Mrkva Sentyabrina: vlastnosti a niečo o kultivácii

Mrkva je dvojročná rastlina. Patrí do rodiny Umbrella a má pinnately členité listy.

Stále sa nevie, kde sa to prvýkrát objavilo. Afganistan sa však považuje za svoju vlasť. Do európskej časti sa dostal až v XX storočí. A jeho oranžová farba bola prvýkrát chovaná v Holandsku v 17. storočí.

Dnes existuje viac ako 60 druhov tejto koreňovej plodiny. Na fotografii mrkvy môžete vidieť, ako veľmi majú medzi sebou výrazné rozdiely, čo sa týka hmotnosti, farby, veľkosti.

Aká je najsladšia a najplodnejšia mrkva

Mrkva sa považuje za jeden z hlavných zdrojov karoténu, ktorý sa v ľudskej pečeni štiepi na vitamín A. Vitamín A je jednou zo zložiek mnohých dôležitých procesov v ľudskom tele:

• je zložka rodopsínu, ktorý je zodpovedný za nočné videnie;
• urýchľuje hojenie povrchových lézií kože;
• pomáha udržiavať pružnosť pokožky;
• zlepšuje imunitu.

Všetky tieto výhody vznikajú na bunkovej úrovni. Nemá zmysel natierať škrabance mrkvovou šťavou v nádeji na urýchlené hojenie.

Rodičia zvyčajne vedia o výhodách vitamínu A a mrkvy ako zdroja karoténu a snažia sa dieťa kŕmiť mrkvou a hľadať sladké odrody, pretože nie všetky deti sú myšlienkami na rodičov nadšené.

Špeciálne pre deti sa chovala nielen sladká, ale aj veľmi šťavnatá chrumkavá mrkva. Koniec koncov, len žuvanie sladkého nie je také zaujímavé ako jesť sladké a chrumkavé.

Výsadba a odchod

Na čiernej pôde mrkva dobre rastie, ale celkom vhodná je pre ňu aj pôda s prímesami piesku alebo hliny. Ale pri výbere miesta je lepšie zostať na slnečnom mieste. Pred výsadbou je zem ako obvykle vykopaná a zaliata vodou. Samotná výsadba sa vykonáva bližšie k druhej polovici jari (aj keď tu je potrebné pozrieť sa na teplotu - rastlina je odolná voči svojim nízkym značkám). Bude pekné dodatočne pokryť pôdu, kde boli semená mrkvy práve hodené, handričkou.

Samotný proces výsadby je jednoduchý: vytvárajú sa drážky, ktoré sa striedajú s prázdnymi priestormi 15 - 20 cm, do drážok sa zasadí zmena, ktorá medzi nimi zostane 1 - 2 cm. Táto taktika vám umožní rednúť sadenice menej.

Pre ďalšiu starostlivosť budete potrebovať:

• zriedte rastliny tak, aby medzi mrkvou bolo 6-8 cm „pre rast“;
• vytrhnúť burinu;
• uvoľnite dvakrát alebo trikrát medzi riadkami;
• okrem toho budete musieť mrkvu zaliať a nakŕmiť ju hnojivami.

Niekoľko dôležitých bodov pri pristávaní:

1. Miesto zvolené pre postele musí byť čisté od buriny, ktorá môže „zabíjať“ nedozretú mrkvu (najmä pšeničnú trávu). Je skvelé, ak sa na tomto mieste minulý rok pestovala cibuľa, uhorky, kapusta, pretože Nandrinu budú stačiť zvyšky organického hnojiva, ktoré sa zvyčajne používa pri starostlivosti o tieto rastliny.
2. Aj keď na pôdu existuje len málo požiadaviek, jej kyslosť by nemala presiahnuť 6-7 jednotiek.
3. Na hnojenie záhonov pred sejbou je lepšie používať výlučne komplexné minerálne hnojivá.

Ako zasiať?

Aby mrkva dorástla, stačí, aby sa pôda zahriala o 3-4 stupne. Ak po zasiatí náhle prišiel mráz, nemali by ste sa báť.

Vznikajúce sadenice sú schopné prežiť pokles teploty na -4 ° C. Vysoký obsah éterických olejov v semenách a ich malá veľkosť trochu predlžujú čas klíčenia.Záhony sa zazelenajú až o dva týždne neskôr (niekedy 16. deň) po zasiatí.

Ak chcete mať mrkvu stále, musíte ju niekoľkokrát vysiať:

• Aby bola na jar čerstvá mrkva na stole, vysieva sa v októbri (bližšie k druhej polovici), pred prvými snehovými zrážkami.
• Nandrin zasadený na jar sa odstráni v auguste.
• Ak chcete mrkvu v zime uskladniť, musíte ju vysiať v júni. Potom úroda dozrie do konca septembra - začiatku októbra.

Pri jesennom výseve sa na 1m2 spotrebuje asi sedem gramov semien, na jar sa minie menej semien - 4 - 5 gramov.

Pravidlá polievania a riedenia

Prvé zriedenie sa vykoná, keď sú výhonky tri centimetre. Vo výsledku by medzi kríkmi mali zostať dva centimetre.

O niečo neskôr, keď mrkva dosiahne priemer 0,5 - 1 cm, je opäť zriedená. Správna vzdialenosť medzi koreňmi je teraz 4 až 6 centimetrov.

Mrkvi by sa samozrejme nemalo dovoliť pestovať burinu - je to pre ňu deštruktívne. Uvoľnenie je prospešné a pomáha koreňom prijímať kyslík.

Počas obdobia plnenia ovocia džúsmi sa príliš nezalieva. Spotreba vody - 5-6 litrov vody na 1m2.

Odrody „detskej“ šťavnatej mrkvy

Detská sladkosť

Odroda mrkvy v polovici sezóny s predĺženými valcovitými koreňmi. Koreňová zelenina má sýtu oranžovú farbu. Jadro je tmavšie ako škrupina. Je široko používaný na výrobu čerstvých odrôd a detských pyré.

