Paradajkový hnedý cukor: vlastnosti a opis odrody

Aké by mali byť najlepšie paradajky

Požiadavky poľnohospodára na samozasadené paradajky sa zvyšujú. Tu obvyklá chuť nestačí. Paradajka by mala byť taká, aby z jedného vzhľadu vytekali sliny.

Cukor s prestávkou, s veľkým množstvom suchých látok, ktoré dodajú bohatú chuť, si paradajka pýta iba stôl. Presne také sú všetky paradajky zo série „cukor“ od spoločnosti CEDEK. Chované v rôznych dobách sa líšia nielen farbou, ale aj zrelosťou. Jedna vec je nemenná: bohatá, sladká chuť zeleniny. Paradajky zo série cukru patria do skupiny steakov a majú všetky výhody hovädzích paradajok:

• skôr veľká veľkosť;
• veľké množstvo semenných komôr;
• bohatá chuť, v ktorej dominujú cukry;
• dobrý výnos;
• odolnosť rajčiakov voči chorobám.

Hovorme podrobnejšie o jednom zo zástupcov sladkých paradajok - paradajke z hnedého cukru. Táto paradajka vyniká z celej série nielen svojou jedinečnou farbou, ale aj obsahom veľkého množstva antokyanov. Takáto zelenina má pre telo špeciálne výhody. Zostavíme podrobný popis a vlastnosti paradajky z hnedého cukru a obdivujeme jej fotografiu.

Paradajkový hnedý cukor vyrobený spoločnosťou CEDEK. Bol zaregistrovaný v Štátnom registri šľachtiteľských úspechov v roku 2009, rovnako ako ostatné paradajky z tejto rady odrôd: Biely cukor a Červený cukor. V roku 2010 k nim pribudol Pink Sugar a v roku 2020 - Raspberry Sugar F1. Tieto paradajky sa dajú pestovať vo všetkých klimatických pásmach našej krajiny.

Vlastnosti odrody:

• patrí k neurčitým výrobcom a nezastaví svoje vegetačné obdobie, pokiaľ to poveternostné podmienky dovolia, záhradník bude musieť zabezpečiť, aby všetky paradajky, ktoré tuhli, dozreli;
• pôvodcovia umiestnili túto odrodu na polovicu sezóny, ale podľa hodnotení tých, ktorí ju vysadili, je skôr neskoro, pretože prvé plody dozrievajú iba 4 mesiace po vyklíčení;
• je možné pestovať hnedú odrodu paradajok z cukru na otvorenom poli, ale lepšie to funguje v skleníku;
• pri skleníkovom pestovaní môže paradajkový hnedý cukor dorásť až 2 m a pri dobrej starostlivosti až 2,5 m, preto je potrebný podväzok. Táto odroda paradajok vykazuje najlepšie výsledky, keď dribluje s dvoma stonkami, preto je jej zovretie povinný postup.
• paradajková kefa je jednoduchá, je v nej zviazaných až 5 plodov, prvé kvetenstvo je položené pod 8 alebo 9 listov;
• plody tejto odrody môžu mať kváder aj plochý guľatý tvar, farba paradajok je veľmi krásna - červenohnedá, hmotnosť každého ovocia dosahuje v prvom klastri 150 g, na ostatných sú o niečo menšie ;
• účel paradajok je univerzálny: sú dobré do šalátov, na výrobu omáčok, džúsov a akýchkoľvek príprav na zimu;
• plody majú veľa semenných komôr a vo výsledku chutnejšiu dužinu a málo semien.

Dôležité! Na rozdiel od mnohých hovädzích paradajok sa paradajky z hnedého cukru dobre skladujú a dajú sa prepravovať.

Ak chcete získať úplný obraz o rastline a dokončiť popis odrody paradajok z hnedého cukru, je potrebné povedať, že je odolný voči chladu, zreje takmer k mrazu a poskytuje dobrý výnos - od 6 do 8 kg na štvorcový. m.

Hlavné výhody

Poďme si teraz povedať o hlavných výhodách obsiahnutých v odrode paradajok z hnedého cukru.

Jedným z hlavných je vysoký výnos a vynikajúca chuť, ako už bolo spomenuté vyššie.

Existujú však aj ďalšie. Napríklad odolnosť voči chladu. Rastlina toleruje nízke teploty bez poškodenia, ktoré sú zvyčajne zničené inými odrodami paradajok. Niet sa čomu čudovať - ​​hnedý cukor bol vyvinutý v Rusku a prispôsobený drsnému podnebiu.

