História šľachtenia odrody
Vlasťou bielej slivky je Ukrajina. Autorstvo patrí talentovanému vedcovi L.I.Taranenkovi. Vďaka jantárovej farbe ovocia sa mu hovorí aj medovo žltá skorá slivka a existuje aj také meno ako Biely Ukrajinec. Pri registrácii chovateľ označil plodinu ako Honey White. Ostatné mená sa považujú za ľudové. Slivka sa rozšírila po všetkých republikách bývalého zväzu a zakorenila sa na pozemkoch súkromných záhradníkov.
Video hovorí o odrode White Honey:
Výhody a nevýhody - tabuľka
| Dôstojnosť | nevýhody |
| Vynikajúca mrazuvzdornosť a tolerancia k obdobiu sucha | Strom je príliš vysoký, čo sťažuje zber |
| Veľké a chutné ovocie | Koreňový krk je často podrezaný |
| Skoré dozrievanie | Tieň netolerantný - môže vylučovať ovocie |
| Nenáročná starostlivosť | |
| Dobrá prenosnosť |
Medovo biela slivka - vysoko výnosná odroda
Popis odrody sliviek Biely med
Domáca slivka Medovaya sa nachádza vo všetkých republikách post-sovietskeho priestoru. Pestuje sa predovšetkým kultúra:
- Farmy na celej Ukrajine. Slivka žltá medu sa udomácnila dokonca aj v Zakarpatí.
- V zóne centrálnej čiernej Zeme sú bežné záhrady slivkovej bielej.
- Vhodná slivková medová biela pre moskovský región, zapustila korene v regiónoch Belgorod a Kaluga.
Odroda sa dá charakterizovať týmito vlastnosťami:
- Hlavným rozdielom je veľkosť koruny. Maximálna výška stromu slivky medovej môže byť od 4 do 7 m. Kultúra je intenzívna s rozširujúcou sa korunou.
- Na pestovanie žltých sliviek je potrebná veľká plocha. Koruna dorastá do priemeru až 5 m. Strom však nezažije zhrubnutie. Vetvy žltej slivky rastú s mierou, nie je nič nadbytočné.
- Plody sú veľké. Hmotnosť jednej žltej slivky dosahuje 55 g. Plody sú guľovité, rovnomerné. Šupka a dužina sú v prípade nezrelosti biele. Za úplne zrelé ovocie sa považuje, keď žltne a má jantárový odtieň. Dužina chutí sladko. Mierne kyslá. Zrelá žltá dužina je nasýtená jemnou slivkovou arómou. Podľa degustačného skóre 5,0 bodov dostala žltá slivka 4,5.
Aby bol popis odrody biela slivka úplný, zvážme ďalšie vlastnosti kultúry.
Zber a skladovanie plodín
Zbiera sa medová slivka od polovice júla do začiatku augusta. Zber vo večerných hodinách a za suchého počasia, začínajúc od nižších poschodí. Plody sa ukladajú do drevených debničiek a skladujú sa v interiéroch pri teplote 0 - 1 stupne a vlhkosti vzduchu 86 - 90%. Čas použiteľnosti za takýchto podmienok je 2 mesiace.
Slivkový med je vynikajúcim riešením pre oblasti so silnými mrazmi. Vypestovať dostatok plodného stromu nie je také ťažké, ak budete postupovať podľa základných pokynov pre výsadbu a údržbu.
Odrodové vlastnosti
Pri všetkých popisoch slivky bielej sa zdôrazňuje nenáročnosť odrody, odolnosť voči nepriaznivým poveternostným podmienkam.
Zimná odolnosť medovej slivky
Odroda žltej slivky má dobrú zimnú odolnosť. K tejto kvalite sa dá pridať odolnosť proti suchu. Bez ohľadu na klimatické podmienky sa úroda a chuť ovocia nemenia.
Poradenstvo! Napriek vysokej odolnosti proti suchu má odroda rada bohaté zavlažovanie, ako všetky ostatné slivky.
Opeľovače sliviek Biely med
Slivovožltý med začína kvitnúť skoro na jar. Na juhu ovocie dozrieva v júli. Obyvatelia severných oblastí žnú v auguste. Odroda sa považuje za samorodnú. Na zber potrebujete opeľovače. Najlepšou odrodou sú Vengerka a Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinskí záhradníci často nazývajú bielu slivku Medova Artemovskaya. Na opelenie plodiny sú v blízkosti vysadené všetky súvisiace slivky.