Dozrieva 110 dní. Vysieva sa koncom apríla do hĺbky 15 mm. Odroda odoláva mrazom až do -4 ° C. Mrkvu je možné vysievať pred zimou. Zimné plodiny sa sejú po trvalom poklese teploty na + 5 ° C. Zvyčajne je to október - začiatok novembra. Semená sa vysádzajú do hĺbky 1 cm a musí sa vykonať mulčovanie.

Rozmery tejto odrody sú: dĺžka 10-15 cm, hmotnosť 90-130 g.

Detská radosť

Odroda obsahuje 19 mg karoténu na 100 g sušiny a 8,5% sacharidov. Na jeho príjemnej chuti si pochutnajú deti aj dospelí.

Mrkva dozrieva za 100 dní. Plody sú jasne oranžové. Hmota okopanín je 120 g s dĺžkou 20 cm, Taký malý priemer mrkvy je veľmi vhodný pre tých, ktorí mrkvu radi jedia priamo zo záhrady. Áno, najčastejšie sú to deti.

Odroda sa vysieva od konca apríla pri teplote pôdy + 6 °. Všeobecne platí, že mrkva pre túto odrodu je rovnaká ako pre ostatné. Riedenie výsadby v dvoch krokoch, nakoniec ponechať vzdialenosť medzi koreňmi 6 cm.

Zalievanie sa vykonáva rovnomerne s prihliadnutím na charakteristiky regiónu počas celého vegetačného obdobia. Optimálny čas zálievky: večer. Spotreba vody:

• pre mladú mrkvu: pol vedra na m²
• pre dospelú osobu 7 l / m² každých 9 dní.

Poľnohospodárska technika mrkva Nandrin F1

Výsadba semien

Mrkva je dvojročná rastlina. Jeho odolnosť voči chladu je pomerne vysoká: semená klíčia pri teplote pôdy 3 - 4 stupne a vznikajúce sadenice sú schopné odolávať mrazu až do -4 stupňov.

Pretože semená mrkvy sú malé (asi 800 jednotiek v každom grame), ich klíčenie nastáva pomaly (prvé výhonky sa zvyčajne objavia najskôr 14 dní, masívne - 16. deň). Tiež sa spomaľuje rast a vývoj v prvých dňoch.

Semená mrkvy Nandrin F1 môžete vysievať celú jar, začiatkom leta a neskoro na jeseň - na zimu. Jarný výsev sa vykonáva ihneď po roztopení snehu a jarnom obrábaní pôdy. Druhá sejba sa vykonáva v júni. S obdobím zrenia 105 dní plus dva týždne, kým sa objavia prvé výhonky, bude zber pripravený v októbri.

V rovnakom období sa vykonáva jesenný výsev mrkvy. Hlavnou podmienkou úspešného jesenného výsevu je uskutočniť ho pred zamrznutím pôdy, najlepšie aj dva alebo tri týždne pred prvým mrazom, a vždy so suchými semenami.

Spotreba semena na siatie na jeseň je 6–7 gramov na meter štvorcový záhrady, na jarný výsev stačí 4–5 gramov.

Dôkladne uvoľnite pôdu a odstráňte všetku burinu. Zasievajte rovnomerne. Vzdialenosť medzi radmi je do 15–20 centimetrov. Semená vysievajte do riadku s intervalom 10–20 milimetrov, aby ste predišli príliš hustým výhonkom a tým pádom aj rednutiu, ktoré by mohlo poraniť rastliny.

Podmienky pre rast mrkvy

Existuje niekoľko podmienok na získanie dobrej úrody Nandrinu F1:

1. Správna voľba stránky. Na mrkve nesmie byť burina (najmä pšeničná tráva). Semená mrkvy vysaďte na miesta, kde sa predtým pestovali uhorky, nočné plodiny, cibuľa, kapusta, predtým hnojené organickými látkami.
2. Reakcia pôdy (pH) sa pohybuje v rozmedzí 7–6, to znamená od mierne kyslej po neutrálnu.
3. Pred výsadbou semien aplikujte iba minerálne komplexné hnojivá. Alebo hnojte nasledujúcim zložením: močovina - 10 - 15 gramov na meter štvorcový, superfosfát - 30 - 40 gramov, chlorid draselný - 15 - 20 gramov.

Starostlivosť o hybrid Nandrin F1 spočíva v vykonaní nasledujúcich operácií:

1. Keď výhonky dosiahnu 2–3 cm, ztenčite ich a medzi výhonkami nechajte medzeru 1–2 centimetre.
2. Tenký druhýkrát, keď koreňové plodiny dosiahnu priemer 0,5–1 cm. Vzdialenosť medzi rastlinami mrkvy Nandrin F1 by mala byť 4–6 cm.
3. Mladé rastliny pravidelne odburiňujte, ručne odstráňte burinu a uvoľnite medzery medzi riadkami.
4. Počas vegetačného obdobia počas obdobia zvýšenej tvorby koreňov kríženec zalievajte 2–4krát. Na každý štvorcový meter pôdy stačí 5–6 litrov vody.

Máte radi záhradníctvo?

Pesticídy z farmárskeho centra sú predovšetkým:

1. originálne výrobky,
2. vysoká kvalita
3. a ako výsledok, vysoký výnos!

Herbicídy

Insekticídy

Dezinfekčné prostriedky

Fungicídy

a oveľa viac na stránke https://skn.imadeself.com/

V suchých a horúcich dňoch sa zálievka začína od 3 l / m², po niekoľkých dňoch sa množstvo vody zvýši na 7 l / m². Nalijte vodu postupne, aby bola pôda nasýtená vlhkosťou. Ak nalejete veľa vody do suchej pôdy naraz, mrkva praskne a stane sa nepoužiteľnou na dlhodobé skladovanie.

