Zimná výsadba šťavelu - skoré vitamíny pre zelenú polievku

Výsadba semien šťavela Ľutujeme, v súčasnosti nie sú k dispozícii žiadne prieskumy verejnej mienky.

Neodporúča sa pestovať zeleň na jednom mieste dlhšie ako 4 roky, čo povedie k degenerácii šťavelu. Optimálne je presťahovať sa na nové miesto raz za 2-3 roky.

Výhody zimného výsevu

Napriek tomu, že výsadba šťavelu v neskorom jesennom období je pomerne zriedkavou technikou v poľnohospodárskej technológii známou našim krajanom, skúsení záhradníci dávajú prednosť výsadbe niektorých pikantných a zeleninových plodín na jeseň. Toto prispôsobenie má množstvo výhod vrátane:

• získanie skoršej úrody užitočnej zelenej plodiny;
• semenný materiál počas zimných mrazov prechádza prirodzeným tvrdnutím alebo prirodzenou stratifikáciou;
• na jar sú semená šťaveľu schopné prijímať silný náboj vlhkosti, ktorý prispieva k tvorbe priateľských a silných výhonkov.

Okrem týchto nepopierateľných výhod možno výraznú úsporu jarného času pripísať aj výhodám podzimného výsevu.

Petržlen

Petržlen je medzi obyvateľmi leta veľmi obľúbený, pretože v prvom vegetačnom roku má sviežu ružicu voňavých listov a v budúcom roku tiež mäsité voňavé rizómy.

Aby táto kultúra v záhrade neustále chválila, posledný rez sa uskutoční najneskôr v septembri. Potom sa jednoročné rastliny kŕmia prípravkami fosforu a draslíka, mulčujú sa humusom a nechajú sa na zimu bez ďalšieho prístrešku.

Predtým, ako sa začnú objavovať kvetné stonky, sa listy režú. S príchodom jari sa plantáž zbaví starých listov a naďalej sa o rastliny stará ako obvykle. Na použitie ako potrava sa listy odrežú skôr, ako začnú vystupovať stopky, a potom sa zastaví, ak plánujú zber koreňov. Aby sa získali dobre vyvinuté šťavnaté oddenky, musia sa všetky stopky rozbiť hneď na začiatku ich vývoja. Výhonky s kvetenstvom sa ponechávajú iba na niektorých z najsilnejších rastlín, aby sa získalo semeno.

Pred vznikom stabilného chladu sa petržlenové oddenky vykopú a uskladnia alebo zozbierajú. Zrelé semená zozbierané z opustených stopiek sa používajú na zimný výsev v novom dobre hnojenom záhone.

S náležitou jesennou starostlivosťou vytrvalé zeleninové plodiny dokonale znášajú zimné ťažkosti a na jar sa začnú aktívne rozrastať a opäť nám poskytnú štedrú úrodu. Ktoré z týchto chutných a zdravých rastlín máte na svojej stránke? Podeľte sa s nami o tie, ktoré sú pre vás najžiadanejšie.

Kedy zasadiť šťavel pred zimou

Sejať šťavel pred zimou by sa malo začať v druhej polovici októbra alebo v prvej dekáde novembra. Je vhodné počkať na okamih, kedy bude pôda v oblasti pre zimné výsevy mierne zaseknutá v mraze a teplotné ukazovatele vzduchu budú ustavične klesať na značku 0-5 ° C. Ak je šťavel zasadený príliš skoro, objavené klíčky budú zimné mrazy úplne zničené.Je potrebné poznamenať, že štandardná spotreba osiva počas zimného výsevu sa musí zvýšiť asi o 25 - 30%.

Pán Dachnik informuje: ako získať semená šťaveľa

Ak chcete získať svoje semeno, musíte dať kvitnúť 2 kríky - to sa stane okolo mája. Potom počkajte, kým laty nestmavnú a až potom ich odrežte. Píling, odfúknite zvyšky a nechajte semená.

Klíčenie bude trvať 3-4 roky. Ale nezbierajte semená zo šťovíku, ktorého meno je sprevádzané značkou F1, toto je hybridná odroda a neprodukuje potomstvo.

