Petržlen v skleníku v zime, aké podmienky je potrebné vytvoriť, a ako správne pestovať petržlen

Petržlen je zdrojom vlákniny a vitamínov

Predpokladá sa, že pestovanie zelene je skvelý a vysoko výnosný podnik, najmä ak to robíte po celý rok. Je menej náročná na podmienky, je menej pravdepodobné, že bude trpieť chorobami, vyžaduje minimálne počiatočné náklady a starostlivosť. Zo všetkých druhov zelene pestovanej v skleníku je najnáročnejšia petržlenová vňať. Nepotrebuje vysokú teplotu vzduchu, úrodnú pôdu, časté polievanie, ale z tejto rastliny má veľa výhod.

pestovanie petržlenu v skleníku termoska h1

Nameraný príjem zelenej hmoty je možné zabezpečiť iba so znalosťami poľnohospodárskej technológie rastliny. Pri hromadnom pestovaní zelene by mali byť listy pred rezaním bdelé a atraktívne pre kupujúcich. Petržlen sa musí predávať čerstvý. Môže byť skladovaný na chladnom mieste menej ako týždeň, pričom stratí svoj vlastný pach. Aby ste dosiahli obrovské zisky, je potrebné dosiahnuť najvyššiu mieru kŕmenia petržlenom v skleníku.
S príchodom zimy je čoraz ťažšie nájsť najčerstvejšiu zeleň, navyše neošetrovanú rôznymi pesticídmi. Pestovanie petržlenu v skleníku je jednoduchý proces, ktorý vám umožní konzumovať nielen čerstvú petržlenovú vňať, ale aj kôpor, cibuľu, šalát, zeler, uhorky a paradajky po celý rok.

Výhodou dreveného rámu skleníka oproti kovovému je ohľaduplnosť k životnému prostrediu a dodatočné teplo. Vďaka hustému a mrazuvzdornému filmu, ktorý môže pozostávať aj z dvoch vrstiev, rastliny v skleníku vydržia silné mrazy. Vďaka štruktúre, ktorá je z 85% tvorená filmom, dostávajú rastliny dostatok slnečného žiarenia.

Ohlasy

Michael, 44 rokov:

Po zbere vysadíme petržlenovú vňať do skleníka, aby nestála nečinná. Rastie rýchlo a prináša dobrú úrodu. Vďaka tomu máme pri stole vždy čerstvé a chutné zelené.

Evgeniy, 38 rokov:

Petržlenovú vňať sadím do skleníka od jesene do zimy. Táto metóda sa mi páči, pretože na jar je možné získať čerstvú zeleň o niekoľko týždňov skôr ako pri konvenčnom pestovaní. Starostlivosť o rastliny je zároveň minimálna.

Prečítajte si tiež:  Prečo listy paradajok suché a žltnú v skleníku: určite dôvody

Pestovanie zelene v zime. Môj kôpor. Výsadba petržlenu a mäty

Aj začínajúci záhradník môže pestovať zeleň. Na rozdiel od iných plodín je petržlen nenáročný na starostlivosť. Proces výsevu je jednoduchý. Pri dobrej starostlivosti zelenina aktívne rastie. Preto je možné počas zimy zozbierať niekoľko plodín. Petržlen dobre toleruje krátkodobé mrazy, aj keď sa vyskytujú pravidelne.

Petržlen sa od konca januára vysádza do vyhriateho skleníka. Ak v prístrešku nie je zabezpečené vykurovanie, potom je v ňom výsadba petržlenu na jeseň pred zimou úplne nežiaduca. V južných oblastiach môžete toto korenie pestovať v nevykurovanom prístrešku až do nástupu zimného chladu.

Mohlo by vás zaujímať:

V skleníkovej pôde na jar sa na začiatku vysádzajú semená. Potom začnú klíčiť pri teplotách v rozmedzí od 0 do 5 stupňov. Aby sa získala veľmi skorá úroda, petržlen sa vysieva pred zimou koncom októbra. Listové odrody sa vysievajú každé dva týždne. V takom prípade sa zber čerstvých bylín odstráni bez prerušenia.

Zatiaľ čo rastlina získava zelenú hmotu, potrebuje teplotu nie vyššiu ako 12 stupňov. Keď sa vzduch zahreje na 20 a viac, petržlen cíti nepohodlie a začne slabnúť.

Ak chcete v skleníku pestovať sviežu a chutnú zeleň, vytvorte nasledujúce podmienky:

1. Zabezpečte umelé osvetlenie. V skutočnosti, v podmienkach krátkeho denného svetla v zime, rastlina nemá dostatok slnečného žiarenia.
2. Kríky sa po rezaní zalejú, až keď vrchná vrstva pôdy vyschne.
3. Pre petržlen je prospešné, keď je vlhkosť v skleníku 75%.
4. Nemalo by dochádzať k náhlym zmenám teploty alebo prievanu.
5. Na udržanie optimálnej teploty a vlhkosti vzduchu je skleník pravidelne vetraný.

Dôležité!

Petržlen je nenáročný k zemi. Táto plodina rastie najlepšie v pôdach so stredným obsahom živín. Vhodná je ľahká hlinitá alebo sodno-podzolická pôda. Ak je pôda ťažká a hustá, korene vyrastú nemotorne.

Pestovanie a predaj zelene v zime prináša dobrý príjem. Najčastejšie sa chová petržlen a kôpor. Okrem zrejmých výhod takéhoto podnikania však existujú aj nevýhody.

Výhody pestovania zelených na predaj:

• Zelení sú nenároční v starostlivosti a nevyžadujú si veľa pozornosti;
• Nevyžaduje veľké počiatočné investície, pretože semená sú lacné a na údržbu nie je potrebné špeciálne vybavenie;
• Môžete rýchlo získať príjem, pretože doba zrenia zelených je krátka;
• Zelení sú na trhu pravidelne žiadaní.

Početné recenzie poľnohospodárov však poukazujú aj na negatívne aspekty. Takéto podnikanie si vyžaduje stálu klientelu, pretože zeleň rýchlo stráca svoj reprezentatívny vzhľad. Budete tiež potrebovať financie a čas na vybavenie skleníka a vytvorenie optimálnych podmienok pre pestovanie plodín. Tieto výdavky sa však rýchlo zaplatia včasným predajom výrobkov.

Pri pestovaní zelene v zime je potrebné skleník správne navrhnúť. Na poťahovanie môžete použiť film, sklo alebo polykarbonát. Najlepšou možnosťou je bunkový polykarbonát.

Zimný skleník by mal byť vybavený kúrením, automatickým zavlažovaním a systémom na udržiavanie parametrov mikroklímy. Vďaka modernému vývoju sa zelenina môže pestovať aj v severných oblastiach. Môžete vybaviť skleník novej generácie a výrazne tak ušetriť na elektrine a kúrení.

Odborníci odporúčajú pestovať zeleň hydroponicky. Vegetačné obdobie rastu plodín sa teda skracuje. Starostlivosť o rastliny je navyše oveľa ľahšia. Hydropónia nevyžaduje úrodnú pôdu, stačí si zaobstarať plastové poháre.