Detská F1

Stredne sezónna odroda, ktorú je možné zberať 105 dní po zasiatí. Plody sú dlhé, 18 cm, rovnaký priemer po celej dĺžke. Obsahuje veľké množstvo karoténu, používa sa ako diétna a detská výživa. Vhodný na dlhodobé skladovanie.

Uprednostňuje dobre osvetlené oblasti. V tieni stráca chuť a znižuje výťažok.

Šťavnaté sladké

Stredne veľká odroda s krásnymi rovnomennými okopaninami dlhými až 20 cm. Hmotnosť ovocia je 100 g. Farba je jasne oranžová, jadro je takmer neviditeľné. Vysadené v apríli až máji, úroda sa zberá v auguste až septembri.

Pre pohodlie spotrebiteľov dnes výrobca ponúka semená tejto odrody na páske a v gélových tabletkách.

Páska so semenami sa umiestni „na okraj“ do drážok hlbokých 15-20 mm. Drážky musia byť najskôr napojené. Potom, čo je páska pokrytá rašelinou alebo pilinami a pravidelne zalievaná. Pri výsadbe mrkvy na pásku nie je potrebné výsadbu riediť.

Nová metóda výsadby: semená v gélových tabletkách.

Semená v takom dražé nie je potrebné zalievať prvýkrát (2 týždne) po výsadbe. Ale sú vysadené rovnako ako bežné semená.

Chuť na sladké

Pravdepodobne najlepšia odroda mrkvy s jednou miernou nevýhodou: neskorá zrelosť. Zrenie trvá 4 mesiace. Najlepšie rastie na ľahkých hlinách.

Odroda je vynikajúco skladovaná v zime, vrátane pôdy, mrazuvzdorná. Môžete zasiať pred zimou.

Koreňové plodiny sú kužeľovité, veľké, s hmotnosťou 100 g. Obsahujú zvýšené množstvo sacharidov a provitamínu A. Odporúča sa pre detskú výživu a čerstvé džúsy. Na tieto účely ho možno použiť aj v zime.

V obchodoch, bohužiaľ, je taká mrkva zriedkavá. A najčastejšie chutí trpko kvôli množstvu chemikálií v ňom.Kŕmiť túto mrkvu je nebezpečné aj pre zvieratá.

Skorá zrelá mrkva je veľmi šťavnatá, ale takmer všetky sú nesladené.

Prečo môže krivka rásť?

Hlavné dôvody:

• kamenistá alebo hlinitá pôda;
• nadbytok organického hnojiva;
• sucho a nedostatok zálievky;
• zahustenie sadeníc a nedostatok buriny;
• poškodenie koreňov v dôsledku predčasného buriny;
• nadbytok vápnika v pôde v dôsledku zavedenia vápna;
• prebytok chlóru;
• poškodenie škodcami;
• neskorý zber.

Viac informácií o príčinách chybnej mrkvy sa dozviete tu.

Šťavnaté odrody mrkvy „pre dospelých“

Mrkva s vysokým obsahom sacharidov. Odroda je v polovici sezóny, môže byť položená na dlhodobé skladovanie.

Zrenie trvá asi 100 dní. Pri správnom pestovaní dorastá až do 20 cm. Túto odrodu je možné vysievať od marca do júna. Ak semená vysadíte do niekoľkých krokov s časovým odstupom, potom môžete od júna do októbra zbierať čerstvú mrkvu.

Výrobca dnes ponúka semená tejto odrody v gélovom dražé. Gél umožňuje po prvýkrát sa nestarať o nedostatok alebo nadbytok vlhkosti a chrániť semeno pred nepriaznivými podmienkami.

Po zalievaní gél absorbuje časť vody a postupne ju dáva semenu. Prebytočná voda prechádza okolo. Semeno je teda v suchu vybavené vodou a za silných dažďov je chránené pred „močiarom“.

Poľnohospodárska technológia na pestovanie semien v gélovom dražé je veľmi jednoduchá:

• semená sa vysievajú vo vzdialenosti 20 mm od seba a polievajú sa;
• posypte zemou a znova dobre vylejte;
• na plodiny na pár týždňov zabudnite.

Po 2 - 3 týždňoch sa o plodiny stará štandardná metóda.

Odporúča sa pre pestovanie v regióne Volga-Vyatka. Množstvo sacharidov v odrode je nad priemernou úrovňou a dosahuje 8,6%. Pri priemernej hladine karoténu 9 mg / 100 g obsahuje odroda Slastena až 16,5 mg. Koreňové plodiny v priemere 120 g. „Slastena“ sa odporúča na dlhodobé skladovanie, mrazenie a konzervovanie. Používa sa samozrejme aj čerstvý.

Vďaka vysokému výnosu (až 90%) je vhodný nielen pre súkromnú záhradu, ale aj pre priemyselné pestovanie.

Vitamín 6

Poskytuje stredne dozrievajúcu mrkvu, ktorá je vhodná na konzervovanie, mrazenie, dlhodobé skladovanie a výrobu džúsov. Pre veľmi vysoký obsah karoténu (až 22 mg / 100 g) sa odporúča na konzumáciu v čerstvom stave a na výrobu detskej výživy.

Koreňové plodiny sú špicaté, valcovité, s priemernou hmotnosťou 150 g. Dĺžka tohto druhu mrkvy je 15 cm.

Najlepšie zo všetkého je, že táto odroda mrkvy rastie v hlinitých a piesočnatých hlinách. Semená sa zvyčajne vysievajú v posledné aprílové dni do rýh hlbokých 30 mm. Vzdialenosť medzi drážkami je 0,2 m. 2 týždne po výsadbe sa vykoná prvé zriedenie, druhé - potom, čo mrkva dosiahne priemer 10 mm. Medzi rastlinami sa odporúča udržiavať vzdialenosť 50 mm. Mrkva by sa mala zbierať 100 dní po zasiatí.

