Pestovanie zeleniny »Kapusta
0
992
Hodnotenie článku
Brokolica je najbližším genetickým predchodcom karfiolu. Pestovanie brokolice v moskovskom regióne nie je ťažké, zvládne to aj začínajúci záhradník. Hlavná vec je zvoliť správnu odrodu.
Pravidlá pre pestovanie brokolice v moskovskom regióne
Opis brokolice
Listy kapusty z brokolice sú zelené, na stredných a bočných výhonkoch sa vytvára niekoľko súkvetí, ktoré sa v hustej hlave nespoja. Chuťovo je podobná špargle, preto sa odrode hovorí aj špargľa. Zvyčajne sa jedia kvetenstvo a výhonky.
Rastlina miluje vlhkosť a teplo, zle znáša mrazy. Jeho hlavnou výhodou je krátke obdobie zrenia. Po prvom zbere sa na zvyšných bočných výhonkoch vytvárajú sekundárne súkvetia. V závislosti od načasovania dozrievania existujú:
- skoro;
- stred sezóny;
- neskoré odrody.
Brokolica sa pestuje v sadeniciach. Vyberanie klíčkov do otvoreného terénu sa vykonáva 35-40 dní po zasiatí semien. Brokolica sa často pestuje ako domáca rastlina v kvetináči.
Ohlasy
Na svojom webe už päť rokov pestujem brokolicovú kapustu odrody Fiesta a vždy ma veľmi poteší. Nie je náročná na pestovateľské podmienky. Samozrejme, že ho musíte polievať a kŕmiť, inak budú hlavičky malé. Nemá však žiadne zvláštne tajomstvá.
Veremeya
Správa od Mismusaevy Povedzte mi, prosím, brokoličné hybridy, ktoré sú celoročné. Brokolica Reggae F1 Belstar F1 Ironman F1
Oldgrey
Môj brokoličný hybrid Monaco F1 funguje dobre. Blanšírované a vyprážané v strúhanke chutia lepšie ako farebné. Teraz si neviem predstaviť kapustnicu bez brokolice.
Grant
Túto zdravú a chutnú zeleninu môžete pestovať v akomkoľvek klimatickom pásme vhodnom na záhradníctvo. Ak si vyberiete správnu odrodu a budete postupovať podľa technik jej poľnohospodárskej technológie, potom je úroda zaručená. Mali by ste sa zamerať na podnebie regiónu: čím skôr sa oteplí, tým neskôr sa dajú použiť dozrievajúce odrody.
Včasné dozrievanie odrôd
Najlepšie odrody kapusty pre moskovský región s skorým obdobím dozrievania sú zastúpené nasledujúcimi odrodami: Batavia F1, Linda, Lord F1, Tonus.
Ranné semená brokolice sa odporúčajú vysievať v apríli. Starostlivosť o odrody pekinskej kapusty pre moskovský región sa nelíši od pestovania v iných regiónoch. Hlavnou vecou je neustále udržiavať pôdnu vlhkosť, inak bude trpieť chuť zeleniny.
Pôda na mieste sa začína pripravovať na jeseň. Brokolica prinesie dobrú úrodu, ak sa pestuje v oblasti, kde predtým pestovali strukoviny. Tieto rastliny obohacujú pôdu kyslíkom, čo je dobré pre vývoj hláv špargle.
Batavia F1
Stredne skorý hybrid získaný holandskými chovateľmi. Doba zrenia je 8-90 dní. Zrelé kvetenstvo je veľké. Ich priemerná hmotnosť je 800 g. Rastlinná kultúra dokonale toleruje prepravu, dlho sa skladuje.
Rastlina sa cíti skvele vonku. Na udržanie optimálnej úrovne vlhkosti sú postele po každom daždi a polievaní mulčované.Vrchný obväz sa vykonáva 2 krát za sezónu. Prvý - 20 dní po zasiatí semien, druhý - po ďalších 2 týždňoch. Ako hnojivo sa používa drevný popol a organické látky.
Hlavná vec je zozbierať Bataviu včas. Počas obdobia technickej vyspelosti získavajú hlavy tmavozelenú farbu. Ak premeškáte vhodný okamih, niektoré zo živín sa začnú rozpadávať a bude trpieť chuť zeleniny.
Linda
Karfiol Linda je hybrid prvej generácie. Jeho doba zrenia je 75 dní. Hlavy sú tmavozelené, ich priemerná hmotnosť je 400 g. Po prvom zbere sa na zvyšných výhonkoch vytvoria súkvetia druhého rádu. Výsev semien sa vykonáva od 15. apríla do 1. mája.
Rastlina sa cíti skvele ako v skleníkových podmienkach, tak aj na otvorenom poli. Odroda nie je náchylná na plesňové choroby. Z raných zrelých odrôd kapusty pre moskovský región je Linda jednou z najproduktívnejších. Tento druh brokolice je z hľadiska obsahu jódu na prvom mieste medzi príbuznými.
