Pestovanie zeleniny »Paradajky
0
2041
Hodnotenie článku
Pre stredné pásmo krajiny je vhodná zelenina, ktorú je možné pestovať na otvorenom poli a v skleníku. V moskovskom regióne sa zaoberajú pestovaním neskorých odrôd, ich výsadbou na poli a na pozemkoch súkromných fariem. A rannú zeleninu a stredne skorú zeleninu, napríklad paradajku Petra Veľkého, treba sadiť v interiéroch. Vo vyšších regiónoch sa pestujú vo vykurovaných skleníkoch na skorú úrodu. Za týchto podmienok je potrebné zakúpiť semená neurčitých odrôd, ktoré dlho plodia.
Charakteristika paradajok Petra Veľkého
Charakteristika a opis paradajok
Peter Veľký je paradajkový hybrid stredne skorého obdobia dozrievania neurčitého typu, určený na pestovanie vonku v južných oblastiach a v skleníku v severných zónach štátu. Popísaná odroda paradajok bola vyšľachtená ruskými chovateľmi a do štátneho registra zeleninových plodín bola zapísaná v roku 2020.
Rastlina má vysokú rýchlosť rastu, jej výška je asi 1,8–2 m. Kroviny sú mohutné, šíriace sa, potrebujú zovretie rastového bodu a podväzok. Stonky kultúry sú mierne dospievajúce, majú riedke lístie. Listy sú veľké, podlhovasté, tradičnej tmavozelenej farby. Na každom klastri vo fáze kvitnutia sa vytvárajú jednoduché kvetenstvo, ktoré sa po opelení premení na vaječníky a potom na ovocie.
Každé ovocie je podlhovasto oválne bobule, dlhé až 12 cm a hmotnosť 100–120 g. Po dozretí sú plody červené alebo sýto karmínové. Dužina je dosť hustá, šťavnatá, s klasickou paradajkovou príchuťou. Koža je tvrdá, hladká, lesklá, odolná proti praskaniu a deformáciám.
Vedel si? Červené paradajky vo svojom zložení obsahujú viac výživných látok ako žlté. Posledné z nich sú však hypoalergénne a odporúčajú sa tým ľuďom, ktorí majú alergické reakcie na červenú zeleninu.
Plody Petra Veľkého dozrievajú 100 - 110 dní po objavení sa prvých výhonkov. Výnos odrody je vysoký: od 1 m², pri dodržaní základných pravidiel poľnohospodárskej technológie, môžete nazbierať 8–9 kg ovocia.
Ohlasy
"Dobrá odroda, dalo by sa povedať dokonalá." Je pravda, že v našich posteliach veľmi neprinášal ovocie. Z puzdra boli odstránené menej ako 2 kg. Ale všetky rany sa ho nelepia, a to je dôležité. V skleníku však prináša maximálnu návratnosť, tam nazbierate 4,5 kg. Toto je raná paradajka, je čisto skleníková. Pokiaľ je to možné, nechajte 20 kríkov a rovnomerne ich rozdeľte: v skleníku a vo výfukových plynoch. Pozri, aký výnos vyjde “(Mila);
„Musíme si viac všímať vrtochy prírody, ktoré priamo ovplyvňujú úrodu. Berie sa do úvahy región, typ pôdy a samozrejme vrchný obväz. Nedávno sa vyskytli problémy s počasím: nestabilná teplota, potom sucho, potom lejak. Je preto lepšie pestovať skoré paradajky na záhrade a nechať Petra Veľkého na skleníky. “(Igor)
Obyvatelia leta uprednostňujú pestovanie paradajok Petra Veľkého pre jeho skvelú chuť a krásne rovnomerné ovocie. Je schopný produkovať plodiny aj na severe našej krajiny. Odroda je nenáročná, takže ju môžu pestovať záhradníci, ktorí nemajú veľa času.
Klady a zápory odrody
- Hybrid má niekoľko kľúčových výhod, ktoré ho odlišujú od iných odrôd paradajok:
- dobré ukazovatele výnosu;
- vynikajúce estetické a chuťové vlastnosti ovocia;
- dobrá kvalita uchovania, možnosť prepravy a dlhodobé skladovanie paradajok;
- univerzálne použitie;
- odolnosť proti vädnutiu zvislých a plesňovým infekciám;
- vynikajúca prezentácia.