Je tiež potrebné poznamenať odolnosť voči najbežnejším chorobám, ktoré často nechávajú aj skúsených letných obyvateľov bez plodiny paradajok.

Mnoho ľudí má rád aj jeho neobvyklú farbu - nie jednoduchý ružový, červený alebo oranžový odtieň, ale sofistikovanú tmavočervenú farbu s takmer čiernymi žilkami a rovnakou tmavou dužinou. Na posúdenie vzhľadu paradajkového hnedého cukru to umožnia fotografie priložené k článku.

Odroda nemá prakticky žiadne nevýhody. Možno jediné je významné obdobie dozrievania. Napriek tomu sa málo našich krajanov rozhodne zaoberať odrodami s neskorým dozrievaním, ktoré vám umožňujú získať úrodu iba štyri mesiace po výsadbe.

Agrotechnika z paradajok

Semená paradajok Hnedý cukor je možné kúpiť takmer v každom obchode, ale zozbierané z rastlín vypestovaných vo vlastnej záhrade, budú už prispôsobené určitým pestovateľským podmienkam, z ktorých hlavným je zloženie a štruktúra pôdy. Rastliny, ktoré sú vypestované z vlastných semien, sa budú lepšie vyvíjať a dosahovať trvale vysoký výnos, dobre odolávajú chorobám a nakoniec je klíčivosť takýchto semien na rozdiel od semien na skladovanie oveľa vyššia.

Paradajka je voliteľne opeľovaná rastlina, to znamená, že peľom sú opeľované iba kvety rastúce v jej blízkosti. Ale v horúcom počasí sa situácia mení a okolité rastliny sa tiež môžu zaprášiť. Záhradníci často pestujú rôzne odrody paradajok v blízkom susedstve, aby nezhromažďovali semená z rajčiaka, ktorý je tiež opelený inou odrodou, teda hybridom, musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• vopred si vyberte silnú rastlinu paradajok Hnedý cukor, ktorý plne spĺňa odrodové vlastnosti, a dobre sa o ňu starajte;
• vyberte ovocie zo spodnej kefy na semená, ktoré sa najviac zhoduje s popisom odrody; kvety na zvyšných kvetinových kefách majú veľkú pravdepodobnosť krížového opelenia, pretože kvitnú v čase, keď sú včely a čmeliaky najaktívnejšie, a nikto im nezabráni vletieť do skleníka;
• ovocie je trhané v plnej zrelosti alebo mierne nedozreté, ale v žiadnom prípade nedozreté - najsilnejšie semená v ňom môžu klíčiť a v dôsledku toho sa ukáže slabý potomok.

Dôležité! Na rozmnožovanie osiva si nikdy nevyberajte najväčšie ovocie, malo by mať veľkosť a hmotnosť, ktoré najlepšie zodpovedajú odrodovým vlastnostiam.

Izolované a sušené semená musia byť zasiate na sadenice. V rajčiaku odrody Sugar brown by mali byť sadenice v čase výsadby staré 60 dní. Na výsadbu v skleníkoch pod polykarbonátom by sa semená mali vysievať koncom februára, vo fóliových skleníkoch - začiatkom marca a na otvorenom teréne - bližšie k jeho koncu.

Pravidlá pre získanie dobrých sadeníc

Pri vysokých odrodách paradajok vrátane hnedého cukru je veľmi dôležité, aby sa sadenice nerozťahovali, inak to ovplyvní výnos. Aby ste tomu zabránili, musíte striktne dodržiavať nasledujúce pravidlá:

• kompletné spracovanie a klíčenie semien - morenie, máčanie v roztoku biostimulátora;
• zasiať semená do úrodnej sypkej pôdy podobného zloženia ako pôda vo vašej záhrade;
• znížiť teplotu pre vznikajúce sadenice niekoľko dní, počas dňa by nemala byť vyššia ako 16 stupňov;
• poskytnúť paradajkám maximálne množstvo svetla po celé vegetačné obdobie;
• týždeň po vyklíčení zvýšte teplotu a udržujte ju do 23 stupňov počas dňa a o niečo chladnejšie v noci;
• nepolievajte príliš často, ale tiež nenechajte pôdu úplne vyschnúť;
• otvorte klíčky, keď sa práve chystajú uvoľniť tretí list;
• nedávajte rastliny paradajok z hnedého cukru na hlad a zaistite ďalšie 2 alebo 3 hnojenie pomocou slabého roztoku kompletného minerálneho hnojiva;
• zahrejte nielen "hlavu", ale aj "nohy" paradajok; za týmto účelom izolujte parapet tak, aby teplota pôdy nebola nižšia ako izbová teplota;
• medzi nádobami na paradajky dodržujte určitú vzdialenosť. Súťažiace o svetlo sa sadenice nevyhnutne roztiahnu.
• aklimatizovať rastliny na otvorený vzduch postupne, aby sa v čase výsadby aklimatizovali.