Pozor! Mráz a sucho nemajú vplyv na kvalitu opelenia.
Produktivita a plodnosť
V priemere medová slivka začína prinášať ovocie vo štvrtom roku od okamihu výsadby. Všetko závisí od dodržiavania pravidiel poľnohospodárskej technológie, klimatických podmienok. Zo stromu sa zozbiera až 35 kg úrody. Slabým miestom bielej slivky je drevo. Pri hojnej úrode sa konáre lámu. Hlaveň môže dokonca prasknúť. Podpery vyrobené z tyčiniek pomáhajú zachrániť korunu.
Pozor! Pri nesprávnom výsadbe nemusí plodová slivka Medovo žltá 4 roky života prísť. Ak je sadenica spočiatku hlboko zakopaná, kôra sa pári. Slivka bude rásť pomaly a prinesie slabé úrody.
Rozsah bobúľ
Biele a žlté plody sa považujú za univerzálne použiteľné. Ovocie je možné zmraziť, konzumovať čerstvé a použiť na všetky druhy spracovania. Kvôli kráse žltej dužiny a dezertnej chuti sa slivky používajú na ozdobu banketových stolov na oslavu.
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Početné recenzie o slivke Biely med hovoria, že odroda sa nebojí moniliózy. Škvrny dier, hrdza a plesne, ktoré spôsobujú hnilobu ovocia, sú pre kultúru veľmi nebezpečné. Preventívne postrekovanie fungicídmi pomáha predchádzať šíreniu chorôb.
Výhody a nevýhody odrody
Odroda medovo žltej slivky bola vyšľachtená v náročnom období, keď obyvatelia krajiny nevyhnutne potrebovali vitamínové jedlo. Boli to povojnové roky. Chovatelia sa snažili, aby bola odroda produktívna za akýchkoľvek rastových podmienok.
Nasledujúce body sa líšia od výhod:
- Odroda sa nebojí teplotných extrémov. Ukazovateľ úrody sa zachová pre prípad, že by slivka trpela opakovanými mrazmi alebo suchami.
- Odroda žltej slivky sa prispôsobuje takmer všetkým poveternostným podmienkam post-sovietskych republík.
- Skoré dozrievanie ovocia, jemná dezertná chuť buničiny. Žlté ovocie univerzálneho účelu je vhodné na výrobu dezertov, konzervovanie, toleruje dlhodobú prepravu.
- Považuje sa za veľkú výhodu, že pri opeľovaní inými odrodami sliviek sa kvalita ovocia v Belaya Medovaya nemení.
Jedinou nevýhodou je veľká veľkosť koruny. Na obmedzenie rastu sa záhradníci uchyľujú k častému rezu. Chovatelia ľudu sa snažia krížiť Biely med s trpasličími odrodami, aby získali malý strom, ale nie na úkor kvality ovocia.
Zber: More žltého ovocia
Medová biela začína prinášať ovocie 3-4 roky po výsadbe. Maximálny výnos (40–50 kg) dosahuje strom vo veku 10–12 rokov. Odroda patrí k skorému dozrievaniu, zber dozrieva v závislosti od regiónu koncom júla - začiatkom augusta. Zber sliviek začína od spodných konárov, plody opatrne poskladajte do pripravenej nádoby. Čas použiteľnosti je až 2 mesiace.
Medová biela sa používa čerstvá a na konzervované prípravky
Využitie medového ovocia je veľmi rozmanité: konzumuje sa čerstvé, spracováva sa do džemov a marmelád a pripravujú sa nápoje. Veľké a voňavé bobule sú dobré v akejkoľvek podobe.
Výsadba a starostlivosť o medovo žltú slivku
Na pestovanie sliviek Honey White nepotrebujete žiadne špeciálne znalosti. Sadenica práve zasadená na danom mieste však nemusí priniesť požadovaný výnos. Ak chcete získať dobrý ovocný strom, musíte dodržiavať jednoduché pravidlá poľnohospodárskej technológie.