- Medzi nevýhody odrody patria skúsení pestovatelia zeleniny:
- potreba povinného podväzku kríkov;
- niektoré nuansy v starostlivosti.
Foto
Ďalej uvádzame niekoľko fotografií odrody rajčiakov „Peter 1“.
Môžeme teda povedať, že vysadením odrody rajčiakov „Peter 1“ sa na jej starostlivosť nevynaloží veľa času a peňazí a chuť a množstvo ovocia veľmi poteší každú gazdinku. Šaláty, kečupy, paradajkové pasty, konzervácia - všetko bude na najvyššej úrovni!
Vlastnosti sejby a pestovania doma
Pestovanie paradajok Peter Veľký začína s pestovaním kvalitných a silných sadeníc.
Aká by mala byť mikroklíma
V severných regiónoch alebo v strednej zóne štátu sa rajčiaky opísanej odrody pestujú výlučne v skleníkových podmienkach alebo pod filmovým prístreškom. V južných regiónoch je povolené vysádzať rastliny do otvorenej pôdy, ale ukazovatele výnosu sú výrazne znížené.
Dôležité! Pretože je odroda hybridná, nebude získanie kvalitného originálneho semenného materiálu z rastlín pestovaných doma fungovať.
Odroda uprednostňuje skôr teplú mikroklímu, ktorej priemerné teploty sa pohybujú od + 21 ... + 24 ° С cez deň a nie nižšie ako + 16 ° С v noci. Úroveň vlhkosti by sa mala udržiavať na 80–85%. Kultúra musí tiež zorganizovať 12 hodín denného svetla. Ak je osvetlenie nedostatočné, odporúča sa inštalovať ďalšie zdroje svetla, napríklad konvenčné fytolampy.
Technika sejby
Peter Veľký patrí k hybridným odrodám prvého typu, ktorých semená je takmer nemožné získať sami. Sadivový materiál sa odporúča kúpiť na špecializovaných trhoch alebo v poľnohospodárskych firmách.
Zakúpené semená spravidla nie je potrebné dezinfikovať, pretože ich výrobcovia ošetria špeciálnymi prípravkami proti plesniam a vírusom. Pred zasiatím však odborníci odporúčajú namočiť semeno do roztoku akýchkoľvek rastových stimulantov alebo použiť ľudové prostriedky - šťavu z aloe alebo med.
Výsevný materiál pre sadenice sa vykonáva 60–65 dní pred predpokladaným termínom výsadby do pôdy, približne v prvej dekáde marca. Ak chcete pestovať klíčky, musíte si vybrať univerzálnu pôdu pre paradajky alebo si pripraviť pôdnu zmes sami, v rovnakom pomere zmiešať rašelinu, záhradnú pôdu a riečny piesok.
Vlastne vyrobená pôda musí byť dezinfikovaná akýmkoľvek vhodným spôsobom:
- zapáliť v rúre po dobu pol hodiny pri teplote + 180 ... + 200 ° С;
- zmraziť na jeden deň v mrazničke;
- rozliať slabým roztokom manganistanu draselného, vysušiť.
Technológia výsevu osiva je celkom jednoduchá a pozostáva z nasledujúcich etáp:
- pôda sa naleje do pripravených nádob (plastové škatule, kazety, rašelinové poháre), vyrovná sa;
- semená sú umiestnené v otvoroch hlbokých 0,5–1 cm, pokrytých malou vrstvou pôdy;
- povrch pôdy je navlhčený teplou vodou z rozprašovača;
- nádoba s budúcimi sadenicami je pokrytá plastovým obalom.
Odporúčame vám prečítať si, kedy a ako správne vysadiť sadenice paradajok.
Starostlivosť o plodiny
Kvalita budúcich sadeníc bude závisieť od charakteristík starostlivosti o ne. Pred objavením sa prvých výhonkov vo vnútri nádoby by sa mali ukazovatele teploty udržiavať na + 23 ... + 25 ° С počas dňa a asi + 18 ° С v noci. Je nevyhnutné organizovať dobré, rozptýlené osvetlenie po dobu 12 hodín.Sadenice sa odporúča podľa potreby zalievať, aby nedošlo k nadmernému vysychaniu pôdy alebo premokreniu.