Odroda sa môže vysievať pred zimou. Zimné plodiny sa vysievajú pri teplotách pod + 5 ° С do hĺbky 20 mm a plodiny sa mulčujú, aby sa semená chránili pred mrazom.

Nantes 4

Odroda mrkvy v polovici sezóny s dobou zrenia 90 dní. Je to vzhľadom na podmienky pestovania veľmi plastické, preto sa odporúča pre všetky regióny. Rastie vonku.

Dĺžka koreňa 15 cm, hmotnosť 140 g. Obsah sacharidov je mierny a množstvo karoténu je veľmi vysoké: 19 mg / 100 g.

Odroda je rýchla. Počas skladovania nehnije ani plesnivie. Zrelé plody mierne vyčnievajú zo zeme, čo je zlé pre chuť koreňovej plodiny. Pri vystavení slnečnému žiareniu sa solanín vytvára v mrkve rovnakým spôsobom ako v zemiakoch.

Pri dlhodobom skladovaní preniká solanín hlboko do koreňových plodín a dodáva mu horkú chuť. Aby sa tento problém odstránil, musí byť vyčnievajúca časť mrkvy posypaná zemou.

Neskoré dozrievanie, známa mrkvová odroda francúzskeho pôvodu.Líši sa vynikajúcou produktivitou v oblasti Middle Lane. Rekord úrody (995 c / ha) bol zaznamenaný v regióne Tula.

Rovnako ako priemyselná odroda, aj Olymp má rovnomerný tvar pomerne veľkých okopanín. Mrkva tejto odrody dorastá až do 130 g.

Odroda uprednostňuje mierne kyslé ľahké pôdy. Vysieva sa v apríli do hĺbky 15 mm. Zber sa vykonáva v auguste - septembri.

Recenzie letných obyvateľov

★★★★★ Anna, 25 rokov, žena v domácnosti, Moskva. V lete pestujeme v krajine baby karotku. Výťažok je priemerný. Chuť sa mi veľmi páči. Robíme z toho džúsy. Odroda nikdy nesklamala - úrodu zbierame každoročne. Kedysi krivé korene rástli, ale to nijako neovplyvnilo chuť a skladovanie. Jediným problémom je, že semená sa na trhu nenájdu ľahko. ★★★★★ Valerina, 33 rokov, záhradníčka, Moskovská oblasť. Pri riedení mrkvy nezabudnite nielen odtrhnúť vrcholy, ale tiež odstrániť koreň zo zeme. Ak ju ponecháte, bude hniť, a to prispieva k šíreniu chorôb. Mám rád spracované semená (zasadené Nandrinom), sú veľké a môžete ich vysádzať po jednom, potom nemusíte riediť. ★★★★★ Oleg, 69 rokov, dôchodca, Moskovská oblasť. Používam iba osvedčené semená, tie, ktoré sú v prof. balíkov. Mám rád niekoľko odrôd Nandrin, Dordogne, Samson a ďalšie odrody mrkvy Nantes. Ale nemám rada mrkvu Shantane, pretože mám radšej dlhú mrkvu. Mám bohatú úrodu, ale s odchodom sú veľké problémy. Skryť

Pridajte svoju recenziu

V moskovskom regióne, rovnako ako v celom strednom regióne Ruska, nie je veľmi ťažké pestovať mrkvu. Je len dôležité zvoliť správnu odrodu vhodnú pre túto konkrétnu oblasť, zvoliť vlastnosti, ktoré vás zaujímajú, v závislosti od toho, na čo chcete výslednú plodinu použiť, a pokiaľ je to možné, dodržať rastové podmienky. V takom prípade získate plnohodnotnú bohatú úrodu.

0

Prečo je mrkva horká

Mrkva lietať

Mrkva je veľmi horká kvôli poškodeniu larvami mrkvy.

Horkosť je len reakcia koreňovej zeleniny na poškodenie, ktorá vyzerá takto

Znakom poškodenia mrkvy na muške sú listy červenofialovej farby. Takéto rastliny sa okamžite odstránia.

Vzniká, keď je vrchná časť mrkvy odhalená. Počas skladovania solanín postupne preniká do tkanív koreňovej plodiny a mrkva začne chutiť horko. Existuje tu iba jeden spôsob boja: keď rastú, nedovoľte, aby boli vrcholy vystavené.

Plesňové choroby

Jednoduchým spôsobom zhnitie. Huby ničia mrkvové tkanivo, čo má za následok horkú chuť zdanlivo neporušenej časti koreňovej zeleniny.

Ostatné dôvody nie sú zdraviu nebezpečné, ale kladú sa aj počas obdobia rastu:

• nedostatočné napájanie;
• príliš veľa minerálnych hnojív;
• neskorý zber okopanín a v dôsledku toho ich prezretie;
• nedostatočne úrodná pôda.

Pri dodržaní správnych poľnohospodárskych postupov veľká väčšina z týchto dôvodov sama zmizne a mrkva bude sladká, šťavnatá a chrumkavá.

Ďalším dôvodom horkosti je: pokus vypestovať druhú generáciu zo semien získaných z hybridu F1. V hybridoch druhej generácie začínajú dominovať vlastnosti divokého predka mrkvy. A koreň divokého predka je nielen horký, ale má aj lignifikované jadro.

Je potrebné poznamenať, že v skutočnosti sú výhody mrkvy značne prehnané. Mýtus o zlepšení zraku (krátkozrakosti) v dôsledku konzumácie mrkvy je ďalším anglickým podvodom, spolu s faraónovým psom a afganským psom, ktorý prežil celé desaťročia. Iba na rozdiel od posledných dvoch nesledoval mrkvový bicykel obchodné ciele, ale mal skrývať skutočnosť, že v letoch druhej svetovej vojny boli počas nočných letov počas radov britských vzdušných síl použité radary.