Lord F1
Odroda Lord sa nebojí teplotných zmien
Je to vysoko výnosná odroda. Jeho doba zrenia je 2 mesiace. Výsev sa vykonáva v polovici marca - apríla. Na otvorenom teréne sa sadenice potápajú koncom apríla.
Stonka rastliny má hustú štruktúru, hlavy sú veľké, s hmotnosťou do 1,5 kg. Kvetenstvo druhého rádu sa vytvára až do neskorej jesene. Na rozdiel od iných odrôd táto reaguje normálne na zmeny teploty.
Tón
Táto odroda patrí k najstarším. Hlavy kvetenstva nie sú príliš veľké, iba po 200 g. Karfiol má hnedastý odtieň. Semená sa začnú sejať v marci, aby mala rastlina čas ponoriť sa do otvoreného terénu a zosilnieť.
Transplantácia na miesto sa vykonáva v máji. Ihneď po vybratí by mali byť klíčky zakryté. Doba dozrievania po zbere sadeníc je 30 dní. Zber sa vykonáva koncom júna. Plodenie s náležitou starostlivosťou trvá do začiatku septembra.
Zber a skladovanie
Prvá plodina zelenej mágie je pripravená na zber koncom júna alebo začiatkom júla. Je dôležité zberať skôr, ako kapusta odkvitne.
Nasledujúce značky označujú pripravenosť hláv na rezanie.:
- hlavy sú tmavozelené;
- priemer hlavy je najmenej 10-14 cm;
- púčiky kvetenstva sú zatvorené.
Ak puky začnú žltnúť, kapusta sa urgentne rozreže... V opačnom prípade bude kvitnúť, stane sa bez chuti a menej výživné.
Hlavy pripravené na odber sa režú čistým ostrým nožom... Robia to skoro ráno.
Odkaz. Rastliny nie sú vykopané. Bočné výhonky budú dávať do polovice septembra. Sú tiež rezané do žlta.
Stredne sezónne odrody
Najlepšie odrody brokolice v polovici sezóny pre moskovský región sú prezentované v dvoch odrodách:
- Ironman F1.
- Trpaslík.
Na dobre osvetlenom mieste sa odporúča vysádzať odrody stredného dozrievania. Zalievanie sa vykonáva každý druhý deň. Výhodou je schopnosť pestovať ovocie doma.
Tieto odrody sa dobre zakorenia v chladnom podnebí, optimálna teplota na pestovanie je 16 - 18 ° C.
Ironman F1
Vysoko výnosný hybrid prvej generácie. Jeho odliatky sú modrozelenej farby. Centrálne kvetenstvo je husté, hmotnosť je asi 600 g. Bush dozrieva za 90 dní. V marci sa odporúča vysadiť metódou sadeníc. Vonku sa cíti skvele bez ďalšieho krytu.
V horúcom období musí byť pôda po navlhčení mulčovaná, včas uvoľnená. Aby sa zabránilo šíreniu plesňových chorôb, príliš tesné uloženie sa neodporúča. Optimálna vzdialenosť medzi rastlinami je 30 cm.
Od 1 štvorcového m zhromaždiť až 3 kg brokolice. Zelenina sa vyznačuje vysokou chuťou, je dokonale skladovaná. Môže byť použitý na mrazenie, čerstvý, na prípravu rôznych kulinárskych špecialít.
Gnome
Odroda má kompaktné kvetenstvo
Odroda sa vyznačuje kompaktnými kvetenstvami. Hmotnosť centrálnej časti je 300 g, pri dobrej starostlivosti - 600 g. Tvar hlavy je eliptický. Rastlina má silný koreň, nebojí sa prievanu.
Zeleninové plodiny milujú otvorené a dobre osvetlené oblasti. Neznáša tieňovanie. Je lepšie vziať pôdu na výsadbu semien v obchode.
Výsev sa vykonáva v marci. Po 40 dňoch sa sadenice ponoria do oblasti. Zber zeleniny sa začína na jeseň. Ukazovatele priemerného výnosu - 2,4 kg na 1 štvorcový. m. Odroda je vynikajúca na kvasenie, dobre sa udržuje čerstvá.
Rastúce vlastnosti
Kapusta je vysadená sadenicami
Podľa popisu sa pestovanie brokolice Fiesta kategórie f1 vyrába metódou sadeníc. Za týmto účelom sa semená začiatkom apríla vysádzajú do skleníka alebo nádoby. Musia prejsť dezinfekciou v roztoku mangánu (3 g na 5 l vody). Po 40 minútach. na kalenie sa dajú do mrazničky.
Semená sa vysádzajú do nádob alebo skleníkov podľa schémy 7 x 10 cm. Teplota 20 ° C - 26 ° C umožňuje urýchliť proces vzniku prvých výhonkov. V noci je znížená na 15 ° C - 17 ° C. Keď sa na rastline vyliahnu 2 - 3 páry listov, začnú sadiť na trvalom mieste.
Pristátie sa vykonáva začiatkom mája, keď sa po zime zem zahriala. Optimálna teplota pôdy je 10 ° C - 12 ° C, je lepšie zvoliť si úrodnú. Černozemy, pieskovce alebo hlinité pôdy sa dobre hodia. Ich obsah kyselín by nemal presiahnuť 4%.