Odporúčané načasovanie
Je lepšie rozmnožovať si skorú slivku sadenicami. Najlepší čas na výsadbu je skoro na jar, začiatkom marca. Stránka je pripravovaná od októbra. Záhradníci južných oblastí uprednostňujú jesennú výsadbu sliviek. Pozemok je pripravený minimálne dva týždne vopred. Postup spočíva v rozptýlení vápna a humusu, po ktorom nasleduje vykopanie pôdy.
Výber správneho miesta
Skorá medová slivka dobre rastie na slnečnom mieste s hlinitou alebo piesočnatou pôdou. Hlavnou požiadavkou je veľký voľný priestor. Susedné stromy by mali byť vo vzdialenosti najmenej 3 m a je lepšie vydržať 5 m. Odroda žltej slivky nemá rada močaristé plochy.
Aké plodiny sa môžu a nemôžu v okolí vysádzať
Odroda White Honey si dobre rozumie s čerešňovými slivkami a inými slivkami. Okrem toho sú to opeľovače. Záhradníci v chladnejších oblastiach odporúčajú, aby bola slivovica biela vysadená slivkou opálovou kvôli podobnosti niektorých vlastností. Obe plodiny sú mrazuvzdorné, vysoké a majú rozširujúcu sa korunu. Odroda Opal je samoplodná a je dobrým opeľovačom slivky Honey White.
Kultúra vychádza dobre s čerešňami, višňami, jabloňami, marhuľami a broskyňami. V blízkosti rastúca baza bude chrániť slivku pred voškami.
Medzi zlých susedov patria všetky druhy ríbezlí, breza, hruška, orech. Blízke umiestnenie ihličnatých stromov je nežiaduce.
Výber a príprava sadivového materiálu
Skúsení záhradníci dôrazne odporúčajú kupovať biele slivkové stromčeky iba zo škôlky. Hlavnou požiadavkou na dobrý sadivový materiál je vyvinutý koreňový systém, rovnomerný kmeň s neporušenou kôrou. Určite majte živé ovocné puky. Sadenice sliviek Žltý med je lepšie kupovať až do výšky 1,5 m. Vyššie stromy sa dobre nezakorenia. Sadenica s uzavretým koreňovým systémom je vysadená hrudou zeme. Ak bola zakúpená biela slivka s otvorenými koreňmi, pred výsadbou sa na pár hodín namočia do vedra s vodou a pridá sa liek Kornevin.
Algoritmus pristátia
Početné recenzie letných obyvateľov o medovej slivke hovoria, že výsadba sa vykonáva podľa všeobecne prijatých pravidiel. Musíte urobiť nasledovné:
- Začnú vykopávať jamu po odstránení úrodnej pôdy s hrúbkou asi 30 cm. Je odstavená. Všetka ďalšia neúrodná pôda z jamy je odstránená. V budúcnosti to nebude užitočné. Veľkosť otvoru závisí od koreňového systému sadenice. Zvyčajne stačí 60 cm hĺbky a šírky.
- Ak má stromček slivky Medovaya otvorené korene, do dna v strede otvoru sa vrazí drevený kolík. To bude podpora pre tento strom.
- Černozem a hlina sa vyznačujú zlým odtokom. Ak je na mieste ťažká pôda, spodok otvoru je pokrytý malým kameňom.
- Z odloženej úrodnej pôdy sa pripraví zmes živín. Zem je zmiešaná s 2 vedrami kravského hnoja a 500 g popola. Z hnojív pridajte 100 g superfosfátu, 85 g chloridu draselného.
- Na dno jamy sa naleje tenká vrstva hotovej úrodnej zmesi. Sadenica je opatrne ponorená do otvoru. Ak je koreňový systém otvorený, pozdĺž spodnej časti je jemne sploštený.
- Zásyp sa vykonáva úrodnou zmesou. Koreňový krk nie je asi 5 cm pokrytý zemou. Sadenica je výdatne zalievaná. Po poklese pôdy sa zem zaplní. Kmeň je priviazaný lanom o kolík.
Konečnou výsadbou je mulčovanie kmeňového kruhu. Lepšie je použiť rašelinu. Mulčovací materiál bude zadržiavať vlhkosť a vytvárať priaznivé podmienky pre prihojenie koreňov.
Video hovorí o pravidlách výsadby sliviek:
Výsadbové prvky, opeľovače
Slivku môžeme sadiť na jar a na jeseň. Výhodnejšia je jarná výsadba: mladé stromy sa budú môcť bezpečne posilniť počas leta a zimy.