Táto výrobná technológia tiež umožňuje nákup výživného roztoku, ktorým je potrebné kŕmiť zeleň. Je tiež vhodné, aby pri takomto pestovaní mohli byť rastliny umiestnené vertikálne. To vám pomôže využívať skleníkovú plochu čo najhospodárnejšie.

Pravidlá pre skladovanie a zber bylín:

1. Zalievanie sa musí vykonať pred zberom rastlín. To uľahčí zber zelene zo záhradných záhonov.
2. Zozbierané kultúry by sa mali skladovať vo vodotesných nádobách. Tam musíte pridať vodu s aspirínom. Takto bude zeleň dlhšie svieža.

Pri pestovaní plodín je dôležité dodržiavať tieto pravidlá, inak rastliny rýchlo stratia svieži vzhľad. Zelené rastliny sa môžu vysádzať aj v interiéroch pomocou tekutých hnojív. Bude to stáť viac, ale rastliny budú mať výraznú príchuť. Hydroponicky pestované zelené sú bez chuti.

Po petržlenu je dopyt po celý rok. Zároveň môže byť podnik vybavený aj celoročne. Aby ste to dosiahli, budete musieť vybaviť zimný skleník a dodržiavať množstvo predpisov v oblasti podnikateľských plánov.

Nuance pestovania petržlenu:

1. Najprv musíte nadviazať obchodné vzťahy;
2. Zimný skleník musí mať osvetlenie a kúrenie;
3. Semená je možné získať nezávisle alebo zakúpiť;
4. Je potrebné oboznámiť sa s požiadavkami rastliny na mikroklímu a starostlivosť.

Iba vďaka znalosti poľnohospodárskych techník petržlenu môžete správne zorganizovať pravidelný predaj. Môžete predávať iba čerstvé zelené. Maximálna doba použiteľnosti rastliny na chladnom mieste je týždeň. Pre dobrý príjem musíte pozbierať maximálne množstvo plodiny.

Najprv sa musíte oboznámiť s klasifikáciou rastliny. Petržlen je listový a koreňový. Oba druhy sú z hľadiska vitamínov celkom cenné, ale koreň má hodnotnú koreňovú plodinu. Listová petržlenová vňať sa môže líšiť v listoch: hladká alebo vlnitá. Prvá možnosť má intenzívnejšiu vôňu.

Semená petržlenu pučia pomaly. Pred zasiatím je potrebné uviesť ich do štádia liahnutia a až potom vysievať. Prvú plodinu je možné zbierať po niekoľkých mesiacoch, potom budú produkty pripravené na predaj každý mesiac.

Optimálna teplota pre klíčenie semien je 3 - 4 stupne. Ale zeleň by mala rásť pri teplote 15 stupňov. Polievanie by malo byť mierne. Vrchný obväz by sa mal robiť dvakrát počas obdobia rastu petržlenu.

Ak chcete získať voňavé zväzky kôpru, musíte dodržiavať určité pravidlá pre pestovanie zelene. Najprv musíte pripraviť skleník. Táto udalosť sa začína vo februári. Potom musí byť plocha pre skleník vyčistená od zimných zrážok. Pre rýchle zahriatie zeme je potrebné ju pokryť fóliou alebo strešným materiálom. Už začiatkom jari sa pôda celkom dobre zahreje.

Je dôležité mať na pamäti, že pri pestovaní kôpru na predaj nemusíte zasiať celú plochu skleníka. Rastliny teda nedostanú svoj diel svetla a nevyrastú z nich svieže kríky. Preto je lepšie pristáť s drážkami.

Nuance rastúceho kôpru:

• Naklíčené semená musia byť zasadené do záhonov, trochu posypané zemou;
• Je potrebné pravidelne navlhčovať pôdu vodou z rozprašovača;
• Musíte sa včas zbaviť buriny;
• Pravidelne musíte uvoľniť pôdu, aby tu nebola tvrdá kôra, ktorá zabráni klíčeniu kôpru;
• Hustá výsadba musí byť zriedená;
• Aspoň raz počas obdobia rastu musíte nakŕmiť.

Pre rýchly zber sa odporúča použiť skoré dozrievanie odrôd kôpru. A pre pravidelné pestovanie rastliny je potrebné ju zasiať. Okrem pestovania kôpru v pôde môžete vyskúšať hydroponické pestovanie. Toto je možnosť rozpočtu, ale zeleným bude chýbať charakteristická chuť.

Navrhujeme, aby ste sa oboznámili s: Pestovaním koriandra v skleníku v zime

Pre priemyselné podniky musí byť takýto podnik registrovaný. Ale ak sú objemy predaja malé a mimoriadne známe, potom nemá zmysel všetko formalizovať. Právne dôvody registrácie firmy - ak je na pestovaní cesnaku viac ako 1 hektár pôdy.

Výhody pestovania cesnaku na predaj:

• Môžete vybaviť podnik doma, v krajine;
• Cesnak je medzi kupujúcimi veľmi žiadaný;
• Minimálna konkurencia;
• Vyžaduje malé finančné investície;
• Cesnak nie je rozmarný.

Existujú 2 druhy cesnaku: zimný a jarný. Pred začatím podnikania je dôležité určiť, ktorý typ sa použije. Na predaj je vhodnejší na pestovanie zimný cesnak. Je mrazuvzdorný, má vysoký výnos a vynikajúcu chuť. Jar je vhodnejšia na pestovanie v teplých oblastiach.

Mikroklíma pre cesnak závisí od vybranej odrody. Ale starostlivosť o kultúru je úplne nenáročná. Technológia kultivácie musí nevyhnutne zahŕňať pravidelné zalievanie, kyprenie, čistenie burín a šípok, ako aj hnojenie.

Ak chcete pestovať zeleninu vysokej kvality v skleníku, musíte dodržiavať určité pravidlá. Každá plodina je jedinečná, ale pre lepší zisk sa odporúča pestovať niekoľko druhov zelene naraz a predávať ich v prefabrikovaných zväzkoch.Na celoročné pestovanie budete potrebovať zimný skleník s kúrením a osvetlením.

Mnoho záhradníkov sa zaujíma o otázku, aké rastliny môžu byť vysadené v skleníku? Pestovanie zelene v skleníku môže byť tou najvýnosnejšou možnosťou, pretože tieto záhradné plodiny nie sú príliš rozmarné a dobre znášajú rôzne poveternostné podmienky. Okrem toho zeleň vysadená v skleníku v zime dáva niekoľko zberov ročne, bez ohľadu na mesiac výsadby. Čo presne sa dá pestovať v skleníku, závisí osobne od vašich preferencií a túžob.

• Skleníkové kvetinárstvo
• Pestovanie kôpru vonku

Odporúčame vám, aby ste sa oboznámili

Ako ukazuje prax, obyvatelia leta v zime vo svojich skleníkoch najčastejšie pestujú kôpor, petržlen a zeler, o ktorých pestovaní vám povieme v tomto článku. Ale existuje veľa ďalších užitočných a chutných rastlín, ktoré dokonale znášajú zimu a poskytujú dobré výnosy. Napríklad existuje niekoľko druhov šalátov, bazalka, mäta, šťavel, žihľava a iné druhy zelene.

