať až 8 kg papriky. Výnos v skleníku je často vyšší ako na otvorenom poli. Ale v záhrade sú tieto rastliny menej choré a lepšie odolávajú škodcom.
Paprika prináša ovocie až do mrazu. Priateľsky súhlasí. Je potrebné zbierať ovocie z kríka včas, potom sa objaví viac vaječníkov. Môžete ich zbierať v stave technickej zrelosti, keď sú stále svetlozelenej farby. Pri ďalšom skladovaní v suchej miestnosti papriky dozrejú a nadobudnú tmavočervenú farbu. Odroda sa vyznačuje dobrou stálosťou, plody sa dlho skladujú bez toho, aby sa kazili.
Na konci augusta je lepšie odstrániť všetky kvety na kríku, potom tie papriky, ktoré sú už na ňom, vyrastú veľké, šťavnaté a mäsité.
Pepper Lastovička chutí sladko s charakteristickou arómou papriky. Vynikajúco chutí surový, pečený alebo dusený. Zelenina je vhodná na mrazenie a prípravu.
Výsadba
Výsev semien sadeníc sa začína vo februári. Po výbere semien na siatie je potrebné ich vydezinfikovať vložením do manganistanu draselného zriedeného vo vode. Semená môžu byť navyše namočené v bylinných prípravkoch. Ich úlohu často zohráva šťava vytlačená z agávy. Môžete tiež použiť „Epins-Extra“ alebo „Kemire“. Po dezinfekcii sa semená posypú na gázu, predtým namočenú vo vode, a potom sa dajú na teplé miesto.
Pri sejbe semien do jednej nádoby by sa mali postupne rozkladať, z každej ustúpiť o 1,5-2 mm. Semená sú na vrchu posypané zemou o 8-10 mm. Potom by ste mali dôkladne zavlažiť zem v krabici alebo kvetináči a potom ju pokryť plastom alebo sklom. Pripravené nádoby by sa mali skladovať na teplom a svetlom mieste s teplotou vzduchu od 23 do 25 stupňov Celzia. Po objavení sa prvých výhonkov sa sklo alebo film odstráni.
Keď sa objavia 2-3 listy, mali by sa sadenice ponoriť, to znamená zabezpečiť, aby každá z rastlín rástla vo vlastnej nádobe. Prvýkrát sa hnojivá aplikujú po výskyte 4 - 5 listov na stonke.
Pred zasadením sú klíčky vytvrdené 2 týždne. Za týmto účelom je krabica vyvedená na balkón alebo verandu.
Vhodný región a podnebie
Paprika je teplomilná kultúra.Rovnako ako mnoho iných odrôd, lastovička na otvorenom poli sa pestuje v regiónoch južne od Voronež-Saratova. V oblastiach na severe môžete získať dobrú úrodu iba v skleníkoch alebo pomocou krycích materiálov.
Pre rast a vývoj potrebuje paprika teplotu vzduchu 20 - 25 ° C počas dňa a 18 - 20 ° C v noci. Pôda by sa mala zahriať na najmenej 19 ° C. Rastliny hynú pri teplotách blízkych 0 ° C. Zahreje ich tiež nad 35 ° C.
Denné hodiny pre korenie potrebujú najmenej 12 hodín, takže rastliny rýchlo prechádzajú k plodu a úroda bude vysoká a stabilná. Na to sa vo februári - marci používa ďalšie osvetlenie sadeníc.
Zber, skladovanie a účel plodiny
Plody, najmä tie prvé, zbierajte v technickej zrelosti, to znamená, keď už dosiahli svoju veľkosť a ešte len sa začínajú sfarbovať. Touto technikou výrazne zvýšite výnos. Bush nasmeruje všetky šťavy na rast zostávajúcich vaječníkov. Otrhané plody dozrejú doma, na slnečnom parapete. Mimochodom, nezrelé papriky Lastovička sa môže uchovávať čerstvé 3 - 4 mesiace pri teplote + 9… + 12 ° C a zrelé papriky - najviac 2 mesiace pri 0… +4 ° C. Papriky tejto odrody sú jedlé a chutné v ktorejkoľvek fáze dozrievania.
Papriky sa skladujú tak, že sa každá vrstva posúva papierom alebo vrecovinou
Účelom každej zeleniny je doplniť našu stravu o zdravé jedlá. Sladká paprika obsahuje vitamíny C, A, P a skupinu B, ako aj cukry, bielkoviny, éterický olej. Plody lastovičiek sú univerzálne: sú vhodné na prípravu šalátov, boršču, mäsových jedál, leča, korenín. Na zimu sú nakladané, solené, plnené zeleninou, sušené, mrazené.