Vedeli ste, že na to, aby ste si vzali naraz všetko zo života, musíte jesť šťaveľ. Faktom je, že „jarný kráľ“ obsahuje taký bohatý „živý“ vitamínový a minerálny komplex, ktorý si plne poradí s jeho nedostatkom, znižuje riziko vzniku rakoviny, chorôb pečene a je účinný pri liečbe reumatizmu a tuberkulózy, ako aj menopauza. Menšia nuansa, na ktorú treba upozorniť - môžete z nej jesť iba vrchné mladé listy a až do júla. „Lučné jablko“ si medzi obyvateľmi leta získalo zvláštne sympatie vďaka tomu, že ho možno vysievať takmer po celý rok. Okrem toho je zaujímavé, že pre „divú repu“ (iný staroruský názov pre šťavel) je výsadba v kyslej pôde prirodzenejšia a produktívnejšia. Ako správne vysadiť semená šťaveľa na jar a na jeseň pred zimou, to si povieme v našom článku.

Príprava miesta pristátia

Trvalá plodina, ako je šťavel, si vyžaduje pozorný prístup k sejbe a kompetentnú prípravu pôdy na mieste na obrábanie. Aby ste na jeseň správne zasadili šťavel, je vhodné vykonať nasledujúcu prípravu miesta:

• mali by sa uprednostňovať ľahké pôdy;
• šťavel rastie a vyvíja sa najlepšie na hlinitých alebo hlinitých pôdach, ako aj v oblastiach zastúpených rašelinovými pôdami;
• na iných druhoch pôd sa odporúča zabezpečiť plodinám dobrú drenáž;
• vopred je potrebné vykonať hlboké vykopanie pôdy s opatrným odstránením buriny;
• počas predsejbového kopania sa vyžaduje pridať asi 5 - 7 kg hnoja alebo kompostu, nie viac ako 30 - 35 g superfosfátu, ako aj asi 20 - 25 g chloridu draselného.

Šťavel by mal byť vybavený primeraným osvetlením alebo kultiváciou čiastočného tieňa. Ako prekurzorové rastliny je možné použiť červenú repu, reďkovku, petržlen, mrkvu, zeler alebo kapustu.

Ošetrenie osiva pred sejbou

Je potrebné poznamenať, že nie všetky odrody šťavelu vykazujú pri sejbe v zime dostatočné klíčenie a vysoké výsledky. Odporúča sa uprednostniť nasledujúce odrody tejto populárnej záhradnej plodiny v našej krajine:

• "Veľkolisté";
• "Broadleaf";
• „Altajský“;
• „Odesa“;
• Belvian;
• „Maikop“.

Navyše, Nasledujúce relatívne nové odrody sa veľmi osvedčili:

• "Vegetariánska", skoro zrejúca odroda univerzálneho použitia s výťažkom 7-9 kg / m2;
• „Zelená rozprávka“, stredne skorá odroda na univerzálne použitie, s výnosom 6 kg / m2;
• „Zimná rezerva“, stredne veľká odroda s jemne bublinkovými listami a výnosom 8 kg / m2;
• „Veľkolistá“, skoro zrejúca odroda s jemnými bublinovými svetlozelenými listami a výnosom 6 kg / m2;
• „Hojná“, stredne skorá odroda vhodná na konzervovanie, s výnosom 6 kg / m2;
• "Champion", stredne skorá odroda vhodná na konzervovanie, s úrodou až 8 kg / m2;
• "Shchi-boršč", skorá odroda s mierne kyslou chuťou a výnosom 6-7 kg / m2.

Je dôležité mať na pamäti, že semená šťavelu počas zimného výsevu musia byť absolútne suché, čo im neumožní klíčiť až do zimných mrazov.Pozdné jesenné plodiny sú pre domáce záhradníctvo veľmi výhodné, preto by sa nemali zanedbávať a hlavnou podmienkou úspechu je správna voľba odrody a dodržiavanie pravidiel osevu.

Odrody

Iba skúsení záhradníci vedia, že šťavel môže byť rôznych odrôd. Väčšina z nich je obyčajná burina, ale existujú aj také druhy, ktoré majú značný úžitok.