Druhým argumentom proti nadmernej konzumácii mrkvy je, že karotén sa okrem mrkvy nachádza aj v mnohých potravinách. Mladá žihľava ho obsahuje 10-krát viac ako mrkva.Oranžová farba nie je údajom o prítomnosti veľkého množstva karoténu. Melón, brokolica a všetky tradičné zelené zeleniny tiež obsahujú betakarotén. Vitamín A a karotén sa ukladajú v pečeni a podľa potreby sa konzumujú. Nie je potrebné konzumovať potraviny s karoténom každý deň.

Ale je veľmi ľahké predávkovať sa vitamínom nadmernou konzumáciou tej istej mrkvy.

Všetko uvedené sa týka mrkvovej šťavy. Predávkovanie je ešte jednoduchšie ako len koreňová zelenina. Nikoho nepoteší neinfekčná hepatitída alebo narodenie dieťaťa s patológiou, ak je tehotná žena zamilovaná do mrkvovej šťavy ako prírodného a zdravého produktu.

Choroby

• Rhizoctonia - plesňové ochorenie. Listy mrkvy zožltnú a vyschnú. Aby ste tomu zabránili, nemali by ste mrkvu sadiť na miesta, kde je pôda podmáčaná.
• Mrkva lietať... Vrcholy rastliny sa stávajú bronzovými. Ak rastlina nie je ošetrená včas, môže lístie vyschnúť a rastlina môže uhynúť. Malo by sa s ním zaobchádzať špeciálnymi prostriedkami: „Tsiper“, „Arrivo“, „Sharpei“.
• Mrkva ľalia... Obdobie vystúpenia: marec. Vyliahnuté larvy spôsobujú, že sa vrcholy zmenšujú a vysušujú. Mal by sa vykonať postrek tabakovým vývarom.
• Vošky na mrkve... Transfery zo starých rastlín. Ak chcete bojovať, mali by ste:
  hojné zalievanie v teple;
• posypeme popolom;
• postriekajte bylinnými infúziami.

Prečítajte si viac o príznakoch a príčinách chorôb z mrkvy, ako aj o spôsoboch ich liečby, v samostatnom článku.

Najlepšie odrody mrkvy s fotografiami a popismi

Dobrý deň všetkým!

Hovorme dnes o najlepších odrodách mrkvy s fotografiou a malým popisom. Samozrejme, nedá sa povedať všetko, je ich veľa. Budem sa venovať známym, časom overeným odrodám, ktoré sa nevzdávajú svojich pozícií, ani pri nových hybridoch. Všetky sú rozdelené podľa obdobia dozrievania na:

• Skoro (65 - 90 dní),
• stredná (100 - 110 dní),
• neskoro (viac ako 120 dní).

Toto rozdelenie nemá veľký vplyv na kvalitu a chuť okopanín. Je to len to, že tie prvé sa dajú použiť na potraviny a spracovanie, zatiaľ čo ostatné sa dajú dobre skladovať.

Chcem poznamenať, že domáce odrody mrkvy sú oveľa chutnejšie a lepšie skladované ako zahraničné. Zahraniční chovatelia sa snažia priniesť odrody na predaj - hlavná vec je, že sú rovnomerné a krásne, a to aj na úkor vkusu.

Je ťažké zvoliť v obchode správnu odrodu. Preto si vopred premyslite: prečo budete pestovať mrkvu a aký druh pôdy na vašom webe. Tu je niekoľko malých pokynov pre výber:

• Ak máte ľahkú, kyprú pôdu, potom pokojne vysaďte dlhoplodé odrody.
• Krátko zakorenené odrody sú najskôr k dozretiu, vysádzajú sa skoro na jar.
• Okrúhle odrody rýchlo rastú, ale nie sú veľmi produktívne.
• Ak chcete pestovať mrkvu na predaj, vyberte si dovezené odrody, toto bolo práve spomenuté vyššie.
• Pre seba je lepšie vysádzať domáce odrody, chuť je bohatšia a je tam viac karoténu.
• A sú lepšie prispôsobené nášmu podnebiu.

Druhy koreňovej zeleniny

Existujú iba dva druhy mrkvy:

Divoký. Rastie prirodzene. Má biely alebo mierne nažltlý odtieň. Toto ovocie sa nepoužíva na jedlo.

Výsev. Človek dospelý. Je to poddruh divej mrkvy. Tento typ sa delí na dve odrody mrkvy:

• zadok;
• jedáleň.

Stolová mrkva / Tieto odrody sa pestujú na konzumáciu v potravinách. Doba zrenia môže byť odlišná:

• skoro;
• stred sezóny;
• neskoro.

Tie prvé sa dajú jesť surové alebo varené. Strednú sezónu sa najlepšie konzumuje varená. Neskorá odroda je najsladšia, rastie viac ako 200 dní.

Najlepšie odrody mrkvy

Skoré odrody mrkvy

V zásade tieto odrody poskytujú skoré produkty pre potraviny a „partu“. Tieto odrody majú často zrelé plody, ktoré nie sú veľmi sladké. Produktivita je malá, dlho sa neuchováva. Poskytujú však skorý zber.

1. Amsterdam - plody sú jasne oranžové s tupou špičkou, malé valcovité, s hmotnosťou 50 - 120 g.Dužina je jemná, veľmi sladká, šťavnatá s malým stredom. Pestovaná na skorú výrobu, odroda je odolná proti praskaniu, kvitnutiu, vysoko výnosná.

Odroda „Amsterdam“

2. Parížsky karotel - najskoršia a najslávnejšia mrkva. Jedna z najstarších odrôd. Krátke, takmer zaoblené, oranžové plody vynikajúcej dezertnej chuti - jemné a sladké. Deti ju majú veľmi radi. Výťažok je malý. Rastie dobre na ťažkých pôdach, hlinách.