Odchod po vylodení

Pôda v posteliach a v skleníku sa pripravuje na jeseň. Zavádza sa organická hmota, ale nie čerstvý hnoj, z ktorého vyrastajú paradajky a namiesto plodov rastú vrcholy. Fosforové hnojivá sa tiež majú aplikovať na jeseň, zle rozpustné, prevedú sa do formy vhodnej pre rastliny rozpustenou vodou. Ale počas jarného kyprenia pôdy sa používajú dusíkaté a potašové hnojivá.

Dôležité! Pre tmavo sfarbené paradajky má kyslosť pôdy veľký význam. Ak sú paradajky bežných odrôd zmierené s mierne kyslou reakciou, potom by pre hnedý cukor mal byť neutrálny, inak sa nemusí získať tmavá farba ovocia.

Kyslé pôdy je potrebné vápniť. To sa deje na jeseň, ale nie súčasne so zavedením organických látok, inak stratí veľa dusíka.

Schéma výsadby pre rastliny paradajok Hnedý cukor - od 40 do 50 cm medzi rastlinami a asi 50 cm medzi riadkami. Pôda pod paradajkami vysadenými v skleníku musí byť okamžite mulčovaná, aby sa zabezpečila ich pohodlná existencia.

Ďalšia starostlivosť znamená:

• mierne zalievanie pred nalievaním plodov - raz týždenne, ale s úplným zvlhčením celej koreňovej vrstvy; keď sa plody začnú liať, frekvencia polievania sa zvyšuje až 2-krát týždenne. Aby obsah sušiny v plodoch paradajkového hnedého cukru zostal vysoký, nie je možné byť horlivým pri polievaní, inak budú vodnaté a výrazne stratia svoju chuť.
• vrchný obväz s komplexným hnojivom určený pre paradajky; ich frekvencia závisí od úrodnosti pôdy v skleníku, zvyčajne sa rastliny kŕmia raz za 10-14 dní;
• tvorba rastlín na 2 stonkách; na to sú odstránené všetky nevlastné deti, s výnimkou jedného umiestneného pod prvou kvetinovou kefou - z nej sa vytvorí druhý výhonok;
• preventívne ošetrenie proti neskorej plesni.

Môžete si pozrieť video o výhodách odrody paradajok z hnedého cukru:

Použitie na varenie

Čierne paradajky dodávajú šalátom z čerstvej zeleniny zvláštnu pikantnosť, ktorá je zaujímavá pre zdobenie rôznych jedál. Sú tiež vynikajúce pri solení, najmä ak sú plnené sladkými marinádami (vrátane tých, ktoré majú pikantné klinčeky alebo mrkvu).

Môžete si dať aj lahodný džús. Prípravky zo šalátu zo zmesi viacfarebnej zeleniny, uložené v nádobách s kontrastnými vrstvami, vyzerajú nádherne a chutne. Džem z čiernych paradajok je originálny podľa chuti.

A čerešňa sa suší a získa sa produkt, ktorý sa podobá hrozienkam.

Ohlasy

Irina, Krasnodar Milujem tmavé paradajky pre ich bohatú chuť a výhody. Sadím odrody Black Moor, Chocolate, Black Prince. Tento rok som skúsil zasadiť paradajkový hnedý cukor. Nie je to zlá odroda, plody sú stredne veľké, ale chutné, posledné však boli trochu vodnaté. Pravdepodobne preto, že na jeseň pršalo a vyrástli na ulici. Budúci rok to skúsim zasadiť do skleníka. Maxim, Kostroma Medzi mnohými odrodami paradajok, ktoré pestujem v skleníku, sú aj čiernoplodé. Podľa mňa sú najsladšie. Deti ich tiež nemilujú ako čerešňu. Rozhodol som sa vysadiť cukrové paradajky od SEDEK: biely cukor a hnedý cukor. Rástli vedľa seba, a tak okamžite nazbierali krémové aj hnedé ovocie. Obe odrody sa mi páčili. Budúci rok k nim pridám ružový cukor.