Na pestovanie kôpru v zime je ideálny skleník a pařeniská. Túto rastlinu všetci poznajú a milujú pre svoje prospešné vlastnosti a pikantnú chuť. Kôpor sa často používa ako prísada do mnohých jedál. Pripravujú sa s ním šaláty, dáva sa do mäsa a polievok, nezaobíde sa to ani jedno solenie.

Aký by mal byť zimný skleník

Pre celoročné použitie je potrebný izolovaný kapitálový skleník, ktorý sa nachádza na malom kopci alebo sa nachádza na rovnej ploche. Budova musí byť nevyhnutne chránená pred severnými vetrami, pre ktoré môže byť stena na veternej strane:

• urobiť hluchým;
• vybaviť vyhrievanou predsieňou.

Dobrou voľbou by bolo rozšírenie technickej budovy alebo obytných priestorov. Zimný skleník musí byť inštalovaný na základoch zakopaných vo výške 0,8 m. V takejto budove by mala byť zabezpečená ochrana pred zaplavením zrážkami, topením a spodnou vodou. V zime musí vykurovací systém fungovať bezchybne, pretože najmenšia odchýlka v mikroklimatických podmienkach spôsobí úhyn rastlín.

Okrem toho by mal byť skleník vybavený zavlažovacím systémom, v ideálnom prípade - kvapkaním (na úsporu vody), ako aj ventilačným systémom. Ak rastliny môžu vykonávať proces fotosyntézy v lete a na jar bez dodatočného osvetlenia, potom v zime to bude nemožné. V tejto súvislosti sa musíte postarať o organizáciu dodatočného osvetlenia.

Najlepšou možnosťou sú infračervené žiarovky. Skleník musí byť vybavený teplomermi, aby bolo možné kontrolovať teplotný režim. Aj v najťažších mrazoch je minimálny prípustný indikátor + 15 ° C. Optimálne by sa teplota miestnosti mala udržiavať v rozmedzí +20 ... + 23 ° С.

Získajte viac informácií o osvetlení v skleníku.

Ako pestovať petržlenovú vňať

Semená petržlenu obsahujú mastné estery, ktoré spomaľujú klíčenie. Na skrátenie času klíčenia sa vykonáva špeciálne spracovanie sejacieho materiálu.

Vybrané semená sa namočia do čistenej, zohriatej vody na 72 hodín. Dvakrát denne sa mení na čerstvý. Potom sa pripraví ružovkastý roztok manganistanu draselného a semená sa do neho ponoria na pol hodiny. Tento postup je potrebný na dezinfekciu osiva.

Semená sa vložia do tenkej látky, niekoľkokrát ich preložia a namočia do vody, aby vyklíčili. V tomto stave sa nechajú, kým sa neobjavia biele klíčky. Potom sa osivo vysuší a vyseje.

Na posteliach sú vopred vytvorené brázdy s hĺbkou 1,5 cm, interval medzi radmi je 10 cm, sú hojne zalievané ohrievanou vodou. Semená sa rozprestierajú pozdĺž brázdy v 4 cm intervaloch, pokryjú sa pôdou a trochu sa zhutnia. Po ukončení sejby sa pôda zvlhčí teplou vodou z postrekovača, aby sa pôda nezmyla. Prvé výhonky sa objavia za 2 týždne.

Keďže petržlenové semiačka obsahujú éterické oleje, klíčia veľmi pomaly.Na urýchlenie procesu musí byť osivo správne spracované:

• 2-3 dni pred sejbou sa semená namočia do čistej teplej vody, ktorú je potrebné meniť dvakrát denne.
• Po napustení sa materiál leptá v slabom roztoku manganistanu draselného po dobu 20 - 30 minút.
• Ošetrené semená sa umiestnia medzi vrstvy vlhkej utierky na klíčenie.
• S výskytom bielych klíčkov sa semená vysušia do voľného stavu a zasejú sa.

Petržlen sa vysieva do vopred vyrezaných drážok hlbokých asi 1–1,5 cm, hojne rozliatych teplou vodou. Plodiny sú pokryté suchou pôdou a mierne zhutnené. Čakanie na prvé výhonky bude trvať asi 12-15 dní.

Zelenina sa pestuje oveľa ľahšie ako rovnaké uhorky alebo paradajky, preto v skleníkoch domácich záhradníkov často nájdete zelenú cibuľu, petržlen, zeler, kôpor, odrody šalátu a ďalšie plodiny, ktoré sa vyznačujú jednoduchou starostlivosťou, rýchlym rastom a výhody pre telo. Pestovanie petržlenu v skleníku v zime si nevyžaduje finančné náklady a nie je nijako zvlášť problematické, čo plne odôvodňuje vynaložené úsilie. Najmä keď si spočítate, koľko peňazí sa dá cez zimu minúť na nákup hotových zelených v obchode alebo na trhu.

Pestovanie petržlenu v skleníku v zime si nevyžaduje finančné náklady

Mrazuvzdorná petržlenová vňať sa v zime cíti celkom normálne a je schopná vydržať aj krátkodobé mrazy. Napriek tomu sa neodporúča vysádzať túto nenáročnú plodinu skôr ako na konci januára do vyhrievaných filmových tunelov a do skleníkov, a ak sa skleník vôbec nezohrieva, je pestovanie petržlenu v zime nežiaduce. Za priaznivých podmienok sa petržlenová vňať uchováva v nevykurovanom skleníku až do decembra.

Video o pestovaní čerstvých bylín

Počas rastu zelenej hmoty potrebuje petržlen teplotu do 12 stupňov. Keď sa vzduch ohreje na 20 stupňov a viac, rastlina sa stáva nepríjemnou, listy vädnú. Preto je nežiaduce umiestniť petržlen na parapet dobre osvetlený slnkom - bude príliš horúco.

Petržlen nemá špeciálne nároky na pôdu, ideálne sú stredne hnojené pôdy.

Petržlen nemá žiadne špeciálne požiadavky na pôdu; ideálne by boli stredne hnojené pôdy, ľahko hlinité alebo sodno-podzolické. V ťažkej a hustej pôde môžu petržlenové korene vyrastať sukovité a škaredé ako mrkva.

Vývoj kŕmenia kôpru v skleníku v zime Na pultoch obchodov so zeleninou a hypermarketov vidíme nádherné zväzky zelene, ktoré lákajú zákazníkov svojou prezentáciou a vôňou. Ako pestovať zeleň na predaj doma? Poďme sa spolu pozrieť na základné vlastnosti spoločného kŕmenia kôpru a petržlenu.