Odroda "Karotel Parizhskaya"

3. Parmex - plody sú takmer sférické, jasne oranžové, s priemerom do 4 cm a hmotnosťou asi 50 g. Dužina je veľmi chutná - jemná, šťavnatá. Odroda je vhodná na pestovanie na ťažkých pôdach s tenkou úrodnou vrstvou. Dobré na zaváranie celého ovocia. Koreňové plodiny sa zberajú s priemerom 2 - 3 cm.Odroda Karotel, navonok to vyzerá.

4. Drak - mrkva s fialovou šupkou a oranžovou dužinou. Chuť je sladká, korenistá. Ak máte radi neobvyklé rastliny, je to pre vás odroda. Veľmi zdravá mrkva.

Odroda "Dragon"

5. Dotknite sa - plody sú valcovité až do 20 cm, rovnomerné. Jasne oranžová dužina je šťavnatá a sladká. Neukladá sa príliš dlho, je lepšie použiť čerstvé a na spracovanie.

Odroda "Tushon"

6. Víla - univerzálny účel mrkvy. Skladuje dobre v zime. Cylindrické ovocie s hmotnosťou do 170 gramov.

Odroda „Víla“

7. Finkhor - produktívna odroda. Plody dozrievajú za 80 dní. Mrkva je veľká, až 150 gr., Hladká, kónická s tupým hrotom. Neexistuje takmer žiadne jadro. Ovocie má sladkú chuť, je bohaté na karotén. Nie je potrebné sa tlačiť na rastliny, pretože nerastú nad zemou. Je veľmi odolný voči rôznym chorobám. Bohužiaľ nie je vhodný na dlhodobé skladovanie.

Odroda "Finkhor"

Stredne sezónne odrody

Dozrievajú na jeseň, do tejto doby získavajú sladkosť a šťavnatosť, z týchto odrôd vyrastá najchutnejšia mrkva. Uložené dobre.

1. Nantes 4 Je široko pestovanou odrodou v Rusku. Výťažok je priemerný. Veľmi chutná odroda - správne povedané - lahodná odroda mrkvy. Dužina je oranžovočervená. Plody sú valcovité, až 150 gr. váha. Skladované do polovice zimy. Vhodné na zimný výsev.

Odroda „Nantes 4“

2. Vitamín 6 - rozšírená odroda. Rastie dobre na rašelinových pôdach. Plody sú valcovité, až 20 cm, s oranžovočervenou dužinou. Uložené médium. Zvýšený obsah karoténu (16,4 mg na 100 g mrkvy).

Odroda "Vitamín 6"

3. Losinoostrovskaya 13 - Odroda je známa a dosť stará, je veľmi obľúbená medzi záhradkármi. Plody sú valcovité až 18 cm dlhé. Oranžovo-červená dužina s vysokým obsahom karoténu (až 18,5 mg na 100 g.) Cenná odroda pre diétne a detské jedlá, čerstvá mrkva je užitočná do šalátov. Odroda je veľmi produktívna, dobre udržiavaná.

4. Moskovská zima A 515 - plodná populárna odroda (90 - 110 dní), overená časom. Plody sú pretiahnuté s tupým hrotom a malou dreňou. Jasne oranžová dužina je šťavnatá a sladká. Odroda je dobre skladovaná v zime - do jari, odolná proti kvitnutiu. Vhodné na zimný výsev.

Odroda "Moskva zima A 515"

5. Neporovnateľné - produktívna odroda s bohatým obsahom karoténu. Kónické ovocie s tupou špičkou. Oranžové mäso s tenkým stredom. Vynikajúca chuť, s hmotnosťou do 200 g, dlhou až 17 cm. Odroda je odolná proti kvitnutiu. Vhodné na sejbu pred zimou.

Odroda „Neporovnateľná“

6. NIIOH 336 - tiež bežná plodná odroda. Chutné ovocie veľké až 18 cm, valcovité, chutné, oranžové, s hmotnosťou do 130 g. Táto odroda obsahuje veľa karoténu (19 mg na 100 g) a je dobre skladovaná. Nie je potrebné ho chúliť, počas rastu je úplne ponorený v zemi.

Odroda „NIIOH 336“

7. Rote-Risen (červený obr) - vysoko výnosná odroda. Plody sú veľké, až 20 cm, kužeľovité. Červeno-oranžová, veľmi chutná. Uložené dobre.

Odroda Rote Riesen

8. Samson - stredná sezóna (110 - 120 dní), plody valcovitého tvaru, oranžové, s hmotnosťou do 200 gr. Odroda je vysoko výnosná, korene sú chutné, vyrovnané.Dužina je sladká, chrumkavá, šťavnatá - veľmi chutná. Vhodné na spracovanie, dlhodobé skladovanie, užitočné čerstvé. Vhodné na zimný výsev.

Odroda "Samson"

9. Forto - vysoko výnosné (100 - 110 dní). Valcovité plody, veľké, s hmotnosťou do 200 g, dlhé až 20 cm. Chuť je dobrá. Môže sa pestovať vo všetkých regiónoch, dobre sa udržiava a poskytuje stabilné úrody.

Odroda „Forte“

Neskoré dozrievanie odrôd mrkvy

Mierne horší ako sladká až stredná sezóna, ale veľmi dobre skladovaný. Zvyčajne s veľkými koreňmi.

1. Vita Longa - dlhé ovocie, dobre skladované až do jari. Pri pestovaní nepraská. Chutné ovocie, bohaté na cukor a karotén. Vynikajúca odroda na odšťavovanie.

Odroda Vita Longa

2. Yellowstone - Fusiformné plody zarovnané s ostrým hrotom s hmotnosťou do 200 gramov. Žltá farba. Odroda je veľmi produktívna, dobrej chuti.

Odroda "Yellowstone"

3. Kráľovná jesene - obľúbená odroda s červenými plodmi, valcového tvaru, dlhá až 22 cm, dokonca aj s ostrým hrotom. Dužina je sladká, aromatická, chutná. Odroda je odolná proti kvitnutiu. Vhodné na sejbu pred zimou. Skladované prakticky až do ďalšej úrody.

