Repa sa dá právom nazvať jednou z najobľúbenejších plodín. A každý obyvateľ leta ho pestuje vo svojej záhrade. Začali ju pestovať od nepamäti, najskôr používali jej listovú formu Mangold. Koreňová forma sa objavila oveľa neskôr, niekde v prvých storočiach nášho letopočtu. V Rusku ju začali pestovať od X-XI storočia, bola obľúbená spolu s okrúhlice. A odvtedy neopustila náš jedálenský stôl.
Je to nielen vynikajúca koreňová zelenina, ale má aj liečivé vlastnosti. Predtým ľudia nevedeli, čo je to liek, a liečili akékoľvek choroby tým, čo bolo po ruke, medzi nimi bola aj repa. Bohatý na vitamíny a minerály, stále pomáha pri nedostatku vitamínov, anémii, zvyšuje odolnosť tela voči infekciám a omladzuje. Jeho pravidelné používanie vo vašej strave normalizuje hladinu cholesterolu a cukru v krvi, posilňuje cievy a normalizuje krvný tlak.
Je dokázané, že látky obsiahnuté v koreňovej zelenine pomáhajú posilňovať steny ciev mozgu, čo pomáha predchádzať demencii a upokojuje nervový systém. Zelenina navyše obsahuje látky - antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať rakovine. A fosfor a vápnik v ňom obsiahnuté pomáhajú posilňovať kostné tkanivo. Rastlinné hormóny zvyšujú sexuálnu aktivitu u mužov a znižujú predmenštruačné príznaky u žien. Koreňová zelenina obsahuje veľa jódu, o niečo menej ako v morských riasach, a železo je na druhom mieste po cesnaku.
Zelenina sa považuje za nízkokalorický výrobok - iba 40-50 kcal na 100 g výrobku, čo je veľmi dôležité pre tých, ktorí sledujú svoju váhu. A čo je najdôležitejšie, všetky živiny zostávajú počas tepelnej úpravy nezmenené, takže z varenej zeleniny budú mať veľké výhody.
Výber odrody repy
Pri výbere cukrovej repy sa hodnotí podľa niekoľkých kritérií - podľa času dozrievania, podľa chuti, podľa farby a tvaru.
Odrody repy podľa rôznych kritérií:
- Do načasovania dozrievania. Odrody sú rozdelené do troch kategórií:
- Ranná repa.Od klíčenia do zberu trvá 80 až 110 dní. Populárne skoré odrody: zvonkohra, bolívar, egyptská, červená guľa, Nastenka, vinaigretta.
- Priemerná. Vegetačné obdobie je 110 - 130 dní. Populárne odrody v polovici sezóny: Sonata, Crimson ball, Delicatessen, Globus F1.
- Neskoro. Koreňové plodiny dozrievajú za 130 - 145 dní. Najlepšie neskoré odrody: Matrona, Citadela, Frona, Cylinder.
- Udržiavanie kvality. Nie všetky odrody repy sú dobre skladované. Najčastejšie sa skladujú neskoré odrody. Ale medzi skorou a strednou repou sú aj rozpadajúce sa okopaniny. Na skladovanie sa odporúčajú tieto odrody: Nosovskaya flat, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, Tenderness, Tsyganochka.
- Ochutnajte. Sladká chuť repy závisí od obsahu cukru. Koreňová zelenina s vysokým obsahom cukru nielen dobre chutí, ale je vhodná aj na spracovanie. Vyrábajú sa z nich lahodné džúsy, ktoré sa zavádzajú do detského jedálnička. Najsladšie odrody repy: Bravo, Obyčajný zázrak, Kozak, Vysoká, Mulatka.
Odborníci zostavili hodnotenie stolovej repy, ktorá zozbierala najlepšie odrody:
- Andromeda F1. Skorý zrejúci hybrid s jedným klíčením. Koreňová plodina má valcovitý tvar, rastie v priemere až 6,5 cm. Hmotnosť - 600-700 g.Šťavnatá, rýchlo stráviteľná buničina si po tepelnom spracovaní zachová svoju farbu. Mínus - je ovplyvnená cerkosporózou, hnilobou, múčnatkou a koreňovým koreňom.
- Kedri. Stredná sezóna s dlhodobými koreňmi. Tvar - valcový, hmotnosť - 300 - 320 g. Má vysokú imunitu. Od 1 štvorcového m sa zhromažďujú v 7 kg. Koreňová plodina vyčnieva zo zeme o 2/3.
- Súper. Stredná sezóna, vysoko výnosná odroda s vynikajúcou chuťou. Koreňové plodiny sú stredne veľké, tmavo červenej farby. Priemer - 4 - 6 cm. Hmotnosť - 200 - 300 g. Dužina je jemná a šťavnatá. Odroda je náročná na polievanie. Od 1 štvorcového m zbierať 5-7 kg repy.