Ohlasy
Recenzie záhradkárov na lastovičník sú väčšinou pozitívne, nie nadarmo je odroda populárna už niekoľko desaťročí. Všímajú si nenáročnosť kultúry a odolnosť voči chorobám a škodcom. Paprika dobre znáša nepriaznivé poveternostné podmienky. Túto odrodu oceňujeme tým, že zhromaždené nezrelé plody v miestnosti aj tak postupne dozrievajú, dlho sa skladujú a dobre sa prepravujú. Aj neskúsení záhradníci môžu získať dobrú úrodu.
Kontrola chorôb a škodcov
Podľa charakteristík je odroda odolná voči bežným chorobám a parazitom. Jeho imunitný systém mu umožňuje odolávať chorobám, ako je vädnutie verticillia a neskorá pleseň. Tiež rastlina je veľmi zriedka napadnutá parazitmi vo forme vošiek, roztočov alebo slimákov.
Prevencia chorôb a parazitov spočíva v pravidelnom odburiňovaní záhonov, pretože väčšina baktérií a škodcov sa nachádza na burinách. Ochoreniu sa dá zabrániť aj dezinfekciou semien alebo pôdy na výsadbu.
Pestovanie sadeníc korenia Lastovička
Foto:
Cez sadenice musíte pestovať papriky. Ak ihneď zasejete semená na otvorenom teréne, nebudete môcť úrodu dobre zozbierať, kríky začnú plodiť neskoro. Skoré plodenie je dôležité pre dobrú úrodu.
Semená papriky pre sadenice by sa mali vysievať koncom februára - začiatkom marca. Najprv by mali byť semená namočené v 1% roztoku manganistanu draselného na 20 - 30 minút, aby ich bolo možné vydezinfikovať, vydezinfikovať. Plávajúce inštancie sú nepoužiteľné, ak nejaké existujú, je lepšie ich vyhodiť.
Na urýchlenie klíčenia môžu byť semená umiestnené na vlhkú gázu alebo obrúsok na dobu 4 - 5 dní, pričom sa neustále udržuje vlhké prostredie. Po niekoľkých dňoch sa klíčky vyliahnu. Vysádzajú sa do hĺbky 2 cm do nádob so zeminou alebo do rašelinových tabliet, ktoré sa dajú neskôr vložiť do pohárov so zeminou.
Pôda by mala pozostávať z trávnika, piesku a pilín, mala by byť voľná, priepustná pre vzduch a vlhkosť. Špeciálny výživný substrát pre sadenice je možné zakúpiť v obchode alebo sa oň môžete starať na jeseň a pripraviť si ho sami.
Rastliny sa ponoria do samostatných pohárov začiatkom apríla, keď už existujú dva alebo tri pravé listy.Pre lepšie prežitie ich môžete zaliať roztokom stopových prvkov. Komplexy "Kemir" alebo "Epina" budú robiť.
Dva týždne pred zamýšľaným zasadením do zeme začnú sadenice tvrdnúť: najskôr vyvetrajú miestnosť, kde sa nachádza, po niekoľkých dňoch ju na niekoľko hodín vynesú pod holým nebom. O týždeň neskôr sa rastliny na otvorenom balkóne nechajú na celý deň, v noci sa privedú do miestnosti. Takže sa postupne privádza na nepretržitý pobyt na čerstvom vzduchu.
Pri poslednej zálievke pred výsadbou na otvorenom teréne je vhodné kríky nakŕmiť potašovým hnojivom.
Vysádzajú sa na otvorenom teréne koncom mája, začiatkom alebo dokonca v polovici júna, v závislosti od poveternostných podmienok. Tu je dôležité riadiť sa počasím, stojí za to zvoliť obdobie, keď nočné mrazy už navždy odišli. Sadenice do tejto doby sú už 90-100 dní staré, kríky kvitnú a majú dokonca vaječník.
Vrchný obväz a zálievka papriky
Papriky sú rastliny milujúce vlhkosť. Na usadzovanie ovocia je potrebná najmä voda. Jeho nadbytok môže súčasne viesť k rozpadu bazálnej stonky a celého koreňového systému rastliny. Posypte papriku mimoriadne teplou vodou. Najlepší čas na polievanie je ráno a večer. Počas kvitnutia sú rastliny zaliate koreňom, aby sa z nich nezmyl peľ.
Prvýkrát sa korenie „Lastovička“ podáva, keď sa na stonke objavia dva skutočné listy. Na jeden liter vody vezmite 0,5 čajovej lyžičky močoviny a 2,5 ml humátu sodného.