Jemný a sladký ako karamel - paradajkový Hnedý cukor: vlastnosti odrody

Paradajkový hnedý cukor je jedným z najlepších zástupcov poddruhu paradajok „cukor“. Plne odôvodňuje meno, pretože má úžasnú sladkú chuť, jemné mäso, obsahuje veľa výživných látok a vitamínov a všetko ostatné je vhodné na pestovanie na predaj.

Opis a vlastnosti odrody

Kríky neurčitého typu, dosahujúce 1,2 alebo dokonca 2,5 m, stredne listnaté. Plody dozrievajú 115 - 120 dní po vyklíčení semien. Majú kváder alebo guľatý tvar. Sú hnedé kvôli obsahu antokyanov. Hmotnosť 120 - 150 g. Buničina je bordovo-hnedá. Chuť je sladká, plody šťavnaté, vnútri je veľa semenných komôr.

Paradajky tejto odrody sú bohaté na antioxidanty, podporujú mladosť tela a zabraňujú rozvoju chorôb.

Pôvod a použitie

Paradajkový hnedý cukor "Sedek" vytvorili špecialisti tejto spoločnosti a zapísali ho do štátneho registra Ruskej federácie spolu s ďalšími odrodami cukrových paradajok. Môže byť použitý na konzumáciu v čerstvom stave, na varenie, na džúsy, pasty, ale aj na zimné prípravy.

> Výhody a nevýhody

Od 1 štvorcového m dostávať 6-7 kg ovocia.

Výsadba a odchod

Pred výsadbou sa rajčiakové semená skontrolujú na klíčenie tak, že sa umiestnia do soľného roztoku. Kvalitné pôjdu dnu. Vyberú sa a dezinfikujú máčaním po dobu 20 - 30 minút v slabom roztoku manganistanu draselného. Potom opláchnite a namočte na rovnaké obdobie do roztoku stimulátora rastu - „Epin“ alebo medu zriedeného vo vode.

Pôda sa pripravuje z pôdy zo záhrady, zmiešanej s rašelinou, pieskom a popolom z dreva. Semená sa vysievajú koncom februára, ak sa plánuje kultivácia v polykarbonátovom skleníku, pre bežné fóliové prístrešky - v marci, na otvorenom teréne - koncom marca alebo začiatkom apríla.

Semeno je zakopané nie viac ako 2 cm a klíčilo pri teplote + 23-25 ​​° C. Keď sa objavia výhonky, teplota sa zníži na + 16–18 a nádoby sa znova usporiadajú na dobre osvetlenom parapete. Ak je málo denného svetla, rozsvieťte lampami.

Týždeň po vyklíčení sa teplota opäť zvýši na +23. Sadenice sa potápajú po výskyte dvoch listov.

Na zber potrebujete nádoby s objemom 500 ml, najlepšie sú rašelinové hrnce.

Sadenice sa počas obdobia rastu kŕmia dvakrát až trikrát. Vysádzajú sa do vopred pripravenej pôdy. Mala by byť neutrálna, pokiaľ ide o kyslosť - odroda reaguje slabo, dokonca aj na mierne kyslé pôdy. Znížte kyslosť vápnením, nie však súčasne s hnojením humusom.

Kríky sa vysádzajú podľa schémy 50 na 50 alebo 40 na 50 cm. Zaliate teplou vodou, uvoľnite a mulčujte pôdu, kŕmte ich každé dva týždne.