Vyberajú si nestínované oblasti, pretože rastlina potrebuje slnečné svetlo. Hĺbka výsadby by mala byť 1-1,5 cm. Medzi kríkmi sa udržiava vzdialenosť 50 cm a medzi riadkami 70 cm. To umožňuje rastlinám, aby sa navzájom nezatienili a úplne vytvorili koreňový systém.
Neskoré odrody
Zoznam neskorých odrôd karfiolu pre moskovský región: Agassi F1. Maratón F1.
Doba ich dozrievania je 130 - 150 dní. Semená sa začnú vysievať začiatkom marca. Je lepšie vysadiť sadenice od 15.04 do 15.05. Spočiatku je potrebné pokryť plodiny. V horúcich letách je pôda po každom zalievaní mulčovaná. Pre dobrú úrodu prihnojujte 3krát za sezónu vo forme organických látok.
Agassi F1
Hybrid milujúci teplo. Tvar hlavy je plochý. Hmotnosť centrálneho kvetenstva je 700 g. Produktivita - 4 kg / m². m.
Odroda môže rásť v otvorenom teréne a v skleníkových podmienkach, dobre reaguje na kyprenie pôdy a hojné zavlažovanie. Túto odrodu je možné pestovať doma na parapete a po celú zimu si ju vychutnať čerstvú.
Plodina sa skladuje až 5 mesiacov, má príjemnú chuť a dobre znáša prepravu. Pre vysoký výnos a kvalitatívne vlastnosti je vhodný na pestovanie v priemyselnom meradle.
Maratón F1
Hybrid je odolný voči chladu. Farba hlavy je modrozelená, hmotnosť je asi 800 g. Kvetenstvo má jemnú textúru, jemnú chuť. Produktivita od 1 štvorcového. m - 3 kg.
Vysoko kvalitné bočné kvetenstvo. Hybrid rastie dobre na mierne kyslých pôdach s úrovňou pH nie vyššou ako 6. Ak je indikátor príliš vysoký, vykoná sa vápnenie. Rastlina dobre reaguje na organické hnojivá.
Zber sa vykonáva v septembri. Táto odroda je veľmi obľúbená u labužníkov, používa sa pri príprave rôznych jedál a je čerstvá, nie je vhodná na konzerváciu. Zachováva si cenné minerály po dobu 3-4 mesiacov.
Po pristátí
Aby sa výsadba brokolice nekončila smrťou mladých rastlín, musia byť chránené pred prudkým slnečným žiarením. Prístrešok je možné vyrobiť zo starých vedier alebo smrekových konárov. Umelé zatienenie sa ponechá 7-10 dní, kým sa sadenice nezakorenia. Starostlivosť o kapustu zo špargle je jednoduchá. Jej poľnohospodárska technológia spočíva v postupoch, ktoré poznajú všetci obyvatelia leta. O výsadbu sa pravidelne stará:
- napojená;
- krmivo;
- burina;
- zhlukovať sa;
- uvoľniť.
Tajomstvá vysokej úrody brokolice boli odhalené už dávno.Časté zalievanie a hnojenie zaručuje úspech pri pestovaní plodín. Je lepšie zvlhčiť výsadbu vo večerných hodinách. V štádiu tvorby a vývoja kvetenstva sa postup vykonáva každý druhý deň. Ak je leto horúce a suché, brokolicové kríky sa polievajú každý deň - skoro ráno a večer, keď opadne teplo. Zvyšok času stačí jedna hydratácia týždenne. Zalievanie špargľovej kapusty vyžaduje výdatnú zálievku, pôda by mala byť mokrá najmenej 15 cm.
Brokolica bude potrebovať veľa výživných látok pre silný rast a bohaté plodenie. Na kŕmenie je vhodné používať organické zlúčeniny: nalievaný diviak, kurací trus. Špargľa poskytuje ďalšiu výživu každých 14 dní. Takáto starostlivosť začína od okamihu, keď sa jej kríky zakorenia na novom mieste a nadobudnú rast. Keď sa začnú vytvárať kvetenstvo, prechádzajú na minerálne hnojivá. Tri zložky sa miešajú v 10 litroch vody:
- superfosfát (40 g);
- dusičnan amónny (20 g);
- síran draselný (10 g).
Výsledná kompozícia je napojená výsadbou pod koreňom. Potom sa starostlivosť vo forme obväzov pozastaví. Obnovuje sa po odrezaní hlavného kvetenstva z kapusty. Na hnojenie sa používajú rovnaké minerálne prípravky, ale v inom pomere. Počas tohto obdobia potrebujú rastliny 3-krát viac draslíka a 2-krát menej fosforu a dusíka. Ak budete pokračovať v kŕmení, bočné výhonky špargľovej kapusty začnú aktívne rásť a bude možné z nich zozbierať ďalšiu úrodu.
Rada
Po každom zalievaní a hnojení sa musí pôda pod kríkmi brokolice dôkladne uvoľniť.