- Čierna žena. Stredná sezóna s guľatými koreňmi. Obsah cukru je priemerný, ale to nemá vplyv na chuť. Od 1 štvorcového m zhromaždiť 5-8 kg repy.
- Opolsk. Stredná sezóna poľského výberu. Tvar koreňov je predĺžený, hmotnosť je 180 - 440 g. Korene sú napoly ponorené do zeme. Odroda je náchylná na phomosis a cercospora. Produktivita - 3 - 5 kg na 1 štvorcový. m.
Technológia zimnej výsadby
Výsev repy na jar je pre väčšinu záhradkárov bežná vec. Ale pestovanie koreňovej plodiny zimným spôsobom nie je také bežné. Poľnohospodári často robia neodpustiteľné chyby, čo spôsobí, že semená hynú ešte v zemi. Aby ste tomu zabránili, je dôležité poznať technológiu.
Jesenný výsev
Pre jesenné výsadby je vhodnejšia hrebeňová metóda (v radoch vyplnených šmýkačkou). To zaisťuje lepšie zahriatie pôdy na jar a tým pádom získanie veľmi skorého zberu zeleniny.
Výsev podzimov sa vykonáva v októbri až novembri, keď nastáva trvalá studená zima, bez návratu teplých dní. Osivo sa vysieva na vrcholy hrebeňov do 4 - 6 cm brázdy. Drážky so semenami sú na 2 cm posypané humusovou zeminou, zhutnené a zvrchu o 3 cm mulčované kvôli izolácii.
Technológia jarného výsevu
Výsadba repy na jar sa vykonáva so suchými semenami, ale je praktickejšie klíčiť ich. Na rovnom povrchu sú urobené brázdy, do ktorých sú zasiate semená. Vyklíčené semená musia byť zasiate do vlhkej pôdy. V suchej pôde môžu zomrieť takmer všetky klíčky.
Brázdy sa vyrábajú vo vzdialenosti 15-25 cm, Ak je pôda ťažká, seje sa v hĺbke 2 cm. Ak je pôda ľahkého zloženia, potom o 4 cm Je nemožné výrazne prehĺbiť plodiny. Vzdialenosť v rade medzi semenami je 3 cm. Pri zriedení sa zvýši na 8 - 10 cm. Tým sa zabezpečí produkcia štandardných okopanín. Pri jednorazovom výseve repy sa riedenie kombinuje so zberom zväzku plodín. Pri výseve semennými plodmi 2 krát preriedime.
Príprava na pristátie
Úspešnosť pestovania repy veľmi závisí od kvality pôdy a načasovania výsadby. Dozvieme sa, ako pripraviť pôdu a semená na výsadbu a ako si zvoliť správne miesto.
Optimálne načasovanie
Červená repa je pomerne teplomilná plodina a s jej výsadbou by ste sa nemali ponáhľať. Pri určovaní načasovania sejby sa berú do úvahy klimatické vlastnosti regiónu.
Odporúčané teploty pre sejbu repy:
- Vzduch - od +15 do +18 ° C.
- Pôdy - od +6 do +10 ° C.
Približné termíny sejby v rôznych regiónoch:
- Južné oblasti - v druhej polovici marca alebo apríla.
- Stredný pruh (Moskovská oblasť) - polovica mája.
- Ural a Sibír - druhá polovica mája.
Čas výsadby ovplyvňuje aj príslušnosť k odrodám - skoré odrody sa vysievajú skôr ako všetky, neskoré dozrievanie - najnovšie.
Ak je neskorá repa zasiata príliš skoro, jej korene rastú tvrdo a bez chuti.
Repu je možné vysievať pred zimou. Urobte to pred nástupom mrazu. Na zimný výsev sa používajú iba špeciálne odrody. Na zimu sú plodiny zakryté. Zimná repa sa objavuje skoro a poskytuje skorý zber.
Striedanie plodín
Pri výbere miesta na výsadbu repy je potrebné vziať do úvahy, aká kultúra na nej skôr vyrástla. Cvikla má priaznivých aj nepriaznivých predchodcov.
Repa rastie dobre po:
- zemiaky;
- Lukáš;
- tekvice;
- hrach;
- uhorky;
- fazuľa;
- cesnak.
Neodporúča sa pestovať repu po:
- kapusta;
- mrkva;
- zeler;
- repa.
Neutrálni predchodcovia:
- cuketa;
- korenie;
- reďkovka;
- zeleň;
- reďkovka;
- paradajky.
Neodporúča sa pestovať repu na jednom mieste. Medzi plodinami by mali uplynúť najmenej 3-4 roky.
Výber miesta a príprava pôdy
Aby bola stolová repa veľká a chutná, musia si vytvoriť priaznivé podmienky pre rast. A tento proces začína výberom stránky.