Odroda „Kráľovná jesene“

4. MO (špeciálna mrkva) - vysoko výnosná stredne neskorá odroda. Plody sú červeno-oranžové, až 20 cm, kužeľovité. Dužina je šťavnatá a chutná. Skladujte dobre. Môžete zasiať pred zimou. Túto odrodu som zasial minulý rok, páčilo sa mi. Naozaj vynikajúca, šťavnatá mrkva, sladká. Skladované dobre, už zjedené.

Odroda „MO“

5. Chantenay 2461 Je široko pestovaná odroda. Kónické ovocie, krátke a silné. Dužina je oranžová, hustá. Hmotnosť do 300 g, ale 500 g môže rásť s dostatkom vlahy. Priemerná chuť. Skladované dobre až do jari.

Odroda „Chantenay 2461“

Povedal som len o najlepšej odrodovej mrkve s fotografiami a popismi. Hybridy som v zásade nespomenul. Pretože si ich sám nepestujem a ostatným to neodporúčam.

Recenzie hybridnej mrkvy Nandrin f 1

Záhradníci, ktorí zasadili hybrid do svojich pozemkov vo všeobecnosti o nej zanechávajte pozitívne recenzie... Mnoho ľudí má rád jeho krásny vzhľad a rýchle dozrievanie.

Nadežda, Ivanovo: „O Nandrin som sa náhodou dozvedela od susedky. Všetci obdivovali jej záhradné záhony s krásnou a upravenou mrkvou. Teraz ju na svojom webe vysádzam tretí rok. Rád sadím pred zimou. Na jar, po roztopení snehu, sa objavujú výhonky. ““

Vasilij, Arkhangelsk: "Predtým som nemal rád motanie sa s mrkvou." Vyrastala malá. Ale keď moja žena zasadila hybrid Nandrin, bol som milo prekvapený jeho veľkosťou. Teraz som šťastný, že môžem zbierať úrodu, ktorej je tiež veľa. ““

Petr, Sterlitamak: „Raz som sa o tomto hybride dočítal na internete. Rozhodol som sa ju zasadiť do svojej záhrady. Mrkva narástla hladko a krásne, navyše je vynikajúca. Snažil som sa však dodržať všetky odporúčania pre pestovanie a výsledok bol dobrý. ““

Záhradkári odporúčajú

Zo všetkých najsladších druhov záhradníci uprednostňujú najmä tieto:

1. Skorá zábava... Semená tejto veľmi chutnej odrody mrkvy získali chovatelia v Západosibírskej zeleninovej stanici. Jeho plody začínajú dozrievať už 2,5 - 3 mesiace po vyklíčení. Dužina takejto mrkvy je šťavnatá a sladká, takže ju ľudia radi používajú čerstvú.
2. Farbenie je tiež skoré zrelé ovocie. Skvelé pre kojenecké a diétne jedlá. Táto odroda má množstvo výhod. Po prvé, jeho výnos môže byť 50 ton na 1 hektár pôdy. Po druhé, tieto korene majú vždy jednotný estetický vzhľad. Po tretie, majú vysoký obsah karoténu, ktorý zlepšuje videnie, stav vlasov a nechtov a stabilizuje imunitný systém tela.

1. Väčšina ľudí pozná hádanku o červenej panne, ktorá sedí v žalári. Deti často dajú správnu odpoveď. Existuje detská sladká mrkva? Samozrejme. Volajú ju tak: sladká detská mrkva... Jeho konzumácia sa odporúča čerstvá, v zemiakovej kaši alebo v džúsoch. Do detského jedálnička tohto druhu by mala byť zahrnutá mrkva. Zberané 3-3,5 mesiaca po vyklíčení.
2. Neskôr zrelé, ale nie menej chutné, je Cisár... Minimálna doba dozrievania po vyklíčení je 4 mesiace. Plody sú zároveň dlhé, chutné a šťavnaté.
3. Červená panna - tiež odroda s neskorým dozrievaním, patrí do odrody "Shantane". Táto sladká koreňová zelenina môže dozrieť až 4,5 mesiaca. Jeho výhodou je možnosť dlhodobého skladovania v zime. Neodporúča sa hnojiť čerstvým hnojom - riziko vzniku krivých koreňov s viacerými koreňmi sa zvýši.

Zber a skladovanie mrkvy Nandrin F1

Prvá úroda tejto odrody sa kombinuje s druhým riedením (keď koreňové plodiny dosiahnu priemer jedného centimetra). Takáto mrkva je celkom jedlá. Konečný, úplný odber sa uskutoční 105 - 110 dní po objavení sa hromadných výhonkov.

S letným, júnovým výsevom, plody dosiahnu plnú zrelosť koncom októbra alebo začiatkom novembra. Za týmto účelom je mrkva vykopaná záhradným vidlom, vytiahnutá vrcholmi a striasaná zo zvyšku pôdy. Tieto korene sú celkom vhodné na dlhodobé zimné skladovanie.

Hybridná odroda mrkvy Nandrin F1 - ideálna na pestovanie ako v súkromných letných chatkách, tak aj na veľkých farmách. Vysádza sa na letnú konzumáciu a na zimné uskladnenie. Táto odroda je vysoko výnosná, nenáročná, odolná voči chorobám a škodcom. Nandrin F1 má vynikajúci vzhľad a dobrú chuť.

Ako pestujete hybrid Nandrin F1? Podeľte sa o tajomstvá poľnohospodárskej technológie tejto odrody mrkvy.

Nandrine f1 je populárny mrkvový hybrid vyvinutý holandskými chovateľmi. Je povestný svojou vynikajúcou chuťou a skorým dozrievaním. Napriek relatívnej mladosti je hybrid medzi obyvateľmi leta známy a jeho semenný materiál je v špecializovaných predajniach stabilne žiadaný. Mrkva láka vysokým výnosom, krásnymi a upravenými koreňovými plodinami vysokej kvality.