Pestovanie kôpru v skleníku Ak chcete v chladnej sezóne pestovať zeleň, mali by ste postaviť a vybaviť skleník. Podľa plánovaných objemov kŕmenia si vyberte potrebné miesto na výsev. Na začiatok vám postačí malý skleník v blízkosti domu. Môžete si ho postaviť sami, vlastnými rukami zo šrotu. Aby ste to dosiahli, potrebujete bežný film a rám, ktorý môže byť vyrobený z dreva.

Keď je kôpor a petržlen vyzreté, je nevyhnutné zber úrody správne uchovať. Zelení sú rýchlo sa kaziacim tovarom, ale vďaka jednoduchým trikom môžete predĺžiť životnosť a zachovať prezentáciu produktu. Pred priamym zberom by ste mali záhradu zaliať vodou. Týmto spôsobom bude pohodlnejšie vykopať rastlinu a vyčistiť jej korene od pôdy.

#video_insert_place

Rovnako ako niektoré iné druhy zelene, aj petržlen obsahuje vysokú koncentráciu éterických olejov, ktoré spomaľujú klíčenie semien. Na neutralizáciu tohto faktora sa semená namočia na približne 30 minút do vody a potom sa nechajú klíčiť v vrecku na gázu.

Medzi susednými brázdami by mala byť ponechaná medzera 30 cm, semená sú zakopané 1 cm v zemi. Po výskyte sadeníc je potrebné ich preriediť a ponechať najsilnejšie rastliny, pričom sa snažte zachovať medzeru viac ako 8 cm medzi jednotlivými rastlinami.

Kôpor sa zberá spolu s koreňmi, uvoľnené miesta sa uvoľnia a pripravia na sejbu novej dávky semien. Aby sa zabezpečil nepretržitý zber kôpru v skleníku, kultivácia alebo skôr výsadba sa najlepšie vykonáva po častiach, s intervalom 1 - 2 mesiace.

Zelené plodiny sa dajú pestovať spolu so zeleninou. Kôpor je obzvlášť vhodný, dokáže vyplniť všetok voľný priestor bez toho, aby zasahoval do zasadených paradajok, baklažánu alebo papriky. Môžete pestovať kôpor a petržlenovú vňať spolu so zelerom, koriandrom, mätou a inými bylinami.

Môžete tiež vyskúšať pestovanie koreňového alebo poľného šalátu, čo sú malé listy tmavozelenej farby, zhromaždené do druhu ruží. Tento druh šalátu je spolu s odrodou Frise veľmi rozšírený v reštauráciách. Lollo Rossa je dobrá odroda červeného šalátu. Môžete si vyzdvihnúť odrody, ktoré budú jedinečné, potom nebudú žiadne problémy s predajom.

Navrhujeme, aby ste sa oboznámili s: Skvelou alternatívou k drahému skleníku s minimálnym skleníkom

Semená zelene sú veľmi malé a pučia pomaly, aby sa proces urýchlil, pred výsevom sa namočia do horúcej vody (60 ° C). Keď vychladne, postup sa opakuje. Nashed semená sú zasiate do kyviet alebo špeciálnych kaziet. Môžete použiť obvyklú metódu: kvetináče, potom vyberte, po vývoji sadeníc opäť transplantujte.

Málokto vie, ale kôprové semiačka majú pomerne vysoký obsah éterických a mastných olejov, takže klíčia pomerne pomaly. Tento proces sa však dá značne urýchliť. Aby ste to dosiahli, je potrebné pred výsadbou semená namočiť do teplej vody, pričom vodu vymieňajte niekoľkokrát denne. Potom pri dobrej starostlivosti vaše semená vypučia za pár dní.

Či už používate organické a minerálne hnojivá, je to vaša voľba, musíte si však uvedomiť, že pri aplikácii dusíkatých hnojív sa doba skladovania zelene skracuje.

Pri pristávaní sa často používa metóda „mosta“. Teplota sa udržuje nad 10 - 15 stupňov. Pri takýchto teplotách, o mesiac a pol, bude zelená cibuľa pripravená na predaj.

Kvôli dosiahnutiu kvality, pretože cibuľoviny neklíčia rovnomerne, sa cibuľa (v malom množstve) zberá selektívne, keď dĺžka cibuľového peria dosiahne približne 30 centimetrov.

Žiarovka je vytiahnutá, vyrezaná niekde v strede a stonka je vytiahnutá. Na účely prezentácie je zeleň očistená od filmu a formovaná do zväzkov s hmotnosťou asi 50 gramov. a zabalené do fólie.

Napriek relatívnej mrazuvzdornosti by sa mala schopnosť ľahko znášať mrazy a petržlenové palice, ak je to žiaduce, pestovať po celý rok, vykurovať aj v južných oblastiach. V nevykurovaných skleníkoch sa dá pestovať najviac od marca do decembra.

Pri pestovaní domu pre petržlen by ste si mali zvoliť nie najslnečnejší parapet

Tieto teplotné preferencie priamo naznačujú, že najvyššia úroda petržlenu v skleníkoch sa dosahuje počas jarných a jesenných mesiacov, ale nie v lete. Po vytvorení priaznivých podmienok možno v zimnom skleníku dosiahnuť veľmi dobré výsledky. Aké sú tieto podmienky:

• Okrem dodržiavania stanoveného teplotného režimu je vhodné vyhnúť sa náhlym teplotným zmenám. Zároveň nezabudnite, že petržlen toleruje chlad ľahšie ako teplo.

Zelení nestrácajú užitočné vlastnosti a nevyblednú ani pod snehom

• Rastlina nie je náročná na slnečné svetlo, ale od neskorej jesene do skorej jari potrebuje petržlen v skleníku umelé osvetlenie, aby predĺžil denné hodiny a aktívnejšie vybudoval zelenú hmotu.
• Hojné zalievanie je potrebné vykonať až bezprostredne po výsadbe do zeme. V budúcnosti sa vykonáva zriedka, pretože pôda vysychá.

• Pôda môže byť akákoľvek mierne výživná, najlepšie voľná, pretože korene sú zdeformované v hustej a ťažkej pôde.
• Petržlen má rád pomerne vysokú vlhkosť vzduchu, 75% a vyššiu.

Pestovateľské metódy

Petržlen je dvojročná rastlina. V prvom roku pestuje korene, hromadí v nich živiny a v druhom vytvára kvetné stopky. Zelenina používaná na jedlo sa počas celého tohto obdobia krája, kým sa neobjavia stopky, odvtedy listy netvoria bujnú ružicu, ale objavujú sa iba na stonkách. Pestovanie petržlenu v skleníku sa môže uskutočňovať zo semien alebo z koreňov.

Pestovanie zo semien

Ak chcete získať silné, zdravé a svieže rastliny, ktoré sa neboja mrazu a iného stresu, existujú špeciálne pokyny na prípravu semien na výsadbu. Takže:

• Triedenie. Semená sa nalejú do vody a nejaký čas sa uchovávajú. Tie, ktoré zostali na povrchu, sú pravdepodobne prázdne, zdá sa. Sú odstránené.

Pre referenciu. Počet semien sa určuje rýchlosťou 2 gramy na 1 meter štvorcový chránenej pôdy.