Pri výbere webu sa berú do úvahy nasledujúce požiadavky:
- Vyžaduje sa dobré osvetlenie.
- Pôda by mala byť výživná a sypká. Na repu sú vhodné rašelinové pôdy, hlinitá piesočnatá, hlinitá.
- Cvikla vyžaduje na svoj rast priestor, takže medzi susednými rastlinami by mal byť dostatok priestoru na to, aby mohla dorásť koreňová plodina.
- Plodinu je možné vysadiť ako „lem“ pozdĺž zemiakových alebo uhorkových plantáží, v blízkosti záhonov s cibuľou alebo bylinkami.
- Repa vyžaduje časté zalievanie. Aby ste zabránili stojatej vode, musíte plodinu vysadiť na dobre priepustných miestach.
Na jeseň sa odporúča pripraviť pôdu na výsadbu repy:
- Odstráňte zvyšky rastlín a vykopajte pôdu pridaním organických látok - hnoja alebo kompostu. Hnojivá musia byť prehĺbené o 30-35 cm.
- Ak je pôda kyslá, posypte ju haseným vápnom - 0,5 - 1 kg na 1 štvorcový. m. Môžete tiež použiť drvené vaječné škrupiny, dolomitovú múku alebo drevený popol.
- Na jeseň nanášajte minerálne hnojivá - síran draselný alebo superfosfát. Rozložte granule na zem a vyhrabte záhony. Na 1 štvorcový m - 300 g hnojív.
- Na jar záhon znovu vyhrabte a na vrch posypte rašelinou alebo zhnitými pilinami.
Dávkovanie hnojiva pri príprave pôdy na repu:
Hnojivo | Množstvo, g na 1 štvorcový. m |
Síran amónny | 20-30 |
Dusičnan amónny | 15-20 |
Chlorid draselný | 10-15 |
Superfosfát | 30-40 |
Ak prekročíte dávku hnojív, koreňové plodiny budú nekvalitné - s voľnou dužinou, popraskané a s prázdnymi priestormi.
Tesne pred sejbou semien sa odporúča pripraviť si záhony na výsadbu, potom bude v pôde viac vlahy a sadenice sa objavia rýchlejšie.
Príprava semien na výsadbu
Cvikla má veľké semená, ktoré sa ľahko vysádzajú v požadovaných intervaloch. Ak sú zakúpené semená ružové alebo zelené, potom už boli spracované vo fungicídoch a stimulantoch a sú úplne pripravené na výsadbu.
Spracované zakúpené semená nemožno namáčať ani klíčiť; musia byť zasadené sucho do zeme.
Semená sú v surovom stave hnedej alebo piesočnatej farby. Takýto sadivový materiál musí byť pripravený na výsadbu.
Ako pripraviť semená:
- Skúška klíčivosti. Semená namočte do slanej vody. Po niekoľkých hodinách skontrolujte výsledok - vyhoďte všetky plávajúce semená, nie sú životaschopné alebo budú mať malé korene.
- Dezinfekcia Semená namočte na 12 hodín do mierne ružového roztoku manganistanu draselného.
- Kalenie. Semená namočte striedavo do horúcej a studenej vody - na niekoľko hodín.
- Liečba stimulantom. Semená, ktoré prešli testom klíčivosti, zabaľte do gázy a ponorte do roztoku „Zirkónu“, „Epinu“ alebo iného stimulanta. Doba držania je od 30 minút do 4 hodín, v závislosti od typu prípravku.
- Sušenie. Vyberte semená zo stimulantu, dôkladne ich opláchnite a odložte na 24 hodín na teplé miesto. Počas tejto doby budú semená napučiavať a niektoré sa dokonca začnú olupovať - teraz sú pripravené na výsev.
Ak sú semená zasadené pred zimou, potom sa prípravok zníži na testovanie klíčivosti a dezinfekcie. Príliš opuchnuté semená môžu klíčiť, čo povedie k ich smrti.
Ošetrenie semien
Semená musia byť pripravené pred sejbou:
- Ich vhodnosť skontrolujte vložením do 200 ml vody so soľou. Tie, ktoré vystúpia na povrch, sú vyhodené.
- Striedavo sa ponárajú do horúcej vody a potom niekoľkokrát do studenej vody, pričom sa každá z nich nechá stáť 1 až 2 hodiny, a rozloží sa.
- Trvajte 12 hodín v roztoku (2 - 3 zrná mangánu na 1 liter) - na dezinfekciu.
- Nasiaknutý stimulantom.
- Klíčte, ak chcete získať sadenice.
Ak sú zasiate pred zimou, potom iba kontrolujú a dezinfikujú. Zvyšok krokov sa nevykonáva, aby sa nezobrazili výhonky a rastlina nezomrela.