Pri zachovaní pohodlných podmienok sa prvé výhonky objavia po týždni. Počas tohto obdobia by sa mal filmový kryt odstrániť. Keď sa na semenákoch vytvorí celý druhý pár listov, môžu sa presadiť do samostatných nádob.
Po 2 mesiacoch sú sadenice pripravené na presadenie na trvalé miesto, avšak 2 týždne pred zasadením do zeme musí byť vytvrdené. K tomu sa klíčky vyberú na balkón alebo do miestnosti s teplotou + 14 ... + 16 ° C, najskôr 1 - 2 hodiny, potom sa denná doba predlžuje až na celý deň. Deň pred výsadbou sa sadenice nechajú jeden deň pri danej teplote.
Načasovanie a technológia výsadby sadeníc
Odborníci odporúčajú sadenice sadiť do zeme po dosiahnutí veku 60 dní, približne v druhej polovici mája. Pôda v skleníku je pripravená od jesene: vykopávajú, používajú organické hnojivá - zhnitý hnoj v dávke na 1 m² pôdy - 1 vedro s organickou hmotou a superfosfát v pomere 1 m² - 1 polievková lyžica. l. droga.
Získajte viac informácií o tom, kedy a ako pestovať paradajky vonku.
Výsadbu sadeníc je možné vykonať dvoma spôsobmi:
- Keď sa rastlina sformuje do 2 stoniek, na 1 m² sú vysadené 3 paradajkové kry;
- Po formovaní do 1 stonky sú na 1 m² vysadené 4 kríky.
Po zasadení sadeníc do zeme sa hojne zaleje usadenou vodou a nainštalujú sa silné podpery - drevené kolíky alebo treláže.
Ako vytvrdiť sadenice?
Nie každý má možnosť pestovať sadenice svojpomocne. Môžete si ho kúpiť na trhu, ale potom je potrebné pozrieť sa na stav rastlín.
Mohlo by vás zaujímať: Načasovanie výsadby sadeníc paradajok na otvorenom teréne a skleníku podľa záhradného kalendára Priaznivé dni na výsadbu paradajok pre sadenice v roku 2020 podľa kalendára lunárneho výsevu Priaznivé dni na zber paradajok v roku 2020 po vyklíčení: načasovanie zberu sadenice paradajok v tabuľke o dni
Ochutené paradajky sú pevné, s tmavozelenými listami.
Slabé sadenice sú spravidla podlhovasté, ľahké, rozmaznané. To je zlé pre skoré a stredné odrody. Neskoré dozrievanie rajčiakov má čas na vývoj navyše, zatiaľ čo ostatné nie.
Ak vysadíte bolestivé sadenice, výnos bude nízky.
Kalenie mladých výhonkov je nepochybne prospešné, ale ľudia, ktorí pestujú paradajky na predaj, to často neberú do úvahy. Vytvrdené rastliny sa lepšie prispôsobujú meniacemu sa počasiu, nie sú náchylné na choroby a škodlivý hmyz.
Ideálnou pôdou na pestovanie paradajok je úrodná čierna pôda, na ktorej predtým rástli: kapusta, mrkva, cibuľa, uhorky.
Samozberané semená sa môžu použiť na výsadbu v budúcej sezóne.
Starostlivosť o odrody paradajok
Starostlivosť o rastlinu opísanej odrody zahŕňa množstvo tradičných opatrení, ktoré spočívajú v dobrom zavlažovaní, vysokokvalitnom hnojení, včasnom zovretí, vytrhaní buriny a kyprení pôdy.
Vrchný obväz a polievanie
Pretože sa kultúra vyznačuje vysokou rýchlosťou rastu, vyžaduje si dobré a výdatné zalievanie, ktorého potreba je určená vysychaním vrchnej vrstvy pôdy. Pri vykonávaní zavlažovacích postupov by ste sa mali sústrediť na dostatok vlhkosti, a nie na ich frekvenciu.
Časté, ale plytké zalievanie prispieva k tvorbe malých koreňových výhonkov, ktoré nie sú schopné rastlinu úplne vyživiť a nasýtiť potrebné množstvo vlahy. Zriedkavá, ale výdatná vlhkosť podporuje rozvoj silného a silného koreňového systému, ktorý poskytuje kríkom potrebné živiny a vlhkosť. Keď sa však vykonáva zavlažovanie, nemala by byť povolená stagnácia vody v pôde, pretože to povedie k hnilobe koreňov. Na zvlhčovanie používajte usadenú, nie studenú, mäkkú vodu.