Odporúčané odrody paradajok

Paradajkový spálený cukor

Nízke rozmarné kríky Hodnotenie: 3

Paradajky pre amatéra, pre čiernu odrodu, možnosť nie je zlá, ale nesadil by som vo veľkom množstve. Čerstvé paradajky sú jedlé, mierne sladkasté, podľa zálievky môžu byť mierne vodnaté a špinavé. Nie sú vhodné na konzerváciu - pri solení plody mäknú, vnútri sú kašovité, pokožka rýchlo praskne. Okrem farby nie je na rajčiakoch nič neobvyklé, pretože dozrievajú, hnednú, farba je zvyčajne nerovnomerná, môžu dozrieť v roztrhanej podobe (nie dlho). Rajčiaky vážia od 100 do 115 gramov, niekedy však menej. Kroviny môžu rásť iba v skleníku, pretože sú veľmi náchylné na choroby, ktoré vznikajú v dôsledku teplotných zmien, a ochorejú stabilne v uzavretej zemi, bolo potrebné skleník neustále vetrať.Kríky rástli nízko - vždy po 100 cm, neviazal som ich, pretože stonky boli dostatočne silné a s formáciou neboli žiadne problémy. Výťažok je priemerný, vzhľadom na to, že rastliny boli neustále choré, úroda nebola príliš dobrá - zozbieral som asi 20 paradajok z jedného kríka, plodenie bolo priateľské, paradajky spievali súčasne, najväčšie boli na spodnej konáre.

2019.04.04 o 10:02 napísal: Marianna

Výhody odrody

Choke tomato Hnedý cukor je jednou z odrôd arónie paradajok. Stredne neskorá dozrievajúca odroda začína prinášať ovocie 115 - 120 dní po vyklíčení. Väčšina úrody sa zbiera na jeseň.

Charakteristika a opis odrody naznačuje možnosť kultivácie rastliny v chránenom aj otvorenom teréne. V závislosti na podmienkach pestovania dosahuje kríček neurčitého typu výšku 200 - 250 cm.

Kultúra s miernou tvorbou zelenej hmoty. Plody dozrievajú v zhlukoch po 3 - 5 kusoch. Rastlina sa perfektne prispôsobuje na otvorenom poli, vôbec sa nebojí teplotných zmien. Aj s nástupom mrazu paradajky na kríku naďalej rastú a dozrievajú.

Recenzie pestovateľov zeleniny svedčia o vynikajúcej chuti paradajok. Sladké ovocie s dužinatou dužinou je ideálne na prípravu šalátov, džúsov, čerstvú konzumáciu, konzervovanie, nakladanie.

Paradajky sú okrúhle, malých rozmerov, bez rebrovania, pôvodnej intenzívnej hnedej, takmer čokoládovej farby. Ovocie má lesklú šupku, ktorá dodáva exotickej zelenine príjemný lesk a zabraňuje praskaniu.

Pri vodorovnom reze sú 3 komory so semenami. Hmotnosť paradajok je 100 - 150 g. Výnos odrody dosahuje 6 - 10 kg na 1 m². Plody obsahujú vysoké množstvo cukrov, cenné mikroelementy. Paradajky sa odporúčajú zahrnúť do stravy pre dieťa a diétne jedlá.

Táto odroda paradajok je veľmi prospešná pre zdravie vďaka obsahu antioxidantov v ovocí. Paradajky majú antivírusový účinok, spomaľujú proces starnutia tela.

Zberané plody dokonale tolerujú prepravu na veľké vzdialenosti, zachovávajú si svoju chuť pri dlhodobom skladovaní.

Vzhľad

Teraz stojí za to opísať odrodu. Paradajkový hnedý cukor patrí k neskorému dozrievaniu. Od klíčenia do zberu trvá asi 120 dní. Preto sa pestuje buď v mimoriadne miernom podnebí, alebo v skleníkoch, ktoré chránia rastlinu a plody pred náhlymi mrazmi.

Bush je pomerne vysoký - až dva metre. Pre bohatý výsledok je preto použitie podväzku nevyhnutnosťou. Zvyčajne je však jeho výška menšia - asi jeden a pol metra.

Na každej mihalnici sa vytvorí až päť plodov. Navyše sú pomerne veľké - v priemere 100 - 150 gramov. Ich povrch je hladký a lesklý. Okamžite nápadná neobvyklá farba - čokoládovo hnedá, veľmi chutná.

Výťažok je celkom dobrý - na jednom štvorcovom metri je možné pestovať až tri kríky, čo vám umožní nazbierať až desať kilogramov vybraných paradajok.

Šupka na ovocí je lesklá a skôr hustá, takže praskanie je mimoriadne zriedkavé. Samotné mäso je šťavnaté, mäsité a voľné. Počet semien je malý, čo ďalej zlepšuje chuť. Nie je prekvapením, že paradajky z hnedého cukru dostávajú ohromne pozitívne recenzie. Ani ten najnáročnejší fajnšmeker nenájde vážne nedostatky, nech už má táto odroda čokoľvek.