Pokyny na vylodenie
Semená repy sú pomerne veľké, takže pri ich výseve nie sú žiadne ťažkosti. Na rozdiel od mrkvy, reďkovky a mnohých ďalších plodín nie je potrebné semená repy miešať s pieskom - bez toho ich možno rovnomerne rozložiť na plochu výsadby.
Výsev semien
Ak sa pôda zahriala, môžete začať siať. Nie je potrebné sa ponáhľať, pôda by sa mala zahriať do hĺbky 8 - 10 cm Semená vysadené v chladnej a vlhkej pôde môžu hniť skôr, ako stihnú vystúpiť.
Postup výsevu repy do otvoreného terénu:
- Na posteliach urobte brázdy hlboké 2 cm. Doskou ich udržujte rovnomerné a s pevným dnom. Zatlačte ho zadkom do uvoľnenej pôdy. Vzdialenosť medzi brázdami závisí od veľkosti koreňov:
- pre malú repu - 10-15 cm;
- na veľkú repu na skladovanie - 20 - 30 cm.
- Zalievajte brázdy zalievacou nádobou. Polievajte jemne, aby ste nevymývali pôdu.
- Keď je voda absorbovaná, rozložte semená pozdĺž drážok. Vzdialenosť medzi semenami je od 4 do 10 cm. Interval sa volí s prihliadnutím na rozmanitosť a účel koreňových plodín.
- Naplňte drážky zeminou alebo zhnitým humusom.
- Polievajte výsadbu cez dažďovú trysku.
Výsadba sadeníc
Na získanie skorého zberu repy sa používa metóda pestovania sadeníc. Prvé okopaniny sa dostávajú v júli. Semená sa sadia v marci až apríli a do pôdy sa v závislosti od regiónu vysádzajú v apríli až máji.
Sadenice repy sa presadia do otvoreného terénu, keď majú 2 - 3 pravé listy.
Pri pestovaní sadeníc repy nesmie byť povolený nadmerný rast. Ak korene sadeníc spočívajú na dne nádoby na sadenice, potom môžu korene narásť zdeformované.
Postup výsadby sadeníc:
- Do pripravených postelí urobte otvory. Ich veľkosť by mala byť taká, aby sa do nich korene sadeníc pohodlne zmestili. Intervaly medzi otvormi závisia od odrody:
- valcová repa - 10-12 cm;
- stredne veľká repa - 12-15 cm;
- repa s veľkými zaoblenými koreňmi - 15-20 cm
- Zalejte studne a počkajte, kým voda absorbuje.
- Sadenice vysaďte do otvorov, korene umiestnite rovnomerne, bez ohybov.
- Sadenice opäť zalejte.
- Výsadbu zakryte krycím materiálom 2 - 3 dni - kým sa sadenice nezakorenia.
Ak je horúce počasie, výsadbu polievajte každý deň. Keď sú rastliny zakorenené, frekvencia polievania sa zníži na jedenkrát týždenne.
Pri pestovaní repy metódou sadeníc sa nemusíte zaoberať preriedením výsadby.
Pestovanie repy v krajine prostredníctvom sadeníc
Na urýchlenie skorého zberu sa repa pestuje cez sadenice. Nechajte nie všetky semená tak rásť, ale niektoré z nich je možné vysadiť sadenicami. Skúste sadiť bez pôdy. Je to pohodlné, takto som klíčil semená paradajok a veľmi sa mi páčilo. Po prvé, sadenice zaberajú na parapete veľmi málo miesta. Neskôr sa sadenice vysadia pozdĺž okraja paradajkovej záhrady v skleníku. Existuje názor, že červená repa vylučuje niektoré látky, ktoré bránia rozvoju neskorej plesne na paradajkách.
Za týmto účelom položte toaletný papier v 2-3 vrstvách na plastový sáčok, navlhčite ho vodou z rozprašovača. S odstupom od okraja papiera 1-1,5 cm vyložte semená vo vzdialenosti 1 cm od seba. Takzvanú „plienku“ zrolujeme valčekom a zvinovací plienku vložíme napríklad do malej nádoby spod tvarohu a na vrch ju zakryjeme plastovým vreckom, aby vznikol efekt skleníka.
Plienky vkladáme tak, aby bol okraj so semiačkami navrchu. Nezabudnite odrodu podpísať na obale. Nádobu odložíme na teplé miesto, pravidelne striekame na fólie alebo dolievame trochu vody na dno nádoby. Sadenice sa objavia asi o týždeň.Sadenice sadíme do zeme, keď sa pôda v skleníku zahreje.
Pred zasadením sadeníc do zeme urobíme malé, ale hlboké otvory, aby sa v ňom zvisle nachádzali dlhé korene sadeníc, neohýbali sa. Jednou rukou podopierajte sadenicu a druhou tlačte pôdu ku koreňom, aby sa vytvoril maximálny kontakt medzi rastlinou a pôdou. Polievku zalejte vodou.