Sadenice sa kŕmia druhýkrát po štrnástich dňoch alebo po výskyte piatich pravých listov. Na liter vody si dajte 0,5 lyžičky močoviny a 1 lyžičku monofosforečnanu draselného. Namiesto toho sa môžu použiť hnojivá Ideal, Orton-Fe alebo Aquadon-micro.
Tretie kŕmenie papriky sa vykonáva dva týždne pred zasadením do zeme.
Kŕmia ho nálevom kravského trusu, rozmetávajú ho v pomere jedna ku desiatim, alebo nálevom vtáčieho trusu, zriedeným v pomere jedna ku dvadsiatim. Obidve formulácie sa infúzujú týždeň pred zalievaním.
Po týchto obväzoch bude mať sadenica v čase výsadby dobre vyvinutý koreňový systém a silné listy sýtej zelenej farby.
Po zasadení rastlín do zeme sa prvýkrát kŕmia za dva týždne, keď sa už zakorenili a začali zväzovať prvé púčiky. Ak to chcete urobiť, použite infúziu mullein alebo vtáčieho trusu alebo vezmite
40 g. superfosfát, 40g. dusičnan amónny, 20 g síranu draselného na 10 litrov vody a napojená týmto prostriedkom.
Ďalšie obliekanie korenia sa vykonáva dvakrát mesačne, pričom sa striedajú organické a minerálne kompozície.
Keď sa ovocie objaví, papriky sa kŕmia superfosfátom a draselnou soľou (dve čajové lyžičky obidvoch na desaťlitrové vedro s vodou).
Poradenstvo!
Pri absencii hnoja si môžete sami vyrobiť vynikajúce organické hnojivo. Za týmto účelom zozbierajte a najemno nasekajte zelené časti buriny vytrhanej zo záhrady. Vedro tejto zmesi sa vloží do sto litrového suda a naplní sa vodou. Sud je zhora uzavretý vekom alebo fóliou. Výsledná kompozícia sa infúzi týždeň, zriedi sa jedna k jednej vodou a použije sa na kŕmenie.
Starostlivosť o záhradu
Pri výbere miesta pre paprikový záhon by ste sa mali vyhnúť tieňovaným oblastiam. Paprika je kultúra milujúca svetlo, v tieni zožltne, bude sa zle vyvíjať a neprináša ovocie.
Je dôležité dodržiavať striedanie plodín: tam, kde v minulej sezóne rástli baklažány, paradajky alebo zemiaky, je lepšie papriky nesadiť. Vhodnejšia je pre neho zem, kde sa predtým pestovali uhorky, cukety, mrkva, tekvica, cibuľa. Medzi záhradníkmi je známa technika - výsadba papriky na záhradnom záhone so skorým šalátom. Jeho listy ochráni sadenice pred horiacim slnkom. Pred kvitnutím papriky je šalát už odstránený.
Zvyčajný vzor výsadby pre sladkú papriku je 40 × 60 cm. Táto vzdialenosť je najvhodnejšia na vznik rozširujúcich sa kríkov a výskyt početných vaječníkov.Zahustené výsadby vedú k zníženiu výnosu.
Kolíky, na ktoré bude krík priviazaný, je najlepšie pri výsadbe sadeníc umiestniť do zeme, aby sa neskôr nepoškodili korene rastliny.
Ďalšia starostlivosť o korenie v záhrade:
Polievanie
Po presadení sadeníc do záhrady musíte kríky každý deň niekoľko dní polievať. Akonáhle sa zakorenia, zalievanie sa môže znížiť na raz za 3 - 5 dní.
Počas obdobia kvitnutia bude opäť potrebná častejšia pôdna vlhkosť. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá, + 25 ° C. Paprika zle znáša sucho. Ak nie je dostatok vlhkosti, steny papriky budú tenké, nebude šťavnatosť a mäsitosť.
Zelenina tiež trpí podmáčaním. Preto je veľmi dôležité určiť optimálne zalievanie.
Najlepšie je, ak je odkvapkané. Vďaka tomu kríky rastú rýchlejšie ako pri kropení, korene rastú povrchne, nerastú hlboko. Pozemná časť sa vyvíja dobre. Ale je potrebné regulovať aj zvlhčovanie kvapiek, aby korene rastlín rástli do hĺbky, inak by kríky padali pri silnom vetre.
Na zavlažovanie v brázdách a na posypanie by vzdialenosť riadkov mala byť asi 70 cm. Pri kvapkovej závlahe stačí ponechať vzdialenosť riadkov 50 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami by mala byť tiež 40-50 cm.