Agrotechnika pestovania paradajok

Ak chcete dosiahnuť vysoký výnos, musíte sa postarať o sadenice. Výsev semien na sadenice sa vykonáva 60-70 dní pred výsadbou na trvalom mieste v otvorenom teréne alebo v skleníku.

Pred položením semien sa odporúča ich ošetrenie roztokom aloe alebo manganistanu draselného.Na urýchlenie procesu klíčenia, posilnenie rastlín a zlepšenie tvorby stopiek môžete použiť rastový stimulant.

V nádobe s pripravenou pôdnou zmesou sa osijú semená do hĺbky 1-1,5 cm, polievajú sa vodou pomocou rozprašovača. Nádoba je pokrytá fóliou, kým sa neobjavia klíčky.

Pre priateľské klíčenie semien je potrebné zabezpečiť vhodnú teplotu na úrovni + 23 ... + 25 ° C. Rovnaké podmienky zabezpečujú normálny vývoj kultúry a bohaté plodenie. Po vzídení sadeníc sa teplota zníži na úroveň + 20 ... + 22 ° C.

Mladé rastliny sa posúvajú bližšie k zdroju svetla. Vo fáze tvorby 1-2 pravých listov sa vykoná ponor. Na tento účel sa používajú rašelinové hrnce naplnené substrátom.

Sadenice s 1 stopkou sa po skončení jarného mrazového obdobia prenesú na otvorenú pôdu. Odporúča sa umiestniť 3 kríky na 1 m².

Pri kultivácii odrody hnedého cukru je potrebné brať do úvahy vlastnosti kultúry. Vysoké rastliny je potrebné priviazať o oporu alebo mriežku, pravidelne odstraňovať prebytočné výhonky. Nastavením počtu kief sa dajú zbierať veľké paradajky.

Táto odroda dobre reaguje na hnojenie a kŕmenie. Na stimuláciu vývoja rastliny, tvorby plodov sa používajú komplexné minerálne prípravky, ktoré sa aplikujú pri koreni podľa schémy výrobcu.

Ideálna schéma hnojenia umožňuje použitie komplexov obsahujúcich dusík pred kvitnutím.Počas obdobia plodenia sa musíte zamerať na fosfor a draslík.

Rastliny sú v 1 stonke. Kultúra vyžaduje pravidelné zasypávanie a kyprenie pôdy. Táto činnosť stimuluje vývoj koreňového systému, zlepšuje prístup výživných látok potrebných pre vývoj rajčiaka.

Na minimalizáciu nákladov na ničenie buriny, na zabezpečenie kvapkovej závlahy, na ochranu povrchovej vrstvy pôdy pred vyschnutím sa vykonáva mulčovanie.

Na túto udalosť sa používa netkané čierne vlákno. Použitie sena a listov ako mulča slúži ako zdroj ďalšej organickej výživy pre rastliny.

Výťažok

Zberá sa začiatkom až konca augusta, v závislosti od podnebia a času výsadby. Z 1 metra štvorcového záhradného záhonu sa dá priemerne nazbierať 6 - 7 kg paradajok. Pri dlhodobom skladovaní je povolené zbierať zelené plody s následným dozrievaním v miestnosti.

Pôvodcom odrody je moskovské agro, vďaka čomu sa "hnedý cukor" výborne prispôsobuje klimatickým podmienkam stredného pásma Ruskej federácie.

Pozri si video! Odroda paradajok Hnedý cukor

Ďalej sú uvedené recenzie tých, ktorí zasadili paradajku z hnedého cukru. Po ich prečítaní pochopíte všetky výhody odrody a tajomstvá jej pestovania.

Ludmila, Leningradská oblasť

Irina, Krasnodar

Maxim, Kostroma

Natália, Kazaň

Elena, Moskva

Michail, Volkovysk

Irina, Barnaul

Elena, Nižný Novgorod

Ak bol článok užitočný, ohodnoťte ho 5 hviezdičkami!

Zdroj

Odrody paradajok Hnedý cukor sa vyznačuje neobvyklou tmavou ovocnou farbou a vynikajúcimi gastronomickými vlastnosťami. Tento hybrid patrí do segmentu tmavých plodov. Farba sladkých a aromatických paradajok Hnedý cukor - bohatá čokoláda. Zrelé ovocie je možné konzervovať, používať na výrobu štiav alebo konzumovať čerstvé. Paradajky odrody Brown Sugar majú určité požiadavky na starostlivosť počas kultivácie, ako aj sklon k niektorým chorobám.