Vlastnosti zimného a jarného výsevu
Repa je plodina, ktorá sa vysádza na jar aj pred zimou. Ak semená bezpečne prezimujú, potom bude možné získať skorú repu bez pestovania sadeníc.
Podzimný výsev
Na konci jesene, keď sú zasiate oziminy, sa vysieva repa. Úroda zimnej repy dozrieva o 2-3 týždne skôr ako analógy vysiate na jar.
Vlastnosti zimného výsevu:
- Optimálny čas výsevu sú posledné októbrové dni alebo začiatok novembra, keď je pôda už ochladená.
- Aj keď už napadol sneh, dá sa výsev vykonať. Hlavnou podmienkou je chladná zem, aby semená nevypučali. Mali by napučiavať iba v pôde, nie viac.
- Na zimný výsev sa vyberajú semená odolné voči chladu.
- Na jeseň by mal byť počet vysadených semien o 20% viac ako na jar.
- Na jesenný výsev sú najvhodnejšie odrody, ktoré sú odolné proti kvitnutiu a streľbe.
- Aby sa sadenice objavili čo najskôr na jar, na hrebene sa vysadia semená. Na vytvorených hrebeňoch sú urobené drážky s hĺbkou 5-6 cm.
- Semená kladené do brázd sú posypané zmesou substrátu a humusu. Plodiny sú izolované kompostom.
Jarný výsev
Jarný výsev je najbežnejší medzi záhradkármi. Toto je najjednoduchšia a najviac prospešná možnosť pre pestovanie stolovej repy, prakticky bez rizík a prekvapení.
Vlastnosti jarného výsevu:
- Semená sa môžu vysádzať nasucho, bez namáčania. Najmä ak krátko pred sejbou pršalo a pôda je mokrá.
- Čím je pôda voľnejšia a ľahšia, tým hlbšie sa semená ukladajú. Hĺbka výsadby pre jarný výsev sa pohybuje od 2 do 4 cm.
O zložitosti výsadby repy sa dozviete v nasledujúcom videu:
Príprava pôdy pre repu
Najlepšou pôdou pre repu sú hlinité a hlinité piesky bohaté na organické zlúčeniny. Pôdy s vysokou kyslosťou nie sú pre túto kultúru vhodné, rovnako ako miesta, ktoré sú slabo ohrievané lúčmi slnka a stojatou vlhkosťou. Vápnenie musí byť vykonané vopred. Ak pripravujete stránku na jeseň, potom použite popolovú alebo dolomitovú múku. Na jeseň nepridávajte hnoj, inak to negatívne ovplyvní kvalitu okopanín, zhorší sa ich udržiavacia kvalita a zvýši sa náchylnosť na niektoré choroby. Najlepšou možnosťou je naniesť hnoj na predchodcov tejto plodiny (napríklad na cibuľu, tekvicové semiačka, zemiaky alebo kapustu) a v budúcej sezóne na túto posteľ umiestniť repu. Fosforové a potašové hnojivá sa do záhrady aplikujú na jeseň počas jej kopania. Na jar musí byť záhradný záhon kŕmený dusíkatými hnojivami a mikroelementmi. Môžete použiť komplex s názvom „Kemira-wagon“. Bolo by pekné vylepšiť štruktúru ťažkých pôd riečnym pieskom, trávnikom, humusom, rašelinou. Pridajte pieskovcovú pôdu a humus. Vytvorte posteľ pre repu vysoko, potom označte drážky (naprieč alebo pozdĺž), hlboké až tri centimetre.
Cvikla sa hodí k cesnaku, šalátu, cibuli, strukovinám, kalerábom, zeleru, karfiolu.
Je nemožné vysievať repu na ten istý hrebeň rok čo rok, inak sa na tomto mieste hromadia v pôdnej vrstve drôtovce, iné škodce, choroboplodné zárodky a úroda repy bude trpieť.
Starostlivosť o repu vonku
Červená repa je nenáročná a suchu odolná plodina, ktorá si nevyžaduje veľké starosti od záhradníka. Ale aby ste dosiahli dobrú a kvalitnú úrodu, je dôležité venovať jej náležitú starostlivosť.
Teplota a svetelné podmienky
Repa je kultúra milujúca svetlo.Počas vegetačného obdobia potrebuje dobré osvetlenie.
Funkcie svetelného režimu:
- Optimálna dĺžka denného svetla je 13-16 hodín denne.
- Pri znížení denného svetla na 10 - 11 hodín repa pozastaví rast koreňových plodín, rastie iba nadzemná časť.