Dôležité! Zalievanie sa odporúča ráno, večer alebo za oblačného počasia.
Rovnako dôležité je organizovať kultúru systematického kŕmenia, pri ktorom je povolené používať organické látky alebo komplexné minerálne výrobky. Akékoľvek hnojivá je potrebné nanášať iba na mokrú pôdu, preto odborníci odporúčajú kombinovať vrchný obväz so zálievkou.
Prvýkrát sa hnojenie vykonáva 10 dní po výsadbe sadeníc. Za týmto účelom pripravte infúziu vtáčieho trusu alebo diviny a bylín. Koncentrovaný roztok sa zriedi vodou v pomere 1:10 a kríky sa zalejú vodou. Jedno vedro hnojiva stačí na kŕmenie 10 - 13 kríkov. Druhá časť hnojív sa aplikuje počas fázy kvitnutia kultúry, tretia - počas obdobia tvorby ovocia. V tomto prípade sa používajú minerálne prípravky na báze draslíka a fosforu. Na konci leta sa rajčiakové kríky postriekajú roztokom kyseliny boritej v množstve 2 - 3 g na 1 vedro vody.
Kobylka a tvorba kríkov
Tvorba kríkov je jedným z povinných postupov pestovania odrody Peter Veľký. Ak ignorujete túto fázu, nebudete môcť získať slušnú úrodu kvalitných a veľkých plodov.
Tvorbu rastlín je možné vykonať dvoma spôsobmi:
- Jeden kmeň... V takom prípade sú odstránené všetky bočné výhonky a zostane len jeden hlavný, najsilnejší kmeň. Rezanie bočných výhonkov sa vykonáva každých 10 dní, po dosiahnutí dĺžky 5–6 cm. Paralelne s tým sa zaštipne prvá kvitnúca kefa, čo umožňuje znížiť zaťaženie plodiny a prispieť k lepším výnosom. .
- Dve stonky... Pri tejto schéme formovania zostáva stredový kmeň a najsilnejší bočný proces, na ktorom je najmenej 5 kvitnúcich kefiek. Zvyšok nevlastných synov sa odstraňuje pravidelne, každých 7-10 dní.
Ako ukazuje prax, odroda vykazuje najlepšie výsledky výnosu, keď sa kríky sformujú do dvoch stoniek.
Prečítajte si viac o tom, ako zaštipnúť paradajky na otvorenom poli.
Uvoľnenie pôdy a odstránenie buriny
1-2 krát týždenne odporúčajú skúsení záhradníci kyprenie pôdy, čo umožňuje:
- nasýtiť pôdu živinami a obohatiť ju kyslíkom, čím aktivuje rast koreňového systému;
- vytvoriť priaznivé podmienky pre rast kríka;
- zničiť niektorých škodcov a larvy parazitov žijúcich v koreňových procesoch.
Prvé kyprenie s prehĺbením 8–10 cm sa vykonáva niekoľko dní po výsadbe sadeníc, druhé a následné kyprenie podľa potreby, najmenej raz za 7 dní.
Okrem uvoľnenia je povinným postupom pri starostlivosti o paradajky odstraňovanie buriny, ktorej prítomnosť brzdí vývoj kríka a negatívne ovplyvňuje výnos. Odburiňovanie sa vykonáva pravidelne, pri prvom výskyte buriny. Je obzvlášť dôležité ničiť parazitické rastliny skôr, ako odkvitnú.
Aby sa zabránilo výskytu buriny, ako aj aby sa zachovala vlhkosť v pôde, odborníci odporúčajú pokryť pôdu pod kríkmi vrstvou mulča - slamy, pilín, sena.
Vedel si? Vo svojom zložení obsahujú paradajky jedinečnú látku - silný antioxidant lykopén, ktorý slúži ako prevencia tvorby rakovinových buniek, a tiež spomaľuje rast a vývoj tých existujúcich.