Odstránenie buriny
Je dôležité starostlivo odstrániť burinu v záhrade. Je potrebné pravidelne uvoľňovať zem pod kríkmi. V takom prípade nie je potrebné pôdu hĺbkovo kultivovať, aby nedošlo k poškodeniu koreňov. Pôdu sa odporúča mulčovať čiernym filmom, senom alebo zvyškami rastlín, aby sa zabránilo klíčeniu buriny a aby sa v pôde udržala vlhkosť.
Vrchný obväz
Na kŕmenie papriky sú vhodné prípravky „Ovyaz“, „Epins-extra“, „Growth“, „Ideal“, „Kemira“. Používajú sa podľa pokynov.
Bush formácie
Prvý vrcholový kvet musí byť odstránený, inak bude rast rastliny brzdený. Je logické nechať na kríkoch asi 25 vaječníkov, odstrániť zvyšky kvetov. Prvé plody, zrelé až technicky zrelé, sa dajú zberať, v úložnom priestore úplne dozrejú a na kríkoch sa vytvorí nový vaječník. Ale nasledujúce plody môžu byť ponechané na kríkoch až do ich biologickej zrelosti. Táto technika umožňuje zvýšiť výnos.
Ak je daždivé počasie, je lepšie odstrániť spodné listy a výhonky. Kríky Lastovičky sú poddimenzované, nižšie plody, ak sa pestujú nízko nad pôdou, môžu hniť od zeme. V suchu by sa spodné listy nemali odtrhávať, zabránia prehriatiu koreňov.
Dôležité! Papriky nedávajte do blízkosti horčín. Nakoniec, po krížovom opelení môže byť sladká horká. Aby sa odrody navzájom nemiešali, musíte medzi rastlinami udržiavať vzdialenosť minimálne 3 m.
Presádzanie
Papriky sú vysadené sadenicami
Sadenice by sa mali na trvalé miesto presadiť začiatkom mája. Je dôležité zvoliť oblasti, kde sa predtým pestovali strukoviny, uhorky alebo kapusta. Neodporúča sa používať miesta, kde sa pestovali plodiny nočnej kôry, pretože korenie má podobné choroby ako tieto plodiny.
Pôda sa vyberá s nízkym obsahom zásad. Ak má pôda vysoký obsah kyselín, pridáva sa do nej vápno. Výsadba sladkej papriky sa vykonáva podľa určitých pravidiel. Medzi otvormi sa udržiava vzdialenosť 50 cm, vzdialenosť medzi radmi je 70 cm.
Pripravené sadenice sa umiestnia do otvoru, v ktorom sú korene mierne zarovnané, aby koreňový systém zabral celú dieru a lepšie sa vyvíjal. Sadenice je potrebné zakopať tak, aby plocha nad koreňmi mierne vyčnievala nad zem.
Ako zbierať semená?
Semená korenia lastovičník sa dajú zberať z vašej úrody. Na semenách zostane veľké ovocie, ktoré rastie v strede kríka. Dávajú mu príležitosť dozrieť do fázy biologickej zrelosti. Po dozretí bude mať tmavočervenú farbu.
Semená sa odoberajú zo zrelých plodov tak, že sa paprika krája, suší sa 4 - 6 dní v tieni, v prievane. Keď vyschnú a voľne tečú, vložte ich do papierových vreciek na uloženie.Na vreci je dôležité uviesť názov odrody a rok zberu osiva. Sú pripravené na výsadbu pre nasledujúcu sezónu a ich maximálna klíčivosť (90 - 99%) vydrží až 5 rokov.
Lastovička je presne tá odroda, ktorú musia pestovať všetci záhradníci. S ním vám môže byť od polovice leta do neskorej jesene poskytnutá paprika. Dokonca aj niekoľko kríkov v záhrade vás poteší početnými plodmi s pomerne jednoduchou starostlivosťou.
Starostlivosť o korenie
Sladká paprika Lastovička miluje vlhkú pôdu, ale neznáša vysokú vlhkosť. Zalievanie sa vykonáva teplou, usadenou vodou.
Rastlina potrebuje kŕmenie každé 2-3 týždne. Počas obdobia kvitnutia sa na zem nanášajú fosforečno-draselné hnojivá.
Odroda vyžaduje pravidelné kyprenie pôdy a odstránenie buriny. Otvor okolo kríka by nemal byť chrumkavý. Uvoľňovanie by malo byť plytké, pretože koreňový systém je veľmi blízko k povrchu a môže sa ľahko poškodiť.
Rastlina vyžaduje podväzok a tvorbu kríkov. Odporúča sa odstrániť prvé dva vaječníky, ktoré sa objavia na semiačku. Rovnako sú všetky bočné výhonky a listy upravené až po prvú vidličku. Pasenie papriky je potrebné na zvýšenie úrody a na zvýšenie plodnosti veľkoplodých rastlín.