Ako teplota ovplyvňuje repu:
- Repa je schopná klíčiť v pôde, ktorej teplota je iba + 3 ... + 5 ° C. Je pravda, že klíčenie je oneskorené, prvé výhonky sa objavia až 23. - 24. deň.
- Čím vyššia je teplota, tým skôr cvikla stúpa. Pri teplote + 20 ... + 25 ° C zelenina stúpa za týždeň.
- Ak počas klíčenia repy teplota stúpne nad +25 ° C, sadenice môžu zomrieť.
- Keď majú rastliny 3 alebo viac listov, budú schopné odolávať nepriaznivým teplotám.
- Ak teplota klesne o niekoľko stupňov od minimálnej prípustnej hodnoty, rast okopanín sa zastaví, kvalita a množstvo plodiny sa zníži.
Polievanie jemnosti
Cvikla vytrvalo toleruje sucho, ale táto kvalita by sa nemala zneužívať, pretože nedostatok vlhkosti môže negatívne ovplyvniť výnosy.
Vlastnosti napájacej repy:
- Ak je horúce a suché počasie, výsadby sa polievajú posypom.
- Na zavlažovanie je lepšie použiť teplú a usadenú vodu.
- Frekvencia polievania ihneď po vyklíčení je raz za 2 - 3 dni.
- Aby sa udržala vlhkosť v pôde a znížila sa frekvencia polievania, pôda sa mulcuje, napríklad sušenou trávou.
Polievanie sa strieda s kyprením pôdy. Repu je potrebné uvoľňovať veľmi opatrne, aby ste nepoškodili rastúce koreňové plodiny. Repa nepotrebuje hilling.
Riedenie
Z jedného semena repy sa môžu objaviť naraz 2 - 4 klíčky, takže výsadbu treba preriediť. Ak sa tak nestane, korene sa nebudú môcť normálne rozvíjať a nedorastú do svojich odrodových veľkostí.
Počas obdobia výsadby sa repa zriedi dvakrát:
- Keď sadenice tvoria 2-4 pravé listy. Do tejto doby rastliny dosiahnu výšku 7-8 cm. Najskôr sa odstránia najslabšie výhonky a súčasne sa vytrhávajú buriny.
- Keď sú rastliny v štádiu tvorby koreňov. Medzi susednými rastlinami zostáva vzdialenosť 8 - 10 cm Odrody s veľkými koreňovými plodinami sa viac zriedia a zostanú medzery 15 - 20 cm.
Vrchný obväz
Cvikla má pred výsadbou pridané dostatok hnojiva. Je potrebné vykonať dodatočné hnojenie iba so zreteľným oneskorením rastúcich rastlín.
Koreňové plodiny repy sú spôsoby, ako aktívne akumulovať dusičnany, preto sa odporúča plodinu kŕmiť prírodnými hnojivami.
Ako kŕmiť repu:
- Z času na čas zalejte bylinnými výluhmi zriedenými vo vode alebo v kvasnicových roztokoch.
- 2-3 krát počas obdobia výsadby môžete polievať slabo nasýteným soľným roztokom - rozpustite 1 polievkovú lyžičku v 10 litroch vody. l. soľ.
- Aplikujte akékoľvek komplexné hnojivo podľa dávkovania uvedeného v pokynoch.
- Ak popol nebol zavedený od jesene, je možné ho použiť v lete. Každé dva týždne sa do vody na zavlažovanie pridáva popol - jeden pohár na 10 litrov.
- Na nedostatočne úrodné pôdy možno použiť hotové minerálne hnojivá:
- Draslík. Prináša sa dvakrát mesačne. Vhodné je akékoľvek potašové hnojivo, s výnimkou mangánu - pôdu prekysľuje.
- Dusík. Prinášajú sa iba v prípade potreby. Hnojivo sa naleje do brázd vykopaných vo vzdialenosti najmenej 5 cm od koreňov.
- Bor. Prináša sa dvakrát za sezónu. V 10 litroch vody sa zriedia 2 g bóru.
Ako pestovať chutnú repu
Každý chce, aby bola repa sladká a šťavnatá, ale tajomstvo výroby lahodnej koreňovej zeleniny spočíva v soľnom roztoku. Bežná kuchynská soľ sa používa aj na spracovanie repných plodín.
Pôda nie vždy obsahuje všetky potrebné stopové prvky a minerály. Prejav anthokyanínovej (fialovej) farby listov v repe len potvrdzuje, že v záhrade je nedostatok sodíka - je čas postriekať soľným roztokom.
Toto riešenie sa nielen postrieka, ale počas sezóny 3x repu zalejete pod koreň.Po takomto ošetrení je repa znateľne sladšia - rovnováha fotosyntézy sa obnoví. Zlepšuje nielen chuť, ale aj udržiavanie kvality - schopnosť dlhodobého skladovania.
S nuansami takéhoto spracovania repy sa môžete oboznámiť sledovaním videa.