• Klíčenie. Semená sú zabalené do vlhkej gázy zloženej do niekoľkých vrstiev a udržiavané pri izbovej teplote po dobu 4-5 dní, pričom sa udržuje vlhkosť, kým sa neobjavia klíčky.

Na fotografii naklíčené semená

• Kalenie. Naklíčené semená sa umiestnia na desať dní do chladničky alebo na iné miesto s teplotou plus 1-2 stupne.

Tento prípravok vám umožňuje výrazne urýchliť vznik sadeníc a získať vitamínovú zeleň. Niektorí záhradníci pred namáčaním ponorte semená do gázového vrecka na 10-15 minút vo vodke. Esenciálne oleje, ktoré zabraňujú klíčeniu, sa v ňom rýchlo rozpúšťajú, takže ich stačí držať vo vlhkej gáze iba 2 - 3 dni.

• Semená sa vysádzajú do plytkých drážok s odstupom 3 - 5 cm medzi semenami, ktoré sú posypané zemou a mierne zhutnené. Môže byť vysadený silnejšie a potom zriedený, pričom zanecháva najrozvinutejšie a najsilnejšie kry. Po zasiatí sú postele dobre zaliate a počkajte na výhonky.
• Potom už budete musieť rastliny iba občas polievať, vytrhávať burinu a udržiavať normálnu teplotu.
• Pri pestovaní zo semien bude výťažok petržlenu v skleníku (v závislosti od odrody) 1,5-2,5 kg na meter štvorcový.

Nútenie z koreňových plodín

Pri tomto spôsobe kultivácie sa úroda zvyšuje 2 - 3-násobne, sama je však pracnejšia. Ak to ale robíte už niekoľko rokov, potom už máte sadivový materiál a nebudete si musieť kupovať semená. Takže:

• Na výsadbu vyberte korene s rezanými vrcholmi dlhými až 7 - 8 cm a hrubými asi pol centimetra. Vhodné sú akékoľvek odrody. Ak sú korene príliš dlhé, dajú sa zastrihnúť.

Výsadba koreňov

Pozor! Korene sú rezané zdola, pretože rastový púčik je umiestnený hore. Pri odstraňovaní vrchov ho nepoškodzujte!

• Pripravený sadivový materiál sa vloží do čistého piesku a udržiava sa niekoľko dní pri teplote asi dva stupne.

Petržlen sa vysádza v skleníkoch dvoma spôsobmi:

• Vytvorte drážky hlboké 10-15 cm vo vzdialenosti 15-20 cm od seba, vysypte ich vodou. Korene ukladajte do brázd vo svahu k povrchu v intervaloch 5 - 8 cm a posypte zemou, hlavu a krk nechajte nad sebou. Zhutnite pôdu a záhony opäť zalejte.
• Pomocou dlhého kolíka vhodného priemeru urobte v pôde priehlbiny tak, aby boli so zemou v uhle 40 - 45 stupňov. Vzdialenosť medzi riadkami a rastlinami v rade je rovnaká. Korene ponorte do drážok, zalejte vodou a posypte zemou, bez toho, aby ste zaspali na hrdle koreňov.

Takto vysadená petržlenová vňať vyžaduje menšie zalievanie, pretože prijíma živiny z koreňov. Samozrejme, je nemožné rastliny vôbec nepolievať, ale dá sa to robiť menej často ako pri výsadbe semenami.

Petržlen je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý.

Zelenina dorastie do mesiaca až do výšky 20 - 25 cm a dá sa odrezať... Jeho cena v zime je dosť vysoká, takže s veľkými pristávacími plochami mimo sezóny sa dajú dobre zarobiť. Pri rezaní zelených sa snažte nepoškodiť vrchol, aby ste získali ďalšiu úrodu.

výhody:

• má dobrú ziskovosť (na jeseň je veľkoobchodná cena cibule približne 8 - 10 rubľov a nižšia (overte si vo svojom regióne) a cena zelenej cibule je minimálne 100 rubľov za kg),
• nízke náklady: sadivový materiál, kúrenie, balenie, dodávka,
• malý počiatočný kapitál,
• starostlivosť nevyžaduje veľa práce, rastlina je nenáročná,
• rýchly obrat finančných prostriedkov z jednej stránky v jesennej - zimnej sezóne pri výbere rýchlo zrelých odrôd.

Ako každý podnik, aj tento má svoje úskalia a jemnosti. Tento článok poskytuje videá a knihy o tejto téme, ktoré môžu pomôcť začínajúcim podnikateľom.

Nuansy pestovania na predaj

Pestovanie petržlenu v zime na predaj je výnosný obchod... Hlavné požiadavky: musíte pestovať zeleň vo veľkých objemoch a vyberať odrody, ktoré majú atraktívnu prezentáciu.

Klíčenie semien, aj keď sú splnené všetky podmienky prípravy a výsadby - 70%, takže ju zasadia hustejšie a potom slabé výhonky zriedia. Petržlen nie je na pôdu vyberavý, vysádza sa do pôdy pripravenej z organických látok a potom sa prihnojuje minerálnymi zlúčeninami.

Petržlen sa prepravuje opatrne, aby sa nerozdrvil, inak stratí vzhľad... Ak príchod do obchodu alebo na trh trvá menej ako štyri hodiny, petržlen sa krája. Ak sa prepravuje dlhšie, hojne sa zalieva a po 3 - 4 hodinách je koreňmi vytrhnutá (listové odrody). Potom sa umiestnia do plastovej nádoby v špeciálnom roztoku: jedna tableta aspirínu sa zriedi na 1 liter vody. Nádoba je pevne umiestnená napríklad v škatuli a hermeticky uzavretá.

Vlastnosti podniku na pestovanie petržlenu

Dopyt po produkte je na jar a na jeseň: práve v tomto období je potrebné zabezpečiť veľké objemy. Na vytvorenie podniku zameraného na pestovanie zelene je vypracovaný podnikateľský plán. Prvým bodom je spočítanie finančných prostriedkov.

Aké náklady je potrebné vypočítať:

• pôda a skleník;
• ohrievače a fytolampy;
• stojany na hydropóniu;
• teplomer a zavlažovací systém dažďovej vody;
• sadenice a semená;
• náklady na opravu;
• reklama;
• platba za dopravu.

Petržlen stúpa a dorastá až 80 dní a musí sa predať 3-4 hodiny po rezaníaby si zachoval užitočné vlastnosti a nestratil svoju prezentáciu.

Existujú 3 marketingové stratégie:

1. Maloobchod... Samopredaj výrobkov na trhu. Vyžaduje si to veľa času a úsilia. Zisk je nízky kvôli malému objemu.
2. Predaj predajcomktorí distribuujú výrobky. Mínus - predajcovia nakupujú greeny za najnižšiu cenu, zisk bude opäť nízky.
3. Predaj výrobkov do obchodov, supermarkety, pohostinstvá. Cenovo najefektívnejší spôsob: odovzdajú všetky vypestované produkty a okamžite získajú zisk. Náročnosť: hľadanie klientov je nevyhnutné.4

Ako vypočítať približný zisk

Ak skleník bude mať rozlohu 300 - 400 m², úroda bude od 1,7 kg na m², dozreje do dvoch mesiacov, potom sa za dva mesiace zozbiera 1200 kg zelene... Za cenu 150 rubľov. na kg mesačného príjmu bude 90 000 rubľov. (po dobu 2 mesiacov - 180 000 rubľov). Náklady budú predstavovať až 35% z tejto sumy, čistý zisk bude asi 60 000 rubľov. (alebo 120 000 rubľov za 2 mesiace).