Paradajkový hnedý cukor je vysoko výnosná odroda paradajok s neskorým dozrievaním. Začína prinášať ovocie takmer 4 mesiace po objavení sa prvých výhonkov. Bush v skleníkoch dosahuje výšku 2 m, patrí k typu neurčitého. Na otvorenom hrebeni sa krík zmenšuje.

Paradajkový cukor hnedý

Na jednej strane dozrievajú v priemere 4 plody.

Plody sú hladké, bordovo-hnedasté, okrúhleho tvaru. Jedno ovocie váži asi 130 g. Dužina je šťavnatá a obsahuje málo semien. Chuť sa vyznačuje výraznou sladkosťou. Lesklý povrch šupky zabráni popraskaniu. Vysoký obsah cukrov a živín robí paradajky z hnedého cukru vhodnými pre diétnu výživu.

Poznámka! Asi 7 kg paradajok sa získava z pozemku s rozlohou 1 m2, takže môžeme povedať, že úroda odrody je vynikajúca.

Paradajka odrody Black Sugar je druh domáceho výberu, odporúča sa pestovať v sklenených alebo polykarbonátových skleníkoch, pod filmom alebo na otvorených záhonoch. Udržiavacia kvalita ovocia je dobrá, plody sú vhodné na prepravu. Okrem vyššie spomenutých kulinárskych použití sa tieto odrodové paradajky dajú použiť na výrobu paradajkových omáčok a pretlakov.

Poznámka! Existuje odroda s veľmi podobným názvom: paradajkový čierny cukor, charakteristika a popis odrody sú podobné hnedej farbe, ale netreba si ich mýliť.

Čierny cukor je tiež druh cukrovej paradajky, ktorú záhradníci milujú pre svoj jedinečný vzhľad. Ďalším podobným hybridom je Tomato Burnt Sugar, charakteristika a popis tejto odrody sú tiež podobné predmetnej hnedej.

Osivo sa odporúča vysadiť začiatkom apríla. Ponorte sa na trvalé miesto - začiatkom leta.

Na výsev musí byť vytvorená 2 cm priehlbina. Po výsadbe pôdu postriekajte vodou tesne nad izbovú teplotu. Pred objavením sa prvých výhonkov je vhodné nádobu pokryť filmom a denne ju zdvíhať na vetranie.

Dôležité! Odporúčaná izbová teplota v štádiu klíčenia semien je 24 ° C.

Keď sa objavia sadenice, teplota sa zníži o 2 ° C. Pre mladé klíčky je potrebné dobré osvetlenie. Keď sa objavia prvé listy, vykoná sa zber do samostatných kvetináčov. Potom sa aplikuje komplexné hnojivo v tekutej forme.

Zalievanie sa vykonáva každých 5 dní mäkkou vodou teplej teploty. Pred presadením do zeme sa odporúča sadenice celý posledný týždeň vytvrdnúť.

Pri výsadbe 1m2 je prípustné označiť 3 kríky. Pred výsadbou sa do vybrania vloží 1 lyžica dreveného popola alebo suchého minerálneho hnojiva. Počas sezóny sú kríky oplodnené 4-krát. Vysadené rastliny musia byť pripevnené k mreži.

Odroda je odolná voči vírusom a plesňovým infekciám. Pravidelne by sa však mala vykonávať nevyhnutná prevencia chorôb: postrek roztokmi hmyzích škodcov, ktorí žijú v špecifickom klimatickom pásme.

Pri správnej starostlivosti vás úroda nenechá čakať.

Zdroj

Paradajkový hnedý cukor má jedinečný vzhľad, zvláštnosť spočíva v čokoládovej farbe. Paradajky sú zároveň sladké a všestranné: dajú sa konzervovať, konzumovať čerstvé, pridávať do šalátov a vyrábať z nich džúsy.

Paradajkový hnedý cukor je odroda s neskorým dozrievaním, jednou z odrôd s tmavými plodmi. Od vzrastu sadeníc po dobrú úrodu bude trvať najmenej 120 dní. Popis odrody je plný konvenčných aj jedinečných výhod.

Krík. Keď je vysadený v skleníkoch, ker dosiahne dva metre, takže je potrebné ho zviazať. Na otvorenom priestranstve bude rastlina rásť menej - až 1,5 m. Kefy tvoria najviac päť paradajok.