Zobrazenie príspevku: 133
Zber a skladovanie
Cvikla dozrieva za 50 - 70 dní. Ale počas vegetačného obdobia sa môžu koreňové plodiny používať na jedlo počas celej sezóny.
Funkcie čistenia a skladovania:
- Repa sa musí zbierať pred mrazom. Ak sú korene zamrznuté, počas skladovania sa rýchlo zhoršia.
- Nezrelá repa sa zle skladuje a prezretá je drsná a náchylná na praskanie.
- Repa sa zbiera za suchého počasia, keď sa pôda ľahko otriasa z okopanín.
- Vrcholy sa odporúča nerezať, ale odskrutkovať, aby sa nepoškodili korene.
- Koreňové plodiny, ktoré sú choré a majú stopy poškodenia, ako aj príliš malé a nadmerne veľké, sa neskladujú na uskladnenie.
- Repa vyťažená zo zeme sa okamžite uskladní.
- Optimálna teplota v suteréne je + 2… + 3 ° C.
- Ak sa koreňové plodiny opeľujú kriedou - 250 g na 10 kg alebo sa postriekajú infúziou ihiel - 50 g ihličiek sa trvá 4 dni v 1 litri vody, potom sa lepšie uskladnia.
Kedy odstrániť repu zo záhrady?
Ak ste zasadili skoré odrody, potom môžete jednu alebo dve repy vytiahnuť už v polovici júla a použiť ich na prípravu rôznych jedál.
Zber okopanín odrôd so stredným a neskorým dozrievaním sa začal skôr, ako sa mrkva zbaví „podzemia“. Pred príchodom jesenných mrazov musíte byť včas, pretože môžu poškodiť vrch koreňovej plodiny, ktorý je nad povrchom pôdy. Ak sa mrazu dotkne červená repa, konzervácia okopanín sa počas zimného skladovania zhorší. Takže v suchý deň sú všetky koreňové plodiny postupne vytiahnuté z pôdy, pretrepané a pripravené na sušenie. Potom začnú orezávať vrcholy, pričom stopky nechávajú asi centimeter okolo špičky, pričom nezastrihávajú koreň. Je vhodné dať korene repy do boxov, posypať pieskom. Teraz ich treba preniesť do pivnice. Prax ukazuje, že tie okopaniny so strednými veľkosťami sa konzervujú dlhšie a lepšie.
Teraz viete, ktoré odrody tejto plodiny sa máte v záhradníckych obchodoch pýtať, ako pripraviť sadenice na výsadbu, ako sa o rastliny neskôr starať a kedy zberať repu. Dúfame, že vám tieto informácie umožnia získať dobrú úrodu a naplniť ňou vašu pivnicu.
Choroby a škodcovia repy
Repa má vysokú vitalitu a imunitu. Väčšina jej chorôb súvisí s porušovaním poľnohospodárskych postupov a nedostatkom výživných látok.
Choroby červenej repy a opatrenia na boj proti nim:
Choroby | Príznaky | Ako bojovať |
Fomoz | Na listoch sa objavujú žltohnedé škvrny so sústredným vzorom. Koreňové plodiny infikované phomosami počas skladovania hnijú. | Semená sa ošetria Fundazolom. |
Cerkosporóza | Na listoch sa objavujú červené škvrny, vzadu sivý kvet. | Kŕmia sa popolom alebo chloridom draselným. Semená sa leptajú, každých 10 dní sa postriekajú prípravkami obsahujúcimi meď a ošetria sa fungicídmi. |
Fusarium | Listy žltnú a vädnú. Huba ovplyvňuje aj okopaniny. | Postriekané kyselinou boritou. Vykonáva sa vápnenie kyslých pôd. |
Korneed (čierna noha) | Ovplyvňuje sadenice. Stonky tenké, sčernejú, rastlina odumiera. | Liečba neexistuje. Prevencia - zlepšenie prevzdušňovania pôdy. |
Hlavní škodcovia repy:
- Medvedka. Žije v podzemí, hĺbi tunely a poškodzuje okopaniny. Odporúča sa ošetrovať nory a cesty roztokom kyseliny boritej. Roztierajte zrnitý jed, napríklad „Thunder“.
- Nematódy. Larvy požierajú koreňový systém repy. Listy postihnutých rastlín zvädnú. Rastliny postihnuté háďatkami sú vykorenené a zničené.
- Repa lietať. Na postihnutých rastlinách listy žltnú a vädnú, ktoré zožierajú larvy múch. Kontrolné opatrenia - hlboké predzimné kopanie, vytrhávanie buriny, postrek silne postihnutých výsadieb akýmkoľvek kontaktným insekticídom.