Rastúce ťažkosti
Napriek skutočnosti, že odroda je celkom odolná voči mnohým vírusovým a plesňovým chorobám, pri pestovaní sa môžu začínajúci letní obyvatelia stretnúť s mnohými ťažkosťami, ktoré sú spravidla spojené s porušením základných pravidiel poľnohospodárskej technológie. Nadmerná vlhkosť pôdy a nadmerné hnojivo môžu viesť k poškodeniu neskorá pleseň, fusarium, múčnatka... Na boj proti týmto ochoreniam, ako aj na profylaxiu sa používajú moderné fungicídne prípravky, napríklad „Fitosporin“ alebo ľudové lieky - kvapalina Bordeaux.
Proti parazitom ako napr slimáky, molice, vošky, obzvlášť účinné sú insekticídne prípravky "Aktofit", "Profi" alebo ľudové lieky - mydlové alebo cesnakové roztoky, manganistan draselný, zmes papriky a horčice.
Jednoduché preventívne opatrenia pomôžu zabrániť rozvoju chorôb a výskytu škodcov:
- dodržiavanie striedania plodín;
- včasné uvoľnenie pôdy a zničenie buriny;
- dodržiavanie pravidiel napájania a kŕmenia;
- systematické profesionálne ošetrenie kríkov biologickými produktmi.
Stojí za zmienku, že odroda takmer nikdy nie je ovplyvnená pôvodcom vädnutia verticillia.
Zistite tiež, čo musíte urobiť, aby paradajky rýchlejšie sčervenali.
Prevencia chorôb
Pomerne často sa záhradníci stretávajú s chorobou rajčiakov, ako je sivá hniloba. Aby ste sa vyhli takýmto problémom, odporúča sa zasadiť kríky nie príliš pevne. Mechanické poškodenie sadeníc je neprijateľné. Všetky napadnuté paradajky pokryté krátkym sivým chumáčom by mali byť okamžite odstránené. Paradajky môže napadnúť aj čierna noha. Keď sa objaví táto choroba, koreňová časť kríkov sčernie a vysuší sa. Skúsení odborníci pripisujú zhrubnutie kríkov a nadmerné podmáčanie pôdy hlavným dôvodom, prečo majú paradajky čiernu nohu. Ako preventívne opatrenie sú vhodné nasledujúce opatrenia:
- včasné vetranie skleníka;
- mierne zalievanie;
- použitie osvedčeného sadivového materiálu;
- sterilná pôda.
Fusarium sa môže objaviť v ktorejkoľvek fáze vývoja rastlín. S touto léziou žltne spodná časť listov a vädne, na reze stonky sú viditeľné tmavé kontúry ciev. Ak sa vyvinie takáto lézia, paradajky sa nedajú vyliečiť. Aby ste nemuseli ničiť paradajkové kry, je potrebné pôdu najskôr vykopať a vydezinfikovať, použiť zdravý sadivový materiál a kontrolovať kyslosť pôdy. Odborníci tvrdia, že pri úrovni pH 6,5-7 sa vývoj škodlivej huby výrazne spomalí.
Podmienky zberu a skladovania ovocia
Peter Veľký sa odvoláva na rastliny so stredne skorým vegetačným obdobím, ktorých zber sa začína 100–110 dní po vypučaní. Prvé plody je možné zberať už v auguste, keď dosiahnu zrelosť. Zber nezrelých zelených paradajok je povolený.
Zrelé červeno sfarbené paradajky sa odporúčajú skladovať na chladnom a suchom mieste pri teplote + 10 ... + 12 ° С a relatívnej vlhkosti vzduchu 80%. Dozrievajúce paradajky by sa mali skladovať v teplej miestnosti, kde rýchlo dozrievajú. Paradajky majú vynikajúcu trvanlivosť a sú schopné udržať si svoju prezentáciu a užitočné vlastnosti niekoľko mesiacov.
Plody sa vyznačujú všestrannosťou použitia. Často sa používajú čerstvé, na prípravu šalátov, občerstvenia, kečupov, cestovín a omáčok. Vďaka svojmu kompaktnému tvaru a hustej štruktúre sa považujú za najlepšiu možnosť na konzerváciu a prípravu rôznych polotovarov na zimu.
Peter Veľký F1 je hybrid, ktorý sa vyznačuje vynikajúcou prezentáciou ovocia, vynikajúcou kvalitou uchovania a vysokou chuťou. Napriek niektorým problémom pri pestovaní, pokiaľ ide o tvorbu kríkov a zovretie, je odroda v starostlivosti nenáročná a je schopná potešiť aj začínajúcich záhradníkov stabilnými vysokokvalitnými výnosmi.