Ovocie. Vlastnosti ovocia:

• Mierny objem;
• čokoládovo hnedá farba;
• hladký lesklý povrch;
• hmotnosť 100-150 gramov.

Buničina. Paradajkový cukor hnedý má veľmi bohatú a sladkú chuť. Semien je málo a samotné mäso je voľné, mäsité a šťavnaté. Lesklá šupka dobre chráni paradajky pred popraskaním. Paradajka obsahuje vysokú hladinu cukru a dôležité stopové prvky. Pre tieto vlastnosti sa často používajú na kŕmenie detí a ako diétne jedlo.

Produktivita.Ďalším vynikajúcim ukazovateľom je výnos. Z 1 m² pôdy je možné zozbierať 6 až 10 kg vybraných paradajok.

Použitím. Zrelé paradajky sa často používajú pri varení: osvedčili sa pri konzervácii, pri príprave omáčok a džúsov, sú vhodné na pridávanie do šalátov a konzumujú sa tiež čerstvé. Záhradkári, ktorí pestovali odrodu hnedého paradajkového cukru, poznamenali, že deti ju milujú pre jej sladkú, jemnú chuť a úžasne jedia zeleninu priamo zo záhrady (po umytí).

Veľkým plusom sú liečivé vlastnosti odrody tmavej čokolády. Nie nadarmo sa tejto paradajke hovorí „omladzujúce jablko“, pretože obsahuje antioxidanty, ktoré brzdia starnutie tela, bojujú proti vírusom, dodávajú mužskú silu a majú dokonca protirakovinový účinok. Ale všetky vyššie uvedené vlastnosti sú vlastné čerstvým paradajkam, čo znamená, že na účely prevencie alebo liečby by sa mali konzumovať vo forme džúsu alebo čerstvých.

Názory a odporúčania pestovateľov zeleniny

Recenzie záhradníkov pestujúcich odrodu Brown Sugar naznačujú odolnosť rastliny voči vírusovým a plesňovým chorobám. Odporúča sa však vykonať preventívne opatrenia, ktoré chránia rastliny a výrazne zvyšujú návratnosť z kríka.

Pôda v skleníku musí byť vymenená každý rok, pred výsadbou, napojená horúcim roztokom manganistanu draselného. Výsadba rastlín sa odporúča postriekať protiplesňovými liekmi.

Osoba, ktorá zasadila odrodu Brown Sugar, poznamenáva, že vošky sú medzi biologickými škodcami obzvlášť problematické. Zničí sa vodným roztokom mydla na pranie. Slimákov sa môžete zbaviť postriekaním vodným roztokom amoniaku.

Margarita, 57 rokov, Krasnodar.

Minulú sezónu som do otvoreného terénu zasadil niekoľko kríkov paradajok z hnedého cukru. Charakteristickým znakom tejto vysokej rastliny je odolnosť proti teplotným výkyvom, vírusovým a plesňovým chorobám. Počas sezóny starostlivosť o kultúru netrvá dlho. Je dôležité zalievať, kŕmiť a uvoľňovať včas. Paradajka nás potešila svojou úžasnou sladkou chuťou a neobvyklou farbou. Plody sú vynikajúce na konzervovanie, zachovávajú si tvar.

Recenzie na paradajkový cukor hnedý

Možné choroby

Všeobecne má odroda Brown Sugar vysokú odolnosť proti väčšine chorôb. Ale ak ju pestujete v skleníku, potom pred výsadbou bude užitočné zaliať pôdu roztokom manganistanu draselného, ​​alebo lepšie, vymeniť ho za čerstvý. Znižuje sa tak riziko infekčných chorôb.

Zo škodcov sú vošky najnebezpečnejšie. Je pomerne ľahké sa s tým vyrovnať, hlavné je včas si to všimnúť a okamžite konať. Najlepšie je nastriekať kríky teplým roztokom mydla na pranie.

Spider roztoč môže tiež spôsobiť veľa problémov. Dobrý výsledok v boji proti nemu sa ukazuje infúziou celandínu alebo špeciálnych insekticídov. Pre spoľahlivosť musíte postrekovať kríky dvakrát alebo trikrát.

Slimáci niekedy útočia aj na paradajky. Tu pomôže slabé riešenie amoniaku - jedno ošetrenie spravidla postačuje na vyriešenie problému so škodcami.