• Veľkolisté. Táto odroda je najskôr. Dobre znáša nízke teploty a je mrazuvzdorný. Jeho listy sú svetlozelené, veľmi krásnej farby.
• Belgický. Sorrel ľahko toleruje mráz. Listy nemajú výraznú chuť, aj keď sú veľmi príjemné a veľmi mierne kyslé. Veľkosť listov je malá - až 15 centimetrov dlhá.
• Malachit. Dozrieva dostatočne dlho. Na zber je potrebné počkať asi 50 dní. Listy sú mierne sladké a mierne kyslé.
• Špenát. Tento šťovík má veľmi široké listy, ktoré obsahujú neuveriteľné množstvo vitamínu C.

Pravidlá sejby

Šťovík rastie veľmi dobre a pri kultivácii na mierne kyslých pôdach s pH 5,2 - 5,5 vytvára pomerne vysoké výnosy. Nie je absolútne potrebné vykonať predbežné vápnenie. Okrem iného sa neodporúča pestovať na jednom mieste takúto záhradnú plodinu, ako je šťavel, viac ako štyri roky po sebe, čo je spôsobené pomerne znateľným poklesom zelenej hmoty, ako aj užitočnými vlastnosťami zozbieraných produktov. .

Technológia jesenného výsevu tejto záhradnej plodiny sa nelíši od výsadby skoro na jar, a spočíva v dodržiavaní nasledujúcich pravidiel:

• pri vytváraní hrebeňov je potrebné mať na pamäti, že štandardná hĺbka brázd by mala byť asi 3-4 cm;
• štandardná vzdialenosť medzi brázdami by mala byť približne 20-25 cm;
• je potrebné vyplniť pripravené brázdy tenkou vrstvou suchého piesku, na ktorý sa položí suché osivo;
• plodiny posypané zeminou musia byť dôkladne mulčené suchým opadaným lístím alebo iným organickým materiálom vhodným na tieto účely;
• po napadnutí prvej vrstvy snehu je vhodné snehovú hmotu šupnúť na povrch hrebeňov šťaveľom.

Zbierka

Viete všetko o výsadbe a starostlivosti o šťavel. Teraz stojí za to naučiť sa, ako správne zbierať plodinu, pretože to závisí od toho, či v budúcom roku vyrastie. Navyše, pri určitých pravidlách môžete skončiť s neuveriteľne chutnými zelenými.

• Najlepšie je rezať listy skoro ráno alebo naopak neskoro večer. Tento prístup vám umožní získať najviac šťavnatý a chutný šťavel.
• Zberajte od samého okraja. Listy sú rezané nožom. Môžete to urobiť rukami.
• Listy za žiadnych okolností neťahajte - buď jednoducho odtrhnete iba okraj listu, alebo vytrhnete krík spolu s koreňmi zo zeme. Ak sú korene poškodené, potom je nepravdepodobné, že by sa rastlina dokázala zakoreniť.
• Zber by sa mal zastaviť asi mesiac pred prvým mrazom. Je to nevyhnutné, aby mala rastlina pred chladným počasím čas na zosilnenie.

Ak chcete získať svoje vlastné semená pre budúce plodiny, mali by ste nechať pár kríkov bez toho, aby ste ich zozbierali. Potom budú môcť kvitnúť a dať malé množstvo semien. Na rozdiel od tých, ktoré sa predávajú v obchode, budú veľmi kvalitné. Kvitnutie začne v polovici mája, ale semená musíte odstrániť až v júli, keď sú kvetenstvo už hnedé.

Pestovanie šťavelu teda nie je zložitý a časovo náročný postup. Aj pri nesprávnej starostlivosti môžete získať dobrú úrodu. Ak sa zeleni budete trochu venovať, výsledok bude úžasný.

Štítky: čo, vzdialenosť, rastlina, šťavel

O

«Predchádzajúci príspevok

Sorrel na zimu: recept (video)

Sejba pod zimou je samozrejme klasifikovaná ako dosť riziková činnosť a konečný výsledok závisí od toho, ako presne sa dodržiava technológia sejby. Ak sa však sadenice neobjavia skôr ako za prvých desať májových dní, odporúča sa ihneď znovu vysiať. Prvý rez počas zimného výsevu je možné vykonať asi tri týždne po úplnom rozmrazení pôdy na jar, čo umožňuje získať najmenej tri až štyri úrody vitamínovej zelene za sezónu.