Je vhodné kúpiť sadenice na výsadbu s uzavretým koreňovým systémom alebo, ak nie sú, starostlivo preskúmať korene.Nemali by na nich byť žiadne zástavby alebo suché plochy.
Sadenice sliviek s uzavretým koreňovým systémom sa lepšie zakoreňujú
Pristávacia jamka je pripravená vopred: od jesene alebo mesiac pred zamýšľanou výsadbou. Je to nevyhnutné, aby mala zem čas na zhutnenie a sadenice sa neprehlbovali pod požadovanú úroveň. Hĺbka a priemer jamy je 50–70 cm.
Jama je pripravená dlho pred výsadbou, aby mala zem čas na usadenie.
Podrobné pokyny na pristátie:
- Nalejte do dvoch vedier organické hnojivo (môžete pridať 0,5 kg popola a 0,1 kg superfosfátu).
- Do otvoru zastrčte kolík.
- Sadenicu umiestnite tak, aby miesto štepenia bolo 5-10 cm nad úrovňou pôdy, narovnajte korene.
- Naplňte jamu do polovice zemou, pôdu okolo kmeňa mierne zhutnite.
- Vylejte vedro s vodou.
- Naplňte otvor zemou na požadovanú úroveň a znova zalejte.
Video: výsadba stromčeka slivky
Pretože Honey White je samo-plodná, musíte sa obávať opeľovačov, ktorými môžu byť odrody Vengerka early, Vengerka Donetskaya, Renklod Karbysheva. Pri výsadbe niekoľkých stromov by vzdialenosť medzi nimi mala byť najmenej 5 m.
Následná starostlivosť o slivku
Odroda sa považuje za odolnú voči suchu, ale neodmieta slivkovú vodu. Sadenica potrebuje časté zalievanie, kým sa nepresadí. Ďalej - všetko závisí od počasia. Záhradkári sa obyčajne postarajú o to, aby ste bielu slivku zaliali na jar po vyblednutí stromu a počas nalievania ovocia. Ak je suché počasie, ďalšie zalievanie sa vykonáva každých 20 dní. Po zbere sa pod strom nalejú 2 vedrá s vodou. Posledná zálievka sa vykonáva v októbri. Pod strom sa naleje 8 vedier s vodou.
Pozor! Po poslednej zálievke sa pôda okolo kmeňa uvoľní, pokryje sa suchým hnojom.
Mladé sadenice nie sú kŕmené. Existuje dostatok výživných látok, ktoré boli zavedené počas výsadby. Vo 4. roku života sa slivkový med podáva 20 kg hnoja. Z hnojív sa aplikuje 100 g superfosfátu, 80 g dusičnanu, 50 g draslíka. U starších stromov sa množstvo organickej hmoty zvýši na 30 kg. Minerálne látky sa pridávajú o 40 - 50 g viac. Na jeseň sa slivky nevyhnutne kŕmia fosforečnato-draselnými hnojivami.
Prerezávanie mladých sadeníc sa vykonáva na vytvorenie koruny. Od druhého roku života sú prebytočné konáre odrezané od sadenice, čím sa vytvára zahustenie, a tiež predĺžené výhonky rastu sú skrátené o jeden krúžok.
Omladzovací rez sa robí na starých stromoch. Všetky výrastky nad 5 rokov sú odstránené. Odroda Honey White dáva veľký rast. Odstraňuje sa najmenej 5-krát za sezónu. Spustené výhonky budú zo stromu čerpať šťavy.
Príprava na zimu začína zavlažovaním zavlažujúcim vlhkosť. Kruh v blízkosti kmeňa je pokrytý suchým hnojom o hrúbke 15 cm. Kôra v dolnej časti kmeňa je očistená od lišajníkov, vybielená vápnom. Ako ochrana pred hlodavcami sa používajú vetvy ihličnatých stromov alebo špeciálne siete. Ochrana je zviazaná drôtom, ktorý bezpečne zabaľuje spodnú časť hlavne.
Podmienky pestovania, klady a zápory
Rovnako ako väčšina sliviek, ani žltý (biely) med nie je náročný na zem. Hlavnou podmienkou je kyprenie pôdy a absencia blízkej podzemnej vody.