Odkaz. V zime sa cena petržlenu zdvojnásobuje, čo znamená, že príjem sa zdvojnásobí.

Predaj, realizácia

Ak sa cibuľa vyrába vo veľkom množstve, pestuje sa celoročne.

V lete sú vysadené na poli a v zime vo vykurovaných skleníkoch.

Zelení rýchlo podliehajú skaze a po rozrezaní by sa mali rýchlo predať.

Väčšina predáva prostredníctvom veľkoobchodov predávajúcich zeleninu alebo na základe zmlúv s maloobchodnou sieťou - obchodmi, kaviarňami, reštauráciami, grilovačkami a predajcami zelene na trhu a v stánkoch so zeleninou.

Mali by ste začať s malým objemom na jeseň, študovať dopyt, vytvoriť si vlastnú zákaznícku základňu.

Podmienky výsadbových prác

Sadivový materiál sa nakupuje na veľkoobchodnom trhu, kde sú ceny nižšie.

Kvalita žiaroviek na výsadbu určuje predovšetkým výšku zisku, ktorý je možné dosiahnuť.

Sadivový materiál je viac rezaný druh. Táto cibuľa môže mať tri alebo viac klíčkov, z ktorých sa tvoria zelené.

V závislosti od toho, aký druh sadivového materiálu sa použije na výsadbu, sa mení množstvo zelene získanej z 1 kg cibule na kilogram zelene. Je dôležité, aby výsadbová cibuľa nebola liečená liekmi, ktoré sú nimi ošetrované, aby sa udržali dlhšie.

Takýto luk bude pri výsadbe hniť. Na pestovanie cibule pre zeleň sú potrebné skoré a stredné sezónne odrody, ktoré majú krátke spiace obdobie.

Takéto cibule sa neskladujú a existuje menšie riziko nákupu cibule ošetrenej drogami, preto musíte ihneď po zbere kúpiť sadivový materiál.

Pri nákupe cibúľ na výsadbu odrežte niekoľko kusov a pozrite sa do časti, koľko klíčkov.

Ak deň pred výsadbou namočíte cibuľu, tekutina sa dostane pod šupky, potom sa klíčky objavia oveľa rýchlejšie. Na jeseň sa cibuľa vysádza do skleníkov, najlepšie z polykarbonátu - je to lacnejšie a lepšie udržuje teplo. Cibuľa rastie veľmi rýchlo, nevyžaduje bohaté kŕmenie a skleníkové podmienky.

Kvôli úspore miesta je možné cibuľu vysadiť do škatúľ so zemou vo forme stojanov na úrovniach vysokých najmenej pol metra, aby do nich prenikalo dostatok svetla. V dlhých, zamračených zimách potrebuje cibuľa ďalšie osvetlenie.

Ak sa na osobný pozemok dodáva plyn, je to najlepšia voľba na vykurovanie skleníka v zime a dôvod na organizáciu podnikania zameraného na pestovanie zelene. V iných prípadoch zvážia možnosti sporáka, sporáka a iných spôsobov vykurovania.

Petržlen môžeme vysievať do skleníkovej pôdy už začiatkom marca. Ľahko toleruje teploty až do -9 ° C a klíčenie semien nastáva pri teplotách od 0 do 5 ° C. Kvôli stabilite kultúry je petržlen povolený vysievať koncom októbra pred zimou, čo umožňuje získať ultra skorý zber.

Odporúča sa, aby sa listové odrody vysievali každých 12 - 15 dní, aby sa zabezpečil nepretržitý prísun čerstvej zelene.

Zber a skladovanie

Skleníková petržlenová vňať sa zberá podľa rovnakého scenára, ako keď sa pestuje na otvorenom poli. Zelená časť musí byť starostlivo odrezaná záhradnými nožnicami alebo ostrým nožom a potom rozložená v jednej vrstve na čistý povrch, aby sa vysušila a odparila prebytočná vlhkosť. Mierne vysušená petržlenová vňať sa umiestni do škatúľ a zabalí sa do polyetylénu, aby sa zabránilo nadmernému vysušeniu.

Nasledujúci deň musí byť vypestovaná zeleň zaslaná na predaj, zmrazená alebo sušená pre ďalšie použitie. Samostatne vypestovaná petržlenová vňať sa tak stane nielen cenným zdrojom vitamínov pre celú rodinu, ale bude tiež schopná priniesť značný príjem, ktorý bude prospešný aj pri určitých finančných nákladoch na usporiadanie skleníka.

Výber druhu a odrody

Pri kultivácii sú žiadané 2 druhy petržlenu - list a koreň. Ktorý z nich si priamo zvoliť, závisí od účelu jeho použitia:

• Na pestovanie v skleníku sa spravidla používa petržlenová vňať, kučeravá alebo hladká, s jemnými aromatickými listami. Petržlen je dobrý ako čerstvý, tak aj spracovaný (sušený alebo mrazený). Najvýznamnejšími predstaviteľmi tejto skupiny sú odrody „Bogatyr“, „Carnival“, „Appetizing“, „Green Crystal“, „Rosava“, „Breeze“, „Astra“, „Esmeralda“.
• Koreňová petržlenová vňať je hrubšia a menej aromatická, ale pre tento typ kultúry je charakteristický vývoj užitočnej koreňovej zeleniny, ktorá vyzerá ako žltkasto biela mrkva.Pri varení sa cenný „koreň“ používa na dochutenie nálevu, nálevu a polievok. Zo sľubných odrôd koreňovej petržlenovej vňate stojí za zmienku toto: „Piquant“, „Konika“, „Alba“, „Final“, „Sugar“.

Petržlen je rozdelený na koreň a list. Prvý druh má podzemnú časť vo forme hustých, hustých okopanín. Používajú sa ako prísady na konzervovanie zeleniny, výrobu omáčok. Na kulinárske účely sa používa aj zelená časť rastliny, ale až po dozretí koreňových plodín.

Najchutnejšie odrody tejto skupiny:

• Cukor;
• Pikantné;
• Finálny;
• Konica;
• Alba.

V listových odrodách sa konzumuje iba zelená časť. Má veľmi jemnú chuť. Na výšku také kríky dorastajú až do 50 cm a šírka rastliny je až 30 cm. Petržlen sa konzumuje surový, sušený alebo mrazený. Z tejto skupiny korenín sú populárne nasledujúce odrody:

• Aster;
• Bogatyr;
• Vánok;
• Karneval;
• Rosava;
• Chutný;
• Zelený krištáľ.