Sladké odrody

Predtým bola sladkosť mrkvy silne ovplyvnená klimatickými podmienkami. Chovateľom sa dodnes podarilo vytvoriť niekoľko odrôd, ktoré sa dajú vysadiť všade bez straty sladkosti vypestovanej koreňovej plodiny. Tieto odrody sú:

1. Amsterdam... Jeho korene sú dlhé a jasné a ich jadro je tenké, pri dlhodobom skladovaní nepraskajú, nevýhodou je slabá úroda.
2. Belgien White má originálnu príjemnú arómu.
3. Finhor - dezertná odroda bez jadra, často používaná na šaláty alebo džúsy, jej jedinou nevýhodou je extrémna nevhodnosť na skladovanie v zime.
4. Okrúhle dieťa. Najlepšie sa riedi v malých nádobách.
5. Alyonka je zväzok skorej zrelej sladkej odrody.
6. Viking.
7. Nantes - veľmi hladká, krásna a sladká mrkva.
8. Dokonalosť má šťavnatú dužinu, pevný povrch a možnosť dlhodobého skladovania.
9. Tinga ideálne ako prísada do šalátov, džúsov a iných čerstvých jedál, vhodná na dlhodobé skladovanie.

Mnohé z týchto plodov sú veľké a majú vysoký obsah karoténu. Nie vždy je však možné skončiť so sladkým ovocím, pretože mrkva si vyžaduje správnu výsadbu a starostlivosť.

Semená Moskovská zimná mrkva sú klasickou voľbou mnohých záhradníkov na výsadbu. Po prvé, táto odroda je jednou z najproduktívnejších. Po druhé, pestované okopaniny sú sladké, hrubé, veľké. Odroda je odolná proti hnilobe, a preto je ideálna na sejbu v októbri alebo novembri. Ďalším charakteristickým znakom je možnosť dlhodobého skladovania okopanín bez straty vonkajších a chuťových vlastností.

Jesenná kráľovná... Zo semien tejto odrody mrkvy vyrastajú koreňové plodiny dlhé až 30 cm.Srdiečko je malé, chuť je sladká. Mnoho žien v domácnosti používa takúto mrkvu nielen na čerstvú konzumáciu, ale aj na konzervovanie.

Existuje tiež vylepšená odroda Nantes - Nanteysky... Výhodou je vynikajúci výnos. V porovnaní s Nantes rozmanitosť, vzhľad Nanteisky nie je taký krásny, ale je menej vystavený mrkvovým muškám a parazitom. (Prečítajte si viac o odrodách rezistentných na mrkvu tu).

O prospešných vlastnostiach surovej a varenej mrkvy sa dočítate tu.

Kde rastie mrkva?

Divokú mrkvu nájdete v mnohých krajinách sveta. Rastie v európskych krajinách aj v ázijských krajinách. Vyhovuje jej mierne a mierne podnebie.

Nerastie v oblastiach s veľmi suchými klimatickými podmienkami alebo na Ďalekom severe. Spravidla mrkva rastie v lese, popri cestách alebo na okrajoch lesa.

Škodcovia a choroby

Tí, ktorí sa podieľali na pestovaní tejto koreňovej plodiny, vedia, ako môžu bakterióza, pociťované choroby alebo hnedé škvrny, ktoré sa objavili na rastlinách, narušiť podnikanie. Nie je to radostnejšie, ak na mrkvu útočia vošky, muchy alebo rasce. Najhoršie však je, keď sa naštartuje mrkvová muška, ktorá koreňovú zeleninu zožerie zvnútra.

Tieto problémy však nie sú pre Nandrin také strašné. Ako už bolo uvedené, hybridné semená sa spracovávajú vo fáze prípravy na predaj. Takže choroby aj škodcovia tejto odrody nie sú také strašidelné ako ostatné.

Čo sa týka škodlivej mušky, potom sa snažili aj chovatelia. Vedci zistili, že vysoké percento karoténu neprispieva k dobrej výžive lariev a vysoký obsah cukru vedie dokonca k ich smrti. Vedci potom obdarili koreňovú plodinu týmito vlastnosťami, ktoré sú síce užitočné pre človeka, ale repelentné pre hmyz. .

Ako uchovávať

Hybridná mrkva sa skladuje veľmi dobre bez straty kvality. V sklade na zeleninu vydrží dobre až do konca jari, na rozdiel od iných odrôd s skorým dozrievaním. Z toho vyplýva, že mrkva odrody Nandrin je kvôli svojej schopnosti dlho udržiavať svoju prezentáciu zaujímavá pre obchod. Preto si mrkvu Nandrin môžete kúpiť na akomkoľvek pulte, či už je to trh alebo obchod, takmer kedykoľvek, až do novej úrody.

Ako a kedy zberať úrodu

Zber sa koná v polovici až konca septembra.

Poradenstvo! Pred zberom mrkvy "Emperor" by ste mali záhradu vopred dôkladne zaliať, aby ste pri kopaní neporušili dlhé, nie príliš objemné, lahodné plody.

Po vykopaní plodiny je bezpodmienečne nutné sušiť ju na vzduchu najmenej niekoľko hodín, potom rezať vrcholy a odoslať na skladovanie alebo spracovanie.

Mrkva "Emperor" je plodná svojimi vlastnosťami. A nejde o jednoduché slová: z jedného štvorcového metra sa dá vyťažiť až 8 kg výnimočných okopanín. Mrkva odrody „Emperor“ sa skladuje na chladnom mieste až deväť mesiacov, pričom straty sú vždy minimálne. Koreňová plodina zostáva krásna po celú dobu trvanlivosti. Preto záver: je vhodný na predaj, pretože mrkva s takými vonkajšími vlastnosťami bude vždy priťahovať zvýšenú pozornosť kupujúcich.