Výsadbe repy škodia aj blchy, slimáky a drôtovce. Bojujú proti nim hlavne preventívnymi opatreniami a prírodnými prostriedkami - na pôdu rozhadzujú tabakový prach, mletú papriku alebo popol z dreva.
Produktivita pri náležitej starostlivosti
Pri veľkom pestovaní repy bude hmotnosť zeleniny a počet okopanín na hektár závisieť od času zberu. Preto sa v tých farmách, kde sa táto plodina úspešne vysádza a pestuje mnoho rokov, venuje osobitná pozornosť začiatku zberu úrody.
Mnoho začínajúcich záhradníkov sa tiež zaujíma o otázku, aký je výnos rôznych druhov repy z 1 hektára. Pestuje sa nielen pre svoje vlastné potreby, ale aj pre krmivo pre hospodárske zvieratá a na predaj s cieľom získať peňažný zisk. Ako teda ukazujú skúsenosti mnohých poľnohospodárov, hektárový výnos je od 40 do 50 ton produktu.
Čo ak je cvikla veľká?
Príliš veľká repa môže potešiť iba neskúsených záhradkárov. Abnormálne veľké korene majú často vláknitú štruktúru a zlú chuť. Varia sa dlho a sú zle skladované.
Aby ste sa vyhli nadmernému rastu koreňov:
- Medzi susednými rastlinami nechajte intervaly vhodné pre danú odrodu.
- Keď dosiahnu veľkosť konkrétnej odrody, vykopajte korene. Optimálna veľkosť pre väčšinu odrôd je priemer 5-6 cm.
Hospodárske zvieratá sa môžu kŕmiť veľkými koreňovými plodinami. Vkladajú sa do maškrty alebo sa nakrájajú na kúsky.
Riedenie
Najprv riedenie - keď rastliny vytvoria 2 pravé listy. V polyspermných odrodách sa z každého semena vyvinie 5 sadeníc. Nechajte 2 silné rastliny. Predtým je záhrada polievaná, aby sa dala ľahšie vytiahnuť.
Druhé desatinné miesto - po 3 týždňoch zanechanie 1 silnej rastliny. Pre valcovitý tvar koreňa je prípustná vzdialenosť 10 cm, pre zaoblený - 20 cm, po zriedení sú dutiny pokryté zeminou, popolené práškom a zaliate vodou.
Užitočné tipy
Chuť repy závisí nielen od odrody, ale aj od podmienok pestovania. Na chuťové vlastnosti koreňových plodín má vplyv zloženie pôdy, napájanie, kŕmenie a oveľa viac.
Ako získať chutnú a sladkú repu:
- Vyberte si odrodu s vysokým obsahom sacharózy.
- Vysaďte repu po cibuli alebo zemiakoch.
- Deoxidujte kyslé pôdy - je nemožné získať na nich chutné okopaniny. Ale na zásaditých pôdach rastie najchutnejšia repa.
- Osolená voda zvyšuje obsah cukru v repe. V 10 litroch vody zriedte 2 poháre popola a 1 polievkovú lyžičku. l. soľ. Zalejte výsadby týmto roztokom.
Čo nemôžete robiť pri pestovaní repy a prečo sa môžu na listoch škvrny vyskytnúť, uvidíte v nasledujúcom videu:
Hlavnou ťažkosťou pri pestovaní stolovej repy je získanie chutnej a sladkej koreňovej zeleniny. K dosiahnutiu cieľa prispieva dôsledné dodržiavanie poľnohospodárskej technológie a starostlivá starostlivosť o rastliny.
0
Príprava pôdy a pozemku
Ďalšou etapou je príprava vhodného miesta v krajine. Je vhodné zvoliť miesto, kde vlani rástli zemiaky, uhorky, cukety či tekvice. Hrášok, cibuľa, mrkva neovplyvňujú úrodu repy, ale pôda po kapuste kategoricky nie je vhodná.
Miesto by malo byť dobre osvetlené, pretože nemôžete zasadiť koreňovú plodinu v tieni stromov, kríkov, pri plote alebo stene. V takom prípade by sa miesto malo nachádzať na mieste nezaliate prívalovými dažďami.
Je dôležité venovať pozornosť nasledujúcemu:
- kyslosť pôdy - 6, 2–7, 5;
- v hlinenej pôde nemôžete pestovať repu - plody budú tvrdé a vláknité;
- príliš veľa vápna v zemi vedie k zníženiu schopnosti koreňovej plodiny absorbovať živiny.
Pred výsadbou je miesto vykopané do hĺbky nie väčšej ako 30 cm.Cvikla miluje organické hnojivá, ale neodporúča sa ich používať bezprostredne pred výsadbou, pretože to zhorší chuť. Hnojivo by sa malo aplikovať na jeseň - hnoj, kompost a zmesi fosfor-draslík.
Pozri tiež Odrody a vlastnosti pestovania listovej repy Mangold