Navrhujeme, aby ste sa oboznámili s: Ako ušetriť papriky na plnenie v zime

Požiadavky petržlenu na pôdu, osvetlenie a iné podmienky

Pestovanie tejto kultúry vyžaduje splnenie nasledujúcich podmienok: -uniformná zálievka. Pôda by nemala vyschnúť, po vyrezaní zelene je lepšie polievať;

- úroveň odporúčanej vlhkosti nie je nižšia ako 75%;

- na udržanie príjemnej teploty a vlhkosti nezabudnite vetrať skleník;

-prítomnosť dodatočného umelého osvetlenia. Pretože to nie je svetlo milujúca rastlina, v zime je nedostatok svetla, bez ktorého je nemožná plnohodnotná tvorba zelene;

- ak chcete získať rovnomerné, krásne korene, pôda by mala mať ľahkú štruktúru, najlepšie ľahkú hlinitú alebo sodnú podzoliku.

Pred pestovaním petržlenu pripravte pôdu. To do značnej miery určuje výnos plodiny od 1 štvorca. metrov. Pohodlnejšie je pripraviť jarnú pôdu na výsev semien na jeseň. Ak je petržlen vysadený pred zimou, potom sa všetky prípravné práce dokončia mesiac pred zasiatím semien. V tejto dobe sa súčasne s kopaním aplikujú užitočné hnojivá.

Ako vrchný obväz sa používa kompost, humus alebo zhnité listy. Nanášajú sa v množstve 5 kg na meter štvorcový. Organické hnojivá sú obzvlášť dobré pri stimulácii rastu a zvyšovaní úrody odrôd listovej petržlenovej vňate. Po oplodnení je pôda dobre napojená a pokrytá polyetylénom.

Na vedomie!

Kvalitu pôdy môžete ďalej zlepšiť vypustením dážďoviek do pôdy skleníka. Poskytujú pôde humus. Tento spôsob zlepšovania kvality pôdy vylučuje použitie chemických prísad.

Na výsadbu petržlenu v skleníku je na voľnej, úrodnej hlinenej alebo piesočnatej hliny pridelená teplá a ľahká plocha. Zo skleníkových plodín budú uhorky a paradajky najlepšími predchodcami petržlenu, najhoršie - všetko dáždnik.

Na jarnú výsadbu petržlenu sa pôda vykopáva na jeseň zavedením hnoja alebo kompostu (4–5 kg / m2). Čo sa týka organickej hmoty, mimoriadne dobre rastú odrody listových plodín. Ak je plánovaný zimný výsev, potom by mala byť posteľ pripravená najneskôr 2-3 týždne pred začiatkom práce.

Príprava pôdy

Najdôležitejšou požiadavkou na dobrú úrodu zelene alebo okopanín je kvalitne rastúca pôda. Pred zasiatím musí byť pôda pripravená tak, aby semená klíčili priateľsky, klíčky dostávali všetky potrebné živiny. S obrábaním pôdy začnite na jeseň.

Pripravte pôdu v skleníku v nasledujúcom poradí:

• vykopať zem hlbokú 30 cm (na bajonete lopaty);
• odstráňte burinu a korene;
• pridajte kompost (opadané lístie, piliny, odrezky trávy, burina), hnoj (zhnitý trus, divina) alebo humus;
• urobte druhé kopanie;
• hojne zalievať pôdu;
• kryt s plastom.

Dôležité!

Petržlen má najradšej mierne okyslené pôdy.Pri kopaní záhradného záhonu v skleníku pridajte rašelinu alebo humus s vysokou viskozitou v množstve 3 kg na 10 metrov štvorcových. m.

Zakrytú pôdu nechajte 1-2 mesiace, aby sa rozpadla organická hmota, životnosť dážďoviek a nasýtenie pôdy humusom. Navrhovaný algoritmus vylučuje použitie hotových prísad.

Ako sadiť petržlen s oddenkami

Príprava semien a klíčenie trvá niekoľko dní. Aby to veľa nestrácalo, veľa záhradníkov vyháňa petržlen v skleníku alebo v skleníku z rizómov.

Ako materiál na výsadbu sa na jeseň zberá niekoľko veľkých koreňových plodín. Vykopané sú koncom októbra spolu so hlinenou hrudou a umiestnené v drevenej krabici. V tejto forme sa rizómy skladujú až do jari v suteréne alebo pivnici.

S nástupom jari začínajú sadiť okopaniny do vopred pripravenej pôdy. Sú pochované 10 cm, sklonené pod uhlom 45 stupňov. Medzi jednotlivými vzorkami sa pozoruje vzdialenosť 5 cm. Riadky sa vytvárajú s odstupom 10 cm. Oddenky sú umiestnené tak, aby ich krk nezakrýval zem.

Aby veľa času záhradníci nestrácali čas spracovaním semien a čakaním na ich klíčenie, radšej si z oddenky vypestovali petržlen pre bylinky. Na tento účel koncom októbra vykopajú niekoľko veľkých okopanín spolu s hrudkou zeme, umiestnia ich do mreže a uložia do jari v chladnej nemrznúcej pivnici.

Žatva

Vo vykurovaných skleníkoch sa petržlen zbiera celoročne. Načasovanie závisí od spôsobu výsadby. Pri zasiatí semien sa zelené odrežú po 30-45 dňoch, keď výška kríkov dosiahne 20-25 cm, pred hromadným rezaním je lepšie petržlen nezalievať. Pôda je po zbere navlhčená. Zelená musí byť rezaná opatrne, aby nedošlo k poškodeniu bodu rastu. Na rastlinách sa nechajú stopky s dĺžkou najmenej 3 cm.

Korene vykopané na konci sezóny sa po odstránení vegetatívnych častí uložia do suterénu. Zelení sú umiestnené vo vodotesných nádobách, listami hore. Zväzky by mali tesne priliehať k sebe. Aby boli dlhšie čerstvé, do nádoby sa pridá špeciálne riešenie. Na jeho prípravu budete potrebovať 1 tabletu aspirínu a 1 liter vody. Pri teplotách do + 10 ° C si greeny zachovajú svoju prezentáciu po dobu 7 dní.

Starostlivosť o skleníkovú petržlenovú vňať

Pre dobrý rast petržlenu v skleníku stačí záhradu včas zaliať a prihnojiť a zároveň ju zbaviť buriny. Zelení sú obzvlášť citliví na prítomnosť buriny v počiatočných štádiách rastu - medzi húštinami trávy sú stopky petržlenu silno pretiahnuté. Je pohodlnejšie vytrhávať burinu nasledujúci deň po výdatnom zalievaní, pričom sa kombinuje postup so súčasným uvoľňovaním pôdy.

Polievanie a kŕmenie

Petržlenovú vňať pravidelne polievajte, aby ste sa vyhli vysušeniu pôdy a nadmernej vlhkosti. Stojí za zváženie, že v tejto veci sú odrody listových plodín oveľa náročnejšie ako tie koreňové. Procedúra by mala byť naplánovaná v skorých ranných alebo večerných hodinách. Voda na zavlažovanie je najlepšie byť mäkká, usadená a vždy ohriata na slnku na teplotu okolia.