Výsadbu mladého stromu je najlepšie vykonať do vopred pripravenej jamy hlbokej najmenej 0,5-0,7 m, do ktorej je v strede poháňaný podväzkový kolík. Výsadbu musíte doplniť výdatnou zálievkou - minimálne jedno vedro na každú sadenicu.
Údržba, aj keď je minimálna, je potrebná nielen pre samotný strom, ale aj pre úrodu. Počas obdobia dozrievania nie je polievanie stromu zakázané: od 5 do 10 vedier vody pod jedným stromom, v závislosti od veku slivky. Potom sa vaše šance na získanie ochutnávkového ovocia 4,5 bodu (z 5 možných) exponenciálne zvýšia!
Medova má iba dve nevýhody:
- Táto odroda zle znáša odtieň. Môže znížiť kvalitu ovocia, alebo ich dokonca úplne vyhodiť.
- Zaberá na webe veľa miesta.Dodajme, že je potrebné doň vysadiť opeľujúce stromy a zabratá plocha sa zväčší o množstvo pôdy potrebnej pre opeľovače.
Choroby a škodcovia, metódy kontroly a prevencie
Podľa popisu medová slivka dobre odoláva chorobám a škodcom. Avšak, piliarky, vošky, šupinatý hmyz, weevils radi hodujú na kultúre. Na prevenciu a kontrolu škodcov sa používajú Nitrafin, Chlorophos a Karbofos.
Z chorôb je odroda zriedka postihnutá hrdzou, hubami a dierkovanými škvrnami. Bordeauxská tekutina alebo roztok čistého síranu meďnatého sa považuje za najlepší liek na prevenciu a liečbu.
Prerezávanie slivky
Dôležitým prvkom starostlivosti o slivky je rez, ktorý je nevyhnutný na vytvorenie koruny a odstránenie starých a poškodených konárov. Tento postup by sa mal vykonávať 3 krát ročne. U mladých stromov sa jarný rez vykonáva koncom marca - začiatkom apríla. V prvom roku po výsadbe by sa centrálna vetva mala skrátiť na 1,5 metra a bočné výhonky by sa mali odstrániť na úrovni 50 cm od povrchu pôdy.
V júni by sa bočné výhonky mali opäť zostrihať, tentoraz na dĺžku 20 cm. Na jeseň by ste mali strom zbaviť poškodených a suchých konárov.
Keď strom dosiahne vek 15 rokov, malo by sa vykonať úplné omladenie stromu odstránením starých a suchých konárov.
Príprava na zimu
Pred začiatkom zimného chladu je dôležité chrániť strom napriek jeho prirodzenej odolnosti voči chladu. Kmeňové a kostrové konáre je potrebné bieliť a kmeň a základy kostrových konárov je potrebné zabaliť do vrecoviny alebo papiera.
Med slivkovej bielej, ktorého popis, ktorého fotografia je známa mnohým záhradníkom, je skorá dozrievajúca odroda. Zrenie nastáva v poslednej dekáde júla - začiatkom augusta. Jeden strom za sezónu je schopný vyprodukovať asi 35 kilogramov vysoko kvalitných aromatických plodov.
Slivky by sa mali zbierať iba za suchého počasia, aby sa zabezpečila ich čerstvosť a dobrá prepravovateľnosť, pretože plody, ktoré získali vlhkosť, sa nebudú dlho skladovať. Neodporúča sa zbierať ovocie po daždi, zalievaní alebo ráno, keď na ich pokožke zostávajú kvapky rosy.
Východ
Pokúste sa nájsť žltú (bielu) slivku v jej miniatúrnej kópii - stĺpcovitej, nezabudnite však, že ide o stĺpovitý Biely med.» neexistuje. Je to tak, že všetky žlté „stĺpce“ sú zjednotené pod všeobecným názvom „Biele (žlté) slivky“.
Najsladšou odrodou medzi stĺpcovými slivkami, ktorá sa čo najviac približuje chuti Medovaya, je odroda Mirabella, ktorá sa tak často nazýva a nazýva sa „Med“.
V každom prípade bude musieť byť táto aj táto slivka chránená pred bežnými chorobami a škodcami sliviek. Najťažšie škody spôsobuje slivka a píla.
Existuje ale veľa ďalších veľmi dobrých žltých sliviek, o ktorých sme písali v tomto článku, vrátane čínskych.
Nezabudnite článok zdieľať so svojimi priateľmi, budú vám iba ďakovať.