Hnojenie závisí aj od druhu pestovanej petržlenovej vňate. List sa podáva dvakrát za sezónu soľou v množstve 50 - 60 g / m2. Pod petržlenovú vňať, ktorá vyžaduje viac fosforu a draslíka, sa na jar aplikuje komplexné minerálne hnojivo a pri tvorbe okopanín sa kŕmia draselnou soľou (50 g / m2) a superfosfátom (70 g / m2).

Rovnako ako iné skleníkové plodiny, aj petržlen niekedy trpí chorobami, ktorých vývoj spravidla uľahčujú systematické narušenia poľnohospodárskej technológie. Najčastejšie je kultúra ovplyvnená múčnatkou, čiernou hnilobou, stĺpovitou, septoriou, hrdzou. Na ošetrenie petržlenu je predpísaný postrek fungicídmi obsahujúcimi meď.

Z hmyzu parazitujúceho na petržlenovej vňati sú vošky melónové, mrkvové muchy, háďatká kmeňové a mrkvičkové muchy.Na ošetrenie záhrady pred škodcami sa odporúča použiť silný roztok mydlových alebo cibuľových šupiek. Pomáha to poprášenie výsadby červenou paprikou alebo tabakovým prachom.

Vyzbrojený týmito odporúčaniami je získanie vynikajúcej úrody petržlenu v skleníku hračkou. Pri správnej starostlivosti od 1 m? výsadby môžete získať až 1,5-2 kg voňavých čerstvých bylín.

Pri správnej starostlivosti rastie úroda petržlenu. Dodatočne hnojená pôda zvyšuje úrodu tejto plodiny. Petržlen potrebuje pravidelné zalievanie a čistenie výsadieb od buriny. Zelení sú obzvlášť citliví na svoju prítomnosť v prvej fáze rastu. Medzi zavlažovaním sa pôda kyprí, aby sa zlepšil prístup vzduchu ku koreňom.

Polievanie

Pravidelné zavlažovanie zabráni vysychaniu pôdy. Rastliny však nemôžete príliš zvlhčovať. Najnáročnejšie na zavlažovanie sú listové odrody petržlenu. Rastliny sa polievajú ráno alebo večer. Použite na to usadenú mäkkú vodu zohriatu na izbovú teplotu.

Hnojenie

Rastliny sú kŕmené tak často, ako je to dané charakteristikami pestovaných druhov a odrôd korenia. Listová petržlenová vňať sa počas vegetačného obdobia podáva dvakrát. Za týmto účelom pridajte do každého štvorcového metra pozemku 50 g ľadku.

Koreňová petržlenová vňať sa kŕmi draslíkom a fosforom. Na jar sa na to používajú minerálne hnojivá. Počas dozrievania okopanín je pôda obohatená o draselnú soľ a superfosfát. Množstvo týchto hnojív je 50 g, respektíve 70 g na každý meter.

Choroby petržlenu sa zvyčajne vyvíjajú v dôsledku nedodržiavania pravidiel poľnohospodárskej technológie. Petržlen je často postihnutý čiernou hnilobou a múčnatkou. Na zbavenie sa týchto chorôb sa rastliny ošetria fungicídnymi prípravkami s vysokým obsahom medi.

Dôležité!

S cieľom zjednodušiť starostlivosť o rastliny a zabrániť rozvoju chorôb sa osivo pred výsadbou spracuje. Je tiež dôležité dodržiavať pravidlá striedania plodín a včas zhromažďovať a ničiť všetky zvyšky rastlín.

Z hmyzích škodcov je petržlen často napádaný voškami melónovými a mrkvovými muchami. Parazitujú na kríkoch, kladú vajíčka, vyliahnutý hmyz sa živí okopaninami a zelenou časťou rastlín. Na boj proti nim použite roztok založený na odvare z cibuľovej šupky. Do nej sa pridáva tekuté mydlo na zlepšenie priľnavosti. Aby sa zabránilo útoku hmyzu, je možné použiť prášok z tabakového prachu, dreveného popola alebo červenej papriky.

Žatva

V závislosti od toho, koľko petržlenovej vňate rastie a aká odroda sa pestuje, sa zelenina odstráni raz alebo viackrát. Táto plodina poskytuje trvale vysoké výnosy. Ak boli semená počas výsadby vopred ošetrené, vykoná sa prvý rez zelene 20 dní po zasiatí. Keď sa výsev uskutočnil so suchými semenami, toto obdobie sa zvýšilo na 45 dní.

V nevykurovanom skleníku s nástupom mrazu sú vykopané korene, ktoré sa odošlú na skladovanie alebo na jedlo. Zelení sú rezané a používajú sa na prípravu kulinárskych jedál. Pri pestovaní vo vyhrievanom prístrešku sa rezanie zelene vykonáva počas celej zimy. Používa sa na jedlo, čerstvé sa uchováva v chladničke, sušené alebo mrazené.

Aké podmienky sú potrebné pre zedeni?

Na úspešné pestovanie zelene budete potrebovať malý skleník, drevený alebo kovový, pokrytý sklom, polykarbonátom alebo polyetylénovým filmom:

• Môže sa pestovať po celý rok v skleníkoch pokrytých polykarbonátom. Nie je potrebné ich často opravovať, dobre udržiavajú teplo;
• Pre začínajúcich záhradníkov bude dobrou voľbou rozpočtu skleník pokrytý plastovou fóliou;
• Pre chladné oblasti je potrebné dvojité zasklenie, ktoré vytvorí efekt termosky;
• Akýkoľvek skleník by mal mať vetracie otvory na jeho ventiláciu;
• Zelení sa pestujú v zemi a na policiach.

Kôpor

Potrebné podmienky:

• Mierna vlhkosť vzduchu asi 70%;
• Teplotný rozsah od 15 do 18 stupňov. Nízka teplota spomaľuje rast, vysoká teplota vädne listy, zelené strácajú svoju prezentáciu;
• Včasné zalievanie vodou pri izbovej teplote. Kôpor dobre znáša sucho, ale ak nie je pôda mokrá, začne kvitnúť;
• Pôda by mala obsahovať záhradnú pôdu a rašelinu;

• Pravidelne používajte komplexné minerálne hnojivá, aby ste zvýšili výnosy;
• Dodatočne osvetlite skleník žiarivkami.

Ak sa kôpor pestuje v škatuliach, mali by v nich byť drenážne otvory. Vyhnete sa tak rozkladu koreňov.

Petržlen

Potrebné podmienky:

• Prítomnosť umelého osvetlenia;
• Optimálna vlhkosť - nie menej ako 75%;
• Zabráňte náhlym zmenám teploty;
• Hneď ako pôda začne vysychať, petržlen zalejte;
• Pravidelné vetranie skleníka na udržanie optimálnej teploty a vlhkosti;
• Rastú na ľahkých hlinitých alebo sodno-podzolických pôdach.